_09 HDR Giboreau - Institut Paul Bocuse
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- Perspective centrée « Sujets » -<br />
≻ Le langage, lexique commun et lexique d'experts<br />
Katz établit dans son traité The world of touch en 1925 une distinction entre ce<br />
qu'il nomme les modifikationen (qualités) et les specifikationen (caractéristiques<br />
identifiantes) d'un stimulus tactile (Katz 1989). Les qualités renvoient aux propriétés au<br />
moyen desquelles toute surface peut être évaluée : rugosité, dureté (qualités<br />
dimensionnelles). Les caractéristiques identifiantes correspondent aux caractéristiques<br />
globales ressenties pour une surface (par exemple, l'aspect velours).<br />
Hollins et al. (1993) ont étudié l’univers tactile en général, sur la base d'un<br />
ensemble varié de textures : des matériaux minces et flexibles (papier sulfurisé, carton,<br />
plastique lisse, tampon à récurer en nylon, papier de verre, feutre, velours, et paille tissée)<br />
et des objets représentant des surfaces ou des parties d'objets (bouchon en liège, gomme,<br />
bloc de polystyrène, brique, bloc de bois avec peinture laquée/brillante, éponge de cuisine<br />
sèche en cellulose, portefeuille en cuir souple, surface interne d'une écorce de sapin, et<br />
carreau de céramique non émaillé). Suite à une tâche de tri libre, les résultats montrent<br />
que l'espace tactile comprend selon les auteurs au moins 3 ‘dimensions’ : la rugosité, la<br />
dureté, l'élasticité (smooth – rough, hard – soft, moldable - springy). Poursuivant cette<br />
expérience avec un autre ensemble d'échantillons et une approche de notation sur échelle<br />
(Hollins et al. 2000), ces auteurs confirment les deux premières dimensions comme<br />
stables et consensuelles et considèrent que la troisième dépend de la sensibilité des sujets.<br />
Pour Stadtlander et al. (2000) les descriptions tactiles relèvent de deux<br />
dimensions principales : la dureté et la rugosité et de dimensions complémentaires liées à<br />
la température ; au poids, à la taille, au mouvement et à la forme.<br />
Spécifiquement dans le domaine textile, les descriptions les plus fréquentes sont<br />
la douceur opposée à la rugosité et la qualité globale de la ‘main’ (Bigue-Bueno et al.<br />
1999). Soufflet (2005) a approfondi les nuances existant entre les différentes qualités de<br />
rugosité (Rêche, Rugueux, Râpeux et Granuleux) et montré que ces quatre mots sont<br />
utilisés selon le degré de rugosité rencontré. Aussi, non seulement les références<br />
physiques d'ancrage des sensations sont spécifiques des produits mais les mots appropriés<br />
pour les décrire le sont également.<br />
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