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ENCADREMENT DU SECTEUR AGRICOLE WALLON <strong>2010</strong><br />
1
DIRECTION GÉNÉRALE DE L’AGRICULTURE,<br />
DES RESSOURCES NATURELLES ET DE L’ENVIRONNEMENT<br />
DÉPARTEMENT DU DÉVELOPPEMENT<br />
ENCADREMENT DU SECTEUR AGRICOLE WALLON<br />
1
Table <strong>de</strong>s matières<br />
3 PRÉFACE<br />
4 AGRA-OST<br />
5 APHW asbl<br />
6 APPO asbl<br />
7 ARSIA asbl<br />
8 ASSOCIATION WALLONNE DE L’ELEVAGE<br />
9 BRABANT WALLON<br />
AGRO-QUALITE asbl<br />
10 CELLULE QUALITÉ PRODUITS FERMIERS<br />
11 CENTRE AGRICOLE POUR LE DEVELOPPEMENT DES<br />
CULTURES CEREALIERES ET OLEO-PROTEAGINEUSES<br />
(CADCO asbl)<br />
12 CENTRE AGRI-ENVIRONNEMENTAL DE MICHAMPS asbl<br />
13 CENTRE DE GESTION DU SPIGVA-Lux asbl<br />
14 CENTRE D’ECONOMIE RURALE<br />
DEPARTEMENT AGRI-DEVELOPPEMENT<br />
15 CENTRE DES TECHNOLOGIES AGRONOMIQUES<br />
16 CENTRE INDEPENDANT DE PROMOTION FOURRAGERE asbl<br />
17 CENTRE INTERPROFESSIONNEL MARAICHER asbl<br />
18 CENTRE PILOTE BIO<br />
19 CENTRE PILOTE MAÏS asbl<br />
20 CENTRE PILOTE SAPINS DE NOËL<br />
21 CENTRE POUR LE DEVELOPPEMENT DURABLE (CDDUR)<br />
22 CENTRE PROVINCIAL DE L’AGRICULTURE ET DE LA RURALITE<br />
23 CENTRE WALLON DE RECHERCHES AGRONOMIQUES<br />
24 CEPICOP asbl<br />
25 CEPICOP asbl VOLET PRODUCTION INTEGREE<br />
DES CEREALES (PIC)<br />
26 CEPICOP asbl VOLET PROMOTION DE L’ORGE DE BRASSERIE<br />
27 CENTRE DE GESTION ET DE TECHNIQUE AGRICOLE (CGTA)<br />
28 CHANVRE WALLON<br />
29 CODIPLAN asbl & VEGAPLAN asbl<br />
30 COMITE DU LAIT<br />
31 COMITE REGIONAL PHYTO<br />
32 CONSEIL WALLON DE FILIERE POMME DE TERRE asbl<br />
33 CONSEIL DE FILIERE WALLONNE GRANDES CULTURES<br />
34 CPL-VEGEMAR asbl<br />
35 FEDERATION DES JEUNES AGRICULTEURS<br />
36 FEDERATION WALLONNE HORTICOLE (FWH) asbl<br />
37 FEDERATION INTERPROFESSIONNELLE CAPRINE<br />
ET OVINE WALLONE (FICOW) asbl<br />
38 FILIERE AVICOLE ET CUNICOLE WALLONNE - FACW asbl<br />
39 FILIÈRE LAIT ET PRODUITS LAITIERS WALLONNE<br />
40 FILIÈRE PORCINE WALLONNE (FPW) asbl<br />
41 FILIERE WALLONNE DE LA POMME DE TERRE (FIWAP) asbl<br />
42 FOURRAGES MIEUX asbl<br />
43 GLEA<br />
44 GREENOTEC asbl<br />
45 GROUPEMENT DES FRAISIERISTES WALLONS asbl<br />
46 GROUPEMENT WALLON DES PRODUCTEURS DE PLANTS<br />
DE POMME DE TERRE (GWPPPDT-upr)<br />
47 HAUTE ECOLE CHARLEMAGNE -<br />
INSTITUT SUPERIEUR INDUSTRIEL AGRONOMIQUE (ISIa)<br />
48 HAUTE ECOLE DE LA PROVINCE DE LIEGE<br />
CATEGORIE AGRONOMIQUE<br />
49 HERD BOOK LIMOUSIN BELGE<br />
50 HERD-BOOK DE LA RACE BLANC-BLEU BELGE -<br />
STAMBOEK VAN HET BELGISCH WITBLAUW RAS<br />
51 LES BOCAGES asbl<br />
52 MISSION WALLONNE DES SECTEURS VERTS asbl<br />
53 NATURAWAL asbl<br />
54 NATURE & PROGRES Belgique<br />
55 NITRAWAL asbl<br />
56 OFFICE PROVINCIAL AGRICOLE DE CINEY<br />
57 PHYTEAUWAL asbl<br />
58 PROFRUIT asbl<br />
59 PROVINCE DE LUXEMBOURG -<br />
DÉPARTEMENT DE L’ECONOMIE RURALE<br />
60 REQUASUD asbl<br />
61 SERVICE POMMES DE TERRE DE LIBRAMONT CRA-W<br />
62 SR LE CHEVAL DE TRAIT ARDENNAIS<br />
63 STUD BOOK DU CHEVAL DE TRAIT ARDENNAIS<br />
64 UNAB<br />
65 VALBIOM asbl<br />
66 asbl VEGAPLAN asbl & CODIPLAN asbl<br />
PRÉFACE<br />
La mission première (primordiale) <strong>de</strong><br />
l’agriculture est <strong>de</strong> nourrir la population.<br />
Toutefois, elle assure <strong>de</strong> nombreuses autres<br />
missions : pro<strong>du</strong>ctions non alimentaires,<br />
notamment textiles ou énergétiques,<br />
gestion <strong>de</strong>s sols et territoires, maintien <strong>de</strong>s<br />
paysages, etc.<br />
Elle apporte sa part <strong>de</strong> réponse à <strong>de</strong> nombreux<br />
autres défis : qualité <strong>de</strong>s pro<strong>du</strong>its et sécurité<br />
alimentaire, croissance économique<br />
<strong>de</strong>s zones rurales, gestion <strong>du</strong>rable <strong>de</strong>s<br />
ressources naturelles, protection <strong>de</strong>s sols,<br />
biodiversité, changements climatiques,...<br />
Le progrès technique a fait et continue <strong>de</strong><br />
faire évoluer l’agriculture.<br />
Par ailleurs, elle est influencée par les<br />
attentes <strong>de</strong> la société et soumise à <strong>de</strong><br />
multiples variables économiques et<br />
réglementaires <strong>de</strong> plus en plus complexes<br />
et évolutives.<br />
L’agriculture progresse et se complexifie.<br />
L’agriculteur est à la fois acteur, sujet et<br />
objet <strong>de</strong> cette ( r )évolution permanente.<br />
Le plus souvent seul dans son exploitation, il<br />
est confronté aux obligations nouvelles, aux<br />
innovations technologiques, aux attentes<br />
plus pressantes, parfois contradictoires<br />
<strong>de</strong> ses concitoyens,… avec l’obligation<br />
d’être performant techniquement et<br />
économiquement au risque <strong>de</strong> disparaître.<br />
De leur côté, les pouvoirs publics ont le <strong>de</strong>voir<br />
d’accompagner le développement <strong>du</strong>rable<br />
<strong>de</strong> notre société et <strong>de</strong> veiller aux équilibres<br />
entre chacune <strong>de</strong> ses composantes. Dans ce<br />
contexte, ils ont bien compris la nécessité<br />
d’ai<strong>de</strong>r et d’encadrer l’agriculture.<br />
La Wallonie a organisé cet <strong>encadrement</strong><br />
en créant au sein <strong>de</strong> son Service public<br />
(SPW) un Département « Développement »<br />
à la Direction générale <strong>de</strong> l’Agriculture,<br />
<strong>de</strong>s Ressources naturelles et <strong>de</strong><br />
l’Environnement.<br />
Ses agents, acteurs <strong>de</strong> vulgarisation jouent<br />
un rôle capital dans la coordination et le<br />
transfert <strong>de</strong> l’information <strong>de</strong>s agriculteurs.<br />
Ils ont pour objectif <strong>de</strong> favoriser une<br />
agriculture efficace, efficiente, <strong>du</strong>rable et<br />
Clau<strong>de</strong> Delbeuck, Directeur général<br />
multifonctionnelle qui garantit un niveau <strong>de</strong><br />
vie correct aux agriculteurs et qui répond<br />
aux attentes <strong>de</strong>s citoyens.<br />
En Wallonie, <strong>de</strong> nombreux acteurs, aux<br />
compétences variées, réalisent à leur côté<br />
<strong>de</strong>s activités <strong>de</strong> vulgarisation à l’attention<br />
<strong>de</strong>s agriculteurs, <strong>de</strong>s horticulteurs,...<br />
Généralistes et spécialistes, ils oeuvrent<br />
au sein d’institutions publiques, <strong>de</strong> divers<br />
organismes et associations. Leurs activités<br />
s’éten<strong>de</strong>nt sur l’ensemble <strong>de</strong> la Wallonie ou<br />
sur <strong>de</strong>s zones géographiques plus ou moins<br />
larges.<br />
Pour mieux les connaître et assurer<br />
à chaque agriculteur, mais aussi aux<br />
déci<strong>de</strong>urs, l’accès à l’information auprès <strong>de</strong><br />
l’expert le plus indiqué, le Département <strong>du</strong><br />
Développement vous propose <strong>de</strong> mieux les<br />
découvrir dans cette brochure.<br />
2 3
AGRA-OST<br />
Présentation - Domaine(s) d’activités<br />
Agra-Ost est un centre <strong>de</strong> recherche et <strong>de</strong> formation <strong>agricole</strong> situé<br />
à l’est <strong>de</strong> la Belgique. Le champ d’activité d’Agra-Ost comprend :<br />
réalisation d’essais dans le domaine <strong>de</strong> la fertilisation <strong>de</strong> la<br />
prairie (engrais organiques et minéraux), essais variétaux en<br />
prairie, valorisation et stockage <strong>de</strong>s engrais <strong>de</strong> ferme, métho<strong>de</strong>s<br />
agroenvironnementales, énergies renouvelables ou encore<br />
sauvegar<strong>de</strong> <strong>de</strong> la biodiversité. La formation et la vulgarisation sont<br />
assurées pour tous les domaines étudiés. Informations bilingues en<br />
français et en allemand.<br />
Responsable : Pierre LUXEN<br />
Klosterstrasse 38 - 4780 Saint-Vith<br />
T. : 080/22 78 96 - F. : 080/22 90 96 - GSM : 0477/27 74 49<br />
@ : agraost@skynet.be - Site Web : www.agraost.be<br />
Expertise, services offerts au <strong>secteur</strong><br />
- Gestion <strong>de</strong>s engrais <strong>de</strong> ferme<br />
- Volatilisation <strong>de</strong> l’ammoniac<br />
- Mesures agroenvironnementales<br />
- Biomasse végétale<br />
- Gestion <strong>de</strong>s prairies<br />
- Fertilisation<br />
- Biométhanisation (valorisation <strong>de</strong>s digestats)<br />
- Agriculture biologique<br />
- Prairies patrimoniales<br />
APHW asbl<br />
Présentation - Domaine(s) d’activités<br />
L’Association pour la Promotion <strong>de</strong> l’horticulture <strong>wallon</strong>ne (APHW<br />
asbl) est reconnue par la Wallonie en tant que Conseil <strong>de</strong> la Filière<br />
horticole ornementale.<br />
L’horticulture ornementale en Wallonie regroupe<br />
<strong>de</strong>s entreprises très diversifiées :<br />
- <strong>de</strong>s entreprises <strong>de</strong> pro<strong>du</strong>ction, avec les pro<strong>du</strong>cteurs <strong>de</strong> plantes<br />
annuelles, les pépiniéristes et les pro<strong>du</strong>cteurs <strong>de</strong> sapins <strong>de</strong> Noël,<br />
- <strong>de</strong>s entreprises <strong>de</strong> services (assimilées aux maillons<br />
transformation et commercialisation <strong>de</strong> la filière), avec les<br />
fleuristes et les entreprises <strong>de</strong> parcs et jardins.<br />
La mission <strong>de</strong> l’APHW - Conseil <strong>de</strong> la Filière horticole ornementale<br />
est <strong>de</strong> contribuer au développement <strong>de</strong> la filière <strong>de</strong> manière<br />
globale par <strong>de</strong>s étu<strong>de</strong>s, <strong>de</strong>s activités <strong>de</strong> promotion, la recherche <strong>de</strong><br />
nouveaux pro<strong>du</strong>its, ...<br />
Conseil <strong>de</strong> la Filière horticole ornementale<br />
Responsable : Bernard WATILLON<br />
Chaussée <strong>de</strong> Namur, 47 – 5030 Gembloux<br />
T. : 081/62 73 10 - F. : 081/62 73 09<br />
@: a.grifnee@fwhnet.be - aphw@fwhnet.be<br />
Site Web : www.fwhnet.be<br />
Expertise, services offerts au <strong>secteur</strong><br />
Un plan stratégique <strong>de</strong> développement a été établi et le<br />
plan d’actions s’articule autour <strong>de</strong> 4 axes :<br />
1. Communication<br />
2. Démarches qualité<br />
3. Développement <strong>de</strong>s contacts avec les 262 communes<br />
<strong>wallon</strong>nes<br />
4. Développement <strong>de</strong>s aspects économiques &<br />
commerciaux : suivre l’évolution <strong>du</strong> marché, i<strong>de</strong>ntifier<br />
et orienter les pro<strong>du</strong>cteurs vers <strong>de</strong> nouveaux pro<strong>du</strong>its<br />
porteurs, soutenir et promouvoir <strong>de</strong>s initiatives <strong>de</strong><br />
regroupement,…).<br />
4 5
APPO asbl<br />
Présentation - Domaine(s) d’activités<br />
Association pour la Promotion <strong>de</strong>s protéagineux et <strong>de</strong>s oléagineux<br />
Responsable : Christine CARTRYSSE<br />
Gembloux Agro-Bio Tech - Passage <strong>de</strong>s Déportés 2 - 5030 Gembloux<br />
T. : 081/62 21 37 - F. : 081/62 21 37 - GSM : 0497/53 84 47<br />
@: appo.gembloux@ulg.ac.be - Site Web : www.appo.be<br />
Expertise, services offerts au <strong>secteur</strong><br />
ARSIA asbl<br />
Présentation - Domaine(s) d’activités<br />
Responsable : Marc Lomba<br />
Allée <strong>de</strong>s Artisans 2 - 5590 Ciney<br />
T. : 083/23 05 15 - @: marc.lomba@arsia.be<br />
Site Web : www.arsia.be<br />
Expertise, services offerts au <strong>secteur</strong><br />
L’APPO s’occupe <strong>de</strong>s cultures <strong>de</strong> diversification riches en huiles et<br />
en protéines végétales, largement déficitaires en Europe. Partenaire<br />
<strong>du</strong> Centre pilote CePiCOP, l’APPO encadre les pro<strong>du</strong>cteurs <strong>de</strong> colza,<br />
lin oléagineux, pois protéagineux, féverole et lupin doux. La mise<br />
en place d’une expérimentation au champ permet l’acquisition <strong>de</strong><br />
données pratiques, utiles pour donner les conseils adéquats aux<br />
agriculteurs, dans nos conditions <strong>de</strong> sol et <strong>de</strong> climat. L’organisation<br />
<strong>de</strong> séances d’information, <strong>de</strong> visites guidées sur le terrain et <strong>de</strong><br />
voyages annuels, la présence aux foires <strong>agricole</strong>s ainsi que la<br />
participation à <strong>de</strong>s programmes <strong>de</strong> formation, contribuent au<br />
développement <strong>de</strong>s cultures d’oléagineux et <strong>de</strong> protéagineux en<br />
Wallonie. Les notes techniques et économiques, les avertissements<br />
phytosanitaires ainsi que les résultats d’essais sont diffusés en<br />
direct aux pro<strong>du</strong>cteurs, ainsi que sur le site internet et dans la<br />
presse <strong>agricole</strong> professionnelle. L’APPO assure le suivi <strong>de</strong> l’évolution<br />
<strong>de</strong> la PAC et <strong>de</strong> ses effets sur les oléagineux et les protéagineux;<br />
la participation à <strong>de</strong>s réseaux européens avec <strong>de</strong>s organismes<br />
spécialisés permet d’acquérir <strong>de</strong> nouvelles connaissances relatives<br />
à la pro<strong>du</strong>ction et à sa valorisation.<br />
- Evaluation agronomique et détermination <strong>de</strong> la qualité<br />
<strong>de</strong>s variétés d’oléagineux et <strong>de</strong> protéagineux, basées<br />
sur l’expérimentation<br />
- Utilisation raisonnée <strong>de</strong>s intrants : fertilisation et<br />
protection phytosanitaire (contre les ravageurs, les<br />
maladies et la verse)<br />
- Conseils <strong>de</strong> culture en oléagineux et protéagineux<br />
d’hiver et <strong>de</strong> printemps : colza, lin oléagineux, pois<br />
protéagineux, féverole, lupin doux, ...<br />
- Rédaction et diffusion d’avertissements<br />
phytosanitaires pour oléagineux et protéagineux<br />
- Contribution à l’autonomie en protéines végétales à<br />
l’échelle d’une exploitation<br />
- Mise à jour <strong>de</strong>s pro<strong>du</strong>its phytosanitaires agréés en<br />
Belgique, en oléagineux et en protéagineux<br />
- Développement <strong>de</strong> contacts entre agriculteurs et<br />
apiculteurs, pour la pollinisation <strong>du</strong> colza<br />
- Calcul <strong>de</strong> rentabilité <strong>de</strong> la pro<strong>du</strong>ction <strong>de</strong> colza et<br />
évolution dans le temps<br />
- Suivi <strong>de</strong> l’évolution <strong>de</strong> la pro<strong>du</strong>ction belge, européenne<br />
et mondiale, en oléagineux et en protéagineux<br />
- Suivi <strong>de</strong>s cours mondiaux <strong>de</strong>s graines, <strong>de</strong>s huiles et<br />
<strong>de</strong>s tourteaux d’oléagineux, et diffusion sur le site<br />
internet.<br />
L’Arsia asbl est une association composée d’éleveurs <strong>wallon</strong>s.<br />
Elle les ai<strong>de</strong> à faire face à leurs obligations/besoins en matière<br />
d’i<strong>de</strong>ntification animale, <strong>de</strong> santé animale et <strong>de</strong> sécurité sanitaire<br />
<strong>de</strong>s pro<strong>du</strong>its d’origine animale, sur la base d’une délégation<br />
et d’un agrément octroyés par l’AFSCA. Dans ce cadre, l’Arsia<br />
s’est vu confier la gestion <strong>de</strong> la partie <strong>wallon</strong>ne <strong>de</strong> la base <strong>de</strong><br />
données Sanitrace. Elle développe actuellement sur fonds<br />
propres une interface informatique (Cerise) qui permet aux<br />
éleveurs d’enregistrer en une seule opération toutes les données<br />
liées à l’inventaire <strong>du</strong> troupeau qui seraient utiles aux différents<br />
organismes qui en font la <strong>de</strong>man<strong>de</strong>. Elle est également chargée<br />
d’organiser les actions sanitaires <strong>de</strong>mandées par les autorités<br />
fédérales. Elle propose à ses membres, sous formes <strong>de</strong> projets, <strong>de</strong>s<br />
actions collectives qui augmentent le niveau sanitaire <strong>du</strong> cheptel<br />
<strong>wallon</strong>. Elle ai<strong>de</strong> également ses membres cotisants à résoudre<br />
leurs problèmes sanitaires (autopsies, analyses <strong>de</strong> laboratoire,<br />
visites et conseils en exploitation, ...).<br />
Grâce à son interface informatique Cerise, l’Arsia peut<br />
mettre à disposition <strong>de</strong> ses partenaires (sous certaines<br />
conditions) les informations relatives à l’i<strong>de</strong>ntification<br />
<strong>de</strong>s bovins et <strong>de</strong> la santé <strong>de</strong>s troupeaux.<br />
- Mise à disposition <strong>de</strong>s inventaires taux <strong>de</strong> liaison<br />
au sol<br />
- Enregistrement abattage lien avec Cw3C<br />
- Enregistrement mortalités gestion <strong>du</strong> ramassage<br />
<strong>de</strong>s cadavres(Rendac)<br />
- Inventaire comptabilité <strong>agricole</strong> sortie<br />
d’indicateurs économiques par troupeau et par zone, ...<br />
- Lien Sanitel -LIMS (DB laboratoire)- autres DB<br />
sortie d’indicateurs maladies<br />
- Etu<strong>de</strong> coût bénéfice sur la lutte <strong>de</strong>s maladies<br />
- Gestion <strong>de</strong>s animaux parqués dans <strong>de</strong>s prairies<br />
éloignées lien inventaire-parcelles, ...<br />
6 7
ASSOCIATION WALLONNE<br />
DE L’ELEVAGE<br />
Présentation - Domaine(s) d’activités<br />
Responsable : Christophe BOCCART<br />
Rue <strong>de</strong>s Champs Elysées 4 - 5590 Ciney<br />
T. : 083/23 06 11<br />
@ : cboccart@awenet.be<br />
Site Web : www.awenet.be<br />
Expertise, services offerts au <strong>secteur</strong><br />
BRABANT WALLON<br />
AGRO-QUALITE asbl<br />
Présentation - Domaine(s) d’activités<br />
Responsable : Françoise DEMEUSE<br />
Rue Saint-Nicolas, 17 - 1310 La Hulpe<br />
T. : 02/656 09 70 - F. : 02/652 03 06<br />
@: bwaq@skynet.be<br />
Expertise, services offerts au <strong>secteur</strong><br />
L’AWE est une association faite par les éleveurs pour les éleveurs.<br />
L’objectif <strong>de</strong> l’AWE est simple : mettre à la disposition <strong>de</strong>s éleveurs<br />
<strong>de</strong>s repro<strong>du</strong>cteurs <strong>de</strong> gran<strong>de</strong> qualité et un <strong>encadrement</strong> technique<br />
<strong>de</strong> pointe.<br />
Elle se compose <strong>de</strong> <strong>de</strong>ux entités distinctes :<br />
- l’asbl développe toutes les activités <strong>de</strong> services : amélioration<br />
génétique <strong>de</strong> l’élevage bovin <strong>wallon</strong> et amélioration <strong>de</strong> la gestion<br />
économique <strong>de</strong>s exploitations <strong>wallon</strong>nes<br />
- la coopérative (scrlfs) assure les activités commerciales. Notre<br />
mission est d’accompagner les éleveurs dans la gestion <strong>de</strong> leur<br />
élevage :<br />
- en leur fournissant <strong>de</strong>s semences <strong>de</strong> gran<strong>de</strong> qualité qui<br />
participent à l’amélioration génétique et sanitaire <strong>du</strong> cheptel<br />
<strong>wallon</strong><br />
- en mettant à leur disposition <strong>de</strong>s outils adéquats permettant <strong>de</strong><br />
mieux appréhen<strong>de</strong>r leur troupeau, d’en améliorer le ren<strong>de</strong>ment<br />
en leur proposant <strong>de</strong>s conseils personnalisés pour mieux gérer<br />
le suivi <strong>de</strong> leur troupeau et donc <strong>de</strong> leur exploitation.<br />
- Suivi technico-économique <strong>de</strong>s exploitations<br />
(comptabilité <strong>agricole</strong>, rationnement, ...)<br />
- Evaluation <strong>de</strong>s performances <strong>de</strong>s pro<strong>du</strong>ctions animales<br />
- Sélection animale<br />
- Pro<strong>du</strong>ction <strong>de</strong> semences et laboratoire <strong>de</strong> référence<br />
- Recherche et développement dans le <strong>secteur</strong> animal<br />
- Développement <strong>de</strong> programmes informatiques<br />
- Service <strong>de</strong> communication dans le <strong>secteur</strong> <strong>agricole</strong>.<br />
L’asbl Brabant <strong>wallon</strong> Agro-Qualité (BWAQ) est une organisation<br />
qui a pour objet d’exercer toute activité susceptible <strong>de</strong> favoriser le<br />
développement <strong>de</strong> pro<strong>du</strong>ctions <strong>agricole</strong>s <strong>de</strong> qualité. Pour atteindre<br />
ces objectifs, BWAQ développe un ensemble <strong>de</strong> services technicoéconomiques,<br />
au profit <strong>de</strong>s agriculteurs <strong>du</strong> Brabant <strong>wallon</strong>. En<br />
partenariat avec les laboratoires d’analyses <strong>agricole</strong>s <strong>du</strong> Centre<br />
provincial <strong>de</strong> l’Agriculture et <strong>de</strong> la Ruralité, BWAQ est membre <strong>du</strong><br />
Réseau Qualité Sud, <strong>du</strong> CADCO et <strong>du</strong> Centre pilote Maïs. BWAQ<br />
a également développé une expertise en qualité <strong>de</strong> centre <strong>de</strong><br />
gestion pour les comptabilités <strong>agricole</strong>s, agréé par la Région<br />
<strong>wallon</strong>ne ainsi que pour l’instruction <strong>de</strong>s dossiers <strong>de</strong> <strong>de</strong>man<strong>de</strong><br />
