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Tome 1 - "L'Initiation"

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— L'Initiation —<br />

Il est à peine vingt heures lorsque nous nous installons dans un petit établissement<br />

discret. Ont pris place Lucette, André Dellova, Dakis, qui s'est fait accompagner par Yoann<br />

Chris, l’un de ses confrères, et celui qui vous conte cette histoire. Nous passons la commande à<br />

la serveuse, et là, nous sommes un tantinet surpris de la voir d'abord dresser le couvert pour<br />

six, alors que nous ne sommes que cinq... Nous le lui faisons remarquer ; elle s'emploie donc à<br />

remporter ce qui est en trop... pour revenir séance tenante avec six parts. C'est trop flagrant<br />

pour être fortuit, aussi nous observons le silence, tandis que je vois le visage de Dakis prendre<br />

diverses expressions. Peu habitué à ce qui lui arrive, il nous engage à regarder discrètement<br />

sous la table, et c'est ainsi que nous pouvons voir que ses pantalons ont été subrepticement<br />

retroussés jusqu'au-dessous des genoux !<br />

Un cliquetis nous interpelle, et nous pouvons assister, en nous retournant, à<br />

l'entrechoquement de coupes à dessert placées sur une étagère élevée : ce petit concert dure<br />

suffisamment longtemps pour n'échapper à personne. La serveuse comme les deux ou trois<br />

couples attablés dans la salle manifestent une certaine surprise, puis, pour se rassurer,<br />

attribuent le phénomène à des vibrations dues à la circulation automobile, pourtant bien fluide<br />

à cet instant de la journée. Fait curieux, en desservant ce qui subsistait du premier plat,<br />

l’employée du restaurant a laissé la part en trop que nous n'avions pas touchée, mieux, en nous<br />

apportant la suite, elle persiste à nous servir six assiettes ! Nous n'avons pas le loisir de<br />

commenter longuement la chose car un convive vient nous rejoindre, alors que ce n'était même<br />

pas prévu par lui : il s'agit de notre ami René Chevallier. En effet, René vient de tomber en<br />

panne devant le restaurant et y est entré pour téléphoner à sa femme, de façon à ce qu'elle<br />

vienne le chercher. Nous lui résumons les événements, et c'est ainsi que René participe à notre<br />

dîner qui se terminera tout à fait paisiblement.<br />

Il n'est pas superflu de noter que, lors du paiement de la note, Dakis ne s'acquitta que<br />

de cinq repas, le sixième, comme on est en droit de le penser, ayant vraisemblablement échappé<br />

aux sens des responsables de la cuisine et du service en salle ! Mais Dakis et Yoann Chris,<br />

quoique subjugués, étaient loin d'avoir tout vu pour leur baptême du feu !<br />

Alors que nous attendons sur le Prado l'épouse de René, une bouteille éclate et une<br />

plaque d'égout joue aux soucoupes volantes ! D'autres projectiles tournoient autour de nous<br />

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