LES PAYS DE SAINT-FLOUR - Applications services
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<strong>LES</strong> <strong>PAYS</strong> <strong>DE</strong> <strong>SAINT</strong>-<strong>FLOUR</strong><br />
GUI<strong>DE</strong> D’ACCUEIL 20082009<br />
Le voyage naturellement tendance<br />
www.pays-saint-flour.fr
Le voyage naturellement tendance<br />
<br />
Infos<br />
flour.fr<br />
<br />
<br />
<br />
Le voyage naturellement tendance
Activités enfants<br />
Cuisine gastronomique<br />
Accès handi.<br />
Equip. Handi.<br />
Paiement carte<br />
Chèque vacances<br />
Anglais parlé<br />
Allemand parlé<br />
Hollandais parlé<br />
Espagnol parlé<br />
Russe parlé<br />
Ticket restaurant<br />
Salle de réunion<br />
2<br />
6<br />
15<br />
25<br />
28<br />
33<br />
39<br />
46<br />
SOMMAIRE<br />
Patrimoine naturel<br />
Une nature préservée, et enchanteresse sera le cadre de votre séjour.<br />
Patrimoine culturel<br />
Le Pays de Saint-Flour est classé Pays d’Art et d’Histoire, et la richesse patrimoniale de la région<br />
se vérifie à chaque détour de votre chemin.<br />
Activités/Détente<br />
Des loisirs pour tous, du sport intense pour les actifs, beaucoup d’éclats de rire, et pour la détente :<br />
les eaux les plus chaudes d’Europe dans la seule station thermale du Cantal : Chaudes Aigues<br />
Circuits en voiture<br />
Pour découvrir toutes les richesses sans passer à côté de l’essentiel.<br />
Savoir-faire et art de vivre<br />
Toutes les saveurs et les traditions de notre terroir.<br />
Restaurants<br />
La richesse de la gastronomie, la qualité de nos produits de terroir et l’inventivité des cuisiniers<br />
va égayer vos papilles.<br />
Infos pratiques<br />
Tout ce qui peut vous être utile pour vos sorties en soirée, et pour les besoins urgents : consultation<br />
internet, stations service, urgences médicales, bureaux de poste, distributeurs de billets,<br />
laverie, alimentation de première nécessité…<br />
Fêtes et festivals<br />
Les évènements phares des Pays de Saint-Flour<br />
Edité par l’Agence Locale de Tourisme des Pays de Saint-Flour – 17 bis place d’Armes – 15100 Saint-Flour<br />
Tél. 04 71 60 22 50 – www.pays-saint-flour.fr<br />
Directeur de la publication : Pierre JARLIER<br />
Rédaction en chef : Florence LAPAQUETTE et Séverine NAVECH<br />
Avec la collaboration des Offices de Tourisme de Chaudes Aigues, Neuvéglise, du Pays de Massiac, Margeride Truyère,<br />
du Pays de Pierrefort et du Pays de Saint-Flour.<br />
Crédits photographiques : Pierre Soissons, Jean-François Ferraton, A. Freytet, OT du Pays de Saint-Flour, Samuel Bonhomme, Office de pôle des Pays de Saint-Flour,<br />
OT de Chaudes Aigues, OT du Pays de Pierrefort et du Pays de Saint-Flour, OT Margeride-Truyère, OT du Pays de Massiac, OT de Neuvéglise.
Vallées et gorges<br />
Les gorges du Bès<br />
15110 MAURINES (Morsanges)<br />
Un sentier longe les gorges du Bès et offre de merveilleux paysages,<br />
avec sur la rive opposée les ruines du château d’Arzenc d’Apcher.<br />
Tout au long de la vallée un site d’escalade propose de nombreuses<br />
voies bien équipées.<br />
Gorges de l’Arcueil<br />
Dans ces gorges, des marmites de géant, complexe de cascades<br />
et de « gours » de plusieurs mètres de diamètre et de hauteur<br />
sont à découvrir. Les gorges de l’Arcueil sont aussi parcouru<br />
par le sentier « Art et Nature », au départ de Levert sur la<br />
commune de Rezentières.<br />
Vallée de l’Alagnon<br />
Elle s’étend des Monts du Cantal au Saut du Loup sur environ<br />
70 km<br />
Cette vallée qui suit la rivière Alagnon, vous fera découvrir Massiac,<br />
village étape sur l’A75 qui marque l’entrée du département<br />
du Cantal avec ses deux éperons rocheux de Sainte Madeleine<br />
et Saint Victor qui surplombent la vallée et vous offrent un<br />
magnifique point de vue. Possibilité de poursuivre en direction<br />
de Blesle (dépt 43), bourg fortifié du XIIIème siècle qui garde<br />
encore les traces du passé par son architecture.<br />
Gorges de la Sianne<br />
de Molèdes à Auriac l’Eglise<br />
Ce site est connu pour ses nombreux petits ponts de tradition<br />
gallo-romaine au dessus de la rivière « La Sianne » qui<br />
contribuent à son charme. Non loin de Molèdes, vous pourrez<br />
découvrir aussi la Tour de guet de Colombine (XI ème siècle).<br />
www.cezalliersianne.asso.fr<br />
2<br />
Patrimoine naturel<br />
Gorges de la Truyère<br />
La Truyère prend sa source<br />
au Col de Trois Sœurs sur<br />
les Monts de la Margeride<br />
et se jette dans le Lot à<br />
Entraygues après avoir<br />
parcouru 170 km. Elle est<br />
équipée de six barrages :<br />
Grandval, Lanau, Sarrans,<br />
La Barthe, Couesque, Cambeyrac.<br />
De nombreuses<br />
activités sont proposées<br />
autour de la Truyère : la baignade, la pêche, la location de<br />
canoës et kayak et de superbes points de vue.<br />
Vallée de Brezons<br />
Une des plus belles vallées glaciaires en auge d’Europe, selon<br />
Haroun Tazieff, célèbre volcanologue. Située au pied du Plomb<br />
du Cantal, une cinquantaine de sources forme le Brezons et<br />
confère à la vallée une eau fraîche et claire. Architecture typique<br />
dans les villages : Les Roussinches, Farreyre, Le Bourguet,<br />
Brezons, St-Martin-sous-Vigouroux…<br />
L’eau<br />
Cascade et Château du Sailhant<br />
Le Sailhant - 15100 AN<strong>DE</strong>LAT<br />
Bâti sur un éperon basaltique abrupt de<br />
20 à 25 m de hauteur, le château du<br />
Sailhant faisait partie de la ceinture<br />
défensive de Saint-Flour (le château ne<br />
se visite pas). La cascade de Babory, à<br />
proximité constitue cependant un<br />
excellent but de promenade. Cette<br />
cascade, tantôt écumante et rugissante,<br />
tantôt réduite à un filet d’eau, se précipite<br />
dans un gouffre d’eau calme et<br />
sombre. On évalue sa profondeur à 6<br />
ou 7 mètres, mais une légende lui en<br />
attribue bien davantage.
Cascade du ruisseau de<br />
l’Eglise<br />
Près du bourg d’AURIAC-L’EGLISE<br />
Le site est sauvage et splendide<br />
en toute saison. Le sentier d’accès<br />
à la cascade longe le ruisseau sur<br />
deux kilomètres et constitue une<br />
agréable promenade.<br />
Cascade<br />
du saut<br />
de la Truite<br />
Dolvadenche<br />
15230 BREZONS<br />
Sentier balisé. 600m<br />
– 40 min A/R – dans<br />
la Vallée de Brezons.<br />
Prendre à gauche<br />
après le village du<br />
Bourguet, puis traverser<br />
la Dolvadenche,<br />
stationnement après le<br />
pont de fer. Suivre le<br />
balisage bleu. Belle balade avec chemin entre des murets<br />
de pierres, possibilité de continuer le chemin dans la forêt<br />
pour accéder au cirque de Grandval (1h15).<br />
Cascade de<br />
Giou Giou<br />
15110<br />
<strong>SAINT</strong>-URCIZE<br />
Source du Par 82 O<br />
15110 CHAU<strong>DE</strong>S-AIGUES<br />
En haut de la place intérieure, la source du Par débite<br />
chaque minute 300 litres d’une eau atteignant 82°.<br />
C’est la plus chaude d’Europe.<br />
Source de Font de Vie<br />
15100 COREN<br />
L’eau minérale naturelle<br />
de la Source de<br />
Font de vie active les<br />
fonctions digestives.<br />
Cette fontaine minérale<br />
ferrugineuse<br />
très recherchée,<br />
débouche au milieu<br />
du ruisseau de la<br />
Roussière.<br />
A découvrir : Quelques uns des objets trouvés dans la<br />
source minérale de Coren-les-Eaux, mêlés aux monnaies<br />
romaines sont à découvrir au Musée de la Haute<br />
Auvergne à Saint-Flour.<br />
A voir aussi à Coren : un moulin à vent restauré et<br />
cinq éoliennes de 3 MW chacune et de 125 mètres<br />
de hauteur.<br />
Cascade du Capat<br />
Le Capat - 15230 MALBO<br />
Sentier balisé. 500 m – 30 min A/R – dans vallée du Siniq.<br />
Départ au village du Capat. Suivre le balisage bleu. Cascade<br />
avec une chute formant un bassin naturel.<br />
Cascade de Maleval<br />
15260 ORADOUR<br />
1,5 km – 1 h30 A/R – dans la vallée de l’Epie. Départ<br />
dans le bourg d’Oradour. Suivre le balisage bleu (se<br />
tenir toujours à gauche). Descente vers les ruines d’un<br />
ancien moulin.<br />
Source minérale de Fontanes<br />
Fontanes -15230 PAULHENC<br />
1 h A/R – Départ au village de Fontanes et prendre le<br />
chemin descendant de l’autre côté de la D 65. Ruines<br />
d’une ancienne maison où l’on débitait de l’eau minérale<br />
au siècle dernier.<br />
Source minérale de la Fon del Sol<br />
Fon del Sol - 15230 <strong>SAINT</strong>E MARIE<br />
Sur la D 56 entre Sainte Marie et le Pont de Tréboul,<br />
en bordure de route. Ancienne source minérale exploitée<br />
jusqu’au XIXe siècle. Propriétés médicales pour l’appareil<br />
digestif reconnues. N’hésitez pas à goûter ! En face<br />
deux bâtiments de l’ancien hôtel de cures (aujourd’hui<br />
propriété privée).<br />
Sites panoramiques<br />
Le puy de la Tuile<br />
15110 <strong>DE</strong>UX-VERGES<br />
Culminant à 1279m d’altitude,<br />
le puy de la Tuile permet un<br />
point de vue à 360°, sommet le<br />
plus haut du Canton de Chaudes-Aigues.<br />
Une table d’orientation<br />
aide le randonneur à<br />
situer les directions et connaître<br />
les massifs alentours.<br />
3<br />
Patrimoine naturel
4<br />
Patrimoine naturel<br />
Mont Journal<br />
FERRIERES <strong>SAINT</strong> MARY<br />
Après une halte sur la chaise de Saint Mary, évangélisateur de<br />
Haute Auvergne, découvrez le Mont Journal qui domine le Pays<br />
de Massiac et qui offre un panorama circulaire sur le Cézallier,<br />
la Margeride et les Monts du Cantal.<br />
Le Cirque de Mallet<br />
15110 FRI<strong>DE</strong>FONT<br />
Table d’orientation Le Cheyla<br />
15260 ORADOUR<br />
la Margeride et les Gorges de la Truyère.<br />
Rocher de Turlande<br />
Laborie - 15230 PAULHENC<br />
Situé à 832m<br />
d’altitude, le belvédère<br />
de Mallet<br />
permet une vue<br />
remarquable sur<br />
les vallées de la<br />
Truyère et du<br />
Bès.<br />
A Oradour prendre<br />
la D 56 en direction<br />
de Ste Marie.<br />
A l’ancienne laiterie<br />
prendre un<br />
petit chemin en<br />
direction de la<br />
table d’orientation<br />
(panneau<br />
d’accès). Panorama<br />
sur le Plateau<br />
de l’Aubrac,<br />
Ancien emplacement du château de Robert de Turlande, fondateur<br />
de l’Abbaye de La Chaise Dieu, dont il reste encore la chapelle<br />
castrale. Filon de rochers en quartz rose avec vue panoramique<br />
sur les Gorges de la Truyère. Aire de pique-nique.<br />
Le calvaire de Recoux<br />
Recoux - 15320 <strong>SAINT</strong>-JUST<br />
A Saint-Just, le granite est partout présent, superbes corps de<br />
ferme en pierre et clôtures en piquets de granite bordent les<br />
routes.<br />
Au village de Recoux, un imposant chaos granitique domine<br />
le paysage, avec à son sommet une table d’orientation et une<br />
vue panoramique sur les monts de la Margeride, l’Aubrac et<br />
les monts du Cantal.<br />
Site d’escalade libre.<br />
Point de vue du Fer à Cheval<br />
15230 <strong>SAINT</strong>E MARIE<br />
Point de vue panoramique sur les Gorges de la Truyère et le<br />
Pont de Tréboul. Situé sur la D 56 entre Ste Marie et le Pont de<br />
Tréboul, dans un virage en épingle. Aire de pique-nique.<br />
Site de Saint-Martin<br />
15230 <strong>SAINT</strong>-MARTIN-SOUS-VIGOUROUX<br />
A St Martin prendre la D 354 en direction de Lebréjal. A 1,5<br />
km, panneau d’information du Parc Naturel Régional des<br />
Volcans d’Auvergne.<br />
Table d’orientation Lebréjal<br />
15230 <strong>SAINT</strong> MARTIN-SOUS-VIGOUROUX<br />
A St Martin prendre la D354. Au croisement après le village de<br />
Lebréjal, prendre à droite. Belle vue sur les Monts du Cantal et<br />
le Plateau de l’Aubrac.<br />
Suc de Loubarcet<br />
Du côté des villages de <strong>SAINT</strong>-PONCY et LA CHAPELLE LAURENT<br />
Suc situé à 1063 m d’altitude, c’est l’un des plus beaux points<br />
de vue du Pays de Massiac. Table d’orientation sur ce site.<br />
Brèches de Giniol<br />
En direction du Village de Vèze.<br />
Point culminant du Pays de<br />
Massiac à 1307 m. Table d’orientation,<br />
vue sur les Monts du<br />
Cantal et le Mont Journal.<br />
Faune et flore<br />
Sentier botanique<br />
15110 CHAU<strong>DE</strong>S-AIGUES<br />
A Sansard à 3km de Chaudes-Aigues en direction de Saint-Urcize,<br />
départ du sentier de la Vergne à 150m.<br />
Balade individuelle à faire dans la forêt de Sansard.<br />
Panneaux explicatifs, signalétique des arbres.<br />
Le Marais de Lascols<br />
15430 CUSSAC<br />
Zone de reproduction et de passage de nombreux oiseaux
La tourbière des Vergnes des Mazes<br />
15110 LIEUTA<strong>DE</strong>S<br />
Juste avant Lieutadès (D65)<br />
prendre à gauche direction<br />
Lacalm (D365) pendant 4<br />
km.<br />
Parking et départ du sentier<br />
sur la droite de la route.<br />
Un sentier aménagé et renseigné<br />
permet de découvrir<br />
la flore et la faune particulière<br />
des tourbières.<br />
Paysage de Terrasses<br />
Situé sur la commune de MOLOMPIZE<br />
Cultures en terrasses à flancs de coteaux qui existaient<br />
autrefois et qui servaient à la culture de vignes, d’arbres<br />
fruitiers et de plantes aromatiques. Ces terrasses dites<br />
« Palhàs » ont été réhabilitées de 2000 à 2004, vous<br />
pourrez les découvrir à travers un sentier d’interprétation.<br />
De ces cultures naissent des produits commercialisés en<br />
Pays de Massiac.<br />
Sentier botanique<br />
Bois de Chabridet - 15230 PIERREFORT<br />
Départ sur la D 990, croisement d’Assac (2 km de Pierrefort<br />
en direction de St-Flour). Prendre à droite direction Bois<br />
de Chabridet.<br />
Circuit d’1 km avec des panneaux explicatifs sur les<br />
arbres.<br />
Vue aérienne de Saint-Flour.<br />
Insolite<br />
Orgues basaltiques<br />
et système défensif de Saint-Flour<br />
Perchée sur son éperon<br />
rocheux, la ville de<br />
Saint-Flour a toujours<br />
bénéficié d’un système<br />
défensif exceptionnel<br />
grâce notamment à ses<br />
orgues basaltiques.<br />
Remparts naturels qui<br />
ont toujours donné à<br />
la cité sanfloraine un<br />
statut défensif remarquable.<br />
Les orgues basaltiques<br />
de Saint-Flour se<br />
caractérisent par deux<br />
coulées de lave successives.<br />
Fleurons de la Planèze, vaste plateau de basalte<br />
situé à l’est du volcan cantalien. Elles abritèrent pendant<br />
longtemps des tailleurs de pierre qui ont exploité la roche<br />
volcanique. Un site naturel insolite facilement accessible<br />
en cheminant entre ville haute et ville basse.<br />
La pierre branlante de la Roche<br />
La Roche - 15320 <strong>SAINT</strong>-MARC<br />
Le granite n’en finit pas de surprendre. A Saint-Marc, au<br />
hameau de la Roche, il prend la forme arrondie d’un<br />
énorme caillou, estimé à plus de 400 tonnes, qu’une<br />
pression de la main à un endroit précis parvient à faire<br />
légèrement trembler.<br />
5<br />
Patrimoine naturel
Les musées<br />
6<br />
Patrimoine culturel<br />
Musée de la Résistance d’Anterrieux<br />
Le Bourg - 15110 ANTERRIEUX<br />
Tél. : 04 71 23 59 31<br />
www.musee-anterrieux.fr.st<br />
musee.resistanceanterrieux@orange.fr<br />
Ouverture :<br />
du 01/04/08 au 30/06/08 et du 1er/09/08 au 31/12/08,<br />
sur rendez-vous par téléphone<br />
du 01/07/08 au 31/08/07, tous les jours de 13h à 17h30<br />
Tarifs individuels : 3,50<br />
Tarifs groupes : 3/pers. (de 10 à<br />
20 pers) ; 2,50/pers. (de 20 à<br />
30 pers) ; 2/pers. (au delà<br />
de 30 pers)<br />
Le Musée évoque les<br />
combats meurtriers<br />
que livrèrent en juin<br />
1944 les maquis<br />
du Réduit de la<br />
Truyère aux troupes<br />
d’occupation<br />
et le drame d’un<br />
village et d’une<br />
région durement<br />
touchés.<br />
Visite commentée<br />
du bourg, pour les<br />
groupes seulement<br />
sur réservation<br />
Nouvelle randonnée : la route du camp, vestige<br />
de la guerre 1914/18, se renseigner au musée<br />
Géothermia<br />
Musée Européen de la Géothermie et du Thermalisme<br />
5 quartier du Par - 15110 CHAU<strong>DE</strong>S-AIGUES<br />
Tél/Fax. : 04 71 23 58 76<br />
www.chaudesaigues.com<br />
Ouverture :<br />
Mai, juin, septembre :<br />
Tous les jours de 10h à 12h et de 14h à 18h30<br />
Juillet, août : tous les jours de 10h à 18h30 sans interruption<br />
Avril, octobre et jusqu’au 12 novembre :<br />
Tous les jours de 10h à 12h et de 14h à 18h30 (fermé le mardi)<br />
Vacances scolaires de Noël et d’hiver :<br />
Tous les jours de 10h à 12h et de 14h à 17h30 (fermé le mardi)<br />
Autres périodes sur RDV pour groupes uniquement.<br />
Visite guidée au rez-de-chaussée, libre aux étages<br />
Tarifs individuels : Adultes : 4,80 ; Ado/étudiants : 3,20 ; enfants :<br />
2,60 ; gratuit - 6 ans<br />
Tarifs groupes : Adultes : 3,70 ; Enfants : 2,10<br />
La Géothermie : son origine, ses utilisations. Manifestations<br />
naturelles de la chaleur de la terre (sources chaudes, volcans,<br />
geysers, fumerolles). La géothermie dans l’espace et dans les<br />
abysses océaniques.<br />
Groupes autocaristes – Etablissements scolaires - Responsables de<br />
groupes, dossier spécial sur simple demande (visite de la ville de<br />
Chaudes-Aigues + visite de Géothermia).<br />
Musée de l’Agriculture auvergnate de Coltines<br />
Le bourg - 15170 COLTINES<br />
Tél/Fax. : 04 71 73 27 30<br />
www.coltines.com<br />
musee@coltines.com<br />
Ouvert tous les jours toute l’année (sauf 25 décembre et 1 er janvier)<br />
de 10h à 12h et de 14h à 17h. Le dimanche de 14h à 17h.<br />
En juillet et août, 7j/7 de 10h à 12h et de 14h à 18h30.<br />
Visite guidée.<br />
Tarifs : adulte : 4,50, enfant : 2,50.<br />
Tarifs groupe : adulte : 3,60, enfant : 2.<br />
Installé dans une ferme du XVII e au cœur d’un joli village typique<br />
de Haute-Auvergne, le musée présente la vie des paysans, à<br />
la ferme et aux champs, au fil des saisons. La visite guidée (1h<br />
environ), passionnante, ludique et interactive dans une ambiance<br />
sonorisée, se termine dans une confortable salle vidéo par un<br />
choix de films originaux.<br />
A voir également : nouveau et unique en Auvergne, les fresques<br />
du château d’eau et du foyer rural. L’étonnante roue à clochettes<br />
dans l’église du XIIe s.