d’ai<strong>de</strong>s à l’investissement. BWAQ dispose <strong>de</strong> pointus techniciens<br />
au service <strong>de</strong>s agriculteurs afin <strong>de</strong> les conseiller <strong>de</strong> manière neutre<br />
et indépendante dans le remplissage <strong>de</strong>s dossiers <strong>de</strong> <strong>de</strong>man<strong>de</strong><br />
<strong>de</strong> subvention PAC et a développé <strong>de</strong>puis 2006, un service <strong>de</strong><br />
mesurage <strong>de</strong>s parcelles <strong>agricole</strong>s. Depuis 2009, un service <strong>de</strong><br />
consultance en vue <strong>de</strong> la certification végétale et animale en<br />
ferme est opérationnel. Il a pour but d’ai<strong>de</strong>r l’agriculteur dans ses<br />
démarches administratives et <strong>de</strong> trouver les solutions techniques<br />
visant à satisfaire aux exigences <strong>de</strong>s gui<strong>de</strong>s sectoriels animal et<br />
- Participation aux travaux <strong>de</strong> Réquasud visant<br />
l’harmonisation <strong>de</strong>s métho<strong>de</strong>s d’analyses,<br />
l’amélioration <strong>de</strong> la qualité <strong>de</strong>s résultats et<br />
l’homogénéisation <strong>de</strong>s démarches d’élaboration <strong>de</strong>s<br />
conseils <strong>de</strong> fumure<br />
- Comptabilité <strong>agricole</strong> <strong>de</strong> gestion : tenue <strong>de</strong><br />
carnets comptables, remise <strong>de</strong> conseils <strong>de</strong> gestion<br />
personnalisés, <strong>encadrement</strong> et vulgarisation<br />
indivi<strong>du</strong>els en ferme, étu<strong>de</strong> <strong>de</strong>s différentes variables<br />
économiques et techniques en Brabant <strong>wallon</strong> à l’ai<strong>de</strong><br />
d’une analyse <strong>de</strong> groupe<br />
- Ai<strong>de</strong> au remplissage <strong>de</strong>s déclarations <strong>de</strong> superficies<br />
(déclarations PAC)<br />
- Service <strong>de</strong> consultance ISA : structure <strong>de</strong> consultance<br />
pour l’instruction <strong>de</strong>s dossiers ISA (ai<strong>de</strong>s dans le<br />
<strong>secteur</strong> <strong>agricole</strong>)<br />
- Mesurage <strong>de</strong> parcelle : fournit à l’agriculteur <strong>de</strong>s<br />
plans personnalisés, reprenant les surfaces réelles <strong>de</strong><br />
chaque culture implantée<br />
- Ai<strong>de</strong> à la certification végétale et animale : préparation<br />
végétal.<br />
<strong>de</strong> l’agriculteur à la venue <strong>du</strong> contrôleur <strong>de</strong> l’OCI<br />
(organisme <strong>de</strong> certification indépendant) - Observation<br />
en champ dans le cadre <strong>de</strong>s avertissements<br />
« maladies » <strong>du</strong> CADCO - Suivi <strong>de</strong> la maturité <strong>de</strong><br />
champs <strong>de</strong> maïs grain et ensilage dans le cadre <strong>du</strong><br />
8 programme d’avertissements <strong>du</strong> Centre pilote Maïs. 9
CELLULE QUALITÉ<br />
PRODUITS FERMIERS<br />
Présentation - Domaine(s) d’activités<br />
Notre mission est <strong>de</strong> soutenir les agriculteurs pro<strong>du</strong>cteurs/<br />
transformateurs grâce à un <strong>encadrement</strong> hygiénique, technologique<br />
et économique. Pour cela, les différentes structures financées<br />
par le SPW (ULg Gembloux Agro-Bio Tech, le Centre pour<br />
l’Agronomie et l’Agroin<strong>du</strong>strie <strong>de</strong> la Province <strong>du</strong> Hainaut (CARAH),<br />
l’Ecole provinciale d’Agronomie et <strong>de</strong>s Sciences <strong>de</strong> Ciney, Accueil<br />
champêtre en Wallonie et Saveurs Paysannes) ont associé leurs<br />
compétences via un guichet unique. Parmi nos activités, nous<br />
proposons : la mise en place <strong>de</strong> l’autocontrôle et <strong>de</strong> la traçabilité,<br />
une ai<strong>de</strong> pour l’aménagement <strong>de</strong>s locaux, la réalisation <strong>de</strong>s analyses<br />
microbiologiques, <strong>de</strong> l’étiquetage, <strong>de</strong>s formations pour la réalisation<br />
<strong>de</strong> pro<strong>du</strong>its laitiers, <strong>de</strong>s informations sur la technologie laitière, une<br />
ai<strong>de</strong> au développement et à la valorisation <strong>de</strong>s pro<strong>du</strong>its laitiers, une<br />
étu<strong>de</strong> <strong>de</strong> faisabilité <strong>de</strong>s projets <strong>de</strong> diversification, l’intro<strong>du</strong>ction <strong>de</strong>s<br />
<strong>de</strong>man<strong>de</strong>s d’ai<strong>de</strong>s financières, un suivi <strong>de</strong>s dossiers administratifs.<br />
Responsable : Marianne SINDIC<br />
Passage <strong>de</strong>s déportés 2 - 5030 Gembloux<br />
T. : 081/62 23 17 - F. : 081/60 17 67<br />
@ : infos@cqpf.be<br />
Site Web : www.cqpf.be<br />
Expertise, services offerts au <strong>secteur</strong><br />
- Mise en place <strong>de</strong> l’autocontrôle<br />
- Mise en place <strong>de</strong> la traçabilité<br />
- Réalisation et suivi <strong>de</strong>s analyses microbiologiques<br />
- Assistance technologique relative à la transformation<br />
<strong>de</strong> pro<strong>du</strong>its laitiers<br />
- Conseils à l’aménagement <strong>de</strong>s locaux <strong>de</strong><br />
transformation et à l’achat <strong>de</strong> matériel<br />
- Réalisation <strong>de</strong> démonstration en fromagerie<br />
- Etu<strong>de</strong> <strong>de</strong> faisabilité <strong>de</strong>s projets <strong>de</strong> diversification et<br />
suivi pendant la réalisation<br />
- Organisation <strong>de</strong> séances d’informations sur les<br />
nouvelles opportunités <strong>de</strong> diversification<br />
- Informations sur les réglementations en vigueur et les<br />
ai<strong>de</strong>s éventuelles<br />
- Formation hygiénique, technologique et économique à<br />
la <strong>de</strong>man<strong>de</strong>.<br />
CENTRE AGRICOLE POUR LE<br />
DEVELOPPEMENT DES CULTURES<br />
CEREALIERES ET OLEO-PROTEAGINEUSES<br />
(CADCO asbl)<br />
Présentation - Domaine(s) d’activités<br />
Le CePiCOP asbl (Centre Pilote <strong>de</strong>s céréales et oléoprotéagineux<br />
créé à l’initiative <strong>de</strong> et subsidié partiellement par la DGARNE)<br />
regroupe les activités <strong>de</strong>s asbl Centre <strong>agricole</strong> pour le<br />
Développement <strong>de</strong>s cultures céréalières et oléo-protéagineuses<br />
(CADCO), Promotion <strong>de</strong> l’Orge <strong>de</strong> brasserie (POB), Association pour<br />
la Promotion <strong>de</strong>s oléo-protéaginaux (APPO) et le Groupe Pro<strong>du</strong>ction<br />
intégrée <strong>de</strong>s céréales (PIC) <strong>de</strong> l’ULg - Gembloux Agro-Bio Tech.<br />
Leurs partenaires sont, le CRA-W, l’UCL (Cor<strong>de</strong>r - Clinique <strong>de</strong>s<br />
plantes), ULg – Gembloux Agro-Bio Tech, les centres <strong>agricole</strong>s<br />
provinciaux <strong>de</strong> Namur (OPA qualité Ciney), Liège (VEGEMAR),<br />
Hainaut (CARAH), Brabant <strong>wallon</strong> (BWAQ) et la Fédération <strong>wallon</strong>ne<br />
<strong>de</strong> l’Agriculture (FWA) dont le représentant prési<strong>de</strong> l’association.<br />
L’asbl CADCO rassemble les forces vives actives dans les domaines<br />
<strong>de</strong>s céréales et a pour mission <strong>de</strong> faciliter l’accès à l’information<br />
notamment par ses avertissements « Cadco-Actualité-Céréales » qui<br />
ont pour but la mise en pratique <strong>de</strong> la lutte intégrée en céréales =<br />
permettre une pro<strong>du</strong>ction <strong>de</strong> céréales économiquement rentable en<br />
limitant les effets indésirables sur l’environnement.<br />
Membre actif <strong>du</strong> CePiCOP asbl<br />
Responsable : Xavier BERTEL<br />
Chaussée <strong>de</strong> Namur 47 - 5030 Gembloux<br />
T. : 081/62 56 85 - F. : 081/62 56 89<br />
@ : asblcadco@scarlet.be<br />
Site Web : http://www.cadcoasbl.be/<br />
http://www.fsagx.ac.be/pt/cepicop/<br />
Expertise, services offerts au <strong>secteur</strong><br />
- La coordination <strong>de</strong>s activités <strong>du</strong> <strong>secteur</strong> <strong>de</strong>s<br />
pro<strong>du</strong>ctions <strong>de</strong>s céréales et oléo-protéagineux<br />
- L’<strong>encadrement</strong> <strong>de</strong>s pro<strong>du</strong>cteurs et la vulgarisation<br />
<strong>de</strong>s résultats <strong>de</strong> recherche et <strong>de</strong> toutes informations<br />
relatives au <strong>secteur</strong> sur les plans technique<br />
économique, social et environnemental<br />
- La réalisation d’expérimentations et <strong>de</strong><br />
démonstrations dans les conditions <strong>de</strong> la pratique pour<br />
l’amélioration <strong>de</strong>s techniques existantes et nouvelles,<br />
la qualité totale <strong>de</strong>s pro<strong>du</strong>its, dans le respect <strong>de</strong> la<br />
<strong>du</strong>rabilité et <strong>de</strong> l’environnement<br />
- Le développement <strong>du</strong> <strong>secteur</strong> en coordination avec les<br />
filières.<br />
Quelques actions :<br />
- les avis « CADCO-Actualité-Céréales »<br />
(système saisonnier d’ai<strong>de</strong> à la décision)<br />
- <strong>de</strong>s conseils ; la gestion <strong>du</strong> site Internet (agenda <strong>de</strong>s<br />
manifestations céréales, listes <strong>de</strong>s pro<strong>du</strong>its agréés<br />
reprenant les conditions d’agréation, …)<br />
- la réalisation et diffusion <strong>du</strong> carnet <strong>de</strong> champ CADCO<br />
(outil <strong>de</strong> traçabilité)<br />
10 11
CENTRE<br />
AGRI-ENVIRONNEMENTAL<br />
DE MICHAMPS asbl<br />
Présentation - Domaine(s) d’activités<br />
Le Centre agri-environnemental <strong>de</strong> Michamps est une asbl soutenue<br />
par la Province <strong>de</strong> Luxembourg, l’UCL et le SPW. Ses domaines<br />
d’activité sont :<br />
- les analyses chimiques et microbiologiques (terre, fourrages,<br />
<strong>de</strong>nrées, eaux, engrais <strong>de</strong> ferme, ...)<br />
- la mise en place et le suivi d’essais agronomiques (comparaison <strong>de</strong><br />
mélanges et d’espèces fourragères, valorisation <strong>de</strong>s engrais <strong>de</strong><br />
ferme, phytotechnie <strong>du</strong> chanvre, <strong>de</strong> céréales et <strong>du</strong> maïs en zone<br />
froi<strong>de</strong>, agriculture bio, métho<strong>de</strong>s agroenvironnementales, ...)<br />
- la vulgarisation et le conseil.<br />
Le Centre <strong>de</strong> Michamps fait partie <strong>de</strong> Fourrage-Mieux et Réquasud.<br />
Il collabore avec <strong>de</strong> nombreux organismes <strong>de</strong> recherche et <strong>de</strong><br />
vulgarisation via son service d’analyse et d’essais. Le Centre<br />
dispose <strong>de</strong> parcelles d’essais en Ar<strong>de</strong>nne et en Famenne.<br />
Responsable : Richard LAMBERT<br />
Horritine, 1 - 6600 Michamps<br />
T. : 061/21 08 20 - F. : 061/21 08 40 - GSM : 0497/41 43 89<br />
@ : centre<strong>de</strong>michamps@uclouvain.be<br />
Site Web : en construction<br />
Expertise, services offerts au <strong>secteur</strong><br />
- Phytotechnie <strong>de</strong> la prairie<br />
- Métho<strong>de</strong>s agroenvironnementales<br />
- Analyses chimiques et microbiologiques<br />
- Fertilisation raisonnée<br />
- Culture <strong>du</strong> chanvre<br />
- Agriculture biologique.<br />
CENTRE DE GESTION<br />
DU SPIGVA-Lux asbl<br />
Présentation - Domaine(s) d’activités<br />
Le Centre <strong>de</strong> gestion <strong>du</strong> SPIGVA-Lux, présidé par le Député<br />
provincial à l’Agriculture, est une structure d’<strong>encadrement</strong> technique<br />
et économique <strong>de</strong>s agriculteurs active sur le territoire <strong>de</strong> la province<br />
<strong>de</strong> Luxembourg. Il dispose <strong>de</strong> trois bureaux répartis à Arlon,<br />
Bastogne et Marloie. Les conseillers <strong>de</strong> gestion <strong>du</strong> SPIGVA tiennent<br />
plus ou moins 650 comptabilités <strong>de</strong> gestion. Le Centre donne <strong>de</strong>s<br />
conseils technico-économiques, encadre la gestion <strong>de</strong>s troupeaux<br />
et <strong>de</strong>s cultures et propose une ai<strong>de</strong> administrative (déclarations<br />
<strong>de</strong> superficie, MAE, ...). Le SPIGVA est agréé comme structure<br />
<strong>de</strong> consultance ISA. Le SPIGVA joue également un rôle dans la<br />
formation professionnelle <strong>agricole</strong> aux côtés <strong>de</strong> la Fédération<br />
<strong>de</strong>s Jeunes Agriculteurs. Le SPIGVA est l’auteur <strong>du</strong> Baromètre<br />
annuel <strong>agricole</strong> provincial qui donne une idée précise <strong>de</strong> l’état<br />
<strong>de</strong> l’économie <strong>agricole</strong> luxembourgeoise. Le SPIGVA participe au<br />
projet Interreg 4A Gran<strong>de</strong> Région « Optenerges » dont les thèmes<br />
principaux sont l’efficience énergétique et la diminution <strong>de</strong>s gaz à<br />
effet <strong>de</strong> serre dans les exploitations <strong>agricole</strong>s.<br />
Responsable : Pierre PEETERS<br />
Rue <strong>du</strong> Carmel 1 - 6900 Marloie<br />
T. : 084/22 03 84 - F. : 084/22 03 29<br />
@ : infospigva@province.luxembourg.be<br />
Site Web : www.province.luxembourg.be<br />
Expertise, services offerts au <strong>secteur</strong><br />
1. Tenue <strong>de</strong> comptabilité <strong>de</strong> gestion et <strong>encadrement</strong><br />
technico-économique indivi<strong>du</strong>el <strong>de</strong>s exploitations<br />
2. Gestion <strong>de</strong>s troupeaux et <strong>de</strong>s cultures<br />
3. Encadrement administratif <strong>de</strong>s agriculteurs<br />
4. Structure <strong>de</strong> consultance ISA<br />
5. Formation professionnelle <strong>agricole</strong> <strong>de</strong>s agriculteurs<br />
6. Publication <strong>du</strong> baromètre <strong>agricole</strong> provincial<br />
7. Participation au projet Interreg 4A « Optenerges ».<br />
12 13
CENTRE D’ECONOMIE RURALE<br />
DEPARTEMENT<br />
AGRI-DEVELOPPEMENT<br />
Présentation - Domaine(s) d’activités<br />
Le Centre d’Economie rurale est un centre agro-vétérinaire<br />
impliqué dans la recherche scientifique et le conseil aux acteurs<br />
<strong>du</strong> mon<strong>de</strong> rural. Il regroupe les Départements suivants : Santé,<br />
Biotechnologies et Agri-Développement. Actif <strong>de</strong>puis plus <strong>de</strong> 25<br />
ans dans le <strong>secteur</strong> <strong>agricole</strong>, le Département Agri-Développement<br />
compte aujourd’hui une quinzaine d’agents qualifiés et<br />
bénéficie d’une large expertise dans ce domaine. Ses missions<br />
d’<strong>encadrement</strong> et <strong>de</strong> conseil assurent notamment le lien entre<br />
les institutions engagées dans la recherche agronomique et les<br />
agriculteurs, et ce partout en Wallonie. A ce titre, le Département<br />
Agri-Développement met à la disposition <strong>de</strong>s agriculteurs <strong>wallon</strong>s<br />
<strong>de</strong> nombreux services, en particulier : permis d’environnement,<br />
diagnostic énergétique, biométhanisation & photovoltaïque,<br />
diversification porcine, agriculture biologique, autocontrôle &<br />
GIQF, consultance ISA & conseils <strong>de</strong> gestion, gestion <strong>de</strong>s engrais<br />
& raisonnement <strong>de</strong>s plans <strong>de</strong> fumure, dégâts <strong>de</strong> gibier, déclaration<br />
<strong>de</strong> superficie, MAE, ... En outre, le CER commercialise les pro<strong>du</strong>its<br />
suivants : colostrum bovin et diagnostic <strong>de</strong> gestation.<br />
Responsable : Jean-Noël DEGEYE<br />
Rue <strong>du</strong> Carmel, 1 - 6900 Marloie<br />
T. : 084/22 02 11 - F. : 084/22 02 12<br />
@ : agri<strong>de</strong>veloppement@cergroupe.be<br />
Site Web : www.cergroupe.be<br />
Expertise, services offerts au <strong>secteur</strong><br />
- Etu<strong>de</strong>s technico-économiques (rentabilité <strong>de</strong>s<br />
pro<strong>du</strong>ctions animales, comparaison <strong>de</strong>s races<br />
bovines,...)<br />
- Autonomie alimentaire <strong>de</strong>s exploitations <strong>agricole</strong>s<br />
- Permis d’environnement et déclaration<br />
- Encadrement <strong>du</strong> <strong>secteur</strong> porcin (qualité différenciée)<br />
- Autocontrôle et GIQF<br />
- Système <strong>de</strong> Conseil <strong>agricole</strong> (bien-être animal)<br />
- Efficience énergétique (diagnostic) et énergie<br />
renouvelable (biométhanisation, photovoltaïque, ...)<br />
- Conseils <strong>de</strong> gestion et consultance ISA<br />
- Raisonnement <strong>de</strong>s plans <strong>de</strong> fumure et valorisation <strong>de</strong>s<br />
engrais <strong>de</strong> ferme<br />
- Interface GAL-DGARNE dans le cadre <strong>de</strong> l’axe Lea<strong>de</strong>r<br />
(en collaboration avec la FRW)<br />
- Valorisation <strong>de</strong>s structures <strong>agricole</strong>s dans le cadre <strong>du</strong><br />
programme INTERREG IV A Gran<strong>de</strong> Région.<br />
CENTRE DES TECHNOLOGIES<br />
AGRONOMIQUES<br />
Présentation - Domaine(s) d’activités<br />
Centre <strong>de</strong> formations et <strong>de</strong> recherche appliquée, le CTA est avant<br />
tout un lieu où agriculture et environnement se rencontrent. La<br />
préoccupation <strong>du</strong> centre est <strong>de</strong> développer une approche où les<br />
recherches <strong>de</strong> synergies et complémentarités sont mises en avant<br />
afin <strong>de</strong> poser les jalons <strong>de</strong> l’agriculture <strong>de</strong> <strong>de</strong>main: une agriculture<br />
performante, rentable et <strong>du</strong>rable où l’agriculteur bénéficie <strong>de</strong>s<br />
apports <strong>de</strong> l’environnement et réciproquement! Le centre dispose<br />
d’une surface <strong>de</strong> 55 hectares accueillant cultures et animaux mais<br />
également un hall <strong>de</strong> génie rural comprenant auditoire et salles <strong>de</strong><br />
cours. Le Centre <strong>de</strong>s Technologies agronomiques se propose comme<br />
gui<strong>de</strong> à la découverte et à la prise <strong>de</strong> conscience <strong>de</strong> la mutation<br />
nécessaire <strong>de</strong> l’agriculture au travers <strong>de</strong>s divers thèmes et mo<strong>du</strong>les<br />
développés en son sein.<br />
Responsable : Christian MARCHE<br />
Rue <strong>de</strong> la Charmille 16 - 4577 Strée-Modave<br />
T. : 085/51 27 01 - F. : 085/51 27 06 - GSM : 0496/55 20 04<br />
@ : ctastree@yahoo.fr<br />
Site Web : http://www.cta-stree.be/<br />
Expertise, services offerts au <strong>secteur</strong><br />
- Culture <strong>de</strong> la gran<strong>de</strong> Ortie<br />
- Métho<strong>de</strong>s agroenvironnementales (relation<br />
agriculture/environnement)<br />
- Biométhanisation<br />
- Sauvergar<strong>de</strong> <strong>de</strong> races locales menacées (mouton roux<br />
ar<strong>de</strong>nnais, poules ar<strong>de</strong>nnaises)<br />
- Cultures <strong>de</strong> haies en champs<br />
- Agroforesterie BRF<br />
- Bois Raméal Fragmenté<br />
- Agriculture intégrée<br />
- Culture <strong>du</strong> miscanthus<br />
- Formations : théorie et pratique<br />
- Recherche appliquée.<br />
14 15
CENTRE INDEPENDANT DE<br />
PROMOTION FOURRAGERE asbl<br />
Présentation - Domaine(s) d’activités<br />
Le CIPF est une association qui a vu le jour en 1959. Administré<br />
majoritairement par <strong>de</strong>s agriculteurs, il dispose d’une équipe<br />
technique qui expérimente tout ce qui concerne la culture <strong>de</strong> maïs.<br />
Financé principalement par la Région <strong>wallon</strong>ne et basé dans les<br />
locaux <strong>de</strong> l’Unité d’Ecophysiologie et d’Amélioration végétale <strong>de</strong><br />
l’Université catholique <strong>de</strong> Louvain, ce service technique organise et<br />
contrôle <strong>de</strong>s essais dans les différentes régions <strong>agricole</strong>s, diffuse<br />
l’information et assure la consultance auprès <strong>de</strong>s agriculteurs<br />
et <strong>de</strong>s autres acteurs <strong>de</strong> la filière. Le CIPF fait également partie<br />
<strong>du</strong> Centre pilote en culture <strong>de</strong> maïs mis en place à l’initiative<br />
<strong>de</strong> la Direction générale <strong>de</strong> l’Agriculture (actuelle DGARNE). Le<br />
CIPF s’intéresse également à la mise au point <strong>de</strong> la phytotechnie<br />
<strong>de</strong> la culture <strong>de</strong> miscanthus. Il étudie ses potentialités dans les<br />
différentes régions <strong>agricole</strong>s <strong>de</strong> Wallonie.<br />
Responsable : Guy FOUCART<br />
Croix <strong>du</strong> Sud 2 bte 11 - 1348 Louvain-la-Neuve<br />
T. : 010/47 34 62 - 010/47 38 40 - F. : 010/47 20 21<br />
@ : guy.foucart@uclouvain.be<br />
Site Web : CIPF.be<br />
Expertise, services offerts au <strong>secteur</strong><br />
- Culture <strong>de</strong> maïs<br />
- Potentialités <strong>du</strong> maïs fourrage et <strong>du</strong> maïs grain dans<br />
les différentes régions <strong>de</strong> Wallonie<br />
