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Le New Corner Chlorophylle La Suite Villa Carine ... - EDITION EPAG

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N°1 - mai 2012<br />

C’SMART<br />

<strong>Le</strong> magazine chic & tendance de Martinique<br />

<strong>Le</strong> <strong>New</strong> <strong>Corner</strong><br />

<strong>Chlorophylle</strong><br />

<strong>La</strong> <strong>Suite</strong> <strong>Villa</strong><br />

<strong>Carine</strong> Hayot


Vers un futur plein de promesses.<br />

Nouvelle Mercedes Classe B.<br />

Grâce à la technologie BlueEFFICIENCY, la Nouvelle Mercedes Classe B affiche des émissions<br />

de CO 2 très faibles à partir de 114 g/km et vous transporte en toute sécurité grâce<br />

à son nouveau système COLLISION PREVENTION ASSIST de série.<br />

Avec un design innovant aux lignes racées, la Nouvelle Mercedes Classe B offre enfin<br />

ce qu’il manquait aux monospaces.<br />

À découvrir chez Autos GM<br />

Vos conseillers Mercedes-Benz : Didier CARETO : 06 96 92 91 09 - Jean-Marc BOURGADE : 06 96 92 91 01<br />

Consommation mixte de 4,4 à 6,2 l/100 km. CO 2 de 114 à 145 g/km. Mercedes-Benz France Siren 622 044 287 R.C.S. Versailles.


Un diamant sur un fil, une élégante sobriété qui a su séduire le monde entier.<br />

<strong>La</strong> marque de joaillerie Redline est une marque française, originale et déposée.<br />

En exclusivité chez Venus Création<br />

Tél : 05 96 66 09 68 - Pointe du Bout - <strong>Villa</strong>ge Créole - 97229 <strong>Le</strong>s Trois Ilets


Edito<br />

Il y avait un premier édito qui présentait notre projet, détaillait nos objectifs,<br />

remerciant tous ceux qui avaient rendu possible cette belle aventure qu’est<br />

la création d’un nouveau magazine et ainsi de suite. Un texte ennuyeux à<br />

mourir que nous venons d’effacer. Vous n’avez rien à regretter, il vous aurait<br />

assommé.<br />

Où était la passion dans une intro aussi lisse et aseptisée ? <strong>La</strong> passion qui<br />

nous porte, c’est aussi la vôtre ; celle de l’exigence, du raffinement et de la<br />

simplicité. Parce que le luxe tel qu’il est conçu aujourd’hui ne nous ressemble<br />

pas, ce magazine entend lui redonner la place qui est la sienne : au cœur des<br />

choses les plus simples.<br />

<strong>La</strong> courbe harmonieuse d’une femme des îles dans la lumière du soir, les<br />

couleurs vibrantes de notre pays, les goûts parfumés des fruits locaux... le<br />

luxe est présent là où on ne pense pas à le chercher. A portée de main, à<br />

portée de la langue et des yeux ; il doit être synonyme de bien-être et de<br />

satisfaction.<br />

Car le luxe, le goût de ce qui est bon et de ce qui est bien, est avant tout une<br />

question de culture et d’éducation ; il ne peut s’acheter ni être imité. Vouloir<br />

lui fixer un prix, une norme, un taux de marchandage, c’est passer à côté de<br />

sa nature profonde. Savoir apprécier la simplicité d’une chose, en savourer<br />

l’excellence et la partager avec ceux que l’on aime, voilà une démarche rare<br />

et vraie. Et c’est parce que le partage est devenu bien rare qu’il est de nos<br />

jours le véritable luxe.<br />

Emmanuelle de Beaufort<br />

Emmanuelle de Beaufort<br />

Emmanuelle de Beaufort<br />

////////////////////////////////////////////////////////////////////<br />

<strong>Le</strong> magazine C’SMART est édité<br />

par <strong>EPAG</strong> Edition Presse Antilles Guyane<br />

BP 2174 - 97 195 Jarry Cedex<br />

Directeur de publication : <strong>La</strong>urent Nesty<br />

Responsable d’édition : Emmanuelle de Beaufort - contact@c-smart.fr<br />

Direction artistique : Olivier Saut - da@c-smart.fr<br />

Graphiste : Delphine <strong>La</strong>garde<br />

Rédaction : Camille Dervaux - redaction@c-smart.fr<br />

Crédit photos : Jean-Albert Coopmann - Yann Michel (<strong>La</strong> Chamade)<br />

Impression : Prim<br />

Régie publicitaire : E2B<br />

Emmanuelle de Beaufort : 0696 25 42 90 - contact@c-smart.fr<br />

Amel Eginer : 0696 29 53 37 - amel@c-smart.fr<br />

ISSN en cours<br />

Facebook : Csmart<br />

www.c-smart.fr<br />

COIFFEUR VISAGISTE<br />

Plazza<br />

Coiffure mixte • Coiffures de mariées • Lissage brésilien<br />

Soin des mains et des pieds • Pose d’ongles • Wifi • Terrasse<br />

S A L O N C L A I R E S T Y V E S<br />

Immeuble Didier Plazza • 3 ème étage • Ascenseur • Rond-Point du Vietnam Héroique • 97200 Fort-de-France • Tél. : 0596 745 886


Audi Martinique<br />

Acajou - 97232 <strong>Le</strong> <strong>La</strong>mentin - 0596 70 92 70 - Henri Bapin : 0696 36 90 04 - Martine Décilap : 0696 36 90 02 - Jean-Claude Sorel : 0696 36 90 03<br />

Jean-Guy Vauzanges : 0696 36 90 05 - Yoann Monroux : 0696 90 99 87 - Chef des ventes : Bruno Symphor : 0696 36 90 01<br />

Photo non contractuelle<br />

Audi Q5 quattro ® .<br />

Série limitée, plaisir illimité.<br />

Audi Q5 Série limitée Ambition Grand luxe 2.0 TDI 170cv S tronic.<br />

Un grand luxe d‘équipements pour un plaisir illimité :<br />

Jantes alu 19’’ 5 branches - Assistance feux de route - Phares aux xénon - Sellerie cuir pack étendu réglable<br />

électriquement - Applications décoratives en ronce de noyer - Autoradio symphony avec kit bluetooth -<br />

Audi music interface - Audi Hold Assist.<br />

Consommations gamme Audi Q5 en cycle mixte (l/100 km) : 6,7-9,3. Émissions de CO 2 (g/km) : 175-218.<br />

Série limitée à 22 exemplaires disponibles à la Martinique.


Sommaire<br />

Mode/ Shopping ///////////////////////////////// 12<br />

Guess ////// p.12<br />

Allegoria ////// p.14<br />

Hugo Boss ////// p.16<br />

C’Tech ////// p.18<br />

Miss Maud ////// p.21<br />

Pluriel ////// p.22<br />

<strong>La</strong> Chamade ////// p.24<br />

Vénus Création ////// p.28<br />

Soleil Sucré ////// p.29<br />

Olivier Couturier ////// p.30<br />

Benetton ////// p.34<br />

<strong>Le</strong>s Boutiques de Cluny ////// p.36<br />

Art/ Déco ///////////////////////////////////////// 38<br />

Clair Matin ////// p.38<br />

Rose de Porcelaine ////// p.40<br />

<strong>Carine</strong> Hayot ////// p.44<br />

Jean-Luc de <strong>La</strong>guarigue ////// p.52<br />

<strong>Chlorophylle</strong> ////// p.58<br />

Hôtels/ Bars/ Restaurants ////////////////////// 62<br />

<strong>La</strong> <strong>Suite</strong> <strong>Villa</strong> ////// p.62<br />

Cap-Est Resort <strong>La</strong>goon & Spa ////// p.70<br />

Plein Soleil ////// p.72<br />

<strong>Le</strong> Bar’Oc ////// p.76<br />

Chez Harold’s ////// p.78<br />

<strong>Le</strong> Patio ////// p.80<br />

Portrait //////////////////////////////////////////// 56<br />

Philippe Zaffran ////// p.56<br />

Thierry <strong>La</strong>uzéa ////// p.82<br />

<strong>Le</strong> <strong>New</strong> <strong>Corner</strong> ////////////////////////// Cahier central<br />

Carnet d’adresses //////////////////////////////// 90<br />

IMPERIALE COLLECTION<br />

Centre commercial la Galléria - 97232 LE LAMENTIN - Tél 05 96 50 21 40<br />

Centre commercial Milénis - 97139 LES ABYMES - Tél 05 90 48 01 02


Mode ////////////////////////////////////////////////<br />

12<br />

Guess<br />

who’s 30 ?<br />

En 1982, les frères Marciano créaient la marque<br />

Guess en faisant le pari de faire aimer les jeans used<br />

et sexy. On appelle ça l’étincelle. Sept ans plus tard,<br />

la femme Guess est rock, glamour et capricieuse. Elle<br />

est l’alchimie parfaite entre le rêve américain et la<br />

french touch dans son denim moulant. Elle s’appelle<br />

Claudia Schiffer et pose en noir & blanc pour Ellen<br />

Von Unwerth.<br />

<strong>La</strong> recette a marqué par sa simplicité. L’intemporel<br />

traverse les décennies sans prendre un pli.<br />

En 2012, Marciano, Claudia et Ellen, dans une ambiance<br />

années 50, nous confirment la tendance :<br />

pourquoi changer ce qui plaît ? On prend les mêmes<br />

et on recommence.<br />

And Guess what... ? Cet univers se trouve en Martinique,<br />

au cœur des goûts les plus affirmés. <strong>Le</strong>s modes<br />

sont passagères ; les vraies valeurs ne bougent pas<br />

d’un pouce. Vivez votre propre expérience à la boutique<br />

Guess de la Galleria : exclusivité Guess Store de<br />

certains produits que vous ne trouverez nulle part<br />

ailleurs - comme le sac en cuir Guess by Marciano -<br />

et l’espace dédié aux hommes qui y trouveront pantalons,<br />

chemises et accessoires...<br />

C’est quoi, votre style Guess ?<br />

« <strong>Le</strong> shooting pour le 30è anniversaire de Guess c’était comme si je remontais le temps.<br />