Collection de machines agricoles<br />
anciennes<br />
Jean VINCENT Le bourg 15110 ESPINASSE<br />
Tél. : 04 71 23 53 74 - 06 32 12 70 33<br />
mail : jeannot.espinasse@free.fr<br />
Ouvert du 1er avril au 30 septembre les lundis, mercredis et<br />
samedis après midi<br />
Tarifs : 2 / adulte, gratuit pour les enfants.<br />
Pour les groupes visite et historique du village et de son<br />
église du 15e siècle.<br />
La saga du blé, du labour, jusqu’au battage ! Les vieux<br />
moulins à farine et l’histoire du pain.<br />
La fenaison à travers les âges ! Venez redécouvrir avec<br />
vos enfants : Une centaine de machines qui vous feront<br />
partager à travers leurs rîtes et leurs apparats, les parfums<br />
d’antan !<br />
Musée municipal Elise Rieuf<br />
4 rue Albert Chalvet - 15500 MASSIAC<br />
Tél. : 04 71 23 03 95<br />
www.musee-elise-rieuf.org<br />
Ouverture : mai, juin, 1er au 15 septembre : le dimanche de<br />
14h30 à 18h30. Juillet, août : tous les jours de 14h30 à 18h30.<br />
Fermé le lundi. Toute l’année sur rendez-vous au<br />
04 71 23 03 95.<br />
Entrée : 3 . Enfants gratuits. Audio-guides 4<br />
langues. Visites thématiques pour scolaires.<br />
Un musée de charme accessible à tous. Trois<br />
femmes peintres figuratives modernes, pionnières<br />
de l’émancipation artistique féminine : M.J.<br />
Carpentier, disciple de Rodin et ses deux élèves<br />
Elise Rieuf et Charlotte Musson.<br />
Exceptionnel : 40 œuvres originales sur la<br />
Chine de 1930, au temps de Mao et Tchang<br />
Kai Check.<br />
Ecomusée de Margeride Haute Auvergne<br />
Musée de France<br />
BP 4 - La Tour - 15320 RUYNES EN MARGERI<strong>DE</strong><br />
Tél./Fax : 04 71 23 42 96<br />
ecomusee-margeride@wanadoo.fr<br />
www.ecomusee-margeride.org<br />
Ouvert du 1 er juin au 30 juin et du 1er septembre<br />
au 30 septembre de 14h à 18h tous les jours. Visite guidée.<br />
En juillet et août : tous les jours de 10h à 13h<br />
et de 15h à 19h.<br />
En dehors de ces périodes : sur réservation.<br />
Tarif normal adultes : 4 - et enfants (moins de 15 ans) : 3.<br />
Tarif passeport : adultes : 3<br />
et enfants : 2.<br />
Tarifs familles et groupes : se renseigner.<br />
Avec des maisons et des jardins, des objets et des images,<br />
l’écomusée de Margeride Haute-Auvergne raconte l’histoire<br />
et l’actualité des habitants de ce pays de montagne<br />
situé entre Cantal, Haute-Loire et Lozère. Trois sites : Le<br />
jardin de Saint-Martin à Ruynes en Margeride, l’école<br />
de Clémence Fontille à Signalauze et la Ferme de Pierre<br />
Allègre à Loubaresse, pour apprendre, découvrir, s’émouvoir…<br />
L’écomusée propose également des visites du Viaduc<br />
de Garabit (se renseigner).<br />
Ouvert du 1er mai au 12 octobre<br />
Renseignements et réservations<br />
Tél. : 04 71 74 11 91<br />
Fax : 04 71 77 19 14<br />
7<br />
Patrimoine culturel
Musée d’art et d’histoire Alfred-Douët,<br />
maison consulaire<br />
Musée de France<br />
17 Place d’Armes - 15100 <strong>SAINT</strong>-<strong>FLOUR</strong><br />
Tél. : 04 71 60 44 99<br />
www.musee-douet.com<br />
Ouvert du 15/04 au 15/10 (sauf 1er Mai) tous les jours de<br />
10h à 12h et de 14h à 18h.<br />
Du 16/10 au 14/04 (sauf dimanches et jours fériés) tous les<br />
jours de 10h à 12h et de 14h à 18h.<br />
Visite libre ou guidée.<br />
Tarifs : adulte : 3,50,<br />
enfant de + de 10 ans et étudiant 1,80.<br />
Billet commun aux deux musées de Saint-Flour :<br />
adulte : 6, enfant de + de 10 ans et étudiant : 3,50.<br />
Accueil groupe : 2,70 s’adresser à l’Office de Tourisme du<br />
Pays de Saint-Flour. support écrit.<br />
Derrière sa façade Renaissance la maison consulaire abrite<br />
un cabinet de curiosités au charme intimiste et authentique.<br />
Les œuvres de beaux-arts et d’arts décoratifs réunies par<br />
Alfred Douët (1875-1952) évoquent les goûts éclectiques<br />
de ce collectionneur.<br />
Peintures des écoles françaises, italiennes et flamandes,<br />
sculptures du XVe au XIX e siècle, orfèvrerie médiévale,<br />
émaux renaissance, faïences (Iznic, Rouen, Moustiers…),<br />
tapisseries des Flandres et d’Aubusson, armes et meubles<br />
précieux composent un ensemble remarquable.<br />
Musée de la Haute Auvergne,<br />
palais episcopal<br />
Musée de France<br />
1 Place d’Armes - 15100 <strong>SAINT</strong>-<strong>FLOUR</strong><br />
Tél. : 04 71 60 22 32<br />
Ouvert du 15/04 au 15/10 (sauf 1 er Mai)<br />
tous les jours de 10h à 12h et de 14h à 18h.<br />
Du 16/10 au 14/04 (sauf dimanches et jours fériés)<br />
tous les jours de 10h à 12h et de 14h à 18h.<br />
Visite libre ou guidée.<br />
Tarifs : adulte : 3,50,<br />
enfant de + de 10 ans et étudiant 1,80.<br />
Billet commun aux deux musées de Saint-Flour :<br />
adulte : 6, enfant de + de 10 ans et étudiant : 3,50.<br />
Accueil groupe : 2,70 s’adresser à l’Office de Tourisme du<br />
Pays de Saint-Flour. support écrit.<br />
Edifié au XVII e siècle au pied de la cathédrale Saint-Pierre,<br />
le Palais episcopal présente des collections identitaires étonnantes,<br />
témoins de l’histoire d’un pays de hautes terres.<br />
Les salles voûtées primitives du palais servent de cadre aux<br />
collections archéologiques, la chapelle privée de l’Evêque à la<br />
statuaire religieuse du XII e au XIX e siècle, la salle capitulaire<br />
au trésor de la cathédrale, et les anciens appartements au<br />
mobilier et à l’art populaire de Haute-Auvergne.<br />
Les ponts et viaducs<br />
Le viaduc de Garabit Majestueux ouvrage de fer, le<br />
Viaduc de Garabit réunit les<br />
deux rives de la Truyère depuis<br />
plus de 120 ans et suscite l’admiration<br />
des auvergnats et des<br />
vacanciers qui le découvrent<br />
en empruntant les routes qui<br />
sillonnent la vallée. Il a été<br />
repeint il y a quelques années<br />
en rouge poinsettia. Il bénéficie<br />
aujourd’hui d’une superbe mise<br />
en lumière et offre ainsi un<br />
spectacle unique.<br />
Le Viaduc de Garabit a été conçu par Léon Boyer et réalisé<br />
par Gustave Eiffel de 1880 à 1884. Ce viaduc est long de<br />
564,69 mètres et haut de 122,20 m. Il dessert la ligne de<br />
chemin de fer Paris-Béziers.<br />
Illumination du viaduc :<br />
Du 15 mars au 31 mai : allumage tous les jours depuis la nuit<br />
jusqu’à 23h (Nuit de Pâques : allumage toute la nuit).<br />
Du 1er juin au 31 août : allumage tous les jours depuis la<br />
nuit jusqu’ à 1h.<br />
Le 14 juillet – le dernier week-end juillet : allumage toute<br />
la nuit<br />
Le 1er week-end août – le 15 août : allumage toute la nuit<br />
Du 1er septembre jusqu’au 11 novembre : allumage tous les<br />
jours depuis la nuit jusqu’à 23h30<br />
Du 12 novembre au 14 mars : allumage de 18h30 à 22h00<br />
uniquement le vendredi, samedi, dimanche (vacances Noël :<br />
tous les jours)<br />
Nuit de Noël et Jour de l’an : allumage toute la nuit<br />
Pont de Tréboul<br />
15230 <strong>SAINT</strong>E MARIE<br />
Le Pont de Tréboul, pont<br />
suspendu, remplace depuis<br />
la construction du Barrage<br />
de Sarrans en 1935 l’ancien<br />
pont en pierre du XIVe ,<br />
construit pendant la guerre<br />
de Cent Ans par les Anglais pour franchir la Truyère. Cet<br />
ancien pont est toujours intact et visible lorsque le niveau<br />
d’eau est bas.<br />
Visites libres ou guidées<br />
Visite guidée de la ville de Chaudes-Aigues<br />
5 Quartier du Par<br />
15110 CHAU<strong>DE</strong>S-AIGUES<br />
Tél/Fax. : 04 71 23 58 76<br />
Visite de ville basée sur la Géothermie sur réservation.<br />
Circuit découverte<br />
de la ville<br />
de Chaudes-Aigues<br />
Document « de Par en Par » à<br />
retirer gratuitement à l’Office de<br />
Tourisme ou au Musée « Géothermia<br />
»<br />
Alliant bornes informatives et<br />
guide de visite, un itinéraire permet de découvrir la ville<br />
et ses particularités.<br />
Massiac - Pas à pas<br />
Office de Tourisme du Pays de Massiac<br />
15500 MASSIAC<br />
Document de visite avec descriptif des principaux sites du<br />
centre ancien de Massiac (église Saint André et sa statuaire,<br />
ancien château d’Espinchal, bâti traditionnel…)<br />
Visite guidée pour les groupes sur réservation.<br />
Pierrefort ancien bourg<br />
15230 PIERREFORT<br />
Construit sous la protection du château de Peyre, situé<br />
sur le rocher basaltique au-dessus de la vallée du Vezou<br />
et aujourd’hui disparu, la ville de Pierrefort a obtenu au<br />
XIIIe des privilèges d’une baronnie et plus tard celles d’une<br />
« Bonne ville ». Ruelles étroites et maisons pittoresques.<br />
Cicuit de découverte du Drac disponible à l’Office de<br />
Tourisme.<br />
9<br />
Patrimoine culturel
Pays de Saint-Flour,<br />
Pays d’art et d’histoire<br />
Communauté de communes du Pays de Saint-Flour<br />
ZA du Rozier Coren - 15100 <strong>SAINT</strong>-<strong>FLOUR</strong><br />
Tél. : 04 71 60 56 88<br />
Le Pays de Saint-Flour appartient au réseau national des<br />
Villes et Pays d’art et d’histoire. Premier lauréat dans le<br />
Cantal, notre territoire avec ses quinze communes aux<br />
paysages et aux richesses patrimoniales aussi variés qu’exceptionnels,<br />
est l’un des rares sites labellisés le long de<br />
l’A 75 entre Clermont-Ferrand et Montpellier.<br />
De quoi donner, au travers d’animations spécifiques, de<br />
nouvelles clés de découverte et de lecture du patrimoine<br />
et de l’architecture tant à la population locale, qu’au jeune<br />
public et aux visiteurs.<br />
Programme des animations 2008 disponible à l’Office de<br />
Tourisme du Pays de Saint-Flour.<br />
Visite guidée du centre historique<br />
de Saint-Flour<br />
Découvrez l’histoire et l’architecture de la capitale religieuse<br />
de la Haute Auvergne.<br />
En mai, juin et septembre le mardi à 15h<br />
En juillet et août, les 12 juillet et 16 août<br />
Au départ de l’Office de Tourisme du Pays de Saint-Flour.<br />
Visite groupe possible, voir avec l’Office de Tourisme du Pays<br />
de Saint-Flour.<br />
Tarifs : adulte : 4 €, enfants, étudiants, demandeurs d’emploi :<br />
2.50 €, gratuité – de 6 ans (départ à partir de 4 personnes).<br />
Durée : 2h.<br />
Siège d’un évêché à partir du XIVe s. Saint-Flour joua<br />
dès le Ve s. un rôle majeur dans l’histoire religieuse de la<br />
Haute-Auvergne. De nombreux édifices religieux témoignent<br />
encore du style gothique de la fin du Moyen-Age<br />
et du savoir-faire des sculpteurs de pierre basaltique. La<br />
visite guidée vous fera découvrir quinze siècles d’histoire<br />
et d’architecture.<br />
Un plan de la ville avec un circuit de visite libre est disponible<br />
à l’Office de Tourisme du Pays de Saint-Flour.<br />
NOUVEAUTE 2008 : Visite guidée nocturne<br />
du centre historique de Saint-Flour<br />
Découverte des ruelles de la cité médiévale à la lueur des<br />
flambeaux.<br />
En juillet et août, le jeudi à 20h30.<br />
Au départ de l’Office de Tourisme du Pays de Saint-Flour.<br />
Tarifs : adulte : 5 €, enfants, étudiants, demandeurs<br />
d’emploi : 3 € (avec la fourniture d’un flambeau), gratuité<br />
– de 6 ans (départ à partir de 4 personnes). Durée : 2h.<br />
NOUVEAUTE 2008 : Visite guidée du centre<br />
historique et de la Halle aux Blés<br />
En juillet et août, le mardi à 15h.<br />
Au départ de l’Office de Tourisme du Pays de Saint-Flour.<br />
Tarifs : adulte : 5 €, enfants, étudiants, chômeurs : 3 €, gratuité<br />
– de 6 ans (départ à partir de 4 personnes). Durée : 3h.<br />
Découverte<br />
guidée de la<br />
capitale religieuse<br />
de la<br />
haute Auvergne<br />
complétée<br />
par la visite<br />
inédite de la<br />
Halle aux Blés.<br />
Classé aux<br />
monuments<br />
historiques, ce monument offre un bel exemple de<br />
réhabilitation effectué tout en respectant l’architecture<br />
religieuse de l’édifice. On pourra contempler la majestueuse<br />
rosace installée en façade du monument.<br />
Visite de la cathédrale, de la salle<br />
capitulaire et de la tour sud<br />
En juillet et août, le jeudi à 15h.<br />
Au départ de l’Office de Tourisme du Pays de Saint-Flour.<br />
Visite groupe possible, voir avec l’Office de Tourisme du Pays<br />
de Saint-Flour.<br />
Tarifs : adulte : 4, enfants, étudiants, demandeurs d’emploi :<br />
2,50. Gratuité pour les moins de 6 ans. Durée 1h30 (Départ<br />
à partir de 4 personnes payantes).<br />
Découvrez l’un des ouvrages les plus remarquables du<br />
patrimoine religieux de l’Auvergne, l’ensemble d’œuvres et<br />
d’objets d’art qu’il renferme et qui complète l’histoire de son<br />
évolution, et enfin la salle capitulaire qui présente le Trésor<br />
aux côtés des portraits des évêques.<br />
Les châteaux<br />
Château d’Alleuze<br />
Bâti au XIII e s par les<br />
connétables d’Auvergne,<br />
le château appartenait<br />
aux évêques<br />
de Clermont. Mais au<br />
cours de la guerre de<br />
Cent Ans, un aventurier<br />
du parti des<br />
Anglais, Bernard de<br />
Garlan, s’en empare.<br />
Il sème la terreur dans<br />
toute la région durant<br />
de nombreuses années.<br />
Pour éviter que Garlan<br />
ait des successeurs, les<br />
habitants de Saint-Flour incendient le château en 1405.<br />
Monseigneur de la Tour, propriétaire mécontent du château,<br />
contraint les Sanflorains à le reconstruire.<br />
L’église Saint-Illide (XII è et XV è s) est également l’objet<br />
d’une visite intéressante. Elle forme avec le château un<br />
site touristique et culturel exceptionnel. Cimetière attenant<br />
à découvrir.<br />
11<br />
Patrimoine culturel
Château de la Boyle<br />
La Boyle - 15230 BREZONS<br />
Tél. : Mr Martin 04 71 73 40 82<br />
ou Mr Loussert 04 71 73 40 42<br />
12<br />
Patrimoine cullturel culturel<br />
Construit par la famille de Brezons, ce château est un chef d’œuvre<br />
de l’architecture militaire de son époque. Le donjon inscrit aux<br />
Monuments Historiques date du XIIe/XIVe, il est le seul vestige de<br />
la forteresse qui a été démantelé par Richelieu au XVIIe.<br />
Château du Chassan<br />
Le Chassan - 15320 FAVEROL<strong>LES</strong><br />
Tél. : 04 71 23 43 91 ou 04 71 23 42 20<br />
Ouvert du 06 juillet au 31 août de 14h à 18h30.<br />
Du 1er mai au 31 octobre sur rendez-vous. Visite guidée.<br />
Tarifs : 4 par personne adulte.<br />
Gratuit pour les moins de 7 ans et 3 pour les plus de 8 ans.<br />
Groupes : 3 par personne. partiel<br />
Ensemble architectural classique des XIVe et XVIIIe siècles. Corps de<br />
logis flanqué de deux ailes encadrant une cour d’honneur. Jardins<br />
à la Française. Salons, tapisseries, souvenirs de famille témoignent<br />
d’un style de vie ancien rappelant le siècle des Lumières. Découverte<br />
et histoire d’un château maintenu à travers les siècles et habité<br />
par la même famille depuis l’origine. Expositions : rétrospective<br />
de vieux métiers ruraux, mannequins, collections de gemmes,<br />
fossiles et minéraux. Exposition temporaire en juillet et août :<br />
Sur l’œuvre de Vauban.<br />
Château de Longevialle<br />
Longevialle - 15320 LOUBARESSE<br />
Tél. : 04 71 73 71 49 - 06 16 10 39 13<br />
www.longevialle.com<br />
Ouvert du 1er août au 10 septembre. Visite guidée de 14h à 18h.<br />
Tarifs : 2 par personne adulte. Gratuit pour les - de 10 ans.<br />
Le propriétaire actuel poursuit la restauration de cette demeure<br />
familiale en s’attachant à reconstituer les décors tels qu’ils se<br />
présentaient avant l’expropriation par EDF en 1958.<br />
La visite propose entre autre de découvrir en 2008 l’escalier restauré,<br />
la chambre de l’Evêque, les boiseries du grand salon ainsi<br />
que les cuisines.<br />
Château d’Aurouze<br />
15500 MOLOMPIZE<br />
La forteresse d’Aurouze datant du XIV ème siècle appartenait à la<br />
ligne des châteaux forts qui gardaient la vallée de l’Alagnon. Il<br />
est à remarquer un blason au centre d’une voûte qui représente la<br />
dernière famille du château.<br />
Les édifices religieux<br />
Eglise Saint-Girgues<br />
15100 AN<strong>DE</strong>LAT<br />
Avec son clocher à peigne, ses modillons sculptés et sa vue imprenable<br />
sur Saint-Flour.<br />
Eglise de Brezons<br />
15230 BREZONS<br />
Elle est l’ancienne chapelle castrale du château du Brezons,<br />
aujourd’hui disparu. Datant en partie du XII e siècle elle a été restaurée<br />
au XV e et XVI e . Le clocher date de 1600. Les modillons sont<br />
du pur style auvergnat avec ses têtes humaines, des monstres et<br />
des animaux. Ouverte toute l’année. Clés au café sur la place.<br />
Eglise de Chaliers<br />
15320 CHALIERS<br />
Dans un cadre superbe surplombant la vallée de la Truyère, l’église<br />
de Chaliers renferme un enfeu attribué au Duc de Mercoeur. A<br />
voir également dans le chœur le beau Christ offert par l’ancien<br />
monastère de Laval.<br />
A proximité de l’église, l’ancien presbytère du XVIII ème siècle,<br />
mérite une halte.<br />
Eglise gothique Saint-Blaise Saint-Martin<br />
15110 CHAU<strong>DE</strong>S-AIGUES<br />
Elle fut au XIV ème siècle agrémentée de deux chapelles dans la<br />
première travée. Au XVI ème siècle le chœur s’orne de stalles de bois<br />
sculptées (classées monuments historiques). A admirer le bénitier<br />
en pierre travaillée du XVII ème siècle, la chaire en granit, le chemin<br />
de croix en lave émaillée, une Piéta…
Ouvrante du XIV (il<br />
<br />
<br />
ème<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
du XII ème <br />
murales du XIV ème <br />
<br />
<br />
<br />
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<br />
<br />
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<br />
<br />
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<br />
<br />
<br />
<br />
e <br />
XII e <br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
ème <br />
XVème <br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
e <br />
<br />
è <br />
lissement des XVIIe XVIIIe <br />
<br />
<br />
XIXe <br />
<br />
<br />
<br />
<br />
e <br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
13<br />
Patrimoine culturel
Eglise de Sainte-Marie<br />
Eglise romane de Saint-Urcize<br />
15110 <strong>SAINT</strong>-URCIZE<br />
Patrimoine cullturel<br />
15230 <strong>SAINT</strong>E-MARIE<br />
Dédiée à Sainte Agathe<br />
et d’origine romane la<br />
petite église de Sainte<br />
Marie à clocher à peigne<br />
a été modifiée plusieurs<br />
fois depuis sa première<br />
construction. Le chœur<br />
date du XII e , le nef<br />
et deux travées sont<br />
gothiques. L’église abrite<br />
des vitraux dessinés<br />
par Jean Cocteau.<br />
Inscrite aux Monuments<br />
Historiques. Ouverte<br />
toute l’année.<br />
Joyau de l’art roman auvergnat. Seule église du Cantal à posséder<br />
autour du chœur un déambulatoire voûté en quart de cercle sur<br />
lequel s’ouvrent 3 absidioles en cul de four.<br />
Eglise Saint-Jacques<br />
15100 SERIERS<br />
L’église est d’une simplicité architecturale pure et touchante, on<br />
signalera également un mobilier intéressant avec par exemple un<br />
tableau représentant une crucifixion, donnée par l’empereur et<br />
signée Hourtel (1867).<br />
A voir l’église Saint Illide à Alleuze (voir « Château d’Alleuze »).<br />
Eglise Saint-Laurent<br />
15100 TIVIERS<br />
En dépit d’aménagements postérieurs, la petite église de Tiviers déjà<br />
citée au XIe Lavoir à eau<br />
chaude<br />
15110 CHAU<strong>DE</strong>S-AIGUES<br />
Ce lavoir date du début du<br />
siècle. Il est alimenté par la<br />
Source dite de « l’Estende »<br />
à environ 50 °<br />
vraisemblablement au XVIII<br />
s reste un exemple charmant d’architecture religieuse<br />
en milieu rural avec tous ses particularismes.<br />
Eglise Saint-Sulpice<br />
15100 VIEIL<strong>LES</strong>PESSE<br />
Malgré de nombreuses transformations au cours des siècles, le<br />
portail, la travée centrale de la nef, le chœur et les modillons<br />
réemployés demeure dans le pur style roman.<br />
ème siècle.<br />
Les sites archéologiques<br />
Nécropole de la Rochette<br />
15500 AURIAC-L’EGLISE<br />
Site archéologique avec regroupement de tumulus : tertres, témoins<br />
de coutumes funéraires vieilles de quelques milliers d’années.<br />
14<br />
Site archéologique de Saint-Victor<br />
Route d’Allanche<br />
15500 MASSIAC<br />
Site archéologique à la découverte des vestiges d’un village néolithique<br />
et de la Chapelle Saint Victor.<br />
Route des Mégalithes<br />
Randonnées accompagnées en juillet – août<br />
Renseignement à l’office de tourisme le bourg 15260 NEUVEGLISE<br />
Tél. : 04 71 23 85 43<br />
Le petit patrimoine<br />
Au gré de vos promenades dans les Pays de Saint-Flour<br />
vous trouverez différents éléments du petit patrimoine<br />
bâti : lavoir, four à pain, travail à ferrer, oratoire, fontaine…<br />
Statues des<br />
Saints Patrons<br />
15110 CHAU<strong>DE</strong>S-<br />
AIGUES<br />
Chaque quartier possède<br />
et arbore la statue de son<br />
Saint Patron, enfermée<br />
en une niche accrochée<br />
aux murs d’une maison.<br />
Ces oratoires sont au<br />
nombre de huit. Ces<br />
statues dorées et polychromées<br />
remontent<br />
Four à pain<br />
à<br />
Morsanges<br />
15110 MAURINES<br />
Vous pourrez admirer les<br />
fours à pain encore en<br />
activité.<br />
Portail de l’église<br />
15110 ANTERRIEUX<br />
Clocher à peigne<br />
15110 LA TRINITAT<br />
Clocher à peigne où fut sonné le premier Angelus aux alentours<br />
de 1350.
