La Folie - MML Savin

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La Folie
Colonels. Il n’y aurait aucune énigme dans un haut-de-forme. Elle voit
des énigmes partout ! Rien ne lui est clair, que sa bienheureuse musique,
qui est claire comme devrait être le bonheur. Successivement, le vert tendre
et le bleu croisé, lequel était Jacques ? Le bleu avait perdu la mémoire
du vert. Mais, s’il l’avait perdue, pourquoi ce long baiser sur les mains ?
Malgré le chagrin, Jacques aurait pu demander si le Professeur était rentré...
Que de pourquoi ! Ilse, tout en préparant la soupe au lait (si le professeur
rentrait, la soupe serait prête) se reproche les pourquoi. « Je porte
un nom de fée mais je ne suis pas une fée, je ne peux rien sur les pierres
ni sur les coeurs. Ne suis-je pas ce que je veux être, le compagnon de
Jacques ? N’a-t-il pas toute la tendresse qu’on peut avoir pour un compagnon
? Il ne m’a jamais promis que je serais se femme. Il m’a expliqué
assez souvent le pacte de La Châtelière ! Ne pas mentir : ne pas dire, pour
ne pas mentir ; toujours libre, et les autres libres. Quand je me suis donnée
à Jacques, ce lundi de Pâques, c’était dans le bonheur de me donner
et parce qu’il avait tant de bonheur à ce que j’accepte. Dès le premier
jour, je l’ai aimé, j’étais à lui. Il était libre de prendre ce qui était à lui
...»
Le vermicelle d’un beau roux, plus doré que roux, dans la casserole,
du lait bouillant dans une autre, c’est l’instant décisif : un peu trop
de roux, la soupe est manquée. Ce n’est pas simple, une soupe au lait !
une vraie, qui n’est ni du vermicelle au lait ni du vermicelle dans du lait,
mais, vermicelles attendris et dorés de beurre, une lente combinaison de
lait bouillant et de vermicelle, une lutte, avant l’accord et la combinaison
; car le vermicelle gonfle si vite qu’il ne serait qu’une pâte ou une
purée de vermicelle, et si l’on noyait trop vite, adieu la soupe au lait ! Ilse
sait qu’il faut être attentive, comme elle serait à son violoncelle, et tourner,
tourner, à cuiller de bois, juger du doré et du gonflant, verser vite, ni
trop ni trop peu de lait, au fur et à mesure versant davantage et tournant
moins vite. « La soupe au lait, se dit Ilse, ce n’est pas une énigme. Je la
réussis une fois sur deux ; deux sur trois, pour être franche : c’est un record.
Une fois de temps en temps, à se mettre à genoux devant, comme
dit Pa, qui m’appelle petite fée ces jours là et m’affirme qu’on peut voyager
dix ans par toute l’Europe, et tous les soirs une soupe au vermicelle
sans une seule qui vaille les miennes. Si l’on veut, à toute force, que je
sois fée, je serai donc la fée Vermicelle...»
Trop de Dianes dans la tête, trop de pourquoi, du vide dans le coeur
comme un train vide, voilà qui est néfaste à la combinaison des éléments,
« Où ai-je la tête ? Un peu plus, mon doré était du roux, puis j’ai versé
trop vite ; maintenant, Je ne tourne pas assez vite ! Vais-je laisser brûler