Ça a ravivé des souvenirs forts. » Claudia Schiffer<br />

C.C. DESTRELAND - GUADELOUPE - 0590 95 22 96 • C.C. LA GALLERIA - MARTINIQUE - 0596 42 96 79


Shopping ////////////////////////////////////////////////<br />

14<br />

Giuseppe Zanotti Design<br />

Bijoux Savana<br />

Giuseppe Zanotti Design<br />

<strong>La</strong> chaussure ne fait pas la femme ? Sans doute, mais elle y contribue. Quelle meilleure façon d’imposer son style ?<br />

Que vous soyez Yves Saint <strong>La</strong>urent ou Marc Jacobs, Emilio Pucci ou Dolce & Gabbana, à sangles, à semelle ou à talons,<br />

la boutique de jolies choses Allegoria saura trouver le look élégant et sophistiqué qui vous ressemble.<br />

<strong>Le</strong>silla<br />

ALLEGORIA<br />

Boutique de jolies choses<br />

CC LE ROND POINT - BELLEVUE - FORT-DE-FRANCE<br />

0596 61 51 76 - OUVERT TOUS LES JOURS DE 9H A 20H


Mode ////////////////////////////////////////////////<br />

16<br />

MODE Hugo Boss - Galerie des Alizés<br />

Hugo Boss<br />

Galerie des Alizées<br />

Hugo Boss<br />

Galerie des Alizées<br />

17


Shopping ////////////////////////////////////////////////<br />

18<br />

Beo6 remote control<br />

Imaginez une télécommande universelle capable<br />

de piloter toute votre installation audio et vidéo. <strong>Le</strong><br />

mariage du design et de la technologie au service de<br />

la simplicité. Penser « simple » : un principe devenu<br />

bien rare que Bang & Olufsen remet sur le devant<br />

de la scène grâce au Beo6 remote control.<br />

////// Socle sphérique en aluminium en forme d’œil,<br />

inspiré de 2001 l’Odyssée de l’Espace ////// Simplicité<br />

de son interface ////// Notes de couleur discrètes<br />

pour un look qui sort de l’ordinaire.<br />

’TECH<br />

Spirit One<br />

<strong>Le</strong> premier casque Focal<br />

Focal ajoute une nouvelle pièce à son édifice sonore : le casque<br />

haute-fidélité. Premier modèle de cette nouvelle famille, le Spirit One<br />

est un casque fermé à vocation nomade marquée, léger et fortement<br />

accessoirisé. Grâce à son design soigné et luxueux, à ses performances<br />

qui honorent tous les standards de la marque, le Spirit One est prêt<br />

à descendre dans la rue pour en découdre ////// Structure robuste et<br />

légère en aluminium ////// Télécommande intégrée pour lecteurs Apple<br />

////// Qualité sonore unique pour un rendu optimisé.<br />

Disponible chez Digilife<br />

L’iPad 3 : résolutionnaire<br />

<strong>Le</strong> nouvel iPad repousse encore les capacités de ses<br />

illustres aînés. <strong>Le</strong> nouvel écran Retina est le dernier<br />

fleuron technologique d’Apple : réalisme, netteté<br />

optimale, couleurs éclatantes servies par 3,1 millions<br />

de pixels. L’appareil photo iSight 5 Mpx vous ouvre les<br />

portes de la photo et de la vidéo HD en deux clics. <strong>La</strong><br />

technologie sans fil permet une connectivité fulgurante<br />

et une navigation à grande vitesse sur les réseaux du<br />

monde entier ////// Nouvel écran Retina ////// Design<br />

épuré à l’extrême, la Apple touch inimitable //////<br />

Connectivité ultra rapide. Disponible chez Digilife


20<br />

Système d’éclairage interne<br />

en polyéthylène translucide (LED)<br />

Objets d’espaces outdoor<br />

Disponible chez <strong>Chlorophylle</strong><br />

Design iconographique<br />

en polyéthylène translucide (LED)<br />

Scénographies suggestives<br />

Disponible chez <strong>Chlorophylle</strong><br />

Miss Maud<br />

C . C . L A G A L L E R I A - T É L . 0 5 9 6 5 0 1 9 9 6


BY MARLÈNE BIRGER • PATRICIA PEPE • SCOTCH AND SODA<br />

SESSUN • CARIOCA • CERRUTI • PEPE JEANS • DESIGNER REMIX<br />

FEMME<br />

1 ER ETAGE - CENTRE COMMERCIAL LE ROND-POINT - FORT-DE-FRANCE - 0596 39 12 57<br />

PAUL ET JOE • BILL TORNADE • IKKS • SCOTCH AND SODA<br />

DESIGUAL • PEPE JEANS • FRED PERRY • SUNDEK • REPLAY<br />

HOMME<br />

1 ER ETAGE - CENTRE COMMERCIAL LE ROND-POINT - FORT-DE-FRANCE - 0596 39 14 10


Mode ////////////////////////////////////////////////<br />

24<br />

Ensemble veste et pantalon beige Cavita<br />

Débardeur Cavita<br />

Sac Ralph <strong>La</strong>uren<br />

Ballerine Gérard Darel<br />

Ensemble veste et pantalon fleuri Cavita<br />

Débardeur bleu Apriori<br />

Sac Ralph <strong>La</strong>uren<br />

Compensé Adige<br />

la chamade<br />

Polo Ralph <strong>La</strong>uren Blue <strong>La</strong>bel<br />

Jodhpur Ralph <strong>La</strong>uren Blue <strong>La</strong>bel<br />

Ceinture Ralph <strong>La</strong>uren Blue <strong>La</strong>bel<br />

Compensé Ralph <strong>La</strong>uren<br />

Robe Ralph <strong>La</strong>uren Blue <strong>La</strong>bel<br />

Nu-pied strass <strong>La</strong>uren<br />

25


Mode ////////////////////////////////////////////////<br />

26<br />

Tailleur jupe courte Cavita<br />

Pochette à pois Anne Fontaine<br />

Escarpins <strong>La</strong>urèl<br />

Robe léopard Joseph Ribkoff<br />

Pochette Anne Fontaine<br />

Compensé <strong>La</strong>urèl<br />

Bijoux <strong>La</strong> Chamade<br />

ANNE FONTAINE • PAUSE CAFÉ • CAVITA • FAÇONNABLE • JOSEPH RIBKOFF • ESCADA • EK KAYAN • RALPH LAUREN BLUE LABEL<br />

INDIES • GARELLA • ZAPA • CHACOK • ADIGE • ESCADA • APRIORI • GERARD DAREL • BRUNO SAINT HILAIRE • BCBG MAXAZRIA • LAURÈL<br />

Robe longue<br />

imprimé Chacok<br />

Compensé <strong>La</strong>urèl<br />

Robe courte<br />

rouge Chacok<br />

Nu-pied <strong>La</strong>urèl<br />

Collier <strong>La</strong> Chamade<br />

Maquillage Bénédicte Guillaume<br />

<strong>La</strong> Chamade<br />

25 rue Schoelcher - Fort-de-France - Tél. : 0596 73 28 78 - 0696 03 85 98<br />

Ouvert du lundi au vendredi de 9H à 17H30 - <strong>Le</strong> samedi de 9H à 13H<br />

27


Shopping ////////////////////////////////////////////////<br />

28<br />

<strong>La</strong> créatrice <strong>La</strong>etitia Cohen-Skalli est à l’origine de la marque de petite joaillerie RedLine qui bouscule les codes de la joaillerie en 2005<br />

avec une véritable révolution. RedLine puise son nom dans son concept premier, le diamant sur un fil rouge. Véritable porte-bonheur,<br />

ce bracelet en fil rouge de Jérusalem sera très vite adopté par de nombreuses stars et il fera rapidement le succès de la marque...<br />