Randonnées<br />
pédestres<br />
Randonnées encadrées<br />
OFFICE <strong>DE</strong> TOURISME<br />
29 avenue Pierre Vialard<br />
15110 CHAU<strong>DE</strong>S-AIGUES<br />
Tél. : 04 71 23 52 75<br />
Organisation de randonnées pédestres<br />
à thèmes, commentées par un guide<br />
diplômé, les lundis, mardis et vendredis<br />
après-midi, du mois de mai au mois<br />
de novembre. Programme des balades<br />
chaque semaine à disposition à l’Office<br />
de Tourisme.<br />
Tarif individuel : 5<br />
Inscriptions à l’Office de Tourisme.<br />
Randonnées<br />
accompagnées<br />
OFFICE <strong>DE</strong> TOURISME<br />
15260 NEUVEGLISE<br />
Tél. : 04.71.23.85.43<br />
Avec accompagnateur, moyenne montagne<br />
diplomé,<br />
Tous les mardis après midi de 14h à 18h,<br />
« la voie de Rochegonde » et Le chemin<br />
des mégalithes »<br />
Tarif : 2 à partir de 12 ans<br />
Inscriptions à l’Office de Tourisme.<br />
Activités<br />
Sortie découverte<br />
des oiseaux<br />
OFFICE <strong>DE</strong> TOURISME<br />
15260 NEUVEGLISE<br />
Tél. : 04.71.23.85.43<br />
Avec ornithologue amateur, « découverte<br />
des marais de Lascols » et du « Lac de<br />
Fressanges »<br />
Jeudis : 10 et 24 juillet, 7 et 21 août<br />
de 14h à 18h<br />
Sortie gratuite<br />
Inscriptions à l’Office de Tourisme<br />
Randonnées<br />
accompagnées<br />
et raquette à neige<br />
ASSOCIATION POUR l’ANIMATION<br />
DU <strong>PAYS</strong> <strong>DE</strong> PIERREFORT<br />
29, Avenue Georges Pompidou<br />
15230 PIERREFORT<br />
Tél. : 04 71 23 38 04<br />
www.paysdepierrefort.com<br />
Topoguides en vente dans les<br />
Offices de Tourisme du territoire<br />
de l’Agence Locale de Tourisme<br />
des Pays de Saint-Flour<br />
- l’Aubrac (Ed. Chamina)<br />
- Entre Plomb du Cantal et Aubrac<br />
- Volcan Cantalien (Ed. Chamina)<br />
- Promenades et randonnées<br />
du Pays de Saint-Flour<br />
- Promenades et randonnées<br />
du Pays Massiac<br />
- Chemins des écoliers<br />
entre Margeride et Truyère<br />
- Margeride et Gévaudan (Ed. Chamina)<br />
- Chemin de St Jacques de Compostelle<br />
De l’Auvergne au Quercy (Editions<br />
Chamina)<br />
Randonnées à la carte :<br />
Fiches gratuites à demander à l’accueil<br />
des Offices de Tourisme<br />
7 propositions de circuits pédestres<br />
sur le territoire de l’Agence Locale de<br />
Tourisme des Pays de Saint-Flour.<br />
Ouvert en juillet et août et toute l’année<br />
sur demande.<br />
Tarifs : Individuels : demi-journée<br />
12 et journée 16. Groupes : demijournée<br />
110et journée 155 (les<br />
tarifs ne comprennent pas la location<br />
du matériel).<br />
Randonnées encadrées par un accompagnateur<br />
en montagne : à pied, en<br />
raquettes à neige et VTT sur l’Aubrac<br />
et les Monts du Cantal. Thèmes : faune,<br />
flore, lever de soleil, burons, sorties<br />
nocturnes. Sorties spéciales familles<br />
et groupes scolaires. (Programme des<br />
sorties à l’Office de Tourisme du Pays<br />
de Pierrefort). Randonnées en joëllettes<br />
pour le public handicapé.<br />
VTT<br />
Accompagnateur<br />
randonnées pédestres<br />
et VTT<br />
M. Eric MORVAN<br />
Le Village<br />
15110 <strong>SAINT</strong>-URCIZE<br />
Tél. : 04 71 23 20 62<br />
ou 06 75 17 67 80<br />
Agréé à la DDJS<br />
Accompagnateur en moyenne montagne,<br />
qualifié VTT, sur réservation<br />
toute l’année.<br />
Accompagnement de randonnées pédestres,<br />
raquettes à neige et VTT.<br />
15<br />
Activités
Location VTT<br />
et accompagnement<br />
ASSOCIATION POUR L’ANIMATION<br />
DU <strong>PAYS</strong> <strong>DE</strong> PIERREFORT<br />
29, Avenue Georges Pompidou<br />
15230 PIERREFORT<br />
Tél. : 04 71 23 38 04<br />
www.paysdepierrefort.com<br />
Ouvert toute l’année<br />
Tarifs location : Individuels : demi-journée<br />
: 14 et journée : 18. Groupes (15<br />
pers. maxi) : demi-journée 7 et journée<br />
10<br />
Location V.T.T. semi-suspendus avec ou<br />
sans porte-bébé, V.T.T. pour enfants, avec<br />
casques. Sorties V.T.T.accompagnées (tarifs et<br />
dates des sorties voir programmation Office<br />
de Tourisme du Pays de Pierrefort).<br />
Espace VTT<br />
FFC DU <strong>PAYS</strong> <strong>DE</strong> <strong>SAINT</strong>-<strong>FLOUR</strong><br />
OMJS - Cours Spy des Ternes<br />
15100 <strong>SAINT</strong>-<strong>FLOUR</strong><br />
Tél. : 04 71 60 16 00<br />
Tarif : 5 en vente à L’Office de Tourisme du<br />
Pays de Saint-Flour.<br />
La wipette du randonneur indispensable pour<br />
parcourir les 12 chemins VTT du pays de<br />
Saint-Flour labellisés site VTT-FFC.<br />
Capitale historique de la Haute Auvergne,<br />
Saint-Flour domine de son promontoire la<br />
16<br />
vallée de l’Ander. Entre 800m et 1200m<br />
d’altitude, les circuits traversent les plaines<br />
et les forêts de la région. Faciles sur le plateau<br />
basaltique de la Planèze, les chemins<br />
deviennent plus escarpés vers les monts de<br />
la margeride.<br />
Activités nautiques<br />
Aventure nautique<br />
de Garabit<br />
Lac de Garabit-Grandval<br />
15320 FAVEROL<strong>LES</strong><br />
Tél. : 04 71 23 46 80<br />
ou 06 98 45 51 48<br />
clubvoilemallet@yahoo.fr<br />
Ouvert du 15 avril au 15 octobre de 9h à<br />
18h.<br />
Stages à thème pour les enfants à partir de<br />
3 ans. Stages publics handicapés. Accueil de<br />
groupes. La navigation sur le plan d’eau est<br />
réglementée et la mise à l’eau gratuite.<br />
Base nautique de Garabit : port de plaisance,<br />
location de pontons. Location de barques et<br />
bateaux à moteur : ski nautique. Délivrance<br />
de cartes de pêche. Bar restaurant.<br />
Base de voile de Mallet : Ecole Française<br />
de Voile, école d’aviron, stages d’initiations<br />
et perfectionnement, catamaran, optimist,<br />
planche à voile, dériveur, aviron. Location<br />
de canoës, kayaks, voiliers, planches à voile,<br />
catamarans. Organisation de randonnées en<br />
canoës et aviron.<br />
Aire de baignade de Mallet : Baignade<br />
surveillées (juillet et août) et location de<br />
pédalos, chaises longues et canoës. Vente<br />
de glaces et boissons.<br />
Tarifs adulte : de 8 à 75 <br />
Tarifs enfant : à partir de 3 ans de 8 <br />
à 65 <br />
De 4 à 65 ans.<br />
Tél. 04 66 31 40 40<br />
www.bisoneurope.com<br />
48120 Sainte Eulalie - Lozère
Aire de baignade de Mallet<br />
Cirque de Mallet - 15110 FRI<strong>DE</strong>FONT<br />
Réglementée et surveillée (juillet et<br />
août) ; espace plage aménagé, locations<br />
de pédalos.<br />
Bateaux promenades<br />
15320 GARABIT<br />
Tél. : 04 71 23 49 40<br />
www.garabit-bateaux.com<br />
Ouvert du 1 er avril au 31 Octobre.<br />
Tarifs Individuels : de 7,70 à 11<br />
Groupes (à partir de 20 personnes) : de<br />
6 à 9.<br />
Promenades en bateaux dans les Gorges<br />
de la Truyère, le Château d’Alleuze<br />
et le Viaduc de Garabit. Promenades<br />
commentées de 45min ou 2h.<br />
Parc aquatique<br />
15320 GARABIT<br />
Tél. : 04 71 23 49 40<br />
www.garabit-hotel.com<br />
Ouvert en juillet et août, tous les jours<br />
(sauf si mauvais temps).<br />
Tarifs : adulte : 7,50 - enfants - de<br />
6 ans : 3,50 - enfants de 6 ans<br />
à 10 ans : 4,20.Tarif groupe sur<br />
demande.<br />
Parc aquatique pour toute la<br />
famille. Trampoline, toboggan,<br />
pentaglisse,stargolf, pédalos, canoës<br />
et jeux pour les plus petits.<br />
Le parc aquatique est sous la surveillance<br />
d’un surveillant de baignade.<br />
Parcours aventure<br />
Margeride aventure<br />
« Loisirs de pleine nature »<br />
15320 Ruynes en Margeride<br />
Tél. : 06 07 35 13 53<br />
www.margeride-aventure.com<br />
Pour de multiples aventures<br />
en famille! Ouvert de Pâques<br />
à Toussaint.<br />
Réservation recommandée.<br />
Activités accessibles aux<br />
personnes handicapées.<br />
Activités<br />
Parcours Aventure en Forêt : tous les<br />
membres de la famille de 2 à 77 ans,<br />
peuvent vivre l’aventure au gré des<br />
arbres sur des parcours sécurisés de<br />
différents niveaux, avec pont de singe,<br />
filets, passerelles, tyroliennes....<br />
OK Poney : Balades à poneys suivant<br />
un parcours balisé et ludique.<br />
Fort aventure : Jeux de pleine nature<br />
pour tous, saut de tarzan, mikado<br />
commando, sentier nature, escalade,<br />
structures gonflables.<br />
NOUVEAU : TYRO-TREKKING, Parcours<br />
de tyroliennes : randonnée aérienne<br />
de plus de1km200 de descente !! Un<br />
nouveau concept INEDIT entre ciel<br />
et terre !!<br />
Escalade<br />
Mur d’escalade<br />
du jardin d’agrement<br />
Parc de la piscine- 15110 CHAU<strong>DE</strong>S-<br />
AIGUES<br />
Tél. : 04 71 23 52 47<br />
Escalade en milieu naturel<br />
Site des Gorges du Bès, accès libre.<br />
Départ de Morsanges (Vallée du Bès).<br />
15110 MAURINES<br />
Mur d’escalade artificiel<br />
15230 PIERREFORT<br />
Tél. : 04 71 23 38 04<br />
Initiation ou perfectionnement pour<br />
adultes et enfants. Libre accès sur<br />
demande (matériel non fourni).<br />
Site d’escalade<br />
du Bout du Monde<br />
15100 <strong>SAINT</strong>-GEORGES<br />
A 10 min de Saint-Flour en direction<br />
de Saint-Georges. Nombreuses voies<br />
équipées.<br />
Mur d’escalade de St Just<br />
Calvaire de Recoux<br />
JUST A ROC - Gérant du site<br />
15320 <strong>SAINT</strong>-JUST<br />
Equitation<br />
Centre equestre<br />
Poney club de Belinay<br />
Bélinay - 15430 PAULHAC<br />
Tél. : 04 71 73 31 32<br />
Ouvert toute l’année. Durant les vacances<br />
scolaires, ouvert de 10h à 18h.<br />
Réservation indispensable.<br />
Tarif : leçon ou promenade encadrée<br />
1h : 12 - Carte de 10 h : 100<br />
- Tarif groupes: consulter le centre<br />
équestre.<br />
Enseignement par une monitrice<br />
diplômée d’état. Tous niveaux. Manège<br />
couvert. Promenades. Randonnées.<br />
Accueil handicapés mentaux en leçons.<br />
Initiation poneys. Equitation sur poney<br />
à partir de 3, 4 ans.<br />
Cheval en Margeride<br />
Equi-club Margeride<br />
Centre de Tourisme équestre<br />
margeride-Aventure<br />
15320 RUYNES EN MARGERI<strong>DE</strong><br />
Tél. : 06 07 35 13 53<br />
Ouvert en juillet et août tous les jours.<br />
Notre cavalerie est composée de chevaux<br />
et de doubles poneys adaptés à l’équitation<br />
de pleine nature.<br />
Balades à l’heure ou découverte de la<br />
Margeride 2 heures, demi-journée ou<br />
journée.<br />
17<br />
Activités
Club hippique<br />
Saint-Flour au galop<br />
Volzac - 15100 <strong>SAINT</strong>-<strong>FLOUR</strong><br />
Tél. : 04 71 60 19 07<br />
ou 06 86 48 72 71<br />
Période vacances : ouvert tous les jours de 9h à<br />
19h. Hors vacances : fermé le lundi.<br />
Un manège couvert sable bord sol, deux<br />
carrières sable bord sol. Possibilité de<br />
balades et randonnées. Box pour accueillir<br />
les chevaux. Initiations à cheval et à poney.<br />
Perfectionnement. Compétition. Poney club,<br />
baby poneys à partir de 2 ans.<br />
Accueil de groupes.<br />
Equi-club<br />
Ferme de Volzac<br />
Volzac - 15100 <strong>SAINT</strong>-<strong>FLOUR</strong><br />
Tél. : 04 71 60 48 62<br />
Ecole Française d’Equitation, centre de tourisme<br />
équestre.<br />
Ouvert tous les jours toute l’année.<br />
Accueil familial dans une ferme traditionnelle<br />
aménagée pour la pratique de l’équitation<br />
(manège, carrières, etc…).<br />
3 moniteurs diplômés d’état / 1 ATE.<br />
Chevaux, poneys. Initiation dès 4 ans,<br />
perfectionnement, stages de préparation<br />
et passages de galops, groupes et stages<br />
vacances.<br />
Balades, randonnées, préparation et passage<br />
des Galops de pleine nature, TREC.<br />
Golf - Mini golf<br />
Golf miniature<br />
Parc de la piscine<br />
15110 CHAU<strong>DE</strong>S-AIGUES<br />
Ouvert du 1er mai au 30 septembre<br />
(sur réservation)<br />
Du 15 juin au 15 septembre :<br />
Tél. : 04 71 23 51 96<br />
Autres périodes, consulter l’Office<br />
de Tourisme :<br />
Tél. : 04 71 23 52 75<br />
Tarifs : adultes : 2,10 ; pour les moins de<br />
14 ans : 1,00 ; groupe (+ de 10) : 1,00.<br />
Mini golf<br />
Le Bourg<br />
15320 RUYNES EN MARGERI<strong>DE</strong><br />
Ouvert du 1 er juillet au 31 août.<br />
Parcours : 2<br />
Parcs à thèmes<br />
Ferme découverte<br />
La ferme aux fromages<br />
AMARGER André et Nicole<br />
Charmensac - 15320 LOUBARESSE<br />
Tél. : 04 71 73 71 40<br />
www.lafermeauxfromages.com<br />
18<br />
Boutique ouverte toute l’année de 8h à 20h, sauf<br />
le dimanche après midi.<br />
Visites de 14h à 17h durant les vacances scolaires<br />
et de Pâques au 15 octobre, sauf le samedi et le<br />
dimanche après-midi.<br />
VISITE <strong>DE</strong> LA FERME <strong>DE</strong> <strong>DE</strong>COUVERTE : musée<br />
interactif, l’agriculture de montagne, les animaux,<br />
la traite, la fabrication du fromage, dégustation,<br />
vente de produits fermiers et de terroir.<br />
Une visite pour toute la famille.<br />
Accueil de groupes (réservation obligatoire).<br />
La réserve sauvage<br />
de Trailus<br />
Trailus - 15320 RUYNES EN MARGERI<strong>DE</strong><br />
Tél. : 04 71 23 93 05<br />
Ouverture de fin avril à Toussaint. Visite<br />
guidée.<br />
Du 25 avril au 31 août tous les jours de 10h<br />
à 19h, départ toutes les heures sauf à 13h.<br />
Septembre : tous les jours de 14h à 17h.<br />
Octobre : sur réservation tous les jours de<br />
14h à 17h.<br />
Pour les groupes, visites sur réservations de<br />
10h à 19h, tous les jours.<br />
Tarifs : adultes : 9, enfants : 5,50. Groupes<br />
adultes : 7,50, enfants : 4,50.<br />
Située au cœur de la Margeride cantalienne,<br />
la réserve sauvage de Trailus s’étend sur plus<br />
de vingt hectares. Vous pourrez admirer à<br />
bord de véhicules 4x4 spécialement aménagés<br />
pour recevoir groupes et familles, la<br />
vie en milieu naturel de la faune sauvage<br />
de la région : cerfs, biches, daims, chamois,<br />
mouflons, sangliers, bisons…<br />
La ferme découverte<br />
du Saladou<br />
FALCON Nicole et Benoît<br />
Le Saladou - 15320 <strong>SAINT</strong>-JUST<br />
Tél. : 04 71 73 70 77.<br />
Fax : 04 71 73 74 90<br />
www.ferme-du-saladou.com<br />
info@ferme-du-saladou.com<br />
Ouverture de mars à octobre sur réservation.<br />
Ferme de découverte et son aire de loisirs :<br />
poneys, âne, calèche, petit train… Musée de<br />
l’agriculture d’hier et d’aujourd’hui. Traite des<br />
vaches à 17h30.Sentiers pédestres à proximité.<br />
Lieu de calme et de détente.<br />
Pêche<br />
Pêche authentique Cantal<br />
MILHOUD GIL<strong>LES</strong><br />
GRANDVAL - 15260 LAVASTRIE<br />
Tél. : 04 71 23 83 26<br />
ou 06 82 92 59 56<br />
www.peche-authentique-cantal.com<br />
Ouvert toute l’année<br />
Gilles Milhoud, moniteur guide de pêche professionnel,<br />
vous propose des stages et des séjours de pêche<br />
pour adultes (initiés ou débutants), ainsi que des stages<br />
ados pendant les vacances scolaires : été, Toussaint,<br />
Pâques.<br />
Pêche pratiquées :<br />
- Pêche à la truite aux appâts naturels<br />
- Pêche moderne des carnassiers en bateau<br />
- Pêche au coup<br />
Secteurs de guidage : plateau de l’Aubrac, Plomb<br />
du Cantal, Planèze, Lac de Garabit-Grandval, Lac<br />
de Sarrans.<br />
Tarif : a partir de 90€/jour/pers. Nombre de personnes<br />
: de 1 à 4<br />
Pêche des carnassiers en bateau accessible aux<br />
personnes à mobilité réduite.<br />
Hébergement des stages chez le guide au gîte<br />
Le Grand Val.<br />
Pêche chasse évasion<br />
7 Rue Villeneuve - 15100 <strong>SAINT</strong>-<strong>FLOUR</strong><br />
Tél. : 04 71 60 49 37<br />
www.pechechassediscount.com<br />
Ouvert toute l’année, du lundi au samedi de<br />
8h à 12h – de 14h à 19h.<br />
Commerce d’articles de pêche, chasse et<br />
randonnée. en partie.<br />
POUR EN SAVOIR PLUS<br />
SUR LA PECHE…..<br />
La brochure Cantal Pêche est<br />
disponible gratuitement dans les<br />
Offices de Tourisme…..
Vol, parapente<br />
Site d’envol parapente<br />
<br />
Tél. : 04 71 73 41 33<br />
m,<br />
site FFVL.<br />
Activités<br />
<br />
<br />
le lioran<br />
la station du massif cantalien<br />
. Téléphérique<br />
. Télésiège<br />
. Déval’Luge<br />
. VTT<br />
<br />
. Patinoire<br />
Crédit photo : T. Marsilhac<br />
le Lioran<br />
Renseignements : 04 71 49 50 09<br />
www.lelioran.com<br />
19<br />
Activités
Vol, parapente<br />
Site d’envol parapente<br />
<br />
Tél. : 04 71 73 41 33<br />
m,<br />
site FFVL.<br />
Activités<br />
<br />
<br />
le lioran<br />
la station du massif cantalien<br />
. Téléphérique<br />
. Télésiège<br />
. Déval’Luge<br />
. VTT<br />
<br />
. Patinoire<br />
Crédit photo : T. Marsilhac<br />
le Lioran<br />
Renseignements : 04 71 49 50 09<br />
www.lelioran.com<br />
19<br />
Activités
Tourisme blanc<br />
Domaine Nordique<br />
Plomb du Cantal/Carladez<br />
Foyers de ski de fond, pistes balisées<br />
et pistes raquettes à neige balisées à<br />
Cézens, Vigouroux et Gourdièges<br />
Domaine nordique<br />
Lioran Haute - Planeze<br />
Foyers de ski de fond et pistes balisées<br />
à Paulhac, Valuéjols.<br />
Domaine nordique<br />
Saint-Urcize sur l’Aubrac<br />
Foyer de ski de fond<br />
45 km de pistes de ski de fond - Pistes<br />
raquettes à neige - Itinéraires pour la<br />
pratique du traîneau à chiens.<br />
Ski alpin<br />
Station de ski du Lioran<br />
Domaine skiable de Prat de Bouc : pistes<br />
bleues, vertes et rouges. possibilité de<br />
louer du matériel.<br />
Pour tous<br />
CHANTARISA,<br />
activités de pleine nature<br />
15170 COLTINES<br />
Tél. 04 71 73 25 83<br />
www.centre-coltines.com<br />
Chantarisa, activités de pleine nature :<br />
Accompagnement en montagne (Planèze,<br />
Massif du Cantal, Margeride); Sorties<br />
« nature » : Ornithologie, grande faune,<br />
biodiversité, géologie et volcan, VTT :<br />
initiation sur parcours ludique, balade,<br />
randonnée, mini stage; Escalade :<br />
initiation et perfectionnement; Séjours<br />
à thèmes intégrant plusieurs activités :<br />
environnement, eaux vives, patrimoine,<br />
volcans, VTT, escalade,….<br />
Parcours santé<br />
Bois de Védrines<br />
15110 CHAU<strong>DE</strong>S-AIGUES<br />
A 5km en direction de Laguiole, bois sur<br />
la droite de la route. Panneaux d’informations<br />
pour les différents exercices<br />
physiques sportifs<br />
Parcours santé<br />
Face au gymnase, en bordure de la rivière<br />
Alagnon<br />
15500 MASSIAC<br />
Différents ateliers d’exercices physiques<br />
sportifs<br />
Activités<br />
Parcours santé<br />
Bois de Chabridet - 15230 PIERREFORT<br />
Tél. 04 71 23 38 04<br />
Parcours d’1,5 km dans le Bois de<br />
Chabridet avec différents ateliers.<br />
Parcours d’orientation<br />
15230 Pierrefort<br />
Tél. 04 71 23 38 04<br />
3 parcours d’orientation sur les communes<br />
de Pierrefort et Gourdièges, dans<br />
le Bois de Chabridet. Ces parcours sont<br />
agréés par la Fédération Régionale de<br />
Course d’Orientation. Les cartes d’orientation<br />
détaillées sont vendues à l’Office<br />
de Tourisme de Pierrefort (tarif 1 €).<br />
Harmonic Sport<br />
15 Av. du 11 Novembre<br />
15100 <strong>SAINT</strong>-<strong>FLOUR</strong><br />
Tél. : 04 71 60 91 71<br />
Ouvert le lundi 9h30-12h30/15h-21h,<br />
mardi : 15h-20h30, mercredi : 9h30-<br />
12h30/ 15h-20h30, jeudi : 16h-20h30,<br />
vendredi: 9h30-12h30/15h-20h30,<br />
samedi : 9h30 – 12h30.<br />
Mary-Clavier Samuel, diplômé d’Etat<br />
des métiers de la forme et des activités<br />
du cyclisme. Musculation, cardio,<br />
fitness, séances ciblées, assouplissement,<br />
préparation sportive, coaching<br />
individuel, conseils.<br />
Une liste des associations sportives<br />
est disponible gratuitement dans<br />
les offices de Tourisme des Pays de<br />
Saint Flour.<br />
Piscines<br />
Piscine couverte<br />
PISCINE MUNICIPALE<br />
Av Léon Bélard-15100 <strong>SAINT</strong>-<strong>FLOUR</strong><br />
Tél. : 04 71 60 61 33<br />
Ouverture :<br />
En période scolaire : lundi de 19h à<br />
21h, mercredi de 14h à 21h, samedi de<br />
10h à 12h30 et de 14h30 à 20h.<br />
Pendant les vacances scolaires : hors<br />
juillet et août, le lundi et le mercredi, de<br />
15h à 21h, mardi - jeudi – vendredi, de<br />
15h à 20h, et le samedi de 10h à 12h30<br />
et de 14h30 à 20h.<br />
En juillet-août : du lundi au dimanche,<br />
de 10h15 à 12h45 et de 14h à 20h.<br />
Tarifs : adulte : 4,00, carnet de 10<br />
entrées : 28,00- enfant (de 4 à 18 ans),<br />
étudiants, chômeurs : 2,00, carnet de<br />
10 entrées : 14,00<br />
Gratuit – de 4 ans. Carte famille 25<br />
entrées : 45,00.<br />
Piscines découvertes<br />
PISCINE MUNICIPALE<br />
Parking de la piscine<br />
