Le New Corner Chlorophylle La Suite Villa Carine ... - EDITION EPAG
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N°1 - mai 2012<br />
C’SMART<br />
<strong>Le</strong> magazine chic & tendance de Martinique<br />
<strong>Le</strong> <strong>New</strong> <strong>Corner</strong><br />
<strong>Chlorophylle</strong><br />
<strong>La</strong> <strong>Suite</strong> <strong>Villa</strong><br />
<strong>Carine</strong> Hayot
Vers un futur plein de promesses.<br />
Nouvelle Mercedes Classe B.<br />
Grâce à la technologie BlueEFFICIENCY, la Nouvelle Mercedes Classe B affiche des émissions<br />
de CO 2 très faibles à partir de 114 g/km et vous transporte en toute sécurité grâce<br />
à son nouveau système COLLISION PREVENTION ASSIST de série.<br />
Avec un design innovant aux lignes racées, la Nouvelle Mercedes Classe B offre enfin<br />
ce qu’il manquait aux monospaces.<br />
À découvrir chez Autos GM<br />
Vos conseillers Mercedes-Benz : Didier CARETO : 06 96 92 91 09 - Jean-Marc BOURGADE : 06 96 92 91 01<br />
Consommation mixte de 4,4 à 6,2 l/100 km. CO 2 de 114 à 145 g/km. Mercedes-Benz France Siren 622 044 287 R.C.S. Versailles.
Un diamant sur un fil, une élégante sobriété qui a su séduire le monde entier.<br />
<strong>La</strong> marque de joaillerie Redline est une marque française, originale et déposée.<br />
En exclusivité chez Venus Création<br />
Tél : 05 96 66 09 68 - Pointe du Bout - <strong>Villa</strong>ge Créole - 97229 <strong>Le</strong>s Trois Ilets
Edito<br />
Il y avait un premier édito qui présentait notre projet, détaillait nos objectifs,<br />
remerciant tous ceux qui avaient rendu possible cette belle aventure qu’est<br />
la création d’un nouveau magazine et ainsi de suite. Un texte ennuyeux à<br />
mourir que nous venons d’effacer. Vous n’avez rien à regretter, il vous aurait<br />
assommé.<br />
Où était la passion dans une intro aussi lisse et aseptisée ? <strong>La</strong> passion qui<br />
nous porte, c’est aussi la vôtre ; celle de l’exigence, du raffinement et de la<br />
simplicité. Parce que le luxe tel qu’il est conçu aujourd’hui ne nous ressemble<br />
pas, ce magazine entend lui redonner la place qui est la sienne : au cœur des<br />
choses les plus simples.<br />
<strong>La</strong> courbe harmonieuse d’une femme des îles dans la lumière du soir, les<br />
couleurs vibrantes de notre pays, les goûts parfumés des fruits locaux... le<br />
luxe est présent là où on ne pense pas à le chercher. A portée de main, à<br />
portée de la langue et des yeux ; il doit être synonyme de bien-être et de<br />
satisfaction.<br />
Car le luxe, le goût de ce qui est bon et de ce qui est bien, est avant tout une<br />
question de culture et d’éducation ; il ne peut s’acheter ni être imité. Vouloir<br />
lui fixer un prix, une norme, un taux de marchandage, c’est passer à côté de<br />
sa nature profonde. Savoir apprécier la simplicité d’une chose, en savourer<br />
l’excellence et la partager avec ceux que l’on aime, voilà une démarche rare<br />
et vraie. Et c’est parce que le partage est devenu bien rare qu’il est de nos<br />
jours le véritable luxe.<br />
Emmanuelle de Beaufort<br />
Emmanuelle de Beaufort<br />
Emmanuelle de Beaufort<br />
////////////////////////////////////////////////////////////////////<br />
<strong>Le</strong> magazine C’SMART est édité<br />
par <strong>EPAG</strong> Edition Presse Antilles Guyane<br />
BP 2174 - 97 195 Jarry Cedex<br />
Directeur de publication : <strong>La</strong>urent Nesty<br />
Responsable d’édition : Emmanuelle de Beaufort - contact@c-smart.fr<br />
Direction artistique : Olivier Saut - da@c-smart.fr<br />
Graphiste : Delphine <strong>La</strong>garde<br />
Rédaction : Camille Dervaux - redaction@c-smart.fr<br />
Crédit photos : Jean-Albert Coopmann - Yann Michel (<strong>La</strong> Chamade)<br />
Impression : Prim<br />
Régie publicitaire : E2B<br />
Emmanuelle de Beaufort : 0696 25 42 90 - contact@c-smart.fr<br />
Amel Eginer : 0696 29 53 37 - amel@c-smart.fr<br />
ISSN en cours<br />
Facebook : Csmart<br />
www.c-smart.fr<br />
COIFFEUR VISAGISTE<br />
Plazza<br />
Coiffure mixte • Coiffures de mariées • Lissage brésilien<br />
Soin des mains et des pieds • Pose d’ongles • Wifi • Terrasse<br />
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Immeuble Didier Plazza • 3 ème étage • Ascenseur • Rond-Point du Vietnam Héroique • 97200 Fort-de-France • Tél. : 0596 745 886
Audi Martinique<br />
Acajou - 97232 <strong>Le</strong> <strong>La</strong>mentin - 0596 70 92 70 - Henri Bapin : 0696 36 90 04 - Martine Décilap : 0696 36 90 02 - Jean-Claude Sorel : 0696 36 90 03<br />
Jean-Guy Vauzanges : 0696 36 90 05 - Yoann Monroux : 0696 90 99 87 - Chef des ventes : Bruno Symphor : 0696 36 90 01<br />
Photo non contractuelle<br />
Audi Q5 quattro ® .<br />
Série limitée, plaisir illimité.<br />
Audi Q5 Série limitée Ambition Grand luxe 2.0 TDI 170cv S tronic.<br />
Un grand luxe d‘équipements pour un plaisir illimité :<br />
Jantes alu 19’’ 5 branches - Assistance feux de route - Phares aux xénon - Sellerie cuir pack étendu réglable<br />
électriquement - Applications décoratives en ronce de noyer - Autoradio symphony avec kit bluetooth -<br />
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Consommations gamme Audi Q5 en cycle mixte (l/100 km) : 6,7-9,3. Émissions de CO 2 (g/km) : 175-218.<br />
Série limitée à 22 exemplaires disponibles à la Martinique.
Sommaire<br />
Mode/ Shopping ///////////////////////////////// 12<br />
Guess ////// p.12<br />
Allegoria ////// p.14<br />
Hugo Boss ////// p.16<br />
C’Tech ////// p.18<br />
Miss Maud ////// p.21<br />
Pluriel ////// p.22<br />
<strong>La</strong> Chamade ////// p.24<br />
Vénus Création ////// p.28<br />
Soleil Sucré ////// p.29<br />
Olivier Couturier ////// p.30<br />
Benetton ////// p.34<br />
<strong>Le</strong>s Boutiques de Cluny ////// p.36<br />
Art/ Déco ///////////////////////////////////////// 38<br />
Clair Matin ////// p.38<br />
Rose de Porcelaine ////// p.40<br />
<strong>Carine</strong> Hayot ////// p.44<br />
Jean-Luc de <strong>La</strong>guarigue ////// p.52<br />
<strong>Chlorophylle</strong> ////// p.58<br />
Hôtels/ Bars/ Restaurants ////////////////////// 62<br />
<strong>La</strong> <strong>Suite</strong> <strong>Villa</strong> ////// p.62<br />
Cap-Est Resort <strong>La</strong>goon & Spa ////// p.70<br />
Plein Soleil ////// p.72<br />
<strong>Le</strong> Bar’Oc ////// p.76<br />
Chez Harold’s ////// p.78<br />
<strong>Le</strong> Patio ////// p.80<br />
Portrait //////////////////////////////////////////// 56<br />
Philippe Zaffran ////// p.56<br />
Thierry <strong>La</strong>uzéa ////// p.82<br />
<strong>Le</strong> <strong>New</strong> <strong>Corner</strong> ////////////////////////// Cahier central<br />
Carnet d’adresses //////////////////////////////// 90<br />
IMPERIALE COLLECTION<br />
Centre commercial la Galléria - 97232 LE LAMENTIN - Tél 05 96 50 21 40<br />
Centre commercial Milénis - 97139 LES ABYMES - Tél 05 90 48 01 02
Mode ////////////////////////////////////////////////<br />
12<br />
Guess<br />
who’s 30 ?<br />
En 1982, les frères Marciano créaient la marque<br />
Guess en faisant le pari de faire aimer les jeans used<br />
et sexy. On appelle ça l’étincelle. Sept ans plus tard,<br />
la femme Guess est rock, glamour et capricieuse. Elle<br />
est l’alchimie parfaite entre le rêve américain et la<br />
french touch dans son denim moulant. Elle s’appelle<br />
Claudia Schiffer et pose en noir & blanc pour Ellen<br />
Von Unwerth.<br />
<strong>La</strong> recette a marqué par sa simplicité. L’intemporel<br />
traverse les décennies sans prendre un pli.<br />
En 2012, Marciano, Claudia et Ellen, dans une ambiance<br />
années 50, nous confirment la tendance :<br />
pourquoi changer ce qui plaît ? On prend les mêmes<br />
et on recommence.<br />
And Guess what... ? Cet univers se trouve en Martinique,<br />
