La phosphatase alcaline en milieu marin: ses caractéristiques, son ...

tel-00641975, version 1 - 17 Nov 2011
1.6 Fraction 0,45-1 µm et 1-90 µm
Une expérience a été effectuée avec du matériel particulaire recueilli par filtration d’eau de
mer sur des filtres de 90 µm, 1 µm et 0,45 µm. Deux fractions ont ainsi été constituées : 0,45-
1 µm et 1-90 µm.
Comme pour les fractions précédentes, une partie des cellules a été broyée et une autre a été
utilisée intacte. Les activités phosphatasiques de ces échantillons ont été mesurées à l’aide de
MUF-P ajouté dans l’eau de mer.
Les données obtenues avec les deux fractions (figure 17) dénotent que le broyage n’a qu’une
incidence très limitée sur l’activité phosphatasique. De ce fait, contrairement à ce qui a été
observé pour la fraction de taille >90 µm, l’activité intracellulaire est probablement très faible
par rapport à l’activité exoenzymatique lorsque ces activités sont mesurées dans l’eau de mer.
Activité (nM MUF/h)
7
6
5
4
3
2
1
0
0 2 4 6 8 10 12
MUF-P (µM)
entier broyé
3. Dépendances de pH de l’activité phosphatasique
Les activités phosphatasiques se caractérisent par des dépendances spécifiques de pH qui
permettent de les différencier. Afin de préciser la nature des activités phosphatasiques
dissoutes et particulaires, de discriminer les différentes formes de phosphatases et de les
mettre en relation avec un type planctonique particulier, nous avons mesuré les activités
phosphatasiques à différents pH (7, 8,1, 8,5, 9, 9,5). La préparation de ces pH est précisée
dans matériel et méthodes. Il n’a pas été possible de tester des pH supérieurs à 9,5 ; le
phosphore de l’eau de mer précipitant alors. Les pH ont été mesurés sur de l’eau de mer filtrée
après avoir dissous les substrats. Le pH de l’eau de mer non ajustée est de 8,1.
Le MUF-P et le pNPP ont été utilisés comme substrats.
85
Figure 17 : comparaison
des activités
phosphatasiques des
classes de taille 1-90 µm,
intactes ou broyées, en
fonction de la
concentration de MUF-P.