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Cichorium endivia L. var. crispum / var. latifolium Chicorée Asteraceae<br />
contient<br />
env.<br />
500 grains<br />
Cichorium endivia L var. crispum Chicorée frisée Asteraceae<br />
Variété<br />
No d’article<br />
Variétés de saison principale<br />
Ascari<br />
NOUVEAUTÉ<br />
..1113..<br />
Chrono<br />
..1062..<br />
De Meaux<br />
..1092..<br />
Milady<br />
..1071..<br />
1 g de semences Température de germination Germination Quantité de graines par are Semis Rendement<br />
donne<br />
env.<br />
350 plantes<br />
Assort. Epoque de culture Pré- Produit Plante Résistances Récolte Particularités<br />
IP Bio 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 cocité<br />
aaa<br />
minimal<br />
10° C<br />
aa<br />
eee<br />
g t v ff<br />
aaa aaa aaa<br />
eee eee eee<br />
fff<br />
t g<br />
aaa aaa aaa<br />
eee eee eee<br />
fff<br />
t g<br />
aaa aaa aa<br />
eee eeeee<br />
fff<br />
t g<br />
Variétés d`arrière-saison<br />
Starly<br />
..1080..<br />
aa<br />
ff<br />
a<br />
optimum<br />
25° C<br />
Pillen 20 – 22° C<br />
eee<br />
4 – 10 jours semis direct<br />
30 – 50 g<br />
m-h grosse, semi-dressée, bien<br />
pleine, vert blond à jaune,<br />
coeur moyen<br />
h taille moyenne à grande,<br />
grande partie blanche<br />
h taille moyenne, grande partie<br />
blanche<br />
h type St-Laurent, pomme<br />
moyenne, grande partie<br />
blanche, peu sensible<br />
h type Wallonne, grosse, pomme<br />
vert foncé, coeur très plein,<br />
blanchit d‘elle même<br />
feuilles longues,fortement<br />
dentelées<br />
feuilles 2 /3-<br />
longues, fortement<br />
dentelées<br />
feuilles 2 /3-<br />
longues, fortement<br />
dentelées<br />
feuilles 2 /3-<br />
longues, fortement<br />
dentelées<br />
feuilles<br />
2 /3-longues,<br />
fortement<br />
dentelées<br />
<strong>Eric</strong> <strong>Schweizer</strong> SA · Case postale 150 · 3602 Thoune · Téléphone 033 227 57 18/19 · Fax 033 227 57 47 · www.ericschweizer.ch<br />
par plants<br />
2 – 3 g<br />
bonne tenue<br />
au mauvais<br />
temps<br />
Janvier –<br />
15. juillet<br />
Température d’élevage: pour culture en dehors de l’époque «normale» germination 25° C en permanence, ensuite au moins 15° C la nuit jusqu’à la plantation, sinon risque de<br />
montaison. Pendant la culture chauffer dès 3° C, aérer dès 14 – 16° C.<br />
Le jaunissement des feuilles est généralement dû aux pucerons des racines ou à une carence en magnésium. Combattre celle-ci par des traitements de 2 % magnésium (sulfate de<br />
magnésie). Les chicorées germent sensible à la lumière. Ne pas trop recouvrir. Les pilules ont déjà subi un traitement à la lumière.<br />
printemps<br />
été<br />
env.<br />
300 kg<br />
Type Wallonne à<br />
rendement élevé,<br />
en bonne qualité<br />
été frisée précoce<br />
été frisée précoce<br />
été frisée précoce de<br />
très bonne qualité<br />
arrière-saison qualité excellente<br />
en récolte<br />
d‘automne<br />
Cichorium endivia L var. latifolium Chicorée scarole Asteraceae<br />
Variété<br />
No d’article<br />
Variétés précoces<br />
Kalinka<br />
..1101..<br />
Assort. Epoque de culture Pré- Produit Plante Résistances Récolte Particularités<br />
IP Bio 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 cocité<br />
aa<br />
eee<br />
g<br />
aaa<br />
eee aaa<br />
eee aaa aaa aaa aaa<br />
eee eeeee v ff<br />
aaa<br />
eee aaa<br />
ee<br />
t g<br />
Variétés de saison principale<br />
Confiance aa aaa aaa<br />
(E 01.3408)<br />
ee<br />
NOUVEAUTÉ<br />
..1115..<br />
ff<br />
Nuance<br />
..1110..<br />
aa<br />
Grosse Bouclée<br />
..1128..<br />
Séance<br />
..1125..<br />
eee aaa<br />
eee aaa<br />
eee aaa<br />
eee eee eee eee<br />
t g<br />
ff<br />
aaa a e aaa<br />
eee<br />
t eee<br />
g eee eee<br />
aaa aaa aaa a<br />
eeeee eee eee<br />
v ff<br />
aa<br />
ff<br />
aaa a e aaa<br />
eee<br />
t eee<br />
g eee eee<br />
e<br />
h type géante maraîchère,<br />
grande pomme à grand coeur<br />
blanc, très plein, très homogène<br />
th - h type no 5, moyenne à grosse,<br />
semi-dressée, pomme extrêmement<br />
pleine, vert jaunâtre<br />
à blond<br />
grandes<br />
feuilles lisses,<br />
vert moyen<br />
feuilles 2 /3<br />
longues, vert<br />
moyen franc<br />
h type no 5, pomme moyenne, grandes<br />
érigée, grand coeur très fourni, feuilles vert<br />
blanchit seule<br />
moyen, lisses<br />
m-h pomme moyenne, très régulière,<br />
coeur bien fourni<br />
grandes<br />
feuilles vert<br />
franc, saine<br />
h type no 5. Amélioration de grandes<br />
«Nuance», quant au coeur et feuilles vert<br />
la manchette, dressée, riche en franc, lisses<br />
feuilles, blanchit d‘elle-même<br />
lente à<br />
monter<br />
très peu<br />
sujette à la<br />
montée<br />
peu sensible à<br />
la pourriture<br />
en couronne<br />
et au froid<br />
peu sujette à<br />
la montée<br />
peu sensible à<br />
la pourriture<br />
en couronne<br />
et le froid<br />
planter dès la<br />
semaine 11,<br />
p. printemps<br />
et automne<br />
été<br />
automne<br />
automne en<br />
pleine terre et<br />
en sous serre<br />
printemps<br />
à début<br />
d‘automne<br />
amélioration de<br />
Kalinka, coeur plus<br />
plein<br />
scarole d‘été à<br />
croissance rapide,<br />
qualité super et<br />
très sûre<br />
meilleure qualité,<br />
rendements<br />
réguliers, taille<br />
moyenne<br />
variété universelle<br />
automne encore plus productive<br />
et coeur<br />
plus serré que<br />
«Nuance»<br />
Cichorium intybus L. var. foliosum Hegi Autres chicorées Asteraceae<br />
contient<br />
600 – 700<br />
graines<br />
1 g de semences Température de germination Germination Quantité de graines par are Semis Rendement<br />
donne<br />
env.<br />
400 plantes<br />
minimal<br />
15° C<br />
optimum<br />
25° C<br />
5 – 15 jours semis direct<br />
12 – 15 g<br />
par plants<br />
env.<br />
2000 graines<br />
par plants<br />
3 g<br />
Culture hâtive des variétés appropriées possible seulement en élevant les plantons à chaud et en évitant tout choc (dessèchement, chutes de température).<br />
Semis possible dés avril, température de germination 25 – 28° C, d’élevage 20 – 25° C, de durcissement 15 – 20° C.<br />
voir tableau pain de sucre<br />
500 – 600 kg<br />
25
Cichorium intybus L. var. foliosum Hegi Chicorée Catalogna Asteraceae<br />
Variété<br />
No d’article<br />
Katia F1<br />
NOUVEAUTÉ<br />
..5986..<br />