au cœur des goûts les plus affirmés. <strong>Le</strong>s modes<br />
sont passagères ; les vraies valeurs ne bougent pas<br />
d’un pouce. Vivez votre propre expérience à la boutique<br />
Guess de la Galleria : exclusivité Guess Store de<br />
certains produits que vous ne trouverez nulle part<br />
ailleurs - comme le sac en cuir Guess by Marciano -<br />
et l’espace dédié aux hommes qui y trouveront pantalons,<br />
chemises et accessoires...<br />
C’est quoi, votre style Guess ?<br />
« <strong>Le</strong> shooting pour le 30è anniversaire de Guess c’était comme si je remontais le temps.<br />
Ça a ravivé des souvenirs forts. » Claudia Schiffer<br />
C.C. DESTRELAND - GUADELOUPE - 0590 95 22 96 • C.C. LA GALLERIA - MARTINIQUE - 0596 42 96 79
Shopping ////////////////////////////////////////////////<br />
14<br />
Giuseppe Zanotti Design<br />
Bijoux Savana<br />
Giuseppe Zanotti Design<br />
<strong>La</strong> chaussure ne fait pas la femme ? Sans doute, mais elle y contribue. Quelle meilleure façon d’imposer son style ?<br />
Que vous soyez Yves Saint <strong>La</strong>urent ou Marc Jacobs, Emilio Pucci ou Dolce & Gabbana, à sangles, à semelle ou à talons,<br />
la boutique de jolies choses Allegoria saura trouver le look élégant et sophistiqué qui vous ressemble.<br />
<strong>Le</strong>silla<br />
ALLEGORIA<br />
Boutique de jolies choses<br />
CC LE ROND POINT - BELLEVUE - FORT-DE-FRANCE<br />
0596 61 51 76 - OUVERT TOUS LES JOURS DE 9H A 20H
Mode ////////////////////////////////////////////////<br />
16<br />
MODE Hugo Boss - Galerie des Alizés<br />
Hugo Boss<br />
Galerie des Alizées<br />
Hugo Boss<br />
Galerie des Alizées<br />
17
Shopping ////////////////////////////////////////////////<br />
18<br />
Beo6 remote control<br />
Imaginez une télécommande universelle capable<br />
de piloter toute votre installation audio et vidéo. <strong>Le</strong><br />
mariage du design et de la technologie au service de<br />
la simplicité. Penser « simple » : un principe devenu<br />
bien rare que Bang & Olufsen remet sur le devant<br />
de la scène grâce au Beo6 remote control.<br />
////// Socle sphérique en aluminium en forme d’œil,<br />
inspiré de 2001 l’Odyssée de l’Espace ////// Simplicité<br />
de son interface ////// Notes de couleur discrètes<br />
pour un look qui sort de l’ordinaire.<br />
’TECH<br />
Spirit One<br />
<strong>Le</strong> premier casque Focal<br />
Focal ajoute une nouvelle pièce à son édifice sonore : le casque<br />
haute-fidélité. Premier modèle de cette nouvelle famille, le Spirit One<br />
est un casque fermé à vocation nomade marquée, léger et fortement<br />
accessoirisé. Grâce à son design soigné et luxueux, à ses performances<br />
qui honorent tous les standards de la marque, le Spirit One est prêt<br />
à descendre dans la rue pour en découdre ////// Structure robuste et<br />
légère en aluminium ////// Télécommande intégrée pour lecteurs Apple<br />
////// Qualité sonore unique pour un rendu optimisé.<br />
Disponible chez Digilife<br />
L’iPad 3 : résolutionnaire<br />
<strong>Le</strong> nouvel iPad repousse encore les capacités de ses<br />
illustres aînés. <strong>Le</strong> nouvel écran Retina est le dernier<br />
fleuron technologique d’Apple : réalisme, netteté<br />
optimale, couleurs éclatantes servies par 3,1 millions<br />
de pixels. L’appareil photo iSight 5 Mpx vous ouvre les<br />
portes de la photo et de la vidéo HD en deux clics. <strong>La</strong><br />
technologie sans fil permet une connectivité fulgurante<br />
et une navigation à grande vitesse sur les réseaux du<br />
monde entier ////// Nouvel écran Retina ////// Design<br />
épuré à l’extrême, la Apple touch inimitable //////<br />
Connectivité ultra rapide. Disponible chez Digilife
20<br />
Système d’éclairage interne<br />
en polyéthylène translucide (LED)<br />
Objets d’espaces outdoor<br />
Disponible chez <strong>Chlorophylle</strong><br />
Design iconographique<br />
en polyéthylène translucide (LED)<br />
Scénographies suggestives<br />
Disponible chez <strong>Chlorophylle</strong><br />
Miss Maud<br />
C . C . L A G A L L E R I A - T É L . 0 5 9 6 5 0 1 9 9 6
BY MARLÈNE BIRGER • PATRICIA PEPE • SCOTCH AND SODA<br />
SESSUN • CARIOCA • CERRUTI • PEPE JEANS • DESIGNER REMIX<br />
FEMME<br />
1 ER ETAGE - CENTRE COMMERCIAL LE ROND-POINT - FORT-DE-FRANCE - 0596 39 12 57<br />
PAUL ET JOE • BILL TORNADE • IKKS • SCOTCH AND SODA<br />
DESIGUAL • PEPE JEANS • FRED PERRY • SUNDEK • REPLAY<br />
HOMME<br />
1 ER ETAGE - CENTRE COMMERCIAL LE ROND-POINT - FORT-DE-FRANCE - 0596 39 14 10
Mode ////////////////////////////////////////////////<br />
24<br />
Ensemble veste et pantalon beige Cavita<br />
Débardeur Cavita<br />
Sac Ralph <strong>La</strong>uren<br />
Ballerine Gérard Darel<br />
Ensemble veste et pantalon fleuri Cavita<br />
Débardeur bleu Apriori<br />
Sac Ralph <strong>La</strong>uren<br />
Compensé Adige<br />
la chamade<br />
Polo Ralph <strong>La</strong>uren Blue <strong>La</strong>bel<br />
Jodhpur Ralph <strong>La</strong>uren Blue <strong>La</strong>bel<br />
Ceinture Ralph <strong>La</strong>uren Blue <strong>La</strong>bel<br />
Compensé Ralph <strong>La</strong>uren<br />
Robe Ralph <strong>La</strong>uren Blue <strong>La</strong>bel<br />
Nu-pied strass <strong>La</strong>uren<br />
25
Mode ////////////////////////////////////////////////<br />
26<br />
Tailleur jupe courte Cavita<br />
Pochette à pois Anne Fontaine<br />
Escarpins <strong>La</strong>urèl<br />
Robe léopard Joseph Ribkoff<br />
Pochette Anne Fontaine<br />
Compensé <strong>La</strong>urèl<br />
Bijoux <strong>La</strong> Chamade<br />
ANNE FONTAINE • PAUSE CAFÉ • CAVITA • FAÇONNABLE • JOSEPH RIBKOFF • ESCADA • EK KAYAN • RALPH LAUREN BLUE LABEL<br />
INDIES • GARELLA • ZAPA • CHACOK • ADIGE • ESCADA • APRIORI • GERARD DAREL • BRUNO SAINT HILAIRE • BCBG MAXAZRIA • LAURÈL<br />
Robe longue<br />
imprimé Chacok<br />
Compensé <strong>La</strong>urèl<br />
Robe courte<br />
rouge Chacok<br />
Nu-pied <strong>La</strong>urèl<br />
Collier <strong>La</strong> Chamade<br />
Maquillage Bénédicte Guillaume<br />
<strong>La</strong> Chamade<br />
25 rue Schoelcher - Fort-de-France - Tél. : 0596 73 28 78 - 0696 03 85 98<br />
Ouvert du lundi au vendredi de 9H à 17H30 - <strong>Le</strong> samedi de 9H à 13H<br />
27
Shopping ////////////////////////////////////////////////<br />
28<br />
<strong>La</strong> créatrice <strong>La</strong>etitia Cohen-Skalli est à l’origine de la marque de petite joaillerie RedLine qui bouscule les codes de la joaillerie en 2005<br />
avec une véritable révolution. RedLine puise son nom dans son concept premier, le diamant sur un fil rouge. Véritable porte-bonheur,<br />
ce bracelet en fil rouge de Jérusalem sera très vite adopté par de nombreuses stars et il fera rapidement le succès de la marque...<br />
Bracelet K Color<br />
Diamant noir<br />
Or blanc<br />
Fil RedLine<br />
En exclusivité chez<br />
vénus Création<br />
Bracelets Spécial Homme<br />
Bracelet Elvis<br />
Diamants noirs<br />
et diamants blancs<br />
Or blanc<br />
Fil RedLine<br />
Bracelet Brodé<br />
Multifil Double<br />
Diamant blanc<br />
Or blanc jaune<br />
Fil RedLine<br />
Bracelet Tube<br />
Diamant blanc<br />
Or blanc<br />
Fil RedLine<br />
résistant à une<br />
traction de 80 kg<br />
<strong>Villa</strong>ge Créole<br />
<strong>Le</strong>s Trois-Ilets<br />
Tél. : 0596 66 09 68
Mode ////////////////////////////////////////////////<br />
30<br />
olivier<br />
couturier<br />
Mis à nu<br />
«<br />
Ce portrait a été conçu comme un clin d’œil au célèbre<br />
nu d’Yves Saint-<strong>La</strong>urent, que je considère comme le plus grand<br />
couturier de son époque. Il m’a influencé tout au long de mon<br />
parcours. A l’occasion du lancement de ma ligne de prêt-à-porter<br />
pour hommes, je me suis mis à nu. C’est une extension dans<br />
mon univers créatif car depuis dix-neuf ans de carrière dans le<br />
