La phosphatase alcaline en milieu marin: ses caractéristiques, son ...
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tel-00641975, version 1 - 17 Nov 2011<br />
Certains organismes planctoniques, <strong>en</strong> particulier le phytoplancton, secrèt<strong>en</strong>t des exsudats qui<br />
contribu<strong>en</strong>t aux apports de POD. En outre, le POD peut être égalem<strong>en</strong>t produit par le<br />
zooplancton à partir des pelotes fécales et des excrétas. <strong>La</strong> lyse cellulaire, à la mort des<br />
organismes, est égalem<strong>en</strong>t un facteur de libération de POD (Agusti et al., 1998).<br />
Les organismes vivants ont la capacité d’utiliser le POD pour leur croissance, <strong>en</strong> particulier<br />
les organismes hétérotrophes. Cep<strong>en</strong>dant, Chu (1946) a montré sur des cultures non axéniques<br />
de Phaeocystis poucheti, phytoplancton autotrophe, qu’<strong>en</strong> condition de car<strong>en</strong>ce <strong>en</strong><br />
orthophosphates, ces organismes pouvai<strong>en</strong>t utiliser des phospholipides et des sucres<br />
phosphorés pour leur croissance. Le plancton produit alors des <strong>en</strong>zymes qui <strong>son</strong>t responsables<br />
de la conversion du phosphore organique <strong>en</strong> phosphore inorganique (Perry, 1972 ; Chrost et<br />
Overbeck, 1987 ; B<strong>en</strong>itez-Nel<strong>son</strong>, 2000). Les plus connues <strong>son</strong>t les <strong>phosphatase</strong>s <strong>alcaline</strong>s.<br />
Elles <strong>son</strong>t à l’origine de l’hydrolyse des phosphomonoesters. Mais d’autres activités<br />
particip<strong>en</strong>t à ce processus <strong>en</strong> particulier la 5’ nucléotidase (Petter<strong>son</strong> 1980, Jans<strong>son</strong> et al.,<br />
1988, Ammerman et Azam 1985) qui <strong>son</strong>t responsables de l’hydrolyse des ribonucléotides<br />
plus spécifiquem<strong>en</strong>t. <strong>La</strong> synthèse de phosphore minéral par ces voies <strong>en</strong>zymatiques constitue<br />
la production régénérée et sera détaillée de manière plus importante dans la troisième partie<br />
de cette introduction.<br />
Le phosphore organique particulaire (PP) provi<strong>en</strong>t ess<strong>en</strong>tiellem<strong>en</strong>t de la matière « vivante »,<br />
les zones de fortes conc<strong>en</strong>trations <strong>en</strong> PP correspondant aux zones de forte production (zones<br />
côtières et océan de surface). <strong>La</strong> fraction détritique particulaire n’y contribue que faiblem<strong>en</strong>t.<br />
<strong>La</strong> fraction vivante de la colonne d’eau est un imm<strong>en</strong>se réservoir <strong>en</strong> phosphore organique<br />
particulaire. Après sédim<strong>en</strong>tation, cette fraction est minéralisée par voie <strong>en</strong>zymatique. Le<br />
phosphore minéral produit repasse dans la colonne d’eau où il constitue la production<br />
nouvelle, principale source de phosphore inorganique.<br />
Enfin, comme l’élém<strong>en</strong>t phosphore ne prés<strong>en</strong>te pas de forme gazeuse stable, <strong>ses</strong> pertes<br />
provi<strong>en</strong>n<strong>en</strong>t de la sédim<strong>en</strong>tation d’une partie de la matière organique de la colonne d’eau, de<br />
l’adsorption et la précipitation de phosphore dans les pha<strong>ses</strong> minérales des roches, au sein de<br />
complexes inorganiques comme les argiles, les carbonates et les hydroxydes ferreux, de la<br />
sédim<strong>en</strong>tation des phosphorites (phosphates de chaux naturels) et de processus<br />
hydrothermaux (B<strong>en</strong>itez-Nel<strong>son</strong>, 2000). On estime que moins de 1 % du phosphore qui<br />
sédim<strong>en</strong>te reste piégé dans les sédim<strong>en</strong>ts (Pant et Reddy, 2001). Par ailleurs, <strong>en</strong> condition<br />
d’anoxie et/ou de baisse de pH, du phosphore est remis <strong>en</strong> solution dans la colonne d’eau à<br />
partir des complexes ferriques et calciques (Gomez et al., 1999).<br />
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