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C’est au cours du XVIIIe siècle que la culture des vignes a cédé partiellement place à la culture de plusieurs variétés d’arbres fruitiers, tels les poiriers, cerisiers, pêchers et abricotiers qui seront décrits dans des cahiers du tout début du XIXe siècle. C’est également au cours du XVIIIe siècle que la palissade de bois qui protégeait les vergers et les vignes est graduellement remplacée par une muraille de pierre. La partie est de la muraille est érigée avant l731. Un vignoble d’environ trois arpents en super cie clos partie de muraille et partie de pieux. Une vergée d’environ douze arpents en super cie clos partie de muraille et partie de pieux. Aveux et dénombrement de Louis Normant du Faradon, 1731 Cette muraille est suf samment impressionnante pour que les cartographes de l’armée britannique illustrent le Fort de la Montagne. Ce n’est plus uniquement le petit fort de M. de Belmont qu’ils illustrent mais bien le Fort de Belmont augmenté de l’enceinte de la muraille «est». La partie ouest de la muraille est construite avant 1781. Joignant ledit fort est un parc fermé de murailles contenant environ vingt quatre arpents en super cie … En outre un vignoble d’environ quatre arpents en super cie Clos de muraille Aveu et dénombrement de 1781, Jean Brassier, P.S.S Propriétés des Prêtres de Saint-Sulpice Octobre 2006 Étude des Valeurs Patrimoniales Page 15 Carte de Hamilton, 1760 APC NMC 135042. copie Collection Beaupré et Michaud, architectes Sur cette carte, le Fort de Belmont s’appelle Fort de la Montagne. Noter sur les trois cartes, la présence d’une espèce de poste de contrôle ou de garde à l’angle sud-ouest de la muraille Murray, 1762 Extraite de l’Évaluation du patrimoine archéologique du Domaine des Messieurs de Saint- Sulpice, Ethnoscop. Juin 2006. Noter ici la présence d’éléments presque construits à l’angle nord-est. (Peut -être un campement militaire temporaire dans le fort?) Jeffereys, vers 1765 Carte pour James Murray, BNQ, extraite de l’Étude sur le potentiel archéologique du site historique de la maison mère des Soeurs Grises de Montréal, Archéotec inc., décembre 2005. Noter ici la présence d’une «rose des vents» ou d’un cadran solaire au centre du fort indiquant que les angles de la muraille sont situés aux points cardinaux Extrait des Aveux et dénombrement de 1781 APSSM Beaupré et Michaud Architectes
Evolution de l’enceinte du Fort de Belmont, Beaupré et Michaud, architectes, publié dans le Grand Séminaire de Montréal 1840-1990, p. 429 État du coeur du Domaine vers 1795 Beaupré et Michaud Architectes Ailes latérales Pressoir Bassin (milieu du XVIII e ) Palissade en bois en 1731 Étude des Valeurs Patrimoniales Page 16 De nombreux bâtiments de ferme sont également décrits dans les Aveux et dénombrement. Muraille de pierre entre 1731 et 1781 Plus hors dudit fort sont une maison construite en pierre d’environ quarante pieds de long sur vingt cinq de large, une grange aussi construite en pierre de cinquante pieds de long sur trente de large une écurie et étable jointes ensemble partie en maçonnerie et partie de Colombage de trente pieds de long sur vingt de large une bergerie d’environ quarante pieds de long sur 15 pieds de large Aveux et dénombrement de Louis Normant du Faradon, 1731 Muraille de pierre avant 1731 Propriétés des Prêtres de Saint-Sulpice Octobre 2006
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