REVUE DE LA LITTERATURE SUR LES PFNL EN RDC - CIFOR

Establishment of Forestry Research Network
for ACP Countries (FORENET)
Revue Nationale sur les Produits Forestiers non Ligneux (PFNL).
Cas de la République Démocratique du Congo
Prof Shango Mutambwe
Juin 2010
1

TABLE DES MATIERES
Liste des tableaux 04
Liste des figures 05
Liste des photos 06
Acronymes 07
Avant propos 08
Remerciements 09
I.- Introduction 10
II.- Généralités 12
1.- Approche méthodologique 12
2.- Définitions 12
3.- Classification des PFNL 13
4. Importance des PFNL 15
5.- Facteurs encourageant la mise en valeur des PFNL 16
6.- Effets négatifs de l’exploitation des forêts face aux PFNL 16
III.- Etat des lieux des PFNL 18
1. PFNL d’origine végétale 18
1.1. PFNL végétaux comestibles 18
1.2. PFNL végétaux utilisés dans la pharmacopée traditionnelle 22
1.3.- PFNL végétaux utilisés comme usage artisanal 25
1.4.- PFNL végétaux utilisés comme vins 29
2.- PFNL d’origine animale 30
2.1.- Gibier 30
2.2.- Oiseaux 34
2.3.- Poissons 34
2.4.- Reptiles 36
2.5.- Insectes 36
2.6.- Autres petits animaux 38
2.7.- Produits dérivés des PFNL d’origine animale 38
2.8.- Miel 38
3.- PFNL fongiques 39
IV.- Mode d’exploitation des PFNL et leurs impacts sur les écosystèmes 41
forestiers
1.- Mode de collecte des PFNL végétaux 41
2.- Exploitation des PFNL d’origine animale 41
2.1.- Méthode des captures des gibiers 41
2.2.- Méthode des captures des poissons 42
V.- Cadre juridique relatif aux PFNL 43
1.- Lois, règlements et les mesures relatifs aux PFNL 43
2.- Règles et modes traditionnelles de régulation des PFNL 43
2

3.- Conditions légales de l’exploitation des PFNL 43
3.1.- Exploitation (récolte ou cueillettes) des PFNL végétaux 44
3.2.- Exploitation des PFNL fauniques 45
3.3.- Taxation et fiscalité relatives aux PFNL 46
VI.- Cadre institutionnel de gestion des PFNL 47
VII.- Consommation des PFNL 48
VIII.- Organisation du marché des PFNL en RDC 49
1.- Marché extérieur 49
2.- Marché extérieur 50
IX.- Commercialisation 52
X.- Rôle socio-économique des PFNL en RDC 54
1. Au niveau des ménages 54
2.- Au niveau national et international 58
XI.- Valeurs bromatologiques des PFNL 59
XII.- Contraintes 62
XIII.- Conclusion 64
XIV.- Bibliographie 67
15.- Annexes 72
3

LISTE DES TABLEAUX
Tableau 1 : Prix unitaire moyen de principaux PFNL comestibles 21
Tableau 2 : Prix unitaire moyen de principales plantes médecinales 25
Tableau 3 : Prix unitaire moyen de quelques produits végétaux
artisanaux
28
Tableau 4 : Prix unitaire moyen ($/l) des vins forestiers à travers les
villes visitées par Toirambe (2005)
30
Tableau 5 : Prix unitaire moyen des gibiers rencontrés dans les villes
visitées par Toirambe (2005)
32
Tableau 6 : Prix des poissons relevés dans les villes visitées par
Toirambe (2005)
35
Tableau 7 : Valeur marchande de quelques reptiles vendus au Katanga 36
Tableau 8 : Prix unitaire moyen du miel dans les villes visitées par
Toirambe (2005)
39
Tableau 9 : Prix moyen de quelques variétés des champignons
consommés à Lubumbashi
40
Tableau 10 : PFNL dans les marchés kinois 53
Tableau 11 : Valeur nutritionnelle des PFNL au Kwango 59
Tableau 11 : Valeur nutritionnelle des champignons au Kwango 59
Tableau 12 : Valeur nutritionnelle des champignons 59
Tableau 13 : Valeur nutritionnelle des fruits consommés au Kwango 60
Tableau 11 : Valeur nutritionnelles de quelques PFNL d’origine animale
consommé au Kwango
61
4