- Ren<strong>de</strong>ments et recommandations <strong>de</strong>s variétés <strong>de</strong> maïs<br />
en fonction <strong>de</strong>s régions <strong>agricole</strong>s<br />
- Phytotechnie <strong>de</strong> la culture (<strong>de</strong>nsités, dates <strong>de</strong> semis,<br />
écartements, …)<br />
- Conseils en matière <strong>de</strong> protection phytosanitaire contre<br />
les adventices (chimique ou combiné mécanique entre<br />
lignes chimique sur la ligne), les insectes et autres<br />
prédateurs<br />
- Sélectivité <strong>de</strong>s traitements phytosanitaires en maïs<br />
- Problèmes <strong>de</strong> croissance, carences, …<br />
- Conseils <strong>de</strong> fumure en culture <strong>de</strong> maïs (logiciel<br />
azomaïs sur le site CIPF.be)<br />
- Impact <strong>de</strong>s maladies <strong>du</strong> feuillage sur le ren<strong>de</strong>ment<br />
- Aspects économiques <strong>de</strong> la culture <strong>de</strong> maïs<br />
- Problèmes <strong>de</strong> conservation<br />
- Culture <strong>de</strong> miscanthus (personne <strong>de</strong> contact : fre<strong>de</strong>ric.<br />
van<strong>de</strong>putte@uclouvain.be) : Mise au point <strong>de</strong> la<br />
phytotechnie et évolution <strong>de</strong>s teneurs en humidité en<br />
culture <strong>de</strong> miscanthus.<br />
CENTRE<br />
INTERPROFESSIONNEL<br />
MARAICHER asbl<br />
Présentation - Domaine(s) d’activités<br />
Le CIM, association <strong>de</strong> pro<strong>du</strong>cteurs maraîchers, œuvre dans le<br />
<strong>secteur</strong> <strong>du</strong> maraîchage pour la commercialisation à l’état frais en<br />
Wallonie. Son rôle est la coordination <strong>du</strong> <strong>secteur</strong>, l’animation <strong>de</strong>s<br />
groupements <strong>de</strong> pro<strong>du</strong>cteurs, l’<strong>encadrement</strong> et le suivi technique,<br />
l’expérimentation et le développement <strong>de</strong> projets <strong>de</strong> diversification,<br />
et la vulgarisation en Wallonie. Ses activités se concentrent<br />
essentiellement autour <strong>de</strong>s points suivants :<br />
- Coordination <strong>de</strong>s activités en Wallonie dans le <strong>secteur</strong> <strong>du</strong> légume<br />
conventionnel<br />
- Réalisation et suivi <strong>de</strong>s expérimentations en maraîchage menées<br />
dans les entreprises horticoles<br />
- Animation <strong>de</strong> groupements <strong>de</strong> pro<strong>du</strong>cteurs et/ou <strong>de</strong> candidats<br />
agriculteurs désireux <strong>de</strong> se diversifier en maraîchage pour la<br />
commercialisation <strong>de</strong> pro<strong>du</strong>its frais<br />
- Encadrement et suivi technique <strong>de</strong>s pro<strong>du</strong>cteurs au niveau<br />
<strong>du</strong> gui<strong>de</strong> <strong>de</strong> bonnes pratiques culturales en légumes pour la<br />
commercialisation <strong>de</strong> pro<strong>du</strong>its frais.<br />
L’<strong>encadrement</strong> permet également <strong>de</strong> fournir <strong>de</strong>s services à la<br />
profession (achats groupés, expertises, visites, traçabilité <strong>de</strong>s<br />
pro<strong>du</strong>its, étu<strong>de</strong>s <strong>de</strong> faisabilité, communication quotidienne <strong>de</strong>s prix<br />
<strong>de</strong> ventes, etc.).<br />
Responsable : Jean MARECHAL<br />
Rue <strong>du</strong> Saucin 21 - 5310 Isnes<br />
T. : 081/56 00 40 - F. : 081/56 00 90 - GSM : 0495/32 03 43<br />
@ : info@legumes<strong>wallon</strong>s.be<br />
Site Web : www.legumes<strong>wallon</strong>s.be<br />
Expertise, services offerts au <strong>secteur</strong><br />
1. Comportement variétal<br />
2. Tests phytotechniques<br />
3. Avertissement/Flash infos<br />
4. Etu<strong>de</strong> <strong>de</strong> faisabilité <strong>de</strong> projets <strong>de</strong> diversification<br />
5. Fertilisation : gestion <strong>du</strong> suivi <strong>de</strong> la fertilité <strong>de</strong>s sols<br />
6. Guidance <strong>de</strong>s candidats à la pro<strong>du</strong>ction<br />
7. Communication et suivi <strong>de</strong> l’évolution <strong>de</strong>s prix <strong>de</strong><br />
vente <strong>de</strong>s pro<strong>du</strong>its maraîchers (Benelux + France)<br />
8. Planification <strong>de</strong>s pro<strong>du</strong>ctions maraîchères<br />
9. Encadrement hebdomadaire <strong>de</strong>s membres<br />
pro<strong>du</strong>cteurs<br />
10. Réalisation <strong>de</strong> gui<strong>de</strong>s <strong>de</strong> cultures et cahiers <strong>de</strong>s<br />
charges qualitatifs <strong>de</strong>s spéculations les plus usitées<br />
en Wallonie et référentiels technico-économiques.<br />
16 17
CENTRE PILOTE BIO<br />
Présentation - Domaine(s) d’activités<br />
Le Centre pilote Bio, asbl, est né en 2005 <strong>de</strong> la mise en commun<br />
d’activités d’<strong>encadrement</strong> <strong>de</strong>s pro<strong>du</strong>cteurs biologiques développées<br />
auparavant à titre indivi<strong>du</strong>el par Bioforum Wallonie, le CEB (Centre<br />
d’Essais Bio), Nature&Progrès Belgique et l’UNAB (Union nationale<br />
<strong>de</strong>s Agrobiologistes belges).<br />
Responsable : Dominique JACQUES<br />
Rue <strong>du</strong> Bordia 4 - 5030 Gembloux<br />
T. : 081/62 50 36 - F. : 081/61 58 63<br />
GSM : 0477/72 24 75 ou 0473/37 06 42<br />
@: ceb@cra.<strong>wallon</strong>ie.be - ceb.eddy@cra.<strong>wallon</strong>ie.be<br />
Site Web : www.cebio.be<br />
Expertise, services offerts au <strong>secteur</strong><br />
- Village Bio à la foire <strong>de</strong> Libramont<br />
- Communication et promotion <strong>de</strong> l’agriculture<br />
biologique<br />
- Fomation <strong>de</strong>s pro<strong>du</strong>cteurs<br />
- Journées d’étu<strong>de</strong>s et démonstrations<br />
- Appui aux stratégies <strong>de</strong> développement <strong>de</strong>s<br />
pro<strong>du</strong>cteurs<br />
- Information aux pro<strong>du</strong>cteurs<br />
- Essais bio<br />
- Diagnostic <strong>de</strong> la qualité <strong>de</strong>s sols.<br />
CENTRE PILOTE MAÏS asbl<br />
Présentation - Domaine(s) d’activités<br />
Les activités <strong>du</strong> Centre pilote en culture <strong>de</strong> maïs sont menées par<br />
<strong>de</strong>s organismes impliqués à <strong>de</strong>s <strong>de</strong>grés divers dans la culture <strong>de</strong><br />
maïs. Le Centre indépendant <strong>de</strong> Promotion fourragère, le CIPF,<br />
spécialisé en culture <strong>de</strong> maïs, est actif dans l’ensemble <strong>de</strong>s régions<br />
<strong>agricole</strong>s <strong>de</strong> Wallonie. Les autres organismes (CARAH, CHPTE,<br />
Brabant Wallon Agro-Qualité, l’OPA Qualité <strong>de</strong> Ciney et le SPIGVA<br />
<strong>de</strong> la province <strong>de</strong> Luxembourg) s’intéressent à différentes cultures<br />
et travaillent à l’échelle <strong>de</strong> leur province. Ce centre est financé<br />
par le SPW. Le centre pilote s’appuie donc sur <strong>de</strong>s structures<br />
préexistantes. On trouve au sein <strong>du</strong> Conseil d’Administration <strong>de</strong>s<br />
agriculteurs valorisant le maïs sous ses différentes formes (maïs<br />
fourrage, maïs grain humi<strong>de</strong> ou <strong>de</strong>stiné au séchage). Ils sont<br />
issus <strong>de</strong>s principales régions <strong>agricole</strong>s <strong>de</strong> Wallonie. La partie «<br />
développement » <strong>de</strong> ce programme est menée par le CIPF alors<br />
que les activités <strong>de</strong> vulgarisation sont coordonnées en concertation<br />
avec le CHPTE et impliquent les différents partenaires en fonction<br />
<strong>du</strong> thème abordé.<br />
Responsable : Guy FOUCART<br />
Croix <strong>du</strong> Sud 2 bte 11 - 1348 Louvain-la-Neuve<br />
T. : 010/47 34 62 - 010/47 38 40 - F. : 010/47 20 21<br />
@ : guy.foucart@uclouvain.be<br />
Site Web : centre-pilote-mais.be<br />
Expertise, services offerts au <strong>secteur</strong><br />
1. Réseaux d’avertissements en culture <strong>de</strong> maïs -<br />
Evolution <strong>de</strong>s populations <strong>de</strong> pucerons - Evolution<br />
<strong>de</strong>s teneurs en matières sèches <strong>du</strong> maïs fourrage -<br />
Evolution <strong>de</strong>s teneurs en humidité <strong>du</strong> maïs grain<br />
2. Protection <strong>de</strong> la culture - Stratégies <strong>de</strong> désherbage<br />
en maïs - Quelles associations <strong>de</strong> substances actives<br />
contre quelles adventices ?<br />
3. Quels insectes en cultures <strong>de</strong> maïs - I<strong>de</strong>ntification,<br />
prévention, lutte éventuelle<br />
4. I<strong>de</strong>ntification <strong>de</strong>s maladies rencontrées en culture <strong>de</strong><br />
maïs<br />
5. Valeur fertilisante <strong>de</strong> digestats issus <strong>de</strong> la<br />
biométhanisation<br />
6. Valeur alimentaire <strong>de</strong>s variétés <strong>de</strong> maïs<br />
7. Mycotoxines dans les ensilages<br />
8. Vitrine <strong>de</strong> démonstration, conférences, consultance<br />
téléphonique.<br />
18 19
CENTRE PILOTE SAPINS DE NOËL<br />
Présentation - Domaine(s) d’activités<br />
Les axes prioritaires <strong>du</strong> Centre pilote Sapins <strong>de</strong> Noël (CPSN) sont :<br />
- Coordination <strong>du</strong> <strong>secteur</strong>. Cet axe comprend les activités suivantes :<br />
information : recherche – diffusion, veille scientifique permanente,<br />
vulgarisation <strong>de</strong>s connaissances, visites d’entreprises <strong>de</strong> la filière,<br />
animation d’un site web (www.uap.be), conférences et formations<br />
<strong>de</strong>s patrons et <strong>du</strong> personnel, animation d’une centrale d’achat,<br />
recherche d’innovations.<br />
- Expérimentations. Cet axe regroupe un ensemble<br />
d’expérimentations <strong>de</strong>vant permettre d’améliorer qualitativement,<br />
quantitativement et économiquement la pro<strong>du</strong>ction <strong>de</strong>s sapins <strong>de</strong><br />
Noël en Wallonie<br />
- Encadrement technico-économique. Cet axe comprend les<br />
activités suivantes : connaissance <strong>de</strong> l’évolution constante <strong>de</strong><br />
la <strong>de</strong>man<strong>de</strong> dans les divers pays <strong>de</strong> l’Union européenne tant au<br />
niveau économique que technique, connaissance <strong>de</strong> l’offre <strong>de</strong>s<br />
concurrents sur le marché européen, recherche <strong>de</strong> nouveaux<br />
débouchés.<br />
Responsable : Dominique RAYMACKERS<br />
Place <strong>de</strong> la Foire 10 - 6840 Neufchâteau<br />
T. : 061/61 24 60 - F. : 061/50 16 54 - GSM : 0474/51 81 04<br />
@ : cpsn@uap.be<br />
Site Web : www.uap.be<br />
Expertise, services offerts au <strong>secteur</strong><br />
- Essais herbici<strong>de</strong>s et autres pro<strong>du</strong>its<br />
phytopharmaceutiques<br />
- Essais <strong>de</strong> culture couvre-sol en plantations <strong>de</strong> sapins<br />
<strong>de</strong> Noël - Essais comparatifs <strong>de</strong> provenance <strong>de</strong> sapin<br />
<strong>de</strong> Nordmann, sapin <strong>de</strong> Fraser et Abies lasiocarpa<br />
- Essais <strong>de</strong> fertilisation minérale et organique<br />
- Essais relatifs à <strong>de</strong>s stimulants racinaires<br />
- Essais relatifs à l’emploi <strong>de</strong>s mycorhizes<br />
- Essai <strong>de</strong> culture <strong>de</strong> sapins en double pots avec<br />
irrigation<br />
- Essai analyse d’aiguilles, branches et racines <strong>de</strong><br />
sapins <strong>de</strong> Noël pour analyser la fluctuation <strong>de</strong>s<br />
microélements minéraux qui composent les divers<br />
échantillons au cours d’une année et ajuster les<br />
fertilisations dont les sapins <strong>de</strong> Nordmann ont besoin<br />
pour être <strong>de</strong> qualité.<br />
CENTRE POUR LE<br />
DEVELOPPEMENT DURABLE<br />
(CDDUR)<br />
Présentation - Domaine(s) d’activités<br />
CDDUR est une asbl active qui a pour objet essentiel la mise<br />
en œuvre <strong>de</strong> toutes les actions susceptibles <strong>de</strong> promouvoir le<br />
développement <strong>du</strong>rable et l’amélioration <strong>du</strong> cadre <strong>de</strong> vie <strong>de</strong>s citoyens.<br />
Elle a déjà été contactée par <strong>de</strong>s donneurs d’ordres privés mais<br />
ses principales actions ont été et sont toujours effectuées dans le<br />
cadre <strong>de</strong> subventions que lui a accordées la Région <strong>wallon</strong>ne : DNF,<br />
DEZI, DGTRE, DGARNE. Outre son personnel propre, l’expertise est<br />
également disponible en interne à son conseil d’administration. Elle<br />
dispose en effet d’administrateurs qui ont <strong>de</strong> soli<strong>de</strong>s références<br />
et diplômes en environnement, agriculture, sylviculture et<br />
mécanisation agronomique ainsi qu’en énergie et génie mécanique.<br />
Responsable : Christophe GRULOIS<br />
Z.I. Plantis <strong>de</strong>s Aisements 1 - 6590 Momignies<br />
T. : 060/51 39 16 - F. : 060/51 39 16<br />
@ : c.grulois@cd<strong>du</strong>r.org<br />
Expertise, services offerts au <strong>secteur</strong><br />
- Le Centre pour le Développement DURable a<br />
été mandaté comme Facilitateur URE pour les<br />
exploitations <strong>agricole</strong>s <strong>du</strong> <strong>secteur</strong> <strong>de</strong> l’élevage en<br />
Wallonie<br />
- Aménagements forestiers dans le respect <strong>de</strong>s règles<br />
<strong>du</strong> développement <strong>du</strong>rable <strong>de</strong>s forêts<br />
- Développement <strong>de</strong> zonings <strong>du</strong>rables (aspects énergie,<br />
paysage, communication, déchets)<br />
- Etu<strong>de</strong> relatives à la biomasse (faisabilité, préfaisabilité,<br />
pertinence, étu<strong>de</strong> thématiques, diffusion d’information)<br />
- Développement d’un prototype <strong>de</strong> machine forestière<br />
en collaboration avec l’AWABE et le Département <strong>de</strong><br />
Génie rural <strong>du</strong> CRA-W <strong>de</strong> Gembloux<br />
- Le Centre pour le Développement DURable intervient<br />
comme partenaire dans 3 <strong>de</strong>s 8 actions <strong>du</strong> projet<br />
transfrontalier Eurowood IV <strong>de</strong>stiné à établir un pôle<br />
transfrontalier d’expérimentation, <strong>de</strong> démonstration et<br />
<strong>de</strong> valorisation <strong>de</strong> la filière bois<br />
- Création et diffusion d’outils <strong>de</strong> communication dans<br />
le cadre <strong>de</strong> l’énergie <strong>du</strong>rable, comme par exemple,<br />
préparation d’un Va<strong>de</strong>-Mecum concernant l’utilisation<br />
rationnelle <strong>de</strong> l’énergie dans les exploitations <strong>agricole</strong>s<br />
à <strong>de</strong>stination <strong>de</strong>s éleveurs.<br />
20 21
CENTRE PROVINCIAL DE<br />
L’AGRICULTURE ET DE LA<br />
RURALITE<br />
Présentation - Domaine(s) d’activités<br />
Responsable : Pierre COUTISSE<br />
Rue Saint-Nicolas 17 - 1310 La Hulpe<br />
T. : 02/656 09 70 - F. : 02/652 03 06<br />
@ : labo.lahulpe@skynet.be<br />
Site Web : www.brabant<strong>wallon</strong>.be<br />
Expertise, services offerts au <strong>secteur</strong><br />
CENTRE WALLON<br />
DE RECHERCHES AGRONOMIQUES<br />
Présentation - Domaine(s) d’activités<br />
Responsable : Jean-Pierre DESTAIN<br />
Rue <strong>de</strong> Liroux 9 - 5030 Gembloux<br />
T. : 081/62 65 55 - F. : 081/62 65 59<br />
@ : direction@cra.<strong>wallon</strong>ie.be<br />
Site Web : http://www.cra.<strong>wallon</strong>ie.be<br />
Expertise, services offerts au <strong>secteur</strong><br />
Créé voilà plus <strong>de</strong> 50 ans, le Centre provincial <strong>de</strong> l’Agriculture et<br />
- Laboratoire d’analyses <strong>agricole</strong>s se déclinant en <strong>de</strong>ux<br />
Le CRA-W entretient <strong>de</strong> nombreux contacts avec les<br />
- Sauvegar<strong>de</strong> et utilisation <strong>de</strong> la diversité génétique végétale (recours<br />
<strong>de</strong> la Ruralité (CPAR) est une institution <strong>de</strong> la Province <strong>du</strong> Brabant<br />
gran<strong>de</strong>s orientations : la mesure <strong>de</strong> la qualité <strong>du</strong> milieu<br />
agriculteurs et horticulteurs, les entreprises, les<br />
aux techniques <strong>de</strong> la génétique moléculaire, <strong>de</strong> la culture in vitro, ….) et<br />
<strong>wallon</strong>, très active dans le milieu <strong>agricole</strong> brabançon <strong>wallon</strong>. Equipé<br />
d’un laboratoire d’analyses <strong>agricole</strong>s accrédité par Belac selon<br />
la norme ISO 17025 pour différents types d’analyses et membre<br />
(analyse physico-chimiques <strong>de</strong> sols) et la mesure <strong>de</strong><br />
la qualité <strong>de</strong>s pro<strong>du</strong>its <strong>agricole</strong>s (analyses d’eau, <strong>de</strong><br />
fourrages, d’amen<strong>de</strong>ments)<br />
universités, les centres <strong>de</strong> recherches belges et étrangers.<br />
Il participe ainsi à <strong>de</strong> nombreux projets <strong>de</strong> recherches<br />
européens, nationaux et régionaux. La reconnaissance<br />
amélioration <strong>de</strong>s espèces<br />
- Préservation <strong>de</strong> la fertilité <strong>du</strong> sol, amélioration <strong>de</strong> l’efficience <strong>de</strong>s techniques<br />
<strong>de</strong> travail <strong>du</strong> sol et <strong>de</strong>s intrants et gestion <strong>de</strong>s matières <strong>de</strong> recyclage<br />
<strong>du</strong> réseau Réquasud, il a pour principale mission <strong>de</strong> fournir<br />
aux agriculteurs les outils analytiques leur permettant <strong>de</strong> mieux<br />
- Echantillonnage <strong>de</strong>s terres et <strong>de</strong>s pro<strong>du</strong>its <strong>agricole</strong>s<br />
- Conseils en matière <strong>de</strong> fertilisation (avis <strong>de</strong> fumures) et<br />
<strong>du</strong> CRA-W est confirmée par les missions d’expertises<br />
<strong>de</strong> ses chercheurs au sein d’organismes nationaux<br />
- Optimisation <strong>de</strong> la phytotechnie <strong>de</strong>s cultures principales et recommandations<br />
en matière <strong>de</strong> variétés<br />
connaître leurs sols et pro<strong>du</strong>its ainsi que <strong>de</strong> les conseiller au mieux<br />
dans les mesures correctives à y apporter. A cet effet, il dispose<br />
également d’une équipe <strong>de</strong> techniciens chargés <strong>de</strong> l’<strong>encadrement</strong><br />
<strong>de</strong> rations alimentaires<br />
- Assistance à l’instruction <strong>de</strong>s déclarations <strong>de</strong><br />
superficies<br />
et internationaux, par les certifications obtenues ces<br />
<strong>de</strong>rnières années et la désignation <strong>de</strong> certaines <strong>de</strong> ses<br />
unités comme laboratoire <strong>de</strong> référence. Le panel <strong>de</strong><br />
- Minimisation <strong>de</strong> l’impact environnemental <strong>de</strong>s activités <strong>agricole</strong>s (protection<br />
<strong>de</strong>s eaux contre le nitrate et les pestici<strong>de</strong>s, mesure <strong>de</strong> l’émission <strong>de</strong> gaz à effet<br />
<strong>de</strong> serre, …)<br />
22<br />
technico-économique <strong>de</strong>s agriculteurs <strong>de</strong> la province et <strong>du</strong><br />
prélèvement <strong>de</strong>s différents types d’échantillons. En tant que centre<br />
<strong>de</strong> formation professionnelle agréé, le CPAR organise chaque année<br />
différentes formations et conférences <strong>agricole</strong>s. Il est également<br />
actif dans le <strong>secteur</strong> <strong>du</strong> soutien et <strong>de</strong> la promotion à l’exportation<br />
<strong>de</strong> la génétique animale. Une station <strong>de</strong> quarantaine porcine a<br />
d’ailleurs été créée pour offrir une ai<strong>de</strong> technique aux éleveurs <strong>de</strong><br />
porcs dans le cadre <strong>de</strong> l’exportation <strong>de</strong> porcs vivants.<br />
- Centre <strong>de</strong> formation professionnelle agréé :<br />
organisation <strong>de</strong> conférences et <strong>de</strong> formations à<br />
<strong>de</strong>stination <strong>de</strong>s agriculteurs<br />
- Ai<strong>de</strong> technique et administrative aux éleveurs <strong>de</strong><br />
porcs dans les démarches d’exportation avec mise à<br />
disposition d’une station <strong>de</strong> quarantaine porcine<br />
- Vulgarisation <strong>de</strong> différents thématiques <strong>agricole</strong>s (PAC,<br />
MAE, ISA, PGDA, GIQF, Gui<strong>de</strong> animal, …) et <strong>de</strong> résultats<br />
techniques (champs d’essais)<br />
- Collaboration avec l’asbl Brabant <strong>wallon</strong> Agro-Qualité<br />
dans le cadre <strong>de</strong> la mise en œuvre d’un service <strong>de</strong><br />
comptabilités <strong>agricole</strong>s, d’un service <strong>de</strong> consultance<br />
pour l’instruction <strong>de</strong>s dossiers ISA, d’un service <strong>de</strong><br />
mesurage <strong>de</strong>s parcelles et d’un service <strong>de</strong> consultance<br />