monde de la mode, j’œuvre pour la femme. Mon univers artistique<br />
est éclectique et représentatif de l’esprit créole.<br />
Crédit photo : Jean-Albert Coopmann<br />
Mon style graphique est aujourd’hui proche de l’art abstrait<br />
martiniquais dont je tiens à retranscrire l’authenticité. L’œuvre<br />
de Khokho René-Corail m’inspire : je suis très sensible aux<br />
matières, aux textures, aux couleurs… Selon moi, l’artiste est<br />
l’âme d’un peuple, il témoigne de la culture et de l’histoire de<br />
son pays. Mes collections tentent de cristalliser cette créolité<br />
née de l’histoire. »<br />
Facebook : Olivier Couturier Mode<br />
31
32<br />
Collection plein été<br />
Maillot de bain en lycra<br />
et coquillages, noué<br />
avec des sangles<br />
en coton sergé<br />
Collection été<br />
beach wear<br />
Tunique en résille<br />
de coton et<br />
dentelle croquet.<br />
Pantalon en coton<br />
fluide coupe sawel<br />
33
Mode ////////////////////////////////////////////////<br />
34<br />
MODE<br />
Benetton - Galerie des Alizés<br />
Mireille porte<br />
un smoking Benetton,<br />
pantalon : 54,95€<br />
et veste : 99€<br />
Chaussures<br />
et chapeau Guess,<br />
Galerie des Alizés,<br />
prix sur demande<br />
Bagages Benetton,<br />
vanity 159€<br />
et valise 129€<br />
Maquillage par Nathalie,<br />
du Marché aux parfums<br />
de la Cour Perrinon<br />
Remerciements<br />
à la Brasserie du Théâtre<br />
de la Cour Perrinon<br />
C<br />
M<br />
Y<br />
CM<br />
MY<br />
CY<br />
CMY<br />
K
Sac Vimoda<br />
<strong>La</strong> Dolce Via<br />
0596 70 30 95<br />
Chaussure or Barachini<br />
Boutique Diva<br />
0596 73 09 77<br />
les<br />
boUtiques<br />
de cluny<br />
Fort-de-France<br />
Chaussure Rodo Firenze<br />
Florenzo<br />
0596 48 36 27<br />
1- Robe noire Weill Crazy Boutique - 0596 72 51 8<br />
2- Robe cocktail Boutique Alamanda - 0596 60 61 32<br />
3- Robe Antik Batik Makeda - 0596 71 88 38<br />
4- Robe Dali <strong>Le</strong>s Secrets de Stéphanie - 0596 60 54 48<br />
5- Robe Twin-set Manly Boutique - 0596 70 13 51<br />
6- Costume Kenzo Menstreet - 0596 72 54 34<br />
7- Croisières Richard Fléchon Voyages 0596 73 35 35 ou 0596 73 24 24<br />
www.richardflechonvoyages.com<br />
IM972100010
Déco ////////////////////////////////////////////////<br />
38<br />
Clair Matin<br />
Style et charme<br />
C’est la Galerie des Glaces sans le kitch de<br />
Versailles. Une boutique dédiée au raffinement<br />
pour personnaliser votre intérieur avec goût et<br />
élégance. Passer la porte de Clair Matin, c’est affirmer<br />
un sens aiguisé des belles choses : l’art de<br />
la table s’y mêle à la décoration et à l’ameublement.<br />
Bougies, fleurs, nappes, rideaux, luminaires<br />
et verreries complètent un ensemble esthétique<br />
qui frappe par son éclat et sa singularité. Une<br />
invitation à découvrir des marques renommées<br />
telles que Villeroy & Boch, Haviland, Designer<br />
Guild, Maryse à Paris, Catherine Masson, Christian<br />
<strong>La</strong>croix, Cristel, Garnier Thiébaut, <strong>Le</strong>s Héritiers,<br />
Tivoli, Silk-ka, Orfèvrerie d’Anjou, Cristal<br />
de Sèvres, IVV, Gien, Côté Table, Comptoir de<br />
famille, Apollia…<br />
Clair Matin<br />
1 rue de la Concorde<br />
Lotissement Monplaisir - Cluny<br />
Fort-de-France<br />
Tél. : 0596 60 96 96<br />
www.boutiqueclairmatin.com<br />
Du mardi au samedi de 10H à 19H<br />
39
Art ////////////////////////////////////////////////<br />
«<br />
40<br />
ROSE DE<br />
PORCELAINE<br />
Mignonne allons voir si la rose...<br />
Mignonne allons voir si la rose... » écrivait Ronsard à Cassandre,<br />
inventant une langue nouvelle libre des influences, travaillant<br />
les mots pour en extraire la beauté singulière. Rose de<br />
Porcelaine cultivant aussi non les modes et les tendances mais<br />
le plaisir de l’éclectisme, de la diversité et l’humanisme : chacun<br />
dans leur domaine, les artistes exposés transforment les matériaux<br />
nobles en œuvres d’art uniques.<br />
<strong>La</strong> galerie expose des créateurs de tous horizons avec l’ambition<br />
d’offrir au visiteur un panel de styles et de goûts où<br />
chacun trouvera un écho à sa propre sensibilité. Refléter la<br />
passion originale de l’artiste, sortir de l’ordinaire et de l’uniformisation,<br />
amorcer une réflexion esthétique et spirituelle<br />
via la création, tels sont les engagements de Rose de Porcelaine,<br />
pour qui l’élégance se doit d’être intemporelle.<br />
Parce que l’art ne suit aucune mode ni ne perd de sa force<br />
avec les années, on trouve parmi les œuvres exposées des<br />
pièces uniques qui répondront aux critères les plus différents<br />
: sculpture, peinture, orfèvrerie, maroquinerie ou<br />
céramique ne constituent qu’une part des domaines réunis<br />
où s’expriment l’âme et le cœur des artistes.<br />
<strong>Le</strong>s couleurs, les matières et les formes se répondent,<br />
créant une forme nouvelle d’esthétisme, comme avait<br />
éclos au matin la rose que Ronsard offrit à son aimée.<br />
Tableau lumineux<br />
120x104 cm<br />
Pièce Unique<br />
Christophe Mert<br />
41
Art/ Déco ////////////////////////////////////////////////<br />
42<br />
Tableau<br />
110x30 cm<br />
Pièce unique<br />
Création de C. Charron<br />
Fétiche<br />
Fer de récupération<br />
80x25 cm<br />
Pièce unique<br />
Création de JL Toussaint<br />
Plat en verre incrusté<br />
de pastilles de verre<br />
de murano et<br />
de paillettes d’or<br />
35x35 cm<br />
Création de V. Balmelle<br />
Boite en étain martelé<br />
fermée par un poil<br />
de porc épic<br />
49x5,5x3 cm<br />
Pièce Unique<br />
Création de F. Melon<br />
’ARTISTIK<br />
<strong>La</strong>mpe rouge<br />
en céramique<br />
47x20 cm<br />
Pièce unique<br />
Création M. Baker<br />
& Habdaphaï<br />
Collier, bracelet<br />
et boucles<br />
d’oreilles tissés<br />
avec du fil d’argent<br />
Création de F. Melon<br />
Tableau visage d’enfant<br />
90x90 cm<br />
Pièce unique<br />
Création de C. Cauquil<br />
Console/ Tableau<br />
90x75x40 cm<br />
Inédit/ Pièce Unique<br />
Customisation<br />
et création<br />
de C. Cauquil<br />
Nous avons choisi pour vous une sélection éclectique de la gallerie Rose de Porcelaine.<br />
Bijoux, décoration, ameublement, sculptures, peintures... de quoi combler les goûts et les sensibilités de chacun.<br />
Voici des œuvres originales, colorées et séduisantes qui n’attendent plus que les amateurs de belles créations.<br />
Sculpture en tissu<br />
28x25x25 cm<br />
Pièce unique<br />
Création Caécilia<br />
Tableau encadré<br />
30x30 cm<br />
Pièce Unique<br />
Création de Maure<br />
<strong>Villa</strong> Anaïs - 23 Rte de Didier<br />
Fort-de-France<br />
Tél. : 0596 77 24 97<br />
rosedeporcelaine.mq@gmail.com<br />
Ouvert du mardi au samedi<br />
de 10H à 18H30<br />
43
Art ////////////////////////////////////////////////<br />
44<br />
CARINE hayot<br />
C’est toi la star<br />
« L’œuvre naîtra au fur et à mesure, dans un processus de création<br />
qui laisse une grande part à l’improvisation. »<br />
<strong>La</strong> daltonienne<br />
45
Art ////////////////////////////////////////////////<br />
46<br />
« L’objet de ma peinture est la peinture. »<br />
Comme un poisson dans l’eau<br />
Dolce vita<br />
Un coeur de braise<br />
Souveraine<br />
« Ma toile est un véritable corps à corps : je révèle, je cache,<br />
je gratte, je superpose, je triture, je lisse... »<br />
PERSONAL TRAINER<br />
Your well-being, our mission<br />
www.time4sports.fr _ info@time4sports.fr<br />
conception graphique : Agnès Brézéphin - agnes.brezephin@gmail.com
48<br />
Elles. Voilà, dans les dernières œuvres de <strong>Carine</strong> Hayot, le<br />
mot qui semble résonner, se répéter en un écho qui, au lieu<br />
de faiblir, va crescendo d’un tableau à l’autre.<br />
Elles. <strong>Le</strong>s fleur s.<br />