LISTE DES FIGURES
Figure 1. Classification des produits des forêts et des arbres (FAO, 1999) 14
Figure 2. Proportion d’organes végétaux comestibles utilisés par la 19
population congolaise
Figure 3. Proportion des organes végétaux utilisés dans la préparation 24
des remèdes
Figure 4.- Cadre institutionnel de gestion des PFNL 47
Figure 4.- Organisation du marché des PFNL en RDC 49
Figure 6.- Contribution des activités économiques exercées en milieu
forestier chez les ménages du landscape Salonga-Lukenie-
Sankuru
5
58

LISTE DES PHOTOS
Photos 1 et 2 : Viande boucanée d’antilope et de sanglier 31
Photo 3: Quelques espèces de poissons vendues au marché de Kinshasa 34
Photo 4: Larves de Rhynchophorus phoenicis. (Photo à gauche) et de
d’Oryctes sp (Photo à droite)
37
Photo 5: Macrotermes falciger 37
Photo 6 : Echantillon de miel vendu au marché de Kingabwa (Kinshasa) 39
Photo 7 : Etalonnage des champignons comestibles dans le marché 40
Gambela (Kinshasa)
Photo 8 : Marché de rotins à Kinshasa 55
Photo 9 : Marché des PFNL utilisés dans la pharmacopée traditionnelle à 6
Kinshasa
6

ACP: Afrique, Caraïbes, Pacifique
ACRONYMES
CARPE : Central Africa Regional Program for Environment
COMIFAC : Commission des Forêts d’Afrique Centrale
FAO : Food and Agriculture Organization of the United Nations
FORENET : Establishment of Forestry Research Network for ACP Countries
IRET : Institut de Recherches Ecologiques Tropicales
RDC : République Démocratique du Congo
7

AVANT-PROPOS
La République Démocratique du Congo (RDC), est de loin le pays
d’Afrique doté de la biodiversité la plus élevée. Elle possède le plus grand
nombre d’espèces pour pratiquement tous les groupes et héberge des espèces
endémiques spectaculaires comme l’okapi, le rhinocéros blanc, le bonobo, le
paon congolais, ...
Ce pays aux potentialités forestières immenses, est aussi une source non
négligeable de produits forestiers non-ligneux (PFNL) qui sont d’une importance
socio-économique pour les populations tant rurales qu’urbaines lorsqu’on sait
qu’ils interviennent dans l’alimentation, l’artisanat et les soins de santé des
populations locales et constituent également une source potentielle de
revenus. Malheureusement cette importance conduit à une surexploitation des
ressources et menace l’équilibre dynamique des différents écosystèmes
exploités. Les gestionnaires des forêts n’accordent non plus suffisamment
d’intérêt à cette ressource.
L’Organisation des Nations Unies pour l’Alimentation et l’Agriculture
(FAO) donne un appui technique aux pays membres de la Commission des
Forêts d’Afrique Centrale (COMIFAC) par le biais du projet régional GCP / RAF /
398 / GER intitulé « Renforcement de la sécurité alimentaire en Afrique
Centrale à travers la gestion et l’utilisation durable des produits forestiers non
ligneux (PFNL). L’objectif global de ce projet est d’améliorer la sécurité
alimentaire dans les six pays d’Afrique Centrale (Gabon, Cameroun, RDC,
République Centrafricaine, République du Congo, Guinée Equatoriale) à travers
l’utilisation durable des aliments forestiers et des arbres hors forêt. Ses
objectifs immédiats sont : (1) le renforcement de la prise de conscience et la
connaissance du rôle des PFNL pour la sécurité alimentaire, et (2)
l’établissement des bases du rôle des PFNL pour une meilleure intégration
systématique sur les aliments forestiers dans les programmes et politiques
pertinents.
Le présent projet « Revue Nationale sur les Produits forestiers non
ligneux (PFNL) Cas de la RDC, mis en œuvre par le Establishment of Forestry
Research Network for ACP Countries (FORENET), s’inscrit dans le cadre de la
mise en œuvre du Projet ACP-FORENET en Afrique.
8

