LE GRILLE PAIN LE GRILLE PAIN - ENSGSI-Promo-2013
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Conception Mécanique CI2-CI3<br />
ZOZ Barthélémy<br />
TRUCHOT Patrick<br />
2007-2008<br />
<strong>LE</strong> GRIL<strong>LE</strong> <strong>PAIN</strong><br />
DE BOISSIEU Benjamin<br />
MANY Sophie<br />
GAUTIER Laura<br />
1AI
SOMMAIRE<br />
INTRODUC TION…………………………………………………………………………… 2<br />
1) HISTORIQUE DU GRIL<strong>LE</strong>-<strong>PAIN</strong>……………………………………………… 3-4<br />
2) GENERALITES SUR <strong>LE</strong> GRIL<strong>LE</strong>-<strong>PAIN</strong>……………………………………....<br />
a- Mécanisme de fonctionnement<br />
b- Consommation d’énergie<br />
c- Le marché du grille-pain<br />
d- Représentation systémique<br />
3) ETUDE TECHNIQUE……………………………………………………………...<br />
a- Propriété intellectuelle<br />
b- Propriétés techniques<br />
4) ETUDE EXPERIMENTA<strong>LE</strong>……………………………………………………….<br />
a- Calcul de la constante de raideur du ressort et de la force<br />
minimale à appliquer<br />
b- Représentation du mécanisme d’éjection par un schéma<br />
cinématique<br />
c- Modélisation du système sous Solidworks<br />
5) BIBLIOGRAPHIE……………………………………………………………………<br />
CONCLUSION………………………………………………………………………………...<br />
1<br />
5-6<br />
5<br />
6<br />
6<br />
6<br />
7-9<br />
7<br />
7-9<br />
10-15<br />
10-12<br />
12-13<br />
14-15<br />
16<br />
17
INTRODUCTION<br />
Le grille-pain est un objet de la vie courante que la plupart des personnes possède chez elles<br />
et dont elles se servent régulièrement. Nous avons tous été fascinés par l’éjection des tranches<br />
durant notre enfance et pourtant nous n’avons jamais essayé de comprendre comment cela<br />
fonctionne.<br />
Ce produit est particulièrement intéressant car à partir des années 40/50 les foyers ont<br />
commencé à s’équiper en électroménager, à commencer par la cafetière électrique, le four… mais<br />
également le grille-pain qui généra un véritable engouement dès sa mise en marché.<br />
Le grille-pain est un objet de la vie courante que la plupart des personnes possède chez elles<br />
et dont elles se servent régulièrement. Nous avons tous été fascinés par l’éjection des tranches<br />
durant notre enfance et pourtant nous n’avons jamais essayé de comprendre comment cela<br />
fonctionne.<br />
Deux publicités de 1944<br />
Quel mécanisme se cache derrière ce système ? Comment la tartine remonte-t-elle<br />
automatiquement avec le grillage souhaité ? …<br />
Autant de questions qui nous ont permis d’aborder le fonctionnement du grille-pain et en<br />
particulier le système d’éjection et la fermeture des grilles de serrage.<br />
2
1) HISTORIQUE DU GRIL<strong>LE</strong> <strong>PAIN</strong><br />
Chez les Romains, toaster le pain permettait de prolonger sa durée de vie. L’ancêtre du grille-<br />
pain électrique (cf figure1) nécessitait la présence permanente d’une personne pour surveiller le pain<br />
qui grillait dans l’âtre. Le premier grille-pain électrique fut inventé en Grande-Bretagne en 1893 (cf<br />
figure 2) par Crompton and Co et réinventé en 1909 aux Etats-Unis. Le premier grille-pain était conçu<br />
de manière à être branché à une douille pour ampoule La plupart du temps, ils étaient faits de métal<br />
pressé et de métal coulé recouvert de Un petit appareil ménager qui a gagné de l'importance au petit<br />
déjeuner après 1910 fut le grille-pain électrique.<br />
Il s'agissait tout simplement d'un fil de résistance au nichrome enroulé autour d'une feuille plane de<br />
mica ou d'amiante. La plupart des premiers grille-pain électriques n'étaient pas fermés; le pain était<br />
appuyé sur un support de broche placé des deux côtés du grille-pain tout près de l'élément vertical.<br />
Un peu plus tard, les fabricants ont ajouté un petit support sur le dessus du grille-pain pour garder la<br />
rôtie chaude. Ces premiers grille-pains toastaient qu’un seul côté de la tartine à la fois et devait être<br />
tournée manuellement une fois grillée.<br />
Figure 5<br />
