La phosphatase alcaline en milieu marin: ses caractéristiques, son ...

tel-00641975, version 1 - 17 Nov 2011
Le phosphore organique hydrolysable dissous (POH)
Il représente le phosphore organique qui peut être hydrolysé facilement par les organismes
vivants. Cette matière organique est très labile par opposition à la matière organique
réfractaire.
Cette fraction est constituée par le phosphore hydrolysable par la phosphatase estimée grâce à
la technique exposée ci-dessus (PHPase), et par le phosphore hydrolysable par d’autres
enzymes (PNHPase).
La méthode utilisée pour la mesure de la fraction POH est inspirée de la norme AFNOR. La
norme NF-EN 1189 « Qualité de l’eau– Dosage du phosphore – Dosage spectrométrique à
l’aide du molybdate d’ammonium » spécifie des méthodes de dosage des orthophosphates, des
polyphosphates hydrolysables, et du phosphore total.
Des aliquotes de 50 ml d’eau filtrée sont mis dans des flacons hermétiques résistants en
téflon, et sont acidifiés avec 0,210ml de H2SO4 à 98 % puis passés à l’autoclave pendant 30
minutes à 120 degrés.
Le phosphore organique oxydable dissous (PNH)
Il représente le phosphore organique réfractaire qui ne peut être reminéralisé qu’à très long
terme au sein de l’environnement.
On l’obtient pour chaque prélèvement par différence entre le phosphore organique total (PT),
dont la technique de dosage sera détaillée plus bas, et le phosphore hydrolysable (POH).
Le dosage du phosphore organique total (PT) est inspiré de la norme AFNOR NF-EN 1189 :
oxydation au perxodisulfate de potassium (50g/l) et à l’acide sulfurique (0,210ml de H2SO4 à
98 %). L’hydrolyse est réalisée dans un minéralisateur à micro ondes (Multiwave 3000
Digesteur, Anton Paar).
Le temps d’oxydation ainsi que la puissance du micro-onde ont a été optimisés sur un même
échantillon d’eau. Le tableau 4 présente les résultats d’une expérience au cours de laquelle
différentes puissances de chauffage et différentes durées de traitement ont été comparées sur
un même échantillon d’eau de mer.
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