Motif récurrent, d’abord discret, à la marge de la toile.<br />
Petites fleurs griffonnées, larges pétales et tiges graciles,<br />
figures répétées sans fin comme les gribouillis qu’on<br />
dessine machinalement en téléphonant. Aux confins du<br />
conscient et de l’inconscient.<br />
Fleurs qui, d’œuvre en œuvre, se multiplient jusqu’à envahir<br />
graduellement toute la surface de la toile ou qui finissent<br />
par enfler, grossir au point d’inscrire leur corolle dans l’espace<br />
entier du tableau.<br />
Fleurs mais ni roses, ni marguerites, ni hibiscus, ni anémones.<br />
Elles ne se référent pas à un objet réel précis mais<br />
sont plutôt images de fleur.<br />
Fleurs qui, dans ces toiles où se combinent mots écrits,<br />
chiffres, papiers collés, coulures de peinture, larges aplats<br />
colorés, griffures, superpositions, arabesques fougueuses,<br />
sont les seuls signes référentiels, ce qu’il reste de figuration.<br />
Sans que le sujet de la peinture ne compte vraiment.<br />
Ce sont des vecteurs. « Ce n’est pas les fleurs comme sujet<br />
qui m’importent mais ce que j’arrive aux travers d’elles à<br />
transmettre. Je dois tout y mettre. Tout. C’est par la peinture<br />
que je m’exprime. Il faut que ça grouille, que ça bouge comme<br />
la vie où rien n’est statique. <strong>La</strong> vie, elle jaillit, elle explose. Impétueuse.<br />
Je me fiche de ce que représente un tableau, c’est<br />
ce qu’il « émet » qui m’importe. »<br />
Fleurs nées d’un griffonnage, d’une « écriture automatique<br />
» qui révéleraient le peintre. <strong>Le</strong>s titres des œuvres nous<br />
donneraient là quelques indications : Celles qu’on ne peut<br />
expliquer, <strong>La</strong> force sous la douceur, Une pour toutes et toutes<br />
pour une.<br />
Féminité vivace.<br />
Elles. <strong>Le</strong>s femmes<br />
Sans les mots<br />
V .Dewavrin, critique d’art contemporain<br />
« Je laisse toute<br />
liberté à l’imprévu,<br />
à la spontanéité<br />
du geste. »
Art ////////////////////////////////////////////////<br />
50<br />
« Je peins ma toile comme un musicien de Jazz improvise<br />
son morceau, mais la moindre fausse note et tout s’écroule. »<br />
Expositions personnelles<br />
Avril 2012 « Féminité vivace » Fondation Clément - Martinique<br />
Novembre 2010 Galerie Art Pluriel - Schoelcher - Martinique<br />
2005 « Surimpressions » Fondation Clément - Martinique<br />
Passionnément<br />
<strong>Le</strong>s citadines<br />
LE PLAISIR QUI VOUS FAIT DU BIEN<br />
FORT-DE-FRANCE - JAMBETTE - MANHITY - MANGOT-VULCIN<br />
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Art ////////////////////////////////////////////////<br />
52<br />
JEAN-LUC<br />
DE LAGUARIGUE<br />
Vivant et installé dans ce pays après diverses expériences<br />
professionnelles, j’ai eu le désir de mieux connaître<br />
son histoire, puis la volonté d’y mener une « quête photographique<br />
» pour tenter de comprendre la complexité de<br />
la société martiniquaise et de la restituer.<br />
Cette quête est pour partie un travail « sur la mémoire<br />
». D’où mon entreprise de toute une série de portraits<br />
de simples travailleurs - dont ceux âgés des champs de<br />
canne à sucre - et de reportages sur l’architecture (les<br />
habitations, les cases, les intérieurs), les petits métiers et<br />
l’artisanat, les distilleries ou les rhumeries, les cérémonies<br />
religieuses indoues, les paysages...<br />
Dans la continuité de ce travail sur la mémoire commencé<br />
en 1992, je m’attache à photographier tout ce qui relie<br />
l’homme à son habitat et qui le concerne.<br />
Une perspective qui ressort particulièrement des prises<br />
de vue de maisons, de murs et d’anciennes affiches publicitaires<br />
des « débits de la régie » disparus. De ce long<br />
parcours est né, en 2006, Gens de pays, un visage de la<br />
Martinique.<br />
Car il me semble que la mémoire peut se révéler être la<br />
clé d’une autre vision du monde, et que cela même qui<br />
d’apparence relève d’un passé révolu ou en danger peut<br />
faire que des murs, des restes de couleurs, des visages,<br />
Mémoire en devenir<br />
des postures, des abstractions inscrites dans le réel le plus<br />
banal, s’érigent en sésame d’une autre vision des choses.<br />
Édouard Glissant appelle cela « Une vision prophétique<br />
du passé ».<br />
Ainsi cette dimension que l’on ne voit pas mais qui nous<br />
habite, cette dimension que nous ne voyons pas mais que<br />
nous habitons ; qui, dans l’obscur, nous possède autant que<br />
nous la possédons - parachève le sens du monde dans lequel<br />
nous vivons. Et ce sens particulier est inscrit dans une<br />
beauté qui noue des connivences avec ce qui s’est perdu et<br />
qui, dans cette perte même, a trouvé son accroche au présent<br />
- et qui, dans cette perte même, s’est trouvé son futur.<br />
Projet “le pays des imaginés”:<br />
Rêve de façade. Au rendez-vous des travailleurs.<br />
C’est ma façon de dire que la mémoire n’est pas la clé du<br />
passé : c’est davantage une condition essentielle à l’élargissement<br />
de conscience auquel il nous faut parvenir.<br />
Une conscience ouverte à la totalité du monde, à ses richesses<br />
et ses diversités ; mais aussi une conscience ouverte<br />
à tous les mondes que contient le vieux monde, à ces strates<br />
invisibles, opaques, inaccessibles, à toute cette non-matière<br />
qui fait la matière même du monde et l’inattendue beauté<br />
de son renouvellement. Son tout-possible.<br />
Jean-Luc de <strong>La</strong>guarigue<br />
53
Art ////////////////////////////////////////////////<br />
54<br />
« Homme au monde, ça veut dire dans ton lieu : Planté !... Planté mais déployé. Ne dis pas qu’on t’a dit. »<br />
Patrick Chamoiseau, Tracées de mélancolies<br />
Projet “the rest...”: Market. Marché de Fort-de-France<br />
Projet “the rest...”: Appareillage. Port de Fort-de-France<br />
Projet “the rest...”: Ligne perdue<br />
Jean-Luc de <strong>La</strong>guarigue vient de publier<br />
aux Editions Gang Bagne AP,<br />
suivi de Traces-Mémoires du bagne<br />
de Patrick Chamoiseau<br />
L’exposition en hommage<br />
à Edouard Glissant <strong>Le</strong> pays des imaginés<br />
est visible aux Foudres HSE.<br />
Renseignements sur :<br />
http://www.rhumhse.com/art/<br />
Vous pouvez suivre Jean-Luc de <strong>La</strong>guarigue sur<br />
son blog : http://gensdepays.blogspot.com/<br />
<strong>Le</strong> Club Dillon<br />
Distillerie Dillon - 9 route de Châteauboeuf - Fort-de-France - Tél. : 05 96 75 00 18<br />
Ouvert du lundi au vendredi de 9H00 à 18H00, - le samedi de 10H00 à 13H00 - (parking réservé à la clientèle)<br />
email : myriam.guichard@rhum-dillon.fr<br />
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
Portrait ////////////////////////////////////////////////<br />
56<br />
Un Architecte au grand cœur<br />
Philippe ZAFFRAN<br />
Nous avons rencontré Philippe Zaffran, Architecte DPLG, dans sa<br />
dernière création...<br />
Un nouveau parcours initiatique dans son univers architectural, mariant<br />
le design, l’élégance, la fonctionnalité et les volumes.<br />
Son métier est avant tout une passion qu’il met au service de ses<br />
clients avec humilité et générosité : il conçoit, construit, joue avec<br />
les formes, les matériaux et les couleurs...<br />
Prendre soin d’un projet, le voir grandir et mûrir en respectant le<br />
souhait de ses maîtres d’ouvrage, tel est son objectif.<br />
Admirateur du purisme des plans libres, des lignes tendues et du<br />
travail de la lumière, Philippe Zaffran appose sa signature et sa personnalité<br />
dans tous ses projets, considérant l’architecture comme un<br />
patrimoine à transmettre aux générations futures.<br />
Immeuble Objectif 3000<br />
Acajou Sud - <strong>Le</strong> <strong>La</strong>mentin<br />
Tél. : 0596 50 41 18<br />
