_09 HDR Giboreau - Institut Paul Bocuse
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- Perspective centrée « Produits » -<br />
Un autre axe se révèle essentiel pour PSA, celui de la complémentarité et de la<br />
cohérence des différentes sources de stimulations sensorielles. En effet, non seulement il<br />
s’agit de développer des moyens d'évaluation sensorielle (panels experts et clients) et des<br />
outils de démonstration pour l'intégration de nouveaux textiles, odeurs, sons, ambiances<br />
dans l'habitacle mais il s’agit également d’apporter des connaissances sur la perception<br />
globale de l’habitacle automobile dans la diversité des modalités sensorielles impliquées<br />
dans le jugement des clients.<br />
Aussi, en cherchant à définir le bien-être dans l’automobile et en menant des<br />
études sensorielles, des études hédoniques (jugement de préférence) et des études<br />
qualitatives (jugement perceptif et symbolique) auprès de plusieurs catégories de clients<br />
européens, nous avons démontré l’importance de la cohérence des sensations offertes<br />
dans l’habitacle, qu’elles soient visuelles (couleur, brillance, forme), tactiles (douceur,<br />
chaleur, épaisseur), sonores ou olfactives : les clients intègrent l’ensemble des sensations<br />
lorsqu’ils portent un jugement perceptif sur un concept ou un objet.<br />
Parallèlement à ces travaux directement applicables aux stratégies de définition<br />
marketing de concept et de développement de propositions concrètes, j’ai mis en place un<br />
nouveau programme postdoctoral 25 en collaboration avec C. Dacremont et D. Valentin<br />
(CEGS) pour étudier les transferts intermodaux entre vision et toucher lors de<br />
l’appréhension de la qualité des textiles. Les résultats 26 ont montré la prédominance soit<br />
du toucher, soit de la vision, selon les caractéristiques géométriques et spatiales des<br />
textiles étudiés, en particulier la taille, la forme et l’espace des motifs.<br />
L’ensemble de ces derniers travaux, appliqués et fondamentaux, portant sur les<br />
interactions entre sens dans l’automobile ont montré la place essentielle de l’ensemble<br />
des sens dans la construction du jugement perceptif, déjà connue pour les aliments et ici<br />
observée pour l’automobile, ce qui constituera le troisième axe de mon projet de<br />
recherche développé plus loin.<br />
25<br />
D.Picard (2001) Etude des relations entre perception visuelle et perception tactile de la texture. Post Doctorat, Un.<br />
Dijon.<br />
26<br />
Picard D., Dacremont C., Valentin D. & <strong>Giboreau</strong> A. (2001) Fabric textures processing in adults is contextdependent<br />
4 th R.M. Pangborn Symposium, août, Dijon.<br />
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