Voyage du chevalier des Marchais en Guinée, isles ... - Manioc

74 VOYAGES
on acheva de le tuer quand il fut fur le
pont. Sa chair comme celle d'un Marfoui
η , étoit fort graffe & entre-lardée ,
elle étoit blanche & de bonne odeur ;
Il ne fallut ni confeil ni experience pour
engager tout le monde d'en manger, & on
la trouva très-bonne, on la mangea fraîche
, on en foupoudra quelque partie, &
on falla le refte , il n'en fut jette que les
trippes , la peau & la tête; c'eft ce que
je regrette ; car on auroit dû la conferver
à caille de ce bec extraordinaire. Il eft furprenant
que le Chevalier des M.*** fi curieux
& fi exact dans une infinité d'autres
chofes moins confiderables, aye oublié de
conferver cette partie de fa Becaffe qui
auroit fort orné un cabinet.
Au-refte il y a quantité de poiffons qui
ont de longs becs, auxquels on n'a pas
donné le nom de Becaffe. L'Orphi en eft
up , les Aiguilles de Mer & plufieurs autres.
Ceux à qui on a donné ce nom avec
plus de juiftice ne font pas d'une fi grande
taille. On en voit affez, communément
dans les Mers de l'Amérique. Guillaume
Pifon nous en décrit de cette efpece
dans fon troifiéme Livre , page 56. &
Henry Ruyfch Médecin Hollandois nous
en donne une figure dans fon Theatre des
anima χ , torn t. Planche II. page 21.
Ce poffon que les Hollandois appellent
Jean Layer eft long & noirâtre , fes ailerons
& les flancs font de la même couleur,
on remarque que les aîlerons, font
plus noirs que le refte du corps. Son bec