15110 CHAU<strong>DE</strong>S-AIGUES<br />
Tél. : 04 71 23 51 96<br />
Ouverture du 15 juin au 15 septembre,<br />
tous les jours, excepté le dimanche<br />
matin<br />
Du 15 au 30 juin et du 1 er au 15 septembre<br />
de 10h à 12h et de 14h à 18h<br />
Du 1 er juillet au 30 août de 10h à 13h<br />
et de 15h à 19h<br />
Tarifs : adulte : 2,10 ; pour les<br />
moins de 14 ans : 1,00 ; groupe<br />
(+ de 10) : 0,70<br />
PISCINE<br />
15170 COLTINES<br />
Tél. : 04 71 73 27 30<br />
Ouverte en juillet-août<br />
de 14h à 18h30.<br />
Tarifs : Adulte : 1.80 Enfant :<br />
1.40<br />
Carte abonnement : 18<br />
Carte 12 entrées enfant : 13<br />
Tarif groupe : 1.10 à partir de 10<br />
enfants.<br />
PISCINE MUNICIPALE<br />
Avenue de Courcelles - 15500 MASSIAC<br />
Tél. : 04 71 23 02 61<br />
Ouverte de mi-juin au 31 août.<br />
PISCINE MUNICIPALE<br />
Lanau - 15260 NEUVEGLISE<br />
Tel : 04 71 23 52 77<br />
Ouverture du 1er juillet au 30 août.<br />
PISCINE MUNICIPALE<br />
Rue des Moulins - 15230 PIERREFORT<br />
Tél. : 04 71 23 31 16<br />
Ouverte tous les jours en juillet et<br />
août de 13 h à 19 h.<br />
Un grand bassin et une pataugeoire<br />
extérieurs.<br />
PISCINE MUNICIPALE<br />
Le Bourg - 15320 RUYNES EN MAR-<br />
GERI<strong>DE</strong><br />
Ouverte du 30 juin au 31 août.<br />
Tarifs : 2,50 par adulte, 1,50 par<br />
enfant. Cartes d’abonnement.<br />
PISCINE MUNICIPALE<br />
Le Bourg - 15320 <strong>SAINT</strong>-JUST<br />
Ouverte de début juillet à fin août.<br />
Tarifs : 2 par adulte, 1 par enfant<br />
– 14 ans<br />
Carte 10 entrées : 15 par adulte et 8<br />
par enfant – 14 ans.<br />
21<br />
Activités
Tennis<br />
Courts couverts<br />
Av de Besserette<br />
15100 <strong>SAINT</strong>-<strong>FLOUR</strong><br />
Tél. : 04 71 60 02 73<br />
ou 06 71 41 76 17<br />
Courts extérieurs<br />
Le bourg - 15500 AURIAC-L’EGLISE<br />
Tél. : 04 71 73 91 28<br />
Parking de la piscine<br />
15110 CHAU<strong>DE</strong>S-AIGUES<br />
Possibilité de jouer sur un court toute<br />
l’année sur réservation.<br />
Du 1 er juillet au 31 août<br />
Tél. : 04 71 23 51 96<br />
Autres périodes, consulter l’Office de Tourisme<br />
Tél. : 04 71 23 52 75<br />
1 court extérieur à disposition 6 de<br />
l’heure.<br />
22<br />
Activités<br />
Camping « Le Château du Couffour »<br />
15110 CHAU<strong>DE</strong>S-AIGUES<br />
Possibilité de jouer sur un court du 1er<br />
mai à fin octobre sur réservation à l’accueil<br />
du camping<br />
Tél. : 04 71 23 57 08<br />
1 court extérieur à disposition.<br />
Le Bourg - 15170 COLTINES<br />
Tél. : 04 71 73 25 83<br />
Le Bourg - 15320 FAVEROL<strong>LES</strong><br />
Ouverts toute l’année : 4 par heure.<br />
Réservations en mairie.<br />
Avenue de Courcelles<br />
15500 MASSIAC<br />
Tél. : 04 71 23 02 61<br />
Le bourg - 15500 MOLOMPIZE<br />
Tél. : 04 71 73 60 06<br />
Stade - 15230 PIERREFORT<br />
Tél. 04 71 23 30 20<br />
Situé à côté du stade et du camping de<br />
Pierrefort. 1 court. Toute l’année sur réservation<br />
à l’Hôtel du Midi.<br />
Le Bourg<br />
15320 RUYNES EN MARGERI<strong>DE</strong><br />
Ouverts toute l’année.<br />
Entrée libre. Se renseigner à l’Office de<br />
Tourisme<br />
Camping des Orgues<br />
15100 <strong>SAINT</strong>-<strong>FLOUR</strong><br />
Tél. : 04 71 60 02 73<br />
ou 06 71 41 76 17<br />
Le Bourg - 15320 <strong>SAINT</strong>-JUST<br />
Ouverts toute l’année.<br />
Tarifs : 2,50 par heure et par personne<br />
Carte annuelle adultes : 31<br />
Carte annuelle – 18 ans : 16.<br />
Stade<br />
15230 <strong>SAINT</strong>-MARTIN-<br />
SOUS-VIGOUROUX<br />
Tél. 04 71 23 33 61<br />
Situé à côté du stade. 1 court.<br />
5,50 l’heure. Toute l’année sur réservation<br />
à l’Hôtel de la Poste.<br />
15100 TALIZAT<br />
Tél. : 04 71 23 70 22<br />
15100 VALUEJOLS<br />
Tél. : 04 71 73 22 03<br />
Tarif : Adulte 4.60/h Enfant : 3/h<br />
Le Bourg<br />
15320 VEDRINES <strong>SAINT</strong>-LOUP<br />
Ouverts l’après-midi.<br />
Tarifs : 2,50 par heure et par personne.<br />
Cartes d’abonnement.<br />
Cartes d’abonnement.<br />
Détente - Vitalité<br />
Thermes de Caleden<br />
Gestion : EUROSPA Chaudes-Aigues<br />
27 avenue G. Pompidou<br />
BP 21 - 15110 CHAU<strong>DE</strong>S-AIGUES<br />
Tél. : 04 71 23 51 06<br />
Fax : 04 71 23 58 46<br />
www.caleden.com<br />
Accès Espace Thermoludique - Soins du Bien<br />
être -Soins Esthétiques<br />
Ouvert tous les jours, du 30 juin au 9 novembre<br />
2008<br />
Soins de Remise en forme et de santé Ouvert<br />
du lundi au samedi, du 5 mai au 8 novembre<br />
2008<br />
Soins à la carte ou au forfait<br />
Tous nos soins sont à base d’eau thermale.<br />
HARMONY SPA<br />
Melle LE HER Paola<br />
Avenue du Lioran<br />
15100 <strong>SAINT</strong>-<strong>FLOUR</strong><br />
Tél. : 04 71 60 06 39<br />
www.harmonyspa.fr/HS/<br />
CENTRE <strong>DE</strong> BEAUTE ET <strong>DE</strong><br />
<strong>DE</strong>TENTE<br />
Ouvert toute l’année du lundi aprèsmidi<br />
au samedi inclus. Journées<br />
continues mardi et samedi. Fermeture<br />
à 20h le jeudi.<br />
Accès Spa (Hammam, jacuzzi) :<br />
8 / pers pour 40 minutes..<br />
Accès spa jusqu’à 6 pers.<br />
Possibilité d’abonnements<br />
Soins esthétiques visage et corps –<br />
UV – Onglerie – Forfaits minceur…
Circuits en voiture
Les gorges de la Truyère<br />
Durée : 2 heures 30 - 60 km<br />
La Truyère serpente, se cache, se<br />
faufile… Encaissée dans le paysage,<br />
elle se dérobe au regard. Seules la<br />
navigation et la marche le long des<br />
rives permettront de rentrer dans<br />
l’intimité de cette rivière.<br />
C’est aussi d’en haut, en déambulant<br />
sur ce circuit, que viendront les plus<br />
grandes surprises où toute l’Histoire<br />
de la Truyère s’offrira à vous, mystérieuse<br />
ou fabuleuse.<br />
D’abord petite rivière en Margeride,<br />
elle se dirige résolument vers Garabit.<br />
La rencontre est grandiose entre le<br />
Viaduc, géant de fer rouge et la vallée<br />
boisée de vert. Plus qu’un simple pont<br />
de fer, Garabit est un monument à<br />
vivre et à rêver, sous le soleil ou les<br />
étoiles : il faut le voir s’illuminer<br />
dans la nuit !<br />
Oeuvre signée de Léon BOYER, l’ingénieur<br />
et Gustave Eiffel. Un chantier<br />
titanesque de quatre années, où, rares<br />
étaient ceux qui croyaient qu’une<br />
telle dentelle supporterait le passage<br />
des trains chargés de marchandises.<br />
Et pourtant : plus de 120 ans après,<br />
ils franchissent toujours les 565m<br />
du tablier.<br />
C’est à partir de là que, la Truyère<br />
s’épanouit en un véritable lac, l’eau<br />
Circuits en voiture<br />
s’étale largement. Terrain de jeu<br />
favori pour les activités nautiques<br />
et la baignade, le cirque de Mallet<br />
donne à voir des rivages lointains,<br />
des îles et des voiliers !<br />
La route longe les côtes, l’eau est<br />
accessible. Ici repose l’ancien village<br />
de Mallet englouti lors de la mise<br />
en eau en 1962 de l’impressionnant<br />
barrage de Grandval.<br />
Avant d’atteindre la capitale de la Haute-Auvergne,<br />
vous croiserez les villages<br />
perchés en haut des gorges : Alleuze,<br />
avec son château où résonnent encore<br />
les échos des légendes médiévales, ici<br />
les murs vibrent toujours au nom du<br />
Garlan ; Faverolles et son château du<br />
Chassan, escapade vers le XVII ème siècle,<br />
Fridefont, porte vers l’Aubrac.<br />
La cité de St-Flour se trouve alors juste<br />
au bout de la rivière, avec sa ville basse<br />
nichée sur les rives de l’Ander, et sa ville<br />
haute perchée sur la coulée volcanique<br />
au-dessus des orgues basaltiques.<br />
Les portes de l’Aubrac - Entre Truyère et Planèze Durée : 2 heures - 47 km<br />
Un peu Aubrac, un peu Planèze, un peu Truyère, ce circuit vous étonnera<br />
par sa diversité.<br />
Au pied des monts du Cantal, nichés dans une palette de vert, découvrez les<br />
villages typiques de la Planèze, constitués de leurs fermes cossues aux toits<br />
de lauzes et d’ardoises, bâtis de basalte arraché au volcan et placés sous la<br />
protection de magnifiques églises romanes !<br />
Dans ce bout de Planèze où fleurissent gentianes et réglisses, dolmens et<br />
menhirs, la terre délivre ses secrets à qui veut bien les chercher.<br />
Redescendez lentement vers le lac de Lanau, contemplez ces panoramas<br />
magnifiques sur les gorges de l’Epie ou de la Truyère ! La rivière vous<br />
envahi de ce calme propice à la détente et aux activités nautiques. Les sandres,<br />
truites et brochets cachés dans les fonds poissonneux feront le plus grand<br />
bonheur des pêcheurs.<br />
Poursuivez votre découverte et vous arriverez au seuil de l’Aubrac, grand<br />
plateau volcanique d’estive. C’est un ailleurs hors du temps qui se présentera<br />
à vous : baigné de ciel, tout entier livré à l’animal, au végétal, au minéral…<br />
L’eau est ici partout présente, qu’elle bondisse, qu’elle ruisselle ou qu’elle<br />
monte brûlante du ventre de la terre.<br />
A Chaudes-Aigues, la Source du Par jaillit à 82°, c’est la plus chaude d’Europe.<br />
Réputée pour les bienfaits de ses eaux, gage de renaissance et d’apaisement,<br />
la station thermale, par ses sources chaudes et leur utilisation ancestrale, par<br />
l’originalité de son patrimoine religieux est indéniablement un des points<br />
forts touristiques des Pays de Saint-Flour.<br />
Plus en amont, Saint-Urcize, petit bourg chargé d’histoire, se flatte de posséder<br />
une des plus belles églises romanes de Haute Auvergne. Clochers à peigne,<br />
croix de granit ou de basalte, modestes châteaux content l’histoire de ce coin<br />
de terre façonné, tout au long des siècles par des hommes, rudes peut-être,<br />
mais ô combien attachants.<br />
Remontez enfin en direction de Maurines, village paisible, riche de sa remarquable<br />
église romane en granit, et stationnez votre véhicule à Morsange :<br />
enfilez vos chaussures de marche et offrez vous deux heures de randonnées<br />
pédestres, hors du temps, au cœur des gorges du Bès, royaume du milan<br />
royal et du silence.<br />
25
Un peu Auvergne, un peu Languedoc, un peu à part, la Margeride se découvre, secrète et accueillante. Ici, l’homme cueille la montagne<br />
au rythme des saisons : narcisses, lichens, myrtilles, champignons…<br />
Remontez la Truyère jusqu’au village de Chaliers : petit bourg pittoresque, flanqué sur ses hauteurs et qui observe le chemin paisible<br />
de la rivière. Arrêtez-vous au Domaine de Laval pour un moment de détente, idéal pour profiter de la fraîcheur des bords de l’eau<br />
et des plaisirs de la pêche : étangs aménagés, parcours no kill.<br />
Rivière à truite ou à sandres et brochets, la Truyère offre du poisson pour petits et grands, pêcheurs confirmés ou d’un jour.<br />
Plus en amont, le granit est roi : petites fermes, maisons, piquets de clôture, c’est la terre de Peyre. « Peyre » pour la pierre : granit<br />
des maisons de Saint-Just, chaos du village de Saint-Marc.<br />
Des curiosités vous en trouverez : la roche branlante<br />
à Saint-Marc, le calvaire de Recoux, près de<br />
Saint-Just.<br />
Des histoires à donner des frissons, on vous contera :<br />
les forêts de pin sylvestre gardent bien des mystères…<br />
L’ancien Gévaudan a tué la bête, mais pas son histoire.<br />
C’est encore au cœur de la montagne que le Mont<br />
Mouchet résonne de ses combats de la Résistance.<br />
Des géants, enfin, vous croiserez : redescendez vers la<br />
Truyère et vous le découvrirez ce géant de fer rouge :<br />
Garabit. La rencontre est grandiose entre ce viaduc du<br />
XIXème La Margeride Durée : 1 heures 30 - 40 km<br />
siècle et la vallée boisée de vert. L’ampleur des<br />
courbes donne à ce site la force des grands paysages<br />
naturels du rivage marin et de la montagne. La Margeride,<br />
c’est tout cela à la fois.<br />
Alors, prenez le temps de visiter l’écomusée de Margeride,<br />
seul écomusée d’Auvergne : une ferme, à Loubaresse,<br />
une école à Signalauze, un jardin au pied de la Tour de<br />
Ruynes-en-Margeride, et des chemins pour interpréter et<br />
raconter la vie d’ici.<br />
Trois lieux, trois portes d’entrée pour comprendre, préserver<br />
et vivre la Margeride.<br />
Finissez d’entrer… Achaba d’intra… et bon périple en<br />
Margeride !<br />
Circuit d’Eole Durée : Toute la journée 102 km<br />
Le circuit d’Eole débute par la découverte d’une partie de la vallée<br />
d’Allagnon de Massiac à Molompize, les vestiges du château<br />
d’Aurouze, les Palhàs, terrasses de cultures à flanc de côtes à<br />
Molompize, mais aussi la Chapelle de Vauclair du XII ème siècle<br />
et l’église romane de Ferrières Saint Mary.<br />
Remonter ainsi jusqu’au village de Lusclade et prendre la direction<br />
du Mont Journal.<br />
Après une halte sur la chaire de Saint Mary, évangélisateur de<br />
Haute Auvergne, découvrir le Mont Journal qui domine le Pays<br />
de Massiac et qui offre une vue circulaire sur le Cézallier, la<br />
Margeride et les Monts du Cantal.<br />
Puis se rendre à l’église romane de Saint Mary le Cros construite<br />
pour honorer Saint Mary et conserver ses reliques.<br />
A Rezentières et en direction de Saint-Flour, à voir l’église<br />
avec clocher à peigne, abreuvoir en pierre… grande ferme à<br />
Lascombes.<br />
Avant d’entrer dans le village de Coren, rejoindre la source<br />
minérale de Font de vie.<br />
Prendre la direction de Mentières sur la route des fromages pour<br />
visiter une cave d’affinage dans un ancien tunnel de voie ferrée<br />
au village de Montagnaguet.<br />
Retour sur Mentières, puis La Fage pour accéder au pied des<br />
éoliennes du col de la Fageole.<br />
Suivre Vieillespesse, traverser Loubinet et continuer jusqu’à Saint<br />
Poncy, à voir son église, le moulin à vent de Maisonobe.<br />
A Celoux, possibilité de visite guidée du moulin à vent restauré<br />
et aménagé comme autrefois.<br />
A Ally, découvrir le plus grand parc éolien de France avec ses<br />
26 éoliennes de 120 m de haut.<br />
Rejoindre La Chapelle Laurent, à voir dans l’église un magnifique<br />
mouvement pendulaire en exposition.<br />
Retour sur Massiac avec la découverte de la Chapelle romane Sainte<br />
Madeleine du XII ème siècle, classée Monument Historique qui fait<br />
face au site archéologique de Saint Victor et de sa chapelle.<br />
De ses deux chapelles, vue imprenable sur Massiac et la vallée<br />
d’Allagnon.<br />
Visite du centre ancien de Massiac : le château d’Espinchal,<br />
actuelle mairie, l’église Saint André avec une magnifique Vierge<br />
Ouvrante ; près de l’église, maison à pans de bois qui date de<br />
1973.<br />
26<br />
Circuits en voiture
Autour de la Vallée de Brezons…<br />
Durée : 2 heures 30 - 60 km<br />
Situé entre le Plomb du Cantal et<br />
les Gorges de la Truyère, dans la<br />
partie méridionale du Parc Naturel<br />
Régional des Volcans d’Auvergne,<br />
Pierrefort vous accueille pour<br />
une étape active et gourmande.<br />
La ville natale de Jean Todt vous<br />
séduira avec ses ruelles pittoresques<br />
bordées de maisons disposées en<br />
amphithéâtre.<br />
Vous prendrez ensuite la petite<br />
route bucolique en direction du<br />
col de Prat-de-Bouc. Découvrez<br />
le village de Cézens et son église<br />
romane avec son clocher à peigne.<br />
Poursuivez cette escapade en<br />
traversant les plateaux d’estives et<br />
prenez bien à gauche la direction<br />
de la Vallée de Brezons. Là, dans<br />
ces grands espaces, profitez des<br />
bruits, des odeurs, des couleurs<br />
si particulières à ces plateaux de<br />
montagne. Au niveau du Col de<br />
la Griffoul, un aller-retour sur une<br />
piste carrossable vous conduira vers<br />
le buron de la Combe de la Saure,<br />
un lieu unique à 1 500 mètres<br />
d’altitude où vous découvrirez un<br />
27<br />
Circuits en voiture<br />
ensemble de burons restaurés. Dans<br />
ce havre de paix vous pourrez vous<br />
restaurer et admirer le point de vue<br />
sur la Vallée de Brezons.<br />
Ensuite vous plongerez dans cette<br />
vallée glaciaire en auge. En descendant,<br />
prêtez attention au rocher de<br />
la Boyle sur votre gauche, et votre<br />
imagination vous permettra de<br />
découvrir une tête de lion.<br />
A Brezons, monter vers Vigouroux,<br />
petit village de montagne. Puis<br />
vous rejoindrez Pont-la-Vieille,<br />
baigné par les eaux fraîches du<br />
Siniq et Thérondels, village aveyronnais<br />
du Carladez. Poursuivez<br />
vers la presqu’île de Laussac,<br />
un site pittoresque en bordure<br />
de la retenue d’eau du barrage<br />
de Sarrans. Puis vous remonterez<br />
vers Paulhenc et profiterez du<br />
point de vue sur les Gorges de la<br />
Truyère au sommet du Rocher de<br />
Turlande.<br />
Topoguides en vente dans les Offices de Tourisme<br />
du territoire de l’Agence Locale de Tourisme des Pays de Saint-Flour<br />
- l’Aubrac (Ed. Chamina)<br />
- Entre Plomb du Cantal et Aubrac<br />
- Volcan Cantalien (Ed. Chamina)<br />
- Promenades et randonnées du Pays de Saint-Flour<br />
- Promenades et randonnées du Pays Massiac<br />
- Chemins des écoliers entre Margeride et Truyère<br />
- Margeride et Gévaudan (Ed. Chamina)<br />
- Chemin de St Jacques de Compostelle : De l’Auvergne au Quercy (Editions Chamina)<br />
Randonnées à la carte :<br />
Fiches gratuites à demander à l’accueil des Offices de Tourisme.<br />
7 propositions de circuits pédestres sur le territoire de l’Agence Locale de Tourisme des Pays de Saint-Flour.
28<br />
Savoir-faire et Art de vivre<br />
Gastronomie<br />
Les spécialités d’Auvergne<br />
<strong>LES</strong> RUCHERS <strong>DE</strong> LA MARGERI<strong>DE</strong><br />
ROUME Simone et TARDIEU Michel<br />
Le Bourg - 15320 LOUBARESSE<br />
Tél. : 04 71 73 72 05<br />
Ouvert en juillet et août le lundi, jeudi, vendredi de 15h<br />
à 18h.<br />
En dehors de cette période, sur rendez-vous.<br />
Visite d’une exploitation apicole (abeilles), vous y verrez des<br />
ruches vitrées, une exposition, l’extraction du miel et vous<br />
pourrez déguster nos différents miels et vous régaler avec nos<br />
pâtisseries et confiseries au miel.<br />
Présent sur les marchés de Murat les vendredis matins, St-Flour<br />
les samedis matins et Ruynes-en-Margeride les dimanches<br />
matins pendant la saison estivale.<br />
LA COQUILLE <strong>DE</strong> MASSIAC<br />
Rue René Paulhan - 15500 MASSIAC<br />
Tél. : 04 71 23 10 75<br />
et 06 62 35 81 29<br />
boulet-nicole@wanadoo.fr<br />
Visite individuelle d’avril à septembre. Nocturnes en juillet et août<br />
le lundi à 19h. Groupes sur rendez-vous.<br />
Visite de ferme hélicicole, avec élevage de 400 000 escargots<br />
de la ponte jusqu’aux préparations. Vente toute l’année de<br />
produits variés et naturels au beurre de baratte.<br />
A midi ou le soir, casse-croûte sur réservation : 10 € / adultes<br />
et 7 € / enfant. Visites de groupes : 3 € / adulte et 2 € / enfant<br />
avec dégustation.<br />
Jeudi 7 août 2008 : Marché à la ferme et petit repas avec produits<br />
du marché 12€.<br />
Accueil gratuit camping caristes<br />
SARL JULHES<br />
Zone Industrielle de Montplain - 15100 <strong>SAINT</strong>-<strong>FLOUR</strong><br />
Tél. : 04 71 60 11 42<br />
www.tripoux.com<br />
Ouvert toute l’année du lundi au vendredi de 8h à 17h.<br />
Fabrication de tripoux et plats cuisinés du terroir auvergnat<br />
selon un savoir-faire artisanal.<br />
MAISON ALHIN TRAITEUR<br />
Saveurs du Cantou<br />
11, place de la Halle - 15100 <strong>SAINT</strong>-<strong>FLOUR</strong><br />
Tél. : 04 71 60 14 70<br />
Ouvert toute l’année 7 jours sur 7 en période estivale<br />
Ouvert de 7h à 19h30<br />
Fermeture les dimanches après-midi et lundi en hiver.<br />
Salaisons - traiteur - truffade - aligot - potée auvergnate -<br />
coffret repas - rayon snacking - sandwichs - salade repas -<br />
plats du jour.<br />
Boucherie-Charcuterie-Traiteur<br />
Maison Alhin<br />
FABRICATION ARTISANALE<br />
<strong>DE</strong> PRODUITS AUVERGNATS<br />
Pounti, tripoux, salaisons, conserves<br />
11, Place de la Halle - 15100 <strong>SAINT</strong>-<strong>FLOUR</strong><br />
Tél. 04 71 60 14 70<br />
LA MAISON DU MASSIF CENTRAL<br />
Distillerie Louis Couderc<br />
36, rue des Lacs - 15100 <strong>SAINT</strong>-<strong>FLOUR</strong><br />
Tél. : 04 71 60 00 18<br />
info@distillerie-couderc.com<br />
Ouvert toute l’année du mardi au samedi de 9h30 à 12h et de<br />
14h30 à 19h. En période estivale, ouverture exceptionnelle les<br />
lundis et dimanches matins.<br />
Producteur de liqueurs depuis 1908. Découvrez nos spécialités<br />
régionales et gastronomiques.
