d'eRcane) reviennent aux agriculteurs soit 11,05 ... - Canne Progrès
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DOSSIER ><br />
CTICS - Une décennie<br />
de modernisation<br />
L’obtention en 2008 de la certification ISO 9001 a consacré une décennie de modernisation du<br />
CTICS. Les sondes, broyeurs et appareils de mesure ont été renouvelés, les laboratoires reconstruits<br />
et un système de gestion de la qualité mis en place. Cette mutation s’est déroulée en plusieurs<br />
étapes.<br />
Les nouvelles sondes FAPMO permettent un meilleur échantillonnage des cannes livrées.<br />
Apartir de 2000, les vieilles sondes ont<br />
été remplacées, ainsi que les broyeurs.<br />
Entre 2004 et 2007 le programme<br />
s’est étendu à l’acquisition d’un appareillage<br />
d’analyse plus moderne. Parallèlement, les<br />
conditions de travail des personnels ont<br />
radicalement changé avec la construction de<br />
nouve<strong>aux</strong> loc<strong>aux</strong> ou la rénovation de bâtiments<br />
existants. En un peu plus de 6 ans, 4,3 millions<br />
d’euros ont été investis dans un plan de modernisation<br />
financé à 80% par l’Union Euro péenne<br />
et l’Etat. «Le CTICS dispose aujourd’hui d’un<br />
matériel performant et fiable pour assurer sa<br />
mission première : la mesure de la richesse<br />
des cannes que les 3 600 planteurs de l’île<br />
livrent <strong>aux</strong> usines de Bois-Rouge et du Gol»<br />
affirmait François Brelle, directeur du CTICS,<br />
8<br />
en mai 2009 en exposant les objectifs qualité<br />
du centre technique.<br />
L’échantillonnage amélioré<br />
Ce plan de modernisation a fait l’objet d’une<br />
expertise en 2001 qui en a confirmé le bienfondé.<br />
Première conséquence, les matériels<br />
sont désormais rigoureusement identiques sur<br />
toutes les plates-formes. Cette normalisation<br />
garantit <strong>aux</strong> planteurs et <strong>aux</strong> industriels des<br />
conditions uniformes de calcul de la richesse<br />
sur tout le territoire réunionnais. Entre 2000<br />
et 2003 a commencé le remplacement des<br />
sondes. Un sujet particulièrement sensible<br />
puisque la mesure de richesse dépend de<br />
l’échantillonnage. Douze sondes FAPMO pour<br />
le prélèvement par carottage sont aujour d’hui<br />
opérationnelles. Ce sont des sondes utilisées<br />
pour la betterave qui ont été adaptées à la<br />
canne. Elles améliorent l’échantillonnage car,<br />
et c’est là que se situe l’innovation, les sondes<br />
FAPMO ont des positions inclinables qui<br />
permettent d’aller dans toutes les directions,<br />
jusque derrière les ridelles des remorques.<br />
«Nous avons gardé les tracteurs en réserve<br />
en cas de problème sur une sonde» précise<br />
toutefois Philippe Esnay, responsable technique<br />
et qualité du CTICS. Même chose pour les<br />
broyeurs dans les laboratoires.<br />
Après l’échantillonnage, l’objectif était d’amé -<br />
liorer la qualité du broyage de l’échantillon de<br />
cannes. Grâce à une puissance d’aspiration