26<br />
Assort. Epoque de culture Pré- Produit Plante Résistances Récolte Particularités<br />
IP Bio 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 cocité<br />
aa aaa aaa aa<br />
h plante très érigée, feuilles plante vigou- lente à séries succes- période de récolte<br />
eee eee eeeee<br />
vert moyen, longues, larges reuse,produc- monter sives, semis étalée, améliora-<br />
ff<br />
(ovoide allongé), dentelées tive, érigée,<br />
très homogène<br />
avril-juillet tion de «Clio»<br />
Cichorium intybus L. var. foliosum Hegi Chicorée Palla Rossa Asteraceae<br />
Variété<br />
No d’article<br />
Variétés de saison principale<br />
Caspio<br />
..6040..<br />
Indigo<br />
..6041..<br />
Variétés d`arrière-saison<br />
Léonardo<br />
..6042..<br />
<br />
Erfano F1<br />
..6045..<br />
Tardiva<br />
..6070..<br />
Cichorium intybus L. var. foliosum Hegi Chicorée à tondre Asteraceae<br />
Variété<br />
No d’article<br />
Variétés vertes<br />
Grumolo<br />
..5960..<br />
Variétés rouges<br />
Vérone Aida<br />
..5961..<br />
Vérone Oméga<br />
..6004..<br />
Assort. Epoque de culture Pré- Produit Plante Résistances Récolte Particularités<br />
IP Bio 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 cocité<br />
aaa<br />
Assort. Epoque de culture Pré- Produit Plante Résistances Récolte Particularités<br />
IP Bio 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 cocité<br />
<br />
<br />
<br />
fff<br />
aaa aa<br />
aaa aaa aaa aa<br />
<br />
<br />
fff<br />
fff<br />
fff<br />
fff<br />
eeee<br />
eeee<br />
eeee<br />
aaa<br />
aa<br />
aa<br />
aaa<br />
ff<br />
aaa<br />
ff<br />
aaa<br />
ff<br />
eee eeee<br />
eeeee eeee<br />
eeeeee<br />
eeeee<br />
eeee<br />
h très grosse, bien pleine rouge<br />
intensif foncé, la meilleure<br />
couleur<br />
h très grosse, ferme, très régulière,<br />
rouge foncé intensif<br />
m - h grosse, ronde, très pleine,<br />
rouge foncé intensif, nervures<br />
blanches<br />
t très grosse, très ferme, rouge<br />
foncé intensif, très régulière<br />
t très grosse, rouge carmin,<br />
formation de pomme et couleur<br />
lente<br />
m-h au printemps petites pommes<br />
rondes, lâches, vert foncé<br />
m-h au printemps, pommes allongées,<br />
rouge foncé, moyennes<br />
h au printemps, pommes allongées<br />
rouge foncé, moyennes<br />
grosseur<br />
moyenne, bien<br />
pleine, manchette<br />
verte<br />
moyenne,<br />
fermée, manchette<br />
verte<br />
grosse, riche<br />
en feuilles,<br />
rustique, très<br />
régulière<br />
très grosse,<br />
manchette<br />
volumineuse et<br />
rustique<br />
très volumineuse,<br />
très<br />
rustique<br />
feuille ronde,<br />
vert foncé<br />
franc<br />
très résistant<br />
au gel<br />
vigoureuse, très résistant<br />
feuilles dres- au gel<br />
sées, vert-rouge<br />
intensif<br />
vigoureuse,<br />
feuilles<br />
dressées,<br />
allongées,<br />
vert-rouge<br />
ne monte pas<br />
prématurément<br />
ne monte pas<br />
prématurément<br />
tolère le froid<br />
et l‘humidité<br />
tolère le froid<br />
et l‘humidité<br />
très résistant<br />
au gel<br />
pour séries<br />
consécutivesen<br />
semant<br />
d‘avril à juin<br />
pour semis<br />
successifs de<br />
mars à juin<br />
pour la<br />
récolte d‘automne,<br />
semis<br />
28.6.–20.7.<br />
semis: 28.6.–<br />
15.7.<br />
semis:<br />
28.6.–15.7.<br />
( opt.7.–15.7. )<br />
hivernage au<br />
champ, semis<br />
pour plantons<br />
5.7.–10.8.,<br />
semis direct<br />
15.–31.7.<br />
semis direct,<br />
hivernage<br />
hivernage au<br />
champ, semis<br />
pour plantons<br />
5.–10. 7.,<br />
semis direct<br />
15.–25.7.<br />
actuellement la<br />
meilleure en couleur<br />
et rendement<br />
tolérante au froid<br />
et au chaud, pommaison<br />
sûre, rendements<br />
élevés<br />
une nouvelle référence<br />
concernant<br />
la régularité et le<br />
rendement<br />
surtout pour la<br />
dernière récolte et<br />
le stockage limité<br />
la meilleure pour la<br />
dernière récolte et<br />
le stockage<br />
chicorée verte pour<br />
les récoltes très<br />
précoces<br />
chicorée rouge<br />
pour les récoltes<br />
très précoces<br />
chicorée rouge la<br />
plus productive<br />
pour les récoltes<br />
très précoces<br />
Cichorium intybus L. var. foliosum Hegi Chicorée Castelfranco, Treviso Asteraceae<br />
Variété<br />
No d’article<br />
Castelfranco<br />
Selma<br />
..6092..<br />
Trévise Fiéro<br />
..6060..<br />
Assort. Epoque de culture Pré- Produit Plante Résistances Récolte Particularités<br />
IP Bio 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 cocité<br />
aa<br />
t pomme panachée blanc/ très volumi-<br />
semis intérieur blanc<br />
eeee rouge, excell. qualité gustative neuse (géante),<br />
rustique<br />
20.6.–10.7. tacheté de rouge<br />
fff<br />
aa aaa aa<br />
eeeee eee<br />
fff<br />
h pomme allongée, ovoide, bien<br />
pleine, rouge foncé, nervures<br />
fines, blanches<br />
érigée, riche<br />
en feuilles<br />
ovoides<br />
plantation<br />
30x25 cm,<br />
semis<br />
28.6.–20.7.<br />
la Trévise la plus<br />
productive<br />
<strong>Eric</strong> <strong>Schweizer</strong> SA · Case postale 150 · 3602 Thoune · Téléphone 033 227 57 18/19 · Fax 033 227 57 47 · www.ericschweizer.ch
Cichorium intybus L. var. foliosum Hegi Pain de sucre Asteraceae<br />
Variété<br />
No d’article<br />
Variétés de saison principale<br />
Jupiter<br />
..6120..<br />
Assort. Epoque de culture Pré- Produit Plante Résistances Récolte Particularités<br />
IP Bio 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 cocité<br />
aaa aaa aaa<br />
ff<br />
Variétés d`arrière-saison<br />
Uranus<br />
..6142..<br />
aa<br />
Milano<br />
..6122..<br />
Virtus<br />
..6131..<br />
aaa a<br />
eeeee eee eee<br />
ff<br />
aaa<br />
a<br />
h pomme demi-haute, pyriforme,<br />
vert moyen, très ferme<br />
moyenne,<br />
dressée,<br />
rustique,<br />
homogène,<br />
feuilles lisses<br />
<strong>Eric</strong> <strong>Schweizer</strong> SA · Case postale 150 · 3602 Thoune · Téléphone 033 227 57 18/19 · Fax 033 227 57 47 · www.ericschweizer.ch<br />
eee<br />
a<br />
eeeee eee eee<br />
ff<br />
aaa aaa aaa a<br />
eeeee eee eee<br />
ff<br />
lll<br />
m-h pomme haute, cylindrique,<br />
ferme, lourde, vert moyen<br />
m-h pomme pyramidale, haute,<br />
serrée, vert foncé<br />
m-t pomme allongée, pyriforme,<br />
ferme, très lourde, vert foncé<br />
volumineuse,<br />
demi-dressée<br />