REMERCIEMENTS
Nous remercions ACP-FORENET, RFPO Afrique Centrale, les responsables
de l’Institut de Recherches Ecologiques Tropicales pour avoir financé ce projet
et pour la confiance qu’ils nous ont faite.
Nous remercions Messieurs MAYELE David et TSHIOMBE Van Emery de la
Faculté des Sciences Agronomiques de l’Université de Kinshasa pour la
collaboration qu’ils ont apportée à la réalisation de ce travail pour le compte
de la RD Congo.
9

I. INTRODUCTION
Situé au cœur de l’Afrique sur un territoire de 2.344.860 km 2 , la
République Démocratique du Congo est le troisième grand pays d’Afrique en
terme d’étendue après le Soudan et l’Algérie. Elle se place au second rang
mondial de superficie des forêts denses humides derrière le Brésil et au
cinquième rang mondial pour les superficies forestières après la Russie, le
Canada, les Etats-Unis et le Brésil. Ce massif forestier couvre une superficie
estimée à 155,5 millions d’hectares (dont 99 millions de forêts denses
humides), soit 67% du territoire national. Elle représente près de la moitié des
forêts tropicales humides (Eba’a Atyi et Bayol, 2009) et 10% du potentiel
forestier mondial (FAO, 2004).
Ces forêts regorgent des espèces emblématiques, rares et/ou menacées
dont les grands mammifères: Okapi (Okapia johnstoni), rhinocéros blanc
(Ceratotherium simum cottoni), Bonobo (Pan paniscus), le Paon congolais
(Afropavo congensis), gorille des montagnes (Gorilla gorilla beringei), le gorille
des plaines orientales (Gorilla gorilla graueri). On y a dénombré également
11000 espèces de plantes vasculaires dont 3200 endémiques appartenant à près
de 2196 genres et 377 familles (FAO, 2002), plus de 400 espèces de
mammifères (Tchatat, 1999), 1100 espèces d’oiseaux, plus de 1500 espèces de
poisson, 350 espèces de reptiles, 20 espèces de caméléons, 105 espèces de
mollusques aquatiques.
Actuellement, l’accès et l’utilisation de ces ressources sont multiples et
varient d’une pression de récolte très faible à l’exploitation commerciale
d’intensité variable en passant par les produits forestiers non ligneux. Ils sont
dans la plupart de cas, fonction d’une articulation singulière mais qui
fonctionne entre les acteurs de la société civile et les agents de l’État qui tous
cherchent leur subsistance dans un contexte économique délétère sans se
soucier de la durabilité des ressources exploitées.
Ces ressources ont constitué, depuis les temps immémoriaux, la source
des revenus économiques du pays à la fois dans les secteur formel (exploitation
industriel du bois, des minerais, …) et informel (produits forestiers non
ligneux). Pour une partie importante de la population, pauvre, elles constituent
aussi une bouée de secours sans laquelle elle tomberait en deçà du seuil de
survie. Ces forêts jouent encore un rôle important au niveau des grands
équilibres écologiques mais sa contribution au PIB est très modeste (à peine 1%)
comparativement à d’autres secteurs productifs tels que les mines,
l’agriculture, …
D’après les estimations du Système de nations Unies (UNPP, 2006), la
population de la RDC s’élevait à 58.741.000 d’habitants en 2005 et devrait
dépasser 69 millions d’habitats en 2010 (soit 25 habitants au km²) pour
atteindre plus de 93 millions en 2020.
10

La croissance démographique élevée à 2,4 % par an et la faiblesse de
l’appui à une modernisation de l’agriculture vivrière font craindre à l’avenir
une accélération de la déforestation. Ainsi, la principale cause de la
déforestation, mais aussi la principale menace en RDC, est l’agriculture vivrière
(Eba’a Atyi et Bayol, 2009).
Aujourd’hui, au regard des réalités socio-économiques des divers pays en
développement (revenus insuffisants voire inexistants, rareté d’emploi,
insécurité alimentaire chronique, etc.) dont la RDC, la population a développé
des activités lucratives diversifiées pour se maintenir, parmi lesquelles
l’exploitation des Produits Forestiers Non Ligneux (PFNL) (Biloso et Lejoly,
2006). L’exploitation judicieuse des PFNL est de plus en plus considérée comme
une stratégie de conservation des ressources tropicales, en même temps
qu’elle permet une amélioration du bien-être des populations locales
forestières par la lutte contre la pauvreté (Guedje, 2005.).
11

