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ENCADREMENT DU SECTEUR AGRICOLE WALLON <strong>2010</strong><br />

1


DIRECTION GÉNÉRALE DE L’AGRICULTURE,<br />

DES RESSOURCES NATURELLES ET DE L’ENVIRONNEMENT<br />

DÉPARTEMENT DU DÉVELOPPEMENT<br />

ENCADREMENT DU SECTEUR AGRICOLE WALLON<br />

1


Table <strong>de</strong>s matières<br />

3 PRÉFACE<br />

4 AGRA-OST<br />

5 APHW asbl<br />

6 APPO asbl<br />

7 ARSIA asbl<br />

8 ASSOCIATION WALLONNE DE L’ELEVAGE<br />

9 BRABANT WALLON<br />

AGRO-QUALITE asbl<br />

10 CELLULE QUALITÉ PRODUITS FERMIERS<br />

11 CENTRE AGRICOLE POUR LE DEVELOPPEMENT DES<br />

CULTURES CEREALIERES ET OLEO-PROTEAGINEUSES<br />

(CADCO asbl)<br />

12 CENTRE AGRI-ENVIRONNEMENTAL DE MICHAMPS asbl<br />

13 CENTRE DE GESTION DU SPIGVA-Lux asbl<br />

14 CENTRE D’ECONOMIE RURALE<br />

DEPARTEMENT AGRI-DEVELOPPEMENT<br />

15 CENTRE DES TECHNOLOGIES AGRONOMIQUES<br />

16 CENTRE INDEPENDANT DE PROMOTION FOURRAGERE asbl<br />

17 CENTRE INTERPROFESSIONNEL MARAICHER asbl<br />

18 CENTRE PILOTE BIO<br />

19 CENTRE PILOTE MAÏS asbl<br />

20 CENTRE PILOTE SAPINS DE NOËL<br />

21 CENTRE POUR LE DEVELOPPEMENT DURABLE (CDDUR)<br />

22 CENTRE PROVINCIAL DE L’AGRICULTURE ET DE LA RURALITE<br />

23 CENTRE WALLON DE RECHERCHES AGRONOMIQUES<br />

24 CEPICOP asbl<br />

25 CEPICOP asbl VOLET PRODUCTION INTEGREE<br />

DES CEREALES (PIC)<br />

26 CEPICOP asbl VOLET PROMOTION DE L’ORGE DE BRASSERIE<br />

27 CENTRE DE GESTION ET DE TECHNIQUE AGRICOLE (CGTA)<br />

28 CHANVRE WALLON<br />

29 CODIPLAN asbl & VEGAPLAN asbl<br />

30 COMITE DU LAIT<br />

31 COMITE REGIONAL PHYTO<br />

32 CONSEIL WALLON DE FILIERE POMME DE TERRE asbl<br />

33 CONSEIL DE FILIERE WALLONNE GRANDES CULTURES<br />

34 CPL-VEGEMAR asbl<br />

35 FEDERATION DES JEUNES AGRICULTEURS<br />

36 FEDERATION WALLONNE HORTICOLE (FWH) asbl<br />

37 FEDERATION INTERPROFESSIONNELLE CAPRINE<br />

ET OVINE WALLONE (FICOW) asbl<br />

38 FILIERE AVICOLE ET CUNICOLE WALLONNE - FACW asbl<br />

39 FILIÈRE LAIT ET PRODUITS LAITIERS WALLONNE<br />

40 FILIÈRE PORCINE WALLONNE (FPW) asbl<br />

41 FILIERE WALLONNE DE LA POMME DE TERRE (FIWAP) asbl<br />

42 FOURRAGES MIEUX asbl<br />

43 GLEA<br />

44 GREENOTEC asbl<br />

45 GROUPEMENT DES FRAISIERISTES WALLONS asbl<br />

46 GROUPEMENT WALLON DES PRODUCTEURS DE PLANTS<br />

DE POMME DE TERRE (GWPPPDT-upr)<br />

47 HAUTE ECOLE CHARLEMAGNE -<br />

INSTITUT SUPERIEUR INDUSTRIEL AGRONOMIQUE (ISIa)<br />

48 HAUTE ECOLE DE LA PROVINCE DE LIEGE<br />

CATEGORIE AGRONOMIQUE<br />

49 HERD BOOK LIMOUSIN BELGE<br />

50 HERD-BOOK DE LA RACE BLANC-BLEU BELGE -<br />

STAMBOEK VAN HET BELGISCH WITBLAUW RAS<br />

51 LES BOCAGES asbl<br />

52 MISSION WALLONNE DES SECTEURS VERTS asbl<br />

53 NATURAWAL asbl<br />

54 NATURE & PROGRES Belgique<br />

55 NITRAWAL asbl<br />

56 OFFICE PROVINCIAL AGRICOLE DE CINEY<br />

57 PHYTEAUWAL asbl<br />

58 PROFRUIT asbl<br />

59 PROVINCE DE LUXEMBOURG -<br />

DÉPARTEMENT DE L’ECONOMIE RURALE<br />

60 REQUASUD asbl<br />

61 SERVICE POMMES DE TERRE DE LIBRAMONT CRA-W<br />

62 SR LE CHEVAL DE TRAIT ARDENNAIS<br />

63 STUD BOOK DU CHEVAL DE TRAIT ARDENNAIS<br />

64 UNAB<br />

65 VALBIOM asbl<br />

66 asbl VEGAPLAN asbl & CODIPLAN asbl<br />

PRÉFACE<br />

La mission première (primordiale) <strong>de</strong><br />

l’agriculture est <strong>de</strong> nourrir la population.<br />

Toutefois, elle assure <strong>de</strong> nombreuses autres<br />

missions : pro<strong>du</strong>ctions non alimentaires,<br />

notamment textiles ou énergétiques,<br />

gestion <strong>de</strong>s sols et territoires, maintien <strong>de</strong>s<br />

paysages, etc.<br />

Elle apporte sa part <strong>de</strong> réponse à <strong>de</strong> nombreux<br />

autres défis : qualité <strong>de</strong>s pro<strong>du</strong>its et sécurité<br />

alimentaire, croissance économique<br />

<strong>de</strong>s zones rurales, gestion <strong>du</strong>rable <strong>de</strong>s<br />

ressources naturelles, protection <strong>de</strong>s sols,<br />

biodiversité, changements climatiques,...<br />

Le progrès technique a fait et continue <strong>de</strong><br />

faire évoluer l’agriculture.<br />

Par ailleurs, elle est influencée par les<br />

attentes <strong>de</strong> la société et soumise à <strong>de</strong><br />

multiples variables économiques et<br />

réglementaires <strong>de</strong> plus en plus complexes<br />

et évolutives.<br />

L’agriculture progresse et se complexifie.<br />

L’agriculteur est à la fois acteur, sujet et<br />

objet <strong>de</strong> cette ( r )évolution permanente.<br />

Le plus souvent seul dans son exploitation, il<br />

est confronté aux obligations nouvelles, aux<br />

innovations technologiques, aux attentes<br />

plus pressantes, parfois contradictoires<br />

<strong>de</strong> ses concitoyens,… avec l’obligation<br />

d’être performant techniquement et<br />

économiquement au risque <strong>de</strong> disparaître.<br />

De leur côté, les pouvoirs publics ont le <strong>de</strong>voir<br />

d’accompagner le développement <strong>du</strong>rable<br />

<strong>de</strong> notre société et <strong>de</strong> veiller aux équilibres<br />

entre chacune <strong>de</strong> ses composantes. Dans ce<br />

contexte, ils ont bien compris la nécessité<br />

d’ai<strong>de</strong>r et d’encadrer l’agriculture.<br />

La Wallonie a organisé cet <strong>encadrement</strong><br />

en créant au sein <strong>de</strong> son Service public<br />

(SPW) un Département « Développement »<br />

à la Direction générale <strong>de</strong> l’Agriculture,<br />

<strong>de</strong>s Ressources naturelles et <strong>de</strong><br />

l’Environnement.<br />

Ses agents, acteurs <strong>de</strong> vulgarisation jouent<br />

un rôle capital dans la coordination et le<br />

transfert <strong>de</strong> l’information <strong>de</strong>s agriculteurs.<br />

Ils ont pour objectif <strong>de</strong> favoriser une<br />

agriculture efficace, efficiente, <strong>du</strong>rable et<br />

Clau<strong>de</strong> Delbeuck, Directeur général<br />

multifonctionnelle qui garantit un niveau <strong>de</strong><br />

vie correct aux agriculteurs et qui répond<br />

aux attentes <strong>de</strong>s citoyens.<br />

En Wallonie, <strong>de</strong> nombreux acteurs, aux<br />

compétences variées, réalisent à leur côté<br />

<strong>de</strong>s activités <strong>de</strong> vulgarisation à l’attention<br />

<strong>de</strong>s agriculteurs, <strong>de</strong>s horticulteurs,...<br />

Généralistes et spécialistes, ils oeuvrent<br />

au sein d’institutions publiques, <strong>de</strong> divers<br />

organismes et associations. Leurs activités<br />

s’éten<strong>de</strong>nt sur l’ensemble <strong>de</strong> la Wallonie ou<br />

sur <strong>de</strong>s zones géographiques plus ou moins<br />

larges.<br />

Pour mieux les connaître et assurer<br />

à chaque agriculteur, mais aussi aux<br />

déci<strong>de</strong>urs, l’accès à l’information auprès <strong>de</strong><br />

l’expert le plus indiqué, le Département <strong>du</strong><br />

Développement vous propose <strong>de</strong> mieux les<br />

découvrir dans cette brochure.<br />

2 3


AGRA-OST<br />

Présentation - Domaine(s) d’activités<br />

Agra-Ost est un centre <strong>de</strong> recherche et <strong>de</strong> formation <strong>agricole</strong> situé<br />

à l’est <strong>de</strong> la Belgique. Le champ d’activité d’Agra-Ost comprend :<br />

réalisation d’essais dans le domaine <strong>de</strong> la fertilisation <strong>de</strong> la<br />

prairie (engrais organiques et minéraux), essais variétaux en<br />

prairie, valorisation et stockage <strong>de</strong>s engrais <strong>de</strong> ferme, métho<strong>de</strong>s<br />

agroenvironnementales, énergies renouvelables ou encore<br />

sauvegar<strong>de</strong> <strong>de</strong> la biodiversité. La formation et la vulgarisation sont<br />

assurées pour tous les domaines étudiés. Informations bilingues en<br />

français et en allemand.<br />

Responsable : Pierre LUXEN<br />

Klosterstrasse 38 - 4780 Saint-Vith<br />

T. : 080/22 78 96 - F. : 080/22 90 96 - GSM : 0477/27 74 49<br />

@ : agraost@skynet.be - Site Web : www.agraost.be<br />

Expertise, services offerts au <strong>secteur</strong><br />

- Gestion <strong>de</strong>s engrais <strong>de</strong> ferme<br />

- Volatilisation <strong>de</strong> l’ammoniac<br />

- Mesures agroenvironnementales<br />

- Biomasse végétale<br />

- Gestion <strong>de</strong>s prairies<br />

- Fertilisation<br />

- Biométhanisation (valorisation <strong>de</strong>s digestats)<br />

- Agriculture biologique<br />

- Prairies patrimoniales<br />

APHW asbl<br />

Présentation - Domaine(s) d’activités<br />

L’Association pour la Promotion <strong>de</strong> l’horticulture <strong>wallon</strong>ne (APHW<br />

asbl) est reconnue par la Wallonie en tant que Conseil <strong>de</strong> la Filière<br />

horticole ornementale.<br />

L’horticulture ornementale en Wallonie regroupe<br />

<strong>de</strong>s entreprises très diversifiées :<br />

- <strong>de</strong>s entreprises <strong>de</strong> pro<strong>du</strong>ction, avec les pro<strong>du</strong>cteurs <strong>de</strong> plantes<br />

annuelles, les pépiniéristes et les pro<strong>du</strong>cteurs <strong>de</strong> sapins <strong>de</strong> Noël,<br />

- <strong>de</strong>s entreprises <strong>de</strong> services (assimilées aux maillons<br />

transformation et commercialisation <strong>de</strong> la filière), avec les<br />

fleuristes et les entreprises <strong>de</strong> parcs et jardins.<br />

La mission <strong>de</strong> l’APHW - Conseil <strong>de</strong> la Filière horticole ornementale<br />

est <strong>de</strong> contribuer au développement <strong>de</strong> la filière <strong>de</strong> manière<br />

globale par <strong>de</strong>s étu<strong>de</strong>s, <strong>de</strong>s activités <strong>de</strong> promotion, la recherche <strong>de</strong><br />

nouveaux pro<strong>du</strong>its, ...<br />

Conseil <strong>de</strong> la Filière horticole ornementale<br />

Responsable : Bernard WATILLON<br />

Chaussée <strong>de</strong> Namur, 47 – 5030 Gembloux<br />

T. : 081/62 73 10 - F. : 081/62 73 09<br />

@: a.grifnee@fwhnet.be - aphw@fwhnet.be<br />

Site Web : www.fwhnet.be<br />

Expertise, services offerts au <strong>secteur</strong><br />

Un plan stratégique <strong>de</strong> développement a été établi et le<br />

plan d’actions s’articule autour <strong>de</strong> 4 axes :<br />

1. Communication<br />

2. Démarches qualité<br />

3. Développement <strong>de</strong>s contacts avec les 262 communes<br />

<strong>wallon</strong>nes<br />

4. Développement <strong>de</strong>s aspects économiques &<br />

commerciaux : suivre l’évolution <strong>du</strong> marché, i<strong>de</strong>ntifier<br />

et orienter les pro<strong>du</strong>cteurs vers <strong>de</strong> nouveaux pro<strong>du</strong>its<br />

porteurs, soutenir et promouvoir <strong>de</strong>s initiatives <strong>de</strong><br />

regroupement,…).<br />

4 5


APPO asbl<br />

Présentation - Domaine(s) d’activités<br />

Association pour la Promotion <strong>de</strong>s protéagineux et <strong>de</strong>s oléagineux<br />

Responsable : Christine CARTRYSSE<br />

Gembloux Agro-Bio Tech - Passage <strong>de</strong>s Déportés 2 - 5030 Gembloux<br />

T. : 081/62 21 37 - F. : 081/62 21 37 - GSM : 0497/53 84 47<br />

@: appo.gembloux@ulg.ac.be - Site Web : www.appo.be<br />

Expertise, services offerts au <strong>secteur</strong><br />

ARSIA asbl<br />

Présentation - Domaine(s) d’activités<br />

Responsable : Marc Lomba<br />

Allée <strong>de</strong>s Artisans 2 - 5590 Ciney<br />

T. : 083/23 05 15 - @: marc.lomba@arsia.be<br />

Site Web : www.arsia.be<br />

Expertise, services offerts au <strong>secteur</strong><br />

L’APPO s’occupe <strong>de</strong>s cultures <strong>de</strong> diversification riches en huiles et<br />

en protéines végétales, largement déficitaires en Europe. Partenaire<br />

<strong>du</strong> Centre pilote CePiCOP, l’APPO encadre les pro<strong>du</strong>cteurs <strong>de</strong> colza,<br />

lin oléagineux, pois protéagineux, féverole et lupin doux. La mise<br />

en place d’une expérimentation au champ permet l’acquisition <strong>de</strong><br />

données pratiques, utiles pour donner les conseils adéquats aux<br />

agriculteurs, dans nos conditions <strong>de</strong> sol et <strong>de</strong> climat. L’organisation<br />

<strong>de</strong> séances d’information, <strong>de</strong> visites guidées sur le terrain et <strong>de</strong><br />

voyages annuels, la présence aux foires <strong>agricole</strong>s ainsi que la<br />

participation à <strong>de</strong>s programmes <strong>de</strong> formation, contribuent au<br />

développement <strong>de</strong>s cultures d’oléagineux et <strong>de</strong> protéagineux en<br />

Wallonie. Les notes techniques et économiques, les avertissements<br />

phytosanitaires ainsi que les résultats d’essais sont diffusés en<br />

direct aux pro<strong>du</strong>cteurs, ainsi que sur le site internet et dans la<br />

presse <strong>agricole</strong> professionnelle. L’APPO assure le suivi <strong>de</strong> l’évolution<br />

<strong>de</strong> la PAC et <strong>de</strong> ses effets sur les oléagineux et les protéagineux;<br />

la participation à <strong>de</strong>s réseaux européens avec <strong>de</strong>s organismes<br />

spécialisés permet d’acquérir <strong>de</strong> nouvelles connaissances relatives<br />

à la pro<strong>du</strong>ction et à sa valorisation.<br />

- Evaluation agronomique et détermination <strong>de</strong> la qualité<br />

<strong>de</strong>s variétés d’oléagineux et <strong>de</strong> protéagineux, basées<br />

sur l’expérimentation<br />

- Utilisation raisonnée <strong>de</strong>s intrants : fertilisation et<br />

protection phytosanitaire (contre les ravageurs, les<br />

maladies et la verse)<br />

- Conseils <strong>de</strong> culture en oléagineux et protéagineux<br />

d’hiver et <strong>de</strong> printemps : colza, lin oléagineux, pois<br />

protéagineux, féverole, lupin doux, ...<br />

- Rédaction et diffusion d’avertissements<br />

phytosanitaires pour oléagineux et protéagineux<br />

- Contribution à l’autonomie en protéines végétales à<br />

l’échelle d’une exploitation<br />

- Mise à jour <strong>de</strong>s pro<strong>du</strong>its phytosanitaires agréés en<br />

Belgique, en oléagineux et en protéagineux<br />

- Développement <strong>de</strong> contacts entre agriculteurs et<br />

apiculteurs, pour la pollinisation <strong>du</strong> colza<br />

- Calcul <strong>de</strong> rentabilité <strong>de</strong> la pro<strong>du</strong>ction <strong>de</strong> colza et<br />

évolution dans le temps<br />

- Suivi <strong>de</strong> l’évolution <strong>de</strong> la pro<strong>du</strong>ction belge, européenne<br />

et mondiale, en oléagineux et en protéagineux<br />

- Suivi <strong>de</strong>s cours mondiaux <strong>de</strong>s graines, <strong>de</strong>s huiles et<br />

<strong>de</strong>s tourteaux d’oléagineux, et diffusion sur le site<br />

internet.<br />

L’Arsia asbl est une association composée d’éleveurs <strong>wallon</strong>s.<br />

Elle les ai<strong>de</strong> à faire face à leurs obligations/besoins en matière<br />

d’i<strong>de</strong>ntification animale, <strong>de</strong> santé animale et <strong>de</strong> sécurité sanitaire<br />

<strong>de</strong>s pro<strong>du</strong>its d’origine animale, sur la base d’une délégation<br />

et d’un agrément octroyés par l’AFSCA. Dans ce cadre, l’Arsia<br />

s’est vu confier la gestion <strong>de</strong> la partie <strong>wallon</strong>ne <strong>de</strong> la base <strong>de</strong><br />

données Sanitrace. Elle développe actuellement sur fonds<br />

propres une interface informatique (Cerise) qui permet aux<br />

éleveurs d’enregistrer en une seule opération toutes les données<br />

liées à l’inventaire <strong>du</strong> troupeau qui seraient utiles aux différents<br />

organismes qui en font la <strong>de</strong>man<strong>de</strong>. Elle est également chargée<br />

d’organiser les actions sanitaires <strong>de</strong>mandées par les autorités<br />

fédérales. Elle propose à ses membres, sous formes <strong>de</strong> projets, <strong>de</strong>s<br />

actions collectives qui augmentent le niveau sanitaire <strong>du</strong> cheptel<br />

<strong>wallon</strong>. Elle ai<strong>de</strong> également ses membres cotisants à résoudre<br />

leurs problèmes sanitaires (autopsies, analyses <strong>de</strong> laboratoire,<br />

visites et conseils en exploitation, ...).<br />

Grâce à son interface informatique Cerise, l’Arsia peut<br />

mettre à disposition <strong>de</strong> ses partenaires (sous certaines<br />

conditions) les informations relatives à l’i<strong>de</strong>ntification<br />

<strong>de</strong>s bovins et <strong>de</strong> la santé <strong>de</strong>s troupeaux.<br />

- Mise à disposition <strong>de</strong>s inventaires taux <strong>de</strong> liaison<br />

au sol<br />

- Enregistrement abattage lien avec Cw3C<br />

- Enregistrement mortalités gestion <strong>du</strong> ramassage<br />

<strong>de</strong>s cadavres(Rendac)<br />

- Inventaire comptabilité <strong>agricole</strong> sortie<br />

d’indicateurs économiques par troupeau et par zone, ...<br />

- Lien Sanitel -LIMS (DB laboratoire)- autres DB<br />

sortie d’indicateurs maladies<br />

- Etu<strong>de</strong> coût bénéfice sur la lutte <strong>de</strong>s maladies<br />

- Gestion <strong>de</strong>s animaux parqués dans <strong>de</strong>s prairies<br />

éloignées lien inventaire-parcelles, ...<br />

6 7


ASSOCIATION WALLONNE<br />

DE L’ELEVAGE<br />

Présentation - Domaine(s) d’activités<br />

Responsable : Christophe BOCCART<br />

Rue <strong>de</strong>s Champs Elysées 4 - 5590 Ciney<br />

T. : 083/23 06 11<br />

@ : cboccart@awenet.be<br />

Site Web : www.awenet.be<br />

Expertise, services offerts au <strong>secteur</strong><br />

BRABANT WALLON<br />

AGRO-QUALITE asbl<br />

Présentation - Domaine(s) d’activités<br />

Responsable : Françoise DEMEUSE<br />

Rue Saint-Nicolas, 17 - 1310 La Hulpe<br />

T. : 02/656 09 70 - F. : 02/652 03 06<br />

@: bwaq@skynet.be<br />

Expertise, services offerts au <strong>secteur</strong><br />

L’AWE est une association faite par les éleveurs pour les éleveurs.<br />

L’objectif <strong>de</strong> l’AWE est simple : mettre à la disposition <strong>de</strong>s éleveurs<br />

<strong>de</strong>s repro<strong>du</strong>cteurs <strong>de</strong> gran<strong>de</strong> qualité et un <strong>encadrement</strong> technique<br />

<strong>de</strong> pointe.<br />

Elle se compose <strong>de</strong> <strong>de</strong>ux entités distinctes :<br />

- l’asbl développe toutes les activités <strong>de</strong> services : amélioration<br />

génétique <strong>de</strong> l’élevage bovin <strong>wallon</strong> et amélioration <strong>de</strong> la gestion<br />

économique <strong>de</strong>s exploitations <strong>wallon</strong>nes<br />

- la coopérative (scrlfs) assure les activités commerciales. Notre<br />

mission est d’accompagner les éleveurs dans la gestion <strong>de</strong> leur<br />

élevage :<br />

- en leur fournissant <strong>de</strong>s semences <strong>de</strong> gran<strong>de</strong> qualité qui<br />

participent à l’amélioration génétique et sanitaire <strong>du</strong> cheptel<br />

<strong>wallon</strong><br />

- en mettant à leur disposition <strong>de</strong>s outils adéquats permettant <strong>de</strong><br />

mieux appréhen<strong>de</strong>r leur troupeau, d’en améliorer le ren<strong>de</strong>ment<br />

en leur proposant <strong>de</strong>s conseils personnalisés pour mieux gérer<br />

le suivi <strong>de</strong> leur troupeau et donc <strong>de</strong> leur exploitation.<br />

- Suivi technico-économique <strong>de</strong>s exploitations<br />

(comptabilité <strong>agricole</strong>, rationnement, ...)<br />

- Evaluation <strong>de</strong>s performances <strong>de</strong>s pro<strong>du</strong>ctions animales<br />

- Sélection animale<br />

- Pro<strong>du</strong>ction <strong>de</strong> semences et laboratoire <strong>de</strong> référence<br />

- Recherche et développement dans le <strong>secteur</strong> animal<br />

- Développement <strong>de</strong> programmes informatiques<br />

- Service <strong>de</strong> communication dans le <strong>secteur</strong> <strong>agricole</strong>.<br />

