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L’épi est d’abord protégé par d’amples bractées violettes qui, en se relevant, libèrent les fleurs, femelles à la base, mâles au sommet et hermaphrodites entres les deux. Le régime composé de mains forme deux rangées de bananes (2 à 300 fruits) On On On la la récolte récolte avant avant maturité, maturité, trois trois trois mois mois avant avant la la floraison. floraison. floraison. Troisième Troisième fruit fruit consommé consommé après après après la la pomme pomme et et et l’orange. l’orange. Source Source Source d’énergie d’énergie essentiellement essentiellement glucidique. glucidique. Grande Grande Grande richesse richesse richesse vitaminique: vitaminique: 80 80 à à 100 100 Kcal Kcal (vitamine (vitamine C C et et B) B) Quantité Quantité appréciable appréciable appréciable de de magnésium magnésium et et de de potassium. potassium. Se Se consomme consomme toute toute l’année. l’année. Principales Principales variétés variétés : : *POYO POYO *GRANDE GRANDE NAINE NAINE *PETITE PETITE NAINE NAINE
La La La plante plante était était cultivée cultivée par par les les les Indiens Indiens du du Haut Haut-Amazone Haut Amazone et du Haut Haut-Orénoque. Haut Orénoque. Christophe Colomb l’avait déjà observé aux Antilles en 1494 lors de son second voyage. La La culture culture se se répandit répandit très très vite vite vite dès dès 1548 1548 à à la la Martinique Martinique Martinique puis puis bientôt bientôt partout partout sous sous les les tropiques. tropiques. C’est avec l’invention de la conserve par Appert en 1809 que l’ananas se popularisa partout. Grâce à une culture intensive, c’est aujourd’hui Hawaï Hawaï Hawaï qui est le principal producteur producteur. producteur
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Largement ouvert sur le monde. Trè
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Ecoule les lots arrivant par bateau
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