MAISON CATHELAT<br />
17, rue de la Collégiale - 15100 <strong>SAINT</strong>-<strong>FLOUR</strong><br />
Tél. : 04 71 60 28 37<br />
Ouvert toute l’année de 9h à 19h30 en saison et de 10h<br />
à 12h et de 14h à 19h en hiver.<br />
Spécialités d’Auvergne et Produits régionaux -<br />
Salaisons et conserves – Fromages.<br />
<strong>LES</strong> CAVES DU PALAIS<br />
1, place du Palais - 15100 <strong>SAINT</strong>-<strong>FLOUR</strong><br />
Tél. : 04 71 60 71 09<br />
Ouvert toute l’année du mardi au samedi de 9h à 12h30<br />
et de 14h à 19h30. Le dimanche de 9h à 12h.<br />
Une cave à vins prés de chez vous. Un conseil personnalisé,<br />
des idées de cadeaux et accessoires autour<br />
du vin. Spiritueux – Whisky – Thés…<br />
<strong>LES</strong> TROIS CAVES<br />
36, avenue de la République - 15100 <strong>SAINT</strong>-<strong>FLOUR</strong><br />
Tél. : 04 71 60 38 87<br />
www.les3caves.com<br />
Ouvert toute l’année du mardi au samedi de 9h à 12h<br />
et de 14h à 19h.<br />
Déménagement en cours d’année 2008 vers la zone<br />
commerciale de Montplain.<br />
Vins de table et vins de pays, spiritueux, brasserie,<br />
cadeaux d’entreprise.<br />
Les Fromages<br />
FROMAGERIE CONDUTIER<br />
Le Bourg - 15230 CEZENS<br />
Tél. : 04 71 73 30 37 (magasin Cézens)<br />
04 71 23 32 49 (magasin Pierrefort)<br />
E-mail : fromagerie.condutier@wanadoo.fr<br />
Magasin à Cézens ouvert toute l’année tous les jours<br />
sauf dimanche après-midi.<br />
Depuis 3 générations, fabrication artisanale du<br />
Cantal au lait cru. Vente de produits du terroir et<br />
autres fromages<br />
EARL PEYROCHE<br />
Lusclade - 15170 FERRIERES <strong>SAINT</strong> MARY<br />
Tél. : 04 71 23 74 31<br />
earl.peyroche@orange.fr<br />
www.lou-peyrou.fr<br />
Ouvert toute l’année sur rendez-vous.<br />
Transformation fromagère : fromages fermiers<br />
de montagne au lait cru (bleu, pays, moelleux…).<br />
Vente au magasin, visite gratuite. Location<br />
d’un gîte (5-6 pers) situé au dessus de la<br />
fromagerie.<br />
FERME DU VENTOUX<br />
Le Ventoux - 15170 FERRIERES <strong>SAINT</strong> MARY<br />
Tél. : 04 71 23 71 99<br />
www.ferme-du-ventoux.com<br />
Ouvert toute l’année sur rendez-vous.<br />
La ferme est située dans le hameau du Ventoux à<br />
1100 m d’altitude et possède un troupeau de vaches<br />
salers. Fabrication de cantal fermier, salers, fromages<br />
de pays, yaourts, charcuterie de porc, casse-croûte.<br />
Possibilité d’assister à la fabrication du salers en juillet<br />
et août, (lundi, mercredi et vendredi à 10h), le reste de<br />
l’année sur rendez-vous.<br />
Individuel : 2 / pers. Groupes adultes : 1,50 / pers.<br />
Dégustation offerte. Capacité d’accueil 50 personnes.<br />
Possibilité location gîte.<br />
COOPERATIVE LAITIERE « LA PLANEZE »<br />
Président : André TOUZERY<br />
le Bourg - 15260 NEUVEGLISE<br />
Tél. : 04 71 23 81 48<br />
Ouvert mardi,<br />
vendredi de 10 h<br />
à 12 h hors saison,<br />
et mardi, vendredi,<br />
samedi de 10 h à<br />
12 h en saison.<br />
Vente de fromages<br />
gros et<br />
détail : Cantal<br />
laitier, Saint-<br />
Nectaire, Tome,<br />
fourme d’Ambert,<br />
bleu d’Auvergne<br />
et beurre.<br />
<strong>LES</strong> FROMAGERIES OCCITANES<br />
Zone Industrielle de Montplain - 15100 <strong>SAINT</strong>-<strong>FLOUR</strong><br />
Tél. : 04 71 60 12 30<br />
Ouvert toute l’année du lundi au samedi – Lundi de 14h30<br />
à 17h30 – Du mardi au vendredi de 8h30 à 12h et de<br />
14h30 à 17h30 – Samedi de 8h30 à 12h.<br />
Fromages d’Auvergne – Magasin<br />
d’usine.<br />
Filiale d’Alliance Agro Alimentaire<br />
3A, les fromageries<br />
Occitanes, leader des Appellations<br />
d’Origine Contrôlées<br />
fromagères d’Auvergne, ont<br />
pour vocation de perpétuer<br />
les traditions fromagères<br />
d’Auvergne et des Pyrénées<br />
sous les marques Cantorel et<br />
Capitoul.<br />
29<br />
Savoir faire et Art de vivre
Les tripoux<br />
<br />
Sous forme de petit paquet rond,<br />
le Tripoux d’Auvergne Julhes<br />
est particulièrement savoureux<br />
et emblématique du Pays de<br />
<br />
de veau assaisonnée d’épices<br />
et herbes est roulée dans une<br />
<br />
<br />
ration mijote pendant plus de<br />
6 heures dans une sauce fi ne<br />
travaillée au vin blanc pour<br />
certains, à la tomate ou avec<br />
des garnitures telles que des<br />
châtaignes, des cèpes ou des<br />
<br />
28<br />
Gastronomie<br />
<br />
<br />
:<br />
<br />
Une production<br />
<br />
<br />
qués à la main selon une recette<br />
artisanale transmise de généra<br />
<br />
<br />
mes qui travaillent chez Julhes<br />
qui garantissent cette qualité qui<br />
fait la réputation de la maison<br />
<br />
Accompagnés d’une truffade, d’un<br />
aligot, de pois blonds ou de lentilles<br />
<br />
drez un mets délicieux et typique!<br />
<br />
salade, c’est un plat estival !<br />
<br />
cuisinés<br />
Vous retrouverez le plaisir de<br />
déguster des plats de pays<br />
cuisinés selon les recettes loca<br />
les avec des produits du terroir<br />
<br />
<br />
Pourçain rouge, les pieds de<br />
porc désossés et farcis, les sau<br />
cisses d’Auvergne cuisinées aux<br />
<br />
<br />
le pounti, la truffade, l’aligot,<br />
le veloûté de châtaignes,<br />
le veloûté de potiron aux<br />
écrevisses, la tête de veau, la<br />
salade d’épeautre à la verveine<br />
du Velay… sont autant de mets<br />
qui apporteront de l’originalité
COOPERATIVE FROMAGERE <strong>DE</strong> PLANEZE<br />
Le bourg - 15300 VALUEJOLS<br />
Tél. : 04 71 73 26 33<br />
coopvalu@wanadoo.fr<br />
Magasin ouvert toute l’année de 9h30 à 12h30 les mardis,<br />
jeudis et samedis et de 16h à 18h en juillet et août (mardi,<br />
jeudi et samedi).<br />
Fabrication et vente de fromages au lait cru et pasteurisé<br />
(Cantal, Cantal haut herbage, tome de montagne, tome<br />
fraîche et autres). Vente de produits du terroir.<br />
Les Marchés<br />
MARCHES TRADITIONNELS<br />
A CHAU<strong>DE</strong>S-AIGUES - Place du marché<br />
Toute l’année le lundi matin<br />
A MASSIAC - Place du Docteur Moret<br />
Toute l’année, le mardi matin.<br />
A PIERREFORT - Place de l’église<br />
Toute l’année le mercredi de 9h à 12h<br />
A RUYNES EN MARGERI<strong>DE</strong> - Place de l’église<br />
De mai à septembre le dimanche matin<br />
A <strong>SAINT</strong>-<strong>FLOUR</strong> - Place de la Halle<br />
Toute l’année le samedi matin<br />
A <strong>SAINT</strong>-URCIZE – Le Bourg<br />
Toute l’année le dimanche matin<br />
MARCHES <strong>DE</strong> <strong>PAYS</strong><br />
A CHAU<strong>DE</strong>S AIGUES - Place du Gravier<br />
Marché de Bienvenue chaque mercredi de juin à septembre<br />
à partir de 17h30<br />
Vente de produits du terroir – Animations<br />
A NEUVEGLISE - Place de l’Eglise<br />
Tous les vendredis de juillet-août de 9h à 12h30<br />
A PIERREFORT - Place de la fontaine<br />
Marché de pays en juillet et août les mercredis de 9h<br />
à 12h<br />
Artisanat<br />
POTERIE <strong>DE</strong> L’ ARCUEIL<br />
Auliadet - 15500 MASSIAC<br />
galipotiere@free.fr<br />
Tél. : 04 71 23 12 91<br />
Ouvert tous les jours de l’année (sauf exception) de 14h<br />
à 19h ou sur rendez-vous.<br />
Cours et stages pour adultes et enfants.<br />
Interventions scolaires.<br />
Amateurs de céramique, venez découvrir des œuvres originales<br />
et contemporaines : tableaux en terre, masques,<br />
boîtes, gargouilles…<br />
Pièces uniques mises en valeur par les matières brutes,<br />
les subtils reliefs, les nuances de couleurs obtenues par<br />
la cuisson Raku qui nous donne en partage le feu et ses<br />
intenses émotions.<br />
L’Argile du Cantal est utilisée en priorité, mais délivre au<br />
compte-goutte les secrets du volcan Cantalien !<br />
EBENISTERIE - MENUISERIE<br />
Jean-Louis CAYLA<br />
Fabricant<br />
Z.A. Route Saint Flour<br />
15230 PIERREFORT<br />
www.ebenisterie-cayla.com<br />
Tél. : 04 71 23 39 10<br />
Expo ouverte du lundi au vendredi de<br />
9h à 12h et de 14h à 19h. Samedi sur<br />
rendez-vous.<br />
Meubles copies d’ancien et contemporain.<br />
Cuisines tous styles, toutes finitions.<br />
Menuiserie intérieure.<br />
Fabrication sur mesure - créations personnalisées<br />
A L’OREE DU BOIS<br />
Bruno COUPAT<br />
21, rue des Lacs - 15100 <strong>SAINT</strong>-<strong>FLOUR</strong><br />
Tél. : 04 71 60 04 16<br />
www.couteaux-de-France.com<br />
Coutellerie artisanale, fabrication, réparation, expédition.<br />
Couteau « Le Laguiole » et création 2005 Couteau « Le<br />
Sanflorain ». Un<br />
couteau moderne<br />
travaillé avec des<br />
techniques anciennes.<br />
Une seule optique :<br />
la qualité et la satisfaction<br />
du client.<br />
31<br />
Savoir faire et Gastronomie Art de vivre
Autres<br />
32<br />
Savoir-faire Gastronomie et Art de vivre<br />
Antiquaires-brocanteurs<br />
A LA VIEILLE AUVERGNE<br />
M. Allègre Eric<br />
23, av des Martyrs - 15100 <strong>SAINT</strong>-<strong>FLOUR</strong><br />
Tél. : 04 71 60 09 89<br />
Meubles anciens, art populaire, curiosités auvergnates, antiquités<br />
automobiles, motocyclette…<br />
Visites de ferme<br />
OFFICE <strong>DE</strong> TOURISME<br />
15500 MASSIAC<br />
Tel. : 04 71 23 07 76<br />
Du 10 juillet au 27 août (1 à 2 visites par semaine – programme<br />
détaillé auprès de l’Office de Tourisme)<br />
Tarif : 3 € / adulte : gratuit enfants.<br />
Soyez curieux, les agriculteurs du Pays de Massiac vous<br />
accueillent. Ils vous ouvrent les portes de leurs exploitations<br />
(troupeaux laitiers, viande, escargots, volailles, vignes…) et<br />
témoignent de leur travail au quotidien. Soyez gourmands,<br />
les agriculteurs vous offrent un goûter à base de produits de<br />
terroir.<br />
OFFICE <strong>DE</strong> TOURISME<br />
15230 PIERREFORT<br />
Tél. : 04 71 23 38 04<br />
En juillet et août (une sortie par semaine, se renseigner auprès<br />
de l’OT pour connaître le jour de la visite)<br />
Tarif : 2 / adulte; gratuit enfants.<br />
Les agriculteurs du Pays de Pierrefort vous accueillent et vous<br />
font découvrir leur quotidien, les bâtiments, leur troupeau<br />
(vaches, volailles, lapins…). Vous assisterez à la traite, vous<br />
caresserez les animaux … Et vous goûterez aux produits locaux<br />
et aux bonnes tartes de la « maîtresse de maison ». Un moment<br />
à partager en famille !<br />
Transhumance en Aubrac<br />
OFFICE <strong>DE</strong> TOURISME<br />
15110 CHAU<strong>DE</strong>S-AIGUES<br />
Tél. : 04 71 23 52 75<br />
Le dimanche 25 mai<br />
Départ de Chaudes-Aigues : 9h30 ; retour : 18h00<br />
Tarifs : 25/pers. pour le car avec guide diplômé et<br />
+ 22/pers. si repas sur place.<br />
Car organisé pour profiter de cette journée de Transhumance sur<br />
les plateaux de l’Aubrac avec la montée des troupeaux décorés<br />
aux estives et découvrir le salon du terroir<br />
Inscriptions et renseignements à l’Office de Tourisme.<br />
Balade Cueillette et atelier-cuisine<br />
OFFICE <strong>DE</strong> TOURISME<br />
15100 <strong>SAINT</strong>-<strong>FLOUR</strong><br />
Tél. : 04 71 60 22 50<br />
Les samedis 10 mai et 7 juin et les 27 Septembre et 11 Octobre.<br />
Tarifs : matinée cueillette : 10 €/pers, journée sans repas : 25 €/<br />
pers, journée complète : 35 €/pers. Tarif réduit (enfant – 12 ans,<br />
étudiants, demandeurs d’emploi) : - 5 € sur le tarif normal. Départ<br />
à partir de 5 personnes.<br />
Accompagnés d’un guide de terroir, vous partirez à la recherche<br />
de plantes et de baies trop souvent oubliées au printemps et<br />
des champignons à l’automne.<br />
RDV à l’Office de Tourisme.<br />
L’après-midi, ateliers où l’on cuisine les « fruits » de la cueillette<br />
du matin et où l’on est initié à la confection et aux secrets du<br />
pounti cantalien.<br />
Le Cantal : une montagne volcan,<br />
ses vaches et ses fromages<br />
OFFICE <strong>DE</strong> TOURISME<br />
15100 <strong>SAINT</strong>-<strong>FLOUR</strong><br />
Tél. : 04 71 60 22 50<br />
Les jeudis 10 et 24 juillet et les jeudis 7 et 21 août.<br />
Tarifs : la journée 15 €/ personne, 30 € journée + repas, demijournée<br />
: 10 €, tarif réduit (enfant de – de 12 ans, étudiants,<br />
chômeurs) – 5 € sur le tarif normal. Réservation obligatoire<br />
48h à l’avance.<br />
A la journée ou à la demi-journée, avec un guide de terroir,<br />
découverte des paysages, de l’agriculture et de la gastronomie<br />
locale.<br />
Patrimoine et gastronomie :<br />
découverte d’un village<br />
de Margeride et repas en auberge<br />
de pays<br />
OFFICE <strong>DE</strong> TOURISME<br />
15100 <strong>SAINT</strong>-<strong>FLOUR</strong><br />
Tél. : 04 71 60 22 50<br />
Les mardis 15 juillet et 12 août.<br />
Tarif : 20 €/ personne, tarif réduit (enfants – de 12 ans,<br />
étudiants, chômeurs) : - 5 € sur le tarif normal. Réservation<br />
obligatoire 48h à l’avance.<br />
A partir de 16h, découverte en promenade pédestre du petit<br />
patrimoine et des produits du terroir en Margeride avec un<br />
dîner, accompagné d’un guide de terroir.
Restaurants traditionnels<br />
AN<strong>DE</strong>LAT<br />
RESTAURANT LA MANGOUNE<br />
Centre commercial de Montplain<br />
15100 AN<strong>DE</strong>LAT / <strong>SAINT</strong>-<strong>FLOUR</strong><br />
Tél. : 04 71 60 07 49<br />
www.lamangoune.fr<br />
Ouvert toute l’année 7<br />
jours sur 7<br />
Menus à partir de 11,50 <br />
– Menus terroir à 18,50 <br />
+ Carte à partir de 5,10 <br />
– Formule à partir de 7,50 <br />
CUISINE TRADITIONNELLE, SPECIALITES REGIONA<strong>LES</strong><br />
RESTAURANT SUR LE THEME <strong>DE</strong> L’AUVERGNE<br />
Découvrez la gastronomie auvergnate dans l’ambiance des<br />
anciennes maisonnées auvergnates du 19è siècle avec son<br />
cantou, la chambre de Marie, l’étable…autant de lieux où<br />
dans les campagnes, la vie battait autrefois son plein baignée<br />
par une atmosphère joyeuse et conviviale. Dégustez des<br />
plats authentiques cuisinés avec les meilleurs produits de<br />
notre région : tripoux, truffade, aligot, la potée, charcuterie,<br />
grillades, lasagnes à la cantalienne, Tartas, pounti,<br />
bourriols, farinette…<br />
AURIAC L’EGLISE<br />
L’ETAPE GOURMAN<strong>DE</strong><br />
Le Bourg - 15500 AURIAC L’EGLISE<br />
Tel : 04 71 73 90 16<br />
Sur réservation.<br />
Ouverture :<br />
Juillet – Août : 7j / 7 à partir<br />
de 8h30. Juin et Septembre :<br />
7j / 7 de 8h30 à 14h et de<br />
17h30 à 21h. Fermeture de<br />
septembre à juin le mercredi<br />
après-midi et le dimanche<br />
après-midi.<br />
Différentes formules de 8 à 14 . Menu enfant : 7 .<br />
Bar restaurant traditionnel et cuisine variée selon marché,<br />
bénéficiant d’une terrasse extérieure avec vue sur la vallée<br />
de la Sianne, situé face à l’église romane répertoriée datant<br />
du XIIème siècle. Parking. Egalement à votre service :<br />
épicerie, dépôt de pain, gaz et journaux. Point poste et<br />
point vert Crédit Agricole<br />
CHALIERS<br />
RESTAURANT LE RELAIS <strong>DE</strong> LA TRUYERE<br />
M et Mme AUZANNEAU Noël et Valérie<br />
Prat-Long - 15 320 CHALIERS<br />
Tél. : 04.71.73.10.46<br />
Ouvert toute l’année sauf le samedi midi.<br />
Cuisine traditionnelle, spécialités régionales. Plats à<br />
emporter.<br />
Restauration<br />
Menus de 15 à 32 . Menu ouvrier à 11,50 .<br />
Noël et Valérie vous recevront dans un cadre paisible et<br />
convivial pour vos réunions de familles ou entre amis.<br />
Contactez-nous pour vos repas de baptêmes, communions,<br />
mariage etc. A très bientôt<br />
COLTINES<br />
AUBERGE <strong>DE</strong> CHANTARISA<br />
15170 COLTINES<br />
Tel : 04 71 73 27 28<br />
Cuisine traditionnelle et spécialités régionales<br />
Menus à 11.50 et 8.50 Vin et café compris -<br />
Réservation les soirs et Week end<br />
En été, Ouvert 7 jours sur 7 - Midi et soir -<br />
Menu à 12.50 et Carte.<br />
Formules Chantarisa : rando et repas, repas à thèmes,<br />
plats à emporter.<br />
Possibilités de journée avec activités de pleine nature<br />
Banquets, repas de famille, toute l’année sur réservation<br />
FAVEROL<strong>LES</strong><br />
RESTAURANT LE RELAIS <strong>DE</strong>S SITES<br />
Le bourg - 15320 FAVEROL<strong>LES</strong><br />
Tél. : 04 71 23 47 80<br />
Ouvert toute l’année (sauf<br />
entre Noël et le 1er janvier).<br />
Fermé le samedi hors<br />
saison.<br />
Menus de 6.50 à 14.50<br />
Cuisine familiale et traditionnelle.<br />
Spécialités :<br />
tripoux, truffade, aligot.<br />
Situé sur le circuit de la Truyère<br />
Ambiance conviviale<br />
FRI<strong>DE</strong>FONT<br />
RESTAURANT LE BELVE<strong>DE</strong>RE<br />
<strong>DE</strong> MALLET<br />
Mme Mireille CHASSANG<br />
Cirque de Mallet<br />
15110 FRI<strong>DE</strong>FONT<br />
Tél. : 04 71 23 57 00<br />
www.belvederedemallet.com<br />
Ouvert du 15 mars au 30 novembre.<br />
Menus de 12,00 à 30.<br />
CUISINE TRADITIONNELLE, SPECIALITES REGIONA<strong>LES</strong><br />
La Belvédère de Mallet est un restaurant surprenant accroché<br />
au versant du Cirque de Mallet, noyé dans un écrin de<br />
verdure et d’eau ; c’est un des sites les plus pittoresques<br />
d’Auvergne. C’est un lieu magique changeant au gré du<br />
temps. Vous pourrez y déguster une excellente cuisine<br />
traditionnelle et du terroir élaborée à partir de produits<br />
locaux, dans une salle climatisée et panoramique sur la<br />
retenue du barrage de Grandval.<br />
Sur réservation<br />
Terrasse - Parking<br />
33<br />
Restauration
GARABIT<br />
RESTAURANT <strong>DE</strong> L’HOTEL BEAU SITE<br />
<br />
Tél. : 04 71 23 41 46<br />
<br />
<br />
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<br />
<br />
<br />
que<br />
<br />
<br />
<br />
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<br />
RESTAURANT DU GARABIT HOTEL<br />
<br />
Tél. : 04 71 23 42 75<br />
<br />
er er <br />
<br />
GARABIT HÔTEL <br />
et son restaurant<br />
Au Au pied pied du du viaduc, viaduc,<br />
au uborddulac bord du lac<br />
15320 Garabit<br />
Tél. 04 71 23 42 75<br />
Fax : 04 71 23 49 60<br />
<br />
34<br />
Restauration<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
Tél. : 04 71 23 40 24<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
et CUISINE GASTRONOMIQUE
BATEAU RESTAURANT<br />
15320 GARABIT<br />
Tél. : 04 71 23 49 40<br />
www.garabit-bateaux.com<br />
Ouvert du 1er Avril au 31<br />
Octobre.<br />
Menus de 28,30 à 43,20.<br />
Promenade, repas et animation<br />
tout compris<br />
CUISINE TRADITIONNELLE,<br />
SPECIALITES REGIONA<strong>LES</strong><br />
Bateau restaurant avec déjeuner ou dîner au fil de l’eau<br />
avec animation. 3 heures de visite : Cirque de Mallet,<br />
Château d’Alleuze, Viaduc de Garabit. Nouveau : Site de<br />
Garabit illuminé en soirée. Groupes, banquets, anniversaires,<br />
déjeuners-cadeaux…<br />
RESTAURANT L’ESCALE<br />
Garabit - 15320 FAVEROL<strong>LES</strong><br />
Tél. : 04 71 23 46 80<br />
Ouvert tous les jours du 15<br />
avril au 11 novembre.<br />
Cuisine traditionnelle, spécialités<br />
régionales.<br />
Salle de restaurant et terrasse<br />
au bord de l’eau avec vue sur<br />
le lac de Garabit-Grandval<br />
et de son port de plaisance.<br />
Profitez des animations quotidiennes sur le plan d’eau<br />
en découvrant le menu du jour et le menu à la carte<br />
agrémentés de spécialités régionales - Glacier. Soirées à<br />
thème pendant l’été.<br />
Plat du jour : 8. Menus à partir de 10. Carte de 4<br />
à 15.<br />
RESTAURANT LA MERIDIENNE<br />
15100 GARABIT<br />
Tél. : 04 71 23 40 53<br />
www.hoteldelameridienne.com<br />
Ouvert tous les jours du 1er février au 20 décembre<br />
Menus de 15 à 49<br />
CUISINE TRADITIONNELLE,<br />