L’asbl Brabant <strong>wallon</strong> Agro-Qualité (BWAQ) est une organisation<br />

qui a pour objet d’exercer toute activité susceptible <strong>de</strong> favoriser le<br />

développement <strong>de</strong> pro<strong>du</strong>ctions <strong>agricole</strong>s <strong>de</strong> qualité. Pour atteindre<br />

ces objectifs, BWAQ développe un ensemble <strong>de</strong> services technicoéconomiques,<br />

au profit <strong>de</strong>s agriculteurs <strong>du</strong> Brabant <strong>wallon</strong>. En<br />

partenariat avec les laboratoires d’analyses <strong>agricole</strong>s <strong>du</strong> Centre<br />

provincial <strong>de</strong> l’Agriculture et <strong>de</strong> la Ruralité, BWAQ est membre <strong>du</strong><br />

Réseau Qualité Sud, <strong>du</strong> CADCO et <strong>du</strong> Centre pilote Maïs. BWAQ<br />

a également développé une expertise en qualité <strong>de</strong> centre <strong>de</strong><br />

gestion pour les comptabilités <strong>agricole</strong>s, agréé par la Région<br />

<strong>wallon</strong>ne ainsi que pour l’instruction <strong>de</strong>s dossiers <strong>de</strong> <strong>de</strong>man<strong>de</strong><br />

d’ai<strong>de</strong>s à l’investissement. BWAQ dispose <strong>de</strong> pointus techniciens<br />

au service <strong>de</strong>s agriculteurs afin <strong>de</strong> les conseiller <strong>de</strong> manière neutre<br />

et indépendante dans le remplissage <strong>de</strong>s dossiers <strong>de</strong> <strong>de</strong>man<strong>de</strong><br />

<strong>de</strong> subvention PAC et a développé <strong>de</strong>puis 2006, un service <strong>de</strong><br />

mesurage <strong>de</strong>s parcelles <strong>agricole</strong>s. Depuis 2009, un service <strong>de</strong><br />

consultance en vue <strong>de</strong> la certification végétale et animale en<br />

ferme est opérationnel. Il a pour but d’ai<strong>de</strong>r l’agriculteur dans ses<br />

démarches administratives et <strong>de</strong> trouver les solutions techniques<br />

visant à satisfaire aux exigences <strong>de</strong>s gui<strong>de</strong>s sectoriels animal et<br />

- Participation aux travaux <strong>de</strong> Réquasud visant<br />

l’harmonisation <strong>de</strong>s métho<strong>de</strong>s d’analyses,<br />

l’amélioration <strong>de</strong> la qualité <strong>de</strong>s résultats et<br />

l’homogénéisation <strong>de</strong>s démarches d’élaboration <strong>de</strong>s<br />

conseils <strong>de</strong> fumure<br />

- Comptabilité <strong>agricole</strong> <strong>de</strong> gestion : tenue <strong>de</strong><br />

carnets comptables, remise <strong>de</strong> conseils <strong>de</strong> gestion<br />

personnalisés, <strong>encadrement</strong> et vulgarisation<br />

indivi<strong>du</strong>els en ferme, étu<strong>de</strong> <strong>de</strong>s différentes variables<br />

économiques et techniques en Brabant <strong>wallon</strong> à l’ai<strong>de</strong><br />

d’une analyse <strong>de</strong> groupe<br />

- Ai<strong>de</strong> au remplissage <strong>de</strong>s déclarations <strong>de</strong> superficies<br />

(déclarations PAC)<br />

- Service <strong>de</strong> consultance ISA : structure <strong>de</strong> consultance<br />

pour l’instruction <strong>de</strong>s dossiers ISA (ai<strong>de</strong>s dans le<br />

<strong>secteur</strong> <strong>agricole</strong>)<br />

- Mesurage <strong>de</strong> parcelle : fournit à l’agriculteur <strong>de</strong>s<br />

plans personnalisés, reprenant les surfaces réelles <strong>de</strong><br />

chaque culture implantée<br />

- Ai<strong>de</strong> à la certification végétale et animale : préparation<br />

végétal.<br />

<strong>de</strong> l’agriculteur à la venue <strong>du</strong> contrôleur <strong>de</strong> l’OCI<br />

(organisme <strong>de</strong> certification indépendant) - Observation<br />

en champ dans le cadre <strong>de</strong>s avertissements<br />

« maladies » <strong>du</strong> CADCO - Suivi <strong>de</strong> la maturité <strong>de</strong><br />

champs <strong>de</strong> maïs grain et ensilage dans le cadre <strong>du</strong><br />

8 programme d’avertissements <strong>du</strong> Centre pilote Maïs. 9


CELLULE QUALITÉ<br />

PRODUITS FERMIERS<br />

Présentation - Domaine(s) d’activités<br />

Notre mission est <strong>de</strong> soutenir les agriculteurs pro<strong>du</strong>cteurs/<br />

transformateurs grâce à un <strong>encadrement</strong> hygiénique, technologique<br />

et économique. Pour cela, les différentes structures financées<br />

par le SPW (ULg Gembloux Agro-Bio Tech, le Centre pour<br />

l’Agronomie et l’Agroin<strong>du</strong>strie <strong>de</strong> la Province <strong>du</strong> Hainaut (CARAH),<br />

l’Ecole provinciale d’Agronomie et <strong>de</strong>s Sciences <strong>de</strong> Ciney, Accueil<br />

champêtre en Wallonie et Saveurs Paysannes) ont associé leurs<br />

compétences via un guichet unique. Parmi nos activités, nous<br />

proposons : la mise en place <strong>de</strong> l’autocontrôle et <strong>de</strong> la traçabilité,<br />

une ai<strong>de</strong> pour l’aménagement <strong>de</strong>s locaux, la réalisation <strong>de</strong>s analyses<br />

microbiologiques, <strong>de</strong> l’étiquetage, <strong>de</strong>s formations pour la réalisation<br />

<strong>de</strong> pro<strong>du</strong>its laitiers, <strong>de</strong>s informations sur la technologie laitière, une<br />

ai<strong>de</strong> au développement et à la valorisation <strong>de</strong>s pro<strong>du</strong>its laitiers, une<br />

étu<strong>de</strong> <strong>de</strong> faisabilité <strong>de</strong>s projets <strong>de</strong> diversification, l’intro<strong>du</strong>ction <strong>de</strong>s<br />

<strong>de</strong>man<strong>de</strong>s d’ai<strong>de</strong>s financières, un suivi <strong>de</strong>s dossiers administratifs.<br />

Responsable : Marianne SINDIC<br />

Passage <strong>de</strong>s déportés 2 - 5030 Gembloux<br />

T. : 081/62 23 17 - F. : 081/60 17 67<br />

@ : infos@cqpf.be<br />

Site Web : www.cqpf.be<br />

Expertise, services offerts au <strong>secteur</strong><br />

- Mise en place <strong>de</strong> l’autocontrôle<br />

- Mise en place <strong>de</strong> la traçabilité<br />

- Réalisation et suivi <strong>de</strong>s analyses microbiologiques<br />

- Assistance technologique relative à la transformation<br />

<strong>de</strong> pro<strong>du</strong>its laitiers<br />

- Conseils à l’aménagement <strong>de</strong>s locaux <strong>de</strong><br />

transformation et à l’achat <strong>de</strong> matériel<br />

- Réalisation <strong>de</strong> démonstration en fromagerie<br />

- Etu<strong>de</strong> <strong>de</strong> faisabilité <strong>de</strong>s projets <strong>de</strong> diversification et<br />

suivi pendant la réalisation<br />

- Organisation <strong>de</strong> séances d’informations sur les<br />

nouvelles opportunités <strong>de</strong> diversification<br />

- Informations sur les réglementations en vigueur et les<br />

ai<strong>de</strong>s éventuelles<br />

- Formation hygiénique, technologique et économique à<br />

la <strong>de</strong>man<strong>de</strong>.<br />

CENTRE AGRICOLE POUR LE<br />

DEVELOPPEMENT DES CULTURES<br />

CEREALIERES ET OLEO-PROTEAGINEUSES<br />

(CADCO asbl)<br />

Présentation - Domaine(s) d’activités<br />

Le CePiCOP asbl (Centre Pilote <strong>de</strong>s céréales et oléoprotéagineux<br />

créé à l’initiative <strong>de</strong> et subsidié partiellement par la DGARNE)<br />

regroupe les activités <strong>de</strong>s asbl Centre <strong>agricole</strong> pour le<br />

Développement <strong>de</strong>s cultures céréalières et oléo-protéagineuses<br />

(CADCO), Promotion <strong>de</strong> l’Orge <strong>de</strong> brasserie (POB), Association pour<br />

la Promotion <strong>de</strong>s oléo-protéaginaux (APPO) et le Groupe Pro<strong>du</strong>ction<br />

intégrée <strong>de</strong>s céréales (PIC) <strong>de</strong> l’ULg - Gembloux Agro-Bio Tech.<br />

Leurs partenaires sont, le CRA-W, l’UCL (Cor<strong>de</strong>r - Clinique <strong>de</strong>s<br />

plantes), ULg – Gembloux Agro-Bio Tech, les centres <strong>agricole</strong>s<br />

provinciaux <strong>de</strong> Namur (OPA qualité Ciney), Liège (VEGEMAR),<br />

Hainaut (CARAH), Brabant <strong>wallon</strong> (BWAQ) et la Fédération <strong>wallon</strong>ne<br />

<strong>de</strong> l’Agriculture (FWA) dont le représentant prési<strong>de</strong> l’association.<br />

L’asbl CADCO rassemble les forces vives actives dans les domaines<br />

<strong>de</strong>s céréales et a pour mission <strong>de</strong> faciliter l’accès à l’information<br />

notamment par ses avertissements « Cadco-Actualité-Céréales » qui<br />

ont pour but la mise en pratique <strong>de</strong> la lutte intégrée en céréales =<br />

permettre une pro<strong>du</strong>ction <strong>de</strong> céréales économiquement rentable en<br />

limitant les effets indésirables sur l’environnement.<br />

Membre actif <strong>du</strong> CePiCOP asbl<br />

Responsable : Xavier BERTEL<br />

Chaussée <strong>de</strong> Namur 47 - 5030 Gembloux<br />

T. : 081/62 56 85 - F. : 081/62 56 89<br />

@ : asblcadco@scarlet.be<br />

Site Web : http://www.cadcoasbl.be/<br />

http://www.fsagx.ac.be/pt/cepicop/<br />

Expertise, services offerts au <strong>secteur</strong><br />

- La coordination <strong>de</strong>s activités <strong>du</strong> <strong>secteur</strong> <strong>de</strong>s<br />

pro<strong>du</strong>ctions <strong>de</strong>s céréales et oléo-protéagineux<br />

- L’<strong>encadrement</strong> <strong>de</strong>s pro<strong>du</strong>cteurs et la vulgarisation<br />

<strong>de</strong>s résultats <strong>de</strong> recherche et <strong>de</strong> toutes informations<br />

relatives au <strong>secteur</strong> sur les plans technique<br />

économique, social et environnemental<br />

- La réalisation d’expérimentations et <strong>de</strong><br />

démonstrations dans les conditions <strong>de</strong> la pratique pour<br />

l’amélioration <strong>de</strong>s techniques existantes et nouvelles,<br />

la qualité totale <strong>de</strong>s pro<strong>du</strong>its, dans le respect <strong>de</strong> la<br />

<strong>du</strong>rabilité et <strong>de</strong> l’environnement<br />

- Le développement <strong>du</strong> <strong>secteur</strong> en coordination avec les<br />

filières.<br />

Quelques actions :<br />

- les avis « CADCO-Actualité-Céréales »<br />

(système saisonnier d’ai<strong>de</strong> à la décision)<br />

- <strong>de</strong>s conseils ; la gestion <strong>du</strong> site Internet (agenda <strong>de</strong>s<br />

manifestations céréales, listes <strong>de</strong>s pro<strong>du</strong>its agréés<br />

reprenant les conditions d’agréation, …)<br />

- la réalisation et diffusion <strong>du</strong> carnet <strong>de</strong> champ CADCO<br />

(outil <strong>de</strong> traçabilité)<br />

10 11


CENTRE<br />

AGRI-ENVIRONNEMENTAL<br />

DE MICHAMPS asbl<br />

Présentation - Domaine(s) d’activités<br />

Le Centre agri-environnemental <strong>de</strong> Michamps est une asbl soutenue<br />

par la Province <strong>de</strong> Luxembourg, l’UCL et le SPW. Ses domaines<br />

d’activité sont :<br />

- les analyses chimiques et microbiologiques (terre, fourrages,<br />

<strong>de</strong>nrées, eaux, engrais <strong>de</strong> ferme, ...)<br />

- la mise en place et le suivi d’essais agronomiques (comparaison <strong>de</strong><br />

mélanges et d’espèces fourragères, valorisation <strong>de</strong>s engrais <strong>de</strong><br />

ferme, phytotechnie <strong>du</strong> chanvre, <strong>de</strong> céréales et <strong>du</strong> maïs en zone<br />

froi<strong>de</strong>, agriculture bio, métho<strong>de</strong>s agroenvironnementales, ...)<br />

- la vulgarisation et le conseil.<br />

Le Centre <strong>de</strong> Michamps fait partie <strong>de</strong> Fourrage-Mieux et Réquasud.<br />

Il collabore avec <strong>de</strong> nombreux organismes <strong>de</strong> recherche et <strong>de</strong><br />

vulgarisation via son service d’analyse et d’essais. Le Centre<br />

dispose <strong>de</strong> parcelles d’essais en Ar<strong>de</strong>nne et en Famenne.<br />

Responsable : Richard LAMBERT<br />

Horritine, 1 - 6600 Michamps<br />

T. : 061/21 08 20 - F. : 061/21 08 40 - GSM : 0497/41 43 89<br />

@ : centre<strong>de</strong>michamps@uclouvain.be<br />

Site Web : en construction<br />

Expertise, services offerts au <strong>secteur</strong><br />

- Phytotechnie <strong>de</strong> la prairie<br />

- Métho<strong>de</strong>s agroenvironnementales<br />

- Analyses chimiques et microbiologiques<br />

- Fertilisation raisonnée<br />

- Culture <strong>du</strong> chanvre<br />

- Agriculture biologique.<br />

CENTRE DE GESTION<br />

DU SPIGVA-Lux asbl<br />

Présentation - Domaine(s) d’activités<br />

Le Centre <strong>de</strong> gestion <strong>du</strong> SPIGVA-Lux, présidé par le Député<br />

provincial à l’Agriculture, est une structure d’<strong>encadrement</strong> technique<br />

et économique <strong>de</strong>s agriculteurs active sur le territoire <strong>de</strong> la province<br />

<strong>de</strong> Luxembourg. Il dispose <strong>de</strong> trois bureaux répartis à Arlon,<br />

Bastogne et Marloie. Les conseillers <strong>de</strong> gestion <strong>du</strong> SPIGVA tiennent<br />

plus ou moins 650 comptabilités <strong>de</strong> gestion. Le Centre donne <strong>de</strong>s<br />

conseils technico-économiques, encadre la gestion <strong>de</strong>s troupeaux<br />

et <strong>de</strong>s cultures et propose une ai<strong>de</strong> administrative (déclarations<br />

<strong>de</strong> superficie, MAE, ...). Le SPIGVA est agréé comme structure<br />

<strong>de</strong> consultance ISA. Le SPIGVA joue également un rôle dans la<br />

formation professionnelle <strong>agricole</strong> aux côtés <strong>de</strong> la Fédération<br />

<strong>de</strong>s Jeunes Agriculteurs. Le SPIGVA est l’auteur <strong>du</strong> Baromètre<br />

annuel <strong>agricole</strong> provincial qui donne une idée précise <strong>de</strong> l’état<br />

<strong>de</strong> l’économie <strong>agricole</strong> luxembourgeoise. Le SPIGVA participe au<br />

projet Interreg 4A Gran<strong>de</strong> Région « Optenerges » dont les thèmes<br />

principaux sont l’efficience énergétique et la diminution <strong>de</strong>s gaz à<br />

effet <strong>de</strong> serre dans les exploitations <strong>agricole</strong>s.<br />

Responsable : Pierre PEETERS<br />

Rue <strong>du</strong> Carmel 1 - 6900 Marloie<br />

T. : 084/22 03 84 - F. : 084/22 03 29<br />

@ : infospigva@province.luxembourg.be<br />

Site Web : www.province.luxembourg.be<br />

Expertise, services offerts au <strong>secteur</strong><br />

1. Tenue <strong>de</strong> comptabilité <strong>de</strong> gestion et <strong>encadrement</strong><br />

technico-économique indivi<strong>du</strong>el <strong>de</strong>s exploitations<br />

2. Gestion <strong>de</strong>s troupeaux et <strong>de</strong>s cultures<br />

3. Encadrement administratif <strong>de</strong>s agriculteurs<br />

4. Structure <strong>de</strong> consultance ISA<br />

5. Formation professionnelle <strong>agricole</strong> <strong>de</strong>s agriculteurs<br />

6. Publication <strong>du</strong> baromètre <strong>agricole</strong> provincial<br />

7. Participation au projet Interreg 4A « Optenerges ».<br />

12 13


CENTRE D’ECONOMIE RURALE<br />

DEPARTEMENT<br />

AGRI-DEVELOPPEMENT<br />

Présentation - Domaine(s) d’activités<br />

Le Centre d’Economie rurale est un centre agro-vétérinaire<br />

impliqué dans la recherche scientifique et le conseil aux acteurs<br />

<strong>du</strong> mon<strong>de</strong> rural. Il regroupe les Départements suivants : Santé,<br />

Biotechnologies et Agri-Développement. Actif <strong>de</strong>puis plus <strong>de</strong> 25<br />

ans dans le <strong>secteur</strong> <strong>agricole</strong>, le Département Agri-Développement<br />

compte aujourd’hui une quinzaine d’agents qualifiés et<br />

bénéficie d’une large expertise dans ce domaine. Ses missions<br />

d’<strong>encadrement</strong> et <strong>de</strong> conseil assurent notamment le lien entre<br />

les institutions engagées dans la recherche agronomique et les<br />

agriculteurs, et ce partout en Wallonie. A ce titre, le Département<br />

Agri-Développement met à la disposition <strong>de</strong>s agriculteurs <strong>wallon</strong>s<br />

<strong>de</strong> nombreux services, en particulier : permis d’environnement,<br />

diagnostic énergétique, biométhanisation & photovoltaïque,<br />

diversification porcine, agriculture biologique, autocontrôle &<br />

GIQF, consultance ISA & conseils <strong>de</strong> gestion, gestion <strong>de</strong>s engrais<br />

& raisonnement <strong>de</strong>s plans <strong>de</strong> fumure, dégâts <strong>de</strong> gibier, déclaration<br />

<strong>de</strong> superficie, MAE, ... En outre, le CER commercialise les pro<strong>du</strong>its<br />

suivants : colostrum bovin et diagnostic <strong>de</strong> gestation.<br />

Responsable : Jean-Noël DEGEYE<br />

Rue <strong>du</strong> Carmel, 1 - 6900 Marloie<br />

T. : 084/22 02 11 - F. : 084/22 02 12<br />

@ : agri<strong>de</strong>veloppement@cergroupe.be<br />

Site Web : www.cergroupe.be<br />

Expertise, services offerts au <strong>secteur</strong><br />

- Etu<strong>de</strong>s technico-économiques (rentabilité <strong>de</strong>s<br />

pro<strong>du</strong>ctions animales, comparaison <strong>de</strong>s races<br />

bovines,...)<br />

- Autonomie alimentaire <strong>de</strong>s exploitations <strong>agricole</strong>s<br />

- Permis d’environnement et déclaration<br />

- Encadrement <strong>du</strong> <strong>secteur</strong> porcin (qualité différenciée)<br />

- Autocontrôle et GIQF<br />

- Système <strong>de</strong> Conseil <strong>agricole</strong> (bien-être animal)<br />

- Efficience énergétique (diagnostic) et énergie<br />

renouvelable (biométhanisation, photovoltaïque, ...)<br />

- Conseils <strong>de</strong> gestion et consultance ISA<br />

- Raisonnement <strong>de</strong>s plans <strong>de</strong> fumure et valorisation <strong>de</strong>s<br />

engrais <strong>de</strong> ferme<br />

- Interface GAL-DGARNE dans le cadre <strong>de</strong> l’axe Lea<strong>de</strong>r<br />

(en collaboration avec la FRW)<br />

- Valorisation <strong>de</strong>s structures <strong>agricole</strong>s dans le cadre <strong>du</strong><br />

programme INTERREG IV A Gran<strong>de</strong> Région.<br />

CENTRE DES TECHNOLOGIES<br />

AGRONOMIQUES<br />

Présentation - Domaine(s) d’activités<br />

Centre <strong>de</strong> formations et <strong>de</strong> recherche appliquée, le CTA est avant<br />

tout un lieu où agriculture et environnement se rencontrent. La<br />

préoccupation <strong>du</strong> centre est <strong>de</strong> développer une approche où les<br />

recherches <strong>de</strong> synergies et complémentarités sont mises en avant<br />

afin <strong>de</strong> poser les jalons <strong>de</strong> l’agriculture <strong>de</strong> <strong>de</strong>main: une agriculture<br />

performante, rentable et <strong>du</strong>rable où l’agriculteur bénéficie <strong>de</strong>s<br />

apports <strong>de</strong> l’environnement et réciproquement! Le centre dispose<br />

d’une surface <strong>de</strong> 55 hectares accueillant cultures et animaux mais<br />

également un hall <strong>de</strong> génie rural comprenant auditoire et salles <strong>de</strong><br />

cours. Le Centre <strong>de</strong>s Technologies agronomiques se propose comme<br />

gui<strong>de</strong> à la découverte et à la prise <strong>de</strong> conscience <strong>de</strong> la mutation<br />

nécessaire <strong>de</strong> l’agriculture au travers <strong>de</strong>s divers thèmes et mo<strong>du</strong>les<br />

développés en son sein.<br />

Responsable : Christian MARCHE<br />

Rue <strong>de</strong> la Charmille 16 - 4577 Strée-Modave<br />

T. : 085/51 27 01 - F. : 085/51 27 06 - GSM : 0496/55 20 04<br />

@ : ctastree@yahoo.fr<br />

Site Web : http://www.cta-stree.be/<br />

Expertise, services offerts au <strong>secteur</strong><br />

- Culture <strong>de</strong> la gran<strong>de</strong> Ortie<br />

- Métho<strong>de</strong>s agroenvironnementales (relation<br />

agriculture/environnement)<br />

- Biométhanisation<br />

- Sauvergar<strong>de</strong> <strong>de</strong> races locales menacées (mouton roux<br />

ar<strong>de</strong>nnais, poules ar<strong>de</strong>nnaises)<br />

- Cultures <strong>de</strong> haies en champs<br />

- Agroforesterie BRF<br />

- Bois Raméal Fragmenté<br />

- Agriculture intégrée<br />

- Culture <strong>du</strong> miscanthus<br />

- Formations : théorie et pratique<br />

- Recherche appliquée.<br />

14 15


CENTRE INDEPENDANT DE<br />

PROMOTION FOURRAGERE asbl<br />

Présentation - Domaine(s) d’activités<br />

Le CIPF est une association qui a vu le jour en 1959. Administré<br />

majoritairement par <strong>de</strong>s agriculteurs, il dispose d’une équipe<br />

technique qui expérimente tout ce qui concerne la culture <strong>de</strong> maïs.<br />

Financé principalement par la Région <strong>wallon</strong>ne et basé dans les<br />

locaux <strong>de</strong> l’Unité d’Ecophysiologie et d’Amélioration végétale <strong>de</strong><br />

l’Université catholique <strong>de</strong> Louvain, ce service technique organise et<br />

contrôle <strong>de</strong>s essais dans les différentes régions <strong>agricole</strong>s, diffuse<br />

l’information et assure la consultance auprès <strong>de</strong>s agriculteurs<br />

et <strong>de</strong>s autres acteurs <strong>de</strong> la filière. Le CIPF fait également partie<br />