Bracelet K Color<br />

Diamant noir<br />

Or blanc<br />

Fil RedLine<br />

En exclusivité chez<br />

vénus Création<br />

Bracelets Spécial Homme<br />

Bracelet Elvis<br />

Diamants noirs<br />

et diamants blancs<br />

Or blanc<br />

Fil RedLine<br />

Bracelet Brodé<br />

Multifil Double<br />

Diamant blanc<br />

Or blanc jaune<br />

Fil RedLine<br />

Bracelet Tube<br />

Diamant blanc<br />

Or blanc<br />

Fil RedLine<br />

résistant à une<br />

traction de 80 kg<br />

<strong>Villa</strong>ge Créole<br />

<strong>Le</strong>s Trois-Ilets<br />

Tél. : 0596 66 09 68


Mode ////////////////////////////////////////////////<br />

30<br />

olivier<br />

couturier<br />

Mis à nu<br />

«<br />

Ce portrait a été conçu comme un clin d’œil au célèbre<br />

nu d’Yves Saint-<strong>La</strong>urent, que je considère comme le plus grand<br />

couturier de son époque. Il m’a influencé tout au long de mon<br />

parcours. A l’occasion du lancement de ma ligne de prêt-à-porter<br />

pour hommes, je me suis mis à nu. C’est une extension dans<br />

mon univers créatif car depuis dix-neuf ans de carrière dans le<br />

monde de la mode, j’œuvre pour la femme. Mon univers artistique<br />

est éclectique et représentatif de l’esprit créole.<br />

Crédit photo : Jean-Albert Coopmann<br />

Mon style graphique est aujourd’hui proche de l’art abstrait<br />

martiniquais dont je tiens à retranscrire l’authenticité. L’œuvre<br />

de Khokho René-Corail m’inspire : je suis très sensible aux<br />

matières, aux textures, aux couleurs… Selon moi, l’artiste est<br />

l’âme d’un peuple, il témoigne de la culture et de l’histoire de<br />

son pays. Mes collections tentent de cristalliser cette créolité<br />

née de l’histoire. »<br />

Facebook : Olivier Couturier Mode<br />

31


32<br />

Collection plein été<br />

Maillot de bain en lycra<br />

et coquillages, noué<br />

avec des sangles<br />

en coton sergé<br />

Collection été<br />

beach wear<br />

Tunique en résille<br />

de coton et<br />

dentelle croquet.<br />

Pantalon en coton<br />

fluide coupe sawel<br />

33


Mode ////////////////////////////////////////////////<br />

34<br />

MODE<br />

Benetton - Galerie des Alizés<br />

Mireille porte<br />

un smoking Benetton,<br />

pantalon : 54,95€<br />

et veste : 99€<br />

Chaussures<br />

et chapeau Guess,<br />

Galerie des Alizés,<br />

prix sur demande<br />

Bagages Benetton,<br />

vanity 159€<br />

et valise 129€<br />

Maquillage par Nathalie,<br />

du Marché aux parfums<br />

de la Cour Perrinon<br />

Remerciements<br />

à la Brasserie du Théâtre<br />

de la Cour Perrinon<br />

C<br />

M<br />

Y<br />

CM<br />

MY<br />

CY<br />

CMY<br />

K


Sac Vimoda<br />

<strong>La</strong> Dolce Via<br />

0596 70 30 95<br />

Chaussure or Barachini<br />

Boutique Diva<br />

0596 73 09 77<br />

les<br />

boUtiques<br />

de cluny<br />

Fort-de-France<br />

Chaussure Rodo Firenze<br />

Florenzo<br />

0596 48 36 27<br />

1- Robe noire Weill Crazy Boutique - 0596 72 51 8<br />

2- Robe cocktail Boutique Alamanda - 0596 60 61 32<br />

3- Robe Antik Batik Makeda - 0596 71 88 38<br />

4- Robe Dali <strong>Le</strong>s Secrets de Stéphanie - 0596 60 54 48<br />

5- Robe Twin-set Manly Boutique - 0596 70 13 51<br />

6- Costume Kenzo Menstreet - 0596 72 54 34<br />

7- Croisières Richard Fléchon Voyages 0596 73 35 35 ou 0596 73 24 24<br />

www.richardflechonvoyages.com<br />

IM972100010


Déco ////////////////////////////////////////////////<br />

38<br />

Clair Matin<br />

Style et charme<br />

C’est la Galerie des Glaces sans le kitch de<br />

Versailles. Une boutique dédiée au raffinement<br />

pour personnaliser votre intérieur avec goût et<br />

élégance. Passer la porte de Clair Matin, c’est affirmer<br />

un sens aiguisé des belles choses : l’art de<br />

la table s’y mêle à la décoration et à l’ameublement.<br />

Bougies, fleurs, nappes, rideaux, luminaires<br />

et verreries complètent un ensemble esthétique<br />

qui frappe par son éclat et sa singularité. Une<br />

invitation à découvrir des marques renommées<br />

telles que Villeroy & Boch, Haviland, Designer<br />

Guild, Maryse à Paris, Catherine Masson, Christian<br />

<strong>La</strong>croix, Cristel, Garnier Thiébaut, <strong>Le</strong>s Héritiers,<br />

Tivoli, Silk-ka, Orfèvrerie d’Anjou, Cristal<br />

de Sèvres, IVV, Gien, Côté Table, Comptoir de<br />

famille, Apollia…<br />

Clair Matin<br />

1 rue de la Concorde<br />

Lotissement Monplaisir - Cluny<br />

Fort-de-France<br />

Tél. : 0596 60 96 96<br />

www.boutiqueclairmatin.com<br />

Du mardi au samedi de 10H à 19H<br />

39


Art ////////////////////////////////////////////////<br />

«<br />

40<br />

ROSE DE<br />

PORCELAINE<br />

Mignonne allons voir si la rose...<br />

Mignonne allons voir si la rose... » écrivait Ronsard à Cassandre,<br />

inventant une langue nouvelle libre des influences, travaillant<br />

les mots pour en extraire la beauté singulière. Rose de<br />

Porcelaine cultivant aussi non les modes et les tendances mais<br />

le plaisir de l’éclectisme, de la diversité et l’humanisme : chacun<br />

dans leur domaine, les artistes exposés transforment les matériaux<br />

nobles en œuvres d’art uniques.<br />

<strong>La</strong> galerie expose des créateurs de tous horizons avec l’ambition<br />

d’offrir au visiteur un panel de styles et de goûts où<br />

chacun trouvera un écho à sa propre sensibilité. Refléter la<br />

passion originale de l’artiste, sortir de l’ordinaire et de l’uniformisation,<br />

amorcer une réflexion esthétique et spirituelle<br />

via la création, tels sont les engagements de Rose de Porcelaine,<br />

pour qui l’élégance se doit d’être intemporelle.<br />

Parce que l’art ne suit aucune mode ni ne perd de sa force<br />

avec les années, on trouve parmi les œuvres exposées des<br />

pièces uniques qui répondront aux critères les plus différents<br />

: sculpture, peinture, orfèvrerie, maroquinerie ou<br />

céramique ne constituent qu’une part des domaines réunis<br />

où s’expriment l’âme et le cœur des artistes.<br />

<strong>Le</strong>s couleurs, les matières et les formes se répondent,<br />

créant une forme nouvelle d’esthétisme, comme avait<br />

éclos au matin la rose que Ronsard offrit à son aimée.<br />

Tableau lumineux<br />

120x104 cm<br />

Pièce Unique<br />

Christophe Mert<br />

41


Art/ Déco ////////////////////////////////////////////////<br />

42<br />

Tableau<br />

110x30 cm<br />

Pièce unique<br />

Création de C. Charron<br />

Fétiche<br />

Fer de récupération<br />

80x25 cm<br />

Pièce unique<br />

Création de JL Toussaint<br />

Plat en verre incrusté<br />

de pastilles de verre<br />

de murano et<br />

de paillettes d’or<br />

35x35 cm<br />

Création de V. Balmelle<br />

Boite en étain martelé<br />

fermée par un poil<br />

de porc épic<br />

49x5,5x3 cm<br />

Pièce Unique<br />

Création de F. Melon<br />

’ARTISTIK<br />

<strong>La</strong>mpe rouge<br />

en céramique<br />

47x20 cm<br />

Pièce unique<br />

Création M. Baker<br />

& Habdaphaï<br />

Collier, bracelet<br />

et boucles<br />

d’oreilles tissés<br />

avec du fil d’argent<br />

Création de F. Melon<br />

Tableau visage d’enfant<br />

90x90 cm<br />

Pièce unique<br />

Création de C. Cauquil<br />

Console/ Tableau<br />

90x75x40 cm<br />

Inédit/ Pièce Unique<br />

Customisation<br />

et création<br />

de C. Cauquil<br />

Nous avons choisi pour vous une sélection éclectique de la gallerie Rose de Porcelaine.<br />

Bijoux, décoration, ameublement, sculptures, peintures... de quoi combler les goûts et les sensibilités de chacun.<br />

Voici des œuvres originales, colorées et séduisantes qui n’attendent plus que les amateurs de belles créations.<br />

Sculpture en tissu<br />

28x25x25 cm<br />

Pièce unique<br />

Création Caécilia<br />

Tableau encadré<br />

30x30 cm<br />

Pièce Unique<br />

Création de Maure<br />

<strong>Villa</strong> Anaïs - 23 Rte de Didier<br />

Fort-de-France<br />

Tél. : 0596 77 24 97<br />

rosedeporcelaine.mq@gmail.com<br />

Ouvert du mardi au samedi<br />

de 10H à 18H30<br />

43


Art ////////////////////////////////////////////////<br />

44<br />

CARINE hayot<br />

C’est toi la star<br />

« L’œuvre naîtra au fur et à mesure, dans un processus de création<br />

qui laisse une grande part à l’improvisation. »<br />

<strong>La</strong> daltonienne<br />

45


Art ////////////////////////////////////////////////<br />

46<br />

« L’objet de ma peinture est la peinture. »<br />

Comme un poisson dans l’eau<br />

Dolce vita<br />

Un coeur de braise<br />

Souveraine<br />

« Ma toile est un véritable corps à corps : je révèle, je cache,<br />

je gratte, je superpose, je triture, je lisse... »<br />

PERSONAL TRAINER<br />

Your well-being, our mission<br />

www.time4sports.fr _ info@time4sports.fr<br />

conception graphique : Agnès Brézéphin - agnes.brezephin@gmail.com


48<br />

Elles. Voilà, dans les dernières œuvres de <strong>Carine</strong> Hayot, le<br />

