La phosphatase alcaline en milieu marin: ses caractéristiques, son ...

tel-00641975, version 1 - 17 Nov 2011
3 Résumé
La Vmax de l’activité phosphatasique de l’eau de mer présente des fluctuations marquées
dans la Petite Rade comme dans la Grande Rade : ses valeurs sont relativement élevées en
mai, juillet et septembre. En revanche d’octobre à mars ses activités sont faibles.
L’essentiel de cette activité phosphatasique provient de l’activité particulaire. L’activité
phosphatasique mesurée sur du matériel particulaire non broyé est majoritairement due à une
activité à forte affinité (Vm2, Km2). Cette activité est responsable des pics observés au début
du printemps, en été et en automne. Par ailleurs, elle est très basse en hiver. Elle proviendrait
d’ectoenzymes.
Quand elle est mesurée sur du matériel particulaire broyé, l’activité phosphatasique augmente.
Ce supplément provient surtout d’activités à faible affinité (Vm1, Km1). Les niveaux de cette
activité à faible affinité augmentent en été et en automne. Ces activités seraient surtout
intracellulaires.
L’activité dissoute présente le même profil d’évolution que l’activité particulaire, mais ses
niveaux sont en moyenne trois fois plus faibles sauf en hiver, où cette activité dissoute
constitue l’essentiel de l’activité de l’eau de mer.
Cette activité dissoute est surtout due à une composante à faible affinité (Vm1, Km1)
Des activités particulaires sensiblement plus faibles ont été constatées dans la Grande Rade.
Aucune différence majeure n’a été constatée entre les deux substrats. Cependant le MUFP
présente une meilleure sensibilité que le pNPP, ce qui est appréciable lors de la mesure de
l’activité dissoute.
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