Figure 1 Figure 2 Figure 3 Figure 4<br />
En 1919, Charles Strite inventa le grille-pain « pop up » (cf figure 5) de<br />
type «puits» muni d'une minuterie qui sonnait une fois que le pain avait été<br />
dans le puits pour un temps prédéterminé. Au son de la cloche, le courant était<br />
coupé et un mécanisme à ressort éjectait la tranche.<br />
Toutefois, le mécanisme était problématique : étant donné que le grillage se<br />
faisait en fonction du temps au lieu de la chaleur, les tartines pouvaient être trop brunies une fois<br />
que l'élément était chaud.<br />
En 1920, un certain nombre de fabricants avaient lancé des grille-pain munis d'un dispositif<br />
mécanique pour retourner la tranche de pain. Cependant, ce n'est qu'environ 10 ans plus tard que<br />
des portes ont été ajoutées pour fermer l'appareil.<br />
3
Figure 6<br />
De 1920 à 1940, le grille grille-pain pain a subi plusieurs transformations<br />
importantes. La première fut l'ajout d'un boîtier et de portes aux modèles<br />
verticaux. Plus tard, une pièce arrondie de métal a été ajoutée à la base de la<br />
surface intérieure des portes du grille grille-pain (cf figure 6) de sorte que lorsqu'on<br />
fermait les portes, les tranches de pain gl glissaient et se retournaient.<br />
Pour surmonter le problème des tartines trop grillées, , les fabricants ont commencé à<br />
intégrer une bande bimétallique qui coupait le circuit et actionnait un levier qui servait à libérer le<br />
support quand l'intérieur du puits était chaud. Les grille-pain pain munis de ce mécanisme «d'éjection»<br />
ont fait leur apparition dans les catalogues vers 1940.<br />
A partir des années 50, les grille grille-pains pains n’évoluent plus dans leurs mécanismes mais changent<br />
au niveau du design et des diverses foncti fonctionnalités onnalités (ramasse miette, décongélation, support<br />
croissant…)<br />
4
2) Généralités sur le grille-pain pain<br />
a. Mécanisme de fonctionnement :<br />
En général, le grille-pain pain a recours aux propriétés du rayonnement infrarouge pour pouvoir<br />
chauffer et/ou griller une tranche de pain. Le processus de déclenchement du mécanisme s’effectue<br />
comme suit : un courant électrique passe tout d’abord à travers un alliage nickel nickel-chrome en bobine.<br />
Ceci a pour effet de produire de la chaleur : l’effet Joule. C’est cette chaleur là qui sera à l’origine du<br />
mécanisme qui chauffera et/ou grillera le pain.<br />
Quant à la caramélisation, elle résulte d’un processus chimique, mais tout aussi simple : le<br />
pain grillé est constitué de moins de pourcentage d’eau qu’un simple pain car, approxima approximativement<br />
35 % de la masse d’eau s’est évaporée. Sous l’effet de la chaleur, l’amidon se transforme en simples<br />
sucres après s’être brisé.<br />
Le mécanisme d’éjection repose sur l’action d’une bande bimétallique coupant le circuit et<br />
actionnant le levier dans le dessein de libérer le support lorsque l’intérieur de l’appareil est chaud.<br />
Ce système fonctionne sur la base d’un mouvement vertical d’un chariot porte pain à l’intérieur<br />
d’une chambre de grillage, ce mouvement permettant, à la descente, d’alimenter des é ééléments<br />
chauffants pour réaliser le grillage du pain, la remontée du chariot coupant l’alimentation de ces<br />
éléments chauffants.<br />
Mécanisme relâché<br />
Système d’éjection<br />
5<br />
Mécanisme enclenché
. Consommation d’énergie<br />
Entre 600 et 1 200 W, c’est la fourchette de consommation d’énergie du grille-pain.<br />
L’étiquette label se matérialise par une lettre variant de A à G. Elle renseigne sur la consommation<br />
d’énergie du matériel et se déchiffre de manière très simple : plus l’on se rapproche de la lettre A,<br />
moins l’appareil est consommatrice d’énergie.<br />
c. Le marché du grille-pain<br />
Le taux d’équipement des grille-pain électriques est en France d’environ 70 %. Pour<br />
26 millions de ménages, le nombre d’appareils en service est évalué à 18 millions. Le marché français<br />