Fax : 0596 50 59 42<br />
Mobile : 0696 74 14 74<br />
phzaff@wanadoo.fr<br />
www.philippe-zaffran-architecte.fr<br />
Siège social Geodis Wilson<br />
57
Déco ////////////////////////////////////////////////<br />
58<br />
Méridienne Ghost<br />
Cette méridienne saura se faire remarquer<br />
dans le salon par son allure à la fois chic<br />
et décontractée.<br />
Agréable, confortable, design chaleureux,<br />
elle trouve sa place dans les univers les plus<br />
divers. Elle peu s’habiller de façon informelle<br />
et évanescente. <strong>Le</strong>s housses se défont et se<br />
remettent en un clin d’œil.<br />
’DESIGN<br />
Fauteuil Pasha<br />
Elégant et raffiné, le fauteuil PASHA est idéal pour<br />
donner une image de prestige et une atmosphère relaxante.<br />
Pasha est la synthèse parfaite entre tradition et innovation.<br />
<strong>Chlorophylle</strong>, la maison du charme, du chic et du design en Martinique.<br />
En mariant les époques et les influences, les formes et les plus belles matières,<br />
<strong>Chlorophylle</strong> explore les styles et les tendances, et s’adapte à l’évolution de nos habitudes de vie.<br />
Chaise<br />
<strong>New</strong> Retro<br />
Chaise empilable<br />
appropriée pour<br />
une utilisation<br />
intérieure et<br />
extérieure, est<br />
réalisée en<br />
polycarbonate<br />
bicolore et<br />
représente une<br />
vraie révolution<br />
technologique.<br />
Elle est composée<br />
par un seul<br />
monobloc en<br />
polycarbonate<br />
avec deux<br />
couleurs.<br />
<strong>La</strong>mpadaire Tulipe<br />
Gaies et informelles, modernes<br />
et élégantes, les TULIP sont des<br />
luminaires décoratifs sans pareils que<br />
ce soit en intérieur ou en extérieur.<br />
Offrez à votre jardin ou terrasse,<br />
voir même à votre salon une<br />
grande sculpture poétique.<br />
Existe en 7 coloris<br />
et en version laquée.<br />
Suspension<br />
Nomade Nuage<br />
<strong>Le</strong> nom à lui seul est<br />
déjà une invitation<br />
au voyage... Amenez<br />
la lumière où vous le<br />
souhaitez par une simple<br />
fixation au plafond, dans<br />
l’esprit nomade.<br />
Une suspension à<br />
variateur sans contrainte.<br />
L’abat jour, fixé sur un<br />
câble peut être monté<br />
ou descendu à volonté<br />
selon l’envie du moment.<br />
Il donne le sentiment de<br />
flotter dans les airs...<br />
Suspension Vertigo<br />
Son extrême légèreté la rend mobile au rythme des courants d’air.<br />
Elle tourne doucement en dessinant un espace graphique presque<br />
transparent, comme suspendu entre le sol et le plafond.<br />
Allumée, elle projette un motif ombré sur les murs.<br />
ZA <strong>Le</strong>s Coteaux Sud<br />
97 228 Sainte Luce<br />
Tél. : 0596 62 21 31<br />
Tous les jours de 9H à 17H<br />
sauf le dimanche<br />
www.chlorophylle-deco.com<br />
59
60<br />
Fauteuil en polyéthylène translucide<br />
<strong>Le</strong>s draperies classiques<br />
Disponible chez <strong>Chlorophylle</strong><br />
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Tous les jours de 9H à 17H sauf le dimanche<br />
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Hôtels/ Bars/ Restaurants ////////////////////////////////////////////////<br />
62<br />
la suite villa<br />
L’art de séjourner en Martinique<br />
L’éclectisme et le design se retrouvent dans le concept de cet<br />
hôtel classé 4 étoiles.<br />
L’habitation, de style colonial, abrite six suites réparties sur trois<br />
niveaux. <strong>Le</strong>ur décoration et leur aménagement spécifique,<br />
dont les baignoires balnéo placées sur la terrasse surplombant<br />
la baie de Fort-de-France, font de ces suites un choix idéal<br />
pour un séjour en amoureux. Dans le jardin tropical, neuf villas<br />
de standing constituent un hébergement de choix pour les<br />
familles ou les groupes d’amis.<br />
<strong>Le</strong> bar art-déco, l’espace lounge, la vidéothèque, la salle de<br />
séminaires et la piscine à débordement forment un espace de<br />
confort et de sérénité où la douceur devient un art de vivre.<br />
Pour compléter l’ensemble, l’Art gastronomique est mis en<br />
scène sous la direction du chef cuisinier Benoît Dang.<br />
<strong>La</strong> <strong>Suite</strong> <strong>Villa</strong> est un lieu de villégiature prisé des célébrités du<br />
show business. Elle a reçu, deux à peine après son ouverture, la<br />
médaille d’argent décernée par Trip Advisor dans la catégorie<br />
« hôtels tendance » de la zone Caraïbe.<br />
L’Art de l’hôtellerie<br />
Ils s’appellent Ricardo Ponce, Claude Cauquil, Mickaël Caruge,<br />
Niko, Vonette Balmelle ou Nadine <strong>Le</strong>jeune. Des travailleurs<br />
de la matière et des formes ; peintres, sculpteurs, artistes<br />
contemporains. Des explorateurs de l’âme.<br />
<strong>La</strong> <strong>Suite</strong> <strong>Villa</strong> est leur lieu de villégiature. L’exposition permanente<br />
que leur offre cet hôtel-gallerie d’un genre unique à la<br />
Martinique est une porte d’accès à leurs univers. Ils en ornent<br />
les murs. Ils en ont peint les meubles, les baignoires, les assiettes...<br />
Ils sont les hôtes invisibles qui façonnent l’atmosphère<br />
des suites et des villas.<br />
Aucun recoin de la résidence imaginée par l’architecte Mike<br />
Parker ne ressemble à un autre complexe hôtelier. <strong>Le</strong> design et<br />
la décoration sont conçus, par les propriétaires Pierre, Anna et<br />
Gilles, à l’image de l’île : un ensemble anarchique de couleurs,<br />
un pêle-mêle de formes et de sensations ; un soupçon de la<br />
vie antillaise bouillonnante saisi au vol et retranscrit avant qu’il<br />
ne s’échappe.<br />
<strong>La</strong> <strong>Suite</strong> <strong>Villa</strong> ne prétend pas et n’impose rien. L’art y résonne<br />
comme une évidence. On ne décide pas de ce qui fait une<br />
avant-garde, on ne peut que constater son existence. Elle précède<br />
les règles et les critères. C’est l’expression farouche et<br />
adolescente d’une colère, d’un désir, d’un cri intérieur. C’est un<br />
visage en forme de point d’interrogation.<br />
Au bord de la piscine, l’artistique rencontre l’art de vivre sous<br />
la quiétude de mes pieds nus.<br />
63
64<br />
Vases pompons<br />
sur une idée d’Anna<br />
Série Srange Fruits<br />
Claude Cauquil,<br />
peintre martiniquais
66<br />
Venue du Québec,<br />
l’artiste peintre Niko prend<br />
un bain parmi ses toiles
Hôtels/ Bars/ Restaurants ////////////////////////////////////////////////<br />
105 68<br />
Autoportrait chauve<br />
Ricardo Ponce, peintre céramiste cubain<br />
Route du Fort d’Alet - Anse Mitan<br />
<strong>Le</strong>s Trois Ilets<br />
Tél. : 0596 59 88 00 - Fax : 0596 59 88 10<br />
reservation@la-suite-villa.com<br />
www.la-suite-villa.com<br />
C.C. LE ROND POINT - FORT-DE-FRANCE - TÉL. 0596 61 95 61<br />
SIRET 39874679200017
Hôtels/ Restaurants ////////////////////////////////////////////////<br />
72<br />
plein soleil<br />
Niché sur les hauteurs de la commune du François et à<br />
vingt-cinq minutes de l’aéroport international Aimé Césaire,<br />
l’Hôtel-Maison d’hôtes Plein Soleil trois étoiles vous donne<br />
rendez-vous avec la détente, la sérénité et le bien-être. Autour<br />
d’un jardin tropical, entourées d’une végétation luxuriante,<br />
cinq magnifiques villas regroupant seize chambres et suites<br />
de style créole et caribéen vous accueilleront dans un espace<br />
cosy conçu rien que pour vous. Loin de votre quotidien et des<br />
bruits de la ville, laissez-vous charmer par la ravissante Dame<br />
Nature. A égale distance des plages du Sud et des forêts du<br />
Nord, entre les bananiers et les flamboyants, découvrez nos<br />
chambres et suites avec piscine privative qui vous permettront<br />
de vous ressourcer en toute quiétude.<br />
C’est un lieu d’exception où tout sera mis en œuvre pour vous<br />