mot qui semble résonner, se répéter en un écho qui, au lieu<br />

de faiblir, va crescendo d’un tableau à l’autre.<br />

Elles. <strong>Le</strong>s fleur s.<br />

Motif récurrent, d’abord discret, à la marge de la toile.<br />

Petites fleurs griffonnées, larges pétales et tiges graciles,<br />

figures répétées sans fin comme les gribouillis qu’on<br />

dessine machinalement en téléphonant. Aux confins du<br />

conscient et de l’inconscient.<br />

Fleurs qui, d’œuvre en œuvre, se multiplient jusqu’à envahir<br />

graduellement toute la surface de la toile ou qui finissent<br />

par enfler, grossir au point d’inscrire leur corolle dans l’espace<br />

entier du tableau.<br />

Fleurs mais ni roses, ni marguerites, ni hibiscus, ni anémones.<br />

Elles ne se référent pas à un objet réel précis mais<br />

sont plutôt images de fleur.<br />

Fleurs qui, dans ces toiles où se combinent mots écrits,<br />

chiffres, papiers collés, coulures de peinture, larges aplats<br />

colorés, griffures, superpositions, arabesques fougueuses,<br />

sont les seuls signes référentiels, ce qu’il reste de figuration.<br />

Sans que le sujet de la peinture ne compte vraiment.<br />

Ce sont des vecteurs. « Ce n’est pas les fleurs comme sujet<br />

qui m’importent mais ce que j’arrive aux travers d’elles à<br />

transmettre. Je dois tout y mettre. Tout. C’est par la peinture<br />

que je m’exprime. Il faut que ça grouille, que ça bouge comme<br />

la vie où rien n’est statique. <strong>La</strong> vie, elle jaillit, elle explose. Impétueuse.<br />

Je me fiche de ce que représente un tableau, c’est<br />

ce qu’il « émet » qui m’importe. »<br />

Fleurs nées d’un griffonnage, d’une « écriture automatique<br />

» qui révéleraient le peintre. <strong>Le</strong>s titres des œuvres nous<br />

donneraient là quelques indications : Celles qu’on ne peut<br />

expliquer, <strong>La</strong> force sous la douceur, Une pour toutes et toutes<br />

pour une.<br />

Féminité vivace.<br />

Elles. <strong>Le</strong>s femmes<br />

Sans les mots<br />

V .Dewavrin, critique d’art contemporain<br />

« Je laisse toute<br />

liberté à l’imprévu,<br />

à la spontanéité<br />

du geste. »


Art ////////////////////////////////////////////////<br />

50<br />

« Je peins ma toile comme un musicien de Jazz improvise<br />

son morceau, mais la moindre fausse note et tout s’écroule. »<br />

Expositions personnelles<br />

Avril 2012 « Féminité vivace » Fondation Clément - Martinique<br />

Novembre 2010 Galerie Art Pluriel - Schoelcher - Martinique<br />

2005 « Surimpressions » Fondation Clément - Martinique<br />

Passionnément<br />

<strong>Le</strong>s citadines<br />

LE PLAISIR QUI VOUS FAIT DU BIEN<br />

FORT-DE-FRANCE - JAMBETTE - MANHITY - MANGOT-VULCIN<br />

POUR VOTRE SANTÉ, PRATIQUEZ UNE ACTIVITÉ PHYSIQUE RÉGULIÈRE - WWW.MANGERBOUGER.FR<br />

LIVRAISON


Art ////////////////////////////////////////////////<br />

52<br />

JEAN-LUC<br />

DE LAGUARIGUE<br />

Vivant et installé dans ce pays après diverses expériences<br />

professionnelles, j’ai eu le désir de mieux connaître<br />

son histoire, puis la volonté d’y mener une « quête photographique<br />

» pour tenter de comprendre la complexité de<br />

la société martiniquaise et de la restituer.<br />

Cette quête est pour partie un travail « sur la mémoire<br />

». D’où mon entreprise de toute une série de portraits<br />

de simples travailleurs - dont ceux âgés des champs de<br />

canne à sucre - et de reportages sur l’architecture (les<br />

habitations, les cases, les intérieurs), les petits métiers et<br />

l’artisanat, les distilleries ou les rhumeries, les cérémonies<br />

religieuses indoues, les paysages...<br />

Dans la continuité de ce travail sur la mémoire commencé<br />

en 1992, je m’attache à photographier tout ce qui relie<br />

l’homme à son habitat et qui le concerne.<br />

Une perspective qui ressort particulièrement des prises<br />

de vue de maisons, de murs et d’anciennes affiches publicitaires<br />

des « débits de la régie » disparus. De ce long<br />

parcours est né, en 2006, Gens de pays, un visage de la<br />

Martinique.<br />

Car il me semble que la mémoire peut se révéler être la<br />

clé d’une autre vision du monde, et que cela même qui<br />

d’apparence relève d’un passé révolu ou en danger peut<br />

faire que des murs, des restes de couleurs, des visages,<br />

Mémoire en devenir<br />

des postures, des abstractions inscrites dans le réel le plus<br />

banal, s’érigent en sésame d’une autre vision des choses.<br />

Édouard Glissant appelle cela « Une vision prophétique<br />

du passé ».<br />

Ainsi cette dimension que l’on ne voit pas mais qui nous<br />

habite, cette dimension que nous ne voyons pas mais que<br />

nous habitons ; qui, dans l’obscur, nous possède autant que<br />

nous la possédons - parachève le sens du monde dans lequel<br />

nous vivons. Et ce sens particulier est inscrit dans une<br />

beauté qui noue des connivences avec ce qui s’est perdu et<br />

qui, dans cette perte même, a trouvé son accroche au présent<br />

- et qui, dans cette perte même, s’est trouvé son futur.<br />

Projet “le pays des imaginés”:<br />

Rêve de façade. Au rendez-vous des travailleurs.<br />

C’est ma façon de dire que la mémoire n’est pas la clé du<br />

passé : c’est davantage une condition essentielle à l’élargissement<br />

de conscience auquel il nous faut parvenir.<br />

Une conscience ouverte à la totalité du monde, à ses richesses<br />

et ses diversités ; mais aussi une conscience ouverte<br />

à tous les mondes que contient le vieux monde, à ces strates<br />

invisibles, opaques, inaccessibles, à toute cette non-matière<br />

qui fait la matière même du monde et l’inattendue beauté<br />

de son renouvellement. Son tout-possible.<br />

Jean-Luc de <strong>La</strong>guarigue<br />

53


Art ////////////////////////////////////////////////<br />

54<br />

« Homme au monde, ça veut dire dans ton lieu : Planté !... Planté mais déployé. Ne dis pas qu’on t’a dit. »<br />

Patrick Chamoiseau, Tracées de mélancolies<br />

Projet “the rest...”: Market. Marché de Fort-de-France<br />

Projet “the rest...”: Appareillage. Port de Fort-de-France<br />

Projet “the rest...”: Ligne perdue<br />

Jean-Luc de <strong>La</strong>guarigue vient de publier<br />

aux Editions Gang Bagne AP,<br />

suivi de Traces-Mémoires du bagne<br />

de Patrick Chamoiseau<br />

L’exposition en hommage<br />

à Edouard Glissant <strong>Le</strong> pays des imaginés<br />

est visible aux Foudres HSE.<br />

Renseignements sur :<br />

http://www.rhumhse.com/art/<br />

Vous pouvez suivre Jean-Luc de <strong>La</strong>guarigue sur<br />

son blog : http://gensdepays.blogspot.com/<br />

<strong>Le</strong> Club Dillon<br />

Distillerie Dillon - 9 route de Châteauboeuf - Fort-de-France - Tél. : 05 96 75 00 18<br />

Ouvert du lundi au vendredi de 9H00 à 18H00, - le samedi de 10H00 à 13H00 - (parking réservé à la clientèle)<br />

email : myriam.guichard@rhum-dillon.fr<br />

L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.


Portrait ////////////////////////////////////////////////<br />

56<br />

Un Architecte au grand cœur<br />

Philippe ZAFFRAN<br />

Nous avons rencontré Philippe Zaffran, Architecte DPLG, dans sa<br />

dernière création...<br />

Un nouveau parcours initiatique dans son univers architectural, mariant<br />

le design, l’élégance, la fonctionnalité et les volumes.<br />

Son métier est avant tout une passion qu’il met au service de ses<br />

clients avec humilité et générosité : il conçoit, construit, joue avec<br />

les formes, les matériaux et les couleurs...<br />

Prendre soin d’un projet, le voir grandir et mûrir en respectant le<br />

souhait de ses maîtres d’ouvrage, tel est son objectif.<br />

Admirateur du purisme des plans libres, des lignes tendues et du<br />

travail de la lumière, Philippe Zaffran appose sa signature et sa personnalité<br />

dans tous ses projets, considérant l’architecture comme un<br />

patrimoine à transmettre aux générations futures.<br />

Immeuble Objectif 3000<br />

Acajou Sud - <strong>Le</strong> <strong>La</strong>mentin<br />

Tél. : 0596 50 41 18<br />

Fax : 0596 50 59 42<br />

Mobile : 0696 74 14 74<br />

phzaff@wanadoo.fr<br />

www.philippe-zaffran-architecte.fr<br />

Siège social Geodis Wilson<br />

57


Déco ////////////////////////////////////////////////<br />

58<br />

Méridienne Ghost<br />

Cette méridienne saura se faire remarquer<br />

dans le salon par son allure à la fois chic<br />

et décontractée.<br />

Agréable, confortable, design chaleureux,<br />

elle trouve sa place dans les univers les plus<br />

divers. Elle peu s’habiller de façon informelle<br />

et évanescente. <strong>Le</strong>s housses se défont et se<br />

remettent en un clin d’œil.<br />

’DESIGN<br />

Fauteuil Pasha<br />

Elégant et raffiné, le fauteuil PASHA est idéal pour<br />

donner une image de prestige et une atmosphère relaxante.<br />

Pasha est la synthèse parfaite entre tradition et innovation.<br />

<strong>Chlorophylle</strong>, la maison du charme, du chic et du design en Martinique.<br />