en certification.<br />
ses services et analyses recouvre tous les domaines <strong>de</strong><br />
l’agriculture.<br />
- Protection intégrée et biologique <strong>de</strong>s cultures, veille et suivi d’agents<br />
pathogènes et <strong>de</strong> ravageurs<br />
- Contrôle <strong>de</strong> l’efficience <strong>de</strong>s pestici<strong>de</strong>s et suivi dans la chaîne alimentaire et<br />
dans l’environnement ; développement <strong>de</strong> métho<strong>de</strong>s d’analyses fines<br />
- Contrôle <strong>de</strong> la performance <strong>du</strong> matériel <strong>agricole</strong> et étu<strong>de</strong> <strong>de</strong>s infrastructures<br />
- Développement <strong>de</strong> mo<strong>de</strong>s <strong>de</strong> con<strong>du</strong>ite et <strong>de</strong> gestion <strong>du</strong>rable <strong>de</strong>s troupeaux,<br />
amélioration <strong>du</strong> bien-être animal et <strong>de</strong> la qualité <strong>de</strong>s pro<strong>du</strong>ctions<br />
- Contrôle <strong>de</strong> l’origine et <strong>de</strong> la sécurité <strong>de</strong>s pro<strong>du</strong>ctions et valorisation <strong>de</strong>s<br />
pro<strong>du</strong>its (y compris non alimentaires)<br />
- Utilisation <strong>de</strong>s nouvelles technologies <strong>de</strong> l’information pour la<br />
valorisation <strong>de</strong> données, <strong>de</strong> la télé<strong>de</strong>tection pour le suivi <strong>de</strong>s systèmes<br />
agroenvironnementaux, construction <strong>de</strong> systèmes d’ai<strong>de</strong> à la décision et<br />
réalisation d’exercices prospectifs sur l’évolution possible <strong>de</strong> nos systèmes<br />
<strong>agricole</strong>s (en incluant les aspects socio-économiques)<br />
23
CEPICOP asbl<br />
Présentation - Domaine(s) d’activités<br />
Le CePiCOP asbl (Centre pilote <strong>de</strong>s Céréales et Oléo-protéagineux<br />
créé à l’initiative <strong>de</strong> et subsidié par le SPW) regroupe les activités <strong>de</strong>s<br />
asbl Association pour la Promotion <strong>de</strong>s protéagineux et oléagineux<br />
(APPO voir plus haut), Centre <strong>agricole</strong> pour le Développement <strong>de</strong>s<br />
céréales et oléo-protéagineux (CADCO voir plus haut), Promotion<br />
<strong>de</strong> l’Orge <strong>de</strong> Brasserie (POB-081/62 21 39) et le Groupe Pro<strong>du</strong>ction<br />
intégrée <strong>de</strong>s céréales (PIC-081/62 21 39) <strong>de</strong> l’ULg – Gembloux Agro-<br />
Bio Tech. Leurs partenaires sont le CRA-W, l’UCL (Cor<strong>de</strong>r - Clinique<br />
<strong>de</strong>s plantes), l’ULg – Gembloux Agro-Bio Tech, les centres <strong>agricole</strong>s<br />
provinciaux <strong>de</strong> Namur (OPA qualité Ciney), Liège (CPL VEGEMAR),<br />
Hainaut (CARAH) et <strong>du</strong> Brabant <strong>wallon</strong> (BWAQ), et la Fédération<br />
<strong>wallon</strong>ne <strong>de</strong> l’Agriculture (FWA) dont le représentant prési<strong>de</strong><br />
l’association.<br />
Responsable : Xavier LOSSEAU<br />
Chaussée <strong>de</strong> Namur 47 - 5030 Gembloux<br />
@ : cepicop@gmail.com<br />
Site Web : www.fsagx.ac.be/pt/cepicop<br />
Expertise, services offerts au <strong>secteur</strong><br />
- Coordination <strong>de</strong>s activités <strong>du</strong> <strong>secteur</strong> <strong>de</strong>s pro<strong>du</strong>ctions <strong>de</strong>s<br />
céréales et oléo-protéagineux - Réalisation d’expérimentations<br />
et <strong>de</strong> démonstrations dans les conditions <strong>de</strong> la pratique pour<br />
l’amélioration <strong>de</strong>s techniques existantes et nouvelles, la qualité<br />
totale <strong>de</strong>s pro<strong>du</strong>its, dans le respect <strong>de</strong> la <strong>du</strong>rabilité et <strong>de</strong><br />
l’environnement<br />
- Encadrement <strong>de</strong>s pro<strong>du</strong>cteurs et vulgarisation <strong>de</strong>s résultats<br />
<strong>de</strong> recherche et <strong>de</strong> toutes informations relatives au <strong>secteur</strong> sur<br />
les plans technique économique, social et environnemental.<br />
Ceci se tra<strong>du</strong>it par, entre autres, les avis CADCO, Orginfo,<br />
APPO, la participation à la rédaction et diffusion <strong>de</strong>s « Livre<br />
Blanc » <strong>de</strong>s céréales avant les semis et en sortie d’hiver (avec<br />
la collaboration <strong>du</strong> CRA-W), <strong>de</strong>s conférences, <strong>de</strong>s conseils<br />
et expertises sur le terrain ou par téléphone ou courriel, la<br />
réalisation et diffusion <strong>de</strong> carnet <strong>de</strong> champ, la gestion <strong>de</strong> sites<br />
Internet, …<br />
- Développement <strong>du</strong> <strong>secteur</strong> en coordination avec les filières,<br />
- Etre à l’écoute <strong>de</strong>s agriculteurs et tenir compte <strong>de</strong> leurs<br />
<strong>de</strong>man<strong>de</strong>s dans l’actualisation <strong>de</strong>s programmes d’activités.<br />
CEPICOP asbl<br />
VOLET PRODUCTION INTEGREE<br />
DES CEREALES (PIC)<br />
Présentation - Domaine(s) d’activités<br />
Le CePiCOP asbl (Centre Pilote <strong>de</strong>s céréales et oléoprotéagineux<br />
créé à l’initiative <strong>de</strong> et subsidié par le SPW) regroupe les activités<br />
<strong>de</strong>s asbl Promotion <strong>de</strong> l’Orge <strong>de</strong> Brasserie (POB), Association<br />
pour la promotion <strong>de</strong>s oléo-protéaginaux (APPO), CADCO et<br />
le groupe Pro<strong>du</strong>ction Intégrée <strong>de</strong>s Céréales (PIC) <strong>de</strong> l’ULg –<br />
Gembloux Agro Bio-Tech. Leurs partenaires sont le CRA-W,<br />
l’UCL (Cor<strong>de</strong>r - Clinique <strong>de</strong>s plantes), l’ULg – Gembloux Agro-<br />
Bio Tech et les centres provinciaux <strong>de</strong> Namur (OPA qualité<br />
Ciney), Liège (VEGEMAR), Hainaut (CARAH) et <strong>du</strong> Brabant <strong>wallon</strong><br />
(BWAQ). Le PIC a pour but, à travers son travail <strong>de</strong> recherche et<br />
d’expérimentation (variétés, fumure, protection phytosanitaire, ... ),<br />
d’ai<strong>de</strong>r les pro<strong>du</strong>cteurs <strong>de</strong> céréales et leurs partenaires <strong>de</strong> la filière<br />
céréales à progresser dans leur domaine d’activité et à orienter<br />
leurs pro<strong>du</strong>ctions dans le sens d’une qualité totale (à la fois<br />
technologique, sanitaire, environnementale et économique).<br />
Responsable : Benoît SEUTIN<br />
Passage <strong>de</strong>s déportés 2 - 5030 Gembloux<br />
T. : 081/62 21 39<br />
@ : benoit.seutin@ulg.ac.be<br />
Site Web : www.cereales.be<br />
Expertise, services offerts au <strong>secteur</strong><br />
- Coordination <strong>de</strong>s activités <strong>du</strong> <strong>secteur</strong> <strong>de</strong>s pro<strong>du</strong>ctions <strong>de</strong>s<br />
céréales et oléo-protéagineux<br />
- Réalisation d’expérimentations et <strong>de</strong> démonstrations<br />
dans les conditions <strong>de</strong> la pratique pour l’amélioration <strong>de</strong>s<br />
techniques existantes et nouvelles, la qualité totale <strong>de</strong>s pro<strong>du</strong>its,<br />
dans le respect <strong>de</strong> la <strong>du</strong>rabilité et <strong>de</strong> l’environnement,<br />
- Encadrement <strong>de</strong>s pro<strong>du</strong>cteurs et vulgarisation <strong>de</strong>s résultats<br />
<strong>de</strong> recherche et <strong>de</strong> toutes informations relatives au <strong>secteur</strong> sur<br />
les plans technique économique, social et environnemental.<br />
Ceci se tra<strong>du</strong>it par, entre autres, les avis CADCO, Orginfo,<br />
APPO; la participation à la rédaction et diffusion <strong>de</strong>s « Livre<br />
Blanc » <strong>de</strong>s céréales avant les semis et en sortie d’hiver (avec<br />
la collaboration <strong>du</strong> CRA-W), <strong>de</strong>s conférences, <strong>de</strong>s conseils<br />
et expertises sur le terrain ou par téléphone ou courriel, la<br />
réalisation et diffusion <strong>de</strong> carnet <strong>de</strong> champ ; la gestion <strong>de</strong> sites<br />
Internet ; …<br />
- Développement <strong>du</strong> <strong>secteur</strong> et en coordination avec les filières<br />
- Être à l’écoute <strong>de</strong>s agriculteurs et tenir compte <strong>de</strong> leurs<br />
<strong>de</strong>man<strong>de</strong>s dans l’actualisation <strong>de</strong>s programmes d’activités.<br />
24 25
CEPICOP asbl<br />
VOLET PROMOTION DE<br />
L’ORGE DE BRASSERIE<br />
Présentation - Domaine(s) d’activités<br />
Le CePiCOP asbl (Centre pilote <strong>de</strong>s céréales et oléoprotéagineux<br />
créé à l’initiative <strong>de</strong> et subsidié par le SPW) regroupe les activités<br />
<strong>de</strong>s asbl Promotion <strong>de</strong> l’Orge <strong>de</strong> brasserie (POB), Association pour<br />
la promotion <strong>de</strong>s oléo-protéaginaux (APPO), CADCO et le groupe<br />
Pro<strong>du</strong>ction Intégrée <strong>de</strong>s Céréales (PIC) <strong>de</strong> l’ULg – Gembloux Agro<br />
Bio-Tech. Leurs partenaires sont le Centre <strong>wallon</strong> <strong>de</strong> Recherches<br />
agronomiques (CRA-W), l’UCL (Clinique <strong>de</strong>s plantes), l’ULg –<br />
Gembloux Agro-Bio Tech et les centres provinciaux <strong>de</strong> Namur<br />
(OPA qualité Ciney), Liège (VEGEMAR), Hainaut (CARAH) et <strong>du</strong><br />
Brabant <strong>wallon</strong> (BWAQ). L’asbl Promotion <strong>de</strong> l’Orge <strong>de</strong> brasserie<br />
rassemble en filière agriculteurs, négociants stockeurs, malteurs<br />
et brasseurs. Le responsable technique réalise l’expérimentation<br />
(variétés, fumure, protections phytosanitaires, … en orge <strong>de</strong><br />
brasserie et escourgeons) et l’<strong>encadrement</strong> <strong>de</strong> la filière (mise en<br />
relation, conseils techniques aux agriculteurs, …).<br />
Responsable : Bruno MONFORT<br />
Passage <strong>de</strong>s Déportés 2 - 5030 Gembloux<br />
T. : 081/62 21 39 - F. : 081/62 24 07<br />
@ : monfort.b@fsagx.ac.be<br />
Site Web : www.orge<strong>de</strong>brasserie.be - www.fsagx.ac.be/pt/cepicop<br />
Expertise, services offerts au <strong>secteur</strong><br />
- Coordination <strong>de</strong>s activités <strong>du</strong> <strong>secteur</strong> <strong>de</strong>s pro<strong>du</strong>ctions<br />
<strong>de</strong>s céréales et oléo-protéagineux<br />
- Réalisation d’expérimentations et <strong>de</strong> démonstrations<br />
dans les conditions <strong>de</strong> la pratique pour l’amélioration<br />
<strong>de</strong>s techniques existantes et nouvelles, la qualité totale<br />
<strong>de</strong>s pro<strong>du</strong>its, dans le respect <strong>de</strong> la <strong>du</strong>rabilité et <strong>de</strong><br />
l’environnement<br />
- Encadrement <strong>de</strong>s pro<strong>du</strong>cteurs et la vulgarisation<br />
<strong>de</strong>s résultats <strong>de</strong> recherche et <strong>de</strong> toutes informations<br />
relatives au <strong>secteur</strong> sur les plans technique,<br />
économique, social et environnemental. Ceci ce<br />
tra<strong>du</strong>it par, entre autres, les avis CADCO, Orginfo,<br />
APPO, la rédaction et diffusion <strong>de</strong>s « Livre Blanc » <strong>de</strong>s<br />
céréales avant les semis et en sortie d’hiver (avec la<br />
collaboration <strong>du</strong> CRA-W), <strong>de</strong>s conférences, <strong>de</strong>s conseils<br />
et expertises sur le terrain ou par téléphone ou<br />
courriel, la réalisation et diffusion <strong>de</strong> carnet <strong>de</strong> champ,<br />
la gestion <strong>de</strong> sites Internet, ...<br />
- Développement <strong>du</strong> <strong>secteur</strong> et <strong>de</strong>s filières.<br />
CENTRE DE GESTION ET DE<br />
TECHNIQUE AGRICOLE (CGTA)<br />
Présentation - Domaine(s) d’activités<br />
L’équipe <strong>de</strong> l’asbl CGTA, centre <strong>de</strong> gestion <strong>de</strong> la FWA, est composée<br />
<strong>de</strong> 20 personnes présentes sur tout le territoire <strong>wallon</strong>. Le CGTA<br />
possè<strong>de</strong> une expérience très soli<strong>de</strong>, un programme <strong>de</strong> calcul <strong>de</strong><br />
résultats <strong>de</strong> comptabilité performant et <strong>de</strong>s résultats très lisibles<br />
par les agriculteurs et les conseillers. Le rôle principal <strong>du</strong> centre<br />
consiste à récolter en ferme les données <strong>de</strong> l’année comptable et à<br />
dispenser à l’agriculteur un conseil technique, économique, fiscal<br />
et administratif au départ <strong>de</strong> ses chiffres indivi<strong>du</strong>els et sur la base<br />
<strong>de</strong> statistiques établies par région agronomique et <strong>de</strong>s spéculations<br />
pratiquées. Faut-il rappeler l’importance d’une comptabilité sur<br />
la gestion quotidienne <strong>de</strong> l’exploitation, la connaissance <strong>de</strong>s prix<br />
<strong>de</strong> revient, la maîtrise <strong>de</strong>s coûts <strong>de</strong> pro<strong>du</strong>ction, l’importance <strong>de</strong>s<br />
charges financières? Tous ces éléments doivent permettre à<br />
l’agriculteur, en concertation avec son conseiller, <strong>de</strong> faire les bons<br />
choix. Ces données sont aussi indispensables pour la réalisation <strong>de</strong><br />
dossiers ISA.<br />
Responsable : Yvan HAYEZ<br />
Chaussé <strong>de</strong> Namur 47 - 5030 Gembloux<br />
T. : 081 / 62 74 70 - F. : 081 / 60 04 46<br />
@ : cgta@fwa.be<br />
Site Web : www.fwa.be<br />
Expertise, services offerts au <strong>secteur</strong><br />
- La tenue <strong>de</strong> la comptabilité <strong>de</strong> gestion obligatoire pour<br />
l’obtention <strong>de</strong>s ai<strong>de</strong>s FIA, AIDA et ISA<br />
- L’analyse et le commentaire indivi<strong>du</strong>el <strong>de</strong>s résultats comptables<br />
- Des conseils personnalisés en matière technique, économique<br />
et fiscale<br />
- La réalisation et le suivi <strong>de</strong>s dossiers ISA<br />
- L’<strong>encadrement</strong> <strong>de</strong>s reprises d’exploitation<br />
- Des conseils en matière <strong>de</strong> normes administratives adaptés à<br />
chaque ferme<br />
- L’accompagnement lors <strong>de</strong> toutes démarches inhérentes à<br />
l’exploitation.<br />
26 27
CHANVRE WALLON<br />
Présentation - Domaine(s) d’activités<br />
Jeune asbl créée en 2005 dans le but <strong>de</strong> lancer une filière chanvre<br />
in<strong>du</strong>striel en Wallonie composée d’agriculteurs, <strong>de</strong> techniciens,<br />
d’ingénieurs, <strong>de</strong> personnalités <strong>du</strong> mon<strong>de</strong> politique et d’utilisateurs<br />
potentiels. Bénéficie <strong>de</strong> l’ai<strong>de</strong> financière <strong>de</strong> la Wallonie et <strong>de</strong> la<br />
Province <strong>de</strong> Luxembourg (financement <strong>de</strong> la mise en place d’une<br />
culture <strong>de</strong> 16 ha en 2009 et <strong>2010</strong>, d’une étu<strong>de</strong> <strong>de</strong> l’utilisation<br />
<strong>du</strong> chanvre comme litière pour chevaux et comme paillage<br />
pour l’horticulture). Collabore avec le CRA-W, Valbiom, le GIE<br />
Walchanvre, le CER, le Parc naturel <strong>de</strong> l’OUR (GDL), et certains GAL<br />
(<strong>de</strong>s contacts existent avec « Au Pays <strong>de</strong>s Tiges et <strong>de</strong>s Chavées », «<br />
Au Pays <strong>de</strong> l’Attert » et « Cuestas »).<br />
Responsable : Bernard TOUSSAINT<br />
Grand Rue 1 - 6800 Libramont-Chevigny<br />
T. : 061/21 08 21 - F. : 061/21 08 40 - GSM : 0495/57 54 59<br />
@ : bernard.toussaint@uclouvain.be<br />
Site Web : chanvre<strong>wallon</strong>.be<br />
Expertise, services offerts au <strong>secteur</strong><br />
- Mise en place et suivi phytotechnique <strong>de</strong> la culture <strong>de</strong> chanvre<br />
in<strong>du</strong>striel en Wallonie<br />
- Recherche pour l’installation d’une ou <strong>de</strong> plusieurs usines <strong>de</strong><br />
première transformation en Wallonie<br />
- Création d’un réseau <strong>de</strong> communication et d’échanges<br />
d’informations régional, national et international<br />
- Recherche <strong>de</strong> débouchés pour les différents pro<strong>du</strong>its issus <strong>de</strong> la<br />
transformation <strong>de</strong> la chènevotte et <strong>du</strong> chènevis<br />
- Promotion <strong>de</strong>s pro<strong>du</strong>its <strong>de</strong> la transformation allant <strong>de</strong> l’isolation<br />
thermique <strong>de</strong>s maisons avec la chènevotte à l’utilisation <strong>de</strong><br />
l’huile en alimentation humaine<br />
- Promotion <strong>de</strong> l’intérêt <strong>agricole</strong>, économique et écologique <strong>du</strong><br />
chanvre.<br />
CODIPLAN asbl<br />
& VEGAPLAN asbl<br />
Présentation - Domaine(s) d’activités<br />
Les asbl Vegaplan et Codiplan sont les gestionnaires <strong>de</strong> plusieurs<br />
cahiers <strong>de</strong>s charges développés dans le cadre <strong>de</strong> l’autocontrôle<br />
et <strong>de</strong> la certification <strong>de</strong>s exploitations <strong>agricole</strong>s : d’une part, les<br />
Gui<strong>de</strong>s sectoriels relatifs aux pro<strong>du</strong>ctions végétale et animale, et<br />
aux entrepreneurs <strong>de</strong> travaux <strong>agricole</strong>s et horticoles, en vue <strong>de</strong><br />
répondre aux exigences <strong>de</strong> l’AFSCA ; d’autre part, les Standards<br />
« Gestion intégrale <strong>de</strong> la Qualité <strong>de</strong> la filière » pour la pro<strong>du</strong>ction<br />
végétale et pour les entrepreneurs <strong>de</strong> travaux <strong>agricole</strong>s et<br />
horticoles, développés par les acheteurs <strong>de</strong> pro<strong>du</strong>its végétaux. Les<br />
asbl assurent le développement et la mise à jour <strong>de</strong> ces cahiers <strong>de</strong>s<br />
charges, l’information et la communication vers les agriculteurs,<br />
la formation et la consultance <strong>de</strong>stinées aux organismes <strong>de</strong><br />
certification et aux conseillers <strong>agricole</strong>s. Ces asbl sont également<br />
<strong>de</strong>s points <strong>de</strong> contact auxquels les agriculteurs peuvent poser <strong>de</strong>s<br />
questions sur le contenu <strong>de</strong> ces cahiers <strong>de</strong>s charges, sur la manière<br />
<strong>de</strong> répondre aux exigences et la procé<strong>du</strong>re à suivre pour faire<br />
certifier leur exploitation.<br />
Responsable : Gisèle FICHEFET<br />
Avenue <strong>de</strong> Tervueren 182 - 1150 Bruxelles<br />
T. : 02/775 80 63 - F. : 02/775 80 75<br />
@ : info@vegaplan.be - info@codiplan.be<br />
Site Web : www. vegaplan.be - www.codiplan.be<br />
Expertise, services offerts au <strong>secteur</strong><br />
- Sécurité alimentaire et traçabilité dans le cadre <strong>de</strong>s<br />
pro<strong>du</strong>ctions végétale et animale<br />
- Amélioration <strong>de</strong> la compétitivité <strong>de</strong>s exploitations<br />
<strong>agricole</strong>s (accès au marché)<br />
- Qualité <strong>de</strong>s pro<strong>du</strong>its et certification <strong>de</strong>s exploitations<br />
<strong>agricole</strong>s<br />
- Combinaison et coordination <strong>de</strong>s audits <strong>de</strong> certification<br />
- Formation et information <strong>de</strong>s organismes <strong>de</strong><br />
certification, <strong>de</strong>s conseillers <strong>agricole</strong>s, …<br />
- Stockage et utilisation <strong>de</strong>s pro<strong>du</strong>its<br />
phytopharmaceutiques<br />
- Respect <strong>du</strong> bien être animal<br />
- Conditionnalité<br />
- Durabilité et multifonctionnalité <strong>de</strong>s exploitations<br />
<strong>agricole</strong>s.<br />
28 29
COMITE DU LAIT<br />
Présentation - Domaine(s) d’activités<br />
Asbl gérée paritairement par les pro<strong>du</strong>cteurs et les acheteurs <strong>de</strong> lait,<br />
agréée par l’AFSCA et la Région <strong>wallon</strong>ne pour la détermination <strong>de</strong><br />
la qualité et <strong>de</strong> la composition <strong>du</strong> lait cru en vue <strong>de</strong> son paiement.<br />
Responsable : Emile PIRAUX<br />
route <strong>de</strong> Herve 104 - 4651 Battice<br />
T. : 087/69 26 30 - F. : 087/69 26 40<br />
@ : emile.piraux@comite<strong>du</strong>lait.be<br />
Site Web : www.comite<strong>du</strong>laitbe<br />
Expertise, services offerts au <strong>secteur</strong><br />
1. Laboratoire accrédité ISO 17 025 pour déterminer la<br />
qualité et la composition <strong>du</strong> lait cru<br />
2. Organisme <strong>de</strong> certification accrédité EN 45 011 pour<br />
la certification <strong>de</strong> pro<strong>du</strong>its (cahier <strong>de</strong>s charges privés QFL et<br />
GIQF, gui<strong>de</strong>s autocontrôle pour la pro<strong>du</strong>ction primaire G012<br />
et G037).<br />
COMITE REGIONAL PHYTO<br />
Présentation - Domaine(s) d’activités<br />
Le Comité régional PHYTO regroupe l’ensemble <strong>de</strong>s acteurs<br />