<strong>du</strong> Centre pilote en culture <strong>de</strong> maïs mis en place à l’initiative<br />

<strong>de</strong> la Direction générale <strong>de</strong> l’Agriculture (actuelle DGARNE). Le<br />

CIPF s’intéresse également à la mise au point <strong>de</strong> la phytotechnie<br />

<strong>de</strong> la culture <strong>de</strong> miscanthus. Il étudie ses potentialités dans les<br />

différentes régions <strong>agricole</strong>s <strong>de</strong> Wallonie.<br />

Responsable : Guy FOUCART<br />

Croix <strong>du</strong> Sud 2 bte 11 - 1348 Louvain-la-Neuve<br />

T. : 010/47 34 62 - 010/47 38 40 - F. : 010/47 20 21<br />

@ : guy.foucart@uclouvain.be<br />

Site Web : CIPF.be<br />

Expertise, services offerts au <strong>secteur</strong><br />

- Culture <strong>de</strong> maïs<br />

- Potentialités <strong>du</strong> maïs fourrage et <strong>du</strong> maïs grain dans<br />

les différentes régions <strong>de</strong> Wallonie<br />

- Ren<strong>de</strong>ments et recommandations <strong>de</strong>s variétés <strong>de</strong> maïs<br />

en fonction <strong>de</strong>s régions <strong>agricole</strong>s<br />

- Phytotechnie <strong>de</strong> la culture (<strong>de</strong>nsités, dates <strong>de</strong> semis,<br />

écartements, …)<br />

- Conseils en matière <strong>de</strong> protection phytosanitaire contre<br />

les adventices (chimique ou combiné mécanique entre<br />

lignes chimique sur la ligne), les insectes et autres<br />

prédateurs<br />

- Sélectivité <strong>de</strong>s traitements phytosanitaires en maïs<br />

- Problèmes <strong>de</strong> croissance, carences, …<br />

- Conseils <strong>de</strong> fumure en culture <strong>de</strong> maïs (logiciel<br />

azomaïs sur le site CIPF.be)<br />

- Impact <strong>de</strong>s maladies <strong>du</strong> feuillage sur le ren<strong>de</strong>ment<br />

- Aspects économiques <strong>de</strong> la culture <strong>de</strong> maïs<br />

- Problèmes <strong>de</strong> conservation<br />

- Culture <strong>de</strong> miscanthus (personne <strong>de</strong> contact : fre<strong>de</strong>ric.<br />

van<strong>de</strong>putte@uclouvain.be) : Mise au point <strong>de</strong> la<br />

phytotechnie et évolution <strong>de</strong>s teneurs en humidité en<br />

culture <strong>de</strong> miscanthus.<br />

CENTRE<br />

INTERPROFESSIONNEL<br />

MARAICHER asbl<br />

Présentation - Domaine(s) d’activités<br />

Le CIM, association <strong>de</strong> pro<strong>du</strong>cteurs maraîchers, œuvre dans le<br />

<strong>secteur</strong> <strong>du</strong> maraîchage pour la commercialisation à l’état frais en<br />

Wallonie. Son rôle est la coordination <strong>du</strong> <strong>secteur</strong>, l’animation <strong>de</strong>s<br />

groupements <strong>de</strong> pro<strong>du</strong>cteurs, l’<strong>encadrement</strong> et le suivi technique,<br />

l’expérimentation et le développement <strong>de</strong> projets <strong>de</strong> diversification,<br />

et la vulgarisation en Wallonie. Ses activités se concentrent<br />

essentiellement autour <strong>de</strong>s points suivants :<br />

- Coordination <strong>de</strong>s activités en Wallonie dans le <strong>secteur</strong> <strong>du</strong> légume<br />

conventionnel<br />

- Réalisation et suivi <strong>de</strong>s expérimentations en maraîchage menées<br />

dans les entreprises horticoles<br />

- Animation <strong>de</strong> groupements <strong>de</strong> pro<strong>du</strong>cteurs et/ou <strong>de</strong> candidats<br />

agriculteurs désireux <strong>de</strong> se diversifier en maraîchage pour la<br />

commercialisation <strong>de</strong> pro<strong>du</strong>its frais<br />

- Encadrement et suivi technique <strong>de</strong>s pro<strong>du</strong>cteurs au niveau<br />

<strong>du</strong> gui<strong>de</strong> <strong>de</strong> bonnes pratiques culturales en légumes pour la<br />

commercialisation <strong>de</strong> pro<strong>du</strong>its frais.<br />

L’<strong>encadrement</strong> permet également <strong>de</strong> fournir <strong>de</strong>s services à la<br />

profession (achats groupés, expertises, visites, traçabilité <strong>de</strong>s<br />

pro<strong>du</strong>its, étu<strong>de</strong>s <strong>de</strong> faisabilité, communication quotidienne <strong>de</strong>s prix<br />

<strong>de</strong> ventes, etc.).<br />

Responsable : Jean MARECHAL<br />

Rue <strong>du</strong> Saucin 21 - 5310 Isnes<br />

T. : 081/56 00 40 - F. : 081/56 00 90 - GSM : 0495/32 03 43<br />

@ : info@legumes<strong>wallon</strong>s.be<br />

Site Web : www.legumes<strong>wallon</strong>s.be<br />

Expertise, services offerts au <strong>secteur</strong><br />

1. Comportement variétal<br />

2. Tests phytotechniques<br />

3. Avertissement/Flash infos<br />

4. Etu<strong>de</strong> <strong>de</strong> faisabilité <strong>de</strong> projets <strong>de</strong> diversification<br />

5. Fertilisation : gestion <strong>du</strong> suivi <strong>de</strong> la fertilité <strong>de</strong>s sols<br />

6. Guidance <strong>de</strong>s candidats à la pro<strong>du</strong>ction<br />

7. Communication et suivi <strong>de</strong> l’évolution <strong>de</strong>s prix <strong>de</strong><br />

vente <strong>de</strong>s pro<strong>du</strong>its maraîchers (Benelux + France)<br />

8. Planification <strong>de</strong>s pro<strong>du</strong>ctions maraîchères<br />

9. Encadrement hebdomadaire <strong>de</strong>s membres<br />

pro<strong>du</strong>cteurs<br />

10. Réalisation <strong>de</strong> gui<strong>de</strong>s <strong>de</strong> cultures et cahiers <strong>de</strong>s<br />

charges qualitatifs <strong>de</strong>s spéculations les plus usitées<br />

en Wallonie et référentiels technico-économiques.<br />

16 17


CENTRE PILOTE BIO<br />

Présentation - Domaine(s) d’activités<br />

Le Centre pilote Bio, asbl, est né en 2005 <strong>de</strong> la mise en commun<br />

d’activités d’<strong>encadrement</strong> <strong>de</strong>s pro<strong>du</strong>cteurs biologiques développées<br />

auparavant à titre indivi<strong>du</strong>el par Bioforum Wallonie, le CEB (Centre<br />

d’Essais Bio), Nature&Progrès Belgique et l’UNAB (Union nationale<br />

<strong>de</strong>s Agrobiologistes belges).<br />

Responsable : Dominique JACQUES<br />

Rue <strong>du</strong> Bordia 4 - 5030 Gembloux<br />

T. : 081/62 50 36 - F. : 081/61 58 63<br />

GSM : 0477/72 24 75 ou 0473/37 06 42<br />

@: ceb@cra.<strong>wallon</strong>ie.be - ceb.eddy@cra.<strong>wallon</strong>ie.be<br />

Site Web : www.cebio.be<br />

Expertise, services offerts au <strong>secteur</strong><br />

- Village Bio à la foire <strong>de</strong> Libramont<br />

- Communication et promotion <strong>de</strong> l’agriculture<br />

biologique<br />

- Fomation <strong>de</strong>s pro<strong>du</strong>cteurs<br />

- Journées d’étu<strong>de</strong>s et démonstrations<br />

- Appui aux stratégies <strong>de</strong> développement <strong>de</strong>s<br />

pro<strong>du</strong>cteurs<br />

- Information aux pro<strong>du</strong>cteurs<br />

- Essais bio<br />

- Diagnostic <strong>de</strong> la qualité <strong>de</strong>s sols.<br />

CENTRE PILOTE MAÏS asbl<br />

Présentation - Domaine(s) d’activités<br />

Les activités <strong>du</strong> Centre pilote en culture <strong>de</strong> maïs sont menées par<br />

<strong>de</strong>s organismes impliqués à <strong>de</strong>s <strong>de</strong>grés divers dans la culture <strong>de</strong><br />

maïs. Le Centre indépendant <strong>de</strong> Promotion fourragère, le CIPF,<br />

spécialisé en culture <strong>de</strong> maïs, est actif dans l’ensemble <strong>de</strong>s régions<br />

<strong>agricole</strong>s <strong>de</strong> Wallonie. Les autres organismes (CARAH, CHPTE,<br />

Brabant Wallon Agro-Qualité, l’OPA Qualité <strong>de</strong> Ciney et le SPIGVA<br />

<strong>de</strong> la province <strong>de</strong> Luxembourg) s’intéressent à différentes cultures<br />

et travaillent à l’échelle <strong>de</strong> leur province. Ce centre est financé<br />

par le SPW. Le centre pilote s’appuie donc sur <strong>de</strong>s structures<br />

préexistantes. On trouve au sein <strong>du</strong> Conseil d’Administration <strong>de</strong>s<br />

agriculteurs valorisant le maïs sous ses différentes formes (maïs<br />

fourrage, maïs grain humi<strong>de</strong> ou <strong>de</strong>stiné au séchage). Ils sont<br />

issus <strong>de</strong>s principales régions <strong>agricole</strong>s <strong>de</strong> Wallonie. La partie «<br />

développement » <strong>de</strong> ce programme est menée par le CIPF alors<br />

que les activités <strong>de</strong> vulgarisation sont coordonnées en concertation<br />

avec le CHPTE et impliquent les différents partenaires en fonction<br />

<strong>du</strong> thème abordé.<br />

Responsable : Guy FOUCART<br />

Croix <strong>du</strong> Sud 2 bte 11 - 1348 Louvain-la-Neuve<br />

T. : 010/47 34 62 - 010/47 38 40 - F. : 010/47 20 21<br />

@ : guy.foucart@uclouvain.be<br />

Site Web : centre-pilote-mais.be<br />

Expertise, services offerts au <strong>secteur</strong><br />

1. Réseaux d’avertissements en culture <strong>de</strong> maïs -<br />

Evolution <strong>de</strong>s populations <strong>de</strong> pucerons - Evolution<br />

<strong>de</strong>s teneurs en matières sèches <strong>du</strong> maïs fourrage -<br />

Evolution <strong>de</strong>s teneurs en humidité <strong>du</strong> maïs grain<br />

2. Protection <strong>de</strong> la culture - Stratégies <strong>de</strong> désherbage<br />

en maïs - Quelles associations <strong>de</strong> substances actives<br />

contre quelles adventices ?<br />

3. Quels insectes en cultures <strong>de</strong> maïs - I<strong>de</strong>ntification,<br />

prévention, lutte éventuelle<br />

4. I<strong>de</strong>ntification <strong>de</strong>s maladies rencontrées en culture <strong>de</strong><br />

maïs<br />

5. Valeur fertilisante <strong>de</strong> digestats issus <strong>de</strong> la<br />

biométhanisation<br />

6. Valeur alimentaire <strong>de</strong>s variétés <strong>de</strong> maïs<br />

7. Mycotoxines dans les ensilages<br />

8. Vitrine <strong>de</strong> démonstration, conférences, consultance<br />

téléphonique.<br />

18 19


CENTRE PILOTE SAPINS DE NOËL<br />

Présentation - Domaine(s) d’activités<br />

Les axes prioritaires <strong>du</strong> Centre pilote Sapins <strong>de</strong> Noël (CPSN) sont :<br />

- Coordination <strong>du</strong> <strong>secteur</strong>. Cet axe comprend les activités suivantes :<br />

information : recherche – diffusion, veille scientifique permanente,<br />

vulgarisation <strong>de</strong>s connaissances, visites d’entreprises <strong>de</strong> la filière,<br />

animation d’un site web (www.uap.be), conférences et formations<br />

<strong>de</strong>s patrons et <strong>du</strong> personnel, animation d’une centrale d’achat,<br />

recherche d’innovations.<br />

- Expérimentations. Cet axe regroupe un ensemble<br />

d’expérimentations <strong>de</strong>vant permettre d’améliorer qualitativement,<br />

quantitativement et économiquement la pro<strong>du</strong>ction <strong>de</strong>s sapins <strong>de</strong><br />

Noël en Wallonie<br />

- Encadrement technico-économique. Cet axe comprend les<br />

activités suivantes : connaissance <strong>de</strong> l’évolution constante <strong>de</strong><br />

la <strong>de</strong>man<strong>de</strong> dans les divers pays <strong>de</strong> l’Union européenne tant au<br />

niveau économique que technique, connaissance <strong>de</strong> l’offre <strong>de</strong>s<br />

concurrents sur le marché européen, recherche <strong>de</strong> nouveaux<br />

débouchés.<br />

Responsable : Dominique RAYMACKERS<br />

Place <strong>de</strong> la Foire 10 - 6840 Neufchâteau<br />

T. : 061/61 24 60 - F. : 061/50 16 54 - GSM : 0474/51 81 04<br />

@ : cpsn@uap.be<br />

Site Web : www.uap.be<br />

Expertise, services offerts au <strong>secteur</strong><br />

- Essais herbici<strong>de</strong>s et autres pro<strong>du</strong>its<br />

phytopharmaceutiques<br />

- Essais <strong>de</strong> culture couvre-sol en plantations <strong>de</strong> sapins<br />

<strong>de</strong> Noël - Essais comparatifs <strong>de</strong> provenance <strong>de</strong> sapin<br />

<strong>de</strong> Nordmann, sapin <strong>de</strong> Fraser et Abies lasiocarpa<br />

- Essais <strong>de</strong> fertilisation minérale et organique<br />

- Essais relatifs à <strong>de</strong>s stimulants racinaires<br />

- Essais relatifs à l’emploi <strong>de</strong>s mycorhizes<br />

- Essai <strong>de</strong> culture <strong>de</strong> sapins en double pots avec<br />

irrigation<br />

- Essai analyse d’aiguilles, branches et racines <strong>de</strong><br />

sapins <strong>de</strong> Noël pour analyser la fluctuation <strong>de</strong>s<br />

microélements minéraux qui composent les divers<br />

échantillons au cours d’une année et ajuster les<br />

fertilisations dont les sapins <strong>de</strong> Nordmann ont besoin<br />

pour être <strong>de</strong> qualité.<br />

CENTRE POUR LE<br />

DEVELOPPEMENT DURABLE<br />

(CDDUR)<br />

Présentation - Domaine(s) d’activités<br />

CDDUR est une asbl active qui a pour objet essentiel la mise<br />

en œuvre <strong>de</strong> toutes les actions susceptibles <strong>de</strong> promouvoir le<br />

développement <strong>du</strong>rable et l’amélioration <strong>du</strong> cadre <strong>de</strong> vie <strong>de</strong>s citoyens.<br />

Elle a déjà été contactée par <strong>de</strong>s donneurs d’ordres privés mais<br />

ses principales actions ont été et sont toujours effectuées dans le<br />

cadre <strong>de</strong> subventions que lui a accordées la Région <strong>wallon</strong>ne : DNF,<br />

DEZI, DGTRE, DGARNE. Outre son personnel propre, l’expertise est<br />

également disponible en interne à son conseil d’administration. Elle<br />

dispose en effet d’administrateurs qui ont <strong>de</strong> soli<strong>de</strong>s références<br />

et diplômes en environnement, agriculture, sylviculture et<br />

mécanisation agronomique ainsi qu’en énergie et génie mécanique.<br />

Responsable : Christophe GRULOIS<br />

Z.I. Plantis <strong>de</strong>s Aisements 1 - 6590 Momignies<br />

T. : 060/51 39 16 - F. : 060/51 39 16<br />

@ : c.grulois@cd<strong>du</strong>r.org<br />

Expertise, services offerts au <strong>secteur</strong><br />

- Le Centre pour le Développement DURable a<br />

été mandaté comme Facilitateur URE pour les<br />

exploitations <strong>agricole</strong>s <strong>du</strong> <strong>secteur</strong> <strong>de</strong> l’élevage en<br />

Wallonie<br />

- Aménagements forestiers dans le respect <strong>de</strong>s règles<br />

<strong>du</strong> développement <strong>du</strong>rable <strong>de</strong>s forêts<br />

- Développement <strong>de</strong> zonings <strong>du</strong>rables (aspects énergie,<br />

paysage, communication, déchets)<br />

- Etu<strong>de</strong> relatives à la biomasse (faisabilité, préfaisabilité,<br />

pertinence, étu<strong>de</strong> thématiques, diffusion d’information)<br />

- Développement d’un prototype <strong>de</strong> machine forestière<br />

en collaboration avec l’AWABE et le Département <strong>de</strong><br />

Génie rural <strong>du</strong> CRA-W <strong>de</strong> Gembloux<br />

- Le Centre pour le Développement DURable intervient<br />

comme partenaire dans 3 <strong>de</strong>s 8 actions <strong>du</strong> projet<br />

transfrontalier Eurowood IV <strong>de</strong>stiné à établir un pôle<br />

transfrontalier d’expérimentation, <strong>de</strong> démonstration et<br />

<strong>de</strong> valorisation <strong>de</strong> la filière bois<br />

- Création et diffusion d’outils <strong>de</strong> communication dans<br />

le cadre <strong>de</strong> l’énergie <strong>du</strong>rable, comme par exemple,<br />

préparation d’un Va<strong>de</strong>-Mecum concernant l’utilisation<br />

rationnelle <strong>de</strong> l’énergie dans les exploitations <strong>agricole</strong>s<br />

à <strong>de</strong>stination <strong>de</strong>s éleveurs.<br />

20 21


CENTRE PROVINCIAL DE<br />

L’AGRICULTURE ET DE LA<br />

RURALITE<br />

Présentation - Domaine(s) d’activités<br />

Responsable : Pierre COUTISSE<br />

Rue Saint-Nicolas 17 - 1310 La Hulpe<br />

T. : 02/656 09 70 - F. : 02/652 03 06<br />

@ : labo.lahulpe@skynet.be<br />

Site Web : www.brabant<strong>wallon</strong>.be<br />

Expertise, services offerts au <strong>secteur</strong><br />

CENTRE WALLON<br />

DE RECHERCHES AGRONOMIQUES<br />

Présentation - Domaine(s) d’activités<br />

Responsable : Jean-Pierre DESTAIN<br />

Rue <strong>de</strong> Liroux 9 - 5030 Gembloux<br />

T. : 081/62 65 55 - F. : 081/62 65 59<br />

@ : direction@cra.<strong>wallon</strong>ie.be<br />

Site Web : http://www.cra.<strong>wallon</strong>ie.be<br />

Expertise, services offerts au <strong>secteur</strong><br />

Créé voilà plus <strong>de</strong> 50 ans, le Centre provincial <strong>de</strong> l’Agriculture et<br />

- Laboratoire d’analyses <strong>agricole</strong>s se déclinant en <strong>de</strong>ux<br />

Le CRA-W entretient <strong>de</strong> nombreux contacts avec les<br />

- Sauvegar<strong>de</strong> et utilisation <strong>de</strong> la diversité génétique végétale (recours<br />

<strong>de</strong> la Ruralité (CPAR) est une institution <strong>de</strong> la Province <strong>du</strong> Brabant<br />

gran<strong>de</strong>s orientations : la mesure <strong>de</strong> la qualité <strong>du</strong> milieu<br />

agriculteurs et horticulteurs, les entreprises, les<br />

aux techniques <strong>de</strong> la génétique moléculaire, <strong>de</strong> la culture in vitro, ….) et<br />

<strong>wallon</strong>, très active dans le milieu <strong>agricole</strong> brabançon <strong>wallon</strong>. Equipé<br />

d’un laboratoire d’analyses <strong>agricole</strong>s accrédité par Belac selon<br />

la norme ISO 17025 pour différents types d’analyses et membre<br />

(analyse physico-chimiques <strong>de</strong> sols) et la mesure <strong>de</strong><br />

la qualité <strong>de</strong>s pro<strong>du</strong>its <strong>agricole</strong>s (analyses d’eau, <strong>de</strong><br />

fourrages, d’amen<strong>de</strong>ments)<br />

universités, les centres <strong>de</strong> recherches belges et étrangers.<br />

Il participe ainsi à <strong>de</strong> nombreux projets <strong>de</strong> recherches<br />

européens, nationaux et régionaux. La reconnaissance<br />

amélioration <strong>de</strong>s espèces<br />

- Préservation <strong>de</strong> la fertilité <strong>du</strong> sol, amélioration <strong>de</strong> l’efficience <strong>de</strong>s techniques<br />

<strong>de</strong> travail <strong>du</strong> sol et <strong>de</strong>s intrants et gestion <strong>de</strong>s matières <strong>de</strong> recyclage<br />

<strong>du</strong> réseau Réquasud, il a pour principale mission <strong>de</strong> fournir<br />

aux agriculteurs les outils analytiques leur permettant <strong>de</strong> mieux<br />

- Echantillonnage <strong>de</strong>s terres et <strong>de</strong>s pro<strong>du</strong>its <strong>agricole</strong>s<br />

- Conseils en matière <strong>de</strong> fertilisation (avis <strong>de</strong> fumures) et<br />

<strong>du</strong> CRA-W est confirmée par les missions d’expertises<br />

<strong>de</strong> ses chercheurs au sein d’organismes nationaux<br />

- Optimisation <strong>de</strong> la phytotechnie <strong>de</strong>s cultures principales et recommandations<br />

en matière <strong>de</strong> variétés<br />

connaître leurs sols et pro<strong>du</strong>its ainsi que <strong>de</strong> les conseiller au mieux<br />

dans les mesures correctives à y apporter. A cet effet, il dispose<br />

également d’une équipe <strong>de</strong> techniciens chargés <strong>de</strong> l’<strong>encadrement</strong><br />

<strong>de</strong> rations alimentaires<br />

- Assistance à l’instruction <strong>de</strong>s déclarations <strong>de</strong><br />

superficies<br />

et internationaux, par les certifications obtenues ces<br />

<strong>de</strong>rnières années et la désignation <strong>de</strong> certaines <strong>de</strong> ses<br />

unités comme laboratoire <strong>de</strong> référence. Le panel <strong>de</strong><br />

- Minimisation <strong>de</strong> l’impact environnemental <strong>de</strong>s activités <strong>agricole</strong>s (protection<br />

<strong>de</strong>s eaux contre le nitrate et les pestici<strong>de</strong>s, mesure <strong>de</strong> l’émission <strong>de</strong> gaz à effet<br />

<strong>de</strong> serre, …)<br />

22<br />

technico-économique <strong>de</strong>s agriculteurs <strong>de</strong> la province et <strong>du</strong><br />

prélèvement <strong>de</strong>s différents types d’échantillons. En tant que centre<br />

<strong>de</strong> formation professionnelle agréé, le CPAR organise chaque année<br />

différentes formations et conférences <strong>agricole</strong>s. Il est également<br />

actif dans le <strong>secteur</strong> <strong>du</strong> soutien et <strong>de</strong> la promotion à l’exportation<br />

<strong>de</strong> la génétique animale. Une station <strong>de</strong> quarantaine porcine a<br />

d’ailleurs été créée pour offrir une ai<strong>de</strong> technique aux éleveurs <strong>de</strong><br />

porcs dans le cadre <strong>de</strong> l’exportation <strong>de</strong> porcs vivants.<br />

- Centre <strong>de</strong> formation professionnelle agréé :<br />

organisation <strong>de</strong> conférences et <strong>de</strong> formations à<br />

<strong>de</strong>stination <strong>de</strong>s agriculteurs<br />

- Ai<strong>de</strong> technique et administrative aux éleveurs <strong>de</strong><br />

porcs dans les démarches d’exportation avec mise à<br />

disposition d’une station <strong>de</strong> quarantaine porcine<br />

- Vulgarisation <strong>de</strong> différents thématiques <strong>agricole</strong>s (PAC,<br />