des grille-pains électriques est estimé à 1 330 000 pièces par an. Le prix public moyen du grille-pain<br />
se situe aux environs de 24,90 Euro. Un appareil vendu 10 Euro de plus, soit environ 35 Euro, se place<br />
dans le haut de la gamme, ce segment représentant moins de 10 % du marché actuel.<br />
Les principales marques fabriquant des grilles pains sont : Seb, Kenwood, Philips, Magimix,<br />
Morphy, Russel Hobbs, Kitchen Aid, Singer, Siemens… Le leader sur le marché, détenant 20 à 30% des<br />
parts de marché est l’entreprise Seb regroupant : Seb, Moulinex, Krups, Rowenta.<br />
d. Représentation systémique<br />
e. Etude systémique<br />
Tension<br />
prise<br />
électrique<br />
Minuterie<br />
Influence directe<br />
Influence indirecte<br />
Maintenance<br />
MECANISME D’EJECTION DU GRIL<strong>LE</strong> <strong>PAIN</strong><br />
Bilame<br />
Aimant Chariot<br />
Ressorts<br />
Types de<br />
matériaux<br />
6<br />
Interrupteur<br />
Poids de la<br />
tranche<br />
Utilisateur
3) Etude technique<br />
a. Propriété intellectuelle<br />
- Nombre de brevets internationaux : environ 450 (sur EspaceNet)<br />
- Sur ce panel de brevets nous en avons consulté un certain nombre et retenu 3 pour leurs<br />
schémas et leurs analogies avec le grille pain étudié.<br />
- Brevet 2899084 « Grille pain »<br />
Date de dépôt : 31/03/06<br />
Demandeur : Seb<br />
- Brevet 2740318 « Grille pain électrique »<br />
Date de dépôt : 31/10/95<br />
Demandeur : Moulinex<br />
- Brevet 2646337 « Grille pain »<br />
Date de dépôt : 28/04/89<br />
Demandeur : Moulinex<br />
b. Propriétés techniques<br />
Le grille-pain dispose d’un bouton de commande (1) actionnant un mécanisme déclenchant<br />
un cycle de grillage et d’éjection des tranches de pain, ce bouton remontant automatiquement en fin<br />
de cuisson lors de l’éjection des tranches.<br />
Une pièce principale appelée entraineur (2) est montée coulissante le long d’une colonne<br />
verticale (3) agencée entre les parties hautes et basses du bâti du grille pain. Cet entraineur porte le<br />
bouton de commande (1) en partie supérieure, et comprend une masse en fer (4) ainsi qu’un doigt<br />
(5) en interaction avec un ensemble de lamelles métalliques souples (6). Ces lamelles forment un<br />
interrupteur bipolaire (6) avec des lamelles fixes adjacentes dans le circuit électrique d’alimentation<br />
des éléments chauffants et portées par une carte électronique (7) liée, en partie basse au bâti du<br />
grille-pain.<br />
électronique.<br />
L’électroaimant (8) de maintient de la masse en fer de l’entraineur est porté par la carte<br />
Les grilles de serrage (9) de la chambre de chauffe sont mobiles en rotation en parallèle à<br />
l’axe Ox, cette rotation étant provoquée par la déformation d’un ressort (10) disposé entre les 2<br />
grilles par des attaches (11).<br />
En partie centrale, l’actionneur (12) porte côté chambre de chauffe un chariot porte pain(13).<br />
Lorsque l’utilisateur, après avoir introduit une ou plusieurs tranches de pain dans la chambre<br />
de chauffe, abaisse le bouton de commande (1) et donc les deux pièces (entraineur(2) et actionneur<br />
7
(12)), l’interrupteur bipolaire (6) du circuit d’alimentation de la carte électronique (7) se ferme sur<br />
une première partie de l’entraineur et de l’actionneur par emboitement du doigt (5) entre les<br />
lamelles. Ceci provoque la mise sous tension de l’électroaimant (8) ainsi que celle des éléments<br />
chauffants.<br />
Dans ce premier mouvement de descente du bouton de commande (1), l’électroaimant (8)<br />
est, certes, alimenté, mais la masse en fer (4) est encore trop éloignée pour être maintenue par ledit<br />
électroaimant. Ceci est réalisé par un déplacement supplémentaire du bouton de commande (1) par<br />
l’utilisateur qui aboutit à une configuration où la masse en fer est au contact de l’électroaimant,<br />
permettant de maintenir l’entraîneur (2) en position basse, contre la force de rappel du ressort (14).<br />