En mariant les époques et les influences, les formes et les plus belles matières,<br />

<strong>Chlorophylle</strong> explore les styles et les tendances, et s’adapte à l’évolution de nos habitudes de vie.<br />

Chaise<br />

<strong>New</strong> Retro<br />

Chaise empilable<br />

appropriée pour<br />

une utilisation<br />

intérieure et<br />

extérieure, est<br />

réalisée en<br />

polycarbonate<br />

bicolore et<br />

représente une<br />

vraie révolution<br />

technologique.<br />

Elle est composée<br />

par un seul<br />

monobloc en<br />

polycarbonate<br />

avec deux<br />

couleurs.<br />

<strong>La</strong>mpadaire Tulipe<br />

Gaies et informelles, modernes<br />

et élégantes, les TULIP sont des<br />

luminaires décoratifs sans pareils que<br />

ce soit en intérieur ou en extérieur.<br />

Offrez à votre jardin ou terrasse,<br />

voir même à votre salon une<br />

grande sculpture poétique.<br />

Existe en 7 coloris<br />

et en version laquée.<br />

Suspension<br />

Nomade Nuage<br />

<strong>Le</strong> nom à lui seul est<br />

déjà une invitation<br />

au voyage... Amenez<br />

la lumière où vous le<br />

souhaitez par une simple<br />

fixation au plafond, dans<br />

l’esprit nomade.<br />

Une suspension à<br />

variateur sans contrainte.<br />

L’abat jour, fixé sur un<br />

câble peut être monté<br />

ou descendu à volonté<br />

selon l’envie du moment.<br />

Il donne le sentiment de<br />

flotter dans les airs...<br />

Suspension Vertigo<br />

Son extrême légèreté la rend mobile au rythme des courants d’air.<br />

Elle tourne doucement en dessinant un espace graphique presque<br />

transparent, comme suspendu entre le sol et le plafond.<br />

Allumée, elle projette un motif ombré sur les murs.<br />

ZA <strong>Le</strong>s Coteaux Sud<br />

97 228 Sainte Luce<br />

Tél. : 0596 62 21 31<br />

Tous les jours de 9H à 17H<br />

sauf le dimanche<br />

www.chlorophylle-deco.com<br />

59


60<br />

Fauteuil en polyéthylène translucide<br />

<strong>Le</strong>s draperies classiques<br />

Disponible chez <strong>Chlorophylle</strong><br />

R A F F I N E M E N T , C R É A T I V I T É , É L É G A N C E E T Q U A L I T É<br />

Tous les jours de 9H à 17H sauf le dimanche<br />

w w w . c h l o r o p h y l l e - d e c o . c o m - S o r t i e D i a m a n t - Z . A L e s C ô t e a u x S u d - 9 7 2 2 8 S A I N T E - L U C E - T é l . 0 5 9 6 6 2 2 1 3 1


Hôtels/ Bars/ Restaurants ////////////////////////////////////////////////<br />

62<br />

la suite villa<br />

L’art de séjourner en Martinique<br />

L’éclectisme et le design se retrouvent dans le concept de cet<br />

hôtel classé 4 étoiles.<br />

L’habitation, de style colonial, abrite six suites réparties sur trois<br />

niveaux. <strong>Le</strong>ur décoration et leur aménagement spécifique,<br />

dont les baignoires balnéo placées sur la terrasse surplombant<br />

la baie de Fort-de-France, font de ces suites un choix idéal<br />

pour un séjour en amoureux. Dans le jardin tropical, neuf villas<br />

de standing constituent un hébergement de choix pour les<br />

familles ou les groupes d’amis.<br />

<strong>Le</strong> bar art-déco, l’espace lounge, la vidéothèque, la salle de<br />

séminaires et la piscine à débordement forment un espace de<br />

confort et de sérénité où la douceur devient un art de vivre.<br />

Pour compléter l’ensemble, l’Art gastronomique est mis en<br />

scène sous la direction du chef cuisinier Benoît Dang.<br />

<strong>La</strong> <strong>Suite</strong> <strong>Villa</strong> est un lieu de villégiature prisé des célébrités du<br />

show business. Elle a reçu, deux à peine après son ouverture, la<br />

médaille d’argent décernée par Trip Advisor dans la catégorie<br />

« hôtels tendance » de la zone Caraïbe.<br />

L’Art de l’hôtellerie<br />

Ils s’appellent Ricardo Ponce, Claude Cauquil, Mickaël Caruge,<br />

Niko, Vonette Balmelle ou Nadine <strong>Le</strong>jeune. Des travailleurs<br />

de la matière et des formes ; peintres, sculpteurs, artistes<br />

contemporains. Des explorateurs de l’âme.<br />

<strong>La</strong> <strong>Suite</strong> <strong>Villa</strong> est leur lieu de villégiature. L’exposition permanente<br />

que leur offre cet hôtel-gallerie d’un genre unique à la<br />

Martinique est une porte d’accès à leurs univers. Ils en ornent<br />

les murs. Ils en ont peint les meubles, les baignoires, les assiettes...<br />

Ils sont les hôtes invisibles qui façonnent l’atmosphère<br />

des suites et des villas.<br />

Aucun recoin de la résidence imaginée par l’architecte Mike<br />

Parker ne ressemble à un autre complexe hôtelier. <strong>Le</strong> design et<br />

la décoration sont conçus, par les propriétaires Pierre, Anna et<br />

Gilles, à l’image de l’île : un ensemble anarchique de couleurs,<br />

un pêle-mêle de formes et de sensations ; un soupçon de la<br />

vie antillaise bouillonnante saisi au vol et retranscrit avant qu’il<br />

ne s’échappe.<br />

<strong>La</strong> <strong>Suite</strong> <strong>Villa</strong> ne prétend pas et n’impose rien. L’art y résonne<br />