satisfaire :<br />
- accueil personnalisé<br />
- gastronomie raffinée<br />
- chambres spacieuses et divinement agencées<br />
- piscines privatives<br />
- terrasses privatives<br />
- jardins multicolores jonchés d’hibiscus et de bougainvilliers...<br />
Votre séjour sera inoubliable dans ce paradis propice au<br />
bonheur : un mobilier en bois et des sols en terre cuite...<br />
une fraîcheur douce et constante... des senteurs apaisantes<br />
et envoûtantes... un environnement calme, une intimité garantie.<br />
Nos cinq catégories de chambres offrent une vue imprenable<br />
sur la baie de Thalémont. Elles sont toutes climatisées<br />
et équipées d’une télévision à écran plat, d’un téléphone<br />
direct, d’un petit réfrigérateur, d’une machine à café et à<br />
thé, d’un coffre fort, d’un dressing et du wifi.<br />
73
Hôtels/ Restaurants ////////////////////////////////////////////////<br />
74<br />
Dans le cadre enchanteur de la maison principale,<br />
avec terrasse ornée de bassins où cohabitent de<br />
magnifiques Carpes Koï, le restaurant s’élève tel<br />
un paradis gastronomique et vous donne rendezvous<br />
avec vos sens. C’est avec professionnalisme,<br />
créativité et délicatesse que notre chef cuisinier,<br />
Nathanaël Ducteil, fera frémir vos papilles par une<br />
gastronomie alliant tradition et raffinement : bisque<br />
de langouste, pavé de loup des caraïbes rôti en<br />
croûte de manioc épicée, giraumonade à l’orange,<br />
gnocchis de patate douce, crème de papaye au lait<br />
de coco, mousseline d’igname au parmesan, carpaccio<br />
de fruits exotiques marinées à la menthe...<br />
Un espace salon vous accueillera à tout moment<br />
dans la maison principale. De somptueux<br />
cocktails pourront vous y être servis en guide<br />
d’apéritifs.<br />
Plein Soleil saura vous<br />
réconcilier avec vous-même.<br />
Hôtel Plein Soleil<br />
Pointe Thalémont<br />
<strong>Le</strong> François<br />
Martinique<br />
Tél. : 0596 38 07 77<br />
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Delphine <strong>La</strong>garde<br />
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Bars/ Restaurants ////////////////////////////////////////////////<br />
76<br />
le bar’oc<br />
Espace lounge<br />
Une idée<br />
L’espace ouvert en est la clé. Il préserve l’intimité des tables, la discrétion<br />
des échanges. C’est une invitation à circuler librement ; un espace<br />
de possibilités qui favorise les rencontres et la reconnaissance entre<br />
les personnes.<br />
Un bar lounge doit être plus confortable que son propre salon. Il faut<br />
que chacun s’y sente au mieux. <strong>Le</strong>s fauteuils en velours noir et l’ambiance<br />
nocturne, éclairée de jaune et de bleu, créent une atmosphère<br />
cosy que l’on ne veut plus quitter.<br />
Un style<br />
Ici, la nuit est le temps du repos, du loisir... Elle apporte la fraîcheur et la<br />
tranquillité. <strong>Le</strong>s sons du jour s’atténuent et laissent place à un murmure<br />
paisible. <strong>La</strong> nuit facilite la conversation ; on aime son intimité.<br />
<strong>La</strong> lumière est un équilibre délicat qui doit accompagner la profondeur<br />
nocturne sans la gâcher. <strong>Le</strong>s variations de teinte et d’ambiance sont la<br />
marque du Bar’Oc : le bleu, le vert et le rouge se répondent, comme<br />
en peinture.<br />
Un goût<br />
<strong>Le</strong> Bar’Oc propose à ses hôtes une carte de tapas et de créations<br />
maison : entrées raffinées, menu gastronomique et grands crus servis<br />
dans un cadre unique. On s’y restaure au sein d’une atmosphère cosy.<br />
<strong>La</strong> sérénité est au rendez-vous.<br />
<strong>Le</strong> Bar’Oc<br />
97 route de Didier<br />
Rue du Professeur Garcin<br />
Fort-de-France<br />
Tél. : 0596 48 52 52<br />
Ouvert tous les jours sauf le dimanche<br />
Du lundi au jeudi à partir de 17H<br />
Vendredi et samedi à partir de 18H<br />
77
Restaurants ////////////////////////////////////////////////<br />
Au cœur du goût<br />
Chez Harold’s<br />
Carré d’agneau poellé, carpaccio de légumes<br />
Rencontre entre le croquant d’un<br />
marron et un sorbet framboise<br />
« <strong>La</strong> cuisine c’est l’art du ventre et du cœur.<br />
Elle demande une énergie et une patience de<br />
chaque instant. Tout ce qui est bon et beau<br />
mérite que l’on prenne le temps de le vivre. »<br />
Harold Jeanville<br />
Harold Jeanville est chef cuisinier et gastronome depuis<br />
le cœur de son enfance. Formé en Métropole et à Monaco<br />
auprès de grands maîtres qui lui ont transmis le goût de l’excellence,<br />
de la rigueur et du respect des ingrédients, il remet<br />
cent fois son ouvrage sur le métier pour donner le meilleur de<br />
lui-même. Qu’il cuisine chez lui pour ses amis et sa famille, ou<br />
pour les hôtes de Chez Harold’s, son restaurant de Fort de<br />
France, Harold ne fait pas distinction ; la cuisine est pour lui un<br />
acte d’amour, un don de soi. Elle demande une exigence et un<br />
savoir-faire que l’on acquière par l’expérience et le travail, pour<br />
atteindre l’alliance rare, celle de la simplicité des recettes et de<br />
l’originalité des saveurs.<br />
Chez Harold’s, la carte s’inspire des produits d’ici et d’ailleurs.<br />
<strong>La</strong> fraîcheur des ingrédients est la règle qui préside à toute<br />
préparation : pain perdu au foie gras et à la mangue et barbapapa<br />
à la framboise font partie des créations personnelles du<br />
chef, qui s’exerce aussi aux classiques que sont le croustillant<br />
de chèvre aux amandes et l’entrecôte de premier choix.<br />
Chez Harold’s<br />
Cuisine créole et française<br />
ZAC de Rivière Roche<br />
Rue Piétonne - Fort-de-France<br />
Tél. : 0596 60 03 74<br />
Ouvert de 11h30 à 15h30 du lundi au vendredi<br />
De 18h30 à 22h30 du jeudi au samedi<br />
78 79
Restaurants ////////////////////////////////////////////////<br />
80<br />
le PATIO<br />
On y mange d’abord avec les yeux. <strong>Le</strong>s couleurs sont le liant du plat ; elles relèvent de leur étrange énergie les recettes du<br />
chef. On goûte les saveurs du bout de l’iris. C’est un rituel nécessaire : sse lance-t-on sans attendre ? L’équilibre des notes est brisé.<br />
<strong>La</strong> langue n’est déjà plus qu’un outil secondaire... la force du Patio naît de cette alliance esthétique entre les sens, car la gastronomie<br />
est avant tout l’art du beau et du bon. Ils ne vont pas l’un sans l’autre ; tandem de plaisir pour ceux qui savent en jouir.<br />
<strong>Le</strong> Patio<br />
Patio de Cluny<br />
Fort-de-France<br />
Tél. : 0596 73 35 61<br />
Ouvert du lundi au vendredi, midi et soir<br />
lepatiodecluny@orange.fr<br />
www.lepatiodecluny.com<br />
Facebook : <strong>Le</strong> Patio restaurant Martinique<br />
81
Portrait ////////////////////////////////////////////////<br />
82<br />
THIERRY LAUZÉA<br />
Créateur de chocolats<br />
ORIGINE<br />
« <strong>Le</strong> verger de mes parents. Un souvenir d’enfance fait de<br />
couleurs et de parfums. Nous y croquions le fruit cueilli<br />
sous l’arbre même, le jus coulait sur nos lèvres, c’était l’extase.<br />
»<br />
GOÛT<br />
« <strong>Le</strong>s goûts des Antilles. <strong>Le</strong>s saveurs épicées et colorées<br />
de nos îles mariées à celle du chocolat. Un mélange unique<br />
qui nous ressemble. »<br />
CARIBEEN<br />
« Notre identité, notre histoire. Une fête des sens toujours<br />
renouvelée. <strong>La</strong> Caraïbe est le berceau d’un peuple<br />
bouillonnant. Je l’aime plus que tout. »<br />
DESIGN<br />
« Notre style incarne notre culture. Il mêle l’hier et l’aujourd’hui,<br />
le bien-être du patrimoine et les espaces ouverts,<br />
les lignes étendues et les couleurs chaudes de notre pays. »<br />
SUCCÈS<br />
« <strong>Le</strong> succès récompense avant tout un plaisir. Celui d’avoir su<br />