MAE, ISA, PGDA, GIQF, Gui<strong>de</strong> animal, …) et <strong>de</strong> résultats<br />

techniques (champs d’essais)<br />

- Collaboration avec l’asbl Brabant <strong>wallon</strong> Agro-Qualité<br />

dans le cadre <strong>de</strong> la mise en œuvre d’un service <strong>de</strong><br />

comptabilités <strong>agricole</strong>s, d’un service <strong>de</strong> consultance<br />

pour l’instruction <strong>de</strong>s dossiers ISA, d’un service <strong>de</strong><br />

mesurage <strong>de</strong>s parcelles et d’un service <strong>de</strong> consultance<br />

en certification.<br />

ses services et analyses recouvre tous les domaines <strong>de</strong><br />

l’agriculture.<br />

- Protection intégrée et biologique <strong>de</strong>s cultures, veille et suivi d’agents<br />

pathogènes et <strong>de</strong> ravageurs<br />

- Contrôle <strong>de</strong> l’efficience <strong>de</strong>s pestici<strong>de</strong>s et suivi dans la chaîne alimentaire et<br />

dans l’environnement ; développement <strong>de</strong> métho<strong>de</strong>s d’analyses fines<br />

- Contrôle <strong>de</strong> la performance <strong>du</strong> matériel <strong>agricole</strong> et étu<strong>de</strong> <strong>de</strong>s infrastructures<br />

- Développement <strong>de</strong> mo<strong>de</strong>s <strong>de</strong> con<strong>du</strong>ite et <strong>de</strong> gestion <strong>du</strong>rable <strong>de</strong>s troupeaux,<br />

amélioration <strong>du</strong> bien-être animal et <strong>de</strong> la qualité <strong>de</strong>s pro<strong>du</strong>ctions<br />

- Contrôle <strong>de</strong> l’origine et <strong>de</strong> la sécurité <strong>de</strong>s pro<strong>du</strong>ctions et valorisation <strong>de</strong>s<br />

pro<strong>du</strong>its (y compris non alimentaires)<br />

- Utilisation <strong>de</strong>s nouvelles technologies <strong>de</strong> l’information pour la<br />

valorisation <strong>de</strong> données, <strong>de</strong> la télé<strong>de</strong>tection pour le suivi <strong>de</strong>s systèmes<br />

agroenvironnementaux, construction <strong>de</strong> systèmes d’ai<strong>de</strong> à la décision et<br />

réalisation d’exercices prospectifs sur l’évolution possible <strong>de</strong> nos systèmes<br />

<strong>agricole</strong>s (en incluant les aspects socio-économiques)<br />

23


CEPICOP asbl<br />

Présentation - Domaine(s) d’activités<br />

Le CePiCOP asbl (Centre pilote <strong>de</strong>s Céréales et Oléo-protéagineux<br />

créé à l’initiative <strong>de</strong> et subsidié par le SPW) regroupe les activités <strong>de</strong>s<br />

asbl Association pour la Promotion <strong>de</strong>s protéagineux et oléagineux<br />

(APPO voir plus haut), Centre <strong>agricole</strong> pour le Développement <strong>de</strong>s<br />

céréales et oléo-protéagineux (CADCO voir plus haut), Promotion<br />

<strong>de</strong> l’Orge <strong>de</strong> Brasserie (POB-081/62 21 39) et le Groupe Pro<strong>du</strong>ction<br />

intégrée <strong>de</strong>s céréales (PIC-081/62 21 39) <strong>de</strong> l’ULg – Gembloux Agro-<br />

Bio Tech. Leurs partenaires sont le CRA-W, l’UCL (Cor<strong>de</strong>r - Clinique<br />

<strong>de</strong>s plantes), l’ULg – Gembloux Agro-Bio Tech, les centres <strong>agricole</strong>s<br />

provinciaux <strong>de</strong> Namur (OPA qualité Ciney), Liège (CPL VEGEMAR),<br />

Hainaut (CARAH) et <strong>du</strong> Brabant <strong>wallon</strong> (BWAQ), et la Fédération<br />

<strong>wallon</strong>ne <strong>de</strong> l’Agriculture (FWA) dont le représentant prési<strong>de</strong><br />

l’association.<br />

Responsable : Xavier LOSSEAU<br />

Chaussée <strong>de</strong> Namur 47 - 5030 Gembloux<br />

@ : cepicop@gmail.com<br />

Site Web : www.fsagx.ac.be/pt/cepicop<br />

Expertise, services offerts au <strong>secteur</strong><br />

- Coordination <strong>de</strong>s activités <strong>du</strong> <strong>secteur</strong> <strong>de</strong>s pro<strong>du</strong>ctions <strong>de</strong>s<br />

céréales et oléo-protéagineux - Réalisation d’expérimentations<br />

et <strong>de</strong> démonstrations dans les conditions <strong>de</strong> la pratique pour<br />

l’amélioration <strong>de</strong>s techniques existantes et nouvelles, la qualité<br />

totale <strong>de</strong>s pro<strong>du</strong>its, dans le respect <strong>de</strong> la <strong>du</strong>rabilité et <strong>de</strong><br />

l’environnement<br />

- Encadrement <strong>de</strong>s pro<strong>du</strong>cteurs et vulgarisation <strong>de</strong>s résultats<br />

<strong>de</strong> recherche et <strong>de</strong> toutes informations relatives au <strong>secteur</strong> sur<br />

les plans technique économique, social et environnemental.<br />

Ceci se tra<strong>du</strong>it par, entre autres, les avis CADCO, Orginfo,<br />

APPO, la participation à la rédaction et diffusion <strong>de</strong>s « Livre<br />

Blanc » <strong>de</strong>s céréales avant les semis et en sortie d’hiver (avec<br />

la collaboration <strong>du</strong> CRA-W), <strong>de</strong>s conférences, <strong>de</strong>s conseils<br />

et expertises sur le terrain ou par téléphone ou courriel, la<br />

réalisation et diffusion <strong>de</strong> carnet <strong>de</strong> champ, la gestion <strong>de</strong> sites<br />

Internet, …<br />

- Développement <strong>du</strong> <strong>secteur</strong> en coordination avec les filières,<br />

- Etre à l’écoute <strong>de</strong>s agriculteurs et tenir compte <strong>de</strong> leurs<br />

<strong>de</strong>man<strong>de</strong>s dans l’actualisation <strong>de</strong>s programmes d’activités.<br />

CEPICOP asbl<br />

VOLET PRODUCTION INTEGREE<br />

DES CEREALES (PIC)<br />

Présentation - Domaine(s) d’activités<br />

Le CePiCOP asbl (Centre Pilote <strong>de</strong>s céréales et oléoprotéagineux<br />

créé à l’initiative <strong>de</strong> et subsidié par le SPW) regroupe les activités<br />

<strong>de</strong>s asbl Promotion <strong>de</strong> l’Orge <strong>de</strong> Brasserie (POB), Association<br />

pour la promotion <strong>de</strong>s oléo-protéaginaux (APPO), CADCO et<br />

le groupe Pro<strong>du</strong>ction Intégrée <strong>de</strong>s Céréales (PIC) <strong>de</strong> l’ULg –<br />

Gembloux Agro Bio-Tech. Leurs partenaires sont le CRA-W,<br />

l’UCL (Cor<strong>de</strong>r - Clinique <strong>de</strong>s plantes), l’ULg – Gembloux Agro-<br />

Bio Tech et les centres provinciaux <strong>de</strong> Namur (OPA qualité<br />

Ciney), Liège (VEGEMAR), Hainaut (CARAH) et <strong>du</strong> Brabant <strong>wallon</strong><br />

(BWAQ). Le PIC a pour but, à travers son travail <strong>de</strong> recherche et<br />

d’expérimentation (variétés, fumure, protection phytosanitaire, ... ),<br />

d’ai<strong>de</strong>r les pro<strong>du</strong>cteurs <strong>de</strong> céréales et leurs partenaires <strong>de</strong> la filière<br />

céréales à progresser dans leur domaine d’activité et à orienter<br />

leurs pro<strong>du</strong>ctions dans le sens d’une qualité totale (à la fois<br />

technologique, sanitaire, environnementale et économique).<br />

Responsable : Benoît SEUTIN<br />

Passage <strong>de</strong>s déportés 2 - 5030 Gembloux<br />

T. : 081/62 21 39<br />

@ : benoit.seutin@ulg.ac.be<br />

Site Web : www.cereales.be<br />

Expertise, services offerts au <strong>secteur</strong><br />

- Coordination <strong>de</strong>s activités <strong>du</strong> <strong>secteur</strong> <strong>de</strong>s pro<strong>du</strong>ctions <strong>de</strong>s<br />

céréales et oléo-protéagineux<br />

- Réalisation d’expérimentations et <strong>de</strong> démonstrations<br />

dans les conditions <strong>de</strong> la pratique pour l’amélioration <strong>de</strong>s<br />

techniques existantes et nouvelles, la qualité totale <strong>de</strong>s pro<strong>du</strong>its,<br />

dans le respect <strong>de</strong> la <strong>du</strong>rabilité et <strong>de</strong> l’environnement,<br />

- Encadrement <strong>de</strong>s pro<strong>du</strong>cteurs et vulgarisation <strong>de</strong>s résultats<br />

<strong>de</strong> recherche et <strong>de</strong> toutes informations relatives au <strong>secteur</strong> sur<br />

les plans technique économique, social et environnemental.<br />

Ceci se tra<strong>du</strong>it par, entre autres, les avis CADCO, Orginfo,<br />

APPO; la participation à la rédaction et diffusion <strong>de</strong>s « Livre<br />

Blanc » <strong>de</strong>s céréales avant les semis et en sortie d’hiver (avec<br />

la collaboration <strong>du</strong> CRA-W), <strong>de</strong>s conférences, <strong>de</strong>s conseils<br />

et expertises sur le terrain ou par téléphone ou courriel, la<br />

réalisation et diffusion <strong>de</strong> carnet <strong>de</strong> champ ; la gestion <strong>de</strong> sites<br />

Internet ; …<br />

- Développement <strong>du</strong> <strong>secteur</strong> et en coordination avec les filières<br />

- Être à l’écoute <strong>de</strong>s agriculteurs et tenir compte <strong>de</strong> leurs<br />

<strong>de</strong>man<strong>de</strong>s dans l’actualisation <strong>de</strong>s programmes d’activités.<br />

24 25


CEPICOP asbl<br />

VOLET PROMOTION DE<br />

L’ORGE DE BRASSERIE<br />

Présentation - Domaine(s) d’activités<br />

Le CePiCOP asbl (Centre pilote <strong>de</strong>s céréales et oléoprotéagineux<br />

créé à l’initiative <strong>de</strong> et subsidié par le SPW) regroupe les activités<br />

<strong>de</strong>s asbl Promotion <strong>de</strong> l’Orge <strong>de</strong> brasserie (POB), Association pour<br />

la promotion <strong>de</strong>s oléo-protéaginaux (APPO), CADCO et le groupe<br />

Pro<strong>du</strong>ction Intégrée <strong>de</strong>s Céréales (PIC) <strong>de</strong> l’ULg – Gembloux Agro<br />

Bio-Tech. Leurs partenaires sont le Centre <strong>wallon</strong> <strong>de</strong> Recherches<br />

agronomiques (CRA-W), l’UCL (Clinique <strong>de</strong>s plantes), l’ULg –<br />

Gembloux Agro-Bio Tech et les centres provinciaux <strong>de</strong> Namur<br />

(OPA qualité Ciney), Liège (VEGEMAR), Hainaut (CARAH) et <strong>du</strong><br />

Brabant <strong>wallon</strong> (BWAQ). L’asbl Promotion <strong>de</strong> l’Orge <strong>de</strong> brasserie<br />

rassemble en filière agriculteurs, négociants stockeurs, malteurs<br />

et brasseurs. Le responsable technique réalise l’expérimentation<br />

(variétés, fumure, protections phytosanitaires, … en orge <strong>de</strong><br />

brasserie et escourgeons) et l’<strong>encadrement</strong> <strong>de</strong> la filière (mise en<br />

relation, conseils techniques aux agriculteurs, …).<br />

Responsable : Bruno MONFORT<br />

Passage <strong>de</strong>s Déportés 2 - 5030 Gembloux<br />

T. : 081/62 21 39 - F. : 081/62 24 07<br />

@ : monfort.b@fsagx.ac.be<br />

Site Web : www.orge<strong>de</strong>brasserie.be - www.fsagx.ac.be/pt/cepicop<br />

Expertise, services offerts au <strong>secteur</strong><br />

- Coordination <strong>de</strong>s activités <strong>du</strong> <strong>secteur</strong> <strong>de</strong>s pro<strong>du</strong>ctions<br />

<strong>de</strong>s céréales et oléo-protéagineux<br />

- Réalisation d’expérimentations et <strong>de</strong> démonstrations<br />

dans les conditions <strong>de</strong> la pratique pour l’amélioration<br />

<strong>de</strong>s techniques existantes et nouvelles, la qualité totale<br />

<strong>de</strong>s pro<strong>du</strong>its, dans le respect <strong>de</strong> la <strong>du</strong>rabilité et <strong>de</strong><br />

l’environnement<br />

- Encadrement <strong>de</strong>s pro<strong>du</strong>cteurs et la vulgarisation<br />

<strong>de</strong>s résultats <strong>de</strong> recherche et <strong>de</strong> toutes informations<br />

relatives au <strong>secteur</strong> sur les plans technique,<br />

économique, social et environnemental. Ceci ce<br />

tra<strong>du</strong>it par, entre autres, les avis CADCO, Orginfo,<br />

APPO, la rédaction et diffusion <strong>de</strong>s « Livre Blanc » <strong>de</strong>s<br />

céréales avant les semis et en sortie d’hiver (avec la<br />

collaboration <strong>du</strong> CRA-W), <strong>de</strong>s conférences, <strong>de</strong>s conseils<br />

et expertises sur le terrain ou par téléphone ou<br />

courriel, la réalisation et diffusion <strong>de</strong> carnet <strong>de</strong> champ,<br />

la gestion <strong>de</strong> sites Internet, ...<br />

- Développement <strong>du</strong> <strong>secteur</strong> et <strong>de</strong>s filières.<br />

CENTRE DE GESTION ET DE<br />

TECHNIQUE AGRICOLE (CGTA)<br />

Présentation - Domaine(s) d’activités<br />

L’équipe <strong>de</strong> l’asbl CGTA, centre <strong>de</strong> gestion <strong>de</strong> la FWA, est composée<br />

<strong>de</strong> 20 personnes présentes sur tout le territoire <strong>wallon</strong>. Le CGTA<br />

possè<strong>de</strong> une expérience très soli<strong>de</strong>, un programme <strong>de</strong> calcul <strong>de</strong><br />

résultats <strong>de</strong> comptabilité performant et <strong>de</strong>s résultats très lisibles<br />

par les agriculteurs et les conseillers. Le rôle principal <strong>du</strong> centre<br />

consiste à récolter en ferme les données <strong>de</strong> l’année comptable et à<br />

dispenser à l’agriculteur un conseil technique, économique, fiscal<br />

et administratif au départ <strong>de</strong> ses chiffres indivi<strong>du</strong>els et sur la base<br />

<strong>de</strong> statistiques établies par région agronomique et <strong>de</strong>s spéculations<br />

pratiquées. Faut-il rappeler l’importance d’une comptabilité sur<br />

la gestion quotidienne <strong>de</strong> l’exploitation, la connaissance <strong>de</strong>s prix<br />

<strong>de</strong> revient, la maîtrise <strong>de</strong>s coûts <strong>de</strong> pro<strong>du</strong>ction, l’importance <strong>de</strong>s<br />

charges financières? Tous ces éléments doivent permettre à<br />

l’agriculteur, en concertation avec son conseiller, <strong>de</strong> faire les bons<br />

choix. Ces données sont aussi indispensables pour la réalisation <strong>de</strong><br />

dossiers ISA.<br />

Responsable : Yvan HAYEZ<br />

Chaussé <strong>de</strong> Namur 47 - 5030 Gembloux<br />

T. : 081 / 62 74 70 - F. : 081 / 60 04 46<br />

@ : cgta@fwa.be<br />

Site Web : www.fwa.be<br />

Expertise, services offerts au <strong>secteur</strong><br />

- La tenue <strong>de</strong> la comptabilité <strong>de</strong> gestion obligatoire pour<br />

l’obtention <strong>de</strong>s ai<strong>de</strong>s FIA, AIDA et ISA<br />

- L’analyse et le commentaire indivi<strong>du</strong>el <strong>de</strong>s résultats comptables<br />

- Des conseils personnalisés en matière technique, économique<br />

et fiscale<br />

- La réalisation et le suivi <strong>de</strong>s dossiers ISA<br />

- L’<strong>encadrement</strong> <strong>de</strong>s reprises d’exploitation<br />

- Des conseils en matière <strong>de</strong> normes administratives adaptés à<br />

chaque ferme<br />

- L’accompagnement lors <strong>de</strong> toutes démarches inhérentes à<br />

l’exploitation.<br />

26 27


CHANVRE WALLON<br />

Présentation - Domaine(s) d’activités<br />

Jeune asbl créée en 2005 dans le but <strong>de</strong> lancer une filière chanvre<br />

in<strong>du</strong>striel en Wallonie composée d’agriculteurs, <strong>de</strong> techniciens,<br />

d’ingénieurs, <strong>de</strong> personnalités <strong>du</strong> mon<strong>de</strong> politique et d’utilisateurs<br />

potentiels. Bénéficie <strong>de</strong> l’ai<strong>de</strong> financière <strong>de</strong> la Wallonie et <strong>de</strong> la<br />

Province <strong>de</strong> Luxembourg (financement <strong>de</strong> la mise en place d’une<br />

culture <strong>de</strong> 16 ha en 2009 et <strong>2010</strong>, d’une étu<strong>de</strong> <strong>de</strong> l’utilisation<br />

<strong>du</strong> chanvre comme litière pour chevaux et comme paillage<br />

pour l’horticulture). Collabore avec le CRA-W, Valbiom, le GIE<br />

Walchanvre, le CER, le Parc naturel <strong>de</strong> l’OUR (GDL), et certains GAL<br />

(<strong>de</strong>s contacts existent avec « Au Pays <strong>de</strong>s Tiges et <strong>de</strong>s Chavées », «<br />

Au Pays <strong>de</strong> l’Attert » et « Cuestas »).<br />

Responsable : Bernard TOUSSAINT<br />

Grand Rue 1 - 6800 Libramont-Chevigny<br />

T. : 061/21 08 21 - F. : 061/21 08 40 - GSM : 0495/57 54 59<br />

@ : bernard.toussaint@uclouvain.be<br />

Site Web : chanvre<strong>wallon</strong>.be<br />

Expertise, services offerts au <strong>secteur</strong><br />

- Mise en place et suivi phytotechnique <strong>de</strong> la culture <strong>de</strong> chanvre<br />

in<strong>du</strong>striel en Wallonie<br />

- Recherche pour l’installation d’une ou <strong>de</strong> plusieurs usines <strong>de</strong><br />

première transformation en Wallonie<br />

- Création d’un réseau <strong>de</strong> communication et d’échanges<br />

d’informations régional, national et international<br />

- Recherche <strong>de</strong> débouchés pour les différents pro<strong>du</strong>its issus <strong>de</strong> la<br />

transformation <strong>de</strong> la chènevotte et <strong>du</strong> chènevis<br />

- Promotion <strong>de</strong>s pro<strong>du</strong>its <strong>de</strong> la transformation allant <strong>de</strong> l’isolation<br />

thermique <strong>de</strong>s maisons avec la chènevotte à l’utilisation <strong>de</strong><br />

l’huile en alimentation humaine<br />

- Promotion <strong>de</strong> l’intérêt <strong>agricole</strong>, économique et écologique <strong>du</strong><br />

chanvre.<br />

CODIPLAN asbl<br />

& VEGAPLAN asbl<br />

Présentation - Domaine(s) d’activités<br />

Les asbl Vegaplan et Codiplan sont les gestionnaires <strong>de</strong> plusieurs<br />

cahiers <strong>de</strong>s charges développés dans le cadre <strong>de</strong> l’autocontrôle<br />

et <strong>de</strong> la certification <strong>de</strong>s exploitations <strong>agricole</strong>s : d’une part, les<br />

Gui<strong>de</strong>s sectoriels relatifs aux pro<strong>du</strong>ctions végétale et animale, et<br />

aux entrepreneurs <strong>de</strong> travaux <strong>agricole</strong>s et horticoles, en vue <strong>de</strong><br />

répondre aux exigences <strong>de</strong> l’AFSCA ; d’autre part, les Standards<br />

« Gestion intégrale <strong>de</strong> la Qualité <strong>de</strong> la filière » pour la pro<strong>du</strong>ction<br />

végétale et pour les entrepreneurs <strong>de</strong> travaux <strong>agricole</strong>s et<br />

horticoles, développés par les acheteurs <strong>de</strong> pro<strong>du</strong>its végétaux. Les<br />

asbl assurent le développement et la mise à jour <strong>de</strong> ces cahiers <strong>de</strong>s<br />

charges, l’information et la communication vers les agriculteurs,<br />

la formation et la consultance <strong>de</strong>stinées aux organismes <strong>de</strong><br />

certification et aux conseillers <strong>agricole</strong>s. Ces asbl sont également<br />

<strong>de</strong>s points <strong>de</strong> contact auxquels les agriculteurs peuvent poser <strong>de</strong>s<br />

questions sur le contenu <strong>de</strong> ces cahiers <strong>de</strong>s charges, sur la manière<br />

<strong>de</strong> répondre aux exigences et la procé<strong>du</strong>re à suivre pour faire<br />

certifier leur exploitation.<br />

Responsable : Gisèle FICHEFET<br />

Avenue <strong>de</strong> Tervueren 182 - 1150 Bruxelles<br />

T. : 02/775 80 63 - F. : 02/775 80 75<br />

@ : info@vegaplan.be - info@codiplan.be<br />

Site Web : www. vegaplan.be - www.codiplan.be<br />

Expertise, services offerts au <strong>secteur</strong><br />

- Sécurité alimentaire et traçabilité dans le cadre <strong>de</strong>s<br />

pro<strong>du</strong>ctions végétale et animale<br />

- Amélioration <strong>de</strong> la compétitivité <strong>de</strong>s exploitations<br />

<strong>agricole</strong>s (accès au marché)<br />

- Qualité <strong>de</strong>s pro<strong>du</strong>its et certification <strong>de</strong>s exploitations<br />

<strong>agricole</strong>s<br />

- Combinaison et coordination <strong>de</strong>s audits <strong>de</strong> certification<br />

- Formation et information <strong>de</strong>s organismes <strong>de</strong><br />

certification, <strong>de</strong>s conseillers <strong>agricole</strong>s, …<br />

- Stockage et utilisation <strong>de</strong>s pro<strong>du</strong>its<br />

phytopharmaceutiques<br />

- Respect <strong>du</strong> bien être animal<br />

- Conditionnalité<br />

- Durabilité et multifonctionnalité <strong>de</strong>s exploitations<br />

<strong>agricole</strong>s.<br />

28 29


COMITE DU LAIT<br />

Présentation - Domaine(s) d’activités<br />

Asbl gérée paritairement par les pro<strong>du</strong>cteurs et les acheteurs <strong>de</strong> lait,<br />

agréée par l’AFSCA et la Région <strong>wallon</strong>ne pour la détermination <strong>de</strong><br />

la qualité et <strong>de</strong> la composition <strong>du</strong> lait cru en vue <strong>de</strong> son paiement.<br />

Responsable : Emile PIRAUX<br />

route <strong>de</strong> Herve 104 - 4651 Battice<br />

T. : 087/69 26 30 - F. : 087/69 26 40<br />

@ : emile.piraux@comite<strong>du</strong>lait.be<br />

Site Web : www.comite<strong>du</strong>laitbe<br />

Expertise, services offerts au <strong>secteur</strong><br />

1. Laboratoire accrédité ISO 17 025 pour déterminer la<br />

qualité et la composition <strong>du</strong> lait cru<br />

2. Organisme <strong>de</strong> certification accrédité EN 45 011 pour<br />

la certification <strong>de</strong> pro<strong>du</strong>its (cahier <strong>de</strong>s charges privés QFL et<br />