concernés par l’usage <strong>de</strong>s pro<strong>du</strong>its phytopharmaceutiques en<br />
Wallonie : le mon<strong>de</strong> <strong>agricole</strong>, les sociétés <strong>de</strong> distribution d’eau,<br />
les associations <strong>de</strong> défense <strong>de</strong> l’environnement, les institutions<br />
scientifiques et centres <strong>de</strong> recherches agronomiques, l’in<strong>du</strong>strie<br />
phytopharmaceutique, l’association <strong>de</strong> distribution <strong>de</strong>s pro<strong>du</strong>its<br />
phytosanitaires et les pouvoirs publics. Il constitue un pôle <strong>de</strong><br />
concertation pour un usage <strong>du</strong>rable <strong>de</strong>s pestici<strong>de</strong>s en Région<br />
<strong>wallon</strong>ne. Instauré en 1992, le comité joue un rôle <strong>de</strong> relais entre<br />
les agriculteurs, la Région <strong>wallon</strong>ne et les instances fédérales<br />
quant à l’applicabilité <strong>de</strong>s législations européennes qui évoluent<br />
rapi<strong>de</strong>ment. Localisé dans un environnement universitaire propice<br />
à la recherche d’information scientifique et à l’interaction avec<br />
les chercheurs, il dispense, <strong>de</strong> manière indépendante et objective,<br />
une information précise sur les pro<strong>du</strong>its phytopharmaceutiques. Le<br />
secrétariat <strong>du</strong> Comité régional PHYTO compte aujourd’hui quatre<br />
personnes qui coordonnent et dynamisent les actions <strong>de</strong> celui-ci.<br />
Responsable : Clau<strong>de</strong> BRAGARD<br />
Croix <strong>du</strong> Sud 2 bte 3 - 1348 Louvain-la-Neuve<br />
T. : 010/47 37 43 - F. : 010/47 86 97<br />
GSM : 0473/67 06 27<br />
@: clau<strong>de</strong>.bragard@uclouvain.be<br />
Expertise, services offerts au <strong>secteur</strong><br />
- Concilier agriculture intensive et <strong>du</strong>rabilité, utopie ou réalité ?<br />
- Quelle place <strong>de</strong>vons-nous réserver à la protection<br />
phytosanitaire dans notre société ?<br />
- Les phytos en question ? Quelle place leur réserver dans<br />
nos agricultures (bio, intégrée, ...) ?<br />
- Approches intégrées et transversales agricultureenvironnement<br />
(phytos, azote, ...)<br />
30 31
CONSEIL WALLON DE FILIERE<br />
POMME DE TERRE asbl<br />
Présentation - Domaine(s) d’activités<br />
Le Conseil <strong>wallon</strong> <strong>de</strong> Filière pomme <strong>de</strong> terre réunit les<br />
représentants <strong>de</strong>s pro<strong>du</strong>cteurs, <strong>de</strong>s intermédiaires (négoce,<br />
transformation), <strong>de</strong>s distributeurs, <strong>de</strong>s consommateurs et <strong>de</strong> la<br />
recherche-développement. Le Conseil participe au développement<br />
d’une filière <strong>wallon</strong>ne <strong>de</strong> la pomme <strong>de</strong> terre structurée et inscrit sa<br />
stratégie dans un contexte <strong>de</strong> développement <strong>du</strong>rable.<br />
Responsable : Christian DUCATTILLON<br />
Rue Paul Pastur 11 - 7800 Ath<br />
T. : 068/45 52 54 - F. : 068/26 46 35<br />
@ : conseilpdt@skynet.be<br />
Expertise, services offerts au <strong>secteur</strong><br />
Les missions <strong>du</strong> Conseil <strong>wallon</strong> <strong>de</strong> Filière pomme <strong>de</strong><br />
terre sont :<br />
- Proposer un plan <strong>de</strong> développement <strong>de</strong> l’ensemble<br />
<strong>de</strong>s activités liées à la pro<strong>du</strong>ction, la transformation, la<br />
distribution<br />
- Etablir <strong>de</strong>s cahiers <strong>de</strong> charges<br />
- Répondre à toute <strong>de</strong>man<strong>de</strong> d’avis <strong>du</strong> Ministre<br />
- I<strong>de</strong>ntifier <strong>de</strong> nouveaux pro<strong>du</strong>its<br />
- Faire l’inventaire <strong>de</strong>s pro<strong>du</strong>its pouvant s’intégrer dans<br />
le concept <strong>de</strong> qualité différenciée et s’inscrire sous la<br />
ou les marque(s) <strong>wallon</strong>ne(s)<br />
- Définir <strong>de</strong>s stratégies <strong>de</strong> promotion <strong>de</strong>s pro<strong>du</strong>its <strong>de</strong><br />
qualité différenciée<br />
- Informer et sensibiliser l’ensemble <strong>de</strong> la filière à la<br />
qualité différenciée.<br />
CONSEIL DE FILIERE WALLONNE<br />
GRANDES CULTURES<br />
Présentation - Domaine(s) d’activités<br />
Créée en 2004, l’asbl Conseil <strong>de</strong> Filière <strong>wallon</strong>ne gran<strong>de</strong>s cultures<br />
(CFGC-W) est un lieu <strong>de</strong> concertation interprofessionnelle. Nos<br />
membres représentent les différents maillons <strong>de</strong> la filière :<br />
pro<strong>du</strong>cteurs, agrofournisseurs (semenciers, ...), intermédiairestransformateurs<br />
(négociants en grains, meuniers, sucreries,<br />
...), distributeurs, consommateurs, experts scientifiques et<br />
techniques. L’asbl CFGC-W a pour objectif, en collaboration avec<br />
les organisations et associations actives dans le domaine, :<br />
- d’assurer le développement <strong>de</strong> l’ensemble <strong>de</strong>s activités liées à la<br />
pro<strong>du</strong>ction, à la transformation et à la distribution <strong>de</strong>s pro<strong>du</strong>its<br />
dérivés <strong>de</strong>s gran<strong>de</strong>s cultures<br />
- <strong>de</strong> définir <strong>de</strong>s stratégies <strong>de</strong> développement et <strong>de</strong> promotion <strong>de</strong><br />
l’ensemble <strong>de</strong> la filière (plan <strong>de</strong> développement)<br />
- <strong>de</strong> contribuer à l’élaboration d’un socle commun définissant la<br />
qualité <strong>de</strong> base <strong>de</strong> l’ensemble <strong>de</strong>s pro<strong>du</strong>its issus <strong>de</strong>s gran<strong>de</strong>s<br />
cultures (Gui<strong>de</strong> Sectoriel, Standard GIQF).<br />
Responsable : Jean-Pierre DESTAIN<br />
Rue <strong>du</strong> Bordia 4 - 5030 Gembloux<br />
T. : 081/62 50 28 - F. : 081/61 41 52 - GSM : 0498/11 28 41<br />
@ : cfgc@cra.<strong>wallon</strong>ie.be<br />
Site Web : http://www.cfgcw.be<br />
Expertise, services offerts au <strong>secteur</strong><br />
- Mise à jour <strong>du</strong> Gui<strong>de</strong> Sectoriel et <strong>du</strong> standard GIQF<br />
- Participation au réseau d’alerte mycotoxines<br />
- Présentation d’informations sur la valorisation <strong>de</strong>s<br />
céréales<br />
- Ai<strong>de</strong> à la mise sur pied <strong>de</strong> filières certifiées<br />
- Support à l’APAQ-W dans diverses actions <strong>de</strong><br />
promotion (promotion <strong>de</strong>s semences certifiées)<br />
- Ai<strong>de</strong> à la mise en place <strong>de</strong> normes d’analyse et <strong>de</strong><br />
tests déterminant la qualité <strong>de</strong>s céréales (test <strong>de</strong><br />
panification)<br />
- Mise en réseau <strong>de</strong>s champs d’essais variétaux<br />
pour le froment (dans le but <strong>de</strong> centraliser les<br />
recommandations)<br />
- …<br />
32 33
CPL-VEGEMAR asbl<br />
Présentation - Domaine(s) d’activités<br />
Le CPL-VEGEMAR est actif dans le domaine <strong>du</strong> maraîchage<br />
in<strong>du</strong>striel, <strong>de</strong>s pro<strong>du</strong>ctions fourragères (maïs et prairies) et <strong>de</strong>s<br />
cultures in<strong>du</strong>strielles alimentaires (céréales, chicorées, betteraves,<br />
...) et non alimentaires (chanvre, biomasse énergétique, ...), <strong>de</strong><br />
l’agriculture bio et <strong>de</strong> l’environnement. Les services développés par<br />
le CPL-VEGEMAR sont l’expérimentation agronomique (testage <strong>de</strong>s<br />
intrants, amélioration <strong>de</strong>s techniques, innovations), l’<strong>encadrement</strong><br />
<strong>de</strong>s pro<strong>du</strong>cteurs (suivi cultural <strong>de</strong>s parcelles, conseils d’irrigation,<br />
suivi <strong>de</strong>s chartes <strong>de</strong> pro<strong>du</strong>ction, ai<strong>de</strong> à la décision (réseaux<br />
d’avertissements <strong>agricole</strong>s), ...), le développement <strong>de</strong> chartes <strong>de</strong><br />
pro<strong>du</strong>ction, la formation et l’information <strong>de</strong>s acteurs <strong>de</strong>s filières<br />
<strong>agricole</strong>s.<br />
Responsable : Luc RUELLE<br />
Rue <strong>de</strong> Huy 123 - 4300 Waremme<br />
T. : 019/69 66 89 - F. : 019/69 66 99<br />
GSM : 0475/23 04 07<br />
@ : luc.ruelle@province<strong>de</strong>liege.be<br />
Site Web : www.province<strong>de</strong>liege.be/agriculture<br />
Expertise, services offerts au <strong>secteur</strong><br />
1. Meilleure utilisation <strong>de</strong>s intrants (semences,<br />
protection et nutrition <strong>de</strong>s plantes, ...)<br />
2. Adaptation <strong>de</strong>s techniques <strong>de</strong> pro<strong>du</strong>ction aux<br />
changements <strong>de</strong> contexte économique, réglementaire<br />
ou pédoclimatique<br />
3. Chartes <strong>de</strong> pro<strong>du</strong>ction et traçabilité<br />
4. Lutte intégrée et développement <strong>de</strong>s réseaux<br />
d’avertissement <strong>agricole</strong><br />
5. Ai<strong>de</strong> et soutien <strong>de</strong>s pro<strong>du</strong>cteurs bio<br />
6. Recherche d’une plus gran<strong>de</strong> compatibilité entre<br />
agriculture et environnement<br />
7. Recyclage <strong>de</strong>s eaux usées issues <strong>de</strong>s in<strong>du</strong>stries <strong>de</strong><br />
l’agroalimentaire<br />
8. Meilleure valorisation <strong>de</strong>s matières organiques<br />
pro<strong>du</strong>ites à la ferme<br />
9. Développement <strong>de</strong>s cultures pro<strong>du</strong>ctrices <strong>de</strong><br />
biomasse énergétique<br />
10. Diversification (pro<strong>du</strong>ctions non alimentaires).<br />
FEDERATION DES JEUNES<br />
AGRICULTEURS<br />
Présentation - Domaine(s) d’activités<br />
Fédération <strong>de</strong>s Jeunes agriculteurs (FJA) : comptant plus <strong>de</strong> 3 000 membres,<br />
répartis sur toute la Wallonie, elle s’adresse à un public <strong>agricole</strong> et rural jeune.<br />
La FJA est ouverte à tous ceux et celles qui sont intéressés ou concernés par<br />
les problématiques <strong>agricole</strong>s ou rurales, quelles que soient leurs convictions<br />
philosophiques ou religieuses, et ce par le biais d’activités syndicales, culturelles,<br />
sportives ou tout simplement récréatives. La FJA repose sur différents objectifs :<br />
- défendre et représenter les intérêts <strong>de</strong>s jeunes agriculteurs au niveau régional,<br />
fédéral et européen<br />
- Ouverture aux autres et é<strong>du</strong>cation à la prise <strong>de</strong> responsabilités (activités locales,<br />
provinciales et nationales)<br />
- Organisation et promotion <strong>de</strong> la Formation professionnelle et continue <strong>du</strong> <strong>secteur</strong><br />
<strong>agricole</strong> et horticole par le biais <strong>de</strong> son centre <strong>de</strong> formation <strong>de</strong> type A qui organise<br />
<strong>de</strong>s cours (A,B,C), conférences et séances d’étu<strong>de</strong>s, <strong>de</strong>s visites guidées, journées <strong>de</strong><br />
perfectionnement, …<br />
- Encadrement <strong>de</strong> stages préparatoires à l’installation<br />
- Conseils relatifs aux premières installations en agriculture ou en horticulture<br />
- Implication dans <strong>de</strong>s activités d’échange interrégionales, transfrontalières et<br />
internationales<br />
- Participation en tant qu’opérateur actif dans <strong>de</strong>s programmes communautaires :<br />
Interreg IV-A Wallonie-Lorraine-Luxembourg, Coopération territoriale Gran<strong>de</strong> Région<br />
- Diffusion <strong>de</strong> l’actualité <strong>agricole</strong> et rurale via notre journal l’Echo <strong>de</strong>s jeunes,<br />
mensuel inséré dans le Plein Champ et ouvert à tous.<br />
Responsable : Grégory ETIENNE<br />
Chaussée <strong>de</strong> Namur 47 - 5030 Gembloux<br />
T. : 081/62 74 40 - F. : 081/60 05 27 - GSM : 0478/45 22 43<br />
@: fja@fwa.be<br />
Site Web : www.fja.be<br />
Expertise, services offerts au<br />
<strong>secteur</strong><br />
- Organisation <strong>de</strong>s formations professionnelles<br />
<strong>agricole</strong> et/ou horticole: cours <strong>de</strong> reprise<br />
d’exploitation ou <strong>de</strong> perfectionnement (plus <strong>de</strong><br />
4 000 heures <strong>de</strong> cours/an)<br />
- Encadrement <strong>de</strong>s candidats (jeunes et moins<br />
jeunes) à l’installation dans le <strong>secteur</strong> <strong>agricole</strong><br />
(volonté <strong>de</strong> créer un « Point info installation »<br />
regroupement <strong>de</strong> toutes les démarches que le<br />
candidat doit effectuer)<br />
- Encadrement <strong>de</strong>s stages préparatoires à<br />
l’installation<br />
- Promotion et vulgarisation <strong>de</strong> l’agriculture au<br />
travers d’évènements comme les fermes en ville<br />
- Echanges transfrontaliers sur les pratiques et<br />
techniques <strong>agricole</strong>s, sur la formation, sur les<br />
possibilités <strong>de</strong> diversification.<br />
34 35
FEDERATION WALLONNE<br />
HORTICOLE (FWH) asbl<br />
Présentation - Domaine(s) d’activités<br />
La FWH est une fédération interprofessionnelle qui rassemble<br />
tous les professionnels <strong>de</strong> l’horticulture en Wallonie (horticulteurs,<br />
pépiniéristes, fruiticulteurs, maraîchers, fraisiéristes,<br />
entrepreneurs paysagistes, fleuristes,…) ainsi que d’autres acteurs<br />
<strong>du</strong> <strong>secteur</strong> (centres pilotes, unités <strong>de</strong> recherche, écoles,…).<br />
L’objectif général <strong>de</strong> la FWH est <strong>de</strong> concourir au développement<br />
<strong>de</strong>s entreprises horticoles en Wallonie. Ses missions principales<br />
consistent en :<br />
- la représentation <strong>de</strong>s intérêts <strong>de</strong>s horticulteurs <strong>wallon</strong>s auprès <strong>de</strong><br />
divers groupes <strong>de</strong> travail ou commissions aux niveaux régional,<br />
fédéral ou européen<br />
- l’<strong>encadrement</strong> <strong>de</strong>s horticulteurs dans les domaines administratifs,<br />
sociaux, fiscaux, juridiques,techniques, en collaboration avec les<br />
centres pilotes, via la « Revue <strong>de</strong> la FWH » ou l’organisation <strong>de</strong><br />
séances d’étu<strong>de</strong><br />
- la mise en évi<strong>de</strong>nce <strong>du</strong> métier et <strong>du</strong> savoir-faire <strong>de</strong>s horticulteurs<br />
<strong>wallon</strong>s, en collaboration avec les 2 Conseils <strong>de</strong> Filière, via<br />
l’agenda « Au fil <strong>de</strong>s saisons », <strong>de</strong>s articles <strong>de</strong> presse ou <strong>de</strong>s<br />
émissions <strong>de</strong> radio ou TV.<br />
Responsable : Serge FALLON<br />
Chaussée <strong>de</strong> Namur 47 - 5030 Gembloux<br />
T. : 081/62 73 10 - F. : 081/62 73 09<br />
@ : fwh@fwa.be - fwh@fwhnet.be<br />
Site Web : www.fwhnet.be<br />
Expertise, services offerts au <strong>secteur</strong><br />
Une subvention <strong>du</strong> SPW permet à la FWH <strong>de</strong> mener les<br />
activités suivantes :<br />
- soutien administratif aux centres pilotes horticoles<br />
- publication <strong>de</strong> la « Revue <strong>de</strong> la FWH », périodique<br />
bimestriel qui informe les horticulteurs <strong>de</strong> l’actualité<br />
<strong>du</strong> <strong>secteur</strong> et met en évi<strong>de</strong>nce les travaux <strong>de</strong>s centres<br />
pilotes et <strong>de</strong>s conseils <strong>de</strong> filière<br />
- organisation <strong>de</strong> séances d’étu<strong>de</strong> et <strong>de</strong> la journée<br />
« Hortidécouvertes »<br />
- publication <strong>de</strong> l’agenda « Au fil <strong>de</strong>s saisons »<br />
- rédaction d’articles <strong>de</strong> presse<br />
- participation au tournage d’émissions télévisées<br />
relatives au <strong>secteur</strong> horticole.<br />
FEDERATION<br />
INTERPROFESSIONNELLE CAPRINE<br />
ET OVINE WALLONE (FICOW) asbl<br />
Présentation - Domaine(s) d’activités<br />
La fédération a pour objet, à l’exclusion <strong>de</strong> tout but lucratif, <strong>de</strong><br />
promouvoir, <strong>de</strong> coordonner et d’encourager toute activité relative<br />
au développement <strong>du</strong> <strong>secteur</strong> ovin et caprin en Wallonie tant au<br />
niveau <strong>de</strong> la pro<strong>du</strong>ction qu’au niveau <strong>de</strong> la transformation et <strong>de</strong> la<br />
distribution <strong>de</strong>s pro<strong>du</strong>its. La FICOW oeuvre donc au développement<br />
<strong>de</strong> l’élevage ovin et caprin en Wallonie, au travers <strong>de</strong> ses activités <strong>de</strong><br />
promotion, d’information et d’<strong>encadrement</strong>. Elle est agréée par le<br />
SPW comme Conseil <strong>de</strong> Filière ovine et caprine.<br />
Responsable : Jean DEVILLERS<br />
Chaussée <strong>de</strong> Namur 47 - 5030 Gembloux<br />
T. : 081/62 74 47 - F. : 081/60 04 46<br />
@ : ficow@ficow.be<br />
Site Web : www.ficow.be<br />
Expertise, services offerts au <strong>secteur</strong><br />
- Promotion et représentation <strong>de</strong>s <strong>secteur</strong>s ovin et<br />
caprin<br />
- Assistance technique aux éleveurs<br />
- Représentation professionnelle<br />
- Guidance <strong>de</strong> projets d’installation<br />
- Information via un périodique trimestriel « Filière<br />
Ovine et Caprine »<br />
- Organisation <strong>de</strong> formations<br />
- Développement et mise à disposition d’outils<br />
informatiques <strong>de</strong> gestion et <strong>de</strong> traçabilité (banque <strong>de</strong><br />
données, logiciels <strong>de</strong> gestion <strong>de</strong> troupeaux)<br />
- Soutien à la mise en place <strong>de</strong> filières <strong>de</strong> pro<strong>du</strong>ction <strong>de</strong><br />
qualité différenciée<br />
- Définition d’axes <strong>de</strong> promotion pertinents pour les<br />
<strong>secteur</strong>s ovins et caprins.<br />
36 37
FILIERE AVICOLE ET CUNICOLE<br />
WALLONNE - FACW asbl<br />
Présentation - Domaine(s) d’activités<br />
Responsable : André THEWIS<br />
Chaussée <strong>de</strong> Namur 47 - 5030 Gembloux<br />
T. : 081/62 73 11 - F. : 081/60 04 46 - GSM : 0478/30 22 16<br />
@: catherine.colot@fwa.be<br />
Site Web : www.facw.be<br />
Expertise, services offerts au <strong>secteur</strong><br />
FILIÈRE LAIT ET PRODUITS<br />
LAITIERS WALLONNE<br />
Présentation - Domaine(s) d’activités<br />
Responsable : Pierre SKA<br />
Rue <strong>de</strong> Liroux, 8 - 5030 Gembloux<br />
T. : 081/62 69 98 - F. : 081/61 58 68<br />
@ : flplw@cra.<strong>wallon</strong>ie.be<br />
Site Web : www.filierelait.be<br />
Expertise, services offerts au <strong>secteur</strong><br />
Les objectifs <strong>de</strong> la FACW sont multiples et diversifiés, mais<br />
1. Elaboration et mise à jour d’un plan <strong>de</strong><br />
Ses missions sont, notamment :<br />
concourent à une seule finalité : permettre le développement <strong>de</strong>s<br />
filières avicole et cunicole <strong>wallon</strong>nes en répondant aux besoins <strong>de</strong>s<br />
développement et <strong>de</strong> promotion <strong>de</strong>s <strong>secteur</strong>s avicole<br />
et cunicole<br />
La Filière Lait et Pro<strong>du</strong>its laitiers <strong>wallon</strong>ne (FLPLW) est une asbl<br />
qui a été fondée en 2004 par <strong>de</strong>s représentants <strong>de</strong>s différents<br />
- définir <strong>de</strong>s stratégies <strong>de</strong> développement pour<br />
l’ensemble <strong>du</strong> <strong>secteur</strong>. Cinq axes <strong>de</strong> développement ont<br />
consommateurs. Pour y contribuer, elle remplit 3 missions :<br />
2. Définition <strong>de</strong>s critères minimaux <strong>de</strong> qualité<br />
maillons <strong>de</strong> la filière lait en Wallonie. Ses membres sont <strong>de</strong>s<br />
été définis dans un plan <strong>de</strong> développement pluriannuel<br />
1. Conseil <strong>de</strong> filière dans le cadre <strong>de</strong> la politique <strong>de</strong> promotion<br />
<strong>de</strong> l’agriculture et <strong>de</strong> développement <strong>de</strong>s pro<strong>du</strong>its <strong>de</strong> qualité<br />
différenciée (Décret <strong>du</strong> 19/12/2002)<br />
2. Conseils techniques, administratifs et d’ordre législatif, ainsi<br />
qu’informations technico-économiques apportées à un candidat à<br />
l’installation. Des formations en découlent également<br />
3. Encadrement technique spécialisé pour accroître la compétitivité<br />
différenciée en volailles<br />
3. Soutien aux petits abattoirs<br />
4. Assistance technique spécifique (gui<strong>de</strong><br />
d’autocontrôle, gestion technico-économique, suivi<br />
<strong>de</strong>s élevages, ...)<br />
5. Organisation <strong>de</strong> groupes <strong>de</strong> travail (promotion,<br />
environnement, élargissement <strong>de</strong>s ai<strong>de</strong>s à<br />
l’investissement, …)<br />
représentants <strong>de</strong>s pro<strong>du</strong>cteurs laitiers, <strong>de</strong> l’in<strong>du</strong>strie laitière et<br />