SPECIALITES REGIONA<strong>LES</strong>.<br />
Dans le cadre reposant d’une<br />
nature à l’état pur, la Méridienne vous convie à déguster<br />
une cuisine audacieuse où se mêlent harmonieusement<br />
créations et traditions. A la belle saison, vous aurez la<br />
possibilité de prendre les repas dans le parc, sous les<br />
pagodes prés de l’aire de jeux.<br />
MASSIAC<br />
GRILL LE COURCEL<strong>LES</strong><br />
Avenue de Courcelles - 15500 MASSIAC<br />
Tél. : 04 71 23 07 65<br />
www.paysdemassiac.com<br />
Ouvert toute l’année.<br />
Menus de 12 à<br />
22,50.<br />
Le Courcelles se situe<br />
en dehors du bourg de<br />
Massiac sur la route<br />
d’Aurillac. Spécialités<br />
de grillades et de plats<br />
régionaux, pounti, aligot, truffade, assiettes et plateaux<br />
dégustation d’Auvergne, le tout servi dans une salle très<br />
claire, charpente apparente ou en extérieur sous une terrasse<br />
couverte ou plein air.<br />
HOTEL RESTAURANT <strong>DE</strong> LA POSTE **<br />
26 Avenue du général de Gaulle - 15500 MASSIAC<br />
Tél. : 04 71 23 02 01<br />
www.hotel-massiac.com<br />
Ouvert du 20 décembre au 14 novembre. Fermé le mardi<br />
soir et mercredi toute la journée d’octobre à fin mars.<br />
Menus de 15, 22, 25, 28, 35 et carte.<br />
Grande salle à manger avec cheminée monumentale,<br />
lustres en cristal, tables nappées de blanc, donnant sur<br />
le jardin. Hôtel avec piscine intérieur et extérieur. WIFI et<br />
ordinateur à disposition.<br />
NEUVEGLISE<br />
AUBERGE <strong>DE</strong> LA GRANGE BELLE<br />
Xavier BONNEFOI<br />
Le Bourg - 15260 NEUVEGLISE<br />
Tel : 04 71 23 80 37<br />
Ouvert toute l’année. Menus à 17€ et 22€. Cuisine<br />
traditionnelle et spécialités régionales.<br />
Dans un cadre chaleureux des années 1900, vous<br />
dégusterez dans une salle ornée de vielles boiseries, une<br />
cuisine traditionnelle régionale ( saucisse aligot, potée le<br />
vendredi en juillet et août, pain perdu, etc…), mais aussi<br />
innovante ( croustillant de chèvre, salade tartiflette,<br />
etc…). Diffusion des grands évènements sportifs<br />
PAULHENC<br />
LE RELAIS <strong>DE</strong> TURLAN<strong>DE</strong><br />
Le bourg - 15230 PAULHENC<br />
Tél. : 04 71 23 32 31<br />
lerelaisdeturlande@yahoo.fr<br />
Ouvert toute l’année.<br />
Fermeture hebdomadaire<br />
le lundi après-midi et<br />
soir.<br />
Menu à 15 + carte<br />
CUISINE TRADITION-<br />
NELLE, SPECIALITES<br />
REGIONA<strong>LES</strong> ET CREPERIE<br />
Sur la route de la Presqu’île de Laussac, dans un cadre<br />
typique, le restaurant vous offre une cuisine régionale.<br />
Repas familles, baptêmes et autres évènements. Soirées à<br />
thèmes une fois par mois. 40 couverts<br />
PIERREFORT<br />
HOTEL-RESTAURANT DU MIDI **<br />
5, Avenue Georges Pompidou - 15230 PIERREFORT<br />
Tél. : 04 71 23 30 20<br />
www.hoteldumidi-pierrefort.com<br />
e-mail : info@hoteldumidi-pierrefort.com<br />
Logis de France (2 cheminées)<br />
Ouvert toute l’année sauf du 23/12<br />
au 15/01.<br />
Menu de 15 à 42 + carte<br />
RESTAURANT GASTRONOMIQUE<br />
Gilles, Marie-Noëlle et Sylvie Charbonnel<br />
vous accueillent dans le<br />
cadre nouveau et raffiné de leur<br />
hôtel-restaurant. Des salles de<br />
restaurant dans d’anciennes caves ou vous découvrirez<br />
une cuisine authentique et sincère à l’image de son pays.<br />
Cuisine gastronomique et spécialités régionales. Salle de<br />
jeux pour les enfants et nursery.<br />
35<br />
Restauration
<strong>SAINT</strong>-<strong>FLOUR</strong> VILLE HAUTE<br />
HOTEL RESTAU-<br />
RANT L’EUROPE<br />
12 et 13, Cours Spy Des Ternes<br />
- 15100 <strong>SAINT</strong>-<strong>FLOUR</strong><br />
Tél. : 04 71 60 03 64<br />
www.saint-flour-europe.com<br />
Ouvert 7 jours sur 7 toute l’année.<br />
Restaurant : Menus de 18 à 55 + carte<br />
Menu enfant 11<br />
Brasserie : Menus à 12 et 14 + carte et plateaux complets<br />
de 10 à 17<br />
CUISINE TRADITIONNELLE, SPECIALITES REGIONA<strong>LES</strong>.<br />
Restaurant et brasserie avec vue panoramique, dans un cadre<br />
classique, on peut déguster des produits du terroir : pounti, chou<br />
farci, lasagne de tripoux, tripoux de Saint-Flour…Un plus, service<br />
rapide en brasserie avec formule plateaux.<br />
RESTAURANT<br />
CHEZ GENEVIEVE<br />
25, rue des Lacs - 15100 <strong>SAINT</strong>-<strong>FLOUR</strong><br />
Tél. : 04 71 60 17 97<br />
Ouvert toute l’année – 7 jours sur 7 en<br />
juillet et août - Fermé le dimanche, lundi<br />
et le mercredi soir hors saison – Pendant<br />
les vacances scolaires (hors juillet et août),<br />
fermé le dimanche et lundi.<br />
Menus de 19 à 27<br />
CUISINE TRADITIONNELLE, SPECIALITES REGIONA<strong>LES</strong><br />
Spécialités auvergnates, salade tiède aux lentilles et aux pieds<br />
de veau, flan au bleu d’Auvergne, potée, tripoux, chou farci au<br />
confit et foie gras.<br />
Médaille d’or à la foire d’Aurillac.<br />
RESTAURANT <strong>LES</strong> I<strong>LES</strong> DU CANTAL<br />
59 – 61, Rue des Lacs - 15100 <strong>SAINT</strong>-<strong>FLOUR</strong><br />
Tél. : 04 71 60 76 70<br />
Ouvert toute l’année – Fermé le lundi, mardi hors saison<br />
et mercredi soir.<br />
Menus de 13 à 25<br />
CUISINE TRADITIONNELLE, SPECIALITES REGIONA<strong>LES</strong><br />
Vue panoramique – Spécialités auvergnates – Plat du jour à midi<br />
Viande rouge de race Salers, suggestions du chef tous les soirs,<br />
galettes de blé noir…<br />
RESTAURANT LE MEDIEVAL<br />
4, rue des Agials - 15100 <strong>SAINT</strong>-<strong>FLOUR</strong><br />
Tél. : 04 71 60 30 86<br />
www.restaurantlemedieval.fr<br />
Menus de 9,80 à 22– Plat<br />
du jour à 8,80 + Carte de 3<br />
à 15<br />
CUISINE TRADITIONNELLE,<br />
SPECIALITES REGIONA<strong>LES</strong><br />
Bar- Restaurant- Cabaret- Soirées<br />
à thèmes sous forme de dîners<br />
spectacles.<br />
Spécialités régionales – Moules frites – Menu et plat du jour.<br />
HOTEL RESTAURANT <strong>LES</strong> ROCHES<br />
8, place d’Armes - 15100 <strong>SAINT</strong>-<strong>FLOUR</strong><br />
Tél. : 04 71 60 09 70<br />
Ouvert toute l’année – Fermé le dimanche toute la journée et<br />
lundi soir hors saison<br />
36<br />
Restauration<br />
Menus à partir de 11,20 (le midi) à 29<br />
+ Carte de 6 à 14,50<br />
CUISINE TRADITIONNELLE, SPECIALITES REGIONA<strong>LES</strong><br />
L’hôtel restaurant des Roches est situé au cœur du vieux Saint-Flour.<br />
Accueilli par une équipe de jeunes, vous disposerez de deux salles<br />
donnant sur la Cathédrale pour vous restaurer en goûtant nos plats et<br />
surtout nos spécialités régionales telles que la truffade, les tripoux de<br />
Saint-Flour et l’aligot.<br />
RESTAURANT<br />
LA MAISON <strong>DE</strong>S PLANCHETTES<br />
7, rue des Planchettes - 15100 <strong>SAINT</strong>-<strong>FLOUR</strong><br />
Tél. : 04 71 60 10 08<br />
www.maison-des-planchettes.com<br />
Ouvert du 02 Janvier au 15 Décembre - Fermé le samedi et le<br />
dimanche du 1er Octobre au 30 Avril<br />
Menus de 12,90 à 23<br />
CUISINE TRADITIONNELLE, SPECIALITES REGIONA<strong>LES</strong><br />
Au cœur d’une nature forte et authentique, vous allez partager<br />
les délices d’une cuisine traditionnelle originale.<br />
<strong>SAINT</strong>-<strong>FLOUR</strong> VILLE BASSE<br />
CITOTEL-RESTAURANT L’ETAPE<br />
18, avenue de la république - 15100 <strong>SAINT</strong>-<strong>FLOUR</strong><br />
Tél. : 04 71 60 13 03<br />
www.etape.com<br />
Ouvert toute l’année – Fermé le dimanche soir et le lundi (sauf<br />
du 14 juillet au 20 août). Menus de 14,60 à 48 + carte +<br />
menus enfants<br />
CUISINE TRADITIONNELLE, SPECIALITES REGIONA<strong>LES</strong><br />
Cuisine traditionnelle élaborée par le patron, privilégiant les produits<br />
du terroir et Légumes du potager.<br />
HOTEL-RESTAURANT L’AN<strong>DE</strong>R<br />
6, bis avenue du Cdt Delorme - 15100 <strong>SAINT</strong>-<strong>FLOUR</strong><br />
Tél. : 04 71 60 21 63<br />
www.hotel-ander.com<br />
Ouvert du 1er mars 2008 au 20 janvier 2009 - Fermé le dimanche soir<br />
hors saison<br />
Menus de 13 à 32<br />
CUISINE TRADITIONNELLE, SPECIALITES REGIONA<strong>LES</strong><br />
Cartes évolutives et de terroirs. Isabelle et Francis vous réservent<br />
leur meilleur accueil dans un cadre chaleureux et frais. Spécialités<br />
: Duo de poisson aux girolles, charlotte de canard douce<br />
épice, jarreton porc gentiane, dacquoise caramel, parfait maison<br />
myrtille et citron vert.<br />
HOTEL <strong>LES</strong> MESSAGERIES<br />
RESTAURANT LE NAUTILUS<br />
23, avenue Charles De Gaulle - 15100 <strong>SAINT</strong>-<strong>FLOUR</strong><br />
Tél. : 04 71 60 11 36<br />
www.hotel-messageries.com<br />
Ouvert de fin Avril à début Octobre – Pas<br />
de restauration le midi, sauf dimanche<br />
et jours fériés et sur réservation pour<br />
les groupes.<br />
Menus de 19 à 56 + carte de 30<br />
à 55<br />
Menu enfant 10<br />
CUISINE TRADITIONNELLE,<br />
SPECIALITES REGIONA<strong>LES</strong><br />
Situé dans un quartier calme de la ville<br />
basse, le restaurant « Le Nautilus », vous<br />
accueille dans un cadre contemporain et<br />
propose une cuisine avec des plats du<br />
terroir revisités, un accent sur les poissons<br />
et une viande de pays. Possibilité de dîner au bord de la piscine.<br />
Repas de mariage, baptême, communion, service traiteur
GRILL <strong>SAINT</strong>-JACQUES<br />
8, Place de la Liberté - 15100 <strong>SAINT</strong>-<strong>FLOUR</strong><br />
Tél. : 04 71 60 09 20<br />
www.hotelsaintjacques.com<br />
Ouvert du 2 Janvier au<br />
10 Novembre - Fermé le<br />
vendredi soir et le samedi<br />
midi hors saison (Du 2<br />
Janvier à Pâques)<br />
Menus ou carte de 14<br />
à 20<br />
CUISINE<br />
TRADITIONNELLE,<br />
SPECIALITES REGIONA<strong>LES</strong><br />
Spécialités de viande de pays, plats régionaux dans un<br />
cadre chaleureux.<br />
L’ESPACE GOURMAND<br />
2, place Odilon de Mercoeur - 15100 <strong>SAINT</strong>-<strong>FLOUR</strong><br />
Tél. : 04 71 60 49 05<br />
www.saint-flour.com / espace gourmand<br />
Ouvert toute l’année – Fermé le mardi soir et le mercredi<br />
soir (saison et vacances scolaires)<br />
Menus de 8 à 19 + carte de 13 à 41<br />
Nos spécialités à la planche (entrecôte, magret, camembert<br />
chaud, côte de bœuf…)<br />
Pizzas, salade, pâtes, buffet d’entrées… Sur place ou à<br />
emporter.<br />
HOTEL RESTAURANT L’EVENTAIL<br />
9, Avenue de la République - 15100 <strong>SAINT</strong>-<strong>FLOUR</strong><br />
Tél. : 04 71 60 14 07<br />
www.hotel-eventail.com<br />
Ouvert toute l’année – Tous les jours du 15 Juin<br />
au 1er Septembre – Fermé le vendredi soir, samedi soir et<br />
dimanche toute la journée hors saison.<br />
Menus de 12 à 23<br />
CUISINE TRADITIONNELLE, SPECIALITES REGIONA<strong>LES</strong><br />
Notre restaurant est situé sur l’avenue principale de la<br />
ville basse de Saint-Flour. Nous serons heureux de vous<br />
accueillir dans notre cadre chaleureux et familial où vous<br />
pourrez déguster notre cuisine traditionnelle ainsi que les<br />
spécialités de notre région comme la potée auvergnate<br />
ou le chou farci.<br />
<strong>SAINT</strong>-GEORGES<br />
RESTAURANT<br />
LA TABLE <strong>DE</strong> <strong>SAINT</strong>-<strong>FLOUR</strong><br />
Château de Varillettes<br />
Varillettes - 15100 <strong>SAINT</strong>-GEORGES<br />
Tél. : 04 71 60 45 05<br />
www.chateaudevarillettes.com<br />
Ouvert du 2 Mai au 5 Octobre 2008<br />
Menus de 25<br />
à 45<br />
CUISINE TRADI-<br />
TIONNELLE,<br />
SPECIALITES<br />
REGIONA<strong>LES</strong><br />
Découvrez « la<br />
table de Saint-<br />
Flour », dans le<br />
cadre chaleureux et authentique du Château de Varillettes<br />
à une lieue de Saint-Flour.<br />
Nous vous proposons une cuisine traditionnelle et régionale<br />
pour vos déjeuners, dîners, réceptions et repas d’affaire.<br />
RESTAURANT LE BOUT DU MON<strong>DE</strong><br />
Le Bout du Monde - 15100 <strong>SAINT</strong>-GEORGES<br />
Tél. : 04 71 60 15 84<br />
www.hotel-leboutdumonde.com<br />
Ouvert toute l’année, tous les jours sauf le dimanche soir<br />
hors saison<br />
Menus de 11 à 30<br />
CUISINE TRADITIONNELLE, SPECIALITES REGIONA<strong>LES</strong><br />
Salle de restaurant panoramique sur la vallée de l’Ander.<br />
Millefeuille de foie gras, grenouilles, coq au vin,<br />
truffade, aligot…<br />
<strong>SAINT</strong>-JUST<br />
RESTAURANT CUSSAC<br />
Le bourg - 15320 <strong>SAINT</strong>-JUST<br />
Tél. : 04 71 73 71 00<br />
Ouvert de février à décembre. Fermé le lundi soir hors<br />
saison.<br />
Menus de 11 à 35.<br />
Banquets, repas d’affaires, mariages.<br />
Spécialités : ris de veau aux morilles, truffade, aligot,<br />
grenouilles. Pizzas. Thé dansant tous les 15 jours hors<br />
été. Soirée à thème pendant l’été : Le 17 mai : grande<br />
soirée moules-frites avec le chanteur de René COLLE ; le 5<br />
juillet : soirée thématique avec Luigi (chanteur de René<br />
COLLE) ; le 15 novembre : soirée thématique<br />
ST-MARTIN-SOUS-VIGOUROUX<br />
HOTEL-RESTAURANT <strong>DE</strong> LA POSTE<br />
Le Bourg - 15230 <strong>SAINT</strong>-MARTIN-SOUS-VIGOUROUX<br />
Tél. : 04 71 23 33 61<br />
www.hoteldelaposte-cantal.com<br />
Ouvert toute l’année<br />
Menus de 12 à 25 + carte<br />
Logis de France (2 cheminées) et recommandé dans le<br />
Guide du Routard.<br />
TABLE REGIONALE D’AUVERGNE<br />
L’Hôtel-Restaurant de la Poste vous accueille depuis 90<br />
ans (4e génération) dans un établissement de caractère<br />
et vous propose ses menus du terroir : Aligot, truffade,<br />
pounti, tripoux, pièce de bœuf, truite au lard, chou farci…<br />
Authenticité, accueil de qualité, cuisine soignée. Spécialités<br />
régionales. A noter : vous tomberez sous le charme de la<br />
terrasse fleurie et ombragée. L’établissement adhère au<br />
réseau Point Multi-Services.<br />
HOTEL-RESTAURANT<br />
RELAIS <strong>DE</strong> LA FORGE<br />
Le Bourg - 15230 <strong>SAINT</strong> MARTIN SOUS VIGOUROUX<br />
Tél. : 04 71 23 36 90<br />
e-mail : relais-de-la-forge@orange.fr<br />
Ouvert toute l’année<br />
Menus de 12 à 38 <br />
CUISINE TRADITIONNELLE, SPECIALITES REGIONA<strong>LES</strong><br />
Une salle 100 places avec cheminée. Une salle 30 places<br />
donnant sur le parc de l’hôtel. Une terrasse 20 places<br />
donnant sur l’arrière (bois, prairie) et une terrasse 15 places<br />
donnant sur l’avant. Service au plat ou à l’assiette. Accueil<br />
groupes, cars et banquets<br />
37<br />
Restauration
<strong>SAINT</strong> PONCY<br />
AUBERGE<br />
<strong>DE</strong> L’ALLAGNONETTE **<br />
Le Bourg - 15500 <strong>SAINT</strong> PONCY (A75 sortie 25)<br />
Tél. : 04 71 23 12 85<br />
www.auberge-allagnonette.com<br />
info@auberge-allagnonette.com<br />
Hôtel et restaurant fermé le mercredi<br />
du 1er novembre au 31 mars, les mercredis<br />
soirs d’avril à octobre. Fermeture<br />
annuelle du 1er au 20 janvier et du 18<br />
au 28 octobre.<br />
Menus de 16,50 à 27.<br />
L’Auberge de l’Allagnonette chez Isabelle<br />
et Guy PLANCHE est située dans un petit village, proche d’une<br />
petite rivière dans un bâtiment de caractère avec agréable terrasse,<br />
deux salles de restaurant de 70 couverts chacune. Pour vos différents<br />
repas, le chef peut vous mijoter de bons petits plats : magret<br />
de canard au whisky, saumon rôti au cantal... et quelques plats<br />
régionaux : tarte au cantal, pounti, truffade, tripoux…<br />
Auberges<br />
ALLEUZE<br />
AUBERGE DU CHATEAU D’ALLEUZE<br />
La Barge - 15100 ALLEUZE<br />
Tél. : 04 71 60 96 91<br />
Ouvert toute l’année<br />
Menus de 20 à 35 + carte à partir de 10<br />
CUISINE TRADITIONNELLE, SPECIALITES REGIONA<strong>LES</strong><br />
Restauration 50 couverts – Spécialités régionales gourmandes<br />
revisitées. Viande de 1er choix, champignons en saison, desserts<br />
maison, vaste choix de vins AOC et grands crus.<br />
LOUBARESSE<br />
AUBERGE<br />
LA PAGNOUNE<br />
Mesdames COUTAREL Germaine et Sandrine<br />
Valadour - 15320 LOUBARESSE<br />
Tél. : 04 71 73 74 69<br />
www.auberge-lapagnoune.com<br />
Ouvert de Pâques à Décembre (réservation conseillée hors saison).<br />
Fermé dimanche soir et lundi midi (sauf<br />
juillet et août).<br />
Cuisine traditionnelle, spécialités<br />
régionales.<br />
Menus de 12 à 22.<br />
L’auberge est un ancien corps de ferme<br />
entièrement restauré, décor authentique<br />
(cantou, horloge, pierres et poutres apparentes).7 chambres<br />
personnalisées tout confort<br />
NEUVEGLISE<br />
AUBERGE DU PONT <strong>DE</strong> LANAU<br />
RAYNAL Blandine et Bruno<br />
Lanau - 15260 NEUVEGLISE<br />
Tél : 04 71 23 57 76<br />
www.aubergedelanau.com<br />
Ouvert de Février à Décembre<br />
Fermé le lundi hors saison<br />
Cuisine traditionnelle, spécialités<br />
régionales<br />
Menus de 16,50 € à 39 € - Carte :<br />
environ 30 €<br />
Menu enfant : 9 €<br />
38<br />
Restauration<br />
Situé au bord de la D921 entre Chaudes-Aigues et Saint-Flour,<br />
cet ancien relais de Poste et de Diligence vous accueillera dans un<br />
cadre chaleureux et agréable.<br />
Après avoir dégusté une cuisine traditionnelle (Carré d’Agneau,<br />
Magret de Canard, Foie Gras…), vous pourrez vous détendre dans<br />
le salon au coin du cantou ou flâner à votre guise dans le jardin<br />
dès les premiers rayon de soleil. Barbecue possible l’été.<br />
RUYNES EN MARGERI<strong>DE</strong><br />
AUBERGE <strong>LES</strong> VOLPILIERES<br />
Trailus - 15320 RUYNES EN MARGERI<strong>DE</strong><br />
Tél. : 04 71 23 48 31<br />
Ouvert tous les jours de Pâques à Toussaint.<br />
Menus de 15 à 25. - Sur place 5 chambres d’hôtes en cours<br />
de classement.<br />
Auberge et chambres d’hôtes dans un hameau de la commune de<br />
Ruynes en Margeride, à une altitude de 1050 m. Vue panoramique,<br />
à proximité de la forêt de la Margeride.<br />
Authenticité, calme et tranquillité caractérisent cette structure<br />
familiale.<br />
Brasseries<br />
<strong>SAINT</strong>-<strong>FLOUR</strong><br />
VIKING PUB (Ville haute)<br />
11, cours Spy des Ternes - 15100 <strong>SAINT</strong>-<strong>FLOUR</strong><br />
Tél. : 04 71 60 90 00<br />
Ouvert toute l’année de 9h à 1h du matin<br />
en semaine et de 9h à 2h du matin le<br />
week-end – Fermé le dimanche de septembre<br />
à mai.<br />
Menus + carte de 8 50 à 17 90<br />
CUISINE TRADITIONNELLE,<br />
SPECIALITES REGIONA<strong>LES</strong><br />
Plat du jour à midi- Spécialités auvergnates – Salle de restaurant<br />
avec vue panoramique.<br />
LE BISTROT DU MARCHE<br />
6, avenue Léon Bélard - 15100 <strong>SAINT</strong>-<strong>FLOUR</strong><br />
Tél. : 04 71 60 98 10<br />
www.intermarché.com<br />
(« mon magasin » - code postal 15100)<br />
Ouvert toute l’année du lundi au samedi<br />
de 9h à 19h30. Repas uniquement le midi.<br />
Menu du jour à 9 (1entrée, 1plat, fromage ou dessert<br />
+ café) + carte de 4 à 10<br />
Le bistrot du marché est une enseigne du groupement des mousquetaires.<br />
Il se trouve dans l’enceinte du supermarché Intermarché<br />
de Saint-Flour.<br />
Restauration exotique<br />
<strong>SAINT</strong>-<strong>FLOUR</strong><br />
LE DODO (Ville basse)<br />
8, Place de la Liberté - 15100 <strong>SAINT</strong>-<strong>FLOUR</strong><br />
Tél. : 04 71 60 09 20 www.hotelsaintjacques.com<br />
Ouvert du 02 Janvier au 10<br />
Novembre<br />
Fermé le vendredi soir, le samedi<br />
midi, le dimanche soir et le lundi.<br />
Hors saison (Du 02 Janvier à<br />
Pâques)<br />
A la carte de 18 à 30<br />
RESTAURANT MAURICIEN<br />
Spécialités mauriciennes, indiennes et chinoises dans un cadre<br />
coloré avec la découverte des épices dans votre assiette.
