La phosphatase alcaline en milieu marin: ses caractéristiques, son ...

tel-00641975, version 1 - 17 Nov 2011
Activité (nmoles
MUF/h/l)
Fraction >90 µm: activité interne
Fraction > 90µm: activité externe
Fraction >90µm : Activité intracellulaire Fraction >90 µm : Activité exoenzymatique
0,7
0,6
0,5
0,4
0,3
0,2
0,1
0
7 8 9 10
pH
10 µM
3,33 µM
1,11µM
0,37 µM
0,12 µM
0,041µM
95
Activité (nmoles
MUF/h/l)
10
1
0,1
0,01
7 8 9 10
pH
30µM
10 µM
3,33 µM
1,11µM
0,37 µM
0,12 µM
0,041µM
Figure 28: comparaison de l’activité intracellulaire et exoenzymatique de la fraction >90 µm avec le
MUF-P.
Cas de la fraction 1-90 µm
Cette fraction est obtenue après préfiltration sur 90 µm et concentration par filtration inverse
sur une membrane de 1 µm.
L’activité exoenzymatique mesurée sur les cellules intactes fait apparaître un optimum au pH
de l’eau de mer. Un autre optimum, plus alcalin, existe lorsque la concentration en substrat
augmente (figure 29). Par ailleurs, à ces fortes concentrations en substrat, une activité non
négligeable a été mise en évidence à pH 7.
L’activité intracellulaire mesurée sur un homogénat, présente un optimum à un pH de 8,5
pour les plus faibles concentrations de substrat. Pour les plus fortes concentrations, l’activité
augmente nettement aux pH plus alcalins. Cette activité intracellulaire est beaucoup plus
faible que l’activité exoenzymatique.
Fraction 1-90 90-1: µm activité : Activité interne intracellulaire Fraction Fraction 1-90 µm : 90-1 Activité µm: exoenzymatique
activité
1,6
1,4
1,2
30µM
10 µM
10
externe
30µM
10 µM
1
3,33 µM
1
3,33 µM
0,8
0,6
0,4
1,11µM
0,37 µM
0,1
1,11µM
0,37 µM
0,2
0
7 8 pH 9 10
0,12 µM
0,01
7 8
pH
9 10
0,12 µM
0,041µM
Activité (nmoles
MUF/h/l)
Figure 29: comparaison de l’activité intracellulaire et exoenzymatique de la fraction 1-90 µm avec le
Activité (nmoles
MUF/h/l)
MUF-P.