volumineuse,<br />
feuillue<br />
volumineuse,<br />
feuillue, demidressée<br />
résiste à la<br />
montée<br />
très solide<br />
au froid et<br />
l‘humidité<br />
très solide<br />
au froid et<br />
l‘humidité<br />
pour semis<br />
successifs de<br />
début-mars à<br />
fin juin<br />
pour l‘automne,<br />
semis<br />
du 5–10<br />
juillet pour la<br />
conservation<br />
récolte<br />
d‘automne<br />
pour semis<br />
successifs de<br />
début-mars à<br />
fin juin<br />
variété universelle<br />
de haut rendement<br />
et grosseur idéale<br />
rapide à récolter,<br />
meilleure qualité,<br />
s‘enveloppe facilement,<br />
stockage<br />
moyen<br />
le témoin pour<br />
l‘automne et<br />
l‘hiver<br />
pour la grande<br />
culture, meilleure<br />
conservation<br />
Cichorium intybus L. var. foliosum Hegi Chicorée Endive à forcer Asteraceae<br />
Variété<br />
No d’article<br />
Totem F1<br />
..6230..<br />
Assort. Epoque de culture Pré- Produit Plante Résistances Récolte Particularités<br />
IP Bio 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 cocité<br />
aa aaa eeee h chicon blanc, ventru, très<br />
forçage excellent rende-<br />
ferme et lourd, très homogène<br />
hydroponique ment en qualité<br />
ff<br />
de septembre extra,<br />
à décembre eau 16–18 °C,<br />
air 14–16 °C<br />
Lactuca sativa L. Laitues (toutes espèces de Lactuca) Asteraceae<br />
contient<br />
120–150 g<br />
Lactuca sativa L. var. capitata Laitue Batavia de plein champ Asteraceae<br />
Variété<br />
No d’article<br />
Variétés vertes<br />
Eiskönig<br />
(Dorée de<br />
printemps)<br />
..4664..<br />
Anabela<br />
..4665..<br />
Glaciale de<br />
Laibach<br />
(Grazer Krauthäuptl)<br />
..4756..<br />
Gribelle<br />
..4666..<br />
1 g de semences Température de germination Germination Quantité de graines par are Semis Rendement<br />
donne<br />
env. 600–<br />
800 plantes<br />
minimal<br />
10° C<br />
optimum<br />
16–18° C<br />
10–19° C<br />
Températures idéales 15–17° C. Distance de plantation 25–35 x 25–30 cm<br />
Résistances:<br />
Bl: = mildiou (Bremia)<br />
LMV = mosaïque de salade<br />
Pb = pucerons des racines<br />
PERU = virus de la mosaïque jaune de veines<br />
Assort. Epoque de culture Pré- Produit Plante Résistances Récolte Particularités<br />
IP Bio 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 cocité<br />
aaa aaa aaa aaa aaa aaa<br />
eeeee v ff<br />
aaa<br />
eee eee eee ee<br />
aaa aaa aaa aaa aaa<br />
eeeee v ff<br />
aaa<br />
eee eee eee ee<br />
aaa aaa aaa aaa aaa<br />
eeeee v ff<br />
aaa<br />
eee eee eee ee<br />
aaa aaa aaa aaa aaa<br />
eeeee v ff<br />
aaa<br />
eee eee eee ee<br />
4–7 jours semis direct<br />
10–20 g<br />
th pomme moyenne à grande,<br />
blonde<br />
h pomme grosse, bien pleine,<br />
lourde, blonde, précoce<br />
moyenne, bien<br />
fermée<br />
volumineuse,<br />
feuilles finement<br />
cloquées,<br />
dessous fermé<br />
h pomme moyenne à grande mi-grande,<br />
feuilles<br />
blondes à bord<br />
rouge<br />
h pomme bien pleine, blonde,<br />
développement rapide<br />
volumineuse,<br />
feuilles finement<br />
cloquées<br />
en plusieurs<br />
couches<br />
par plants<br />
env. 2 g<br />
Nr = pucerons de la salade (Nasonovia ribisnigri). Cette espèce vit à l’intérieur<br />
des têtes et est ainsi difficile à combattre.<br />
Ces variétés ne sont pas résistantes aux poucerons vivant à l’extérieur des têtes<br />
printemps,<br />
début d‘été,<br />
et vente de<br />
plantons<br />
belle sélection de<br />
«Dorée de<br />
printemps»<br />
BI: 1-23, 25 toutes saisons pour le marché<br />
et la vente de<br />
plantons<br />
BI: 1-26, 28,<br />
Nr: 0<br />
600–900 pièces<br />
toutes saisons belle «Batavia<br />
blonde à bord<br />
rouge», spécialité<br />
toutes saisons la variété idéale<br />
pour la vente<br />
directe et la vente<br />
de plants<br />
27
Variété<br />
No d’article<br />
Maritima<br />
NOUVEAUTÉ<br />
..4668..<br />
Pitice<br />
..4662..<br />
Tourbillon<br />
..4663..<br />
Variétés rouges<br />
Glaciale de<br />
Laibach (Grazer<br />
Krauthäuptl)<br />
..4756..<br />
Mohican<br />
..4779..<br />
Redial<br />
NOUVEAUTÉ<br />
..4669..<br />
Lactuca sativa L. var. capitata Laitue Batavia de serre Asteraceae<br />
Variété<br />
No d’article<br />
Grinie<br />
..4671..<br />
28<br />
Assort. Epoque de culture Pré- Produit Plante Résistances Récolte Particularités<br />
IP Bio 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 cocité<br />
aaa aaa aaa aaa<br />
eeeee<br />
eee eeeee<br />
h pomme ouverte, blonde, bien<br />
pleine<br />
volumineuse,<br />
nombreuses<br />
BI: 1-28,<br />
Nr: 0, LMV<br />
printemps,<br />
début d‘été,<br />
des résultats<br />
excellents à<br />
v ff<br />
couches de<br />
automne. l‘Inforama à Ins<br />
feuilles fine-<br />
Essayer en prouvent la qualité<br />
ment ondulées<br />
et dentelées<br />
été de la variété<br />
aaa aaa aaa aaa aaa aaa<br />
v ff<br />
eeeee<br />
eee eee eeeee<br />
aaa aaa aaa aaa aaa aaa<br />
v ff<br />
eeeee<br />
eee eee eeeee<br />
aaa aaa aaa aaa aaa aaa aaa<br />
eeeee<br />
eee eee eeeee<br />
v ff<br />
aaa aaa aaa aaa aaa aaa aaa<br />
eeeee<br />
eee eee eeeee<br />
v ff<br />
aaa<br />
aaa aaa aaa<br />
eeeee v ff<br />
aaa<br />
eee eee eeeee<br />
h grosse, ouverte, extrêmement<br />
pleine, vert clair<br />
h pomme moyenne à grosse,<br />
ouverte, très pleine, vert<br />
moyen<br />
grosse, plusieurs<br />
rangs<br />
de feuilles,<br />
bord peu frisé,<br />
robuste<br />
volumineuse,<br />
plusieurs rangs<br />
de feuilles,<br />
dessous ferme,<br />
lente à monter<br />
h pomme moyenne à grande mi-grande,<br />
feuilles<br />
blondes à bord<br />
rouge<br />
m-h pomme 3-fois rouge, bien<br />
pleine, manchette en plusieurs<br />
couches, très régulière<br />
m-h pomme ouverte, bien pleine et<br />
serrée, joliment colorée rouge<br />
BI: 1-26, 28,<br />
Nr: 0, LMV<br />
BI: 1-28,<br />
Nr: 0, Pb,<br />
LMV<br />
vigoureuse, BI: 1-26,<br />
feuilles légère- 28, Pb<br />
ment cloquées,<br />
couleurs<br />
intéressantes,<br />
dessous fermé<br />
volumineuse,<br />
semi-dressée,<br />
plusieurs<br />
couches, bord<br />
finement<br />
ondulé<br />
BI: 1-28,<br />
Nr: 0,<br />
très solide<br />
et sûre, une<br />
variété principale<br />
en Suisse<br />
Romande<br />
excellente variété<br />
du type «ouvert»,<br />
amélioration de<br />
«Imagination»<br />
toutes saisons excellente variété<br />