A la fin d’un cycle de grillage l’entraîneur (2) et l’actionneur (12) étant en position basse, le<br />
circuit électronique (7) arrête l’alimentation de l’électroaimant (8) qui libère la masse en fer(4). Ceci<br />
entraîne le retour de l’entraîneur (2) en position haute, soumis à la force de rappel du ressort (14).<br />
Le ressort (15) de la colonne verticale (3) sert à amortir l’éjection de la tartine, de minimiser<br />
le bruit de l’éjection, il peut également être utile pour relever le chariot si une tranche est trop<br />
petite ou bloquée au fond du grille pain.<br />
8<br />
Grille pain en position haute (vue avant<br />
gauche)
9<br />
Grille pain en position haute (vue avant droite)<br />
Grille pain en position haute (vue profil)<br />
Grille pain en position basse
4) Etude Expérimentale<br />
a. Calcul de la constante de raideur et de la force minimale à appliquer<br />
Nous avons essayé de déterminer expérimentalement la constante de raideur du ressort associé à ce<br />
système afin d’en déduire la force minimale qu’il faut appliquer pour enclencher ce mécanisme.<br />
Schéma :<br />
Système : {Ressort de raideur k}<br />
Référentiel : terrestre (galiléen)<br />
Bilan des forces :<br />
Force de rappel du ressort de raideur k : Fo=kxex x : allongement<br />
Poids : P=-mgex<br />
Principe fondamental de la dynamique appliqué à ce système lorsqu’il est à l’équilibre :<br />
P+Fo=0<br />
Projection sur l’axe Ox : -mg+kx=0<br />
k=mg/x (N.m -1 )<br />
10
Nous avons effectué ces calculs pour plusieurs masses :<br />
x (cm) k (N.m)<br />
10,4 11,78<br />
10,9 22,48<br />
11,3 43,36<br />
Nous obtenons un k qui varie de façon exponentielle avec la masse, or la constante de raideur<br />
devrait être constante.<br />
Nous avons donc cherché à déterminer k dans une la zone où le fonctionnement du ressort est<br />
linéaire c'est-à-dire une zone où il ne subit pas une force contrainte. Pour ce faire nous avons<br />
recommencé l’expérience avec une masse de 100g. Nous avons ainsi obtenu un allongement de<br />
8,6cm.<br />
Nous en déduisons : k= (0,1*9,81)/ 0,086 = 11,39 N.m -1<br />
Pour une masse de 125g nous avons x=10,4cm d’où k= (0,125*9,81)/0,104 = 11,78 N.m -1<br />
Nous trouvons des valeurs de la constante de raideur assez proches pour m=100g et m=125g donc<br />
nous pouvons supposer que k est constante.<br />
En faisant la moyenne des valeurs nous trouvons :<br />
Calcul de la force minimale :<br />
k=11,585 N.m -1<br />
xmin est l’allongement minimale pour mettre en route l’interrupteur.<br />
Et donc<br />
Fmin=kxmin=11,585*0,181<br />
50<br />
40<br />
30<br />
20<br />
10<br />
0<br />
Fmin=2,09 N<br />
mmin=Fmin/g=213 g<br />
11<br />
k=f(x)<br />
10,2 10,4 10,6 10,8 11 11,2 11,4<br />
y = 4E-06e 1,441x<br />
R² = 0,995<br />
k=f(x)<br />
Expon.<br />
(k=f(x))
De plus il faut noter que dans nos calculs nous n’avons pas pris en compte le poids des<br />
tartines sur le chariot porte pain. Nous en déduisons donc que si celui-ci est chargé un effort moindre<br />
sera suffisant pour enclencher le mécanisme du système.<br />
Cette force minimale correspond à la force que l’on applique dans la zone de fonctionnement<br />
linéaire du ressort, pour enclencher le doigt d’actionnement dans le bilame il faudra prendre e<br />
compte une contrainte supplémentaire dans notre système qui impliquera donc une force à<br />
appliquer plus importante.<br />
b. Représentation du mécanisme d’éjection par un schéma cinématique<br />
Nous pouvons décomposer le mécanisme du grille pain en quatre ensembles :<br />
- Ensemble n°1 (en bleu) : le support, il est constitué de l’entraineur, de la plaque en silice et<br />
de l’électroaimant.<br />
- Ensemble n°2 (en rouge) : l’ensemble came et chariot porte pain, qui est constitué de la<br />
came en plastique, de la pièce qui s ‘aimante, de la pièce qui permet à l’utilisateur de<br />
descendre le chariot porte pain, et du chariot porte pain.<br />
- Ensemble n°3 (en orange) : l’ensemble constitué des deux pièces en cuivre, qui, lorsqu’elles<br />