<strong>de</strong> la transformation, <strong>de</strong> la distribution, <strong>de</strong>s consommateurs,<br />
<strong>de</strong>s organismes d’<strong>encadrement</strong> et <strong>de</strong>s universités. Depuis 2004,<br />
l’association est également agréée comme Conseil <strong>de</strong> Filière par<br />
le Ministre <strong>wallon</strong> <strong>de</strong> l’Agriculture. L’association a comme objectif le<br />
développement <strong>du</strong> <strong>secteur</strong> lait et pro<strong>du</strong>its laitiers en Wallonie et ceci<br />
<strong>de</strong> l’amont, la pro<strong>du</strong>ction, jusqu’à l’aval, la distribution, en passant<br />
par la transformation.<br />
- être un outil <strong>de</strong> développement et <strong>de</strong> proposition afin<br />
<strong>de</strong> promouvoir le <strong>secteur</strong>.<br />
Exemples d’actions : colloque sur les pro<strong>du</strong>its laitiers<br />
et la santé, <strong>de</strong>man<strong>de</strong> d’une dénomination IGP pour le<br />
fromage « Boulette », projet sur la diversification <strong>de</strong>s<br />
pro<strong>du</strong>its laitiers en Wallonie, étu<strong>de</strong>s <strong>de</strong> marché, etc.<br />
- être un lieu d’échange sur tous les éléments qui<br />
intéressent le <strong>secteur</strong>.<br />
<strong>de</strong>s entreprises avicoles et cunicoles <strong>wallon</strong>nes.<br />
6. Appui au développement <strong>de</strong>s circuits courts<br />
7. Participation à <strong>de</strong>s réseaux européens actifs dans les<br />
volailles rurales et la pro<strong>du</strong>ction <strong>de</strong> foie gras<br />
8. Développement d’une expertise sur le redéploiement<br />
<strong>de</strong> la pro<strong>du</strong>ction <strong>de</strong> qualité différenciée en Wallonie<br />
autour d’un outil commun<br />
9. Constitution d’un plate-forme d’échanges et<br />
d’informations (ex. : étu<strong>de</strong> aviculture bio européenne,<br />
site Internet, Newsletter, périodique, Foire <strong>de</strong><br />
Libramont,...)<br />
10. Organisation <strong>de</strong> journées d’étu<strong>de</strong>, <strong>de</strong> journées<br />
techniques.<br />
38 39
FILIÈRE PORCINE<br />
WALLONNE (FPW) asbl<br />
Présentation - Domaine(s) d’activités<br />
Association fondée en 1998, la Filière porcine <strong>wallon</strong>ne (FPW) a pour<br />
objectif le développement <strong>du</strong>rable <strong>de</strong> la filière porcine en Wallonie.<br />
Regroupant, dans ses organes <strong>de</strong> représentation et groupes <strong>de</strong><br />
travail, <strong>de</strong>s représentants <strong>de</strong> tous les maillons <strong>de</strong> la pro<strong>du</strong>ction,<br />
la FPW possè<strong>de</strong> <strong>de</strong>s compétences dans divers domaines tels<br />
l’environnement, le bien-être animal (partenaire <strong>du</strong> Système <strong>de</strong><br />
Conseil <strong>agricole</strong>) ou technico-économique. Pour les pro<strong>du</strong>cteurs,<br />
nous organisons <strong>de</strong>s journées d’étu<strong>de</strong> et d’information. Nous<br />
publions une Newsletter mensuelle et une revue trimestrielle<br />
« L’Essentiel <strong>du</strong> Porc ». Nous offrons <strong>de</strong>s informations très<br />
complètes sur notre site Internet www.fpw.be. A la <strong>de</strong>man<strong>de</strong>, nous<br />
offrons un conseil professionnel aux pro<strong>du</strong>cteurs par nos visites en<br />
ferme, réponses par téléphone ou courrier. Si nécessaire, nous<br />
orientons vers les personnes compétentes. En collaboration avec<br />
d’autres organismes, nous encadrons les exploitations porcines<br />
reconnues en tant que Centre <strong>de</strong> Référence et d’Expérimentation<br />
(CRE).<br />
Responsable : Alain De Bruyn<br />
Rue <strong>de</strong> Liroux 8 - 5030 Gembloux<br />
T. : 081/62 69 91 - F. : 081/61 58 68 - GSM : 0476/38 01 93<br />
@ : fpw@cra.<strong>wallon</strong>ie.be<br />
Site Web : www.fpw.be<br />
Expertise, services offerts au <strong>secteur</strong><br />
- Conseil à l’installation <strong>de</strong>s éleveurs porcins<br />
- Accès aux ai<strong>de</strong>s à l’investissement<br />
- Filières <strong>de</strong> qualité différenciée<br />
- Bien-être <strong>de</strong>s porcs et mise aux normes<br />
- Biosécurité<br />
- Permis d’environnement<br />
- Communication élevage et société<br />
- Développement <strong>du</strong>rable<br />
- Alimentation<br />
- Consommation énergétique.<br />
FILIERE WALLONNE DE LA<br />
POMME DE TERRE (FIWAP) asbl<br />
Présentation - Domaine(s) d’activités<br />
La Fiwap-asbl est une structure interprofessionnelle créée en<br />
1993 qui associe les partenaires <strong>du</strong> <strong>secteur</strong> <strong>de</strong>puis la recherche<br />
jusqu’au négoce et l’in<strong>du</strong>strie (bien que non représentée actuellement).<br />
La pro<strong>du</strong>ction <strong>de</strong> plants y est présente via le GWPPPDT-upr<br />
(Groupement <strong>wallon</strong> <strong>de</strong>s Pro<strong>du</strong>cteurs <strong>de</strong> plants <strong>de</strong> pomme<br />
<strong>de</strong> terre). La Fiwap est gérée par un Conseil d’Administration<br />
professionnel (chercheurs, pro<strong>du</strong>cteurs, négociants) dans lequel<br />
siège aussi la FWA (Fédération <strong>wallon</strong>ne <strong>de</strong> l’Agriculture). Elle<br />
est financée principalement par le SPW mais elle génère <strong>de</strong>s<br />
fonds propres qui assurent ± 30 % <strong>de</strong> son budget. Elle est agréée<br />
comme Centre pilote Pomme <strong>de</strong> terre par la DGARNE <strong>de</strong>puis<br />
2004. L’objet social <strong>de</strong> la Fiwap est <strong>de</strong> contribuer à la promotion<br />
et à la valorisation <strong>de</strong>s pro<strong>du</strong>ctions <strong>wallon</strong>nes, notamment par la<br />
diffusion d’informations (économiques, techniques, statistiques),<br />
la vulgarisation active et le développement <strong>de</strong> services. La Fiwap<br />
compte ± 330 membres couvrant plus <strong>de</strong> 50% <strong>de</strong>s surfaces<br />
<strong>wallon</strong>nes, et la majorité <strong>du</strong> négoce actif en Wallonie.<br />
Responsable : Pierre LEBRUN<br />
Rue <strong>du</strong> Bordia 4 - 5030 Gembloux<br />
T. : 081/61 06 56 - F. : 081/61 23 89 - GSM : 0474/28 45 02<br />
@ : info@fiwap.be<br />
Site Web : www.fiwap.be<br />
Expertise, services offerts au <strong>secteur</strong><br />
- Coordination <strong>du</strong> CPP (Centre pilote Pomme <strong>de</strong> terre) et<br />
secrétariat <strong>du</strong> GWPPPDT-upr<br />
- Transparence <strong>de</strong>s marchés (marché libre, contrats,<br />
marché à terme)<br />
- Diffusion rapi<strong>de</strong> et complète <strong>de</strong> l’information<br />
technique, économique et statistique, et <strong>de</strong> l’actualité<br />
<strong>du</strong> <strong>secteur</strong><br />
- Représentation <strong>du</strong> <strong>secteur</strong> <strong>wallon</strong> aux diverses<br />
concertations à l’échelle belge et européenne<br />
- Diversification variétale<br />
- Fractionnement <strong>de</strong> la fertilisation azotée<br />
- Lutte contre l’érosion<br />
- Problématiques phytosanitaires<br />
- Promotion <strong>de</strong> la pomme <strong>de</strong> terre au travers <strong>de</strong> Terra<br />
Nostra.<br />
40 41
FOURRAGES MIEUX asbl<br />
Présentation - Domaine(s) d’activités<br />
Fourrages Mieux assure la promotion <strong>de</strong> la con<strong>du</strong>ite optimale<br />
<strong>de</strong>s herbages partout en Wallonie. Fourrages Mieux est reconnu<br />
Centre pilote « fourrages ». Fourrages Mieux est une plate-forme<br />
<strong>de</strong> rencontres et d’échanges entre la profession (agriculteurs,<br />
pro<strong>du</strong>cteurs <strong>de</strong> semences, d’engrais, <strong>de</strong> pro<strong>du</strong>its phytos, ven<strong>de</strong>urs<br />
<strong>de</strong> matériel, …) et les centres <strong>de</strong> recherche et <strong>de</strong> vulgarisation.<br />
Les missions principales sont la recommandation <strong>de</strong>s meilleures<br />
variétés <strong>de</strong> graminées et <strong>de</strong> légumineuses ainsi que la vulgarisation<br />
<strong>de</strong>s bonnes techniques <strong>de</strong> gestion <strong>de</strong> la prairie (phytotechnique,<br />
économique, environnementale, …) mais aussi <strong>de</strong>s céréales<br />
immatures et accessoirement <strong>de</strong> la betterave fourragère. Pour<br />
répondre aux <strong>de</strong>man<strong>de</strong>s <strong>de</strong>s agriculteurs, Fourrages Mieux se base<br />
sur les résultats d’essais et sur <strong>de</strong> nombreuses collaborations<br />
avec d’autres organismes <strong>wallon</strong>s ou étrangers. Fourrages Mieux<br />
développe également une expertise en dégâts <strong>de</strong> la faune sauvage<br />
en agriculture.<br />
Responsable : David KNODEN<br />
Rue <strong>du</strong> Carmel 1 - 6900 Marloie<br />
GSM : 0473/53 64 95<br />
@ : kno<strong>de</strong>n@fourragesmieux.be<br />
Site Web : www.fourragesmieux.be<br />
Expertise, services offerts au <strong>secteur</strong><br />
- Recommandation variétale <strong>de</strong>s espèces <strong>de</strong> graminées<br />
et <strong>de</strong> légumineuses en Wallonie<br />
- Coordination <strong>de</strong>s activités « prairies » <strong>de</strong> nos 5<br />
partenaires expérimentateurs (centre, asbl, universités)<br />
- Encadrement technique <strong>de</strong>s éleveurs pour une gestion<br />
optimale <strong>de</strong>s prairies et <strong>de</strong>s fourrages<br />
- Réalisation d’articles <strong>de</strong> vulgarisation, <strong>de</strong> livrets sur<br />
divers thèmes afférents aux fourrages<br />
- Diffusion <strong>de</strong> l’information technique aux divers<br />
organismes d’<strong>encadrement</strong> <strong>wallon</strong>s<br />
- Essais phytotechniques sur les prairies (entretien,<br />
fertilisation, semis, sursemis, ...)<br />
- Entretien <strong>du</strong> site www.fourragesmieux.be<br />
- Développement <strong>du</strong> logiciel « dégâts <strong>de</strong> gibier » en<br />
agriculture pour les experts<br />
- Echanges d’informations sur la prairie avec <strong>de</strong>s<br />
partenaires étrangers (Allemagne, France, Suisse, ...).<br />
42 43<br />
GLEA<br />
Présentation - Domaine(s) d’activités<br />
Le Centre Glea « Grünes Land Eifel Ar<strong>de</strong>nnen » est né <strong>de</strong> la<br />
collaboration étroite entre le Ministère <strong>de</strong> la Gestion <strong>de</strong> l’espace<br />
rural actuellement DLR (Dienstleistungsraum Ländlicher Raum)<br />
à Bitburg et le Centre Agra-Ost à St-Vith. Le but est d’optimaliser<br />
à l’intérieur d’un même cadre éco-pédo-climatique la pro<strong>du</strong>ction<br />
<strong>agricole</strong> basée principalement sur le <strong>secteur</strong> laitier. Nous<br />
recherchons en collaboration également avec nos collègues <strong>du</strong><br />
Grand-Duché <strong>du</strong> Luxembourg <strong>de</strong>s perspectives pour une gestion<br />
<strong>du</strong>rable et économique <strong>de</strong> la moyenne montagne. C’est dans ce<br />
cadre que Glea coordonne et informe.<br />
Responsable : Pierre LUXEN<br />
Westpark 11 - D-54 634 Bitburg<br />
T. : 00 49(0) 6561-9480-419 - F. : 00 49(0) 6561-9480-299<br />
GSM : 0477/27 74 49<br />
@ : info@glea.net<br />
Site Web : www.glea.net<br />
Expertise, services offerts au <strong>secteur</strong><br />
- Biométhanisation<br />
- Prairie : exploitation<br />
- Engrais <strong>de</strong> ferme<br />
- Energies renouvelables (biomasse)<br />
- Prairies patrimoniales<br />
- Variétés prairiales : recommandation<br />
- Organisation <strong>de</strong>s journées internationales <strong>de</strong> la<br />
prairie (RW – Rhénanie Palatinat – Grand-Duché <strong>du</strong><br />
Luxembourg).
GREENOTEC asbl<br />
Présentation - Domaine(s) d’activités<br />
Greenotec (acronyme <strong>de</strong> Groupement <strong>de</strong> Recherche sur<br />
l’environnement et d’étu<strong>de</strong> <strong>de</strong> nouvelles techniques culturales)<br />
est une asbl qui a été fondée en 2006 par <strong>de</strong>s agriculteurs<br />
<strong>wallon</strong>s motivés par la recherche <strong>de</strong> solutions concrètes aux<br />
problèmes pratiques qu’ils rencontrent au jour le jour dans<br />
l’adoption <strong>de</strong>s techniques <strong>de</strong> conservation <strong>de</strong>s sols (TCS, basées<br />
entre autres sur le non-labour et les cultures intermédiaires)<br />
sur leur exploitation. L’association compte en <strong>2010</strong> plus <strong>de</strong> 200<br />
membres dont une gran<strong>de</strong> majorité d’agriculteurs aux profils<br />
très divers, allant d’a<strong>de</strong>ptes <strong>du</strong> semis direct à <strong>de</strong>s pro<strong>du</strong>cteurs<br />
labourant systématiquement mais voyant dans le semis sous<br />
couvert un incontournable pour <strong>de</strong>s raisons agronomiques ou<br />
législatives. Soutenue financièrement par le Service public <strong>de</strong><br />
Wallonie et par divers sponsors publics et privés, l’association<br />
mène en collaboration avec <strong>de</strong> nombreuses institutions <strong>de</strong>s<br />
activités d’expérimentation, <strong>de</strong> vulgarisation et <strong>de</strong> conseil en vue <strong>de</strong><br />
l’optimisation <strong>de</strong>s itinéraires techniques <strong>de</strong> conservation <strong>de</strong>s sols et<br />
assure leur promotion.<br />
Responsable : Sébastien WEYKMANS<br />
Rue <strong>de</strong> la Charmille 16 - 4577 Strée-lez-Huy<br />
T. : 085/27 46 14 - F. : 085/27 49 64 - GSM : 0478/22 27 56<br />
@ : weykmans.s@greenotec.be<br />
Site Web : www.greenotec.be<br />
Expertise, services offerts au <strong>secteur</strong><br />
- Travail <strong>du</strong> sol sans labour (aspects techniques et<br />
économiques)<br />
- Gestion <strong>de</strong>s cultures intermédiaires<br />
- Lutte contre le ruissellement et l’érosion hydrique <strong>de</strong>s<br />
sols.<br />
GROUPEMENT DES<br />
FRAISIERISTES WALLONS asbl<br />
Présentation - Domaine(s) d’activités<br />
Le Groupement <strong>de</strong>s Fraisiéristes <strong>wallon</strong>s est une asbl qui a été<br />
créée en 2002 à la <strong>de</strong>man<strong>de</strong> <strong>du</strong> <strong>secteur</strong>. Elle a pour mission d’ai<strong>de</strong>r<br />
à l’installation les nouveaux pro<strong>du</strong>cteurs <strong>de</strong> fraises et <strong>de</strong> petits fruits<br />
ainsi que d’assurer l’<strong>encadrement</strong> technique <strong>de</strong>s pro<strong>du</strong>cteurs. L’asbl<br />
est également, <strong>de</strong>puis 2006, Centre pilote « Fraises et Petits fruits<br />
ligneux » et dans ce cadre, nous réalisons <strong>de</strong>s essais tant au niveau<br />
<strong>du</strong> jardin d’essais <strong>du</strong> Centre pilote qu’au niveau <strong>de</strong>s parcelles <strong>de</strong>s<br />
pro<strong>du</strong>cteurs. L’ensemble <strong>de</strong>s essais est réalisé dans le but d’ai<strong>de</strong>r<br />
les pro<strong>du</strong>cteurs dans la réussite <strong>de</strong> leur culture et <strong>de</strong> participer au<br />
développement <strong>du</strong> <strong>secteur</strong> <strong>de</strong>s fraises et <strong>de</strong>s petits fruits. Dans ce<br />
cadre, <strong>de</strong> nombreuses collaborations sont réalisées tant avec <strong>de</strong>s<br />
entreprises privées qu’avec la Criée <strong>de</strong> Wépion.<br />
Responsable : Ellen BULLEN<br />
Chaussée <strong>de</strong> Charleroi 234 - 5030 Gembloux<br />
T. : 081/62 73 79 - F. : 081/62 73 99<br />
GSM : 0474/41 49 58<br />
@ : gfw@cra.<strong>wallon</strong>ie.be<br />
Expertise, services offerts au <strong>secteur</strong><br />
- Mise en place d’un système d’avertissement pour les<br />
ravageurs <strong>de</strong>s fraises et <strong>de</strong>s framboises<br />
- Essai <strong>de</strong> nouvelles variétés<br />
- Essai <strong>de</strong> nouvelles techniques <strong>de</strong> culture<br />
- Amélioration <strong>de</strong> la qualité <strong>de</strong> la fraise pour la vente à<br />
la Criée <strong>de</strong> Wépion<br />
- Réalisation d’une filière plant <strong>de</strong> fraisiers <strong>wallon</strong>s<br />
- Essai dans le cadre <strong>de</strong> la lutte intégrée : participation<br />
à la mise au point d’un cocktail <strong>de</strong> parasitoï<strong>de</strong>s dans<br />
la lutte contre les pucerons, lutte contre différents<br />
champignons à l’ai<strong>de</strong> <strong>de</strong> pro<strong>du</strong>it alternatif<br />
- Mise en place d’une parcelle démonstrative <strong>de</strong> petits<br />
fruits<br />
- Encadrement technique.<br />
44 45
GROUPEMENT WALLON<br />
DES PRODUCTEURS DE<br />
PLANTS DE POMME DE TERRE<br />
(GWPPPDT-upr)<br />
Présentation - Domaine(s) d’activités<br />
Responsable : Pierre LEBRUN<br />
Rue <strong>du</strong> Bordia 4 - 5030 Gembloux<br />
T. : 081/61 06 56 - F. : 081/61 23 89 - GSM : 0474/28 45 02<br />
@ : pierre.lebrun@fiwap.be<br />
Site Web : www.fiwap.be<br />
Expertise, services offerts au <strong>secteur</strong><br />
HAUTE ECOLE CHARLEMAGNE -<br />
INSTITUT SUPERIEUR INDUSTRIEL<br />
AGRONOMIQUE (ISIa)<br />
Présentation - Domaine(s) d’activités<br />
Responsable : Francis DELANAYE<br />
Rue Saint-Victor 3 - 4500 Huy<br />
T. : 085/27 33 40 - F. : 085/25 17 81<br />
@ : francis.<strong>de</strong>lanaye@hech.be<br />
Site Web : www.isia.be<br />
Expertise, services offerts au <strong>secteur</strong><br />
Le GWPPPDT encadre les multiplicateurs <strong>wallon</strong>s <strong>de</strong> plants <strong>de</strong><br />
- Défense <strong>de</strong>s intérêts collectifs <strong>de</strong>s pro<strong>du</strong>cteurs<br />
Initialement tourné vers l’agriculture et l’horticulture <strong>de</strong> nos<br />
L’ISIa met à la disposition <strong>de</strong>s <strong>secteur</strong>s son expertise<br />
pomme <strong>de</strong> terre et représente ses membres auprès <strong>de</strong>s pouvoirs<br />
<strong>wallon</strong>s <strong>de</strong> plants <strong>de</strong> pomme <strong>de</strong> terre auprès <strong>de</strong>s<br />
régions, l’enseignement <strong>de</strong> l’ISIa a toujours réussi à s’adapter aux dans les domaines suivants :<br />
publics et <strong>de</strong>s autres organisations <strong>du</strong> <strong>secteur</strong>. Le GWPPPDT<br />
pouvoirs publics<br />
nouveaux besoins et défis <strong>de</strong> la société en créant <strong>de</strong> nouvelles<br />
- Amélioration <strong>de</strong> la pro<strong>du</strong>ction laitière<br />
s’implique notamment dans les discussions relatives à la sécurité<br />
alimentaire et à la traçabilité, à la problématique <strong>de</strong>s organismes<br />
<strong>de</strong> quarantaine (AFSCA), à la promotion (APAQ-W et AWEX), mais<br />
surtout à la certification <strong>de</strong>s plants (SPW – DGARNE - Direction<br />
<strong>de</strong> la Qualité <strong>de</strong>s Pro<strong>du</strong>its). Il occupe la section « pro<strong>du</strong>ction<br />
<strong>de</strong> plants » au sein <strong>de</strong> la Fiwap (Filière <strong>wallon</strong>ne <strong>de</strong> la pomme<br />
<strong>de</strong> terre) et est partenaire <strong>du</strong> Centre pilote Pomme <strong>de</strong> terre. Le<br />
GWPPPDT développe également <strong>de</strong>s services spécifiques pour<br />
- Elaboration <strong>du</strong> programme annuel <strong>de</strong> promotion <strong>du</strong><br />
plant <strong>wallon</strong> <strong>de</strong> pomme <strong>de</strong> terre<br />
- Relais et cofinancement d’essais techniques<br />
- Abonnements groupés aux avertissements mildiou et<br />
pucerons<br />
- Organisation <strong>de</strong> réunions d’information et <strong>de</strong> visites <strong>de</strong><br />
terrain.<br />
formations en sciences <strong>du</strong> vivant qui donnent accès à tous ces<br />
métiers – traditionnels ou novateurs – dont la société a besoin,<br />
dès aujourd’hui, pour continuer à se développer au bénéfice <strong>de</strong><br />
l’homme tout en sauvegardant notre planète. De l’agriculture à<br />
l’agroalimentaire, <strong>de</strong> l’environnement au paysage, l’Institut présente<br />
un panel complet <strong>de</strong> formations con<strong>du</strong>isant aux diplômes <strong>de</strong><br />
master ingénieur in<strong>du</strong>striel ou architecte paysagiste et <strong>de</strong> bachelier<br />
professionnalisant en sciences <strong>du</strong> vivant. Résolument à l’écoute<br />
- Unité d’agriculture <strong>de</strong>s régions tempérées<br />
- Encadrement <strong>de</strong> l’application <strong>de</strong>s métho<strong>de</strong>s<br />
agroenvironnementales<br />
- Unité biologie environnement<br />
- Techniques physico-chimiques d’analyse, contrôle<br />
qualité (aliments, boissons, eaux, sucres, alcools,<br />
additifs), chimiométrie/validation <strong>de</strong> métho<strong>de</strong>s<br />
ses membres (affiliations et abonnements groupés) et relaie les<br />
<strong>du</strong> mon<strong>de</strong> professionnel, l’ISIa développe <strong>de</strong>s programmes <strong>de</strong><br />
