La phosphatase alcaline en milieu marin: ses caractéristiques, son ...
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tel-00641975, version 1 - 17 Nov 2011<br />
Une activité à faible affinité détectable après <strong>son</strong>ication a été égalem<strong>en</strong>t observée sur le<br />
matériel particulaire de la plus petite classe de taille (0,45-1 µm). Son niveau est souv<strong>en</strong>t<br />
faible. Son pH optimum est, comme celui de l’activité de la classe précéd<strong>en</strong>te, très alcalin.<br />
Cette activité pourrait prov<strong>en</strong>ir de bactéries. Mais les bactéries ne possèd<strong>en</strong>t pas d’activité<br />
phosphatasique intracellulaire. Martinez et Azam (1993) l’ont confirmé après avoir fait éclater<br />
les cellules par traitem<strong>en</strong>t au TRIS. En revanche cette activité est conc<strong>en</strong>trée dans l’espace<br />
périplamisque des bactéries gram négatives (Martinez et Azam 1993).<br />
L’origine de l’activité phosphatasique à faible affinité de la plus petite classe de taille reste<br />
par conséqu<strong>en</strong>t problématique. Mais cette fraction est hétérogène. En plus de bactéries elle<br />
conti<strong>en</strong>t des microalgues de taille inférieure à 1 µm. Il pourrait s’agir de Cyanophycées, des<br />
procaryotes probablem<strong>en</strong>t dépourvues de <strong>phosphatase</strong> intracellulaire, ou de picoeucaryotes<br />
comme les Prasinophycées (Ostreococcus, Bathycoccus et Micromonas) qui, comme le<br />
phytoplancton eucaryote, pourrai<strong>en</strong>t cont<strong>en</strong>ir de la <strong>phosphatase</strong> intracellulaire. Les<br />
Prasinophycées constitu<strong>en</strong>t un groupe abondant dans la zone euphotique de l’océan mondial<br />
(Sym et Pi<strong>en</strong>aar, 1993) mais leurs <strong>caractéristiques</strong> génétiques et physiologiques <strong>son</strong>t <strong>en</strong>core<br />
mal connues.<br />
Activité à forte affinité<br />
Une activité à forte affinité a été mise <strong>en</strong> évid<strong>en</strong>ce dans le matériel particulaire. Ses<br />
<strong>caractéristiques</strong> <strong>son</strong>t les mêmes lorsqu’elle est mesurée sur du matériel intact ou broyé, ce qui<br />
nous a conduit à émettre l’hypothèse que cette activité est exo<strong>en</strong>zymatique et qu’elle<br />
correspond à une ecto<strong>en</strong>zyme.<br />
Une activité a forte affinité à été relevée sur la fraction de taille correspondant au<br />
zooplancton. Elle est beaucoup plus faible que l’activité à faible affinité discutée plus haut.<br />
Son origine est incertaine. Il est admis que le zooplancton contribue pour une faible part à<br />
l’hydrolyse des composés phosphorés de l’eau de mer. Nous avons d’ailleurs confirmé la<br />
prés<strong>en</strong>ce d’activité de ce type sur des individus isolés et intacts (Lespilette et al. 2006). Mais<br />
elle pourrait prov<strong>en</strong>ir aussi de bactéries attachées. Les travaux de Jean et al. (2003) indiqu<strong>en</strong>t<br />
qu’une activité bactéri<strong>en</strong>ne est associée à cette fraction zooplanctonique mais il n’a pas été<br />
possible de préciser s’il s’agissait de bactéries attachées sur la carapace ou prés<strong>en</strong>tes dans le<br />
tube digestif.<br />
Une activité à forte affinité a été égalem<strong>en</strong>t caractérisée sur le matériel particulaire de taille<br />
comprise <strong>en</strong>tre 1 et 50 µm. Elle est beaucoup plus élevée que celle de la composante à faible<br />
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