du type «ouvert»,<br />
amélioration de<br />
«Imagination»<br />
toutes saisons belle «Batavia<br />
blonde à bord<br />
rouge»<br />
toutes saisons la référence des<br />
Batavias rouges<br />
toutes saisons Batavia rouge<br />
présentant toutes<br />
les résistances<br />
importantes<br />
Assort. Epoque de culture Pré- Produit Plante Résistances Récolte Particularités<br />
IP Bio 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 cocité<br />
aaa aa<br />
g t<br />
eeeee<br />
aaa<br />
g t eee<br />
m-h tête mi-ouverte, bien pleine, grosse, à plu- Bl: 1-26, planter<br />
côtes plates, vert moyen sieurs couches, 28, Pb<br />
pousse bien<br />
d‘octobre à<br />
février,<br />
en période<br />
13–16 plantes<br />
sombre<br />
au m2 belle Batavia,<br />
spécialement apte<br />
à la culture d‘hiver<br />
Lactuca sativa L. var. capitata Laitue Iceberg de plein champ Asteraceae<br />
Variété<br />
No d’article<br />
Variétés précoces<br />
Argentinas<br />
..4719..<br />
Diamantinas<br />
..4718..<br />
Saladin «Ebro»<br />
NOUVEAUTÉ<br />
..4722..<br />
Assort. Epoque de culture Pré- Produit Plante Résistances Récolte Particularités<br />
IP Bio 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 cocité<br />
aaa aaa aaa aaa aaa aaa<br />
eee eee<br />
v fff<br />
aaa<br />
eee eee eee<br />
aaa aaa aaa aaa aaa aaa<br />
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v fff<br />
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aaa aaa aaa aaa aaa aaa<br />
eee eee<br />
v fff<br />
aaa<br />
eee eee eee<br />
m-h pomme grande, ronde, bien<br />
pleine, vert foncé<br />
h type Saladin à pomme<br />
moyenne et bien pleine, vert<br />
foncé brillant<br />
h type Saladin à pomme<br />
moyenne et bien pleine, vert<br />
foncé<br />
grande, très<br />
régulière, forte<br />
manchette,<br />
fermée<br />
manchette<br />
volumineuse,<br />
fermée, lente à<br />
monter<br />
plante volumineuse,vigoureuse<br />
et saine<br />
BI: 1-26, 28,<br />
Nr: 0, Pb,<br />
LMV<br />
Bl: 1-28,<br />
Nr: 0<br />
Bl: 1-26, 28,<br />
Nr: 0<br />
toutes saisons succède Platinas,<br />
meilleures résistances<br />
pour toutes pé-<br />
riodes de cul-<br />
tures, sur tout<br />
le début d‘été<br />
et l‘automne<br />
sûre de rendement<br />
grâce à la longue<br />
prériode de récolte<br />
toutes saisons variété pour la<br />
vente de plants et<br />
la vente directe<br />
<strong>Eric</strong> <strong>Schweizer</strong> SA · Case postale 150 · 3602 Thoune · Téléphone 033 227 57 18/19 · Fax 033 227 57 47 · www.ericschweizer.ch
Variété<br />
No d’article<br />
Morinas<br />
..4721..<br />
Realist<br />
..4725..<br />
Robinson<br />
..4738..<br />
Lactuca sativa L. var. capitata Laitue Pommée de plein champ Asteraceae<br />
Variété<br />
No d’article<br />
Variétés précoces<br />
Speedway<br />
..4406..<br />
Assort. Epoque de culture Pré- Produit Plante Résistances Récolte Particularités<br />
IP Bio 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 cocité<br />
aaaa<br />
Variétés de saison principale<br />
Abago<br />
..4408..<br />
aaa<br />
Analena<br />
..4313..<br />
Florett<br />
..4314..<br />
Jolito<br />
NOUVEAUTÉ<br />
..4410..<br />
Lobela<br />
NOUVEAUTÉ<br />
..4418..<br />
Stéfina<br />
..4591..<br />
Assort. Epoque de culture Pré- Produit Plante Résistances Récolte Particularités<br />
IP Bio 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 cocité<br />
aaa aaa aaa aaa aaa aaa aaa<br />
eee eee eee eee eee<br />
v fff<br />
m-h type Platinas, pomme volumineuse,<br />
moyenne, parfaitement formée vigoureuse,<br />
et pleine, vert foncé saine,<br />
Bl: 1-26,28<br />
Nr: 0<br />
pour toutes<br />
périodes de<br />
cultures, sur-<br />
variété sûre<br />
grace à la montée<br />
tardive<br />
manchette<br />
tout le dèbut<br />
fermée<br />
d‘été et l‘été<br />
aaa aaa aaa<br />
eeeee<br />
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aaa aaa aaa aaa aaa aaa aaa<br />
eee eee eee eee eee<br />
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aaa aa a<br />
eee eee<br />
v ff<br />
aaa<br />
e eeee<br />
aaa aaa aa<br />
eee eee eee eee<br />
v ff<br />
aaa aaa aaa aaa<br />
eee<br />
v ff<br />
aaa<br />
eee aaa<br />
eee eee eeeee<br />
m-h pomme ronde, moyenne, bien<br />
pleine, vert foncé brillant<br />
h type Saladin, grosse pomme<br />
bien pleine et ferme, vert<br />
foncé<br />
th pomme moyenne, bien développée,<br />
vert clair<br />
m-h pomme moyenne, vert moyen,<br />
lègérement ouverte, bien<br />
pleine<br />
h grosse tête vert franc, légèrement<br />
ouverte et bien pleine<br />
m-h pomme moyenne, vert moyen<br />
à clair<br />
m-h pomme de taille moyenne, vert<br />
clair, bien pleine, reste ouverte<br />
longtemps<br />
h grosse, blonde, bien pleine,<br />
reste un peu lâche ce qui<br />
facilite l’épluchage<br />
m-h grosse pomme ferme,<br />
tendre, vert moyen, de bonne<br />
présentation<br />
volumineuse,<br />
saine, forte<br />
manchette<br />
stable<br />
moyenne,<br />
feuilles ondulées<br />
en plusieurs<br />
couches,<br />
dessous fermé<br />
moyenne,<br />
en plusieurs<br />
couches,<br />
dessous<br />
fermée<br />
manchette<br />
abondante<br />
en 3 couches,<br />
feuilles lisses<br />
vert foncé,<br />
couvrant bien<br />
<strong>Eric</strong> <strong>Schweizer</strong> SA · Case postale 150 · 3602 Thoune · Téléphone 033 227 57 18/19 · Fax 033 227 57 47 · www.ericschweizer.ch<br />
BI: 1-27, Nr:<br />
0, LMV<br />
BI: 1-28, Nr:<br />
0, LMV<br />
BI: 1-25, 27,<br />
28, Nr: 0,<br />
LMV<br />
printemps pour premières<br />
séries sous bache<br />
et en pleine terre,<br />
type Sprinter plus<br />
résistant<br />
printemps et<br />
spécialement<br />
pour automne<br />
printemps,<br />
début d‘été,<br />
automne<br />
manchette BI: 1-26, LMV printemps,<br />
moyenne à<br />
debout d’été<br />
grande, robuste,<br />
ondulée, en plusieurs<br />
couches<br />
moyenne à<br />
grosse, manchette<br />
vert<br />
franc<br />
brillant, dessous<br />
solide<br />
grosse, manchette<br />
en<br />
3 couches, vert<br />
moyen franc<br />
brillant,<br />
fermée, stable<br />
volumineuse,<br />
feuilles<br />
robustes, vert<br />
foncé, en plusieurs<br />
couches,<br />
fermée<br />
BI: 1-27, Nr: 0 printemps à<br />
automne<br />
Bl: 1-7, 11,<br />
13-15, 17, Pb<br />
BI: 1-28,<br />
Nr: 0, LMV<br />
BI: 1-28,<br />
Nr: 0, LMV<br />
BI: 1-25, 27,<br />
28, Nr: 0, Pb,<br />
LMV<br />
printemps,<br />
été, automne<br />