GIQF, gui<strong>de</strong>s autocontrôle pour la pro<strong>du</strong>ction primaire G012<br />

et G037).<br />

COMITE REGIONAL PHYTO<br />

Présentation - Domaine(s) d’activités<br />

Le Comité régional PHYTO regroupe l’ensemble <strong>de</strong>s acteurs<br />

concernés par l’usage <strong>de</strong>s pro<strong>du</strong>its phytopharmaceutiques en<br />

Wallonie : le mon<strong>de</strong> <strong>agricole</strong>, les sociétés <strong>de</strong> distribution d’eau,<br />

les associations <strong>de</strong> défense <strong>de</strong> l’environnement, les institutions<br />

scientifiques et centres <strong>de</strong> recherches agronomiques, l’in<strong>du</strong>strie<br />

phytopharmaceutique, l’association <strong>de</strong> distribution <strong>de</strong>s pro<strong>du</strong>its<br />

phytosanitaires et les pouvoirs publics. Il constitue un pôle <strong>de</strong><br />

concertation pour un usage <strong>du</strong>rable <strong>de</strong>s pestici<strong>de</strong>s en Région<br />

<strong>wallon</strong>ne. Instauré en 1992, le comité joue un rôle <strong>de</strong> relais entre<br />

les agriculteurs, la Région <strong>wallon</strong>ne et les instances fédérales<br />

quant à l’applicabilité <strong>de</strong>s législations européennes qui évoluent<br />

rapi<strong>de</strong>ment. Localisé dans un environnement universitaire propice<br />

à la recherche d’information scientifique et à l’interaction avec<br />

les chercheurs, il dispense, <strong>de</strong> manière indépendante et objective,<br />

une information précise sur les pro<strong>du</strong>its phytopharmaceutiques. Le<br />

secrétariat <strong>du</strong> Comité régional PHYTO compte aujourd’hui quatre<br />

personnes qui coordonnent et dynamisent les actions <strong>de</strong> celui-ci.<br />

Responsable : Clau<strong>de</strong> BRAGARD<br />

Croix <strong>du</strong> Sud 2 bte 3 - 1348 Louvain-la-Neuve<br />

T. : 010/47 37 43 - F. : 010/47 86 97<br />

GSM : 0473/67 06 27<br />

@: clau<strong>de</strong>.bragard@uclouvain.be<br />

Expertise, services offerts au <strong>secteur</strong><br />

- Concilier agriculture intensive et <strong>du</strong>rabilité, utopie ou réalité ?<br />

- Quelle place <strong>de</strong>vons-nous réserver à la protection<br />

phytosanitaire dans notre société ?<br />

- Les phytos en question ? Quelle place leur réserver dans<br />

nos agricultures (bio, intégrée, ...) ?<br />

- Approches intégrées et transversales agricultureenvironnement<br />

(phytos, azote, ...)<br />

30 31


CONSEIL WALLON DE FILIERE<br />

POMME DE TERRE asbl<br />

Présentation - Domaine(s) d’activités<br />

Le Conseil <strong>wallon</strong> <strong>de</strong> Filière pomme <strong>de</strong> terre réunit les<br />

représentants <strong>de</strong>s pro<strong>du</strong>cteurs, <strong>de</strong>s intermédiaires (négoce,<br />

transformation), <strong>de</strong>s distributeurs, <strong>de</strong>s consommateurs et <strong>de</strong> la<br />

recherche-développement. Le Conseil participe au développement<br />

d’une filière <strong>wallon</strong>ne <strong>de</strong> la pomme <strong>de</strong> terre structurée et inscrit sa<br />

stratégie dans un contexte <strong>de</strong> développement <strong>du</strong>rable.<br />

Responsable : Christian DUCATTILLON<br />

Rue Paul Pastur 11 - 7800 Ath<br />

T. : 068/45 52 54 - F. : 068/26 46 35<br />

@ : conseilpdt@skynet.be<br />

Expertise, services offerts au <strong>secteur</strong><br />

Les missions <strong>du</strong> Conseil <strong>wallon</strong> <strong>de</strong> Filière pomme <strong>de</strong><br />

terre sont :<br />

- Proposer un plan <strong>de</strong> développement <strong>de</strong> l’ensemble<br />

<strong>de</strong>s activités liées à la pro<strong>du</strong>ction, la transformation, la<br />

distribution<br />

- Etablir <strong>de</strong>s cahiers <strong>de</strong> charges<br />

- Répondre à toute <strong>de</strong>man<strong>de</strong> d’avis <strong>du</strong> Ministre<br />

- I<strong>de</strong>ntifier <strong>de</strong> nouveaux pro<strong>du</strong>its<br />

- Faire l’inventaire <strong>de</strong>s pro<strong>du</strong>its pouvant s’intégrer dans<br />

le concept <strong>de</strong> qualité différenciée et s’inscrire sous la<br />

ou les marque(s) <strong>wallon</strong>ne(s)<br />

- Définir <strong>de</strong>s stratégies <strong>de</strong> promotion <strong>de</strong>s pro<strong>du</strong>its <strong>de</strong><br />

qualité différenciée<br />

- Informer et sensibiliser l’ensemble <strong>de</strong> la filière à la<br />

qualité différenciée.<br />

CONSEIL DE FILIERE WALLONNE<br />

GRANDES CULTURES<br />

Présentation - Domaine(s) d’activités<br />

Créée en 2004, l’asbl Conseil <strong>de</strong> Filière <strong>wallon</strong>ne gran<strong>de</strong>s cultures<br />

(CFGC-W) est un lieu <strong>de</strong> concertation interprofessionnelle. Nos<br />

membres représentent les différents maillons <strong>de</strong> la filière :<br />

pro<strong>du</strong>cteurs, agrofournisseurs (semenciers, ...), intermédiairestransformateurs<br />

(négociants en grains, meuniers, sucreries,<br />

...), distributeurs, consommateurs, experts scientifiques et<br />

techniques. L’asbl CFGC-W a pour objectif, en collaboration avec<br />

les organisations et associations actives dans le domaine, :<br />

- d’assurer le développement <strong>de</strong> l’ensemble <strong>de</strong>s activités liées à la<br />

pro<strong>du</strong>ction, à la transformation et à la distribution <strong>de</strong>s pro<strong>du</strong>its<br />

dérivés <strong>de</strong>s gran<strong>de</strong>s cultures<br />

- <strong>de</strong> définir <strong>de</strong>s stratégies <strong>de</strong> développement et <strong>de</strong> promotion <strong>de</strong><br />

l’ensemble <strong>de</strong> la filière (plan <strong>de</strong> développement)<br />

- <strong>de</strong> contribuer à l’élaboration d’un socle commun définissant la<br />

qualité <strong>de</strong> base <strong>de</strong> l’ensemble <strong>de</strong>s pro<strong>du</strong>its issus <strong>de</strong>s gran<strong>de</strong>s<br />

cultures (Gui<strong>de</strong> Sectoriel, Standard GIQF).<br />

Responsable : Jean-Pierre DESTAIN<br />

Rue <strong>du</strong> Bordia 4 - 5030 Gembloux<br />

T. : 081/62 50 28 - F. : 081/61 41 52 - GSM : 0498/11 28 41<br />

@ : cfgc@cra.<strong>wallon</strong>ie.be<br />

Site Web : http://www.cfgcw.be<br />

Expertise, services offerts au <strong>secteur</strong><br />

- Mise à jour <strong>du</strong> Gui<strong>de</strong> Sectoriel et <strong>du</strong> standard GIQF<br />

- Participation au réseau d’alerte mycotoxines<br />

- Présentation d’informations sur la valorisation <strong>de</strong>s<br />

céréales<br />

- Ai<strong>de</strong> à la mise sur pied <strong>de</strong> filières certifiées<br />

- Support à l’APAQ-W dans diverses actions <strong>de</strong><br />

promotion (promotion <strong>de</strong>s semences certifiées)<br />

- Ai<strong>de</strong> à la mise en place <strong>de</strong> normes d’analyse et <strong>de</strong><br />

tests déterminant la qualité <strong>de</strong>s céréales (test <strong>de</strong><br />

panification)<br />

- Mise en réseau <strong>de</strong>s champs d’essais variétaux<br />

pour le froment (dans le but <strong>de</strong> centraliser les<br />

recommandations)<br />

- …<br />

32 33


CPL-VEGEMAR asbl<br />

Présentation - Domaine(s) d’activités<br />

Le CPL-VEGEMAR est actif dans le domaine <strong>du</strong> maraîchage<br />

in<strong>du</strong>striel, <strong>de</strong>s pro<strong>du</strong>ctions fourragères (maïs et prairies) et <strong>de</strong>s<br />

cultures in<strong>du</strong>strielles alimentaires (céréales, chicorées, betteraves,<br />

...) et non alimentaires (chanvre, biomasse énergétique, ...), <strong>de</strong><br />

l’agriculture bio et <strong>de</strong> l’environnement. Les services développés par<br />

le CPL-VEGEMAR sont l’expérimentation agronomique (testage <strong>de</strong>s<br />

intrants, amélioration <strong>de</strong>s techniques, innovations), l’<strong>encadrement</strong><br />

<strong>de</strong>s pro<strong>du</strong>cteurs (suivi cultural <strong>de</strong>s parcelles, conseils d’irrigation,<br />

suivi <strong>de</strong>s chartes <strong>de</strong> pro<strong>du</strong>ction, ai<strong>de</strong> à la décision (réseaux<br />

d’avertissements <strong>agricole</strong>s), ...), le développement <strong>de</strong> chartes <strong>de</strong><br />

pro<strong>du</strong>ction, la formation et l’information <strong>de</strong>s acteurs <strong>de</strong>s filières<br />

<strong>agricole</strong>s.<br />

Responsable : Luc RUELLE<br />

Rue <strong>de</strong> Huy 123 - 4300 Waremme<br />

T. : 019/69 66 89 - F. : 019/69 66 99<br />

GSM : 0475/23 04 07<br />

@ : luc.ruelle@province<strong>de</strong>liege.be<br />

Site Web : www.province<strong>de</strong>liege.be/agriculture<br />

Expertise, services offerts au <strong>secteur</strong><br />

1. Meilleure utilisation <strong>de</strong>s intrants (semences,<br />

protection et nutrition <strong>de</strong>s plantes, ...)<br />

2. Adaptation <strong>de</strong>s techniques <strong>de</strong> pro<strong>du</strong>ction aux<br />

changements <strong>de</strong> contexte économique, réglementaire<br />

ou pédoclimatique<br />

3. Chartes <strong>de</strong> pro<strong>du</strong>ction et traçabilité<br />

4. Lutte intégrée et développement <strong>de</strong>s réseaux<br />

d’avertissement <strong>agricole</strong><br />

5. Ai<strong>de</strong> et soutien <strong>de</strong>s pro<strong>du</strong>cteurs bio<br />

6. Recherche d’une plus gran<strong>de</strong> compatibilité entre<br />

agriculture et environnement<br />

7. Recyclage <strong>de</strong>s eaux usées issues <strong>de</strong>s in<strong>du</strong>stries <strong>de</strong><br />

l’agroalimentaire<br />

8. Meilleure valorisation <strong>de</strong>s matières organiques<br />

pro<strong>du</strong>ites à la ferme<br />

9. Développement <strong>de</strong>s cultures pro<strong>du</strong>ctrices <strong>de</strong><br />

biomasse énergétique<br />

10. Diversification (pro<strong>du</strong>ctions non alimentaires).<br />

FEDERATION DES JEUNES<br />

AGRICULTEURS<br />

Présentation - Domaine(s) d’activités<br />

Fédération <strong>de</strong>s Jeunes agriculteurs (FJA) : comptant plus <strong>de</strong> 3 000 membres,<br />

répartis sur toute la Wallonie, elle s’adresse à un public <strong>agricole</strong> et rural jeune.<br />

La FJA est ouverte à tous ceux et celles qui sont intéressés ou concernés par<br />

les problématiques <strong>agricole</strong>s ou rurales, quelles que soient leurs convictions<br />

philosophiques ou religieuses, et ce par le biais d’activités syndicales, culturelles,<br />

sportives ou tout simplement récréatives. La FJA repose sur différents objectifs :<br />

- défendre et représenter les intérêts <strong>de</strong>s jeunes agriculteurs au niveau régional,<br />

fédéral et européen<br />

- Ouverture aux autres et é<strong>du</strong>cation à la prise <strong>de</strong> responsabilités (activités locales,<br />

provinciales et nationales)<br />

- Organisation et promotion <strong>de</strong> la Formation professionnelle et continue <strong>du</strong> <strong>secteur</strong><br />

<strong>agricole</strong> et horticole par le biais <strong>de</strong> son centre <strong>de</strong> formation <strong>de</strong> type A qui organise<br />

<strong>de</strong>s cours (A,B,C), conférences et séances d’étu<strong>de</strong>s, <strong>de</strong>s visites guidées, journées <strong>de</strong><br />

perfectionnement, …<br />

- Encadrement <strong>de</strong> stages préparatoires à l’installation<br />

- Conseils relatifs aux premières installations en agriculture ou en horticulture<br />

- Implication dans <strong>de</strong>s activités d’échange interrégionales, transfrontalières et<br />

internationales<br />

- Participation en tant qu’opérateur actif dans <strong>de</strong>s programmes communautaires :<br />

Interreg IV-A Wallonie-Lorraine-Luxembourg, Coopération territoriale Gran<strong>de</strong> Région<br />

- Diffusion <strong>de</strong> l’actualité <strong>agricole</strong> et rurale via notre journal l’Echo <strong>de</strong>s jeunes,<br />

mensuel inséré dans le Plein Champ et ouvert à tous.<br />

Responsable : Grégory ETIENNE<br />

Chaussée <strong>de</strong> Namur 47 - 5030 Gembloux<br />

T. : 081/62 74 40 - F. : 081/60 05 27 - GSM : 0478/45 22 43<br />

@: fja@fwa.be<br />

Site Web : www.fja.be<br />

Expertise, services offerts au<br />

<strong>secteur</strong><br />

- Organisation <strong>de</strong>s formations professionnelles<br />

<strong>agricole</strong> et/ou horticole: cours <strong>de</strong> reprise<br />

d’exploitation ou <strong>de</strong> perfectionnement (plus <strong>de</strong><br />

4 000 heures <strong>de</strong> cours/an)<br />

- Encadrement <strong>de</strong>s candidats (jeunes et moins<br />

jeunes) à l’installation dans le <strong>secteur</strong> <strong>agricole</strong><br />

(volonté <strong>de</strong> créer un « Point info installation »<br />

regroupement <strong>de</strong> toutes les démarches que le<br />

candidat doit effectuer)<br />

- Encadrement <strong>de</strong>s stages préparatoires à<br />

l’installation<br />

- Promotion et vulgarisation <strong>de</strong> l’agriculture au<br />

travers d’évènements comme les fermes en ville<br />

- Echanges transfrontaliers sur les pratiques et<br />

techniques <strong>agricole</strong>s, sur la formation, sur les<br />

possibilités <strong>de</strong> diversification.<br />

34 35


FEDERATION WALLONNE<br />

HORTICOLE (FWH) asbl<br />

Présentation - Domaine(s) d’activités<br />

La FWH est une fédération interprofessionnelle qui rassemble<br />

tous les professionnels <strong>de</strong> l’horticulture en Wallonie (horticulteurs,<br />

pépiniéristes, fruiticulteurs, maraîchers, fraisiéristes,<br />

entrepreneurs paysagistes, fleuristes,…) ainsi que d’autres acteurs<br />

<strong>du</strong> <strong>secteur</strong> (centres pilotes, unités <strong>de</strong> recherche, écoles,…).<br />

L’objectif général <strong>de</strong> la FWH est <strong>de</strong> concourir au développement<br />

<strong>de</strong>s entreprises horticoles en Wallonie. Ses missions principales<br />

consistent en :<br />

- la représentation <strong>de</strong>s intérêts <strong>de</strong>s horticulteurs <strong>wallon</strong>s auprès <strong>de</strong><br />

divers groupes <strong>de</strong> travail ou commissions aux niveaux régional,<br />

fédéral ou européen<br />

- l’<strong>encadrement</strong> <strong>de</strong>s horticulteurs dans les domaines administratifs,<br />

sociaux, fiscaux, juridiques,techniques, en collaboration avec les<br />

centres pilotes, via la « Revue <strong>de</strong> la FWH » ou l’organisation <strong>de</strong><br />

séances d’étu<strong>de</strong><br />

- la mise en évi<strong>de</strong>nce <strong>du</strong> métier et <strong>du</strong> savoir-faire <strong>de</strong>s horticulteurs<br />

<strong>wallon</strong>s, en collaboration avec les 2 Conseils <strong>de</strong> Filière, via<br />

l’agenda « Au fil <strong>de</strong>s saisons », <strong>de</strong>s articles <strong>de</strong> presse ou <strong>de</strong>s<br />

émissions <strong>de</strong> radio ou TV.<br />

Responsable : Serge FALLON<br />

Chaussée <strong>de</strong> Namur 47 - 5030 Gembloux<br />

T. : 081/62 73 10 - F. : 081/62 73 09<br />

@ : fwh@fwa.be - fwh@fwhnet.be<br />

Site Web : www.fwhnet.be<br />

Expertise, services offerts au <strong>secteur</strong><br />

Une subvention <strong>du</strong> SPW permet à la FWH <strong>de</strong> mener les<br />

activités suivantes :<br />

- soutien administratif aux centres pilotes horticoles<br />

- publication <strong>de</strong> la « Revue <strong>de</strong> la FWH », périodique<br />

bimestriel qui informe les horticulteurs <strong>de</strong> l’actualité<br />

<strong>du</strong> <strong>secteur</strong> et met en évi<strong>de</strong>nce les travaux <strong>de</strong>s centres<br />

pilotes et <strong>de</strong>s conseils <strong>de</strong> filière<br />

- organisation <strong>de</strong> séances d’étu<strong>de</strong> et <strong>de</strong> la journée<br />

« Hortidécouvertes »<br />

- publication <strong>de</strong> l’agenda « Au fil <strong>de</strong>s saisons »<br />

- rédaction d’articles <strong>de</strong> presse<br />

- participation au tournage d’émissions télévisées<br />

relatives au <strong>secteur</strong> horticole.<br />

FEDERATION<br />

INTERPROFESSIONNELLE CAPRINE<br />

ET OVINE WALLONE (FICOW) asbl<br />

Présentation - Domaine(s) d’activités<br />

La fédération a pour objet, à l’exclusion <strong>de</strong> tout but lucratif, <strong>de</strong><br />

promouvoir, <strong>de</strong> coordonner et d’encourager toute activité relative<br />

au développement <strong>du</strong> <strong>secteur</strong> ovin et caprin en Wallonie tant au<br />

niveau <strong>de</strong> la pro<strong>du</strong>ction qu’au niveau <strong>de</strong> la transformation et <strong>de</strong> la<br />

distribution <strong>de</strong>s pro<strong>du</strong>its. La FICOW oeuvre donc au développement<br />

<strong>de</strong> l’élevage ovin et caprin en Wallonie, au travers <strong>de</strong> ses activités <strong>de</strong><br />

promotion, d’information et d’<strong>encadrement</strong>. Elle est agréée par le<br />

SPW comme Conseil <strong>de</strong> Filière ovine et caprine.<br />

Responsable : Jean DEVILLERS<br />

Chaussée <strong>de</strong> Namur 47 - 5030 Gembloux<br />

T. : 081/62 74 47 - F. : 081/60 04 46<br />

@ : ficow@ficow.be<br />

Site Web : www.ficow.be<br />

Expertise, services offerts au <strong>secteur</strong><br />

- Promotion et représentation <strong>de</strong>s <strong>secteur</strong>s ovin et<br />

caprin<br />

- Assistance technique aux éleveurs<br />

- Représentation professionnelle<br />

- Guidance <strong>de</strong> projets d’installation<br />

- Information via un périodique trimestriel « Filière<br />

Ovine et Caprine »<br />

- Organisation <strong>de</strong> formations<br />

- Développement et mise à disposition d’outils<br />

informatiques <strong>de</strong> gestion et <strong>de</strong> traçabilité (banque <strong>de</strong><br />

données, logiciels <strong>de</strong> gestion <strong>de</strong> troupeaux)<br />

- Soutien à la mise en place <strong>de</strong> filières <strong>de</strong> pro<strong>du</strong>ction <strong>de</strong><br />

qualité différenciée<br />

- Définition d’axes <strong>de</strong> promotion pertinents pour les<br />

<strong>secteur</strong>s ovins et caprins.<br />

36 37


FILIERE AVICOLE ET CUNICOLE<br />

WALLONNE - FACW asbl<br />

Présentation - Domaine(s) d’activités<br />

Responsable : André THEWIS<br />

Chaussée <strong>de</strong> Namur 47 - 5030 Gembloux<br />

T. : 081/62 73 11 - F. : 081/60 04 46 - GSM : 0478/30 22 16<br />

@: catherine.colot@fwa.be<br />

Site Web : www.facw.be<br />

Expertise, services offerts au <strong>secteur</strong><br />

FILIÈRE LAIT ET PRODUITS<br />

LAITIERS WALLONNE<br />

Présentation - Domaine(s) d’activités<br />

Responsable : Pierre SKA<br />

Rue <strong>de</strong> Liroux, 8 - 5030 Gembloux<br />

T. : 081/62 69 98 - F. : 081/61 58 68<br />

@ : flplw@cra.<strong>wallon</strong>ie.be<br />

Site Web : www.filierelait.be<br />

Expertise, services offerts au <strong>secteur</strong><br />

Les objectifs <strong>de</strong> la FACW sont multiples et diversifiés, mais<br />

1. Elaboration et mise à jour d’un plan <strong>de</strong><br />

Ses missions sont, notamment :<br />

concourent à une seule finalité : permettre le développement <strong>de</strong>s<br />

filières avicole et cunicole <strong>wallon</strong>nes en répondant aux besoins <strong>de</strong>s<br />

développement et <strong>de</strong> promotion <strong>de</strong>s <strong>secteur</strong>s avicole<br />

et cunicole<br />

La Filière Lait et Pro<strong>du</strong>its laitiers <strong>wallon</strong>ne (FLPLW) est une asbl<br />

qui a été fondée en 2004 par <strong>de</strong>s représentants <strong>de</strong>s différents<br />

- définir <strong>de</strong>s stratégies <strong>de</strong> développement pour<br />

l’ensemble <strong>du</strong> <strong>secteur</strong>. Cinq axes <strong>de</strong> développement ont<br />

consommateurs. Pour y contribuer, elle remplit 3 missions :<br />

2. Définition <strong>de</strong>s critères minimaux <strong>de</strong> qualité<br />

maillons <strong>de</strong> la filière lait en Wallonie. Ses membres sont <strong>de</strong>s<br />

été définis dans un plan <strong>de</strong> développement pluriannuel<br />

1. Conseil <strong>de</strong> filière dans le cadre <strong>de</strong> la politique <strong>de</strong> promotion<br />

<strong>de</strong> l’agriculture et <strong>de</strong> développement <strong>de</strong>s pro<strong>du</strong>its <strong>de</strong> qualité<br />

différenciée (Décret <strong>du</strong> 19/12/2002)<br />

2. Conseils techniques, administratifs et d’ordre législatif, ainsi<br />

qu’informations technico-économiques apportées à un candidat à<br />

l’installation. Des formations en découlent également<br />

3. Encadrement technique spécialisé pour accroître la compétitivité<br />

différenciée en volailles<br />

3. Soutien aux petits abattoirs<br />

4. Assistance technique spécifique (gui<strong>de</strong><br />

d’autocontrôle, gestion technico-économique, suivi<br />

<strong>de</strong>s élevages, ...)<br />

5. Organisation <strong>de</strong> groupes <strong>de</strong> travail (promotion,<br />

environnement, élargissement <strong>de</strong>s ai<strong>de</strong>s à<br />

l’investissement, …)<br />

représentants <strong>de</strong>s pro<strong>du</strong>cteurs laitiers, <strong>de</strong> l’in<strong>du</strong>strie laitière et<br />

