Voyage du chevalier des Marchais en Guinée, isles ... - Manioc

EN GUINE'E ET A CAYENNE. 151
Outre les rivieres & les rafraîchissements,
qui y font à très vil prix , on tire de ce
païs de l'ivoire, des Captifs de l'Or en
poudre, & Surtout de la Maniguette, qui
eft la marchandise courante & la plus or-
Marchandifes
de la côte
de Mani-
guette.
dinaire.
Cette graine eft à peu près de la grof- Defcription
feur du Chenevis , d'une fuperficie pref- de la Maniguette.que
ronde , mais anguleufe , d'une couleur
rougeâtre avant d'être mûre , plus
foncée quand, elle a toute fa maturité, &
noire quand elle a été mouillée & qu'on
l'a embarquée en cet état : Cela la fait fermenter
& lui ôte beaucoup de fa bonté.
Son goût doit être acre & piquant & approche
autant qu'il eft poffible de celui du
poivre qu'on fuppofe venir du fond des Indes
Orientales, afin d'être en droit de le
vendre plus cher.
Quelques écrivains , du nombre defquels
font MM. Lemery& Pomey, ont
prétendu que la graine dont nous parlons
a pris le nom de Maniguette, à caufe d'une
ville d'Afrique, appellée Melega, d'où
elle avoit été apportée en France. Ils au- Origine préroient
dû marquer plus précifement la fitenduë de la
tuation de cette Ville, fans donner la pei- Maniguette.
ne aux curieux de la chercher auffi inutilement
qu'ils ont fait jufqu'à préfent Sur
les meilleures cartes anciennes & modernes.
Il faut qu'elle ait difparu depuis
quelques fiécles, puifque pas un de nos
plus anciens navigateurs n'en a eu connoiffance
& n'en a parlé , & qu'on fçait
pofitivement, qu'il n'y a point eu avant la
G 4 na-