printemps,<br />
été<br />
printemps,<br />
été, automne<br />
suit «Stylist», formation<br />
de pomme<br />
lente, très lente à<br />
monter.<br />
toutes saisons très rustique,<br />
également pour la<br />
vente de plantons<br />
bonne tenue<br />
contre les nécroses<br />
internes, la vitrosité<br />
et le gel, qualité<br />
impeccable<br />
très sûre, grosse<br />
pomme, aussi indiquée<br />
pour la vente<br />
en coeurs<br />
variété universelle<br />
pour la vente de<br />
plants, bonne<br />
tenue au mildiou<br />
Nouveauté<br />
moderne très résistante<br />
permettant<br />
une récolte étalée<br />
et une qualité marchande<br />
idéale<br />
nouveauté dans le<br />
type «Analéna»,<br />
apte à la vente<br />
de coeurs et en<br />
salades<br />
amélioration<br />
de Jiska, laitue<br />
beurrée pour tous<br />
les amateurs de<br />
salades<br />
29
Variété<br />
No d’article<br />
Variétés d`arrière-saison<br />
Maditta<br />
..4412..<br />
Hungarina<br />
..4411..<br />
Selma-Wisa<br />
..4591..<br />
Variétés rouges<br />
Skyphos<br />
..4405..<br />
Sebastiano<br />
..4409..<br />
Redcross<br />
..4581..<br />
30<br />
Assort. Epoque de culture Pré- Produit Plante Résistances Récolte Particularités<br />
IP Bio 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 cocité<br />
aaa<br />
aaa<br />
<br />
v<br />
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e eee eee eeeee<br />
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eee eee eeee<br />
aaa aaa aaa aaa aaa<br />
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v ff<br />
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eee aa<br />
eee eee eeee<br />
m-h pomme moyenne à grosse,<br />
vert franc brillant, un peu<br />
ouverte, coeur jaune or<br />
m-h moyenne, vert moyen franc,<br />
avec coeur jaune, forme sa<br />
tête sans fermer trop vite<br />
moyenne à<br />
volumineuse,<br />
manchette<br />
forte en 3 rangs<br />
de feuilles,<br />
dessous fermé<br />
moyenne<br />
à grosse,<br />
manchette<br />
jusqu‘à la<br />
pomme, vert<br />
moyen brillant,<br />
dessous<br />
robuste<br />
aa h pomme moyenne moyenne,<br />
fermée, blonde<br />
m-h pomme moyenne, blonde à<br />
l‘intérieur, belle manchette<br />
rouge, riche en feuilles<br />
m-h pomme moyenne, un peu<br />
ouverte, légèrement cloquée,<br />
rouge intensif<br />
m-h pomme moyenne, de forme<br />
classique, belle couleur<br />
volumineuse,<br />
en plusieurs<br />
couches, rouge<br />
intensif, base<br />
bien fermée<br />
volumineuse,<br />
en plusieurs<br />
couches, rouge<br />
intensif, base<br />
bien fermée,<br />
dessous verte<br />
BI: 1-27,<br />
Nr: 0, LMV,<br />
très lente à<br />
monter<br />
BI: 1-28,<br />
Nr: 0, LMV<br />
bon comportement<br />
face<br />
aux bactérioses<br />
et à la<br />
montée<br />
début d‘été<br />
et éte<br />
BI: 1-5, 7 hivernage sur<br />
le champ<br />
BI: 1-26, 28,<br />
LMV, Nr: 0<br />
BI: 1-27; LMV,<br />
Nr: 0<br />
variété sûre par<br />
temps chaud,<br />
peu sujette aux<br />
nécroses internes,<br />
qualité marchande<br />
idéale<br />
été, automne variété très sûre<br />
permettant une<br />
récolte très étalée<br />
printemps,<br />
été, automne<br />
printemps,<br />
été, automne<br />
grande, nom- BI: 1-7, 10, 15 printemps,<br />
breuses feuilles<br />
été, automne<br />
rouge intensif,<br />
base verte<br />
salade d‘hiver rustique<br />
pour la vente<br />
de plantons<br />
excellente qualité<br />
dans le type rouge<br />
belle couleur, très<br />
sûre<br />
pleine terre,<br />
la plus belle<br />
pomme des rouges<br />
Lactuca sativa L. var. capitata Laitue pommée de serre Asteraceae<br />
Variété<br />
No d’article<br />
Arcadia<br />
..4315..<br />
Brighton<br />
..4479..<br />
Letsgo<br />
NOUVEAUTÉ<br />
..4415..<br />
Teodore<br />
(RZ 42-110)<br />
..4955..<br />
Assort. Epoque de culture Pré- Produit Plante Résistances Récolte Particularités<br />
IP Bio 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 cocité<br />
aaa a<br />
g t<br />
eeeee<br />
aa aa<br />
h pomme moyenne à grande, moyenne à BI: 1-28 12–14<br />
eee eee bien pleine, vert moyen, grande, riche<br />
plantes/m<br />
t g<br />
dessous fermé<br />
en feuilles,<br />
rustique<br />
2<br />
variété précoce,<br />
rustique, très apte<br />
à la culture biologique<br />
aaa<br />
g<br />
aaa<br />
g<br />
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g<br />
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g<br />
aa aa<br />
t<br />
g<br />
eee eee<br />
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eee eee<br />
h pomme moyenne, uniforme,<br />
bien pleine, dessous lisse<br />
h moyenne, vert moyen franc,<br />
bien pleine, un peu ouverte<br />
h pomme moyenne, bien fournie,<br />
légèrement ouverte, verte<br />
à l‘intérieur, manchette rouge<br />
luisant<br />
moyenne à<br />
grosse, riche<br />
en feuilles, développement<br />
rapide<br />
grosse, manchette<br />
intégrée<br />
dans la tête,<br />
vert foncé,<br />
dessous<br />
très propre<br />
grosse,<br />
manchette<br />
abondante<br />
rouge luisant,<br />
tronc fin<br />
BI: 1-28 culture<br />
tempérée<br />
et chauffée,<br />
planter 14–16<br />
plantes/m 2<br />
BI: 1-27 12–14<br />
plantes/m 2<br />
BI: 1-28 culture chauffée<br />
et à froid,<br />
planter 14–16<br />
plantes/m 2<br />
type Fenston un<br />
peu plus grand,<br />
plus rapide<br />
une salade grosse,<br />
verte, rapide et<br />
très sûre<br />
ajoute de la<br />
couleur dans les<br />
salades d‘hiver,<br />
aussi le dessous<br />
est rouge<br />
<strong>Eric</strong> <strong>Schweizer</strong> SA · Case postale 150 · 3602 Thoune · Téléphone 033 227 57 18/19 · Fax 033 227 57 47 · www.ericschweizer.ch
Lactuca sativa L. var. crispa Laitue Feuille de chêne de plein champ Asteraceae<br />
Variété<br />
No d’article<br />
Variétés vertes<br />
Kipling<br />
..4939..<br />
Kiribati<br />
..4963..<br />
Kitare<br />
(RZ 83-51)<br />
..4940..<br />
Quelio<br />
..4938..<br />
Verdi<br />
..4929..<br />
Variétés rouges<br />
Lunix<br />
..4938..<br />
Murai<br />
..4761..<br />
Prunai<br />
NOUVEAUTÉ<br />
..4951..<br />
Rossi<br />
..4762..<br />
Assort. Epoque de culture Pré- Produit Plante Résistances Récolte Particularités<br />
IP Bio 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 cocité<br />
aaa aaa aaa aaa aaa aaa aaa a<br />
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e eee eee eee eee eeeee<br />