<strong>de</strong> la transformation, <strong>de</strong> la distribution, <strong>de</strong>s consommateurs,<br />

<strong>de</strong>s organismes d’<strong>encadrement</strong> et <strong>de</strong>s universités. Depuis 2004,<br />

l’association est également agréée comme Conseil <strong>de</strong> Filière par<br />

le Ministre <strong>wallon</strong> <strong>de</strong> l’Agriculture. L’association a comme objectif le<br />

développement <strong>du</strong> <strong>secteur</strong> lait et pro<strong>du</strong>its laitiers en Wallonie et ceci<br />

<strong>de</strong> l’amont, la pro<strong>du</strong>ction, jusqu’à l’aval, la distribution, en passant<br />

par la transformation.<br />

- être un outil <strong>de</strong> développement et <strong>de</strong> proposition afin<br />

<strong>de</strong> promouvoir le <strong>secteur</strong>.<br />

Exemples d’actions : colloque sur les pro<strong>du</strong>its laitiers<br />

et la santé, <strong>de</strong>man<strong>de</strong> d’une dénomination IGP pour le<br />

fromage « Boulette », projet sur la diversification <strong>de</strong>s<br />

pro<strong>du</strong>its laitiers en Wallonie, étu<strong>de</strong>s <strong>de</strong> marché, etc.<br />

- être un lieu d’échange sur tous les éléments qui<br />

intéressent le <strong>secteur</strong>.<br />

<strong>de</strong>s entreprises avicoles et cunicoles <strong>wallon</strong>nes.<br />

6. Appui au développement <strong>de</strong>s circuits courts<br />

7. Participation à <strong>de</strong>s réseaux européens actifs dans les<br />

volailles rurales et la pro<strong>du</strong>ction <strong>de</strong> foie gras<br />

8. Développement d’une expertise sur le redéploiement<br />

<strong>de</strong> la pro<strong>du</strong>ction <strong>de</strong> qualité différenciée en Wallonie<br />

autour d’un outil commun<br />

9. Constitution d’un plate-forme d’échanges et<br />

d’informations (ex. : étu<strong>de</strong> aviculture bio européenne,<br />

site Internet, Newsletter, périodique, Foire <strong>de</strong><br />

Libramont,...)<br />

10. Organisation <strong>de</strong> journées d’étu<strong>de</strong>, <strong>de</strong> journées<br />

techniques.<br />

38 39


FILIÈRE PORCINE<br />

WALLONNE (FPW) asbl<br />

Présentation - Domaine(s) d’activités<br />

Association fondée en 1998, la Filière porcine <strong>wallon</strong>ne (FPW) a pour<br />

objectif le développement <strong>du</strong>rable <strong>de</strong> la filière porcine en Wallonie.<br />

Regroupant, dans ses organes <strong>de</strong> représentation et groupes <strong>de</strong><br />

travail, <strong>de</strong>s représentants <strong>de</strong> tous les maillons <strong>de</strong> la pro<strong>du</strong>ction,<br />

la FPW possè<strong>de</strong> <strong>de</strong>s compétences dans divers domaines tels<br />

l’environnement, le bien-être animal (partenaire <strong>du</strong> Système <strong>de</strong><br />

Conseil <strong>agricole</strong>) ou technico-économique. Pour les pro<strong>du</strong>cteurs,<br />

nous organisons <strong>de</strong>s journées d’étu<strong>de</strong> et d’information. Nous<br />

publions une Newsletter mensuelle et une revue trimestrielle<br />

« L’Essentiel <strong>du</strong> Porc ». Nous offrons <strong>de</strong>s informations très<br />

complètes sur notre site Internet www.fpw.be. A la <strong>de</strong>man<strong>de</strong>, nous<br />

offrons un conseil professionnel aux pro<strong>du</strong>cteurs par nos visites en<br />

ferme, réponses par téléphone ou courrier. Si nécessaire, nous<br />

orientons vers les personnes compétentes. En collaboration avec<br />

d’autres organismes, nous encadrons les exploitations porcines<br />

reconnues en tant que Centre <strong>de</strong> Référence et d’Expérimentation<br />

(CRE).<br />

Responsable : Alain De Bruyn<br />

Rue <strong>de</strong> Liroux 8 - 5030 Gembloux<br />

T. : 081/62 69 91 - F. : 081/61 58 68 - GSM : 0476/38 01 93<br />

@ : fpw@cra.<strong>wallon</strong>ie.be<br />

Site Web : www.fpw.be<br />

Expertise, services offerts au <strong>secteur</strong><br />

- Conseil à l’installation <strong>de</strong>s éleveurs porcins<br />

- Accès aux ai<strong>de</strong>s à l’investissement<br />

- Filières <strong>de</strong> qualité différenciée<br />

- Bien-être <strong>de</strong>s porcs et mise aux normes<br />

- Biosécurité<br />

- Permis d’environnement<br />

- Communication élevage et société<br />

- Développement <strong>du</strong>rable<br />

- Alimentation<br />

- Consommation énergétique.<br />

FILIERE WALLONNE DE LA<br />

POMME DE TERRE (FIWAP) asbl<br />

Présentation - Domaine(s) d’activités<br />

La Fiwap-asbl est une structure interprofessionnelle créée en<br />

1993 qui associe les partenaires <strong>du</strong> <strong>secteur</strong> <strong>de</strong>puis la recherche<br />

jusqu’au négoce et l’in<strong>du</strong>strie (bien que non représentée actuellement).<br />

La pro<strong>du</strong>ction <strong>de</strong> plants y est présente via le GWPPPDT-upr<br />

(Groupement <strong>wallon</strong> <strong>de</strong>s Pro<strong>du</strong>cteurs <strong>de</strong> plants <strong>de</strong> pomme<br />

<strong>de</strong> terre). La Fiwap est gérée par un Conseil d’Administration<br />

professionnel (chercheurs, pro<strong>du</strong>cteurs, négociants) dans lequel<br />

siège aussi la FWA (Fédération <strong>wallon</strong>ne <strong>de</strong> l’Agriculture). Elle<br />

est financée principalement par le SPW mais elle génère <strong>de</strong>s<br />

fonds propres qui assurent ± 30 % <strong>de</strong> son budget. Elle est agréée<br />

comme Centre pilote Pomme <strong>de</strong> terre par la DGARNE <strong>de</strong>puis<br />

2004. L’objet social <strong>de</strong> la Fiwap est <strong>de</strong> contribuer à la promotion<br />

et à la valorisation <strong>de</strong>s pro<strong>du</strong>ctions <strong>wallon</strong>nes, notamment par la<br />

diffusion d’informations (économiques, techniques, statistiques),<br />

la vulgarisation active et le développement <strong>de</strong> services. La Fiwap<br />

compte ± 330 membres couvrant plus <strong>de</strong> 50% <strong>de</strong>s surfaces<br />

<strong>wallon</strong>nes, et la majorité <strong>du</strong> négoce actif en Wallonie.<br />

Responsable : Pierre LEBRUN<br />

Rue <strong>du</strong> Bordia 4 - 5030 Gembloux<br />

T. : 081/61 06 56 - F. : 081/61 23 89 - GSM : 0474/28 45 02<br />

@ : info@fiwap.be<br />

Site Web : www.fiwap.be<br />

Expertise, services offerts au <strong>secteur</strong><br />

- Coordination <strong>du</strong> CPP (Centre pilote Pomme <strong>de</strong> terre) et<br />

secrétariat <strong>du</strong> GWPPPDT-upr<br />

- Transparence <strong>de</strong>s marchés (marché libre, contrats,<br />

marché à terme)<br />

- Diffusion rapi<strong>de</strong> et complète <strong>de</strong> l’information<br />

technique, économique et statistique, et <strong>de</strong> l’actualité<br />

<strong>du</strong> <strong>secteur</strong><br />

- Représentation <strong>du</strong> <strong>secteur</strong> <strong>wallon</strong> aux diverses<br />

concertations à l’échelle belge et européenne<br />

- Diversification variétale<br />

- Fractionnement <strong>de</strong> la fertilisation azotée<br />

- Lutte contre l’érosion<br />

- Problématiques phytosanitaires<br />

- Promotion <strong>de</strong> la pomme <strong>de</strong> terre au travers <strong>de</strong> Terra<br />

Nostra.<br />

40 41


FOURRAGES MIEUX asbl<br />

Présentation - Domaine(s) d’activités<br />

Fourrages Mieux assure la promotion <strong>de</strong> la con<strong>du</strong>ite optimale<br />

<strong>de</strong>s herbages partout en Wallonie. Fourrages Mieux est reconnu<br />

Centre pilote « fourrages ». Fourrages Mieux est une plate-forme<br />

<strong>de</strong> rencontres et d’échanges entre la profession (agriculteurs,<br />

pro<strong>du</strong>cteurs <strong>de</strong> semences, d’engrais, <strong>de</strong> pro<strong>du</strong>its phytos, ven<strong>de</strong>urs<br />

<strong>de</strong> matériel, …) et les centres <strong>de</strong> recherche et <strong>de</strong> vulgarisation.<br />

Les missions principales sont la recommandation <strong>de</strong>s meilleures<br />

variétés <strong>de</strong> graminées et <strong>de</strong> légumineuses ainsi que la vulgarisation<br />

<strong>de</strong>s bonnes techniques <strong>de</strong> gestion <strong>de</strong> la prairie (phytotechnique,<br />

économique, environnementale, …) mais aussi <strong>de</strong>s céréales<br />

immatures et accessoirement <strong>de</strong> la betterave fourragère. Pour<br />

répondre aux <strong>de</strong>man<strong>de</strong>s <strong>de</strong>s agriculteurs, Fourrages Mieux se base<br />

sur les résultats d’essais et sur <strong>de</strong> nombreuses collaborations<br />

avec d’autres organismes <strong>wallon</strong>s ou étrangers. Fourrages Mieux<br />

développe également une expertise en dégâts <strong>de</strong> la faune sauvage<br />

en agriculture.<br />

Responsable : David KNODEN<br />

Rue <strong>du</strong> Carmel 1 - 6900 Marloie<br />

GSM : 0473/53 64 95<br />

@ : kno<strong>de</strong>n@fourragesmieux.be<br />

Site Web : www.fourragesmieux.be<br />

Expertise, services offerts au <strong>secteur</strong><br />

- Recommandation variétale <strong>de</strong>s espèces <strong>de</strong> graminées<br />

et <strong>de</strong> légumineuses en Wallonie<br />

- Coordination <strong>de</strong>s activités « prairies » <strong>de</strong> nos 5<br />

partenaires expérimentateurs (centre, asbl, universités)<br />

- Encadrement technique <strong>de</strong>s éleveurs pour une gestion<br />

optimale <strong>de</strong>s prairies et <strong>de</strong>s fourrages<br />

- Réalisation d’articles <strong>de</strong> vulgarisation, <strong>de</strong> livrets sur<br />

divers thèmes afférents aux fourrages<br />

- Diffusion <strong>de</strong> l’information technique aux divers<br />

organismes d’<strong>encadrement</strong> <strong>wallon</strong>s<br />

- Essais phytotechniques sur les prairies (entretien,<br />

fertilisation, semis, sursemis, ...)<br />

- Entretien <strong>du</strong> site www.fourragesmieux.be<br />

- Développement <strong>du</strong> logiciel « dégâts <strong>de</strong> gibier » en<br />

agriculture pour les experts<br />

- Echanges d’informations sur la prairie avec <strong>de</strong>s<br />

partenaires étrangers (Allemagne, France, Suisse, ...).<br />

42 43<br />

GLEA<br />

Présentation - Domaine(s) d’activités<br />

Le Centre Glea « Grünes Land Eifel Ar<strong>de</strong>nnen » est né <strong>de</strong> la<br />

collaboration étroite entre le Ministère <strong>de</strong> la Gestion <strong>de</strong> l’espace<br />

rural actuellement DLR (Dienstleistungsraum Ländlicher Raum)<br />

à Bitburg et le Centre Agra-Ost à St-Vith. Le but est d’optimaliser<br />

à l’intérieur d’un même cadre éco-pédo-climatique la pro<strong>du</strong>ction<br />

<strong>agricole</strong> basée principalement sur le <strong>secteur</strong> laitier. Nous<br />

recherchons en collaboration également avec nos collègues <strong>du</strong><br />

Grand-Duché <strong>du</strong> Luxembourg <strong>de</strong>s perspectives pour une gestion<br />

<strong>du</strong>rable et économique <strong>de</strong> la moyenne montagne. C’est dans ce<br />

cadre que Glea coordonne et informe.<br />

Responsable : Pierre LUXEN<br />

Westpark 11 - D-54 634 Bitburg<br />

T. : 00 49(0) 6561-9480-419 - F. : 00 49(0) 6561-9480-299<br />

GSM : 0477/27 74 49<br />

@ : info@glea.net<br />

Site Web : www.glea.net<br />

Expertise, services offerts au <strong>secteur</strong><br />

- Biométhanisation<br />

- Prairie : exploitation<br />

- Engrais <strong>de</strong> ferme<br />

- Energies renouvelables (biomasse)<br />

- Prairies patrimoniales<br />

- Variétés prairiales : recommandation<br />

- Organisation <strong>de</strong>s journées internationales <strong>de</strong> la<br />

prairie (RW – Rhénanie Palatinat – Grand-Duché <strong>du</strong><br />

Luxembourg).


GREENOTEC asbl<br />

Présentation - Domaine(s) d’activités<br />

Greenotec (acronyme <strong>de</strong> Groupement <strong>de</strong> Recherche sur<br />

l’environnement et d’étu<strong>de</strong> <strong>de</strong> nouvelles techniques culturales)<br />

est une asbl qui a été fondée en 2006 par <strong>de</strong>s agriculteurs<br />

<strong>wallon</strong>s motivés par la recherche <strong>de</strong> solutions concrètes aux<br />

problèmes pratiques qu’ils rencontrent au jour le jour dans<br />

l’adoption <strong>de</strong>s techniques <strong>de</strong> conservation <strong>de</strong>s sols (TCS, basées<br />

entre autres sur le non-labour et les cultures intermédiaires)<br />

sur leur exploitation. L’association compte en <strong>2010</strong> plus <strong>de</strong> 200<br />

membres dont une gran<strong>de</strong> majorité d’agriculteurs aux profils<br />

très divers, allant d’a<strong>de</strong>ptes <strong>du</strong> semis direct à <strong>de</strong>s pro<strong>du</strong>cteurs<br />

labourant systématiquement mais voyant dans le semis sous<br />

couvert un incontournable pour <strong>de</strong>s raisons agronomiques ou<br />

législatives. Soutenue financièrement par le Service public <strong>de</strong><br />

Wallonie et par divers sponsors publics et privés, l’association<br />

mène en collaboration avec <strong>de</strong> nombreuses institutions <strong>de</strong>s<br />

activités d’expérimentation, <strong>de</strong> vulgarisation et <strong>de</strong> conseil en vue <strong>de</strong><br />

l’optimisation <strong>de</strong>s itinéraires techniques <strong>de</strong> conservation <strong>de</strong>s sols et<br />

assure leur promotion.<br />

Responsable : Sébastien WEYKMANS<br />

Rue <strong>de</strong> la Charmille 16 - 4577 Strée-lez-Huy<br />

T. : 085/27 46 14 - F. : 085/27 49 64 - GSM : 0478/22 27 56<br />

@ : weykmans.s@greenotec.be<br />

Site Web : www.greenotec.be<br />

Expertise, services offerts au <strong>secteur</strong><br />

- Travail <strong>du</strong> sol sans labour (aspects techniques et<br />

économiques)<br />

- Gestion <strong>de</strong>s cultures intermédiaires<br />

- Lutte contre le ruissellement et l’érosion hydrique <strong>de</strong>s<br />

sols.<br />

GROUPEMENT DES<br />

FRAISIERISTES WALLONS asbl<br />

Présentation - Domaine(s) d’activités<br />

Le Groupement <strong>de</strong>s Fraisiéristes <strong>wallon</strong>s est une asbl qui a été<br />

créée en 2002 à la <strong>de</strong>man<strong>de</strong> <strong>du</strong> <strong>secteur</strong>. Elle a pour mission d’ai<strong>de</strong>r<br />

à l’installation les nouveaux pro<strong>du</strong>cteurs <strong>de</strong> fraises et <strong>de</strong> petits fruits<br />

ainsi que d’assurer l’<strong>encadrement</strong> technique <strong>de</strong>s pro<strong>du</strong>cteurs. L’asbl<br />

est également, <strong>de</strong>puis 2006, Centre pilote « Fraises et Petits fruits<br />

ligneux » et dans ce cadre, nous réalisons <strong>de</strong>s essais tant au niveau<br />

<strong>du</strong> jardin d’essais <strong>du</strong> Centre pilote qu’au niveau <strong>de</strong>s parcelles <strong>de</strong>s<br />

pro<strong>du</strong>cteurs. L’ensemble <strong>de</strong>s essais est réalisé dans le but d’ai<strong>de</strong>r<br />

les pro<strong>du</strong>cteurs dans la réussite <strong>de</strong> leur culture et <strong>de</strong> participer au<br />

développement <strong>du</strong> <strong>secteur</strong> <strong>de</strong>s fraises et <strong>de</strong>s petits fruits. Dans ce<br />

cadre, <strong>de</strong> nombreuses collaborations sont réalisées tant avec <strong>de</strong>s<br />

entreprises privées qu’avec la Criée <strong>de</strong> Wépion.<br />

Responsable : Ellen BULLEN<br />

Chaussée <strong>de</strong> Charleroi 234 - 5030 Gembloux<br />

T. : 081/62 73 79 - F. : 081/62 73 99<br />

GSM : 0474/41 49 58<br />

@ : gfw@cra.<strong>wallon</strong>ie.be<br />

Expertise, services offerts au <strong>secteur</strong><br />

- Mise en place d’un système d’avertissement pour les<br />

ravageurs <strong>de</strong>s fraises et <strong>de</strong>s framboises<br />

- Essai <strong>de</strong> nouvelles variétés<br />

- Essai <strong>de</strong> nouvelles techniques <strong>de</strong> culture<br />

- Amélioration <strong>de</strong> la qualité <strong>de</strong> la fraise pour la vente à<br />

la Criée <strong>de</strong> Wépion<br />

- Réalisation d’une filière plant <strong>de</strong> fraisiers <strong>wallon</strong>s<br />

- Essai dans le cadre <strong>de</strong> la lutte intégrée : participation<br />

à la mise au point d’un cocktail <strong>de</strong> parasitoï<strong>de</strong>s dans<br />

la lutte contre les pucerons, lutte contre différents<br />

champignons à l’ai<strong>de</strong> <strong>de</strong> pro<strong>du</strong>it alternatif<br />

- Mise en place d’une parcelle démonstrative <strong>de</strong> petits<br />

fruits<br />

- Encadrement technique.<br />

44 45


GROUPEMENT WALLON<br />

DES PRODUCTEURS DE<br />

PLANTS DE POMME DE TERRE<br />

(GWPPPDT-upr)<br />

Présentation - Domaine(s) d’activités<br />

Responsable : Pierre LEBRUN<br />

Rue <strong>du</strong> Bordia 4 - 5030 Gembloux<br />

T. : 081/61 06 56 - F. : 081/61 23 89 - GSM : 0474/28 45 02<br />

@ : pierre.lebrun@fiwap.be<br />

Site Web : www.fiwap.be<br />

Expertise, services offerts au <strong>secteur</strong><br />

HAUTE ECOLE CHARLEMAGNE -<br />

INSTITUT SUPERIEUR INDUSTRIEL<br />

AGRONOMIQUE (ISIa)<br />

Présentation - Domaine(s) d’activités<br />

Responsable : Francis DELANAYE<br />

Rue Saint-Victor 3 - 4500 Huy<br />

T. : 085/27 33 40 - F. : 085/25 17 81<br />

@ : francis.<strong>de</strong>lanaye@hech.be<br />

Site Web : www.isia.be<br />

Expertise, services offerts au <strong>secteur</strong><br />

Le GWPPPDT encadre les multiplicateurs <strong>wallon</strong>s <strong>de</strong> plants <strong>de</strong><br />

- Défense <strong>de</strong>s intérêts collectifs <strong>de</strong>s pro<strong>du</strong>cteurs<br />

Initialement tourné vers l’agriculture et l’horticulture <strong>de</strong> nos<br />

L’ISIa met à la disposition <strong>de</strong>s <strong>secteur</strong>s son expertise<br />

pomme <strong>de</strong> terre et représente ses membres auprès <strong>de</strong>s pouvoirs<br />

<strong>wallon</strong>s <strong>de</strong> plants <strong>de</strong> pomme <strong>de</strong> terre auprès <strong>de</strong>s<br />

régions, l’enseignement <strong>de</strong> l’ISIa a toujours réussi à s’adapter aux dans les domaines suivants :<br />

publics et <strong>de</strong>s autres organisations <strong>du</strong> <strong>secteur</strong>. Le GWPPPDT<br />

pouvoirs publics<br />

nouveaux besoins et défis <strong>de</strong> la société en créant <strong>de</strong> nouvelles<br />

- Amélioration <strong>de</strong> la pro<strong>du</strong>ction laitière<br />

s’implique notamment dans les discussions relatives à la sécurité<br />

alimentaire et à la traçabilité, à la problématique <strong>de</strong>s organismes<br />

<strong>de</strong> quarantaine (AFSCA), à la promotion (APAQ-W et AWEX), mais<br />

surtout à la certification <strong>de</strong>s plants (SPW – DGARNE - Direction<br />

<strong>de</strong> la Qualité <strong>de</strong>s Pro<strong>du</strong>its). Il occupe la section « pro<strong>du</strong>ction<br />

<strong>de</strong> plants » au sein <strong>de</strong> la Fiwap (Filière <strong>wallon</strong>ne <strong>de</strong> la pomme<br />

<strong>de</strong> terre) et est partenaire <strong>du</strong> Centre pilote Pomme <strong>de</strong> terre. Le<br />

GWPPPDT développe également <strong>de</strong>s services spécifiques pour<br />

- Elaboration <strong>du</strong> programme annuel <strong>de</strong> promotion <strong>du</strong><br />

plant <strong>wallon</strong> <strong>de</strong> pomme <strong>de</strong> terre<br />

- Relais et cofinancement d’essais techniques<br />

- Abonnements groupés aux avertissements mildiou et<br />

pucerons<br />

- Organisation <strong>de</strong> réunions d’information et <strong>de</strong> visites <strong>de</strong><br />

terrain.<br />

formations en sciences <strong>du</strong> vivant qui donnent accès à tous ces<br />

métiers – traditionnels ou novateurs – dont la société a besoin,<br />

dès aujourd’hui, pour continuer à se développer au bénéfice <strong>de</strong><br />

l’homme tout en sauvegardant notre planète. De l’agriculture à<br />

l’agroalimentaire, <strong>de</strong> l’environnement au paysage, l’Institut présente<br />

un panel complet <strong>de</strong> formations con<strong>du</strong>isant aux diplômes <strong>de</strong><br />

master ingénieur in<strong>du</strong>striel ou architecte paysagiste et <strong>de</strong> bachelier<br />

professionnalisant en sciences <strong>du</strong> vivant. Résolument à l’écoute<br />

- Unité d’agriculture <strong>de</strong>s régions tempérées<br />

- Encadrement <strong>de</strong> l’application <strong>de</strong>s métho<strong>de</strong>s<br />

agroenvironnementales<br />

- Unité biologie environnement<br />

- Techniques physico-chimiques d’analyse, contrôle<br />

qualité (aliments, boissons, eaux, sucres, alcools,<br />

additifs), chimiométrie/validation <strong>de</strong> métho<strong>de</strong>s<br />

ses membres (affiliations et abonnements groupés) et relaie les<br />

<strong>du</strong> mon<strong>de</strong> professionnel, l’ISIa développe <strong>de</strong>s programmes <strong>de</strong><br />

