pied du cheval - Biblioteca Digital de Obras Raras e Especiais - USP

22 i PRÉCIS DU PIED DU CHEVAL ET DE SA FERRURE.
épargne, recommande de parer les barres et la l'oiinhello
de fouiller celle-ci et de la façonner comme on vient de le
voir. Car l'ouvrier ne manquera pas de tailler la fourchette
à facettes, d'en réduire le volume sous prétexte de
mettre sa pointe « au centre de la sole » et finalement pour
faire de l'ouvrage propre ou réputé tel dans l'atelier du
maréchal et parmi les personnes chargées de donner des
soins aux chevaux ou de les conduire. Et l'on peut bien
dire, aujourd'hui comme autrefois, que le maréchal, armé
de son boutoir, enlèvera, en une fois, plus de corne à la
fourchette « qu'il n'en poussera en beaucoup de semaines ».
Par conséquent, dans l'action de parer le pied, le maréchal
doit s'abstenir de toucher à la fourchette, qui est
l'organe essentiel assurant la solidité de l'appui plantaire
et la conservation de la l'orme normale du sabot, comme
cela est nettement établi dans la première partie de cet
ouvrage (Voy. p. 130).
De même nous estimons que l'étude attentive de l'anatomie
et de la physiologie du pied, conduit à cette conclusion
: que l'on ne doit point toucher non seulement
à la fourchette, mais encore aux barres et à la sole, et
qu'il suffit d'exciser l'excédent de corne de la paroi ou
autrement dit de retrancher de cette partie du sabot,
la quanti tri de corne qui a poussé depuis la précédente
ferrure. Il est clair que cette opération doit être faite
méthodiquement, c'est-à-dire de manière à ne pas mettre
le pied de travers et à conserver son aplomb physiologique.
Nous avons établi déjà, rlans la première partie
de ce livre (Voy. p. 131), que rien n'est plus important,
dans l'acte de parer le pied, que de conserver le parallélisme
plantaire de la phalange unguéale et du sabot,
comme le fait l'usure naturelle, sinon l'aplomb est faussé
et les pressions plantaires deviennent excessives «lu côté
dénivelé