Informations pratiques<br />
Accès Internet<br />
BIBLIOTHEQUE<br />
Le bourg - 15230 BREZONS<br />
Tél. : 04 71 73 41 68<br />
Lundi, mercredi et samedi de 9 h à<br />
12 h ; jeudi de 9h à 12 h et de<br />
14 h à 17h.<br />
MAISON <strong>DE</strong> SERVICES<br />
SALLE INFORMATIQUE INTERNET<br />
29, avenue Pierre Vialard<br />
15110 CHAU<strong>DE</strong>S AIGUES<br />
Tél. : 04 71 23 92 33<br />
Du lundi au vendredi de 8h30 à 12h<br />
+ le mardi de 20h à 22h + le mercredi<br />
de 13h30 à 17h<br />
Accès informatique gratuit (7<br />
postes)<br />
Accès internet – WI-FI – Télétravail –<br />
Traitement de texte… présence d’un<br />
animateur pour vous aider et vous<br />
conseiller si besoin.<br />
CYBER-CANTAL<br />
Collège Pierre Galéry - Isabelle VALEIX<br />
1 Avenue Jean Moulin<br />
15500 MASSIAC<br />
Tél. : 04 71 23 07 11<br />
Permanence proposée<br />
par la Communauté de Communes<br />
du Pays de Massiac.<br />
OFFICE <strong>DE</strong> TOURISME DU <strong>PAYS</strong><br />
<strong>DE</strong> MASSIAC<br />
Place de la Gare<br />
15500 MASSIAC<br />
Tel. : 04 71 23 07 76<br />
Heures d’ouverture de l’Office de<br />
Tourisme<br />
Accès gratuit<br />
MEDIATHEQUE MUNICIPALE<br />
Le bourg - 15260 NEUVEGLISE<br />
Heures d’ouverture<br />
de la bibliothéque<br />
Tél. : 04 71 23 81 68<br />
COLLEGE SALLE CYBERCANTAL<br />
6, Côte de Chabridet<br />
15230 PIERREFORT<br />
Tél. : 04 71 23 31 12<br />
Mercredi de 14h à 17h ; Samedi<br />
de 9h à 12h30 et de 14h à 17h<br />
CYBER-CANTAL<br />
Le Bourg<br />
15320 RUYNES EN MARGERI<strong>DE</strong><br />
Ouvert le lundi et mercredi<br />
après-midi et le samedi matin.<br />
Jours et heures d’ouverture<br />
susceptibles de changer pendant<br />
l’été : se renseigner à l’Office<br />
de Tourisme<br />
CENTRE COM<br />
12, place de la Liberté<br />
15100 <strong>SAINT</strong>-<strong>FLOUR</strong><br />
Tél. : 04 71 60 99 28<br />
centrecomsf2@wanadoo.fr<br />
Ouvert du lundi au vendredi.<br />
Le lundi de 9h à 12h et de 13h30<br />
à 18h30 / Le mardi, mercredi et<br />
jeudi de 8h30 à 12h et de 13h30<br />
à 18h30<br />
Le vendredi de 8h30 à 12h et de<br />
13h30 à 18h<br />
Accés internet – télécopie service<br />
– photocopies couleur et N/B<br />
– Grand format couleur<br />
BIBLIOTHEQUE<br />
Salle de la Tour<br />
15230 <strong>SAINT</strong> MARTIN SOUS<br />
VIGOUROUX<br />
Tél. : 04 71 23 94 41<br />
De lundi au vendredi de 9h30<br />
à 12h et de 14h30 à 17h<br />
Sorties-Loisirs<br />
Une liste des associations culturelles<br />
est disponible auprès des Offices de<br />
Tourisme des Pays de Saint Flour.<br />
<strong>LES</strong> LOISIRS<br />
CULTURELS<br />
Les Bibliothèques<br />
BIBLIOTHEQUE A LA MAIRIE<br />
Le bourg - 15230 BREZONS<br />
Tél. : 04 71 73 41 68<br />
Lundi, mercredi et samedi de 9 h à<br />
12 h ; jeudi de 9h à 12 h et de<br />
14 h à 17h.<br />
MEDIATHEQUE MUNICIPALE<br />
7, rue Saint-Jacques<br />
15110 CHAU<strong>DE</strong>S-AIGUES<br />
Tél. : 04 71 23 55 85<br />
Ouverte du lundi au samedi de 10h<br />
à 12h et de 14h à 17h30<br />
Fermée le dimanche et jours fériés<br />
Expositions en saison<br />
BIBLIOTHEQUE-MEDIATHEQUE<br />
MUNICIPALE<br />
Rue Albert Chalvet<br />
15500 MASSIAC<br />
Tél. : 04 71 23 02 61<br />
Ouvert lundi de 16h30 à 18h30,<br />
mardi de 9h à 12h et de 16h30<br />
à 18h30, mercredi, jeudi, vendredi<br />
de 14h30 à 18h30,<br />
samedi de 10h à 12h.<br />
BIBLIOTHEQUE<br />
MEDIATHEQUE MUNICIPALE<br />
Le bourg - 15260 NEUVEGLISE<br />
Tél. : 04 71 23 81 68<br />
Livres, CD, Cyber Cantal,<br />
ouvert à tous,<br />
Jours et heures d’ouverture<br />
susceptibles de changer pendant<br />
l’été : se renseigner à l’Office<br />
de Tourisme<br />
BIBLIOTHEQUE<br />
Le bourg - 15260 ORADOUR<br />
Tél. : 04 71 23 39 24<br />
Ouvert les jeudis de 10h30 à 12h<br />
BIBLIOTHEQUE<br />
6, Côte de Chabridet<br />
15230 PIERREFORT<br />
Tél. : 04 71 23 31 12<br />
Ouvert le mercredi de 9h à 12h<br />
BIBLIOTHEQUE MUNICIPALE<br />
Le Bourg<br />
15320 RUYNES EN MARGERI<strong>DE</strong><br />
Ouverte le lundi et mercredi<br />
après-midi et le samedi matin.<br />
Jours et heures d’ouverture<br />
susceptibles de changer pendant<br />
l’été : se renseigner à l’Office<br />
de Tourisme<br />
BIBLIOTHEQUE MUNICIPALE<br />
60, rue de Belloy<br />
15100 <strong>SAINT</strong>-<strong>FLOUR</strong><br />
Tél. : 04 71 60 25 44<br />
Ouvert du lundi au samedi de 10h<br />
à 12h et de 14h à 18h<br />
BIBLIOTHEQUE<br />
SALLE <strong>DE</strong> LA TOUR<br />
Le bourg - 15230 <strong>SAINT</strong> MARTIN<br />
–SOUS- VIGOUROUX<br />
Tél. : 04 71 23 94 41<br />
Ouvert du lundi au vendredi<br />
de 9h30 à 12h et de 14h30 à 17h<br />
Autres<br />
LA PASSERELLE<br />
CENTRE CULTUREL<br />
17, Bis Place d’Armes<br />
15100 <strong>SAINT</strong>-<strong>FLOUR</strong><br />
Tél. : 04 71 60 75 00<br />
L’équipe de la Passerelle<br />
est joignable du lundi au vendredi<br />
de 8h30 à 12h et de 14h à 17h30<br />
THEATRE LE REX<br />
Place René Amarger à Saint-Flour<br />
Spectacles tout au long de<br />
l’année et animations estivales<br />
Le programme des spectacles<br />
est disponible gratuitement<br />
à l’Office de Tourisme<br />
www.saint-flour.com<br />
39<br />
Informations pratiques
Informations pratiques<br />
<strong>LES</strong> CINEMAS<br />
CINEMA <strong>DE</strong>LTA<br />
Place du Palais - 15100 <strong>SAINT</strong>-<strong>FLOUR</strong><br />
Tél. : 04 71 60 34 10<br />
0892 68 06 92 (0,34 € TTC/minute)<br />
www.allocine.com<br />
Tous les jours sauf le mardi<br />
<strong>LES</strong> BARS A THEMES<br />
EL CLAN<strong>DE</strong>STINO<br />
22, place de la Liberté (Ville Basse)<br />
15100 <strong>SAINT</strong>-<strong>FLOUR</strong><br />
Tél. : 04 71 60 15 90<br />
Ouvert toute l’année de 6h à 1h du<br />
matin (fermeture à 2h du matin le<br />
vendredi et samedi)<br />
Fermé le lundi hors saison.<br />
Bar à concerts – soirées à thème<br />
– Cocktails…<br />
VIKING PUB<br />
11, cours Spy des Ternes (Ville haute)<br />
15100 <strong>SAINT</strong>-<strong>FLOUR</strong><br />
Tél. : 04 71 60 90 00<br />
Ouvert toute l’année de 9h à 1h du<br />
matin en semaine et de 9h à 2h du<br />
matin le week-end<br />
Fermé le dimanche de septembre à mai.<br />
Soirées à thèmes, cocktails<br />
MAISON BOUCHARINC<br />
Café « Cass’croûte »<br />
La Roche Canilhac<br />
15110 <strong>SAINT</strong>-REMY <strong>DE</strong> CHAU<strong>DE</strong>S-AIGUES<br />
Tél. : 04 71 23 21 83<br />
Ouvert de février à décembre, tous les<br />
jours de 8h30 à 19h30 (fermé le mardi)<br />
Café labellisé « Cass’croûte »<br />
Large choix de thés en vrac<br />
Expositions permanentes<br />
<strong>LES</strong> DISCOTHEQUES<br />
DISCOTHEQUE LE LIBERTY NIGHT<br />
16, Place de la Liberté (Au centre de la<br />
ville basse)<br />
15100 <strong>SAINT</strong>-<strong>FLOUR</strong><br />
Tél. : 04 71 60 35 87<br />
Ouvert 7 jours sur 7 à partir de 22h30.<br />
Depuis 27 ans déjà.<br />
Transports<br />
GARES<br />
GARE SNCF MASSIAC-B<strong>LES</strong>LE<br />
1 Rue de la Gare<br />
15500 MASSIAC<br />
Tél. : 04 71 23 02 69<br />
GARE S.N.C.F<br />
Av Ch. De Gaulle - 15100 <strong>SAINT</strong>-<strong>FLOUR</strong><br />
Tél. 04 71 60 03 37<br />
AUTOCARISTES<br />
AGENCES <strong>DE</strong> VOYAGES<br />
VOYAGES SEYT<br />
34, Rue du Collège<br />
15100 <strong>SAINT</strong>-<strong>FLOUR</strong><br />
Tél. 04 71 60 01 75<br />
40<br />
eliane@voyages-seyt.fr<br />
Ouvert toute l’année<br />
Circuits, séjours, croisières,<br />
billetterie air-mer,<br />
Autocars Grand Tourisme…<br />
TAXIS<br />
TAXI <strong>DE</strong>LORME GERAUD<br />
48 Rue Jean Lépine - 15500 MASSIAC<br />
Tél. : 04 71 23 00 03<br />
Commune de stationnement :<br />
MASSIAC. 24h/24 et 7j/7<br />
TRANSPORTS BONIFACIE<br />
1, Rue Marcellin Boudet<br />
15100 <strong>SAINT</strong>-<strong>FLOUR</strong><br />
Tél. : 04 71 60 21 74<br />
Communes de stationnement :<br />
<strong>SAINT</strong>-<strong>FLOUR</strong> - ROFFIAC -<br />
CLAVIERES<br />
4 taxis à votre disposition<br />
TAXI CHAUME GINETTE<br />
8, avenue de Besserette<br />
15100 <strong>SAINT</strong>-<strong>FLOUR</strong><br />
Tél. : 04 71 60 01 80<br />
ou 06 08 57 15 10<br />
LIAISONS REGULIERES<br />
Communes de stationnement :<br />
<strong>SAINT</strong>-<strong>FLOUR</strong><br />
TAXI CROS JOSEPH<br />
Le Cheirol -15100 <strong>SAINT</strong>-GEORGES<br />
Tél. : 04 71 60 12 59<br />
Commune de stationnement :<br />
RUYNES EN MARGERI<strong>DE</strong><br />
Acheminement des voyageurs SNCF<br />
jusqu’à Ruynes en Margeride<br />
et Loubaresse (et inverse).<br />
3 véhicules 5, 7 et 9 places<br />
TAXI COMBES - RESCHE<br />
ZI de Montplain – Rue J.B Rozières<br />
15 100 <strong>SAINT</strong>-<strong>FLOUR</strong><br />
Tél. : 04 71 60 03 70<br />
Commune de stationnement :<br />
<strong>SAINT</strong>-<strong>FLOUR</strong><br />
SARL TAXI <strong>SAINT</strong>-<strong>FLOUR</strong> 15<br />
ROQUES Vincent et Fabrice<br />
21, avenue Léon Bélard<br />
15 100 <strong>SAINT</strong>-<strong>FLOUR</strong><br />
Tél. : 04 71 23 95 54<br />
ou 06 86 16 62 77<br />
Communes de stationnement :<br />
<strong>SAINT</strong>-<strong>FLOUR</strong> - LORCIERES<br />
Liaison Saint-Flour / Chaudes-Aigues et Chaudes-Aigues / Saint-Flour<br />
Correspondance ligne SNCF - Car « Transplanèze Aubrac »<br />
Mairie de Chaudes-Aigues - Tél. : 04 71 23 52 47<br />
Toute l’année Saint-Flour Villedieu<br />
(Cours Spy des Ternes<br />
devant l’hôtel de l’Europe)<br />
Du lundi 17h (ville haute) 17h10 <br />
au samedi 16h50 (de la gare)<br />
Les Ternes<br />
17h15 <br />
Neuveglise Chaudes Aigues<br />
17h25 17h35<br />
Sauf dimanche<br />
et jours fériés<br />
13h15 (ville haute) 13h10<br />
13h20 (à la gare)<br />
13h 12h45 12h30<br />
Liaison Saint-Flour / Pierrefort et Pierrefort / Saint-Flour<br />
Cars Plagne à Pierrefort - Tél. 04 71 23 36 41<br />
Toute l’année<br />
Le vendredi<br />
Pierrefort<br />
9h15 <br />
12h45<br />
Saint-Flour<br />
9h45<br />
12h15<br />
Vacances scolaires<br />
Du lundi au vendredi<br />
Pierrefort<br />
9h15 <br />
Saint-Flour<br />
9h45<br />
12h45<br />
12h15<br />
Periode scolaire Pierrefort Saint-Flour<br />
Du lundi au vendredi 7h00 <br />
8h05<br />
7h30<br />
7h35<br />
Du lundi au jeudi 17h15 17h45<br />
Du lundi au vendredi 18h30<br />
18h00<br />
Mercredi 12h15 <br />
13h15<br />
12h45<br />
12h45<br />
(arrêt de bus face à la poste) (ville haute à côté de l’hôpital)<br />
(arrêt de bus face à la poste) (ville haute à côté de l’hôpital)<br />
Vendredi 16h45 17h15<br />
<br />
Liaison Pierrefort/ Aurillac et Aurillac / Pierrefort<br />
Cars Plagne à Pierrefort – Tel : 04 71 23 36 41<br />
Toute l’année Pierrefort Aurillac<br />
Arrêt de bus en face de la Poste (Place du Gravier)<br />
Le Vendredi 12h30 14h <br />
Aurillac<br />
(Place de la Paix)<br />
14h05 <br />
Aurillac<br />
(Gare routière)<br />
14h10<br />
18h30 17h10 17h22 17h20<br />
Période scolaire 6h00 7h25 7h22<br />
Lundi 9h15 7h45<br />
(Lycée Cortat)<br />
Liaison Saint-Flour – Massiac – Massiac – Saint Flour<br />
Voyages SEYT – Tel : 04 71 60 01 75
SARL TAXIS<br />
<strong>DE</strong> LA HAUTE AUVERGNE<br />
Chadelat J.M– Cregut R. – Rigal P.<br />
3, rue du Pont Vieux<br />
15100 <strong>SAINT</strong>-<strong>FLOUR</strong><br />
Tél. : 04 71 60 99 92<br />
ou 04 71 60 90 72<br />
Communes de stationnement :<br />
<strong>SAINT</strong>-GEORGES – VILLEDIEU -<br />
COLTINES<br />
Transport à la demande :<br />
Sur réservation au plus tard la<br />
veille. Navettes le samedi matin et<br />
le mercredi après-midi.<br />
Liaisons vers Saint-Flour<br />
pour les communes de Chaliers,<br />
Clavières, Ruynes en Margeride<br />
et Vabres.<br />
Taxi BONIFACIE Gérard<br />
Tél. : 04 71 60 21 74<br />
pour les communes de Faverolles,<br />
Loubaresse, Saint-Just et<br />
Saint-Marc.<br />
Taxi ROQUES Vincent<br />
Tél. : 04 71 23 95 54<br />
ou 06 86 16 62 77<br />
pour les communes de Chazelles,<br />
Soulages et Védrines<br />
Saint-Loup.<br />
Taxi VALY Christian<br />
Tél. : 04 71 73 10 73<br />
BUS URBAIN<br />
<strong>SAINT</strong>-<strong>FLOUR</strong><br />
Un document avec les horaires<br />
et lieux de passage du bus urbain<br />
est disponible gratuitement sur<br />
simple demande à l’Office de<br />
Tourisme du Pays de Saint-Flour.<br />
Stations service<br />
24h/24h<br />
MASSIAC<br />
ECOMARCHE<br />
Pré Chambon - 15500 MASSIAC<br />
Tel. : 04 71 23 01 02<br />
SPAR SUPERMARCHE<br />
63 avenue du Général de Gaulle<br />
15500 MASSIAC<br />
Tel. : 04 71 23 06 84<br />
<strong>SAINT</strong>-<strong>FLOUR</strong><br />
Station Service INTERMARCHE<br />
6, avenue Léon Bélard (ville haute)<br />
Zone Commerciale de la Fontlong<br />
15100 <strong>SAINT</strong>-<strong>FLOUR</strong><br />
Station Service CHAMPION<br />
Zone Commerciale de Montplain (ville<br />
haute)<br />
15100 <strong>SAINT</strong>-<strong>FLOUR</strong> / AN<strong>DE</strong>LAT<br />
GPL de 7h30 à 19h30<br />
Station Service TOTAL<br />
31, avenue de la République<br />
(ville basse)<br />
15100 <strong>SAINT</strong>-<strong>FLOUR</strong><br />
Station Service TOTAL<br />
FROMENT-MEDARD<br />
Avenue de Verdun<br />
15100 <strong>SAINT</strong>-<strong>FLOUR</strong><br />
Station Service LEA<strong>DE</strong>R PRICE<br />
Av du 11 Novembre (ville basse)<br />
15100 <strong>SAINT</strong>-<strong>FLOUR</strong><br />
Station Service ESSO –<br />
Autos république<br />
41, av de la République (ville basse)<br />
15100 <strong>SAINT</strong>-<strong>FLOUR</strong><br />
Station Service ESSO<br />
Esbrat Roche<br />
10, Av de la Fontlong<br />
15100 <strong>SAINT</strong>-<strong>FLOUR</strong><br />
<strong>SAINT</strong>-GEORGES<br />
STATION SERVICE ESSO<br />
Aire du Cantal<br />
Zone du Crozatier<br />
15100 <strong>SAINT</strong>-GEORGES<br />
Utile et pratique<br />
LAVERIE<br />
ALIZE ENTRETIEN TEXTILE<br />
Laverie libre service, pressing,<br />
blanchisserie<br />
Rue J.B Rozière - 15100 <strong>SAINT</strong>-<br />
<strong>FLOUR</strong><br />
Tél. : 04 71 60 43 33<br />
Laverie libre service ouverte<br />
du lundi au samedi de 9h à 19h<br />
Pressing ouvert du lundi au samedi<br />
de 9h à 12h et de 14h à 19h<br />
DISTRIBUTEURS<br />
<strong>DE</strong> BILLETS<br />
CHAU<strong>DE</strong>S-AIGUES<br />
CREDIT AGRICOLE<br />
Faubourg d’Outre<br />
BANQUE POSTALE<br />
Place du Marché<br />
CASINO AREV’HOTEL<br />
29, place du Gravier (intérieur)<br />
MASSIAC<br />
CREDIT AGRICOLE<br />
18 Avenue du Général de Gaulle<br />
CAISSE D’EPARGNE<br />
24 Rue Neuve<br />
BNP PARIBAS<br />
15 Place du Docteur Moret<br />
LA POSTE<br />
17 Avenue du Général de Gaulle<br />
41<br />
Informations pratiques
PIERREFORT<br />
CREDIT AGRICOLE<br />
31, Av. Georges Pompidou<br />
RUYNES EN MARGERI<strong>DE</strong><br />
CREDIT AGRICOLE<br />
Mairie - Le Bourg<br />
<strong>SAINT</strong>-<strong>FLOUR</strong><br />
CREDIT AGRICOLE<br />
- Cours Spy Des Ternes (Ville haute)<br />
- 24, place de la Liberté (Ville basse)<br />
- Rue Marchande (Ville haute)<br />
- Zone Commerciale de Montplain<br />
CAISSE D’EPARGNE<br />
- 19, cours Spy Des Ternes<br />
(Ville haute)<br />
- 6, avenue de la République (Ville basse)<br />
BANQUE POPULAIRE<br />
- 6, rue de la Collégiale (Ville haute)<br />
BNP PARIBAS<br />
- 5, cours Spy Des Ternes (Ville haute)<br />
CREDIT MUTUEL<br />
- 10, cours Spy Des Ternes (Ville haute)<br />
CREDIT LYONNAIS<br />
- 10, rue des Agials(Ville haute)<br />
LA POSTE<br />
- 3, avenue du Dr Mallet (Ville haute)<br />
AUTRES DISTRIBUTEURS<br />
SUPERMARCHE INTERMARCHE<br />
(Intérieur) – Av Léon Bélard (Ville haute)<br />
AGENCES POSTA<strong>LES</strong><br />
LA BANQUE POSTALE<br />
11 place du Marché<br />
15110 CHAU<strong>DE</strong>S-AIGUES<br />
Tél. : 04 71 23 60 61<br />
Ouverture au public : du lundi<br />
au samedi matin de 9h à 11h30<br />
et de 14h à 16h30<br />
POINT POSTE<br />
Bar Tabac Johany<br />
Le Bourg - 15320 CLAVIERES<br />
Tél. : 04 71 23 40 05<br />
AGENCE POSTALE<br />
Mairie - Le Bourg<br />
15320 FAVEROL<strong>LES</strong><br />
Tél. : 04 71 23 46 00<br />
BUREAU <strong>DE</strong> POSTE<br />
Le Bourg - 15320 LOUBARESSE<br />
Tél. : 04 71 73 72 69<br />
LA POSTE<br />
17 Avenue du Général de Gaulle<br />
15500 MASSIAC<br />
Tél. : 04 71 23 18 00<br />
LA POSTE<br />
Le bourg - 15260 NEUVEGLISE<br />
Tél. : 04 71 23 69 00<br />
LA BANQUE POSTALE<br />
10, rue de salzet<br />
15230 PIERREFORT<br />
Tél. : 04 71 23 95 00<br />
Ouverte du lundi au vendredi de 9h30 à<br />
12h et de 13h30 à 16h.<br />
Le samedi de 9 h à 12h<br />
42<br />
Informations pratiques<br />
LA BANQUE POSTALE<br />
Le Bourg<br />
15320 RUYNES EN MARGERI<strong>DE</strong><br />
Tél. : 04 71 23 64 01<br />
Ouverte du lundi matin au samedi midi<br />
LA POSTE<br />
3, avenue du Dr Mallet (ville haute)<br />
15100 <strong>SAINT</strong>-<strong>FLOUR</strong><br />
Tél. : 04 71 60 67 00<br />
LA POSTE<br />
3, avenue du 11 Novembre (ville basse)<br />
15100 <strong>SAINT</strong>-<strong>FLOUR</strong><br />
Tél. : 04 71 60 10 94<br />
LA BANQUE POSTALE<br />
15110 <strong>SAINT</strong>-URCIZE<br />
Tél. : 04 71 23 20 79<br />
Commerces<br />
BOULANGERIES<br />
BOULANGERIE<br />
LONGEON - RASTOUL<br />
Le Bourg - 15320 FAVEROL<strong>LES</strong><br />
Tél. : 04 71 23 40 33<br />
Fermé le lundi sauf de mai à octobre :<br />
ouvert le lundi matin.<br />
Ouvert du mardi au dimanche de 7h à<br />
20h30.<br />
Spécialités : pain de campagne,<br />
brioche aux pralines, fougasses.<br />
AU MACARON <strong>DE</strong> MASSIAC<br />
PATISSERIE-BOULANGERIE<br />
14 Rue du Docteur Mallet<br />
15500 MASSIAC<br />
Tél. : 04 71 23 10 08<br />
Ouvert de 6h30 à 19h. Fermeture<br />
le lundi. Juillet et Août : 6h30 à 19h30.<br />
De mi-juillet à mi-août<br />
pas de fermeture.<br />
Spécialité de la maison :<br />
les macarons. (Il est fortement<br />
conseillé de commander).<br />
BOULANGERIE THIERRY VEDRINES<br />
Le Bourg<br />
15320 RUYNES EN MARGERI<strong>DE</strong><br />
Tél. : 04 71 23 40 60<br />
Ouvert du mardi matin au dimanche<br />
midi. Juillet et août en plus le lundi<br />
matin.<br />
Pain de seigle, pain de campagne,<br />
pâtisseries artisanales, Cornets de la<br />
Margeride.<br />
Tous les week-ends : cuisson du pain<br />
de campagne dans le four à bois.<br />
A l’occasion de la Fête de la Myrtille,<br />
pain à la myrtille cuit sur la fête dans<br />
le four à bois.<br />
LE MANOIR <strong>DE</strong>S SAVEURS<br />
12, avenue du Lioran<br />
Zone Commerciale de Montplain<br />
15100 <strong>SAINT</strong>-<strong>FLOUR</strong><br />
Ouvert toute l’année du lundi<br />
au samedi de 6h30 à 19h30<br />
Boulangerie – Pâtisserie<br />
Salon de Thé –<br />
Produits régionaux<br />
BOUCHERIES<br />
CHARCUTERIES<br />
SALAISONS<br />
<strong>DE</strong> LA SOURCE DU PAR<br />
BOUCHERIE – CHARCUTERIE<br />
MAISON VIALARD<br />
12 Place du Marché<br />
15110 CHAU<strong>DE</strong>S-AIGUES<br />
Tél. : 04 71 23 51 36<br />
Produits régionaux : jambons, saucissons<br />
secs, rosettes longues, tripoux,<br />
pounti, pâtés de campagne.
