MSCC Metos SelfCooking Center
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<strong>MSCC</strong> <strong>Metos</strong> <strong>SelfCooking</strong> <strong>Center</strong><br />
www.metos.com<br />
Choisissez l’aliment de base,<br />
défi nissez le résultat, c’est tout!<br />
Le premier <strong>SelfCooking</strong> <strong>Center</strong> de <strong>Metos</strong> du monde<br />
et le meilleur autocuiseur combiné Rational System<br />
de <strong>Metos</strong> prêt à l’utilisation au simple toucher d’un<br />
bouton quand vous le souhaitez.<br />
Fini les paramétrages compliqués, la sélection de<br />
température, la durée de cuisson ou d’humidité, le<br />
<strong>Metos</strong> <strong>SelfCooking</strong> <strong>Center</strong> dispose de processus<br />
de cuisson entièrement automatisés. Il optimise le<br />
processus de cuisson en surveillant la température<br />
et l’humidité chaque seconde et en adapte ceux-ci<br />
de sorte que le résultat corresponde exactement à<br />
vos attentes !<br />
Vous avez du temps pour l’essentiel.<br />
Comparé aux fours mixtes traditionnels, le <strong>SelfCooking</strong><br />
<strong>Center</strong> cuit jusqu’à 15 % plus vite. Cela vous<br />
fait gagner, non seulement du temps, mais aussi<br />
de l’argent.<br />
Neuf modes de cuisson – catégories d’aliments<br />
– avec symboles descriptifs.<br />
Un écran tactile explicatif doté de graphiques et de<br />
couleurs vous donne à tout moment les instructions<br />
adéquates. Fonction d’aide intégrée.<br />
De plus, après avoir obtenu un excellent résultat, le<br />
nettoyage est entièrement automatique.
<strong>MSCC</strong> <strong>Metos</strong> <strong>SelfCooking</strong> <strong>Center</strong><br />
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<strong>Metos</strong> France<br />
40, bd de Nesles<br />
77420 Champs sur Marne<br />
Tél. +33 1 64 11 45 45<br />
Fax +33 1 64 11 45 46<br />
metos.france@metosfrance.com<br />
www.metos.com<br />
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➀ Connexion électrique<br />
➁ Connexion à l’eau froide R ¾”<br />
➂ Connexion à l’eau chaude<br />
➃ Connexion de vidange, Ø 50 mm<br />
➄ Evacuation vapeur<br />
➅ Equipement chauffant<br />
➆ Espace maintenance<br />
➇ Amenée d’eau<br />
➈ Gaine de réservation diam. 20 mm<br />
minimum pour câble de données HACCP<br />
Nous nous réservons le droit de modifi er les données techniques.<br />
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Capacité GN<br />
<strong>MSCC</strong> 61 <strong>MSCC</strong> 62 <strong>MSCC</strong> 101 <strong>MSCC</strong> 102 <strong>MSCC</strong> 201 <strong>MSCC</strong> 202<br />
6x GN 1/1-65 6x GN 2/1-65 10x GN 1/1-65 10x GN 2/1-65 20x GN 1/1-65 20x GN 2/1-65
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