sont en contact avec le support électrique permet à la bobine de créer un champ<br />
magnétique.<br />
- Ensemble n°4 (en vert) : l’ensemble constitué des deux grilles.<br />
Nous observons que l’ensemble n°3 est relié à l’ensemble n°1 par une liaison glissière suivant<br />
l’axe y. L’ensemble n°2 est relié à l’ensemble n°1 par une liaison glissière suivant l’axe x. Et<br />
l’ensemble 3 est relié à l’ensemble 1 par une liaison pivot d’axe suivant l’axe z. Ainsi, l’ensemble n°1,<br />
c’est à dire le support est relié aux trois autres ensembles.<br />
De plus, ces ensembles sont reliés par d’autres liaisons. En effet, lorsque le chariot porte-pain<br />
descend, les grilles se referment. Il ya donc liaison entre l’ensemble n°2 et n°4. Cependant, on<br />
observe que le chariot porte-pain n’actionne pas tout de suite les grilles lorsqu’il descend, c’est<br />
seulement à partir d’une certaine distance que les grilles vont être actionnées. En effet, elles sont<br />
actionnées par un ressort qui a une forme spécifique. Pour remplacer le ressort par un mécanisme<br />
cinématique, nous créons une nouvelle liaison glissière suivant l’axe y qui se positionne juste en<br />
dessous de la première de manière à ce qu’elle soit actionnée à une certaine distance lorsque le<br />
chariot porte-pain descend. C’est cette liaison qui est relié aux grilles par une liaison pivot d’axe z<br />
pour permettre l’action de la glissière suivant l’axe y. Enfin, à une certaine distance, lorsque le<br />
12
chariot porte-pain descend, une came va actionner les plaques en cuivre pour créer un contact<br />
électrique. Ainsi il y a une liaison pivot d’axe z entre la seconde glissière et l’ensemble n°1.<br />
Cette description du mécanisme est mise sous forme de schéma cinématique ci-dessous.<br />
Support<br />
grille pain<br />
z<br />
y<br />
x<br />
Contact<br />
électrique<br />
13<br />
Ensemble<br />
came et<br />
chariot<br />
porte pain<br />
Grille
c. Modélisation du système sous Solidworks<br />
Pour étudier la partie mécanique du grille pain, nous avons fait abstraction de l’ensemble<br />
électrique, c’est dire, le circuit électronique et les résistances situées sur les cotés internes du grille<br />
Nous avons modélisé l’actionneur composé<br />
d’un doigt d’actionnement et d’un chariot porte-pain<br />
auquel sont assemblés un bouton de commande et<br />
une masse en fer.<br />
Le doigt d’actionnement doit être arrondi pour<br />
s’insérer facilement entre les bilames et sa largeur<br />
doit s’agrandir pour écarter les bilames pour créer un<br />
contact électrique.<br />
pain. Cependant, nous avons modélisé le circuit électronique par une<br />
plaque (n°7) portant le bilame en cuivre et l’électroaimant. Ces<br />
derniers faisant partie intégrante du mécanisme parce qu’ils<br />
permettent d’enclencher le fonctionnement du grille pain.<br />
Nous n’avons pas pu modéliser fidèlement le ressort permettant le mouvement de rotation des<br />
grilles de serrages car il était trop complexe à créer sur Solidworks. En effet, il possède une forme<br />
non ellipsoïdale et un matériau flexible ; nous l’avons donc remplacé par un mécanisme équivalent<br />
qui s’en rapproche. Le croisement du ressort initial est remplacé par un ressort classique mis entre<br />
les deux attaches des grilles de serrage. Ainsi, lorsqu’on abaisse le bouton d’actionnement,<br />
l’actionneur entraine la descente du ressort rigide et la compression du ressort classique : le<br />
mouvement de translation verticale est transformé en translation horizontale.<br />
Ressort semi-rigide<br />
14<br />
Ressort classique
La principale difficulté lors de la modélisation a été l’assemblage des différentes pièces. En<br />
effet, la CAO a nécessité la conception de 24 pièces et 12 assemblages. Pour emboiter les différentes<br />
pièces nous avons dû nous mettre d’accord sur les différentes cotations. En effet, étant donné que<br />
nous faisions tous des pièces différentes, nous devions être rigoureux pour déterminer les<br />