II. GENERALITES SUR LES PFNL
1.- Approche méthodologique
Les informations contenues dans ce rapport proviennent essentiellement
des documents produits (livres, périodiques, rapports, travaux de fin d’études sur
les PFNL) par les organisations et institutions tant nationales qu’internationales.
Ces documents étaient consultés sur place, si possible photocopiés ou achetés
pour une consultation ultérieure.
D’autres données ont été récoltées lors des missions de service
effectuées au cours de ces trois derniers mois dans des centres urbains,
notamment à Kinshasa, Kisangani, Mbandaka. Pendant ces missions, des
enquêtes ethnobotaniques et ethnozoologiques auprès de différentes catégories
d’acteurs de la filière (Organisations non gouvernementales locales et
internationales, institutions de recherches et d’enseignements universitaires,
vendeurs des produits forestiers) ont permis d’identifier et d’évaluer des PFNL
prioritaires présentant une importance dans l’amélioration de la sécurité
alimentaire.
2. Définition
Il n’est pas aisé de définir une expression aussi dynamique que celle des
produits forestiers non ligneux. A l’instar de cette terminologie, le sens donné
aux PFNL a beaucoup évolué dans le temps. Ces produits étaient le plus
souvent restreints aux autres ressources forestières végétales spontanées à
usage alimentaire et médicinal. Le champ de cette définition s’est élargi
davantage avec la prise en compte de certains produits utilisés localement et
non recherchés sur le marché international (Ndjebet, 1997). Outre les
ressources biologiques forestières, les auteurs comme Aubé (1996) et Peters
(1997), FAO (1999) prennent en compte toutes les ressources forestières autres
que le bois d’oeuvre dans leur définition et considèrent comme produit
forestier non ligneux tout produit dont l’exploitation ne nécessite pas
d’investissement particulier et dont l’usage ou la commercialisation profite
directement aux riverains.
Pour Ndoye et Awono (2005), les PFNL peuvent être d’origine soit
végétale, soit animale: des feuilles, des racines, des écorces, des fruits
sauvages, des herbes, des épices, des condiments, des fibres, des lianes, des
fleurs, de la résine d’arbre ou de l’huile pouvant servir comme combustible, les
noix ou amandes, les champignons, les chenilles, le gibier, les escargots et
autres insectes comestibles, etc., en provenance de la forêt.
Le Programme Régional d’Afrique Centrale pour l’Environnement
(CARPE) définit les PFNL comme étant des biens et services provenant de la
forêt et de leur biomasse, de façon à y être remarqués, acquis ou consommés
(FAO, 1992). Ils peuvent être tangibles ou non tangibles. Les PFNL excluent
seulement les tiges ligneuses pour l’exploitation des grumes et le bois de feu
(Biloso, 2008).
12