- Unité chimie<br />
besoins <strong>de</strong>s multiplicateurs <strong>de</strong> plants en matière <strong>de</strong> recherche et<br />
collaboration scientifique avec sa région et l’étranger, <strong>de</strong>s activités - Analyse <strong>de</strong> l’eau et <strong>de</strong>s <strong>de</strong>nrées alimentaires<br />
<strong>de</strong> développement. Il participe aussi aux concertations européennes<br />
entre pro<strong>du</strong>cteurs <strong>de</strong> plants.<br />
<strong>de</strong> recherche appliquée et <strong>de</strong>s services à la collectivité mettant<br />
en oeuvre ses infrastructures (laboratoires d’analyses, unités<br />
pilote, ...).<br />
- Service <strong>de</strong> microbiologie<br />
- Gestion écologique <strong>de</strong>s bords <strong>de</strong> routes<br />
- Unité biologie environnement<br />
- Mise en place d’essais <strong>de</strong> fabrication et <strong>de</strong><br />
développement <strong>de</strong> recettes en brasserie<br />
- Unité pilote <strong>de</strong> brasserie<br />
- Fabrication <strong>de</strong> fromages et contrôle qualité aux<br />
différents sta<strong>de</strong>s <strong>de</strong> fabrication<br />
- Unité pilote <strong>de</strong> fromagerie<br />
- Prototypage d’emballage (carton - thermoformage),<br />
46 modélisation prototypage abs 3D- ISI PACK.<br />
47
HAUTE ECOLE<br />
DE LA PROVINCE DE LIEGE<br />
CATEGORIE AGRONOMIQUE<br />
Présentation - Domaine(s) d’activités<br />
Opérateur <strong>de</strong> formation : Institut supérieur formant <strong>de</strong>s bacheliers<br />
en agronomie dans 4 domaines : Agro-in<strong>du</strong>stries et biotechnologies,<br />
Environnement et aménagement <strong>du</strong> territoire, Forêt et nature,<br />
Gestion <strong>agricole</strong>. Dans le <strong>secteur</strong> <strong>agricole</strong> les bacheliers occupent<br />
<strong>de</strong>s postes <strong>de</strong> gestionnaires d’exploitation, <strong>de</strong> conseillers, <strong>de</strong><br />
technico-commerciaux, <strong>de</strong> techniciens supérieurs dans <strong>de</strong>s<br />
services publics, <strong>de</strong> contrôleurs à l’AFSCA, ... Ils sont donc amenés<br />
par leur domaine d’activité à être en contact direct avec les<br />
agriculteurs.<br />
Responsable : Marianne DAWIRS<br />
Haut - Maret 20 - 4910 La Reid<br />
T. : 087/37 68 89 - F. : 087/37 68 90 - GSM : 0479/96 05 38<br />
@ : marianne.dawirs@province<strong>de</strong>liege.be<br />
Site Web : http://haute-ecole.province<strong>de</strong>liege.be/<br />
Expertise, services offerts au <strong>secteur</strong><br />
- Réalisation d’un portail informatique complet, clair,<br />
lisible et mis à jour<br />
- Création d’une cartographie claire et mise à jour<br />
régulière <strong>de</strong>s différents partenaires <strong>de</strong> la DGARNE<br />
- Enquête auprès <strong>de</strong>s agriculteurs (évaluation <strong>de</strong><br />
leurs connaissances en termes <strong>de</strong> partenaires<br />
institutionnels, ...)<br />
- Comment faire en sorte pour que les questions <strong>de</strong>s<br />
agriculteurs soient posées au bon endroit?<br />
- Amélioration <strong>de</strong>s relations entre acteurs <strong>du</strong> <strong>secteur</strong><br />
<strong>agricole</strong> et <strong>du</strong> <strong>secteur</strong> environnemental.<br />
HERD BOOK LIMOUSIN BELGE<br />
Présentation - Domaine(s) d’activités<br />
Le rôle <strong>du</strong> Herd-Book consiste à définir les objectifs <strong>de</strong> sélection<br />
<strong>de</strong> la race, <strong>de</strong> fixer les critères <strong>de</strong> sélection et les programmes<br />
d’amélioration <strong>de</strong> la race.<br />
Responsable : Luc HOFFMANN<br />
Rue <strong>de</strong>s Champs Elysées 4 - 5590 Ciney<br />
T. : 061/58 95 82 - F. : 061/32 89 69 - GSM : 0478/26 69 21<br />
@ : marieclairemat@hotmail.com<br />
Site Web : www.vachelimousin.be<br />
Expertise, services offerts au <strong>secteur</strong><br />
La commercialisation <strong>de</strong> la vian<strong>de</strong> limousine.<br />
48 49
HERD-BOOK DE LA RACE<br />
BLANC-BLEU BELGE -<br />
STAMBOEK VAN HET BELGISCH<br />
WITBLAUW RAS<br />
Présentation - Domaine(s) d’activités<br />
Le Herd-Book Blanc-Bleu Belge asbl est l’association <strong>de</strong>s éleveurs<br />
<strong>de</strong> la race Blanc-Bleu Belge. La représentation au sein <strong>de</strong> son<br />
Assemblée Générale est provinciale et proportionnelle aux activités<br />
d’élevage <strong>de</strong>s provinces.<br />
Responsable : Pierre MALLIEU<br />
Rue <strong>de</strong>s Champs Elysées - 5590 Ciney<br />
T. : 083/23 06 12 - F. : 083/21 28 37 - GSM : 0475/66 42 47<br />
@ : pmhbbbb@skynet.be - eveline@hbbbb.be<br />
Site Web : www.hbbbb.be<br />
Expertise, services offerts au <strong>secteur</strong><br />
- Etablissement <strong>de</strong>s programmes <strong>de</strong> sélection <strong>de</strong> la race<br />
B.B.B.<br />
- Tenue <strong>de</strong>s livres généalogiques<br />
- Fourniture <strong>de</strong> pedigrees et documents <strong>de</strong> référence<br />
- Promotion en Belgique et à l’étranger<br />
- Défense <strong>de</strong>s intérêts <strong>de</strong> la race et <strong>de</strong>s éleveurs<br />
- Calcul <strong>de</strong>s évaluations génétiques <strong>de</strong>s taureaux<br />
d’insémination artificielle<br />
- Vulgarisation <strong>de</strong>s programmes <strong>de</strong> sélection et <strong>de</strong>s<br />
résultats<br />
- Gestion <strong>de</strong> l’Association Internationale BBB<br />
(BBI - Belgian Blue International) composée <strong>de</strong> 16<br />
Herd-Book nationaux.<br />
LES BOCAGES asbl<br />
Présentation - Domaine(s) d’activités<br />
Depuis 1991, l’asbl LES BOCAGES contribue à la protection <strong>du</strong><br />
patrimoine naturel, à la sensibilisation à la conservation <strong>de</strong> la<br />
nature et au développement socio-économique régional en<br />
collaboration avec le Service public <strong>de</strong> Wallonie, les communes,<br />
les intercommunales, les universités, les agriculteurs et les<br />
in<strong>du</strong>striels. L’asbl Les Bocages gère la pro<strong>du</strong>ction en agrobiologie<br />
<strong>de</strong> fruits par l’entremise <strong>de</strong> vergers pâturés. Différentes pratiques<br />
et attitu<strong>de</strong>s culturales simples et efficaces sont testées au sein <strong>du</strong><br />
verger expérimental <strong>de</strong> Cul-<strong>de</strong>s-Sarts. Elles sont fondées sur <strong>de</strong>s<br />
métho<strong>de</strong>s préventives <strong>de</strong> protection <strong>de</strong>s plantes favorisant l’effet<br />
régulateur <strong>de</strong> la faune auxiliaire. Avec le concours <strong>de</strong> différents<br />
partenaires l’association tente <strong>de</strong> protéger et restaurer les vergers<br />
hautes tiges, ainsi que leur diversité en espèces et variétés, par la<br />
valorisation économique <strong>de</strong> pro<strong>du</strong>its issus (jus) <strong>de</strong> ce système <strong>de</strong><br />
pro<strong>du</strong>ction.<br />
Responsable : Claudy NOIRET<br />
Chaussée <strong>de</strong> l’Europe 114 - 5660 Cul-<strong>de</strong>s-Sarts<br />
T. : 060/37 77 35 - F. : 060/37 77 36 - GSM : 0478/78 10 38<br />
@: contact@lesbocages.be<br />
Site Web : www.lesbocages.be<br />
Expertise, services offerts au <strong>secteur</strong><br />
- Etu<strong>de</strong> et recherche dans le domaine <strong>de</strong> la conservation<br />
<strong>de</strong> la nature<br />
- Sauvegar<strong>de</strong> <strong>du</strong> bocage en milieu <strong>agricole</strong><br />
- Centre <strong>de</strong> référence en arboriculture fruitière agréé<br />
par le Service public <strong>de</strong> Wallonie<br />
- Soutien aux communes et collectivités<br />
- Conseils et ai<strong>de</strong>s logistiques <strong>de</strong>s citoyens<br />
- Formation et enseignement<br />
- Réaménagement et restauration d’anciennes zones<br />
d’activités économiques<br />
- Maintien <strong>de</strong> la diversité biologique en milieu in<strong>du</strong>striel.<br />
50 51
MISSION WALLONNE DES<br />
SECTEURS VERTS asbl<br />
Présentation - Domaine(s) d’activités<br />
La Mission <strong>wallon</strong>ne asbl représente les partenaires sociaux et<br />
les fonds sectoriels <strong>de</strong>s <strong>secteur</strong>s verts, à savoir les commissions<br />
paritaires (CP) 132 (travaux techniques <strong>agricole</strong>s et horticoles, CP<br />
144 (<strong>agricole</strong>), CP 145 (horticole), CP 145.04 (parcs et jardins). La<br />
Mission <strong>wallon</strong>ne se compose <strong>de</strong> 4 services :<br />
- la formation continue et en alternance<br />
- PreventAgri<br />
- l’observatoire <strong>de</strong>s métiers<br />
- l’ai<strong>de</strong> à l’emploi.<br />
Responsable : Filiep HUYSENTRUYT<br />
Rue <strong>du</strong> Roi Albert 87 - 7370 Dour<br />
T. : 065/ 61 13 70 - F. : 065/ 61 13 79 - GSM : 0475/63 59 02<br />
@ : filiep.huysentruyt@<strong>secteur</strong>sverts.be<br />
Site Web : www.<strong>secteur</strong>sverts.be<br />
Expertise, services offerts au <strong>secteur</strong><br />
- Organisation <strong>de</strong>s formations continues pour les<br />
salariés.<br />
- Promotion <strong>du</strong> salariat dans les <strong>secteur</strong>s verts (prime<br />
à l’embauche, groupes à risque, ai<strong>de</strong>s fédérales et<br />
régionales)<br />
- Ai<strong>de</strong> au développement <strong>de</strong>s mesures APE Jeunes et<br />
PFI<br />
- Accompagnement <strong>de</strong>s CEFA dans le cadre <strong>de</strong>s contrats<br />
<strong>de</strong> l’apprentissage in<strong>du</strong>striel (CAI)<br />
- Observatoire <strong>de</strong>s métiers <strong>de</strong>s <strong>secteur</strong>s verts.<br />
- Ai<strong>de</strong> aux employeurs pour la procé<strong>du</strong>re<br />
d’outplacement<br />
- Interface entre les entreprises et les fonds sectoriels<br />
<strong>de</strong>s <strong>secteur</strong>s verts, représentation aux diverses<br />
commissions<br />
- Sensibilisation et formation à la sécurité dans les<br />
espaces verts<br />
- Sensibilisation et formation aux risques<br />
environnementaux dans les <strong>secteur</strong>s verts<br />
- Analyse <strong>de</strong>s risques dans les entreprises <strong>agricole</strong>s,<br />
horticoles, <strong>de</strong> parcs et jardins et <strong>de</strong> travaux techniques.<br />
NATURAWAL asbl<br />
Présentation - Domaine(s) d’activités<br />
Pilotée par la Fédération <strong>wallon</strong>ne <strong>de</strong> l’Agriculture, NTF et la<br />
Fédération Inter-Environnement Wallonie, l’asbl Naturawal a<br />
entre autres pour but d’ai<strong>de</strong>r les propriétaires et gestionnaires<br />
(<strong>agricole</strong>s et forestiers) à intégrer et à appliquer sur le terrain les<br />
nouvelles réglementations liées à Natura 2000. Notre mission est <strong>de</strong><br />
collaborer à la réussite <strong>de</strong> Natura 2000 et à sa mise en œuvre sur le<br />
terrain :<br />
- informer et ai<strong>de</strong>r les propriétaires et gestionnaires privés<br />
concernés par Natura 2000<br />
- renforcer les synergies entre les partenaires concernés par Natura<br />
2000 et collaborer à l’évaluation <strong>de</strong> sa mise en œuvre en Wallonie<br />
- motiver les acteurs <strong>de</strong> terrain à adopter <strong>de</strong>s mesures incitatives<br />
liées à Natura 2000 (MAE, restauration écologique, etc.).<br />
Responsable : Bertrand AUQUIERE<br />
Chaussée <strong>de</strong> Namur 47 - 5030 Gembloux<br />
T. : 081/62 74 62 - GSM : 0479/12 78 31<br />
@ : b.auquiere@naturawal.be<br />
Site Web : www.naturawal.be<br />
Expertise, services offerts au <strong>secteur</strong><br />
- Biodiversité : agriculture, forêts<br />
- Législation nature<br />
- Vulgarisation<br />
- Restauration écologique<br />
- Guichet d’information.<br />
52 53
NATURE & PROGRES Belgique<br />
Présentation - Domaine(s) d’activités<br />
Nature & Progrès est une association <strong>de</strong> pro<strong>du</strong>cteurs et <strong>de</strong><br />
consommateurs qui est à l’origine <strong>de</strong>s premiers cahiers <strong>de</strong>s charges<br />
<strong>de</strong> l’agriculture biologique en Europe. Depuis la reconnaissance<br />
officielle <strong>de</strong> l’agriculture biologique, l’association travaille à<br />
l’<strong>encadrement</strong> <strong>de</strong>s pro<strong>du</strong>cteurs bio <strong>wallon</strong>s et à la promotion <strong>de</strong><br />
leurs pro<strong>du</strong>its, pour qu’à une <strong>de</strong>man<strong>de</strong> locale correspon<strong>de</strong> une offre<br />
locale. D’autre part, Nature & Progrès travaille à maintenir, voire<br />
à restaurer le lien pro<strong>du</strong>cteur-consommateur, meilleur garant <strong>du</strong><br />
développement d’une pro<strong>du</strong>ction <strong>de</strong> qualité.<br />
Responsable : Marc FICHERS<br />
Rue <strong>de</strong> Dave 520 - 5100 Jambes<br />
T. : 081/30 36 90 - F. : 081/31 03 06<br />
@ : natpro@skynet.be<br />
Site Web : www.natpro.be<br />
Expertise, services offerts au <strong>secteur</strong><br />
- Circuits courts: Encadrement et appui aux pro<strong>du</strong>cteurs<br />
qui développent la commercialisation en circuit<br />
courts (Groupements d’achat, vente directe, marchés,<br />
coopératives <strong>de</strong> commercialisation…)<br />
- Promotion: réalisation <strong>de</strong> brochures et organisation<br />
<strong>de</strong> campagnes <strong>de</strong> promotion <strong>de</strong>s pro<strong>du</strong>its bio <strong>wallon</strong>s<br />
Salons bio<br />
- Organisation d’évènements <strong>de</strong> rencontre <strong>de</strong><br />
pro<strong>du</strong>cteurs et <strong>de</strong> consommateurs : Portes Ouvertes,<br />
Salons Valériane (Namur), Aubépine (Arlon), Eglantine<br />
(La Louvière) et Bioliège<br />
- Formations<br />
- Organisation <strong>de</strong> journées <strong>de</strong> formations techniques en<br />
agriculture biologique<br />
- Documentation : librairie spécialisée, centre<br />
<strong>de</strong> documentation et service d’information pour<br />
pro<strong>du</strong>cteurs et consommateurs.<br />
NITRAWAL asbl<br />
Présentation - Domaine(s) d’activités<br />
Nitrawal est une asbl qui a pour but d’accompagner les agriculteurs<br />
dans leur démarche pour protéger les ressources en eau <strong>de</strong> la<br />
pollution par le nitrate. Elle leur offre <strong>de</strong>s conseils techniques<br />
personnalisés et gratuits et un <strong>encadrement</strong> en vue <strong>de</strong> respecter<br />
les dispositions <strong>du</strong> Programme <strong>de</strong> Gestion <strong>du</strong>rable <strong>de</strong> l’azote<br />
(PGDA) en agriculture. Le but <strong>du</strong> travail entre l’agriculteur et<br />
Nitrawal est d’améliorer l’utilisation <strong>de</strong> l’azote. Les informations et<br />
conseils techniques sont exclusivement <strong>de</strong>stinés aux agriculteurs<br />
qui le souhaitent et tous les services sont accessibles gratuitement.<br />
Chaussée <strong>de</strong> Namur 47 - 5030 Gembloux<br />
T. : 081/62 73 07<br />
@: info@nitrawal.be<br />
Site Web : www.nitrawal.be<br />
Expertise, services offerts au <strong>secteur</strong><br />
- La réalisation <strong>de</strong> plans <strong>de</strong> fertilisation raisonnés<br />
- L’ai<strong>de</strong> à la réalisation <strong>de</strong> contrats <strong>de</strong> valorisation<br />
d’engrais <strong>de</strong> ferme<br />
- Des conseils sur l’occupation <strong>du</strong> sol en interculture<br />
- L’ai<strong>de</strong> à la mise aux normes <strong>de</strong>s infrastructures <strong>de</strong><br />
stockage<br />
- Le suivi APL (analyse <strong>de</strong> résultats, recommandations,…)<br />
- L’ai<strong>de</strong> et l’information dans <strong>de</strong>s matières relatives à la<br />
conditionnalité (protection <strong>de</strong>s eaux souterraines contre<br />
les hydrocarbures, valorisation <strong>de</strong>s boues d’épuration,<br />
bonnes conditions <strong>agricole</strong>s et environnementales)<br />
54 55
OFFICE PROVINCIAL<br />
AGRICOLE DE CINEY<br />
Présentation - Domaine(s) d’activités<br />
L’Office provincial <strong>agricole</strong> <strong>de</strong> Ciney appuie le mon<strong>de</strong> <strong>agricole</strong> et<br />
horticole <strong>de</strong> la Province <strong>de</strong> Namur :<br />
- via son Laboratoire, qui réalise annuellement (entre autres)<br />
plus <strong>de</strong> 5 000 analyses <strong>de</strong> terre et plus <strong>de</strong> 6 000 analyses <strong>de</strong><br />
fourrages, à <strong>de</strong>stination principalement <strong>de</strong>s exploitants <strong>agricole</strong>s<br />
et horticoles, mais aussi d’autres publics<br />
- via son Service <strong>de</strong> Comptabilités <strong>de</strong> gestion, qui tient la<br />
comptabilité <strong>de</strong> gestion d’environ 120 exploitations, rédige les<br />
dossiers ISA / AIDA et assure leur suivi<br />
- via son service agronomique, qui interprète les résultats<br />
d’analyses <strong>du</strong> labo (conseils <strong>de</strong> fertilisation, calculs <strong>de</strong> rations, ...)<br />
et qui vient en appui <strong>de</strong>s initiatives <strong>de</strong> diversification (fraisiéristes,<br />
bio, ...), délivre <strong>de</strong>s conseils variés (spécialisations fourragères et<br />
« agro-horticoles » ), et qui constitue aussi l’ancrage namurois<br />
<strong>de</strong>s centres pilotes (Maïs, Céréales,...).<br />
Responsable : Pierre COURTOIS<br />
Rue <strong>de</strong> Saint-Quentin 14 - 5590 Ciney<br />
T. : 081/77 68 16 - F. : 083/21 76 03<br />
@ : office.<strong>agricole</strong>@province.namur.be<br />
Site Web : www.opaciney.be<br />
Expertise, services offerts au <strong>secteur</strong><br />
- Analyses <strong>de</strong> sol et <strong>de</strong> fourrage<br />
- Nitrates<br />
- Métaux lourds<br />
- Matières organiques<br />
- Qualité céréales<br />
- Accréditation ISO 17025<br />
- Conseils <strong>de</strong> fertilisation et calculs <strong>de</strong> rations<br />
- Conseils agronomiques divers<br />
- Agriculture biologique<br />
- Comptabilités <strong>de</strong> gestion<br />
- Rédaction <strong>de</strong> dossiers d’ai<strong>de</strong>s à l’investissement (ISA)<br />
et leur suivi<br />
- Certification ISO 14001 d’exploitations.<br />
PHYTEAUWAL asbl<br />
Présentation - Domaine(s) d’activités<br />
PhytEauWal asbl a été créée par différents acteurs dans le but <strong>de</strong><br />
protéger la ressource en eau vis à vis <strong>de</strong> pollutions phytosanitaires.<br />
Actuellement, l’activité principale <strong>de</strong> PhytEauwal a pour but <strong>de</strong><br />
promouvoir et <strong>de</strong> développer les systèmes <strong>de</strong> traitement <strong>de</strong>s eaux<br />
<strong>de</strong> lavage <strong>de</strong>s pulvérisateurs appelés biofiltres. Parallèlement à<br />
cette activité PhytEauWal, s’occupe d’encadrer les agriculteurs<br />
(ou autres professionnels utilisant <strong>de</strong>s phytos) lors <strong>de</strong> la réalisation<br />
<strong>de</strong> locaux <strong>de</strong> stockage phytosanitaire d’une part et <strong>de</strong> la mise<br />
en place <strong>de</strong> la traçabilité phyto (alimentaire et conditionnalité)<br />
d’autre part. En <strong>de</strong>rnier lieu, PhytEauWal réalise <strong>de</strong> l’expertise «à la<br />
<strong>de</strong>man<strong>de</strong>» dans le cadre <strong>de</strong> remédiation <strong>de</strong> pollution ainsi que <strong>de</strong>s<br />
formations phytosanitaires <strong>de</strong>stinées aux travailleurs <strong>de</strong>s <strong>secteur</strong>s<br />
non <strong>agricole</strong>s utilisant <strong>de</strong>s pro<strong>du</strong>its phytosanitaires. Pour répondre<br />
à ses différentes missions et adapter le conseil en fonction <strong>de</strong>s<br />
particularités <strong>de</strong> chaque exploitation, PhytEauWal réalise son travail<br />
par le principe <strong>de</strong>s visites personnalisées en ferme.<br />
Responsable : Carl DE VLEESCHOUWER<br />
Rue <strong>du</strong> Bordia 11 - 5030 Gembloux<br />
T. : 081/62 50 20 - F. : 081/61 41 52 - GSM : 0496/10 78 97<br />
@: <strong>de</strong>vleeschouwer@cra.<strong>wallon</strong>ie.be<br />
Site Web : en développement<br />
Expertise, services offerts au <strong>secteur</strong><br />
Encadrement <strong>de</strong>s agriculteurs<br />
- lors <strong>de</strong> la réalisation d’une aire <strong>de</strong> remplissage/<br />
nettoyage <strong>du</strong> pulvérisateur avec système biofiltre<br />
permettant <strong>de</strong> traiter les eaux chargées en phytos<br />
- lors <strong>de</strong> la réalisation d’un local phytos sur la base <strong>de</strong><br />
la réglementation fédérale, régionale et cahier <strong>de</strong>s<br />
charges<br />
- dans le cadre <strong>de</strong> la traçabilité phytosanitaire<br />
<strong>encadrement</strong> <strong>de</strong>s agriculteurs dans le cadre d’une mise<br />
aux normes phytosanitaires<br />
- dans leurs engagements dans un plan d’amélioration<br />
agroenvironnemental<br />
- dans le choix et l’achat <strong>du</strong> matériel permettant <strong>de</strong><br />