comme une évidence. On ne décide pas de ce qui fait une<br />

avant-garde, on ne peut que constater son existence. Elle précède<br />

les règles et les critères. C’est l’expression farouche et<br />

adolescente d’une colère, d’un désir, d’un cri intérieur. C’est un<br />

visage en forme de point d’interrogation.<br />

Au bord de la piscine, l’artistique rencontre l’art de vivre sous<br />

la quiétude de mes pieds nus.<br />

63


64<br />

Vases pompons<br />

sur une idée d’Anna<br />

Série Srange Fruits<br />

Claude Cauquil,<br />

peintre martiniquais


66<br />

Venue du Québec,<br />

l’artiste peintre Niko prend<br />

un bain parmi ses toiles


Hôtels/ Bars/ Restaurants ////////////////////////////////////////////////<br />

105 68<br />

Autoportrait chauve<br />

Ricardo Ponce, peintre céramiste cubain<br />

Route du Fort d’Alet - Anse Mitan<br />

<strong>Le</strong>s Trois Ilets<br />

Tél. : 0596 59 88 00 - Fax : 0596 59 88 10<br />

reservation@la-suite-villa.com<br />

www.la-suite-villa.com<br />

C.C. LE ROND POINT - FORT-DE-FRANCE - TÉL. 0596 61 95 61<br />

SIRET 39874679200017


Hôtels/ Restaurants ////////////////////////////////////////////////<br />

72<br />

plein soleil<br />

Niché sur les hauteurs de la commune du François et à<br />

vingt-cinq minutes de l’aéroport international Aimé Césaire,<br />

l’Hôtel-Maison d’hôtes Plein Soleil trois étoiles vous donne<br />

rendez-vous avec la détente, la sérénité et le bien-être. Autour<br />

d’un jardin tropical, entourées d’une végétation luxuriante,<br />

cinq magnifiques villas regroupant seize chambres et suites<br />

de style créole et caribéen vous accueilleront dans un espace<br />

cosy conçu rien que pour vous. Loin de votre quotidien et des<br />

bruits de la ville, laissez-vous charmer par la ravissante Dame<br />

Nature. A égale distance des plages du Sud et des forêts du<br />

Nord, entre les bananiers et les flamboyants, découvrez nos<br />

chambres et suites avec piscine privative qui vous permettront<br />

de vous ressourcer en toute quiétude.<br />

C’est un lieu d’exception où tout sera mis en œuvre pour vous<br />

satisfaire :<br />

- accueil personnalisé<br />

- gastronomie raffinée<br />

- chambres spacieuses et divinement agencées<br />

- piscines privatives<br />

- terrasses privatives<br />

- jardins multicolores jonchés d’hibiscus et de bougainvilliers...<br />

Votre séjour sera inoubliable dans ce paradis propice au<br />

bonheur : un mobilier en bois et des sols en terre cuite...<br />

une fraîcheur douce et constante... des senteurs apaisantes<br />

et envoûtantes... un environnement calme, une intimité garantie.<br />

Nos cinq catégories de chambres offrent une vue imprenable<br />

sur la baie de Thalémont. Elles sont toutes climatisées<br />

et équipées d’une télévision à écran plat, d’un téléphone<br />

direct, d’un petit réfrigérateur, d’une machine à café et à<br />

thé, d’un coffre fort, d’un dressing et du wifi.<br />

73


Hôtels/ Restaurants ////////////////////////////////////////////////<br />

74<br />

Dans le cadre enchanteur de la maison principale,<br />

avec terrasse ornée de bassins où cohabitent de<br />

magnifiques Carpes Koï, le restaurant s’élève tel<br />

un paradis gastronomique et vous donne rendezvous<br />

avec vos sens. C’est avec professionnalisme,<br />

créativité et délicatesse que notre chef cuisinier,<br />

Nathanaël Ducteil, fera frémir vos papilles par une<br />

gastronomie alliant tradition et raffinement : bisque<br />

de langouste, pavé de loup des caraïbes rôti en<br />

croûte de manioc épicée, giraumonade à l’orange,<br />

gnocchis de patate douce, crème de papaye au lait<br />

de coco, mousseline d’igname au parmesan, carpaccio<br />

de fruits exotiques marinées à la menthe...<br />

Un espace salon vous accueillera à tout moment<br />

dans la maison principale. De somptueux<br />

cocktails pourront vous y être servis en guide<br />

d’apéritifs.<br />

Plein Soleil saura vous<br />

réconcilier avec vous-même.<br />

Hôtel Plein Soleil<br />

Pointe Thalémont<br />

<strong>Le</strong> François<br />

Martinique<br />

Tél. : 0596 38 07 77<br />

info@hotelpleinsoleil.fr<br />

www.hotelpleinsoleil.fr<br />

graphicdesignerfreelance<br />

Delphine <strong>La</strong>garde<br />

mobile 0696 30 99 69 email deldesigngraphik@orange.fr<br />

facebook www.facebook.com/DELDESIGN


Bars/ Restaurants ////////////////////////////////////////////////<br />

76<br />

le bar’oc<br />

Espace lounge<br />

Une idée<br />

L’espace ouvert en est la clé. Il préserve l’intimité des tables, la discrétion<br />

des échanges. C’est une invitation à circuler librement ; un espace<br />

de possibilités qui favorise les rencontres et la reconnaissance entre<br />

les personnes.<br />

Un bar lounge doit être plus confortable que son propre salon. Il faut<br />

que chacun s’y sente au mieux. <strong>Le</strong>s fauteuils en velours noir et l’ambiance<br />

nocturne, éclairée de jaune et de bleu, créent une atmosphère<br />

cosy que l’on ne veut plus quitter.<br />

Un style<br />

Ici, la nuit est le temps du repos, du loisir... Elle apporte la fraîcheur et la<br />

tranquillité. <strong>Le</strong>s sons du jour s’atténuent et laissent place à un murmure<br />

paisible. <strong>La</strong> nuit facilite la conversation ; on aime son intimité.<br />

<strong>La</strong> lumière est un équilibre délicat qui doit accompagner la profondeur<br />

nocturne sans la gâcher. <strong>Le</strong>s variations de teinte et d’ambiance sont la<br />

marque du Bar’Oc : le bleu, le vert et le rouge se répondent, comme<br />

en peinture.<br />

Un goût<br />

<strong>Le</strong> Bar’Oc propose à ses hôtes une carte de tapas et de créations<br />

maison : entrées raffinées, menu gastronomique et grands crus servis<br />

dans un cadre unique. On s’y restaure au sein d’une atmosphère cosy.<br />

<strong>La</strong> sérénité est au rendez-vous.<br />

<strong>Le</strong> Bar’Oc<br />

97 route de Didier<br />

Rue du Professeur Garcin<br />

Fort-de-France<br />

Tél. : 0596 48 52 52<br />

Ouvert tous les jours sauf le dimanche<br />

Du lundi au jeudi à partir de 17H<br />

Vendredi et samedi à partir de 18H<br />

77


Restaurants ////////////////////////////////////////////////<br />

Au cœur du goût<br />

Chez Harold’s<br />

Carré d’agneau poellé, carpaccio de légumes<br />

Rencontre entre le croquant d’un<br />

marron et un sorbet framboise<br />

« <strong>La</strong> cuisine c’est l’art du ventre et du cœur.<br />

Elle demande une énergie et une patience de<br />

chaque instant. Tout ce qui est bon et beau<br />

mérite que l’on prenne le temps de le vivre. »<br />

Harold Jeanville<br />

Harold Jeanville est chef cuisinier et gastronome depuis<br />

le cœur de son enfance. Formé en Métropole et à Monaco<br />

auprès de grands maîtres qui lui ont transmis le goût de l’excellence,<br />

de la rigueur et du respect des ingrédients, il remet<br />

cent fois son ouvrage sur le métier pour donner le meilleur de<br />

lui-même. Qu’il cuisine chez lui pour ses amis et sa famille, ou<br />

pour les hôtes de Chez Harold’s, son restaurant de Fort de<br />

France, Harold ne fait pas distinction ; la cuisine est pour lui un<br />

acte d’amour, un don de soi. Elle demande une exigence et un<br />

savoir-faire que l’on acquière par l’expérience et le travail, pour<br />

atteindre l’alliance rare, celle de la simplicité des recettes et de<br />

l’originalité des saveurs.<br />

Chez Harold’s, la carte s’inspire des produits d’ici et d’ailleurs.<br />

<strong>La</strong> fraîcheur des ingrédients est la règle qui préside à toute<br />

préparation : pain perdu au foie gras et à la mangue et barbapapa<br />

à la framboise font partie des créations personnelles du<br />

chef, qui s’exerce aussi aux classiques que sont le croustillant<br />

de chèvre aux amandes et l’entrecôte de premier choix.<br />

Chez Harold’s<br />

Cuisine créole et française<br />

ZAC de Rivière Roche<br />

Rue Piétonne - Fort-de-France<br />

Tél. : 0596 60 03 74<br />

Ouvert de 11h30 à 15h30 du lundi au vendredi<br />

De 18h30 à 22h30 du jeudi au samedi<br />

78 79


Restaurants ////////////////////////////////////////////////<br />

80<br />

le PATIO<br />

On y mange d’abord avec les yeux. <strong>Le</strong>s couleurs sont le liant du plat ; elles relèvent de leur étrange énergie les recettes du<br />

chef. On goûte les saveurs du bout de l’iris. C’est un rituel nécessaire : sse lance-t-on sans attendre ? L’équilibre des notes est brisé.<br />

<strong>La</strong> langue n’est déjà plus qu’un outil secondaire... la force du Patio naît de cette alliance esthétique entre les sens, car la gastronomie<br />

est avant tout l’art du beau et du bon. Ils ne vont pas l’un sans l’autre ; tandem de plaisir pour ceux qui savent en jouir.<br />

<strong>Le</strong> Patio<br />

Patio de Cluny<br />

Fort-de-France<br />

Tél. : 0596 73 35 61<br />

Ouvert du lundi au vendredi, midi et soir<br />

lepatiodecluny@orange.fr<br />

www.lepatiodecluny.com<br />

Facebook : <strong>Le</strong> Patio restaurant Martinique<br />

81


Portrait ////////////////////////////////////////////////<br />

82<br />

THIERRY LAUZÉA<br />

Créateur de chocolats<br />

ORIGINE<br />

« <strong>Le</strong> verger de mes parents. Un souvenir d’enfance fait de<br />

couleurs et de parfums. Nous y croquions le fruit cueilli<br />

sous l’arbre même, le jus coulait sur nos lèvres, c’était l’extase.<br />

»<br />

GOÛT<br />

« <strong>Le</strong>s goûts des Antilles. <strong>Le</strong>s saveurs épicées et colorées<br />

de nos îles mariées à celle du chocolat. Un mélange unique<br />

qui nous ressemble. »<br />

CARIBEEN<br />

« Notre identité, notre histoire. Une fête des sens toujours<br />

renouvelée. <strong>La</strong> Caraïbe est le berceau d’un peuple<br />

bouillonnant. Je l’aime plus que tout. »<br />

DESIGN<br />

« Notre style incarne notre culture. Il mêle l’hier et l’aujourd’hui,<br />

le bien-être du patrimoine et les espaces ouverts,<br />

les lignes étendues et les couleurs chaudes de notre pays. »<br />

SUCCÈS<br />

« <strong>Le</strong> succès récompense avant tout un plaisir. Celui d’avoir su<br />

partager et faire apprécier la passion qui nous anime. Je suis<br />

heureux que nos créations aient comblé les désirs. »<br />

LUXE<br />

« C’est le raffinement, le fruit d’une création… le luxe<br />

est une quête de l’excellence et non de l’accumulation.<br />

Exhiber ses richesses c’est passer à côté de la simplicité,<br />

du goût des choses pures. <strong>Le</strong> luxe c’est ce qui reste quand<br />

on s’est débarrassé du superflu. »<br />

83


84<br />

Martinique<br />

• Fort-de-France - Didier<br />

23, rue du Professeur Raymond Garcin<br />

• Mangot Vulcin<br />

Imm. Bois Quarré<br />

Tél. : 05 96 56 98 83<br />

de 9H à 19H du lundi au samedi<br />

sans interruption<br />

Guadeloupe<br />

Baie-Mahault<br />

After Delices Imm. Orlando<br />

Rue Ferdinand Forest - ZI Jarry<br />

Tél. : 06 90 49 45 45<br />

www.frereslauzea.com<br />

« P O U R V O T R E S A N T É , P R A T I Q U E Z U N E A C T I V I T É P H Y S I Q U E R É G U L I È R E » W W W . M A N G E R B O U G E R . F R


