Voyage du chevalier des Marchais en Guinée, isles ... - Manioc

166 VOYAGES
d'efpace en efpace des bouquets de palmiers,
d'orangers, de citroniers , de cottoniers
de diverfes efpeces, qui fans foin & fans
culture portent des fruits excellens. Il y
Fruits parti- a des noyers d'une efpece particuliere, qui
culiers. potent des noix un peu plus petites que le
nôtres, qui n'ont point de zeft, dont la
chair approche beaucoup de celle de nos
meilleures amendes.
Il y a une abondance prodigieufe de
cannes à fucre, qui affurément y font naturelles
, & qui plus qu'en autre lieu du
monde croiffent & meuriffent en perfection.
Elles font plus groffes & plus grandes
qu'à l'Amérique & plus fucrées. C'eft
dommage qu'on laiffe périr & qu'on aban-
Cannes à fudonne aux Elephans les recoltes immencre.fes
de fucre qu'on pourroit faire, fans
compter la quantité d'eau-de-vie qu'on tirerait
des firops & des écumes. Ce feul
article deviendrait le fond d'un très-bon
commerce, fans craindre qu'il nuifît à celui
de nos Ifles; car il faut fuppofer comme
une vérité confiante que tout ce qui fe confomme
par la bouche trouve toujours du
débouchement , quelque quantité qu'on
en faite.
Mais, dira-t-on, les Nègres de ces quartiers
ne' font pas aifez, ils ont l'air fera- '
ce,ils font de mauvaife compofition, beaucoup
d'entr'eux font antropophages , la
chair blanche eft un ragoût qui excite terriblement
leur appétit, les Hollandois en
ont fait l'expérience, on fçait qu'ils en ont
mangé quatorze en un feul repas, & que
cela