- Unité chimie<br />

besoins <strong>de</strong>s multiplicateurs <strong>de</strong> plants en matière <strong>de</strong> recherche et<br />

collaboration scientifique avec sa région et l’étranger, <strong>de</strong>s activités - Analyse <strong>de</strong> l’eau et <strong>de</strong>s <strong>de</strong>nrées alimentaires<br />

<strong>de</strong> développement. Il participe aussi aux concertations européennes<br />

entre pro<strong>du</strong>cteurs <strong>de</strong> plants.<br />

<strong>de</strong> recherche appliquée et <strong>de</strong>s services à la collectivité mettant<br />

en oeuvre ses infrastructures (laboratoires d’analyses, unités<br />

pilote, ...).<br />

- Service <strong>de</strong> microbiologie<br />

- Gestion écologique <strong>de</strong>s bords <strong>de</strong> routes<br />

- Unité biologie environnement<br />

- Mise en place d’essais <strong>de</strong> fabrication et <strong>de</strong><br />

développement <strong>de</strong> recettes en brasserie<br />

- Unité pilote <strong>de</strong> brasserie<br />

- Fabrication <strong>de</strong> fromages et contrôle qualité aux<br />

différents sta<strong>de</strong>s <strong>de</strong> fabrication<br />

- Unité pilote <strong>de</strong> fromagerie<br />

- Prototypage d’emballage (carton - thermoformage),<br />

46 modélisation prototypage abs 3D- ISI PACK.<br />

47


HAUTE ECOLE<br />

DE LA PROVINCE DE LIEGE<br />

CATEGORIE AGRONOMIQUE<br />

Présentation - Domaine(s) d’activités<br />

Opérateur <strong>de</strong> formation : Institut supérieur formant <strong>de</strong>s bacheliers<br />

en agronomie dans 4 domaines : Agro-in<strong>du</strong>stries et biotechnologies,<br />

Environnement et aménagement <strong>du</strong> territoire, Forêt et nature,<br />

Gestion <strong>agricole</strong>. Dans le <strong>secteur</strong> <strong>agricole</strong> les bacheliers occupent<br />

<strong>de</strong>s postes <strong>de</strong> gestionnaires d’exploitation, <strong>de</strong> conseillers, <strong>de</strong><br />

technico-commerciaux, <strong>de</strong> techniciens supérieurs dans <strong>de</strong>s<br />

services publics, <strong>de</strong> contrôleurs à l’AFSCA, ... Ils sont donc amenés<br />

par leur domaine d’activité à être en contact direct avec les<br />

agriculteurs.<br />

Responsable : Marianne DAWIRS<br />

Haut - Maret 20 - 4910 La Reid<br />

T. : 087/37 68 89 - F. : 087/37 68 90 - GSM : 0479/96 05 38<br />

@ : marianne.dawirs@province<strong>de</strong>liege.be<br />

Site Web : http://haute-ecole.province<strong>de</strong>liege.be/<br />

Expertise, services offerts au <strong>secteur</strong><br />

- Réalisation d’un portail informatique complet, clair,<br />

lisible et mis à jour<br />

- Création d’une cartographie claire et mise à jour<br />

régulière <strong>de</strong>s différents partenaires <strong>de</strong> la DGARNE<br />

- Enquête auprès <strong>de</strong>s agriculteurs (évaluation <strong>de</strong><br />

leurs connaissances en termes <strong>de</strong> partenaires<br />

institutionnels, ...)<br />

- Comment faire en sorte pour que les questions <strong>de</strong>s<br />

agriculteurs soient posées au bon endroit?<br />

- Amélioration <strong>de</strong>s relations entre acteurs <strong>du</strong> <strong>secteur</strong><br />

<strong>agricole</strong> et <strong>du</strong> <strong>secteur</strong> environnemental.<br />

HERD BOOK LIMOUSIN BELGE<br />

Présentation - Domaine(s) d’activités<br />

Le rôle <strong>du</strong> Herd-Book consiste à définir les objectifs <strong>de</strong> sélection<br />

<strong>de</strong> la race, <strong>de</strong> fixer les critères <strong>de</strong> sélection et les programmes<br />

d’amélioration <strong>de</strong> la race.<br />

Responsable : Luc HOFFMANN<br />

Rue <strong>de</strong>s Champs Elysées 4 - 5590 Ciney<br />

T. : 061/58 95 82 - F. : 061/32 89 69 - GSM : 0478/26 69 21<br />

@ : marieclairemat@hotmail.com<br />

Site Web : www.vachelimousin.be<br />

Expertise, services offerts au <strong>secteur</strong><br />

La commercialisation <strong>de</strong> la vian<strong>de</strong> limousine.<br />

48 49


HERD-BOOK DE LA RACE<br />

BLANC-BLEU BELGE -<br />

STAMBOEK VAN HET BELGISCH<br />

WITBLAUW RAS<br />

Présentation - Domaine(s) d’activités<br />

Le Herd-Book Blanc-Bleu Belge asbl est l’association <strong>de</strong>s éleveurs<br />

<strong>de</strong> la race Blanc-Bleu Belge. La représentation au sein <strong>de</strong> son<br />

Assemblée Générale est provinciale et proportionnelle aux activités<br />

d’élevage <strong>de</strong>s provinces.<br />

Responsable : Pierre MALLIEU<br />

Rue <strong>de</strong>s Champs Elysées - 5590 Ciney<br />

T. : 083/23 06 12 - F. : 083/21 28 37 - GSM : 0475/66 42 47<br />

@ : pmhbbbb@skynet.be - eveline@hbbbb.be<br />

Site Web : www.hbbbb.be<br />

Expertise, services offerts au <strong>secteur</strong><br />

- Etablissement <strong>de</strong>s programmes <strong>de</strong> sélection <strong>de</strong> la race<br />

B.B.B.<br />

- Tenue <strong>de</strong>s livres généalogiques<br />

- Fourniture <strong>de</strong> pedigrees et documents <strong>de</strong> référence<br />

- Promotion en Belgique et à l’étranger<br />

- Défense <strong>de</strong>s intérêts <strong>de</strong> la race et <strong>de</strong>s éleveurs<br />

- Calcul <strong>de</strong>s évaluations génétiques <strong>de</strong>s taureaux<br />

d’insémination artificielle<br />

- Vulgarisation <strong>de</strong>s programmes <strong>de</strong> sélection et <strong>de</strong>s<br />

résultats<br />

- Gestion <strong>de</strong> l’Association Internationale BBB<br />

(BBI - Belgian Blue International) composée <strong>de</strong> 16<br />

Herd-Book nationaux.<br />

LES BOCAGES asbl<br />

Présentation - Domaine(s) d’activités<br />

Depuis 1991, l’asbl LES BOCAGES contribue à la protection <strong>du</strong><br />

patrimoine naturel, à la sensibilisation à la conservation <strong>de</strong> la<br />

nature et au développement socio-économique régional en<br />

collaboration avec le Service public <strong>de</strong> Wallonie, les communes,<br />

les intercommunales, les universités, les agriculteurs et les<br />

in<strong>du</strong>striels. L’asbl Les Bocages gère la pro<strong>du</strong>ction en agrobiologie<br />

<strong>de</strong> fruits par l’entremise <strong>de</strong> vergers pâturés. Différentes pratiques<br />

et attitu<strong>de</strong>s culturales simples et efficaces sont testées au sein <strong>du</strong><br />

verger expérimental <strong>de</strong> Cul-<strong>de</strong>s-Sarts. Elles sont fondées sur <strong>de</strong>s<br />

métho<strong>de</strong>s préventives <strong>de</strong> protection <strong>de</strong>s plantes favorisant l’effet<br />

régulateur <strong>de</strong> la faune auxiliaire. Avec le concours <strong>de</strong> différents<br />

partenaires l’association tente <strong>de</strong> protéger et restaurer les vergers<br />

hautes tiges, ainsi que leur diversité en espèces et variétés, par la<br />

valorisation économique <strong>de</strong> pro<strong>du</strong>its issus (jus) <strong>de</strong> ce système <strong>de</strong><br />

pro<strong>du</strong>ction.<br />

Responsable : Claudy NOIRET<br />

Chaussée <strong>de</strong> l’Europe 114 - 5660 Cul-<strong>de</strong>s-Sarts<br />

T. : 060/37 77 35 - F. : 060/37 77 36 - GSM : 0478/78 10 38<br />

@: contact@lesbocages.be<br />

Site Web : www.lesbocages.be<br />

Expertise, services offerts au <strong>secteur</strong><br />

- Etu<strong>de</strong> et recherche dans le domaine <strong>de</strong> la conservation<br />

<strong>de</strong> la nature<br />

- Sauvegar<strong>de</strong> <strong>du</strong> bocage en milieu <strong>agricole</strong><br />

- Centre <strong>de</strong> référence en arboriculture fruitière agréé<br />

par le Service public <strong>de</strong> Wallonie<br />

- Soutien aux communes et collectivités<br />

- Conseils et ai<strong>de</strong>s logistiques <strong>de</strong>s citoyens<br />

- Formation et enseignement<br />

- Réaménagement et restauration d’anciennes zones<br />

d’activités économiques<br />

- Maintien <strong>de</strong> la diversité biologique en milieu in<strong>du</strong>striel.<br />

50 51


MISSION WALLONNE DES<br />

SECTEURS VERTS asbl<br />

Présentation - Domaine(s) d’activités<br />

La Mission <strong>wallon</strong>ne asbl représente les partenaires sociaux et<br />

les fonds sectoriels <strong>de</strong>s <strong>secteur</strong>s verts, à savoir les commissions<br />

paritaires (CP) 132 (travaux techniques <strong>agricole</strong>s et horticoles, CP<br />

144 (<strong>agricole</strong>), CP 145 (horticole), CP 145.04 (parcs et jardins). La<br />

Mission <strong>wallon</strong>ne se compose <strong>de</strong> 4 services :<br />

- la formation continue et en alternance<br />

- PreventAgri<br />

- l’observatoire <strong>de</strong>s métiers<br />

- l’ai<strong>de</strong> à l’emploi.<br />

Responsable : Filiep HUYSENTRUYT<br />

Rue <strong>du</strong> Roi Albert 87 - 7370 Dour<br />

T. : 065/ 61 13 70 - F. : 065/ 61 13 79 - GSM : 0475/63 59 02<br />

@ : filiep.huysentruyt@<strong>secteur</strong>sverts.be<br />

Site Web : www.<strong>secteur</strong>sverts.be<br />

Expertise, services offerts au <strong>secteur</strong><br />

- Organisation <strong>de</strong>s formations continues pour les<br />

salariés.<br />

- Promotion <strong>du</strong> salariat dans les <strong>secteur</strong>s verts (prime<br />

à l’embauche, groupes à risque, ai<strong>de</strong>s fédérales et<br />

régionales)<br />

- Ai<strong>de</strong> au développement <strong>de</strong>s mesures APE Jeunes et<br />

PFI<br />

- Accompagnement <strong>de</strong>s CEFA dans le cadre <strong>de</strong>s contrats<br />

<strong>de</strong> l’apprentissage in<strong>du</strong>striel (CAI)<br />

- Observatoire <strong>de</strong>s métiers <strong>de</strong>s <strong>secteur</strong>s verts.<br />

- Ai<strong>de</strong> aux employeurs pour la procé<strong>du</strong>re<br />

d’outplacement<br />

- Interface entre les entreprises et les fonds sectoriels<br />

<strong>de</strong>s <strong>secteur</strong>s verts, représentation aux diverses<br />

commissions<br />

- Sensibilisation et formation à la sécurité dans les<br />

espaces verts<br />

- Sensibilisation et formation aux risques<br />

environnementaux dans les <strong>secteur</strong>s verts<br />

- Analyse <strong>de</strong>s risques dans les entreprises <strong>agricole</strong>s,<br />

horticoles, <strong>de</strong> parcs et jardins et <strong>de</strong> travaux techniques.<br />

NATURAWAL asbl<br />

Présentation - Domaine(s) d’activités<br />

Pilotée par la Fédération <strong>wallon</strong>ne <strong>de</strong> l’Agriculture, NTF et la<br />

Fédération Inter-Environnement Wallonie, l’asbl Naturawal a<br />

entre autres pour but d’ai<strong>de</strong>r les propriétaires et gestionnaires<br />

(<strong>agricole</strong>s et forestiers) à intégrer et à appliquer sur le terrain les<br />

nouvelles réglementations liées à Natura 2000. Notre mission est <strong>de</strong><br />

collaborer à la réussite <strong>de</strong> Natura 2000 et à sa mise en œuvre sur le<br />

terrain :<br />

- informer et ai<strong>de</strong>r les propriétaires et gestionnaires privés<br />

concernés par Natura 2000<br />

- renforcer les synergies entre les partenaires concernés par Natura<br />

2000 et collaborer à l’évaluation <strong>de</strong> sa mise en œuvre en Wallonie<br />

- motiver les acteurs <strong>de</strong> terrain à adopter <strong>de</strong>s mesures incitatives<br />

liées à Natura 2000 (MAE, restauration écologique, etc.).<br />

Responsable : Bertrand AUQUIERE<br />

Chaussée <strong>de</strong> Namur 47 - 5030 Gembloux<br />

T. : 081/62 74 62 - GSM : 0479/12 78 31<br />

@ : b.auquiere@naturawal.be<br />

Site Web : www.naturawal.be<br />

Expertise, services offerts au <strong>secteur</strong><br />

- Biodiversité : agriculture, forêts<br />

- Législation nature<br />

- Vulgarisation<br />

- Restauration écologique<br />

- Guichet d’information.<br />

52 53


NATURE & PROGRES Belgique<br />

Présentation - Domaine(s) d’activités<br />

Nature & Progrès est une association <strong>de</strong> pro<strong>du</strong>cteurs et <strong>de</strong><br />

consommateurs qui est à l’origine <strong>de</strong>s premiers cahiers <strong>de</strong>s charges<br />

<strong>de</strong> l’agriculture biologique en Europe. Depuis la reconnaissance<br />

officielle <strong>de</strong> l’agriculture biologique, l’association travaille à<br />

l’<strong>encadrement</strong> <strong>de</strong>s pro<strong>du</strong>cteurs bio <strong>wallon</strong>s et à la promotion <strong>de</strong><br />

leurs pro<strong>du</strong>its, pour qu’à une <strong>de</strong>man<strong>de</strong> locale correspon<strong>de</strong> une offre<br />

locale. D’autre part, Nature & Progrès travaille à maintenir, voire<br />

à restaurer le lien pro<strong>du</strong>cteur-consommateur, meilleur garant <strong>du</strong><br />

développement d’une pro<strong>du</strong>ction <strong>de</strong> qualité.<br />

Responsable : Marc FICHERS<br />

Rue <strong>de</strong> Dave 520 - 5100 Jambes<br />

T. : 081/30 36 90 - F. : 081/31 03 06<br />

@ : natpro@skynet.be<br />

Site Web : www.natpro.be<br />

Expertise, services offerts au <strong>secteur</strong><br />

- Circuits courts: Encadrement et appui aux pro<strong>du</strong>cteurs<br />

qui développent la commercialisation en circuit<br />

courts (Groupements d’achat, vente directe, marchés,<br />

coopératives <strong>de</strong> commercialisation…)<br />

- Promotion: réalisation <strong>de</strong> brochures et organisation<br />

<strong>de</strong> campagnes <strong>de</strong> promotion <strong>de</strong>s pro<strong>du</strong>its bio <strong>wallon</strong>s<br />

Salons bio<br />

- Organisation d’évènements <strong>de</strong> rencontre <strong>de</strong><br />

pro<strong>du</strong>cteurs et <strong>de</strong> consommateurs : Portes Ouvertes,<br />

Salons Valériane (Namur), Aubépine (Arlon), Eglantine<br />

(La Louvière) et Bioliège<br />

- Formations<br />

- Organisation <strong>de</strong> journées <strong>de</strong> formations techniques en<br />

agriculture biologique<br />

- Documentation : librairie spécialisée, centre<br />

<strong>de</strong> documentation et service d’information pour<br />

pro<strong>du</strong>cteurs et consommateurs.<br />

NITRAWAL asbl<br />

Présentation - Domaine(s) d’activités<br />

Nitrawal est une asbl qui a pour but d’accompagner les agriculteurs<br />

dans leur démarche pour protéger les ressources en eau <strong>de</strong> la<br />

pollution par le nitrate. Elle leur offre <strong>de</strong>s conseils techniques<br />

personnalisés et gratuits et un <strong>encadrement</strong> en vue <strong>de</strong> respecter<br />

les dispositions <strong>du</strong> Programme <strong>de</strong> Gestion <strong>du</strong>rable <strong>de</strong> l’azote<br />

(PGDA) en agriculture. Le but <strong>du</strong> travail entre l’agriculteur et<br />

Nitrawal est d’améliorer l’utilisation <strong>de</strong> l’azote. Les informations et<br />

conseils techniques sont exclusivement <strong>de</strong>stinés aux agriculteurs<br />

qui le souhaitent et tous les services sont accessibles gratuitement.<br />

Chaussée <strong>de</strong> Namur 47 - 5030 Gembloux<br />

T. : 081/62 73 07<br />

@: info@nitrawal.be<br />

Site Web : www.nitrawal.be<br />

Expertise, services offerts au <strong>secteur</strong><br />

- La réalisation <strong>de</strong> plans <strong>de</strong> fertilisation raisonnés<br />

- L’ai<strong>de</strong> à la réalisation <strong>de</strong> contrats <strong>de</strong> valorisation<br />

d’engrais <strong>de</strong> ferme<br />

- Des conseils sur l’occupation <strong>du</strong> sol en interculture<br />

- L’ai<strong>de</strong> à la mise aux normes <strong>de</strong>s infrastructures <strong>de</strong><br />

stockage<br />

- Le suivi APL (analyse <strong>de</strong> résultats, recommandations,…)<br />

- L’ai<strong>de</strong> et l’information dans <strong>de</strong>s matières relatives à la<br />

conditionnalité (protection <strong>de</strong>s eaux souterraines contre<br />

les hydrocarbures, valorisation <strong>de</strong>s boues d’épuration,<br />

bonnes conditions <strong>agricole</strong>s et environnementales)<br />

54 55


OFFICE PROVINCIAL<br />

AGRICOLE DE CINEY<br />

Présentation - Domaine(s) d’activités<br />

L’Office provincial <strong>agricole</strong> <strong>de</strong> Ciney appuie le mon<strong>de</strong> <strong>agricole</strong> et<br />

horticole <strong>de</strong> la Province <strong>de</strong> Namur :<br />

- via son Laboratoire, qui réalise annuellement (entre autres)<br />

plus <strong>de</strong> 5 000 analyses <strong>de</strong> terre et plus <strong>de</strong> 6 000 analyses <strong>de</strong><br />

fourrages, à <strong>de</strong>stination principalement <strong>de</strong>s exploitants <strong>agricole</strong>s<br />

et horticoles, mais aussi d’autres publics<br />

- via son Service <strong>de</strong> Comptabilités <strong>de</strong> gestion, qui tient la<br />

comptabilité <strong>de</strong> gestion d’environ 120 exploitations, rédige les<br />

dossiers ISA / AIDA et assure leur suivi<br />

- via son service agronomique, qui interprète les résultats<br />

d’analyses <strong>du</strong> labo (conseils <strong>de</strong> fertilisation, calculs <strong>de</strong> rations, ...)<br />

et qui vient en appui <strong>de</strong>s initiatives <strong>de</strong> diversification (fraisiéristes,<br />

bio, ...), délivre <strong>de</strong>s conseils variés (spécialisations fourragères et<br />

« agro-horticoles » ), et qui constitue aussi l’ancrage namurois<br />

<strong>de</strong>s centres pilotes (Maïs, Céréales,...).<br />

Responsable : Pierre COURTOIS<br />

Rue <strong>de</strong> Saint-Quentin 14 - 5590 Ciney<br />

T. : 081/77 68 16 - F. : 083/21 76 03<br />

@ : office.<strong>agricole</strong>@province.namur.be<br />

Site Web : www.opaciney.be<br />

Expertise, services offerts au <strong>secteur</strong><br />

- Analyses <strong>de</strong> sol et <strong>de</strong> fourrage<br />

- Nitrates<br />

- Métaux lourds<br />

- Matières organiques<br />

- Qualité céréales<br />

- Accréditation ISO 17025<br />

- Conseils <strong>de</strong> fertilisation et calculs <strong>de</strong> rations<br />

- Conseils agronomiques divers<br />

- Agriculture biologique<br />

- Comptabilités <strong>de</strong> gestion<br />

- Rédaction <strong>de</strong> dossiers d’ai<strong>de</strong>s à l’investissement (ISA)<br />

et leur suivi<br />

- Certification ISO 14001 d’exploitations.<br />

PHYTEAUWAL asbl<br />

Présentation - Domaine(s) d’activités<br />

PhytEauWal asbl a été créée par différents acteurs dans le but <strong>de</strong><br />

protéger la ressource en eau vis à vis <strong>de</strong> pollutions phytosanitaires.<br />

Actuellement, l’activité principale <strong>de</strong> PhytEauwal a pour but <strong>de</strong><br />

promouvoir et <strong>de</strong> développer les systèmes <strong>de</strong> traitement <strong>de</strong>s eaux<br />

<strong>de</strong> lavage <strong>de</strong>s pulvérisateurs appelés biofiltres. Parallèlement à<br />

cette activité PhytEauWal, s’occupe d’encadrer les agriculteurs<br />

(ou autres professionnels utilisant <strong>de</strong>s phytos) lors <strong>de</strong> la réalisation<br />

<strong>de</strong> locaux <strong>de</strong> stockage phytosanitaire d’une part et <strong>de</strong> la mise<br />

en place <strong>de</strong> la traçabilité phyto (alimentaire et conditionnalité)<br />

d’autre part. En <strong>de</strong>rnier lieu, PhytEauWal réalise <strong>de</strong> l’expertise «à la<br />

<strong>de</strong>man<strong>de</strong>» dans le cadre <strong>de</strong> remédiation <strong>de</strong> pollution ainsi que <strong>de</strong>s<br />

formations phytosanitaires <strong>de</strong>stinées aux travailleurs <strong>de</strong>s <strong>secteur</strong>s<br />

non <strong>agricole</strong>s utilisant <strong>de</strong>s pro<strong>du</strong>its phytosanitaires. Pour répondre<br />

à ses différentes missions et adapter le conseil en fonction <strong>de</strong>s<br />

particularités <strong>de</strong> chaque exploitation, PhytEauWal réalise son travail<br />

par le principe <strong>de</strong>s visites personnalisées en ferme.<br />

Responsable : Carl DE VLEESCHOUWER<br />

Rue <strong>du</strong> Bordia 11 - 5030 Gembloux<br />

T. : 081/62 50 20 - F. : 081/61 41 52 - GSM : 0496/10 78 97<br />

@: <strong>de</strong>vleeschouwer@cra.<strong>wallon</strong>ie.be<br />

Site Web : en développement<br />

Expertise, services offerts au <strong>secteur</strong><br />

Encadrement <strong>de</strong>s agriculteurs<br />

- lors <strong>de</strong> la réalisation d’une aire <strong>de</strong> remplissage/<br />

nettoyage <strong>du</strong> pulvérisateur avec système biofiltre<br />

permettant <strong>de</strong> traiter les eaux chargées en phytos<br />

- lors <strong>de</strong> la réalisation d’un local phytos sur la base <strong>de</strong><br />

la réglementation fédérale, régionale et cahier <strong>de</strong>s<br />

charges<br />

- dans le cadre <strong>de</strong> la traçabilité phytosanitaire<br />

<strong>encadrement</strong> <strong>de</strong>s agriculteurs dans le cadre d’une mise<br />

aux normes phytosanitaires<br />

- dans leurs engagements dans un plan d’amélioration<br />

agroenvironnemental<br />

- dans le choix et l’achat <strong>du</strong> matériel permettant <strong>de</strong><br />

ré<strong>du</strong>ire les zones non traitées.<br />

56 57


PROFRUIT asbl<br />

Présentation - Domaine(s) d’activités<br />

Depuis 1963, Profruit, situé au coeur <strong>de</strong> la région fruitière liégeoise,<br />

a pour missions d’expérimenter sur <strong>de</strong>s parcelles d’essais les<br />

résultats fournis par la recherche scientifique fondamentale et<br />

appliquée susceptibles d’améliorer les moyens <strong>de</strong> pro<strong>du</strong>ction,<br />

et <strong>de</strong> former ou d’informer les arboriculteurs par l’intermédiaire<br />