86<br />

cupcakes<br />

<strong>Le</strong> cupcake appartient aujourd’hui à la pop culture : on le trouve partout, sous toutes les<br />

formes et de tous les goûts. On le mange dans Sex & the City, Friends et How I met Your Mother. Il<br />

a remplacé pour certains le pain au chocolat et le quatre quarts. Mais connaissez-vous son histoire ?<br />

Il nous vient des Etats-Unis du XIX° siècle, où sa petite taille offrit d’abord un gain de temps<br />

considérable aux pâtissiers. Son nom possède deux origines, sur lesquelles personne n’est tombé<br />

d’accord : soit il était effectivement cuit dans une tasse (« cup » en anglais), soit on utilisait cette<br />

tasse comme instrument de mesure des ingrédients.<br />

Une dose de beurre, deux de sucre, trois de farine et quatre œufs : telle est la recette des origines.<br />

Elle n’a presque pas varié depuis. Sur une base aussi simple, tout est permis : le cupcake appartient<br />

désormais à l’imagination des gourmands qui le cuisinent à toutes les sauces. Des centaines de<br />

saveurs sont utilisées, on le décline sous toutes les formes possibles… des livres, des sites internet<br />

et des fan-clubs lui sont consacrés !<br />

C’est l’histoire d’une petite douceur devenue Reine. Rendez-lui hommage, elle adore ça.<br />

Cupcakes réalisés par<br />

Jenny’s Cupcakes<br />

Facebook : Jenny’s Cupcakes<br />

Tél. : 0696 81 48 78<br />

jennyscupcakes@yahoo.fr


88<br />

Vespa<br />

GTS 300<br />

Magnifique dans sa robe blanche, noire ou rouge, la GTS 300 perpétue la légende Vespa. <strong>La</strong><br />

finition et l’assemblage sont fidèles à la marque prestigieuse. Outre son moteur onctueux et vigoureux<br />

lors des dépassements, on apprécie le mélange entre maniabilité et précision du châssis en<br />

dessous de 100 km/h, un ensemble qui parachève les qualités urbaines du Vespa GTS 300.<br />

<strong>La</strong> Vespa est un monument de l’histoire du deux roues, parce qu’elle a su rester fidèle à son architecture<br />

depuis sa création en 1946. Une tradition technique que l’on se plaît à retrouver sur la<br />

nouvelle GTS 300 arborant toujours une carrosserie partiellement métallique. Peu de véhicules<br />

motorisés jouissent autant du statut d’icône planétaire, et bien sûr, italienne. Son style fait toujours<br />

mouche, car si les formes et les matières ont évolué, son look, lui, est resté caractéristique.<br />

<strong>La</strong> finition s’avère remarquable et présente les meilleurs ajustages, tout comme des traitements de<br />

surfaces impeccables. Selon les designers en charge du projet, la GTS 300 s’inspire de la Vespa GS<br />

de 1955, du 180 SS de 1964 ou du 200 Rallye de 1972. Des références sportives quasi mythiques<br />

pour la marque et les passionnés.<br />

Son terrain de prédilection c’est la ville, et un peu plus avec un moteur qui répond toujours présent,<br />

mais qui accepte aussi une conduite nonchalante pour flâner le long des terrasses de café. Elle<br />

s’est même bonifiée avec des suspensions au tarage plus sportif, sans pour autant nuire au confort.<br />

<strong>Le</strong>s routes sinueuses conservent aussi la faveur de cette Vespa : on y va allègrement en courbe et<br />

