pied du cheval - Biblioteca Digital de Obras Raras e Especiais - USP

CHAPITRE II
PHYSIOLOGIE
Nous étudierons sous ce titre :
1° la kératogenèse, fonction en vertu de laquelle le sabot
résiste à l'usure et peut se reformer s'il vient à être arraché ;
2° la transpiration, qui entretient la corne à un certain
degré de souplesse ;
3° la sensibilité, qui fait du pied un véritable organe du
toucher ;
4° l'élasticité, propriété importante qui a été l'objet de
longues et intéressantes discussions ;
5° l'aplomb du pied, déterminant les conditions de son
appui plantaire et réagissant sur tout le membre ;
6° le rôle du pied et de toute l'extrémité digitée dans la
locomotion.
ART. I e '. — KÉRATOGENÈSE
Rappelons d'abord que la corne est un tissu de cellules
épidermiques, kératinisées, tassées les unes contre les
autres et procédant d'un corps muqueux de Malpighi
sous-jacent qui prolifère au contact du derme et se kératinise
dans une couche de transition, dite couche granuleuse
ou stratum granulosum. Ce n'est donc pas un produit de
sécrétion, c'est un épidémie mort engendré par un épiderme
actif et proliférant, et qui s'accroît sans cesse, par
juxtaposition, de nouvelles cellules. La véritable membrane
kératogène est le corps muqueux de Malpighi et non pas
le derme sous-corné auquel on a donné ce nom ; jamais,
dans un point quelconque d'un tégument quelconque, le
derme n'engendre l'épiderme, il en est seulement le
substratum nourricier et sensible; toutefois, nous avons