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eee a eee eeeee<br />
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aaa aaa aaa aaa aaa aaa<br />
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aaa aaa aaa aaa aaa aaa<br />
e eee eee<br />
v fff<br />
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eee a eee eeeee<br />
m-h rosette grande, très garnie,<br />
serrée<br />
h moyenne à grosse, bien pleine,<br />
vert moyen brillant<br />
m-h pomme grosse, vert clair,<br />
ouverte, bien pleine<br />
m-h pomme moyenne, bien pleine,<br />
riche en feuilles, vert clair<br />
m-h pomme moyenne, dense,<br />
vert clair<br />
m-h pomme moyenne à grosse,<br />
bien pleine, 3-fois rouge<br />
intensif<br />
m-h rosette grande, 3-fois rouge<br />
intensif, serrée, pleine<br />
m-h moyenne à grosse, très pleine,<br />
brillante, 3-fois rouge<br />
intensif<br />
m-h grosse pomme bien pleine,<br />
rouge intensif<br />
moyenne, très<br />
rustique, verte<br />
à vert foncé<br />
grosse, élevée,<br />
feuilles<br />
moyennement<br />
dentelées,<br />
vert brillant<br />
moyenne, très<br />
robuste, vert<br />
moyen brillant<br />
<strong>Eric</strong> <strong>Schweizer</strong> SA · Case postale 150 · 3602 Thoune · Téléphone 033 227 57 18/19 · Fax 033 227 57 47 · www.ericschweizer.ch<br />
BI: 1-26, 28,<br />
Nr: 0, LMV,<br />
lente à<br />
monter<br />
BI: 1-28,<br />
Nr: 0, LMV,<br />
lente à<br />
monter<br />
BI: 1-26, 28,<br />
Nr: 0, LMV<br />
pour printemps<br />
à<br />
automne<br />
pour<br />
printemps à<br />
automne<br />
pour<br />
printemps à<br />
automne<br />
moyenne, mi- BI:1-28, Nr: 0 pour<br />
dressée feuilles<br />
printemps à<br />
lisses à structure<br />
typique<br />
automne<br />
feuilles migrandes<br />
à<br />
structure<br />
typique<br />
BI: 1-13,<br />
15-25<br />
moyenne, mi- BI: 1-27,<br />
dressée feuilles Nr: 0<br />
lisses à structure<br />
typique<br />
rustique, structure<br />
typique,<br />
serrée, pleine<br />
grosse, haute,<br />
feuilles moyennementdentelées,<br />
robuste,<br />
3-fois rouge<br />
brillant<br />
feuilles<br />
robustes,<br />
de structure<br />
typique<br />
BI: 1-27,<br />
Nr: 0, LMV<br />
BI: 1-28,<br />
Nr: 0, Pb,<br />
LMV<br />
BI: 1-25, 27,<br />
Nr: 0<br />
pour<br />
printemps à<br />
automne<br />
pour<br />
printemps à<br />
automne<br />
pour<br />
printemps à<br />
automne<br />
pour<br />
printemps à<br />
automne<br />
pour<br />
printemps à<br />
automne<br />
la meilleure variété<br />
pour l‘été<br />
excellente qualité,<br />
très sûre, éprouvée<br />
dans la saison<br />
2010<br />
Kipling améliorée,<br />
plus résistant aux<br />
nécroses et la<br />
pourriture<br />
très résistante au<br />
mildiou, sûreté<br />
élevée<br />
une variété standard<br />
meilleures<br />
résistances au<br />
mildiou, sûreté<br />
élevée<br />
belle variété,<br />
productive<br />
la «Kiribati» en<br />
rouge<br />
variéte standard<br />
Lactuca sativa L. var. crispa Laitue Feuille de chêne de serre Asteraceae<br />
Variété<br />
No d’article<br />
Variétés vertes<br />
Kiber<br />
..4964..<br />
Variétés rouges<br />
Eventai<br />
..4956..<br />
Tapsai<br />
..4957..<br />
Assort. Epoque de culture Pré- Produit Plante Résistances Récolte Particularités<br />
IP Bio 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 cocité<br />
aaa<br />
g<br />
aaa<br />
g<br />
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g<br />
aa<br />
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g<br />
aa aa<br />
t<br />
g<br />
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eee eee<br />
eee eee<br />
h pomme verte, bien pleine,<br />
dessous fermée<br />
h rosette 3-fois rouge,<br />
bien garnie, uniforme<br />
h pomme 3-fois rouge intensif,<br />
bien pleine, uniforme<br />
plante robuste<br />
de structure<br />
typique<br />
rustique,<br />
feuilles rouge<br />
foncé, centre<br />
plus vert<br />
plante robuste<br />
rouge intensif,<br />
plus verte au<br />
centre<br />
Bl: 1-28,<br />
Nr: 0, insensible<br />
au bordage<br />
et Big<br />
Vein<br />
Bl: 1-23,<br />
25, Pb<br />
en serre<br />
12–16 plantes<br />
au m 2<br />
en serre<br />
12–16 plantes<br />
au m 2<br />
Bl: 1-28, Pb en serre<br />
12–16 plantes<br />
au m 2<br />
amélioration de<br />
Kigali<br />
bons résultats en<br />
serre et tunnel<br />
meilleure couleur<br />
que Éventai<br />
31
Lactuca sativa L. var. crispa Laitue Lollo de plein champ Asteraceae<br />
Variété<br />
No d’article<br />
Variétés vertes<br />
Aleppo<br />
..4908..<br />
Livigna<br />
..4907..<br />
Leonora<br />
Typ Selma<br />
..4890..<br />
Variétés rouges<br />
Cavernet<br />
..4915..<br />
Rosina<br />
..4921..<br />
Lovina<br />
..4914..<br />
32<br />
Assort. Epoque de culture Pré- Produit Plante Résistances Récolte Particularités<br />
IP Bio 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 cocité<br />
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eee a eee eee<br />
m-h pomme grande, vert frais,<br />
très pleine<br />
m-h rosette homogène, serrée,<br />
dessous fermé<br />
m-h rosette finement frisée, pleine,<br />
régulière<br />
m-h pomme moyenne, très bien<br />
pleine, 2-fois rouge, parfaite<br />
en forme et taille<br />
m-h pomme moyenne d‘un beau<br />
rouge, bien pleine<br />
h rosette moyenne,<br />
très bien pleine<br />
feuilles vert<br />
moyen brillant,<br />
finement<br />
frisées,<br />
robustes<br />
feuilles vert<br />
clair, légèrement<br />
cloquées,<br />
bords finement<br />
frisés<br />
blonde,<br />
finement<br />
frisée, pleine<br />
grosse, midressée,<br />
feuilles<br />
robustes, finement<br />
dentelées<br />
feuilles finement<br />
frisées,<br />
mi-grandes,<br />
2-fois rouges<br />
feuilles migrandes,<br />
rouges, finement<br />
frisées<br />
BI: 1-27,<br />
Nr: 0, Pb,<br />
LMV, lente<br />
à monter,<br />
peu sujette<br />
aux nécroses<br />
internes<br />
BI: 1-25, 27,<br />
28, Nr: 0, Pb,<br />
LMV<br />
toutes<br />
saisons<br />
toutes<br />
saisons<br />
B: 1-16, 18-25 printemps à<br />
automne<br />
BI: 1-28,<br />
Nr: 0, lente à<br />
monter<br />
BI: 1-20,<br />
22-24, 27<br />
printemps à<br />
automne<br />
printemps à<br />
automne<br />
aussi pour<br />
couverture de<br />
bache,<br />
10–12<br />
plantes/m 2<br />
s‘est établie<br />
comme principale<br />
dans un temps<br />
record<br />
la référence<br />
obligatoire dans<br />
tous les<br />
assortiments<br />
la référence<br />
