Une histoire racontée à Sophie - La Flute

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Mais continuons la visite des lieux.
À l’opposé, toujours en partant du
vestibule, on découvre la cuisine; elle
est vaste, à l’ancienne. Un bon tiers est
occupé par les deux grosses pointures à
charbon que sont la cuisinière (repas,
lessives) et la chaudière (eau chaude,
chauffage). Bien que voisines, à 50 cm
l’une de l’autre, elles font bon ménage.
Cuisine des Princes
Comment feraient-elles autrement
puisqu’elles se répartissent avec entrain, non seulement la
consommation du précieux combustible, mais la production des
inévitables «nuisances», cendres et poussières!
Toujours au rez-de-chaussée.
Côté sud, une solide porte en bois donne sur une modeste cour dont
le mur en briques la sépare d’un triste terrain vague en terre battue où
de problématiques poules picorent dieu sait quoi. Délimitant cette
terre-battue-à-poules, trois murs délabrés. D’une part, à droite, celui
du charbonnier d’où voltigent au gré des zéphyrs, poussières, suie et
autres particules provenant de vieux sacs de jute entassés.
D’autre part, en face, une buanderie industrielle dont les odoriférantes
vapeurs de lessives nous parviennent par le truchement du même
support aérien. Au gré des aquilons, ces deux stimulants sont
agrémentés parfois d’un troisième, celui
de la chocolaterie Van Houten située un
peu plus loin dans le quartier.
Charbon-lessive-chocolat, un divin
cocktail, n’est-il pas?... La suie domine
pourtant. Cette suie dont les particules
aussi fines que perverses ont pour cible
les yeux dont les volets n’offrent hélas
qu’une piètre protection...
Buanderie Industrielle
On a beau s’évertuer, la particule reste inexpugnable.
D’où de fréquentes incursions chez le pharmacien du coin.