on constate que le « S » de sport n’est pas usurpé sur cette GTS 300.<br />

Distribué par Motomania<br />

CONCEPTION GRAPHIQUE : nicolasfellice@gmail.com<br />

N O U V E A U<br />

PLUS TMAX QUE JAMAIS !<br />

Distribué par<br />

212 Avenue Maurice Bishop<br />

97200 Fort de France Martinique<br />

05 96.71.24.11<br />

Rue Ferdinand Forest - ZI de Jarry<br />

97122 Baie-Mahault Guadeloupe<br />

05 90.26.61.61<br />

http://www.facebook.com/Motomaniagroup.<br />

www.motomaniagroup.com<br />

* Touchant votre coeur


Carnet d’adresses ////////////////////////////////////////////////<br />

90<br />

ARCHITECTE //////<br />

Zaffran Philippe<br />

Acajou Sud<br />

<strong>Le</strong> <strong>La</strong>mentin<br />

0596 50 41 18<br />

0696 74 14 74<br />

AUTOMOBILE - MOTO //////<br />

Audi<br />

Acajou<br />

<strong>Le</strong> <strong>La</strong>mentin<br />

0596 70 92 70<br />

Mercedes<br />

Acajou<br />

<strong>Le</strong> <strong>La</strong>mentin<br />

0596 58 91 00<br />

Motomania - 2 adresses<br />

212 av Maurice Bishop<br />

Fort-de-France<br />

Martinique<br />

0596 71 24 11<br />

Rue Ferdinand Forest<br />

Z.I de Jarry Baie-Mahault<br />

Guadeloupe<br />

0596 26 61 61<br />

BIJOUTERIE //////<br />

Grain D’or - 2 adresses<br />

C.C. Cour Perrinon<br />

Fort-de-France<br />

C.C. <strong>La</strong> Galléria<br />

<strong>Le</strong> <strong>La</strong>mentin<br />

0596 50 21 40<br />

Vénus<br />

<strong>Villa</strong>ge Créole<br />

Pointe du Bout<br />

<strong>Le</strong>s Trois Ilets<br />

0596 66 09 68<br />

CAVE À VIN - EPICERIE FINE //////<br />

Château (<strong>Le</strong>)<br />

Maison de saveurs<br />

Zone du <strong>La</strong>reinty<br />

<strong>Le</strong> <strong>La</strong>mentin<br />

0596 42 13 13<br />

Club Dillon (<strong>Le</strong>)<br />

Distillerie Dillon<br />

9 route de Châteauboeuf<br />

Fort de France<br />

0596 75 00 18<br />

Frères <strong>La</strong>uzéa - 3 adresses<br />

23, rue du Professeur Raymond Garcin<br />

Fort-de-France<br />

Imm. Bois Quarré, Mangot Vulcin<br />

<strong>Le</strong> <strong>La</strong>mentin<br />

05 96 56 98 83<br />

Baie Mahault - After Délices<br />

Imm. Orlando<br />

Rue Ferdinand Forest - ZI Jarry<br />

Guadeloupe<br />

0690 40 45 45<br />

CHAUSSURES //////<br />

Allegoria<br />

C.C. le Rond Point<br />

1er étage<br />

Fort de France<br />

0596 61 51 76<br />

Diva Chaussures<br />

<strong>Le</strong>s Boutiques de Cluny<br />

0596 73 09 77<br />

Florenzo<br />

<strong>Le</strong>s Boutiques de Cluny<br />

0596 48 36 27<br />

COACH SPORTIF //////<br />

Time4sports<br />

www.time4sports.fr<br />

COIFFURE //////<br />

Claire St Yves<br />

Imm. Didier Plazza<br />

3ème étage<br />

Rond-point du Vietnam Héroique<br />

Fort-de-France<br />

0596 74 58 86<br />

DECORATION - MOBILIER //////<br />

<strong>Chlorophylle</strong><br />

Z.A <strong>Le</strong>s Côteaux sud<br />

Sainte Luce<br />

0596 62 21 31<br />

Clair Matin<br />

Lotissement Monplaisir<br />

Cluny<br />

1 rue Concorde<br />

Fort-de-France<br />

0596 60 96 96<br />

Rose de porcelaine<br />

<strong>Villa</strong> Anaïs<br />

23 Route de Didier<br />

Fort-de-France<br />

0596 77 24 97<br />

HOTEL RESTAURANT //////<br />

Cap-Est Hôtel<br />

Chemin Cap Est<br />

<strong>Le</strong> François<br />

0596 60 62 54<br />

Plein Soleil<br />

Pointe Thalémont<br />

<strong>Le</strong> François<br />

0596 38 07 77<br />

<strong>Suite</strong> <strong>Villa</strong> (<strong>La</strong>)<br />

Route du Fort d’Alet<br />

<strong>Le</strong>s Trois Ilets<br />

0596 59 88 00<br />

0696 73 73 23<br />

MODE //////<br />

Alamanda<br />

<strong>Le</strong>s Boutiques de Cluny<br />

0596 60 61 32<br />

Crazy Boutique<br />

<strong>Le</strong>s Boutiques de Cluny<br />

0596 72 51 8<br />

Dolce Via (<strong>La</strong>)<br />

<strong>Le</strong>s Boutiques de Cluny<br />

0596 70 30 95<br />

Chamade (<strong>La</strong>)<br />

25 rue Schoelcher<br />

Fort-de-France<br />

0596 73 28 78<br />

0696 03 85 98<br />

Galerie des Alizés (<strong>La</strong>)<br />

C.C. Cour Perrinon<br />

Fort-de-France<br />

0596 73 83 55<br />

Makeda<br />

<strong>Le</strong>s Boutiques de Cluny<br />

0596 71 88 38<br />

Manly Boutique<br />

<strong>Le</strong>s Boutiques de Cluny<br />

0596 70 13 51<br />

Menstreet<br />

<strong>Le</strong>s Boutiques de Cluny<br />

0596 72 54 34<br />

Miss Maud<br />

C.C. <strong>La</strong> Galléria<br />

<strong>Le</strong> <strong>La</strong>mentin<br />

0596 50 19 96<br />

Olivier Couturier<br />

21 Rue du Prof. Raymond Garcin<br />

Route de Didier<br />

Fort-de-France<br />

0696 36 13 23<br />

Pluriel Femme<br />

C.C. le Rond-point 1er étage<br />

Fort-de-France<br />

0596 39 12 57<br />

Pluriel Homme<br />

Centre Cial le Rond-point 1er étage<br />

Fort-de-France<br />

0596 39 14 10<br />

Secrets de Stéphanie<br />

<strong>Le</strong>s Boutiques de Cluny<br />

0596 60 54 48<br />

OPTIQUE //////<br />

Lissac Opticien<br />

C.C. <strong>Le</strong> Rond-Point 1er étage<br />

Fort-de-France<br />

0596 61 95 61<br />

RESTAURANT - BAR LOUNGE //////<br />

Bar’Oc (<strong>Le</strong>)<br />

97 route de Didier - Rue du Professeur Garcin<br />

Fort-de-France<br />

0596 48 52 52<br />

Château (<strong>Le</strong>)<br />

Zone du <strong>La</strong>reinty<br />

<strong>Le</strong> <strong>La</strong>mentin<br />

0596 42 13 13<br />

Chez Harold’s<br />

Rue piétonne - Zac de Rivière Roche<br />

Fort-de-France<br />

0596 60 03 74<br />

Cotton Club<br />

<strong>Le</strong>s terrasses C.C. Vert Acajou<br />

<strong>Le</strong> <strong>La</strong>mentin<br />

0596 54 77 26<br />

Lina’s - 4 adresses<br />

15 rue Victor Hugo<br />

Fort-de-France<br />

0596 71 91 92<br />

ZI de la Jambette<br />

<strong>Le</strong> <strong>La</strong>mentin<br />

0596 50 37 80<br />

Rue du Trou au Chat - ZA de Manithy<br />

<strong>Le</strong> <strong>La</strong>mentin<br />

0596 51 19 19<br />

Immeuble LAFMAR - Mangot Vulcin<br />

<strong>Le</strong> <strong>La</strong>mentin<br />

0596 69 12 13<br />

<strong>New</strong> <strong>Corner</strong> (<strong>Le</strong>)<br />

C.C. <strong>La</strong> Véranda<br />

Rond Point du Vietnam Héroïque<br />

Fort de France<br />

0596 77 00 21<br />

Patio (<strong>Le</strong>)<br />

Patio de Cluny<br />

Fort de France<br />

0596 73 35 61<br />

VOYAGES //////<br />

Air France<br />

17 rue de la Liberté<br />

Fort-de-France<br />

0892 682 972<br />

0820 820 820<br />

AVS Voyages<br />

104 r Ernest Deproge<br />

Fort-de-France<br />

0596 72 81 82<br />

Fléchon Voyages<br />

111-113 rue Ernest Deproge<br />

Fort-de-France<br />

0596 73 35 35<br />

PRESSE MAG • SP PPR • 210 x 297 mm • Visuel: Fauteuil Alizé • Remise 06/avr./2012 LUC - BAT<br />

Confort et sérénité<br />

Profitez d’un voyage tout confort dans les nouveaux<br />

fauteuils innovants et ergonomiques de la classe Alizé,<br />

dotés d’accoudoirs généreux, de repose-pieds et de<br />

repose-jambes réglables. L’espace entre les deux sièges a<br />

été augmenté et passe à plus d’un mètre. Vous découvrirez<br />

un siège à coque fixe, pouvant<br />

s’incliner jusqu’à 123° et<br />

préservant ainsi votre espace<br />

personnel. Pour plus de confort,<br />

appréciez le large écran vidéo<br />

interactif de 26 cm, un casque<br />

audio à réduction de bruit, une<br />

large tablette permettant de<br />

s’installer aisément, une liseuse<br />

individuelle et orientable ainsi<br />

qu’une prise d’alimentation PC.<br />

Une restauration alliant plaisir et qualité<br />

Nous vous offrons une coupe<br />

de champagne en boisson<br />

d’accueil ainsi que deux plats<br />

chauds au choix. Au départ de<br />

Paris, le repas est élaboré par<br />

Michel Nugues, membre des<br />

Toques du Ciel. <strong>Le</strong>s vins sont<br />

sélectionnés pour vous par<br />

Olivier Poussier, élu meilleur<br />

sommelier du monde en 2000.<br />

www.airfrance.mq<br />

Découvrez le nouveau fauteuil en Classe Alizé<br />

Plus d’espace pour vous offrir toujours plus de confort<br />

Un service prioritaire à l’aéroport<br />

Pour gagner du temps, vous bénéficiez de comptoirs<br />

d’enregistrement prioritaires. Au départ, vous embarquez<br />

à votre convenance et à l’arrivée, vous quittez l’avion parmi<br />

les premiers passagers. Vos bagages de soute vous seront<br />

également livrés en priorité.<br />

Des tarifs adaptés pour tous vos voyages<br />

Pour répondre à vos besoins, nous vous proposons une<br />

gamme de tarifs adaptés à vos voyages personnels et<br />

professionnels. En voyageant en classe Alizé, vous gagnez<br />

aussi plus de Miles et pouvez accéder plus rapidement aux<br />

avantages proposés aux membres Flying Blue Elite.<br />

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LE CLUB DILLON<br />

VENEZ DÉCOUVRIR UN ENDROIT D’EXCEPTION<br />

AU CŒUR DE FORT-DE-FRANCE<br />

<strong>Le</strong> Club Dillon<br />

Distillerie Dillon<br />

9 route de Châteauboeuf - Fort-de-France<br />

Tél. : 05 96 75 00 18<br />

Ouvert du lundi au vendredi de 9H00 à 18H00,<br />

le samedi de 10H00 à 13H00<br />

(parking réservé à la clientèle)<br />

email : myriam.guichard@rhum-dillon.fr<br />

L ’ A B U S D ’ A L C O O L E S T D A N G E R E U X P O U R L A S A N T É . À C O N S O M M E R A V E C M O D É R A T I O N .


<strong>Le</strong> <strong>New</strong> <strong>Corner</strong><br />

Centre commercial <strong>La</strong> Véranda<br />

Rond-Point du Vietnam Héroïque<br />

Fort-de-France<br />

Tél. : 0596 77 00 21<br />

newcorner972@gmail.com<br />

Du lundi au samedi, ouvert midi et soir<br />

le<br />

new corner<br />

<strong>Le</strong> bar lounge au design le plus original<br />

de Martinique. Lignes épurées, contraste<br />

chromatique du noir et blanc, fauteuils de<br />

conception unique ; le <strong>New</strong> <strong>Corner</strong> place<br />

le design au cœur même de son envie : accueillir<br />

dans un cadre d’exception où l’élégance<br />

devient synonyme de bien-être.


Côté Bar Lounge<br />

Ambiance cosy<br />

Des canapés en cuir luxueux, une carte de cocktails, de<br />

vins et de champagnes éclectique ainsi qu’une large variété<br />

de tapas et d’amuse-bouche font la réussite de l’espace<br />

lounge. On y savoure entre amis ou pour un rendez-vous<br />

professionnel l’atmosphère select et sophistiquée recherchée<br />

par les hôtes.<br />

<strong>La</strong> décoration étonne par son parti pris éloigné des standards.<br />

Sur les murs, les photographies léchées et gourmandes<br />

de Robert Charlotte, le célèbre photographe<br />

martiniquais, rehaussent de leurs couleurs le design chic<br />

et sobre du mobilier. <strong>Le</strong>s grands fauteuils en forme de<br />

masque de théâtre blanc sont les plus étonnants et valent<br />

à eux seuls que l’on entre pour les admirer.<br />

Au 1er étage, dans une salle de restaurant mariant l’Art<br />

Déco à l’exigence française de l’art de la table, Olivier<br />

Maingé, le chef cuisinier, propose ses créations gastronomiques.<br />

Ancien du Capest et du Fouquet’s à Paris, son<br />

savoir-faire et son inventivité sont au service d’une carte<br />

surprenante et raffinée.<br />

<strong>Le</strong> chef met un point d’honneur à élaborer lui-même ses<br />

menus en sélectionnant les produits de première fraîcheur.<br />

Au <strong>New</strong> <strong>Corner</strong>, le restaurant n’est pas une simple valeur<br />

ajoutée : il fait entièrement partie de l’espace confortable<br />

et accueillant imaginé pour vous ; que l’on désire se détendre<br />

autour d’un verre ou déguster un menu haut de<br />

gamme, c’est une adresse unique qui nous est proposée.<br />

1- Entrée : Tartare de saumon à la<br />

coriandre avec crème acidulée à l’aneth<br />

2- Plat : Risotto de la mer avec jus<br />

de carapace flambé au Cognac<br />

3- Dessert : Gaspacho de fraises<br />

à la tomate, ganache au<br />

chocolat et glace vanille<br />

Côté Restaurant<br />

<strong>Le</strong> restaurant gastronomique<br />

1<br />

2<br />

3


<strong>Le</strong> <strong>New</strong> <strong>Corner</strong><br />

Centre commercial <strong>La</strong> Véranda<br />

Rond-Point du Vietnam Héroïque<br />

Fort-de-France<br />

Tél. : 0596 77 00 21<br />

newcorner972@gmail.com<br />

Du lundi au samedi, ouvert midi et soir

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