Les définitions de ces auteurs sont bien résumées par celle de la FAO
(2001) qui considère les PFNL comme l’ensemble de biens et services pouvant
être vendus, autoconsommés ou être utilisés par l’industrie comme source de
matières premières et qui proviennent des ressources renouvelables et de la
biomasse forestière. Ces produits sont susceptibles de permettre une
augmentation des revenus réels et des emplois des ménages ruraux (Biloso,
2008). Même si leur exploitation se fait encore à l’échelle artisanale, les PFNL
ont une influence sur la vie ou la survie des populations rurales, car ils jouent
un rôle important dans l’équilibre alimentaire, la conservation de l’identité
culturelle, la santé et des activités génératrices des revenus. Le miel
s’inscrivant dans ce registre, il se présente comme un produit multifonctionnel
couvrant pratiquement tous les aspects susmentionnés (Awono et al, 2008).
Selon la FAO (1992), la valorisation des PFNL dans les pays en
développement a été principalement favorisée par la détérioration des facteurs
économiques intérieurs et extérieurs et par les efforts faits pour conserver les
forêts tropicales et la biodiversité. L’une des caractéristiques propres à ces
PFNL, réside dans leur accessibilité, même aux personnes ne disposant pas de
terre cultivable et/ou de revenus suffisants (BILOSO, 2008, Toirambe, 2006).
3.- Classification des PFNL
Suivant la définition mondiale des produits des forêts et des arbres, la
FAO (1999) a retenu deux catégories des PFNL, basées sur leurs utilisations
finales, la taxonomie ainsi que les caractéristiques de services qu’ils rendent
aux populations. Il s’agit des :
- plantes et produits végétaux. Si l’on s’en tient à l’anatomie des
ressources forestières, la distinction entre les produits ligneux et non
ligneux considérés par les chercheurs et scientifiques n'est pas nette.
Dans le contexte de la présente étude, les produits "ligneux" se
réfèrent au bois rond (grumes), aux sciages, aux panneaux dérivés du
bois, aux copeaux et à la pâte de bois, et sont généralement destinés à
des activités industrielles et commerciales ainsi qu'à l'utilisation
individuelle de bois bruts pour de grandes constructions, les produits
non-ligneux d’origine biologique autres que le bois, dérivé des forêts,
d’autres terres boisées ou d’arbres hors forêt (Degrande et al, 2006 ; r
Biloso, 2008). Selon la FAO (2001), les PFNL d'origine végétale sont
classés en 8 catégories: aliments ; fourrage; matière première pour la
préparation de médicaments et de produits aromatiques ; matière
première pour la préparation de colorants et de teintures ; matière
première pour la fabrication d’ustensiles, d’objets d’artisanat et pour
la construction ; plantes ornementales ; exsudats et autres produits
végétaux.
- animaux et produits forestiers non ligneux d’origine animale,
comprenant la viande de brousse, les animaux vivants, cuits, les peaux
et trophées, les poissons (vivants, ornementaux), les reptiles, les
13

insectes, les fourrures, les os, les oeufs d’oiseaux et des reptiles, les
dents, les coquilles, les griffes, les plumes d’oiseaux, les poils, les
cornes, les queues, les huiles de poissons et de serpents, le miel
sauvage et la cire d’abeille, etc. ;
- étant considérés comme un règne indépendant des plantes vasculaires,
les champignons devraient faire l’objet d’une troisième catégorie dans
la classification des PFNL (Toirambe, 2005).
Produits des
forêts et des
arbres
Figure 1. Classification des produits des forêts et des arbres (FAO, 1999)
4.- Importance des PFNL en RDC
Produits
forestiers ligneux
Produits
forestiers non
ligneux
Services
forestiers
Il est admis que les forêts congolaises jouent un rôle important au niveau
des grands équilibres écologiques mais leur contribution au PIB est très
modeste (à peine 1%) comparativement à d’autres secteurs productifs tels que
les mines, l’agriculture, …
Dans ces forêts l’importance des produits forestiers non ligneux n’est
plus à démontrer. Il est déjà largement connu que ces produits complètent la
14
Bois industriel, bois de feu
et charbon de bois
Petits bois (bois de
construction, …)
Plantes et produits
d’origine végétale
Animaux et produits
d’origine animale
Champignons

