Etude de la biomasse agricole et de première ... - Ademe

Carte n°10 : Répartition des surfaces en oléagineux sur la zone d'étude (ha - 2007)
Filières d'utilisation actuelles ou prévisibles des produits (usages concurrents)
Les débouchés actuels se partagent entre l’alimentation humaine (huile alimentaire), la cosmétique
et la filière Diester ® .
L'utilisation d'huile végétale pure au sein des exploitations agricoles est encore confidentielle. Le
développement de ce type de filière nécessitera une amélioration des conditions de trituration
(presse, filtration), des garanties des constructeurs de moteurs quant à la durée de vie des moteurs
avec ce type de carburant.
La réglementation a évolué et permet à un exploitant agricole d'utiliser ou de commercialiser de
l'HVP comme carburant. Les cas d'utilisation sont toutefois encore assez rares.
A noter enfin que la rentabilité économique de ce type de filière n'est obtenue qu'avec une
valorisation maximale des tourteaux produits lors de la trituration. Cette valorisation économique
optimale n'est actuellement obtenue qu'avec une utilisation en alimentation animale. L'utilisation
de tourteaux de colza ou de tournesol issus de la trituration "à la ferme" est possible pour peu que
l'exploitation possède un élevage. L'utilisation par les animaux doit se faire dans un délai
relativement court (les tourteaux se dégradent en quelques jours) et n'est vraiment utile que pour
des troupeaux laitiers (bovins pour l'essentiel) ou des monogastriques (porcs). Ces éléments ne sont
pas en faveur d'un développement de l'utilisation des tourteaux dans les élevages locaux (peu de
troupeaux de bovins laitiers et de monogastriques dans les zones de production potentielles).
Etude de la biomasse agricole et de première transformation mobilisable en région PACA 42
Chambre Régionale d'Agriculture de Provence Alpes Cotes d'Azur – 2008 – 2009