BOUCHERIE<br />
SARL MAISON JOFFROIS<br />
10, Avenue Georges Pompidou<br />
15230 PIERREFORT<br />
Tél. : 04 71 23 31 80<br />
www.maison-joffrois.com<br />
Ouvert du mardi au samedi de 8h<br />
à 12h30 et de 14h à 19h, dimanche<br />
de 8h30 à 12h30. En période<br />
de vac. scol. ouvert le lundi matin.<br />
Fermetures annuelles 2 semaines<br />
en janvier et 2 semaines en septembre/octobre.<br />
Boucherie, charcuterie,<br />
salaison artisanale<br />
ALIMENTATION<br />
GENERALE<br />
ALIMENTATION « UTILE »<br />
Maison B<strong>LES</strong>SIG<br />
14, place de la Liberté<br />
15100 <strong>SAINT</strong>-<strong>FLOUR</strong><br />
Tél. : 04 71 60 01 69<br />
Ouvert toute l’année 7 j / 7 du<br />
lundi au samedi de 7h30 à 12h30<br />
et de 14h à 20h – le dimanche de<br />
9h à 13h<br />
Alimentation générale, boissons…<br />
SUPERMARCHES<br />
ECOMARCHE SA VALAGNON<br />
Pré Chambon - 15500 MASSIAC<br />
Tél. : 04 71 23 01 02<br />
Ouvert du lundi au vendredi de 9h<br />
à 12h15 et de 14h30 à 19h15 et<br />
le samedi de 9h à 12h15 et de 14h<br />
à 19h15.<br />
Station service : 24h/24 ;<br />
station de lavage auto.<br />
SUPERMARCHE SPAR<br />
63 Avenue du Général de Gaulle<br />
15500 MASSIAC<br />
Tél. : 04 71 23 06 84<br />
Ouvert lundi, mercredi, jeudi, vendredi<br />
de 9h00 à 12h30 et de 14h30<br />
à 19h00 ; mardi et samedi de 8h30<br />
à 12h30 et de 14h30 à 19h00. En<br />
juillet et août, ouvert le dimanche<br />
de 9h00 à 12h00.<br />
Vous trouverez dans votre supermarché<br />
Spar, les produits de la<br />
région et locaux (viande, charcuterie,<br />
fromage, vin, terrines…) et les<br />
produits de base en épicerie, boissons,<br />
crèmerie. Multiples <strong>services</strong><br />
tel qu’une borne de développement<br />
photos numériques, photocopies,<br />
vente de bouteilles de gaz, une<br />
station service 24h/24, une station<br />
de lavage automobile, une carte de<br />
fidélité et ses avantages,….<br />
Toute l’équipe sera heureuse de<br />
vous accueillir dans votre supermarché<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
SUPERMARCHÉ SPAR<br />
SUPERETTE UTILE<br />
Les courses du jour<br />
Z.I. Route de Saint Flour<br />
et centre-ville<br />
15230 PIERREFORT<br />
Tél. : 04 71 23 34 51<br />
Ouvert toute l’année du lundi au<br />
samedi de 8h30 à 12h30 et de 14h<br />
à 19h ainsi que les dimanches de<br />
8h30 à 12h.Ouvert en juillet/août<br />
du lundi au samedi de 8h30 à 12h30<br />
et de 14h30 à 19h30 ainsi que les<br />
dimanches de 8h30 à 12h.<br />
SUPERMARCHE<br />
INTERMARCHE<br />
6, avenue Léon Bélard<br />
15100 <strong>SAINT</strong>-<strong>FLOUR</strong><br />
Tél. : 04 71 60 26 44<br />
www.intermarche.com<br />
(« mon magasin » - code postal<br />
15100)<br />
Ouvert du lundi au samedi de 9h<br />
à 19h30<br />
Distributeur bancaire, station<br />
service 24/24, restauration, bar,<br />
brasserie<br />
63, Avenue du Général de Gaulle<br />
15500 MASSIAC<br />
Tél. 04 71 23 06 84<br />
43<br />
Informations pratiques
Informations pratiques<br />
LIBRAIRIES<br />
GRAPHI STYL’<br />
31, rue des Lacs - 15100 ST-<strong>FLOUR</strong><br />
Tél. : 04 71 60 01 67<br />
Ouvert toute l’année du mardi au samedi<br />
hors saison et tous les jours<br />
en période estivale de 9h à 12h<br />
et de 14h à 19h<br />
Livres régionaux, topo-guides, cartes<br />
rando et VTT, guides touristiques,<br />
carterie, articles religieux, cadeaux,<br />
reprographie, imprimerie numérique.<br />
Cadeaux<br />
CHAPAT Isabelle<br />
13 avenue du Général de Gaulle<br />
15500 MASSIAC<br />
Tel. : 04 71 23 01 87<br />
Ouverture du mardi au samedi de 9h à<br />
12h et de 14h à 19h. En juillet et août :<br />
ouvert du lundi au samedi de 9h à 12h<br />
et de 14h à 19h.<br />
Cadeaux, souvenirs, Articles de<br />
pêches, Articles de ménage<br />
LA BOUTIQUE FLEURIE<br />
Christine BRASSAC<br />
2, Place du Palais<br />
15100 <strong>SAINT</strong>-<strong>FLOUR</strong><br />
Tél. : 04 71 60 19 97<br />
www.boutique-fleurie.com<br />
Ouvert 7 jours/7 toute l’année de 8h<br />
à 20h.<br />
Espace cadeaux, objets de décoration,<br />
créations de compositions de fleurs….<br />
44<br />
CHEZ MANA<br />
Mme BEDU Anne<br />
41, Rue des Lacs<br />
15100 <strong>SAINT</strong>-<strong>FLOUR</strong><br />
Tél. : 04 71 60 71 97<br />
Ouvert toute l’année du mardi au<br />
samedi<br />
Cadeaux, souvenirs, peluches, cuivres,<br />
poteries, vêtements enfants…<br />
LA FERMETTE<br />
39, Rue des Lacs<br />
15100 <strong>SAINT</strong>-<strong>FLOUR</strong><br />
Tél. : 04 71 60 24 66<br />
Ouvert toute l’année de 9h à 12h30 et<br />
de 14h à 19h<br />
Idées déco, cadeaux, souvenirs…<br />
LE MON<strong>DE</strong> <strong>DE</strong> FLORENE<br />
21, 23 Rue du Collège<br />
(Face à la maison de la presse)<br />
15100 <strong>SAINT</strong>-<strong>FLOUR</strong><br />
Tél. : 04 71 60 38 03<br />
Ouvert toute l’année du lundi aprèsmidi<br />
au samedi de 9h30 à 12h30 et de<br />
13h30 à 19h. Ouverture en continu le<br />
samedi.<br />
Décoration, cadeaux naissance et<br />
mariage, ameublement, luminaires,<br />
Art de la table et senteurs…<br />
Etat des routes<br />
- Sur l’ensemble du département<br />
du Cantal : Tél. : 04 71 60 12 32<br />
- D.D.E Quartier Beauredon<br />
CHAU<strong>DE</strong>S-AIGUES :<br />
Tél. : 04 71 23 55 40<br />
- Sur l’autoroute A75 Secteur<br />
MASSIAC : Tél. : 0 825 00 75 75<br />
ou D.D.E Subdivision autoroutière<br />
MASSIAC :<br />
Tél. : 04 71 23 11 84<br />
- Sur l’autoroute A75<br />
Secteur <strong>SAINT</strong>-<strong>FLOUR</strong> :<br />
Tél. : 0 825 00 75 75<br />
ou D.D.E Subdivision autoroutière<br />
Saint-Flour :<br />
Tél. : 04 71 60 61 00
Urgence et santé<br />
HOPITAL<br />
Centre hospitalier<br />
Avenue du Dr Mallet<br />
15100 <strong>SAINT</strong>-<strong>FLOUR</strong><br />
Tél. : 04 71 60 64 64<br />
Urgences<br />
Centre hospitalier<br />
Rue Marcellin Boudet<br />
15100 <strong>SAINT</strong>-<strong>FLOUR</strong><br />
Tél. : 04 71 60 64 10<br />
S.A.M.U : Tél. : 15<br />
POMPIERS : Tél. : 18<br />
Centres de secours à :<br />
Chaudes-Aigues, La Chapelle<br />
Laurent, Massiac, Neuvéglise,<br />
Pierrefort, Ruynes en Margeride,<br />
Saint-Flour.<br />
AMBULANCES<br />
SERVICE <strong>DE</strong> GAR<strong>DE</strong><br />
<strong>DE</strong>PARTEMENTAL<br />
Tél. : 04 71 640 640<br />
GENDARMERIE<br />
NATIONALE : Tél. : 17<br />
Quartier Beauredon<br />
15110 CHAU<strong>DE</strong>S AIGUES<br />
Tél. : 04 71 23 51 15<br />
91 Bis Avenue du Général<br />
de Gaulle - 15500 MASSIAC<br />
Tél. : 04 71 23 02 92<br />
Le Bourg - 15260 NEUVEGLISE<br />
Tél. : 04 71 23 80 24<br />
2, Rue Bellevue<br />
15230 PIERREFORT<br />
Tél. : 04 71 23 30 15<br />
Le Bourg<br />
15320 RUYNES EN MARGERI<strong>DE</strong><br />
Tél. : 04 71 23 40 40<br />
Avenue de la Fontlong<br />
15100 <strong>SAINT</strong>-<strong>FLOUR</strong><br />
Tél. : 04 71 60 11 22<br />
15110 <strong>SAINT</strong> URCIZE<br />
Tél. : 04 71 23 20 60<br />
COMMISSARIAT<br />
<strong>DE</strong> POLICE<br />
Rue du théâtre<br />
15100 <strong>SAINT</strong>-<strong>FLOUR</strong><br />
Tél. : 04 71 60 09 97<br />
ME<strong>DE</strong>CINS<br />
GENERALISTES<br />
DOCTEUR GIRARD<br />
23 Avenue Georges Pompidou<br />
15110 CHAU<strong>DE</strong>S AIGUES<br />
Tél. : 04 71 23 54 70<br />
DOCTEUR ROUSSEL<br />
11 Avenue George Pompidou<br />
15110 CHAU<strong>DE</strong>S AIGUES<br />
Tél. : 04 71 23 51 48<br />
CABINET <strong>DE</strong> ME<strong>DE</strong>CINS<br />
Fabienne VIGAND<br />
Bernard AMARGER<br />
36 Avenue du Général de Gaulle<br />
15500 MASSIAC<br />
Tél. : 04 71 23 00 40<br />
CABINET <strong>DE</strong> ME<strong>DE</strong>CINS<br />
Josiane BOUVET / Loïc MASSON<br />
30 Avenue du Général de Gaulle<br />
15500 MASSIAC<br />
Tél. : 04 71 23 13 13<br />
DOCTEUR Christine ESPEYRAC<br />
Le Bourg - 15260 NEUVEGLISE<br />
Tél. : 04 71 23 85 29<br />
DOCTEUR Christian PERRARD<br />
Béchafol - 15260 NEUVEGLISE<br />
Tél. : 04 71 23 81 15<br />
CABINET MEDICAL<br />
BERLAN<strong>DE</strong> / CHAUVET<br />
Rue de la Mairie<br />
15230 PIERREFORT<br />
Tél. : 04 71 23 30 60<br />
CABINET MEDICAL<br />
<strong>DE</strong> LA MARGERI<strong>DE</strong><br />
Le Bourg<br />
15320 RUYNES EN MARGERI<strong>DE</strong><br />
Tél. : 04 71 23 43 43<br />
ASSOCIATION MEDICALE<br />
URGENCES ET GAR<strong>DE</strong>S<br />
(Médecins généralistes)<br />
15100 <strong>SAINT</strong>-<strong>FLOUR</strong><br />
Tél. 04 71 60 23 23<br />
De 20h à minuit<br />
De minuit à 8h, pour les urgences,<br />
appeler le 15<br />
MAISON MEDICALE<br />
- Cours Spy Des Ternes (Ville haute)<br />
15100 <strong>SAINT</strong>-<strong>FLOUR</strong><br />
Tél. : 04 71 60 05 05<br />
- Rue des Cordeliers (Ville basse)<br />
15100 <strong>SAINT</strong>-<strong>FLOUR</strong><br />
Tél. : 04 71 60 05 05<br />
(Plusieurs médecins généralistes :<br />
Docteurs Accetta, Bonnet,<br />
Delpuech, Faubry, Laurain,<br />
Legrand, Trap )<br />
DOCTEUR <strong>DE</strong>LAIR Martine<br />
40, avenue du Dr Mallet<br />
15100 <strong>SAINT</strong>-<strong>FLOUR</strong><br />
Tél. : 04 71 60 26 33<br />
DOCTEUR GUITARD Geneviève<br />
32, B avenue de la République<br />
15100 <strong>SAINT</strong>-<strong>FLOUR</strong><br />
Tél. : 04 71 60 10 10<br />
DOCTEUR MARCHANDISE Jean<br />
49, avenue du Dr Mallet<br />
15100 <strong>SAINT</strong>-<strong>FLOUR</strong><br />
Tél. : 04 71 60 31 31<br />
DOCTEUR ARMAND<br />
Le Bourg - 15110 <strong>SAINT</strong> URCIZE<br />
Tél. : 04 71 23 22 00<br />
PHARMACIES<br />
PHARMACIE <strong>DE</strong>S THERMES<br />
11 Place du Gravier<br />
15110 CHAU<strong>DE</strong>S AIGUES<br />
Tél. : 04 71 23 50 04<br />
PHARMACIE<br />
Andrée et Béatrice COUMOUL<br />
29 Avenue du Général de Gaulle<br />
15500 MASSIAC<br />
Tél. : 04 71 23 02 45<br />
PHARMACIE Patrick HONORE<br />
6 Rue Neuve - 15500 MASSIAC<br />
Tél. : 04 71 23 02 43<br />
PHARMACIE MATHIEU Fabrice<br />
Béchafol - 15260 NEUVEGLISE<br />
Tél. : 04 71 23 81 24<br />
PHARMACIE TRONCHE Bernard<br />
23, Avenue Georges Pompidou<br />
15230 PIERREFORT<br />
Tél. : 04 71 23 30 06<br />
PHARMACIE<br />
Le Bourg<br />
15320 RUYNES EN MARGERI<strong>DE</strong><br />
Tél. : 04 71 23 40 92<br />
PHARMACIE <strong>DE</strong> GAR<strong>DE</strong><br />
15100 <strong>SAINT</strong>-<strong>FLOUR</strong><br />
Tél. : 06 83 71 58 90<br />
De 19h30 à 8h45 et les dimanches,<br />
lundis et jours fériés<br />
ANALYSES MEDICA<strong>LES</strong><br />
LABORATOIRE<br />
D’ANALYSES MEDICA<strong>LES</strong><br />
18, bis cours Spy Des Ternes<br />
15100 <strong>SAINT</strong>-<strong>FLOUR</strong><br />
Tél. : 04 71 60 04 84<br />
VETERINAIRES<br />
CABINET VETERINAIRE<br />
SMETS ET VILLARD<br />
8 quai du Remontalou<br />
15110 CHAU<strong>DE</strong>S AIGUES<br />
Tél. : 04 71 23 56 40<br />
CLINIQUE VETERINAIRES<br />
SURCIN / LAROUERE / LELIEVRE<br />
59 Avenue du Général de Gaulle<br />
15500 MASSIAC<br />
Tél. : 04 71 23 00 72<br />
CABINET VETERINAIRE<br />
PENIN ZEENNY<br />
Le bourg - 15260 NEUVEGLISE<br />
Tél. : 04 71 23 80 02<br />
VETERINAIRES<br />
PERROT / MEYNIEL<br />
Place de la Fontaine<br />
15230 PIERRREFORT<br />
Tél. : 04 71 23 38 58<br />
VETERINAIRE HENAFF Hervé<br />
2, Rue des Mésanges<br />
15230 PIERREFORT<br />
Tél. : 04 71 23 31 56<br />
CLINIQUE VETERINAIRES<br />
2, avenue du Lioran<br />
15100 <strong>SAINT</strong>-<strong>FLOUR</strong><br />
Tél. : 04 71 60 12 32<br />
URGENCES EDF - GDF<br />
EDF GDF (Corréze-Cantal)<br />
Rue des Planchettes<br />
15100 <strong>SAINT</strong>-<strong>FLOUR</strong><br />
Tél. : 0810 05 03 33<br />
- URGENCES GDF :<br />
Tél. : 0810 433 015<br />
- URGENCES EDF :<br />
Tél. : 0810 333 015<br />
- <strong>DE</strong>PANNAGE ELECTRICITE<br />
Tél. : 0810 333 115<br />
45<br />
Informations pratiques
Fêtes et Festivals<br />
DIMANCHE 18 MAI 2008<br />
Floralies à Molompize<br />
Durant une journée, le village de Molompize met à l’honneur le<br />
savoir faire des horticulteurs locaux : grand marché aux fleurs,<br />
plants et végétaux et produits artisanaux. Expositions, animations<br />
musicales. Visite des cultures en terrasses (palhàs)….<br />
Renseignements Office de Tourisme du Pays de Massiac<br />
DIMANCHE 8 JUIN 2008<br />
Fête de la cerise et des fruits rouges à Massiac<br />
Grand marché aux fruits rouges et fruits de saison, plants…<br />
Exposition de matériel agricole et voitures. Déballage forain et<br />
fête foraine<br />
Renseignements Office de Tourisme du Pays de Massiac<br />
SAMEDI 14 JUIN 2008<br />
Le Grand Parcours 13ème édition,<br />
Chaudes-Aigues - Saint-Urcize<br />
Transhumance sportive et festive en<br />
Caldaguès Aubrac<br />
Journée multisports pour tous et à tous<br />
les niveaux : randonnée pédestre et VTT,<br />
course à pied, cyclotourisme, raid VTT<br />
(inscriptions avant 9h00).<br />
Animations tout au long de la journée<br />
Renseignements Office de Tourisme de<br />
Chaudes-Aigues.<br />
www.chaudesaigues.com/<br />
grandparcours.html<br />
Possibilité de s’inscrire sur internet<br />
DIMANCHE 15 JUIN 2008 :<br />
Fête de la Bio à Molompize<br />
Journée familiale et festive pour découvrir le Pays de Massiac et<br />
l’Agriculture Bio Régionale.<br />
Randonnée sur les Palhàs avec Caroline Leroy : RDV à 10h devant<br />
la Mairie. Marché Bio et Apéritif concert (possibilité d’apporter le<br />
pique-nique).A 14h30 spectacle tout public. A 16h conte. Organisée<br />
par la Chambre d’Agriculture du Cantal.<br />
Renseignements à l’Office de Tourisme du Pays de Massiac.<br />
VENDREDI 27,<br />
SAMEDI 28 ET<br />
DIMANCHE 29<br />
JUIN 2008<br />
HAUTES TERRES,<br />
festival des cultures<br />
de montagne à Saint-<br />
Flour<br />
Cette année, le Massif<br />
Central accueille le<br />
Nord-Ouest de la<br />
péninsule Ibérique<br />
(Galice, Asturies,<br />
Cantabrique et Pays<br />
Basque) !<br />
En tête d’affiche :<br />
SUSANA SEIVANE,<br />
46<br />
« la petite princesse de la cornemuse galicienne » en concert le<br />
samedi soir.<br />
Des rendez-vous incontournables pendant ces trois jours de fête où<br />
concerts, animations de rues, bals, théâtre, spectacles jeune public,<br />
expositions, marchés des saveurs et de l’artisanat, espace luthiers…<br />
déclineront les richesses qui font l’identité des montagnes du Nord<br />
Ouest de la Péninsule Ibérique, du Massif Central et d’ailleurs.<br />
Renseignements Office de Tourisme du Pays de Saint-Flour.<br />
VENDREDI 11 JUILLET 2008<br />
Le Tour de France de retour au Pays de Saint-Flour<br />
La 7ème étape de la grande Boucle 2008 traversera le Cantal,<br />
entre Brioude et Aurillac via le Pays de Saint-Flour. Pas moins de<br />
sept communes membres seront respectivement traversées par le<br />
peloton du Tour de France Cycliste : Lastic, Montchamp, Tiviers,<br />
Saint-Georges, Saint-Flour, Villedieu et Paulhac.Renseignements<br />
Office de Tourisme du Pays de Saint-Flour<br />
<strong>LES</strong> 12 ET 13 JUILLET 2008<br />
Fête de la Peinture à<br />
Pierrefort<br />
Organisée par<br />
l’Association Eruption<br />
de couleurs.<br />
17ème édition.<br />
Concours de<br />
peinture<br />
rapide<br />
ouvert<br />
à tous<br />
(enfants,<br />
amateurs et<br />
professionnels),<br />
exposition de peintures,<br />
ateliers d’arts<br />
créatifs…<br />
Renseignements 04 71 23 33 41<br />
ou Office de Tourisme du Pays de Pierrefort<br />
DU 12 JUILLET AU 17 AOUT 2008<br />
Chemin d’Art, Festival d’Art Contemporain à Saint-Flour<br />
Festival d’art contemporain, moment indispensable de l’été<br />
artistique en Haute-Auvergne, Chemin d’Art fêtera cette année<br />
son quinzième anniversaire. Des artistes venus du monde entier<br />
travaillent sur<br />
place et créent des<br />
œuvres inédites<br />
dans des lieux<br />
emblématiques.<br />
Renseignements<br />
M. Maigne Tél. :<br />
04 71 60 12 23
LUNDI 14 JUILLET 2008<br />
24ème Foire aux livres à Ruynes en Margeride<br />
De 9h à 18h. Plus de 160 exposants. Seront présents :<br />
des auteurs, éditeurs, libraires, bouquinistes, cartophiles,<br />
professionnels et particuliers. Des concours sont ouverts<br />
au public : le prix de la correspondance (retour des œuvres<br />
avant le 30 juin 2008) et le concours d’affiche (retour des<br />
œuvres avant le 22 mai 2008). Des ateliers : calligraphie,<br />
reliure, gravure, généalogie, enrichissent cette journée.<br />
Animation musicale.<br />
Parking et entrée gratuits<br />
Renseignements 04 71 23 91 76 ou 06 81 36 66 44<br />
DIMANCHE 20 JUILLET 2008<br />
Foire aux Métiers d’Art et à l’Artisanat à Neuvéglise<br />
Renseignements Office de tourisme de Neuvéglise<br />
SAMEDI 19 ET DIMANCHE 20 JUILLET 2008<br />
Fête de la fenaison à Coltines<br />
Bal disco, vide grenier le dimanche, Folklore polonais,<br />
musique brésilienne, musique du Mexique.<br />
Dimanche soir : feu d’artifice sur plan d’eau et Bal<br />
musette.<br />
Renseignements<br />
Monsieur Serge Anthony : 06 88 57 57 73<br />
DIMANCHE 27 JUILLET 2008<br />
Fête de la fenaison et du battage à Orcières, commune<br />
de Neuvéglise<br />
Renseignements 04 71 23 88 17<br />
SAMEDI 2 ET DIMANCHE 3 AOUT 2008<br />
Festa del Païs à Saint-Flour<br />
Grande fête annuelle du monde rural et de l’agriculture<br />
de montagne, la Festa del Païs s’impose comme la vitrine<br />
du territoire et des hommes qui y vivent.<br />
Présentation des différents types d’élevages, des races<br />
emblématiques Salers et Aubrac ; démonstration de traite<br />
moderne et de fabrication du fromage ; matériel agricole<br />
moderne ; attelage de chevaux lourds ; battage à l’ancienne<br />
; espace nature ; village des saveurs et marché de<br />
l’artisanat …<br />
Pour cette 13ème édition, l’A.O.C Cantal sera mis à<br />
l’honneur<br />
Renseignements Office de Tourisme du Pays de Saint-<br />
Flour<br />
SAMEDI 9 AOUT 2008<br />
Championnat Européen de Boules Carrées et Marché de<br />
l’Artisanat d’Art à Pierrefort<br />
Organisé par l’Association la Petite Boule Montagnarde.<br />
22ème édition. Championnat européen ouvert à tous.<br />
Concours adultes et enfants<br />
Marché de l’artisanat d’art avec de nombreux exposants<br />
Renseignements Tél. : 04 71 23 36 00<br />
ou Office de Tourisme du Pays de Pierrefort.<br />
SAMEDI 9 ET DIMANCHE 10 AOUT 2008<br />
Fête de la Lentille blonde à Talizat<br />
Rendez-vous annuel au cœur de la planèze avec des<br />
animations toute la journée<br />
Renseignements 04 71 23 73 90<br />
VENDREDI 15 AOUT 2008<br />
Fête du Sailhant, près d’Andelat<br />
Animations toute la journée avec spectacles et animations<br />
en soirée.<br />
Renseignements 04 71 60 17 92<br />
Fêtes et Festivals<br />
47
DIMANCHE 17 AOUT 2008<br />
L’Etape Sanfloraine au Pays de Saint-Flour<br />
Fêtes et Festivals<br />
Repensée dans le but de séduire encore plus de concurrents, cette<br />
8ème édition qui aura lieu le 17 août 2008, vous fera franchir,<br />
comme les pros de la Grande Boucle, le Plomb du Cantal au col<br />
de Prat de Bouc puis la ligne d’arrivée tracée sur les allées Pompidou<br />
au terme de la désormais mythique montée de l’avenue des<br />
Orgues ! Trois parcours de 57, 114 et 149 kms.<br />
Aux Cyclotouristes il sera proposé deux parcours, de 45 et 79<br />
Kms, pour leur permettre d’explorer quelques jolis coins de<br />
la Margeride.<br />
Renseignements OMJS 04 71 60 16 00<br />
www.etape-sanfloraine.fr<br />
DIMANCHE 17 AOUT 2008<br />
Fête de la Myrtille à Ruynes en Margeride<br />
DIMANCHE 7 SEPTEMBRE 2008<br />
La Forestière de la Margeride à CLAVIERES :<br />
Course pédestre de montagne (16 km). Départ le dimanche à<br />
10 h sur un parcours de 16 km : course et randonnée. Renseignements<br />
et inscriptions : Mme COMBES Ginette au 04 71 23<br />
42 61, pour la course et M. ANTONY Paul au 04 71 48 69 44<br />
pour la randonnée.<br />
SAMEDI 20 ET DIMANCHE 21 SEPTEMBRE 2008<br />
25èmes journées européennes du patrimoine dans les Pays<br />
de Saint-Flour<br />
Programme sur demande<br />
Renseignements Office de Tourisme du Pays de Saint-Flour<br />
SAMEDI 20 ET DIMANCHE 21 SEPTEMBRE 2008<br />
Les Peintres dans la ville de Saint-Flour<br />
Concours de peinture ouvert à tous.<br />
Deux catégories : confirmés et amateurs, plus trois catégories<br />
« jeunes ».<br />
Les artistes sont invités à peindre Saint-Flour quelque soit leur<br />
style : figuratif, surréaliste, abstrait, etc.…<br />
Durant ces deux jours : vide-atelier, atelier d’arts plastiques pour<br />
les enfants, exposition d’objets d’art proposée par le Groupe<br />
Artistique de la Haute Auvergne…<br />
Renseignements Office de Tourisme du Pays de Saint-Flour<br />
48<br />
Retrouvez tous les mois<br />
le calendrier<br />
des animations des<br />
Pays de Saint-Flour.<br />
Disponible dans les<br />
Offices de Tourisme.<br />
DIMANCHE 12 OCTOBRE 2008<br />
Fête de la pomme de terre à Villedieu<br />
Animations toute la journée. Marché aux pommes de terre avec<br />
différentes variétés représentées. Marché de pays et vide grenier<br />
Renseignements Mairie 04 71 73 04 53<br />
DIMANCHE 26 OCTOBRE 2008<br />
18ème Fête du Cidre à Ferrières Saint Mary<br />
Toute la journée sur la place du village, animations musicales,<br />
démonstrations de pressage de jus de pommes, vente de produits<br />
dérivés de la pomme… Marché produits de terroir et artisanal.<br />
SAMEDI 25 ET DIMANCHE 26 OCTOBRE 2008<br />
FETE <strong>DE</strong>S PALHAS : Foire aux pommes et aux fruits de la<br />
tradition à Massiac<br />
Cette foire débute par des rencontres occitanes autour d’un<br />
thème différent chaque année que l’on découvre à travers des<br />
stages, diverses animations. La foire a lieu le week-end avec de<br />
nombreux exposants, de nombreux stands qui proposent des<br />
recettes avec des pommes, des expositions en lien avec le thème,<br />
sont proposées aux visiteurs.<br />
Renseignements Office de Tourisme du Pays de Massiac<br />
www.palhas.org<br />
<strong>LES</strong> 28 ET 29 MARS 2009<br />
Fête des Tersons Aubrac à Pierrefort<br />
Organisée par l’Association les Tersons. 10ème anniversaire de cette<br />
fête autour<br />
de la race de<br />
vache Aubrac<br />
et de la gastronomie.<br />
Exposition<br />
des vaches<br />
Aubrac, marché<br />
de terroir,<br />
animations<br />
musicales,<br />
ateliers<br />
de cuisine,<br />
dégustations,<br />
exposition<br />
de photos…<br />
Un festival<br />
de saveurs à<br />
partager en<br />
famille.<br />
Renseignements<br />
Office<br />
de Tourisme<br />
du Pays de<br />
Pierrefort
Renseignements :<br />
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Préparez et réservez<br />
votre séjour<br />
dans le Cantal :<br />
0 826 96 15 15<br />
(0,15 TTC/mn)<br />
<br />
Conception couverture : PVDCOM (Aurillac) Queyriaux Communication PHILPRINT