ré<strong>du</strong>ire les zones non traitées.<br />
56 57
PROFRUIT asbl<br />
Présentation - Domaine(s) d’activités<br />
Depuis 1963, Profruit, situé au coeur <strong>de</strong> la région fruitière liégeoise,<br />
a pour missions d’expérimenter sur <strong>de</strong>s parcelles d’essais les<br />
résultats fournis par la recherche scientifique fondamentale et<br />
appliquée susceptibles d’améliorer les moyens <strong>de</strong> pro<strong>du</strong>ction,<br />
et <strong>de</strong> former ou d’informer les arboriculteurs par l’intermédiaire<br />
<strong>de</strong> séances d’informations ou <strong>de</strong> publications. De plus, un relais<br />
d’avertissements arboricoles spécifique à l’arboriculture fruitière<br />
est assuré pour chaque arboriculteur <strong>de</strong> Wallonie. Profruit participe<br />
aussi à la promotion <strong>de</strong> nouveaux procédés <strong>de</strong> protection raisonnée<br />
en verger et à la mise en place d’essais relatifs à l’évaluation <strong>de</strong>s<br />
pro<strong>du</strong>its phytosanitaires. Vu l’importance <strong>de</strong> mieux faire connaître<br />
la profession, l’accent est également mis sur la sensibilisation <strong>du</strong><br />
public à tous les aspects <strong>de</strong> notre pro<strong>du</strong>ction fruitière <strong>wallon</strong>ne.<br />
Responsable : Véronique LADURON<br />
Rue <strong>de</strong>s Pépinières 45 - 4632 Cerexhe-Heuseux<br />
T. : 04/377 12 70 - F. : 04/377 46 32<br />
@: info@profruit.be<br />
Site Web : http://www.profruit.be<br />
Expertise, services offerts au <strong>secteur</strong><br />
- Expérimentation dans les conditions <strong>de</strong> la pratique<br />
<strong>de</strong>s résultats fournis par la recherche scientifique<br />
fondamentale et appliquée<br />
- Mise en place <strong>de</strong> projets <strong>de</strong> démonstration<br />
- Encadrement <strong>de</strong>s pro<strong>du</strong>cteurs sur le plan technique,<br />
économique, social et environnemental<br />
- Vulgarisation <strong>de</strong> toute information en relation avec le<br />
<strong>secteur</strong> <strong>de</strong> la pro<strong>du</strong>ction et notamment les résultats<br />
<strong>de</strong>s activités <strong>du</strong> centre pilote et <strong>de</strong> la recherche,<br />
notamment par <strong>de</strong>s tracts d’information, <strong>de</strong>s<br />
publications, <strong>de</strong>s visites guidées, etc.<br />
- Amélioration <strong>de</strong> techniques existantes et examen <strong>de</strong>s<br />
possibilités <strong>de</strong> mise en œuvre <strong>de</strong> nouvelles techniques<br />
- Amélioration <strong>de</strong> la qualité <strong>de</strong>s pro<strong>du</strong>its<br />
- Promotion <strong>de</strong>s cultures nouvelles<br />
- Etu<strong>de</strong> <strong>de</strong>s aspects économiques <strong>de</strong>s cultures et <strong>de</strong>s<br />
techniques dans les exploitations<br />
- Promotion et commercialisation <strong>de</strong>s pro<strong>du</strong>ctions<br />
régionales<br />
- Organisation d’é<strong>du</strong>cation permanente en vue d’initier<br />
la population à la découverte <strong>de</strong> la culture fruitière.<br />
PROVINCE DE LUXEMBOURG-<br />
DÉPARTEMENT DE L’ECONOMIE<br />
RURALE<br />
Présentation - Domaine(s) d’activités<br />
Le Département d’Economie rurale <strong>de</strong> la Province <strong>de</strong> Luxembourg<br />
assure le lien <strong>de</strong> l’institution provinciale avec les organismes qu’elle<br />
soutient logistiquement et dont même parfois elle a été à l’initiative.<br />
De plus, il poursuit également <strong>de</strong> nombreuses actions spécifiques<br />
permettant <strong>de</strong> soutenir l’agriculture luxembourgeoise, <strong>de</strong> mieux<br />
faire connaître la réalité <strong>du</strong> métier d’agriculteur et d’assurer la<br />
promotion <strong>du</strong> <strong>secteur</strong> auprès <strong>de</strong>s différents publics.<br />
- Coordination avec les organismes partenaires : Centre d’Economie<br />
rurale, fondation d’utilité publique, asbl Service provincial<br />
d’Information, <strong>de</strong> Gestion et <strong>de</strong> Vulgarisation <strong>agricole</strong>, Centre<br />
<strong>de</strong> Michamps asbl, asbl Service <strong>de</strong> Remplacement pour les<br />
agriculteurs <strong>de</strong> la province <strong>de</strong> Luxembourg, fonds <strong>de</strong>s Calamités<br />
en faveur <strong>de</strong>s agriculteurs <strong>de</strong> la province <strong>de</strong> Luxembourg, Comité<br />
<strong>du</strong> Lait<br />
- Défense <strong>de</strong>s Pro<strong>du</strong>cteurs laitiers <strong>de</strong> la province <strong>de</strong> Luxembourg.<br />
Responsable : Paul-Henri CLAIRBOIS<br />
Rue <strong>du</strong> Carmel 1 - 6900 Marloie<br />
T. : 084/22 03 31 - F. : 084/ 22 03 29<br />
@ : ph.clairbois@province.luxembourg.be<br />
Site Web : www.province.luxembourg.be<br />
Expertise, services offerts au <strong>secteur</strong><br />
1. Promotion <strong>de</strong> l’agriculture : la Province est le<br />
partenaire fidèle <strong>de</strong>s nombreuses activités (foires,<br />
concours, ...) organisées par <strong>de</strong>s fédérations<br />
professionnelles ou par d’autres initiatives privées<br />
2. Action <strong>de</strong> sensibilisation aux énergies renouvelables<br />
et aux nouvelles technologies (biométhanisation,<br />
chanvre, ...)<br />
3. Actions <strong>de</strong> sensibilisation et d’<strong>encadrement</strong> à<br />
l’agriculture biologique<br />
4. Sensibilisation et actions dons le domaine sanitaire<br />
(IBR, FCO...)<br />
5. Soutien aux centres <strong>de</strong> recherches<br />
6. Action d’étu<strong>de</strong>s et <strong>de</strong> prospective sur l’avenir <strong>de</strong><br />
l’élevage en province <strong>de</strong> Luxembourg<br />
7. Opérations Agricharmes (sensibilisation <strong>de</strong>s écoliers<br />
à l’agriculture)<br />
8. Concours <strong>de</strong>s fermes fleuries<br />
9. Publication <strong>du</strong> DER-INFO distribué sous forme d’envoi<br />
personnalisé.<br />
58 59
REQUASUD asbl<br />
Présentation - Domaine(s) d’activités<br />
Depuis 1989, l’asbl Réquasud (Réseau Qualité Sud) développe et<br />
gère un réseau <strong>de</strong> laboratoires offrant un service d’analyse et <strong>de</strong><br />
conseil fiable, rapi<strong>de</strong> et adapté, répondant aux besoins <strong>de</strong>s acteurs<br />
<strong>du</strong> <strong>secteur</strong> <strong>agricole</strong> et agroalimentaire. Sa mission d’intérêt public,<br />
définie dans une convention-cadre avec la Région <strong>wallon</strong>ne, répond<br />
à la mise en place, au développement et à l’évolution <strong>de</strong> politiques<br />
concernant la gestion <strong>de</strong> la qualité <strong>de</strong>s pro<strong>du</strong>its, mais aussi <strong>de</strong><br />
l’environnement. Les laboratoires <strong>du</strong> réseau disposent d’agréments,<br />
délivrés par les autorités belges, relatifs aux différents types<br />
d’analyses et sont donc reconnus officiellement. L’accréditation<br />
<strong>de</strong> certains d’entre eux par Belac, suivant la norme ISO 17025, est<br />
aussi un pas important dans la reconnaissance <strong>de</strong> la qualité <strong>de</strong>s<br />
analyses réalisées. La structure en réseau vise non seulement à<br />
harmoniser les analyses réalisées dans les laboratoires <strong>du</strong> réseau,<br />
mais également à assurer leur fiabilité.<br />
Responsable : Marie-Julie GOFFAUX<br />
24, chaussée <strong>de</strong> Namur 24 - 5030 Gembloux<br />
T. : 081/62 03 72 - F. : 081/62 03 88<br />
@ : goffaux@cra.<strong>wallon</strong>ie.be<br />
Site Web : www.requasud.be<br />
Expertise, services offerts au <strong>secteur</strong><br />
- Céréales<br />
- Fourrages<br />
- Sols<br />
- Pro<strong>du</strong>its laitiers<br />
- Légumes<br />
- Effluents d’élevage<br />
- Eau<br />
- ...<br />
SERVICE POMMES DE TERRE<br />
DE LIBRAMONT CRA-W<br />
Présentation - Domaine(s) d’activités<br />
Le service <strong>de</strong> recherche sur la pomme <strong>de</strong> terre basé à Libramont<br />
fait partie <strong>de</strong> l’Unité « Amélioration <strong>de</strong>s Espèces et Biodiversité »,<br />
Département « Sciences <strong>du</strong> Vivant » <strong>du</strong> Centre <strong>wallon</strong> <strong>de</strong><br />
Recherches agronomiques (CRA-W). Ce service développe<br />
<strong>de</strong>s activités fortement orientées vers la recherche appliquée<br />
pour répondre aux missions dévolues au CRA-W, notamment<br />
la recherche et la mise au point <strong>de</strong> techniques permettant la<br />
préservation <strong>de</strong> l’environnement, le développement <strong>de</strong> pro<strong>du</strong>ctions<br />
<strong>du</strong>rables et l’adaptation <strong>de</strong>s espèces aux contextes changeants <strong>de</strong><br />
notre agriculture. Les 4 principaux thèmes abordés par le service<br />
concernent :<br />
1) recherche sur les techniques <strong>de</strong>stinées à garantir la qualité <strong>du</strong><br />
matériel semencier (plants <strong>de</strong> pommes <strong>de</strong> terre)<br />
2) création variétale pour l’obtention <strong>de</strong> variétés adaptées aux<br />
contextes <strong>de</strong> notre agriculture<br />
3) recherches sur l’épidémiologie <strong>du</strong> mildiou et <strong>du</strong> virus Y <strong>de</strong> la<br />
pomme <strong>de</strong> terre<br />
4) développement <strong>de</strong> techniques d’évaluation <strong>de</strong>s qualités<br />
d’utilisation <strong>de</strong>s tubercules (in<strong>du</strong>strie, marché <strong>du</strong> frais).<br />
Responsable : Jean-Louis ROLOT<br />
Rue <strong>du</strong> Serpont 100 - 6800 Libramont<br />
T. : 061/23 10 10 - F. : 061/23 10 28<br />
@ : rolot@cra.<strong>wallon</strong>ie.be<br />
Site Web : www.cra.<strong>wallon</strong>ie.be<br />
Expertise, services offerts au <strong>secteur</strong><br />
1. Qualité <strong>du</strong> matériel semencier : - conservation<br />
<strong>de</strong>s ressources génétiques en pommes <strong>de</strong> terre et<br />
pro<strong>du</strong>ction <strong>du</strong> matériel initial <strong>de</strong> la filière semencière<br />
par micropropagation in vitro (minitubercules,<br />
vitrotubercules, plantules) - analyses <strong>de</strong>stinées à la<br />
certification officielle <strong>de</strong> la qualité <strong>de</strong>s lots <strong>de</strong> plants<br />
pro<strong>du</strong>its en Belgique : laboratoire accrédité ISO 17025,<br />
métho<strong>de</strong> DAS ELISA<br />
2. Création variétale en partenariat avec la profession<br />
en vue <strong>de</strong> l’inscription <strong>de</strong> nouvelles variétés dans les<br />
catalogues nationaux et/ou européens<br />
3. Recherches et développement d’applications pour<br />
le contrôle <strong>de</strong>s principaux pathogènes <strong>de</strong> la pomme<br />
<strong>de</strong> terre : - mildiou : caractérisation <strong>de</strong>s populations<br />
présentes dans notre environnement, - recherche<br />
sur l’épidémiologie <strong>du</strong> virus Y - surveillance <strong>de</strong>s<br />
populations <strong>de</strong> pucerons<br />
4. Evaluation <strong>de</strong>s qualités d’utilisation <strong>de</strong>s tubercules<br />
pro<strong>du</strong>its par les pro<strong>du</strong>cteurs <strong>de</strong> pommes <strong>de</strong> terre <strong>de</strong><br />
consommation.<br />
60 61
SR LE CHEVAL DE TRAIT<br />
ARDENNAIS<br />
Présentation - Domaine(s) d’activités<br />
Depuis 1927, la SR le cheval <strong>de</strong> trait ar<strong>de</strong>nnais organise <strong>de</strong>s<br />
concours <strong>de</strong> chevaux ar<strong>de</strong>nnais. Quelques machines ont été<br />
présentées dès 1927 autour <strong>du</strong> concours. La foire <strong>de</strong> Libramont était<br />
née. Aujourd’hui, la Foire <strong>de</strong> Libramont, toujours organisée par la<br />
SR Le Cheval <strong>de</strong> trait ar<strong>de</strong>nnais, compte parmi les plus importantes<br />
foires <strong>agricole</strong>s européennes.<br />
Responsable : Natacha PERAT<br />
Rue <strong>de</strong>s Aubépines 50 - 6800 Libramont<br />
T. : 061/23 04 04 - F. : 061/23 04 09<br />
@ : info@foire<strong>de</strong>libramont.com<br />
Site Web : www.foire<strong>de</strong>libramont.com<br />
Expertise, services offerts au <strong>secteur</strong><br />
- Vitrine <strong>de</strong> la ruralité défense <strong>du</strong> mon<strong>de</strong> rural<br />
vulgarisation <strong>de</strong>s métiers <strong>agricole</strong>s, forestiers.<br />
STUD BOOK DU CHEVAL DE<br />
TRAIT ARDENNAIS<br />
Présentation - Domaine(s) d’activités<br />
En 1841 fut constituée à Neufchâteau la première « Société<br />
mutuelle pour l’Elevage <strong>du</strong> cheval ar<strong>de</strong>nnais ». La section fut<br />
savamment con<strong>du</strong>ite et l’élevage <strong>de</strong>s ar<strong>de</strong>nnais <strong>de</strong>vint très<br />
florissant. A la fin <strong>du</strong> XIXe siècle, sa morphologie a été adaptée aux<br />
exigences <strong>de</strong> l’agriculture et <strong>de</strong>s travaux forestiers. Depuis 1927, le<br />
<strong>de</strong>rnier week-end <strong>de</strong> juillet, le concours général <strong>de</strong> Chevaux <strong>de</strong> race<br />
ar<strong>de</strong>nnais a lieu à Libramont. Dans les années 2000, l’asbl <strong>du</strong> Stud<br />
Book <strong>du</strong> cheval <strong>de</strong> trait ar<strong>de</strong>nnais voit le jour suite à la <strong>de</strong>man<strong>de</strong> <strong>de</strong><br />
l’administration.<br />
Responsable : Jean-Clau<strong>de</strong> PICARD<br />
Rue <strong>de</strong>s Aubépines 50 - 6800 Libramont<br />
T. : 061/23 04 04 - F. : 061/23 04 09<br />
@ : info@cheval<strong>de</strong>traitar<strong>de</strong>nnais.be<br />
Site Web : www.cheval<strong>de</strong>traitar<strong>de</strong>nnais.be<br />
Expertise, services offerts au <strong>secteur</strong><br />
- Défense <strong>du</strong> cheval <strong>de</strong> trait ar<strong>de</strong>nnais<br />
- Promotion <strong>de</strong> race en voie <strong>de</strong> disparition<br />
- Gestion <strong>du</strong> livre généalogique <strong>du</strong> cheval <strong>de</strong> trait<br />
ar<strong>de</strong>nnais (Stud Book).<br />
62 63
UNAB<br />
Présentation - Domaine(s) d’activités<br />
L’UNAB est reconnue comme union professionnelle <strong>de</strong>puis 1984.<br />
Elle soutient, encadre et forme les agriculteurs engagés ou en<br />
reconversion à l’agriculture biologique.<br />
Responsable : Philippe LOECKX<br />
Rue <strong>du</strong> Bordia 4 - 5030 Gembloux<br />
GSM : 0479/41 02 99<br />
@ : phloeckx@hotmail.com<br />
Site Web : www.cebio.be<br />
Expertise, services offerts au <strong>secteur</strong><br />
- Encadrement<br />
- Formation en agriculture biologique<br />
- Suivi <strong>de</strong> la réglementation<br />
- Ai<strong>de</strong> à la reconversion à l’agriculture biologique<br />
- Ai<strong>de</strong> à la structuration commerciale <strong>de</strong>s<br />
agrobiologistes.<br />
VALBIOM asbl<br />
Présentation - Domaine(s) d’activités<br />
L’association a pour objet principal la promotion et l’encouragement<br />
<strong>de</strong> la valorisation non alimentaire <strong>de</strong> la biomasse auprès <strong>de</strong> toutes<br />
les parties concernées, avec le souci <strong>de</strong> respecter les principes <strong>du</strong><br />
développement <strong>du</strong>rable. Ses activités couvrent le développement<br />
<strong>de</strong>s filières biomasse énergie (biocombustibles soli<strong>de</strong>s et liqui<strong>de</strong>s)<br />
et matières premières renouvelables (pro<strong>du</strong>its biobasés) en liaison<br />
étroite avec le <strong>secteur</strong> <strong>agricole</strong>. ValBiom travaille également avec<br />
<strong>de</strong>s représentants <strong>de</strong>s pouvoirs décisionnels, <strong>du</strong> <strong>secteur</strong> in<strong>du</strong>striel<br />
ainsi que <strong>du</strong> milieu associatif. Ses membres comptent <strong>de</strong>s<br />
particuliers, <strong>de</strong>s collectivités, <strong>de</strong>s associations, <strong>de</strong>s in<strong>du</strong>striels, <strong>de</strong>s<br />
institutions scientifiques, etc. Ses activités s’inscrivent aussi bien<br />
dans <strong>de</strong>s étu<strong>de</strong>s économiques et dans <strong>de</strong>s travaux <strong>de</strong> recherche.<br />
ValBiom travaille étroitement avec le Centre <strong>wallon</strong> <strong>de</strong> Recherches<br />
agronomiques (CRA-W), l’Université <strong>de</strong> Liège - Gembloux Agro Bio-<br />
Tech (GxABT) et l’Université catholique <strong>de</strong> Louvain (UCL).<br />
Responsable : Nora PIERET<br />
Chaussée <strong>de</strong> Namur 146 - 5030 Gembloux<br />
T. : 081/62 71 84 - F. : 081/61 58 47<br />
@ : info@valbiom.be<br />
Site Web : www.valbiom.be<br />
Expertise, services offerts au <strong>secteur</strong><br />
- Les bioénergies:<br />
biomasse, biocarburants, biocombustibles,<br />
biométhanisation<br />
- Les pro<strong>du</strong>its biobasés :<br />
biomatériaux, biolubrifiants, biopro<strong>du</strong>its, chimie<br />
végétale, cultures énergétiques<br />
- Les profils <strong>de</strong> consommation énergétique :<br />
diagnostics énergétiques et émissions <strong>de</strong> CO 2 <strong>de</strong>s<br />
activités <strong>agricole</strong>s.<br />
64 65
asbl VEGAPLAN asbl<br />
& CODIPLAN asbl<br />
Présentation - Domaine(s) d’activités<br />
Les asbl Vegaplan et Codiplan sont les gestionnaires <strong>de</strong> plusieurs<br />
cahiers <strong>de</strong>s charges développés dans le cadre <strong>de</strong> l’autocontrôle<br />
et <strong>de</strong> la certification <strong>de</strong>s exploitations <strong>agricole</strong>s : d’une part, les<br />
Gui<strong>de</strong>s sectoriels relatifs aux pro<strong>du</strong>ctions végétale et animale, et<br />
aux entrepreneurs <strong>de</strong> travaux <strong>agricole</strong>s et horticoles, en vue <strong>de</strong><br />
répondre aux exigences <strong>de</strong> l’AFSCA ; d’autre part, les Standards<br />
« Gestion Intégrale <strong>de</strong> la Qualité <strong>de</strong> la Filière » pour la pro<strong>du</strong>ction<br />
végétale et pour les entrepreneurs <strong>de</strong> travaux <strong>agricole</strong>s et<br />
horticoles, développés par les acheteurs <strong>de</strong> pro<strong>du</strong>its végétaux.<br />
Les asbl assurent le développement et la mise à jour <strong>de</strong> ces<br />
cahiers <strong>de</strong>s charges, l’information et la communication vers<br />
les agriculteurs, la formation et la consultance <strong>de</strong>stinées aux<br />
organismes <strong>de</strong> certification et aux conseillers <strong>agricole</strong>s.<br />
Ces asbl sont également <strong>de</strong>s points <strong>de</strong> contact auxquels les<br />
agriculteurs peuvent poser <strong>de</strong>s questions sur le contenu <strong>de</strong> ces<br />
cahiers <strong>de</strong>s charges, sur la manière <strong>de</strong> répondre aux exigences et<br />
la procé<strong>du</strong>re à suivre pour faire certifier leur exploitation.<br />
Responsable : Gisèle FICHEFET<br />
Avenue <strong>de</strong> Tervueren 182 - 1150 Bruxelles<br />
T. : 02/775 80 63 - F. : 02/775 80 75<br />
@ : info@vegaplan.be - info@codiplan.be<br />
Site Web : www. vegaplan.be - www.codiplan.be<br />
Expertise, services offerts au <strong>secteur</strong><br />
- Sécurité alimentaire et traçabilité dans le cadre <strong>de</strong>s<br />
pro<strong>du</strong>ctions végétale et animale<br />
- Amélioration <strong>de</strong> la compétitivité <strong>de</strong>s exploitations<br />
<strong>agricole</strong>s (accès au marché)<br />
- Qualité <strong>de</strong>s pro<strong>du</strong>its et certification <strong>de</strong>s exploitations<br />
<strong>agricole</strong>s<br />
- Combinaison et coordination <strong>de</strong>s audits <strong>de</strong> certification<br />
- Formation et information <strong>de</strong>s organismes <strong>de</strong><br />
certification, <strong>de</strong>s conseillers <strong>agricole</strong>s, …<br />
- Stockage et utilisation <strong>de</strong>s pro<strong>du</strong>its<br />
phytopharmaceutiques<br />
- Respect <strong>du</strong> bien être animal<br />
- Conditionnalité<br />
- Durabilité et multifonctionnalité <strong>de</strong>s exploitations<br />
<strong>agricole</strong>s.<br />
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DIRECTION GÉNÉRALE DE L’AGRICULTURE,<br />
DES RESSOURCES NATURELLES ET DE L’ENVIRONNEMENT<br />
DÉPARTEMENT DU DÉVELOPPEMENT<br />
CHAUSSÉE DE LOUVAIN 14<br />
5000 NAMUR<br />
JEAN MAROT, INSPECTEUR GÉNÉRAL, A.I.<br />
T. : 081/64 95 89<br />
@ : JEANMARIE.MAROT@SPW.WALLONIE.BE<br />
DIRECTION DE LA QUALITÉ<br />
DAMIEN WINANDy, DIRECTEUR<br />
T. : 081/69 64 17<br />
@ : DAMIEN.WINANDy@SPW.WALLONIE.BE<br />
DIRECTION DU DÉVELOPPEMENT<br />
ET DE LA VULGARISATION<br />
JOSI FLABA, DIRECTEUR<br />
T. : 081/94 66 22<br />
@ : JOSEPH.FLABA@SPW.WALLONIE.BE<br />
EDITEUR RESPONSABLE : CLAUDE DELBEUCk - CHAUSSÉE DE LOUVAIN 14 - 5000 NAMUR N° DÉPôT LÉGAL : D/<strong>2010</strong>/11802/46