type «Nation»<br />
avec de meilleures<br />
résistances<br />
la référence<br />
pour obtenir de<br />
grosses têtes<br />
Lactuca sativa L. var. crispa Laitue Lollo Bionda de serre Asteraceae<br />
Variété<br />
No d’article<br />
Variétés vertes<br />
Aleppo<br />
..4908..<br />
Mercato<br />
..4905..<br />
Variétés rouges<br />
Satine<br />
..4920..<br />
Assort. Epoque de culture Pré- Produit Plante Résistances Récolte Particularités<br />
IP Bio 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 cocité<br />
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v<br />
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g<br />
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eee eee<br />
eee eee<br />
h grande pomme, vert frais et<br />
très pleine<br />
feuilles vert<br />
moyen brillant,<br />
robustes,<br />
moins frisées<br />
m-h pomme moyenne, bien pleine feuilles finement<br />
frisées,<br />
vert moyen<br />
brillant<br />
m-t pomme moyenne, bien pleine feuilles finement<br />
frisées,<br />
3-fois rouges,<br />
épaisses<br />
BI: 1-27<br />
Nr: 0, Pb,<br />
LMV, lente<br />
à monter,<br />
peu sujette<br />
aux nécroses<br />
internes<br />
toutes<br />
périodes en<br />
serre<br />
BI: 4-28, Pb en serre<br />
12–14<br />
plantes/m 2<br />
BI: 1-28,<br />
Nr: 0<br />
en serre<br />
12–14<br />
plantes/m 2<br />
développement<br />
rapide, qualité un<br />
peu grossière<br />
excellente couleur<br />
aussi en hiver<br />
amélioration de<br />
Anthony, plus<br />
productive, même<br />
couleur<br />
<strong>Eric</strong> <strong>Schweizer</strong> SA · Case postale 150 · 3602 Thoune · Téléphone 033 227 57 18/19 · Fax 033 227 57 47 · www.ericschweizer.ch
Lactuca sativa L. var. Salanova Asteraceae<br />
Variété<br />
No d’article<br />
Variétés vertes<br />
Descartes<br />
..4931..<br />
Cook<br />
NOUVEAUTÉ<br />
..4903..<br />
Vivanto<br />
NOUVEAUTÉ<br />
..4934..<br />
Variétés rouges<br />
Gaugin<br />
..4935..<br />
RZ 79-163<br />
NOUVEAUTÉ<br />
..4905..<br />
Teragon<br />
..4936..<br />
Assort. Epoque de culture Pré- Produit Plante Résistances Récolte Particularités<br />
IP Bio 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 cocité<br />
aa<br />
aa<br />
aa<br />
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m-h type feuilles rondes:<br />
petites, lisses, vert franc,<br />
robustes<br />
h type feuille de chêne:<br />
à petites feuilles lisses, vert<br />
brillant, régulières<br />
h type Lollo frisée:<br />
à feuilles très découpées, vert<br />
foncé, régulières<br />
m-t type feuilles rondes:<br />
petites, lisses, 3-fois rouges,<br />
robustes<br />
m-h feuille de chêne:<br />
typique à petites feuilles lisses,<br />
rouge brun, régulières<br />
m-h type Lollo frisée:<br />
une «multifeuille» frisée,<br />
2-fois rouge<br />
belle rosette<br />
très fournie de<br />
feuilles à taille<br />
égale<br />
rosette extrêmement<br />
pleine<br />
de feuilles de<br />
chêne<br />
ressemble à<br />
une chicorée<br />
frisée, très<br />
pleine de feuilles<br />
à grosseur<br />
égale<br />
belle rosette<br />
très fournie de<br />
feuilles de forme<br />
typique<br />
rosette extrêmement<br />
pleine<br />
de feuilles de<br />
grosseur égale<br />
très belle<br />
forme de pomme,<br />
feuilles<br />
robustes<br />
<strong>Eric</strong> <strong>Schweizer</strong> SA · Case postale 150 · 3602 Thoune · Téléphone 033 227 57 18/19 · Fax 033 227 57 47 · www.ericschweizer.ch<br />
BI: 1-28,<br />
Nr: 0, Pb<br />
printemps à<br />
automne<br />
BI: 1-28 printemps à<br />
automne<br />
BI: 1-27,<br />
Nr: 0, LMV<br />
BI: 1-15,<br />
17-22,<br />
24-28, lente<br />
à monter<br />
BI: 1-28,<br />
Nr: 0<br />
BI: 1-25, 27,<br />
28, Nr: 0, Pb,<br />
LMV lente à<br />
monter<br />
printemps à<br />
automne<br />
printemps à<br />
automne<br />
printemps à<br />
automne<br />
printemps à<br />
automne<br />
amélioration du<br />
type Archimedes,<br />
très lente à monter<br />
une nouvelle Salanova<br />
dans le type<br />
feuille de chêne<br />
verte<br />
type Victoire à<br />
qualité supérieure<br />
et meilleures résistances<br />
les feuilles rouge<br />
luisant contrastent<br />
joliment avec la<br />
base verte<br />
une nouvelle Salanova<br />
dans le type<br />
feuille de chêne<br />
rouge<br />
amélioration de<br />
Obregon avec des<br />
tolérances aux<br />
virus<br />
Lactuca sativa L. var. longifolia Lam. Laitue romaine Asteraceae<br />
Variété<br />
No d’article<br />
Variétés de saison principale<br />
Apollo<br />
..5160..<br />
Corbana<br />
..5142..<br />
Sucrine verte<br />
Olite<br />
NOUVEAUTÉ<br />
(RZ 41-135)<br />
..5155..<br />
Sucrine rouge<br />
RZ 41-150<br />
NOUVEAUTÉ<br />
..5158..<br />
Sucrine verte<br />
Shooter<br />
..5145..<br />
Assort. Epoque de culture Pré- Produit Plante Résistances Récolte Particularités<br />
IP Bio 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 cocité<br />
aaa aaa<br />
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v<br />
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v<br />
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v<br />
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t pomme grande, vert foncé,<br />
nombreuses feuilles<br />
m-h vert foncé, type «Bacio»,<br />
mi-grand, allongé, lourd<br />
h petite, ronde allongée, vert<br />
foncé brillant, très pleine<br />
h petite, rond allongé, 2 fois<br />
rouge brillant, très pleine<br />
h pomme petite, ovoide, vert<br />
foncé brillant, très pleine<br />
vigoureuse,<br />
vert foncé,<br />
érigée<br />
moyenne<br />
à grande,<br />
pomme bien<br />
pleine, ferme<br />
lentement<br />
compacte,<br />
semi-dressée,<br />
bien protégée<br />
d’une manchette<br />
solide<br />
compacte,<br />
semi-dressée,<br />
bien protégée<br />
d’une manchette<br />
rouge-verte<br />
compacte,<br />
semi-dressée,<br />
bien protégée<br />
d’une manchette<br />
solide<br />
lente à<br />
monter<br />
BI: 1-27,<br />
Nr: 0<br />
BI: 1-28,<br />
Nr: 0<br />
BI: 1-28,<br />
Nr: 0<br />
BI: 1-27,<br />
Nr: 0<br />
planter à<br />
30x35 cm<br />
planter à<br />
30x35 cm<br />
20–25 plantes/m<br />
2<br />
20–25 plantes/m<br />
2<br />
20–25 plantes/m<br />
2<br />
idéale pour le plant<br />
amateur, tolérante<br />
aux extrêmes de<br />
température<br />
variété de référence<br />
dans le type<br />
vert foncé<br />
une vraie «Little<br />
Gem», croquante<br />
et douce<br />
précocité et qualité<br />