<strong>de</strong> séances d’informations ou <strong>de</strong> publications. De plus, un relais<br />

d’avertissements arboricoles spécifique à l’arboriculture fruitière<br />

est assuré pour chaque arboriculteur <strong>de</strong> Wallonie. Profruit participe<br />

aussi à la promotion <strong>de</strong> nouveaux procédés <strong>de</strong> protection raisonnée<br />

en verger et à la mise en place d’essais relatifs à l’évaluation <strong>de</strong>s<br />

pro<strong>du</strong>its phytosanitaires. Vu l’importance <strong>de</strong> mieux faire connaître<br />

la profession, l’accent est également mis sur la sensibilisation <strong>du</strong><br />

public à tous les aspects <strong>de</strong> notre pro<strong>du</strong>ction fruitière <strong>wallon</strong>ne.<br />

Responsable : Véronique LADURON<br />

Rue <strong>de</strong>s Pépinières 45 - 4632 Cerexhe-Heuseux<br />

T. : 04/377 12 70 - F. : 04/377 46 32<br />

@: info@profruit.be<br />

Site Web : http://www.profruit.be<br />

Expertise, services offerts au <strong>secteur</strong><br />

- Expérimentation dans les conditions <strong>de</strong> la pratique<br />

<strong>de</strong>s résultats fournis par la recherche scientifique<br />

fondamentale et appliquée<br />

- Mise en place <strong>de</strong> projets <strong>de</strong> démonstration<br />

- Encadrement <strong>de</strong>s pro<strong>du</strong>cteurs sur le plan technique,<br />

économique, social et environnemental<br />

- Vulgarisation <strong>de</strong> toute information en relation avec le<br />

<strong>secteur</strong> <strong>de</strong> la pro<strong>du</strong>ction et notamment les résultats<br />

<strong>de</strong>s activités <strong>du</strong> centre pilote et <strong>de</strong> la recherche,<br />

notamment par <strong>de</strong>s tracts d’information, <strong>de</strong>s<br />

publications, <strong>de</strong>s visites guidées, etc.<br />

- Amélioration <strong>de</strong> techniques existantes et examen <strong>de</strong>s<br />

possibilités <strong>de</strong> mise en œuvre <strong>de</strong> nouvelles techniques<br />

- Amélioration <strong>de</strong> la qualité <strong>de</strong>s pro<strong>du</strong>its<br />

- Promotion <strong>de</strong>s cultures nouvelles<br />

- Etu<strong>de</strong> <strong>de</strong>s aspects économiques <strong>de</strong>s cultures et <strong>de</strong>s<br />

techniques dans les exploitations<br />

- Promotion et commercialisation <strong>de</strong>s pro<strong>du</strong>ctions<br />

régionales<br />

- Organisation d’é<strong>du</strong>cation permanente en vue d’initier<br />

la population à la découverte <strong>de</strong> la culture fruitière.<br />

PROVINCE DE LUXEMBOURG-<br />

DÉPARTEMENT DE L’ECONOMIE<br />

RURALE<br />

Présentation - Domaine(s) d’activités<br />

Le Département d’Economie rurale <strong>de</strong> la Province <strong>de</strong> Luxembourg<br />

assure le lien <strong>de</strong> l’institution provinciale avec les organismes qu’elle<br />

soutient logistiquement et dont même parfois elle a été à l’initiative.<br />

De plus, il poursuit également <strong>de</strong> nombreuses actions spécifiques<br />

permettant <strong>de</strong> soutenir l’agriculture luxembourgeoise, <strong>de</strong> mieux<br />

faire connaître la réalité <strong>du</strong> métier d’agriculteur et d’assurer la<br />

promotion <strong>du</strong> <strong>secteur</strong> auprès <strong>de</strong>s différents publics.<br />

- Coordination avec les organismes partenaires : Centre d’Economie<br />

rurale, fondation d’utilité publique, asbl Service provincial<br />

d’Information, <strong>de</strong> Gestion et <strong>de</strong> Vulgarisation <strong>agricole</strong>, Centre<br />

<strong>de</strong> Michamps asbl, asbl Service <strong>de</strong> Remplacement pour les<br />

agriculteurs <strong>de</strong> la province <strong>de</strong> Luxembourg, fonds <strong>de</strong>s Calamités<br />

en faveur <strong>de</strong>s agriculteurs <strong>de</strong> la province <strong>de</strong> Luxembourg, Comité<br />

<strong>du</strong> Lait<br />

- Défense <strong>de</strong>s Pro<strong>du</strong>cteurs laitiers <strong>de</strong> la province <strong>de</strong> Luxembourg.<br />

Responsable : Paul-Henri CLAIRBOIS<br />

Rue <strong>du</strong> Carmel 1 - 6900 Marloie<br />

T. : 084/22 03 31 - F. : 084/ 22 03 29<br />

@ : ph.clairbois@province.luxembourg.be<br />

Site Web : www.province.luxembourg.be<br />

Expertise, services offerts au <strong>secteur</strong><br />

1. Promotion <strong>de</strong> l’agriculture : la Province est le<br />

partenaire fidèle <strong>de</strong>s nombreuses activités (foires,<br />

concours, ...) organisées par <strong>de</strong>s fédérations<br />

professionnelles ou par d’autres initiatives privées<br />

2. Action <strong>de</strong> sensibilisation aux énergies renouvelables<br />

et aux nouvelles technologies (biométhanisation,<br />

chanvre, ...)<br />

3. Actions <strong>de</strong> sensibilisation et d’<strong>encadrement</strong> à<br />

l’agriculture biologique<br />

4. Sensibilisation et actions dons le domaine sanitaire<br />

(IBR, FCO...)<br />

5. Soutien aux centres <strong>de</strong> recherches<br />

6. Action d’étu<strong>de</strong>s et <strong>de</strong> prospective sur l’avenir <strong>de</strong><br />

l’élevage en province <strong>de</strong> Luxembourg<br />

7. Opérations Agricharmes (sensibilisation <strong>de</strong>s écoliers<br />

à l’agriculture)<br />

8. Concours <strong>de</strong>s fermes fleuries<br />

9. Publication <strong>du</strong> DER-INFO distribué sous forme d’envoi<br />

personnalisé.<br />

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REQUASUD asbl<br />

Présentation - Domaine(s) d’activités<br />

Depuis 1989, l’asbl Réquasud (Réseau Qualité Sud) développe et<br />

gère un réseau <strong>de</strong> laboratoires offrant un service d’analyse et <strong>de</strong><br />

conseil fiable, rapi<strong>de</strong> et adapté, répondant aux besoins <strong>de</strong>s acteurs<br />

<strong>du</strong> <strong>secteur</strong> <strong>agricole</strong> et agroalimentaire. Sa mission d’intérêt public,<br />

définie dans une convention-cadre avec la Région <strong>wallon</strong>ne, répond<br />

à la mise en place, au développement et à l’évolution <strong>de</strong> politiques<br />

concernant la gestion <strong>de</strong> la qualité <strong>de</strong>s pro<strong>du</strong>its, mais aussi <strong>de</strong><br />

l’environnement. Les laboratoires <strong>du</strong> réseau disposent d’agréments,<br />

délivrés par les autorités belges, relatifs aux différents types<br />

d’analyses et sont donc reconnus officiellement. L’accréditation<br />

<strong>de</strong> certains d’entre eux par Belac, suivant la norme ISO 17025, est<br />

aussi un pas important dans la reconnaissance <strong>de</strong> la qualité <strong>de</strong>s<br />

analyses réalisées. La structure en réseau vise non seulement à<br />

harmoniser les analyses réalisées dans les laboratoires <strong>du</strong> réseau,<br />

mais également à assurer leur fiabilité.<br />

Responsable : Marie-Julie GOFFAUX<br />

24, chaussée <strong>de</strong> Namur 24 - 5030 Gembloux<br />

T. : 081/62 03 72 - F. : 081/62 03 88<br />

@ : goffaux@cra.<strong>wallon</strong>ie.be<br />

Site Web : www.requasud.be<br />

Expertise, services offerts au <strong>secteur</strong><br />

- Céréales<br />

- Fourrages<br />

- Sols<br />

- Pro<strong>du</strong>its laitiers<br />

- Légumes<br />

- Effluents d’élevage<br />

- Eau<br />

- ...<br />

SERVICE POMMES DE TERRE<br />

DE LIBRAMONT CRA-W<br />

Présentation - Domaine(s) d’activités<br />

Le service <strong>de</strong> recherche sur la pomme <strong>de</strong> terre basé à Libramont<br />

fait partie <strong>de</strong> l’Unité « Amélioration <strong>de</strong>s Espèces et Biodiversité »,<br />

Département « Sciences <strong>du</strong> Vivant » <strong>du</strong> Centre <strong>wallon</strong> <strong>de</strong><br />

Recherches agronomiques (CRA-W). Ce service développe<br />

<strong>de</strong>s activités fortement orientées vers la recherche appliquée<br />

pour répondre aux missions dévolues au CRA-W, notamment<br />

la recherche et la mise au point <strong>de</strong> techniques permettant la<br />

préservation <strong>de</strong> l’environnement, le développement <strong>de</strong> pro<strong>du</strong>ctions<br />

<strong>du</strong>rables et l’adaptation <strong>de</strong>s espèces aux contextes changeants <strong>de</strong><br />

notre agriculture. Les 4 principaux thèmes abordés par le service<br />

concernent :<br />

1) recherche sur les techniques <strong>de</strong>stinées à garantir la qualité <strong>du</strong><br />

matériel semencier (plants <strong>de</strong> pommes <strong>de</strong> terre)<br />

2) création variétale pour l’obtention <strong>de</strong> variétés adaptées aux<br />

contextes <strong>de</strong> notre agriculture<br />

3) recherches sur l’épidémiologie <strong>du</strong> mildiou et <strong>du</strong> virus Y <strong>de</strong> la<br />

pomme <strong>de</strong> terre<br />

4) développement <strong>de</strong> techniques d’évaluation <strong>de</strong>s qualités<br />

d’utilisation <strong>de</strong>s tubercules (in<strong>du</strong>strie, marché <strong>du</strong> frais).<br />

Responsable : Jean-Louis ROLOT<br />

Rue <strong>du</strong> Serpont 100 - 6800 Libramont<br />

T. : 061/23 10 10 - F. : 061/23 10 28<br />

@ : rolot@cra.<strong>wallon</strong>ie.be<br />

Site Web : www.cra.<strong>wallon</strong>ie.be<br />

Expertise, services offerts au <strong>secteur</strong><br />

1. Qualité <strong>du</strong> matériel semencier : - conservation<br />

<strong>de</strong>s ressources génétiques en pommes <strong>de</strong> terre et<br />

pro<strong>du</strong>ction <strong>du</strong> matériel initial <strong>de</strong> la filière semencière<br />

par micropropagation in vitro (minitubercules,<br />

vitrotubercules, plantules) - analyses <strong>de</strong>stinées à la<br />

certification officielle <strong>de</strong> la qualité <strong>de</strong>s lots <strong>de</strong> plants<br />

pro<strong>du</strong>its en Belgique : laboratoire accrédité ISO 17025,<br />

métho<strong>de</strong> DAS ELISA<br />

2. Création variétale en partenariat avec la profession<br />

en vue <strong>de</strong> l’inscription <strong>de</strong> nouvelles variétés dans les<br />

catalogues nationaux et/ou européens<br />

3. Recherches et développement d’applications pour<br />

le contrôle <strong>de</strong>s principaux pathogènes <strong>de</strong> la pomme<br />

<strong>de</strong> terre : - mildiou : caractérisation <strong>de</strong>s populations<br />

présentes dans notre environnement, - recherche<br />

sur l’épidémiologie <strong>du</strong> virus Y - surveillance <strong>de</strong>s<br />

populations <strong>de</strong> pucerons<br />

4. Evaluation <strong>de</strong>s qualités d’utilisation <strong>de</strong>s tubercules<br />

pro<strong>du</strong>its par les pro<strong>du</strong>cteurs <strong>de</strong> pommes <strong>de</strong> terre <strong>de</strong><br />

consommation.<br />

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SR LE CHEVAL DE TRAIT<br />

ARDENNAIS<br />

Présentation - Domaine(s) d’activités<br />

Depuis 1927, la SR le cheval <strong>de</strong> trait ar<strong>de</strong>nnais organise <strong>de</strong>s<br />

concours <strong>de</strong> chevaux ar<strong>de</strong>nnais. Quelques machines ont été<br />

présentées dès 1927 autour <strong>du</strong> concours. La foire <strong>de</strong> Libramont était<br />

née. Aujourd’hui, la Foire <strong>de</strong> Libramont, toujours organisée par la<br />

SR Le Cheval <strong>de</strong> trait ar<strong>de</strong>nnais, compte parmi les plus importantes<br />

foires <strong>agricole</strong>s européennes.<br />

Responsable : Natacha PERAT<br />

Rue <strong>de</strong>s Aubépines 50 - 6800 Libramont<br />

T. : 061/23 04 04 - F. : 061/23 04 09<br />

@ : info@foire<strong>de</strong>libramont.com<br />

Site Web : www.foire<strong>de</strong>libramont.com<br />

Expertise, services offerts au <strong>secteur</strong><br />

- Vitrine <strong>de</strong> la ruralité défense <strong>du</strong> mon<strong>de</strong> rural<br />

vulgarisation <strong>de</strong>s métiers <strong>agricole</strong>s, forestiers.<br />

STUD BOOK DU CHEVAL DE<br />

TRAIT ARDENNAIS<br />

Présentation - Domaine(s) d’activités<br />

En 1841 fut constituée à Neufchâteau la première « Société<br />

mutuelle pour l’Elevage <strong>du</strong> cheval ar<strong>de</strong>nnais ». La section fut<br />

savamment con<strong>du</strong>ite et l’élevage <strong>de</strong>s ar<strong>de</strong>nnais <strong>de</strong>vint très<br />

florissant. A la fin <strong>du</strong> XIXe siècle, sa morphologie a été adaptée aux<br />

exigences <strong>de</strong> l’agriculture et <strong>de</strong>s travaux forestiers. Depuis 1927, le<br />

<strong>de</strong>rnier week-end <strong>de</strong> juillet, le concours général <strong>de</strong> Chevaux <strong>de</strong> race<br />

ar<strong>de</strong>nnais a lieu à Libramont. Dans les années 2000, l’asbl <strong>du</strong> Stud<br />

Book <strong>du</strong> cheval <strong>de</strong> trait ar<strong>de</strong>nnais voit le jour suite à la <strong>de</strong>man<strong>de</strong> <strong>de</strong><br />

l’administration.<br />

Responsable : Jean-Clau<strong>de</strong> PICARD<br />

Rue <strong>de</strong>s Aubépines 50 - 6800 Libramont<br />

T. : 061/23 04 04 - F. : 061/23 04 09<br />

@ : info@cheval<strong>de</strong>traitar<strong>de</strong>nnais.be<br />

Site Web : www.cheval<strong>de</strong>traitar<strong>de</strong>nnais.be<br />

Expertise, services offerts au <strong>secteur</strong><br />

- Défense <strong>du</strong> cheval <strong>de</strong> trait ar<strong>de</strong>nnais<br />

- Promotion <strong>de</strong> race en voie <strong>de</strong> disparition<br />

- Gestion <strong>du</strong> livre généalogique <strong>du</strong> cheval <strong>de</strong> trait<br />

ar<strong>de</strong>nnais (Stud Book).<br />

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UNAB<br />

Présentation - Domaine(s) d’activités<br />

L’UNAB est reconnue comme union professionnelle <strong>de</strong>puis 1984.<br />

Elle soutient, encadre et forme les agriculteurs engagés ou en<br />

reconversion à l’agriculture biologique.<br />

Responsable : Philippe LOECKX<br />

Rue <strong>du</strong> Bordia 4 - 5030 Gembloux<br />

GSM : 0479/41 02 99<br />

@ : phloeckx@hotmail.com<br />

Site Web : www.cebio.be<br />

Expertise, services offerts au <strong>secteur</strong><br />

- Encadrement<br />

- Formation en agriculture biologique<br />

- Suivi <strong>de</strong> la réglementation<br />

- Ai<strong>de</strong> à la reconversion à l’agriculture biologique<br />

- Ai<strong>de</strong> à la structuration commerciale <strong>de</strong>s<br />

agrobiologistes.<br />

VALBIOM asbl<br />

Présentation - Domaine(s) d’activités<br />

L’association a pour objet principal la promotion et l’encouragement<br />

<strong>de</strong> la valorisation non alimentaire <strong>de</strong> la biomasse auprès <strong>de</strong> toutes<br />

les parties concernées, avec le souci <strong>de</strong> respecter les principes <strong>du</strong><br />

développement <strong>du</strong>rable. Ses activités couvrent le développement<br />

<strong>de</strong>s filières biomasse énergie (biocombustibles soli<strong>de</strong>s et liqui<strong>de</strong>s)<br />

et matières premières renouvelables (pro<strong>du</strong>its biobasés) en liaison<br />

étroite avec le <strong>secteur</strong> <strong>agricole</strong>. ValBiom travaille également avec<br />

<strong>de</strong>s représentants <strong>de</strong>s pouvoirs décisionnels, <strong>du</strong> <strong>secteur</strong> in<strong>du</strong>striel<br />

ainsi que <strong>du</strong> milieu associatif. Ses membres comptent <strong>de</strong>s<br />

particuliers, <strong>de</strong>s collectivités, <strong>de</strong>s associations, <strong>de</strong>s in<strong>du</strong>striels, <strong>de</strong>s<br />

institutions scientifiques, etc. Ses activités s’inscrivent aussi bien<br />

dans <strong>de</strong>s étu<strong>de</strong>s économiques et dans <strong>de</strong>s travaux <strong>de</strong> recherche.<br />

ValBiom travaille étroitement avec le Centre <strong>wallon</strong> <strong>de</strong> Recherches<br />

agronomiques (CRA-W), l’Université <strong>de</strong> Liège - Gembloux Agro Bio-<br />

Tech (GxABT) et l’Université catholique <strong>de</strong> Louvain (UCL).<br />

Responsable : Nora PIERET<br />

Chaussée <strong>de</strong> Namur 146 - 5030 Gembloux<br />

T. : 081/62 71 84 - F. : 081/61 58 47<br />

@ : info@valbiom.be<br />

Site Web : www.valbiom.be<br />

Expertise, services offerts au <strong>secteur</strong><br />

- Les bioénergies:<br />

biomasse, biocarburants, biocombustibles,<br />

biométhanisation<br />

- Les pro<strong>du</strong>its biobasés :<br />

biomatériaux, biolubrifiants, biopro<strong>du</strong>its, chimie<br />

végétale, cultures énergétiques<br />

- Les profils <strong>de</strong> consommation énergétique :<br />

diagnostics énergétiques et émissions <strong>de</strong> CO 2 <strong>de</strong>s<br />

activités <strong>agricole</strong>s.<br />

64 65


asbl VEGAPLAN asbl<br />

& CODIPLAN asbl<br />

Présentation - Domaine(s) d’activités<br />

Les asbl Vegaplan et Codiplan sont les gestionnaires <strong>de</strong> plusieurs<br />

cahiers <strong>de</strong>s charges développés dans le cadre <strong>de</strong> l’autocontrôle<br />

et <strong>de</strong> la certification <strong>de</strong>s exploitations <strong>agricole</strong>s : d’une part, les<br />

Gui<strong>de</strong>s sectoriels relatifs aux pro<strong>du</strong>ctions végétale et animale, et<br />

aux entrepreneurs <strong>de</strong> travaux <strong>agricole</strong>s et horticoles, en vue <strong>de</strong><br />

répondre aux exigences <strong>de</strong> l’AFSCA ; d’autre part, les Standards<br />

« Gestion Intégrale <strong>de</strong> la Qualité <strong>de</strong> la Filière » pour la pro<strong>du</strong>ction<br />

végétale et pour les entrepreneurs <strong>de</strong> travaux <strong>agricole</strong>s et<br />

horticoles, développés par les acheteurs <strong>de</strong> pro<strong>du</strong>its végétaux.<br />

Les asbl assurent le développement et la mise à jour <strong>de</strong> ces<br />

cahiers <strong>de</strong>s charges, l’information et la communication vers<br />

les agriculteurs, la formation et la consultance <strong>de</strong>stinées aux<br />

organismes <strong>de</strong> certification et aux conseillers <strong>agricole</strong>s.<br />

Ces asbl sont également <strong>de</strong>s points <strong>de</strong> contact auxquels les<br />

agriculteurs peuvent poser <strong>de</strong>s questions sur le contenu <strong>de</strong> ces<br />

cahiers <strong>de</strong>s charges, sur la manière <strong>de</strong> répondre aux exigences et<br />

la procé<strong>du</strong>re à suivre pour faire certifier leur exploitation.<br />

Responsable : Gisèle FICHEFET<br />

Avenue <strong>de</strong> Tervueren 182 - 1150 Bruxelles<br />

T. : 02/775 80 63 - F. : 02/775 80 75<br />

@ : info@vegaplan.be - info@codiplan.be<br />

Site Web : www. vegaplan.be - www.codiplan.be<br />

Expertise, services offerts au <strong>secteur</strong><br />

- Sécurité alimentaire et traçabilité dans le cadre <strong>de</strong>s<br />

pro<strong>du</strong>ctions végétale et animale<br />

- Amélioration <strong>de</strong> la compétitivité <strong>de</strong>s exploitations<br />

<strong>agricole</strong>s (accès au marché)<br />

- Qualité <strong>de</strong>s pro<strong>du</strong>its et certification <strong>de</strong>s exploitations<br />

<strong>agricole</strong>s<br />

- Combinaison et coordination <strong>de</strong>s audits <strong>de</strong> certification<br />

- Formation et information <strong>de</strong>s organismes <strong>de</strong><br />

certification, <strong>de</strong>s conseillers <strong>agricole</strong>s, …<br />

- Stockage et utilisation <strong>de</strong>s pro<strong>du</strong>its<br />

phytopharmaceutiques<br />

- Respect <strong>du</strong> bien être animal<br />

- Conditionnalité<br />

- Durabilité et multifonctionnalité <strong>de</strong>s exploitations<br />

<strong>agricole</strong>s.<br />

66 67


DIRECTION GÉNÉRALE DE L’AGRICULTURE,<br />

DES RESSOURCES NATURELLES ET DE L’ENVIRONNEMENT<br />

DÉPARTEMENT DU DÉVELOPPEMENT<br />

CHAUSSÉE DE LOUVAIN 14<br />

5000 NAMUR<br />

JEAN MAROT, INSPECTEUR GÉNÉRAL, A.I.<br />

T. : 081/64 95 89<br />

@ : JEANMARIE.MAROT@SPW.WALLONIE.BE<br />

DIRECTION DE LA QUALITÉ<br />

DAMIEN WINANDy, DIRECTEUR<br />

T. : 081/69 64 17<br />

@ : DAMIEN.WINANDy@SPW.WALLONIE.BE<br />

DIRECTION DU DÉVELOPPEMENT<br />

ET DE LA VULGARISATION<br />

JOSI FLABA, DIRECTEUR<br />

T. : 081/94 66 22<br />

@ : JOSEPH.FLABA@SPW.WALLONIE.BE<br />

EDITEUR RESPONSABLE : CLAUDE DELBEUCk - CHAUSSÉE DE LOUVAIN 14 - 5000 NAMUR N° DÉPôT LÉGAL : D/<strong>2010</strong>/11802/46

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