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Inconnue chez les Romains, elle serait d’origine d’origine germanique. germanique. germanique. Le framboisier est connu depuis le Moyen-Age mais sa culture s’est développée depuis deux siècles, surtout dans les pays nordiques. Le framboisier est une ronce de montagne commune dans tout l’hémisphère nord. En France, c’est surtout dans l’est et au nord qu’il abonde. Les fruits, le plus souvent d’un beau rose - mais parfois jaune - sont formés de drupéoles, ce qui les rend fragiles.
La culture de la groseille n’est pas très ancienne. Elle remonte au Moyen-Age en Hollande Hollande croesel). (croesel croesel croesel Le groseillier de nos jardins est issu du groseillier rouge qui croît à l’état sauvage dans le nord-est de la France, et couvre toute l’Europe nordique et centrale. Le groseillier à fruits rouges forme un buisson de 1 mètre à 1 mètre et demi et forme de jolies grappes de baies brillantes rouge vif, rose ou blanc jaune. La groseille reste acidulée, ce qui permet de faire de délicieuses gelées.
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Poires (Comice, Passe CRASSANE). Po
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