identiques à «Olite».<br />
Une bicolore<br />
idéale<br />
une vraie «Little<br />
Gem», croquante<br />
et douce, se conserve<br />
bien<br />
33
Variété<br />
No d’article<br />
Spécialités<br />
De Morges<br />
..5140..<br />
Lactuca sativa L. var. crispa varitées diverses Salade à tondre Asteraceae<br />
Variété<br />
No d’article<br />
Variétés vertes<br />
Strubelpeter<br />
(Boule frisée)<br />
..4950..<br />
Salad Bowl<br />
..4940..<br />
Lollo bionda<br />
..4906..<br />
Variétés rouges<br />
New Red Fire<br />
..4930..<br />
Red Salat Bowl<br />
(rouge)<br />
..4906..<br />
Lollo rossa<br />
..4910..<br />
Winter-<br />
Lattughino<br />
..4970..<br />
Spécialités<br />
Misticanza<br />
..4994..<br />
34<br />
Assort. Epoque de culture Pré- Produit Plante Résistances Récolte Particularités<br />
IP Bio 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 cocité<br />
aaa aaa aaa aaa aa<br />
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eee eee eee eee eee<br />
Assort. Epoque de culture Pré- Produit Plante Résistances Récolte Particularités<br />
IP Bio 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 cocité<br />
aa<br />
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h «laitue grasse» blonde, teintée<br />
de rouge, demi-haute, un peu<br />
ouverte<br />
h type Batavia verte, érigée,<br />
croissance rapide, productive<br />
h type feuille de chêne, grande,<br />
semi-érigée<br />
m-h type Lollo bionda, verte, migrande,<br />
compacte<br />
h type Batavia verte, grande,<br />
semi-érigée<br />
h type feuille de chêne, grande,<br />
semi-érigée<br />
m-h type Lollo rouge foncé,<br />
mi-grande, compacte<br />
h type Batavia, vigoureuse,<br />
semi-érigée<br />
h mélange de diverses laitues et<br />
chicorées<br />
demi-haute et<br />
large, feuilles<br />
ovoides, cloquées<br />
et tendres<br />
feuilles<br />
brillantes, vert<br />
moyen, ovoides,<br />
cloquées, croquantes<br />
feuilles<br />
blondes, lisses,<br />
tendres<br />
feuilles ovoides<br />
finement dentelées<br />
rouge brun intensif,<br />
rondes<br />
à ovoides, un<br />
peu cloquées,<br />
solides<br />
feuilles rouge<br />
brun intensif,<br />
lisses, tendres<br />
feuilles ovoides<br />
finement dentelées<br />
feuilles vert<br />
moyen rougeâtre,<br />
un<br />
peu cloquées,<br />
solides<br />
croissance<br />
rapide, feuilles<br />
en couleurs<br />
et formes<br />
diverses<br />
planter à<br />
30x35 cm<br />
pleine terre,<br />
semis direct<br />
pleine terre,<br />
semis direct<br />
pleine terre,<br />
semis direct<br />
pleine terre,<br />
semis direct<br />
pleine terre,<br />
semis direct<br />
pleine terre,<br />
semis direct<br />
pleine terre et<br />
serre, semis<br />
direct<br />
- pleine terre,<br />
semis direct<br />
spécialité quant<br />
à la couleur et la<br />
texture<br />
la variété de<br />
qualité à larges<br />
feuilles vertes<br />
belle feuille de<br />
chêne fine<br />
feuille décorative,<br />
solide<br />
spécialité du type<br />
Batavia rouge<br />
belle feuille de<br />
chêne fine<br />
feuille décorative,<br />
solide<br />
résiste aux hivers<br />
pas trop rigoureux<br />
spécialité<br />
multi colore et savoureuse<br />
<strong>Eric</strong> <strong>Schweizer</strong> SA · Case postale 150 · 3602 Thoune · Téléphone 033 227 57 18/19 · Fax 033 227 57 47 · www.ericschweizer.ch
Lactuca sativa Baby-Leaf Asteraceae<br />
Variété<br />
No d‘article<br />
Variétés vertes<br />
Lettony<br />
..5038..<br />
Capsule<br />
..5034..<br />
Palosta<br />
..5026..<br />
Variétés rouges<br />
Diablotin<br />
..5037..<br />
Sadawi<br />
NOUVEAUTÉ<br />
..5031..<br />
Redlo<br />
NOUVEAUTÉ<br />
..5040..<br />
Ovired<br />
NOUVEAUTÉ<br />
..5040..<br />
Red Chard<br />
(Beta rouge)<br />
..5036..<br />
Scorzonera hispanica L. Scorsonère Asteraceae<br />
contient<br />
env.<br />
90–100 graines<br />
Variété<br />
No d‘article<br />
Duplex<br />
..5211..<br />
Assort. Epoque de culture Pré- Produit Plante Résistances Récolte Particularités<br />
IP Bio 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 cocité<br />
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eee<br />
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eee aaa<br />
eee aaa<br />
eee eeee<br />
1 g de semences Température de germination Germination Quantité de graines par are Semis Rendement<br />
minimal<br />
4° C<br />
ff<br />
optimum<br />
5–15° C<br />
h Batavia verte feuilles<br />
robustes,<br />
épaisses, vert<br />
moyen<br />
h feuille de chêne verte vert moyen<br />
brillant,<br />
épaisse<br />
h romaine verte vigoureuse,<br />
flles arrondies,<br />
dressées, vert<br />
moyen,<br />
h Batavia rouge feuilles<br />
épaisses,<br />
rouge intensif<br />
brillant<br />
h feuille de chêne rouge feuilles<br />
épaisses,<br />
rouge intensif<br />
brillant<br />
h Lollo rouge feuilles larges,<br />
rouge vineux<br />
intensif, dentelées<br />
h Laitue romaine rouge rosette<br />
très rouge<br />
foncé, feuilles<br />
épaisses<br />
h Beta rouge (bette à tondre) feuilles lisses,<br />
foncées,<br />
pétioles fins,<br />
très rouges<br />
6–10 jours semis direct<br />
102–150 g<br />
m-h racine longue, cylindrique,<br />
eee eee eee très lisse, noire<br />
<strong>Eric</strong> <strong>Schweizer</strong> SA · Case postale 150 · 3602 Thoune · Téléphone 033 227 57 18/19 · Fax 033 227 57 47 · www.ericschweizer.ch<br />
Bl: 1-27 pleine terre meilleur goût belle<br />
couleur<br />
Bl: 1-28, LMV pleine terre forme de feuille<br />
appréciée<br />
Bl: 1-27,<br />
Nr: 0, Rs,<br />
LMV<br />
pleine terre qualité et résistances<br />
excellentes<br />
Bl: 1-28 pleine terre goût excellent,<br />
belle couleur et<br />
bonne conservation<br />
Bl: 1-28,<br />
Nr: 0<br />
pleine terre forme de feuille<br />
appréciée<br />
Bl: 1-26, 28 pleine terre ajoute de nouvelles<br />
formes et<br />
couleurs à l‘assortiment<br />
Bl: 1-16,<br />
18-21,<br />
23-26, 28<br />
pleine terre récolter en rosettes<br />
comme la mâche<br />
pleine terre une bette d‘un<br />
rouge et de forme<br />
très plaisantes<br />
avril – 15 mai<br />
optimum<br />
15 – 25 avril<br />
par are<br />
100–200 kg<br />
Assort. Epoque de culture Pré- Produit Plante Résistances Récolte Particularités<br />
IP Bio 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 cocité<br />
aaa<br />
semi-érigée à<br />
pleine terre excellente variété<br />
feuilles étroites<br />
de garde<br />
35
Change language