partager et faire apprécier la passion qui nous anime. Je suis<br />
heureux que nos créations aient comblé les désirs. »<br />
LUXE<br />
« C’est le raffinement, le fruit d’une création… le luxe<br />
est une quête de l’excellence et non de l’accumulation.<br />
Exhiber ses richesses c’est passer à côté de la simplicité,<br />
du goût des choses pures. <strong>Le</strong> luxe c’est ce qui reste quand<br />
on s’est débarrassé du superflu. »<br />
83
84<br />
Martinique<br />
• Fort-de-France - Didier<br />
23, rue du Professeur Raymond Garcin<br />
• Mangot Vulcin<br />
Imm. Bois Quarré<br />
Tél. : 05 96 56 98 83<br />
de 9H à 19H du lundi au samedi<br />
sans interruption<br />
Guadeloupe<br />
Baie-Mahault<br />
After Delices Imm. Orlando<br />
Rue Ferdinand Forest - ZI Jarry<br />
Tél. : 06 90 49 45 45<br />
www.frereslauzea.com<br />
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86<br />
cupcakes<br />
<strong>Le</strong> cupcake appartient aujourd’hui à la pop culture : on le trouve partout, sous toutes les<br />
formes et de tous les goûts. On le mange dans Sex & the City, Friends et How I met Your Mother. Il<br />
a remplacé pour certains le pain au chocolat et le quatre quarts. Mais connaissez-vous son histoire ?<br />
Il nous vient des Etats-Unis du XIX° siècle, où sa petite taille offrit d’abord un gain de temps<br />
considérable aux pâtissiers. Son nom possède deux origines, sur lesquelles personne n’est tombé<br />
d’accord : soit il était effectivement cuit dans une tasse (« cup » en anglais), soit on utilisait cette<br />
tasse comme instrument de mesure des ingrédients.<br />
Une dose de beurre, deux de sucre, trois de farine et quatre œufs : telle est la recette des origines.<br />
Elle n’a presque pas varié depuis. Sur une base aussi simple, tout est permis : le cupcake appartient<br />
désormais à l’imagination des gourmands qui le cuisinent à toutes les sauces. Des centaines de<br />
saveurs sont utilisées, on le décline sous toutes les formes possibles… des livres, des sites internet<br />
et des fan-clubs lui sont consacrés !<br />
C’est l’histoire d’une petite douceur devenue Reine. Rendez-lui hommage, elle adore ça.<br />
Cupcakes réalisés par<br />
Jenny’s Cupcakes<br />
Facebook : Jenny’s Cupcakes<br />
Tél. : 0696 81 48 78<br />
jennyscupcakes@yahoo.fr
88<br />
Vespa<br />
GTS 300<br />
Magnifique dans sa robe blanche, noire ou rouge, la GTS 300 perpétue la légende Vespa. <strong>La</strong><br />
finition et l’assemblage sont fidèles à la marque prestigieuse. Outre son moteur onctueux et vigoureux<br />
lors des dépassements, on apprécie le mélange entre maniabilité et précision du châssis en<br />
dessous de 100 km/h, un ensemble qui parachève les qualités urbaines du Vespa GTS 300.<br />
<strong>La</strong> Vespa est un monument de l’histoire du deux roues, parce qu’elle a su rester fidèle à son architecture<br />
depuis sa création en 1946. Une tradition technique que l’on se plaît à retrouver sur la<br />
nouvelle GTS 300 arborant toujours une carrosserie partiellement métallique. Peu de véhicules<br />
motorisés jouissent autant du statut d’icône planétaire, et bien sûr, italienne. Son style fait toujours<br />
mouche, car si les formes et les matières ont évolué, son look, lui, est resté caractéristique.<br />
<strong>La</strong> finition s’avère remarquable et présente les meilleurs ajustages, tout comme des traitements de<br />
surfaces impeccables. Selon les designers en charge du projet, la GTS 300 s’inspire de la Vespa GS<br />
de 1955, du 180 SS de 1964 ou du 200 Rallye de 1972. Des références sportives quasi mythiques<br />
pour la marque et les passionnés.<br />
Son terrain de prédilection c’est la ville, et un peu plus avec un moteur qui répond toujours présent,<br />
mais qui accepte aussi une conduite nonchalante pour flâner le long des terrasses de café. Elle<br />
s’est même bonifiée avec des suspensions au tarage plus sportif, sans pour autant nuire au confort.<br />
<strong>Le</strong>s routes sinueuses conservent aussi la faveur de cette Vespa : on y va allègrement en courbe et<br />
on constate que le « S » de sport n’est pas usurpé sur cette GTS 300.<br />
Distribué par Motomania<br />
CONCEPTION GRAPHIQUE : nicolasfellice@gmail.com<br />
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PLUS TMAX QUE JAMAIS !<br />
Distribué par<br />
212 Avenue Maurice Bishop<br />
97200 Fort de France Martinique<br />
05 96.71.24.11<br />
Rue Ferdinand Forest - ZI de Jarry<br />
97122 Baie-Mahault Guadeloupe<br />
05 90.26.61.61<br />
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Zaffran Philippe<br />
Acajou Sud<br />
<strong>Le</strong> <strong>La</strong>mentin<br />
0596 50 41 18<br />
0696 74 14 74<br />
AUTOMOBILE - MOTO //////<br />
Audi<br />
Acajou<br />
<strong>Le</strong> <strong>La</strong>mentin<br />
0596 70 92 70<br />
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Acajou<br />
<strong>Le</strong> <strong>La</strong>mentin<br />
0596 58 91 00<br />
Motomania - 2 adresses<br />
212 av Maurice Bishop<br />
Fort-de-France<br />
Martinique<br />
0596 71 24 11<br />
Rue Ferdinand Forest<br />
Z.I de Jarry Baie-Mahault<br />
Guadeloupe<br />
0596 26 61 61<br />
BIJOUTERIE //////<br />
Grain D’or - 2 adresses<br />
C.C. Cour Perrinon<br />
Fort-de-France<br />
C.C. <strong>La</strong> Galléria<br />
<strong>Le</strong> <strong>La</strong>mentin<br />
0596 50 21 40<br />
Vénus<br />
<strong>Villa</strong>ge Créole<br />
Pointe du Bout<br />
<strong>Le</strong>s Trois Ilets<br />
0596 66 09 68<br />
CAVE À VIN - EPICERIE FINE //////<br />
Château (<strong>Le</strong>)<br />
Maison de saveurs<br />
Zone du <strong>La</strong>reinty<br />
<strong>Le</strong> <strong>La</strong>mentin<br />
0596 42 13 13<br />
Club Dillon (<strong>Le</strong>)<br />
Distillerie Dillon<br />
9 route de Châteauboeuf<br />
Fort de France<br />
0596 75 00 18<br />
Frères <strong>La</strong>uzéa - 3 adresses<br />
23, rue du Professeur Raymond Garcin<br />
Fort-de-France<br />
Imm. Bois Quarré, Mangot Vulcin<br />
<strong>Le</strong> <strong>La</strong>mentin<br />
05 96 56 98 83<br />
Baie Mahault - After Délices<br />
Imm. Orlando<br />
Rue Ferdinand Forest - ZI Jarry<br />
Guadeloupe<br />
0690 40 45 45<br />
CHAUSSURES //////<br />
Allegoria<br />
C.C. le Rond Point<br />
1er étage<br />
Fort de France<br />
0596 61 51 76<br />
Diva Chaussures<br />
<strong>Le</strong>s Boutiques de Cluny<br />
0596 73 09 77<br />
Florenzo<br />
<strong>Le</strong>s Boutiques de Cluny<br />
0596 48 36 27<br />
COACH SPORTIF //////<br />
Time4sports<br />
www.time4sports.fr<br />
COIFFURE //////<br />
Claire St Yves<br />
Imm. Didier Plazza<br />
3ème étage<br />
Rond-point du Vietnam Héroique<br />
Fort-de-France<br />
0596 74 58 86<br />
DECORATION - MOBILIER //////<br />
<strong>Chlorophylle</strong><br />
Z.A <strong>Le</strong>s Côteaux sud<br />
Sainte Luce<br />
0596 62 21 31<br />
Clair Matin<br />
Lotissement Monplaisir<br />
Cluny<br />
1 rue Concorde<br />
Fort-de-France<br />
0596 60 96 96<br />
Rose de porcelaine<br />
<strong>Villa</strong> Anaïs<br />
23 Route de Didier<br />
Fort-de-France<br />
0596 77 24 97<br />
HOTEL RESTAURANT //////<br />
Cap-Est Hôtel<br />
Chemin Cap Est<br />
<strong>Le</strong> François<br />
0596 60 62 54<br />
Plein Soleil<br />
Pointe Thalémont<br />
<strong>Le</strong> François<br />
0596 38 07 77<br />
<strong>Suite</strong> <strong>Villa</strong> (<strong>La</strong>)<br />
Route du Fort d’Alet<br />
<strong>Le</strong>s Trois Ilets<br />
0596 59 88 00<br />
0696 73 73 23<br />
MODE //////<br />
Alamanda<br />
<strong>Le</strong>s Boutiques de Cluny<br />
0596 60 61 32<br />
Crazy Boutique<br />
<strong>Le</strong>s Boutiques de Cluny<br />
0596 72 51 8<br />
Dolce Via (<strong>La</strong>)<br />
<strong>Le</strong>s Boutiques de Cluny<br />
0596 70 30 95<br />
Chamade (<strong>La</strong>)<br />
25 rue Schoelcher<br />
Fort-de-France<br />
