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DOSSIER > CTICS Les grandes étapes du CTICS Longtemps cantonné à la mesure de la richesse, le centre technique n’a cessé de se développer depuis 30 ans. Les premières mesures de richesses En 1952, le CTICS s’installe dans des locaux situés place Joffre sur le front de mer de Saint- Denis. Dès l’origine, il est prévu dans ses statuts qu’il intervienne sur toutes les questions de développement agricole. Mais, dans les faits, jusqu’au milieu des années 70, il se cantonne essentiellement à sa mission première : la mesure de la richesse. A l'époque, les jus servant à la mesure étaient échantillonnés dans les usines au niveau des moulins. Les agents du CTICS utilisaient des saccharimètres et des réfractomètres manuels pour les mesures et procèdaient eux-mêmes au calcul de richesse à l'aide d’une formule. Chaque soir, les données étaient transmises par téléphone au siège du CTICS. Une première évolution est venue avec les débuts de l'informatique : les données étaient alors envoyées (sur cartes perforées) chez IBM qui procédait au calcul. 12 La dynamisation Les années 80 voient le CTICS évoluer. Il développe de nouvelles missions et se structure. Le service planteurs est créé. Un fichier des exploitants est mis en place. Un réseau de pépinières pour la fourniture de boutures voit le jour. Un plan d’expérimentations agronomiques par zones, dit “hawaïen“ en référence aux méthodes de culture pratiquées sur l’île de Hawaï, est lancé. L’organisme déménage dans ses locaux actuels de la Providence au début de 1987. L’accompagnement des planteurs et la recherche de moyens pour accroître la productivité et la richesse des cannes deviennent des missions importantes du CTICS. C’est à cette époque que sont menés notamment les essais d’épandage aérien d’un maturateur pour augmenter la richesse des cannes en début de campagne. Une nouvelle organisation Le tournant des années 90 voit le CTICS développer ses implantations sur les platesformes à la suite de l’ouverture d’antennes de la direction de l’Agriculture et de la Forêt, son organisme de tutelle. Aux laboratoires s'ajou - tent des cellules planteurs qui prennent place à Bois Rouge, Beaufonds, Le Gol, Grand Bois, Savannah. Ce sont les prémices des Pôles canne actuels. Durant cette période, il met en œuvre l’accompagnement des planteurs et accompagne la création du service d’information géographique (SIG). Le CTICS met au point un modèle de prévision de récolte toujours utilisé aujourd’hui. Les prestations assurées couvrent désormais un vaste champ d’applications qui intéresse les planteurs dans tous les aspects de leur obligations administratives. L’échec des sondes verticales Le besoin de renouveler les équipements se traduit en 1993 par des essais de nouvelles sondes pour procéder aux prélèvements d’échantillons. Cependant, le nouveau système de sondes verticales s’avère inadapté et soulève de vigoureuses protestations chez les planteurs. Les sondes verticales sont abandonnées et l’ancien système de sondes horizontales sur tracteur reste maintenu encore quelques temps. A son arrivée à la direction du CTICS, François Brelle tourne la page de cette période troublée et engage la réflexion ayant abouti au programme de modernisation actuel. La norme ISO 9001 couronne l’effort de qualité L’activité de mesure de la richesse de la canne a obtenu sa première certification en novembre 2008. Le directeur du CTICS, François Brelle, avait fixé plusieurs objectifs à la démarche de certification entreprise dans la foulée du plan de modernisation 2000-2007 : «Optimiser et fiabiliser nos méthodes de travail décrites dans le protocole de campagne (...). Améliorer la communication avec les planteurs, à la fois sur nos procédures et nos résultats. Mettre les compétences et l’implication du personnel au service d’un projet nouveau, motivant et fédérateur.» La mise par écrit d’une méthode de travail a permis d’uniformiser l’activité de mesure. Elle a débouché sur une procédure unique qui s’applique partout de la même manière. En matière de communication, un travail de vulgarisation a été effectué pour expliquer le plus largement possible le protocole du CTICS. Des visites des laboratoires en activité sont organisées, pour les planteurs, pendant les campagnes sucrières. Le site internet du centre technique (http://www.ctics.fr) a été étoffé pour, notamment, présenter les matériels utilisés et le processus de la mesure, de l’échantillonnage jusqu’au calcul du taux de saccharose.
ACTUALITÉS > Mauvaises herbes Le fléau des lianes grimpantes Parmi les mauvaises herbes, les « lianes » constituent un groupe particulier très difficile à maîtriser, en raison de leur biologie et de leur comportement par rapport aux herbicides. Cocktail de lianes dans un champ de canne. Le groupe des lianes grimpantes (en excluant ici les rampantes) comprend plus d’une trentaine d’espèces appartenant à onze familles botaniques. Trois familles rassemblent à elles seules une vingtaine d’espèces : les convolvulacées (famille des liserons), les cucurbitacées (famille des concombres), et les fabacées (famille des haricots). Les principales espèces sont la margose Momor dica charantia, la liane poc-poc Cardiospermum halicacabum, les liserons fleur rouge Ipomoea hederifolia et Recouvrement moyen (en %) 30 25 20 15 10 5 0 fleur bleue Ipomoea nil, le grenadier marron encore appelé la poc-poc Passiflora foetida. Si la plupart des lianes sont annuelles, certaines sont vivaces, comme la cucurbitacée Coccinia grandis et la passifloracée Passiflora suberosa. En 2007 et 2008, la dynamique d’enherbement après la coupe a été suivie dans 48 champs de canne distribués dans toutes les zones de La Réunion. Cette étude montre qu’à partir du quatrième mois suivant la coupe, le groupe des lianes devient le plus important. 15 30 45 60 75 90 105 120 135 150 165 180 195 210 225 240 255 270 285 300 315 330 Nombre de jours après la coupe dicotylédones lianes poacées géophytes autres Evolution de la contribution des différents groupes d’adventices pendant le cycle de la canne à La Réunion (Lebreton et al. - 2009). Levées échelonnées, développement envahissant Les lianes les plus problématiques pour les planteurs sont typiquement des espèces annuelles qui germent tardivement et sur une longue période comme Momordica charantia, Cardiospermum halicacabum, Ipomoea spp. ou Passiflora spp. Une telle stratégie leur permet d’échapper aux interventions de désher bage normalement réalisées au cours des trois premiers mois suivant la plantation ou la coupe, y compris les pulvérisations d’herbicides en post-levée qui n’affectent pas ou peu les espèces n’ayant pas encore levé au moment de l’application. Elles parviennent à lever malgré l’effet écran du paillis, et à grandir sous l’ombrage des cannes déjà développées. En grimpant sur celles-ci, elles finissent par trouver la lumière et recouvrir la culture, parfois jusqu’à l’étouffement. Leur nuisibilité est alors double: pertes de production et ralentissement de la récolte, car en liant les cannes, les lianes entravent la progression des coupeurs comme celle des machines. Les espèces lianescentes, de plus en plus fréquentes (Momordica charantia est présente dans 90% des parcelles), représentent un problème crucial de désherbage, parfois le plus important. 13
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