Fruits - Diaporama

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Probablement Probablement originaire du Cachemire Cachemire, Cachemire au pied des Himmalayas, il aurait été cultivé par les Chinois 2000 ans avant notre ère. Les Arabes l’auraient acclimaté au Yémen puis l’apportèrent en Palestine et en Egypte, puis au 10ème siècle, en Afrique du Nord, en Espagne et en Sicile. Il n’apparaît n’apparaît n’apparaît en en France France qu’en qu’en qu’en 1393 1393. 1393 Les plantations méditerranéennes, entre Menton et Hyères, sont de création récente. On s’en servit d’abord comme remède et on on on lui lui lui a a longtemps longtemps longtemps préféré préféré la la lime, lime, plus plus douce, douce, et et le le cédrat cédrat cédrat à à l’arôme l’arôme intense. intense. Le citronnier - Citrus Citrus Citrus Citrus limon limon limon limon - a un tronc lisse et gris foncé, une ramure irrégulière et des branches épineuses portant des feuilles ovales, pointues et crénelées. Les fleurs sont blanches à l’intérieur et teintées de pourpre en dehors. Elles s’épanouissent en toutes saisons. Les fruits, terminés par un mamelon pointu, ont une écorce ferme, assez épaisse et renfermant une essence à odeur vive et agréable. La pulpe est jaune-verdâtre, au jus très abondant et très acidulé.
Originaire Originaire Originaire de l’Inde l’Inde où il était utilisé en médecine, c’est le premier agrume apparu sur les bords de la Méditerranée (4ème siècle avant J-C). Il tomba ensuite dans l’anonymat, ce qui permit la confusion avec le citron qui n’apparut que beaucoup plus tard. Son rôle reste modeste. On ne le mange pas, pas, mais mais mais on on on utilise utilise sa sa peau peau confite confite et et on on on en en fait fait des des confitures. confitures. Il n’est guère cultivé qu’en Corse Corse et en Sicile Sicile. Sicile Son fruit ressemble à un gros citron pouvant atteindre 4 kilos.
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Largement ouvert sur le monde. Trè
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Ecoule les lots arrivant par bateau
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