La Mouche ou la Guêpe ? - Manager Repreneur

Le 13/05/2007 20:18:33
aviaire s’intensifiait et je découvrais la campagne américaine
anti-foie gras axée sur la cruauté des conditions d’élevage des
volailles curieusement parallèle au « French bashing »
(campagne de dénigrement de la France, des français et des
produits français) … Ceci et cela nécessitaient réflexion.
Cas Foie Gras:
Compte rendu oral synthétique de mes premières investigations au
cédant :
Le réseau commercial est bon mais « roupille » un peu.
L’Espagne est un marché potentiel avec le système de vente actuel.
L’administration et le système sont à revoir complètement.
La production est vieillotte et à réorganiser mais il y a un savoir faire
de cuisine pas assez exploité.
La réorganisation du personnel est envisageable avec l’aide de la
société mère qui est en phase d’embauche.
Deux des quatre cadres me semblent peu professionnels.
Et je compte beaucoup sur un site de vente professionnel à créer.
3.5.8 Deuxième rebondissement : dîner de concurrents
Advint un contretemps. Pris par la discussion, je quitte l’hôtel
trop tard pour prendre le train de fin d’après-midi pour Paris. Le
temps pour moi de convertir mon billet et de réserver une
couchette pour le train de nuit, je reviens tranquillement à
l’hôtel. Mon cédant attendait son épouse au salon pour prendre
un apéritif mais semblait avoir un autre rendez-vous … Toujours
attentionné, il m’offre de nouveau un café. Après quelques
minutes, je vois arriver dans l’hôtel un monsieur d’une
quarantaine d’année, Monsieur L. qui avait été mon voisin de
table lors de la formation à la reprise d’entreprise organisée par
la CCIP … C’était lui qu’attendait Monsieur D. !
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