0596 73 28 78<br />
0696 03 85 98<br />
Galerie des Alizés (<strong>La</strong>)<br />
C.C. Cour Perrinon<br />
Fort-de-France<br />
0596 73 83 55<br />
Makeda<br />
<strong>Le</strong>s Boutiques de Cluny<br />
0596 71 88 38<br />
Manly Boutique<br />
<strong>Le</strong>s Boutiques de Cluny<br />
0596 70 13 51<br />
Menstreet<br />
<strong>Le</strong>s Boutiques de Cluny<br />
0596 72 54 34<br />
Miss Maud<br />
C.C. <strong>La</strong> Galléria<br />
<strong>Le</strong> <strong>La</strong>mentin<br />
0596 50 19 96<br />
Olivier Couturier<br />
21 Rue du Prof. Raymond Garcin<br />
Route de Didier<br />
Fort-de-France<br />
0696 36 13 23<br />
Pluriel Femme<br />
C.C. le Rond-point 1er étage<br />
Fort-de-France<br />
0596 39 12 57<br />
Pluriel Homme<br />
Centre Cial le Rond-point 1er étage<br />
Fort-de-France<br />
0596 39 14 10<br />
Secrets de Stéphanie<br />
<strong>Le</strong>s Boutiques de Cluny<br />
0596 60 54 48<br />
OPTIQUE //////<br />
Lissac Opticien<br />
C.C. <strong>Le</strong> Rond-Point 1er étage<br />
Fort-de-France<br />
0596 61 95 61<br />
RESTAURANT - BAR LOUNGE //////<br />
Bar’Oc (<strong>Le</strong>)<br />
97 route de Didier - Rue du Professeur Garcin<br />
Fort-de-France<br />
0596 48 52 52<br />
Château (<strong>Le</strong>)<br />
Zone du <strong>La</strong>reinty<br />
<strong>Le</strong> <strong>La</strong>mentin<br />
0596 42 13 13<br />
Chez Harold’s<br />
Rue piétonne - Zac de Rivière Roche<br />
Fort-de-France<br />
0596 60 03 74<br />
Cotton Club<br />
<strong>Le</strong>s terrasses C.C. Vert Acajou<br />
<strong>Le</strong> <strong>La</strong>mentin<br />
0596 54 77 26<br />
Lina’s - 4 adresses<br />
15 rue Victor Hugo<br />
Fort-de-France<br />
0596 71 91 92<br />
ZI de la Jambette<br />
<strong>Le</strong> <strong>La</strong>mentin<br />
0596 50 37 80<br />
Rue du Trou au Chat - ZA de Manithy<br />
<strong>Le</strong> <strong>La</strong>mentin<br />
0596 51 19 19<br />
Immeuble LAFMAR - Mangot Vulcin<br />
<strong>Le</strong> <strong>La</strong>mentin<br />
0596 69 12 13<br />
<strong>New</strong> <strong>Corner</strong> (<strong>Le</strong>)<br />
C.C. <strong>La</strong> Véranda<br />
Rond Point du Vietnam Héroïque<br />
Fort de France<br />
0596 77 00 21<br />
Patio (<strong>Le</strong>)<br />
Patio de Cluny<br />
Fort de France<br />
0596 73 35 61<br />
VOYAGES //////<br />
Air France<br />
17 rue de la Liberté<br />
Fort-de-France<br />
0892 682 972<br />
0820 820 820<br />
AVS Voyages<br />
104 r Ernest Deproge<br />
Fort-de-France<br />
0596 72 81 82<br />
Fléchon Voyages<br />
111-113 rue Ernest Deproge<br />
Fort-de-France<br />
0596 73 35 35<br />
PRESSE MAG • SP PPR • 210 x 297 mm • Visuel: Fauteuil Alizé • Remise 06/avr./2012 LUC - BAT<br />
Confort et sérénité<br />
Profitez d’un voyage tout confort dans les nouveaux<br />
fauteuils innovants et ergonomiques de la classe Alizé,<br />
dotés d’accoudoirs généreux, de repose-pieds et de<br />
repose-jambes réglables. L’espace entre les deux sièges a<br />
été augmenté et passe à plus d’un mètre. Vous découvrirez<br />
un siège à coque fixe, pouvant<br />
s’incliner jusqu’à 123° et<br />
préservant ainsi votre espace<br />
personnel. Pour plus de confort,<br />
appréciez le large écran vidéo<br />
interactif de 26 cm, un casque<br />
audio à réduction de bruit, une<br />
large tablette permettant de<br />
s’installer aisément, une liseuse<br />
individuelle et orientable ainsi<br />
qu’une prise d’alimentation PC.<br />
Une restauration alliant plaisir et qualité<br />
Nous vous offrons une coupe<br />
de champagne en boisson<br />
d’accueil ainsi que deux plats<br />
chauds au choix. Au départ de<br />
Paris, le repas est élaboré par<br />
Michel Nugues, membre des<br />
Toques du Ciel. <strong>Le</strong>s vins sont<br />
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Olivier Poussier, élu meilleur<br />
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Pour gagner du temps, vous bénéficiez de comptoirs<br />
d’enregistrement prioritaires. Au départ, vous embarquez<br />
à votre convenance et à l’arrivée, vous quittez l’avion parmi<br />
les premiers passagers. Vos bagages de soute vous seront<br />
également livrés en priorité.<br />
Des tarifs adaptés pour tous vos voyages<br />
Pour répondre à vos besoins, nous vous proposons une<br />
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professionnels. En voyageant en classe Alizé, vous gagnez<br />
aussi plus de Miles et pouvez accéder plus rapidement aux<br />
avantages proposés aux membres Flying Blue Elite.<br />
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<strong>Le</strong> Club Dillon<br />
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Tél. : 05 96 75 00 18<br />
Ouvert du lundi au vendredi de 9H00 à 18H00,<br />
le samedi de 10H00 à 13H00<br />
(parking réservé à la clientèle)<br />
email : myriam.guichard@rhum-dillon.fr<br />
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<strong>Le</strong> <strong>New</strong> <strong>Corner</strong><br />
Centre commercial <strong>La</strong> Véranda<br />
Rond-Point du Vietnam Héroïque<br />
Fort-de-France<br />
Tél. : 0596 77 00 21<br />
newcorner972@gmail.com<br />
Du lundi au samedi, ouvert midi et soir<br />
le<br />
new corner<br />
<strong>Le</strong> bar lounge au design le plus original<br />
de Martinique. Lignes épurées, contraste<br />
chromatique du noir et blanc, fauteuils de<br />
conception unique ; le <strong>New</strong> <strong>Corner</strong> place<br />
le design au cœur même de son envie : accueillir<br />
dans un cadre d’exception où l’élégance<br />
devient synonyme de bien-être.
Côté Bar Lounge<br />
Ambiance cosy<br />
Des canapés en cuir luxueux, une carte de cocktails, de<br />
vins et de champagnes éclectique ainsi qu’une large variété<br />
de tapas et d’amuse-bouche font la réussite de l’espace<br />
lounge. On y savoure entre amis ou pour un rendez-vous<br />
professionnel l’atmosphère select et sophistiquée recherchée<br />
par les hôtes.<br />
<strong>La</strong> décoration étonne par son parti pris éloigné des standards.<br />
Sur les murs, les photographies léchées et gourmandes<br />
de Robert Charlotte, le célèbre photographe<br />
martiniquais, rehaussent de leurs couleurs le design chic<br />
et sobre du mobilier. <strong>Le</strong>s grands fauteuils en forme de<br />
masque de théâtre blanc sont les plus étonnants et valent<br />
à eux seuls que l’on entre pour les admirer.<br />
Au 1er étage, dans une salle de restaurant mariant l’Art<br />
Déco à l’exigence française de l’art de la table, Olivier<br />
Maingé, le chef cuisinier, propose ses créations gastronomiques.<br />
Ancien du Capest et du Fouquet’s à Paris, son<br />
savoir-faire et son inventivité sont au service d’une carte<br />
surprenante et raffinée.<br />
<strong>Le</strong> chef met un point d’honneur à élaborer lui-même ses<br />
menus en sélectionnant les produits de première fraîcheur.<br />
Au <strong>New</strong> <strong>Corner</strong>, le restaurant n’est pas une simple valeur<br />
ajoutée : il fait entièrement partie de l’espace confortable<br />
et accueillant imaginé pour vous ; que l’on désire se détendre<br />
autour d’un verre ou déguster un menu haut de<br />
gamme, c’est une adresse unique qui nous est proposée.<br />
1- Entrée : Tartare de saumon à la<br />
coriandre avec crème acidulée à l’aneth<br />
2- Plat : Risotto de la mer avec jus<br />
de carapace flambé au Cognac<br />
3- Dessert : Gaspacho de fraises<br />
à la tomate, ganache au<br />
chocolat et glace vanille<br />
Côté Restaurant<br />
<strong>Le</strong> restaurant gastronomique<br />
1<br />
2<br />
3
<strong>Le</strong> <strong>New</strong> <strong>Corner</strong><br />
Centre commercial <strong>La</strong> Véranda<br />
Rond-Point du Vietnam Héroïque<br />
Fort-de-France<br />
Tél. : 0596 77 00 21<br />
newcorner972@gmail.com<br />
Du lundi au samedi, ouvert midi et soir