_09 HDR Giboreau - Institut Paul Bocuse
_09 HDR Giboreau - Institut Paul Bocuse
_09 HDR Giboreau - Institut Paul Bocuse
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
- Perspective centrée « Produits » -<br />
Une autre question fondamentale est le transfert des résultats obtenus auprès d’un<br />
petit échantillon de clients à une plus grande échelle et surtout à une échelle<br />
internationale. Or, l’étude de populations de clients d’origine diverse (e.g. France,<br />
Allemagne, Espagne) montre des différences de jugement perceptif : certains préfèrent<br />
les velours, d’autres les tissés avec du relief … et ceci pour des clients censés être<br />
comparables puisque possesseurs des mêmes types de véhicules (principal critère de<br />
recrutement des consommateurs).<br />
Je mets donc en place des études d’exploration du jugement perceptif, études<br />
confiées à un psychologue indépendant dont l’objectif est d’approfondir les valeurs<br />
symboliques attribuées aux textiles. Des différences pertinentes sont alors mises à jour,<br />
liées aux concepts d’esthétique, de confort, de praticité… et permettent d’expliquer les<br />
différences interculturelles relevées lors des tests hédoniques classiques. Nous avons<br />
alors mené d’autres études internationales sur les évocations liées aux velours, aux<br />
parfums naturels, sur les caractéristiques du bien-être automobile…<br />
La question de la signification des perceptions, la sémantique de la sensorialité¸<br />
constitue alors un deuxième axe de recherche théorique que je souhaite approfondir et<br />
que je conserve dans mon projet de recherche à venir, et que je commence à approfondir<br />
dans l’automobile au sujet de la symbolique des couleurs des intérieurs automobiles en<br />
France, et ce au travers de l’encadrement d’un post-doctorant 23 en collaboration avec<br />
C. Dacremont et D. Valentin.<br />
Ces différents travaux montrant des valeurs différentes – au sens<br />
psychosociologique du terme - attribuées à des mêmes objets physiques ont notablement<br />
contribué à remettre en cause le modèle Stimulus Réponse suivi jusqu’alors et m’ont<br />
confortée dans mon souhait de mieux comprendre les processus cognitifs de construction<br />
du jugement 24 .<br />
23 B. Patris (2002) Impact de la culture sur les représentations des couleurs automobiles. Post Doctorat. Un. Dijon.<br />
24 En 2001 j’obtenais un DEA de Psychologie des processus cognitifs, Un. Paris VIII.<br />
- 40 -