emplacements et les profondeurs de perçage pour un bon emboitement.<br />
15<br />
Vue éclatée du grille-pain<br />
Afin de modéliser le mouvement des grilles et de la tige porte-pain, nous avons utilisé<br />
Soliworks Animator. Cette partie de Soliworks nous a permis de réaliser des petites vidéos<br />
reproduisant le mouvement du grille-pain (voir les vidéos en fichier joint). Cependant, Solidworks ne<br />
permet pas de déformer des pièces ; ainsi, nous ne pouvons pas visualiser le mouvement des ressorts<br />
qui restent figés. Pour faire les simulations, nous n’avons donc pas tenu compte des ressorts.<br />
Nous n’avons pas voulu faire de prototypage rapide car dans notre cas, cela n’a pas une<br />
grande utilité. En effet, notre mécanisme doit utiliser un électroaimant, c’est à dire du courant<br />
éclectique, pour que la tige porte-pain soit en bas. De plus, la remontée de cette tige est due<br />
principalement à un ressort. Or les ressorts ne peuvent pas être prototypé par la machine à<br />
prototypage rapide car ils perdraient leurs flexibilités. Enfin, notre mécanisme fait une grande<br />
surface, ce qui est notamment dû aux grilles, il couterait cher à fabriquer.
5) Bibliographie<br />
- Historique du grille-pain :<br />
http://inventors.about.com<br />
http://www.sciencetech.technomuses.ca<br />
http://www.mccord-<br />
museum.qc.ca/fr/collection/artefacts/M990.778.7?Lang=2&accessnumber=M990.778.7<br />
http://wikipedia.fr<br />
- Mécanisme de fonctionnement du grille-pain:<br />
http://www.gizmohighway.com/history/toaster.htm<br />
http://www.howstuffworks.com/toaster.html<br />
- Rapport relatif à la sécurité des grille-pains :<br />
http://www10.finances.gouv.fr/fonds_documentaire/dgccrf/boccrf/05_03/a0030035.html<br />
- Propriétés des ressorts :<br />
www.chimix.com/an4/an40/prem/ressort.html<br />
Exercices et problèmes - Physique - 2e année MP-PC-PSI-PT, Jean-Marie Brébec , Hachette<br />
- Aide pour le schéma cinématique :<br />
www.ac-orleans-tours.fr/sti/dw2_out.php?id=561<br />
- Brevets :<br />
fr.espacenet.com<br />
- Marché du grille-pain :<br />
www.groupeseb.com<br />
www.etudes-marche.com<br />
16
CONCLUSION<br />
Cette étude du grille-pain nous a permis d’apprendre à faire de la conception. Sur un objet<br />
qui existe déjà, nous avons mis en pratique nos connaissances en mécanique pour comprendre et<br />
connaître un mécanisme, en construisant un schéma cinématique, donnant un ordre de grandeur des<br />
forces qu’implique le système. Par ailleurs, nous avons pu faire connaissance avec un logiciel de CAO,<br />
Solidworks, et un système pour créer un prototype, la machine à prototypage rapide. Cette étude ne<br />
nous destine pas à devenir des experts en Solidworks car nous n’avons pas vocation à le devenir.<br />
Cette étude nous a aussi permis d’aborder l’étude d’un objet d’une façon globale avec une étude<br />
systémique, et avec une dominante mécanique.<br />
Le fait de rechercher l’historique d’un produit permet de voir l’évolution d’un mécanisme en<br />
fonction des technologies existantes et l’environnement socio-économique. Aujourd’hui, un grille-<br />
pain est devenu un objet banal, présent dans tous les foyers et dont le cout est peu élevé. Cela<br />
n’était pas le cas lors de son apparition. Etant produit en très grande quantité, pour un cout très<br />
faible, le grille-pain possède le mécanisme le plus simple possible pour remplir sa fonction. Par<br />
ailleurs, étant donné qu’il est un facteur d’incendie, il doit satisfaire à des exigences qui le<br />
complexifient. Ainsi, nous avons un mécanisme bas de gamme (utilisation de divers ressorts) mais<br />
avec une partie électronique ingénieuse grâce à un électroaimant.<br />
Pour finir, cette étude nous a permis de nous plonger dans le domaine conception de<br />
produit, un domaine que nous retrouverons dans les années à venir dans les projets que nous aurons<br />
à mener où la conception par ordinateur pourrait être une phase importante.<br />
17