production agricole des ménages en leur apportant des denrées nutritionnelles
essentielles, des produits à usage médicinal, du fourrage, de la paille, etc. Ils
sont pourvoyeurs des aliments de secours pendant la période de soudure ou
constituent un filet de sécurité alimentaire d’urgence contre des aléas
saisonniers et en cas de nécessité urgente pour les ménages (Mukerji, 1995).
Les PFNL constituent également une des principales sources, sinon la
principale source de protéines animales pour les populations tant rurales
qu’urbaines. En milieu rural, les protéines animales commercialisées issues
d’élevage ne font généralement pas ou font très peu partie de l’alimentation
habituelle. Pour satisfaire leurs besoins, les populations rurales font souvent
usage du gibier, du poisson, des insectes, des chenilles, des larves, des
escargots, etc. Pour Wolfgang et Bihini (1989) 75 % des protéines animales
consommées en RDC proviendraient de la faune sauvage. Les marchands de
viandes ou de poissons marins surgelés n’ont pas pu s’établir dans beaucoup de
centres urbains de la cuvette centrale (entité purement forestière) jusqu’à nos
jours à cause de la concurrence que leur imposent les chasseurs et les pêcheurs
autochtones.
L’apport qualitatif en protéines par la viande sauvage a été étudié par
quelques chercheurs. Ainsi, Heymans (1982) rapporte qu’au Bénin, un
kilogramme de viande d’antilope boucanée contient 85,16% de protéines.
Debroux et Dethier (1993) ont montré que, dans la plupart des cas, la teneur
en protéines de la viande de brousse est supérieure à celle de la viande des
animaux domestiques (environ 22,3% pour le bétail).
Les produits végétaux non ligneux contribuent potentiellement à la
fourniture des matières premières d’où sont extraites des principes actifs par
les industries pharmaceutiques. Ils interviennent efficacement dans les soins de
santé d’environ 80 % de populations des pays en développement qui,
aujourd’hui, font encore recours à la pharmacopée traditionnelle (Mukerji,
1995). Deux raisons majeures peuvent expliquer cette situation : des crises
économiques diverses dans ces pays ; et des coûts onéreux des produits
pharmaceutiques.
Les PFNL représentent souvent, aux yeux des populations locales, la
manifestation la plus évidente de la valeur de la forêt en tant que capitalnature,
et représentent par la suite un facteur important dans la conservation
de l’ensemble des ressources de la forêt, notamment de sa diversité génétique
(FAO, 1989). Ils peuvent ainsi constituer une source importante de revenus
dans les économies locale, nationale ou internationale. A l’heure actuelle, plus
de 150 PFNL font l’objet de commerce dans les différents marchés de l’Afrique
Centrale (FAO, 2001). Tabuna (2000), en décrivant le marché des PFNL en
Europe (Royaume Uni, France, Portugal, Belgique et Espagne), a évalué les
exportations de l’Afrique Centrale à 3.475 tonnes/an et le chiffre d’affaires
généré par ce volume est estimé à 96.424.251 $US.
Pour une utilisation commerciale, l’exploitation de certains des PFNL a
ouvert de nouvelles perspectives laissant entrevoir la possibilité d’emplois à
15

temps partiel ou à temps plein, pour les hommes aussi bien que pour les
femmes dans les communautés rurales, voire dans des centres urbains.
5.- Facteurs encourageant la mise en valeur des PFNL en RDC
Selon la FAO (1992), la valorisation des PFNL dans les pays en
développement a été principalement favorisée par la détérioration des facteurs
économiques intérieurs et extérieurs et par les efforts faits pour conserver les
forêts tropicales et la biodiversité. Cette détérioration a été le frein de
certaines importations et a permis aux populations de ces pays d’aller puiser
davantage dans leurs propres ressources naturelles pour la survie. Les
médicaments sont un exemple de produit importé coûteux qu'il faut
maintenant remplacer par des plantes médicinales locales dont le coût
financier est insignifiant.
Par ailleurs, certaines administrations nationales se rendent de plus en
plus compte que le bien-être d'une partie des communautés locales dépend des
ressources forestières non ligneuses, et que l’utilisation rationnelle de ces
ressources peut en améliorer régulièrement le niveau de vie. Ndoye et al.
(1998), Biloso (2003), Biloso et Lejoly (2006) ont démontré que les femmes
engagées dans la vente des principaux PFNL (Dacryodes edulis, Irvingia spp.,
Cola acuminata, Ricinodendron heudelotii…..), ont vu leur situation
économique s’améliorer positivement.
La demande des plantes médicinales des forêts tropicales par les
industriels pharmaceutiques crée de nouveaux débouchés à travers le monde.
Cette demande a relevé les prix de certains produits au détriment des produits
de synthèse.
Jadis marginalisés, beaucoup des PFNL participent aujourd’hui aux
échanges internationaux. L’accroissement démographique des immigrés du Sud
dans des pays européens a ouvert la porte aux marchés des PFNL tropicaux
(considérés pour certains comme des « produits biologiques »), dont la
demande est restée croissante pendant ces dernières années (Tabuna, 2000).
Un autre facteur qui motive la valorisation des PFNL est la pertinence de
diversification des produits, qui favorise la création d’emplois et de revenus
dans les zones rurales, ainsi que la protection des valeurs environnementales et
culturelles.
6.- Effets négatifs de l’exploitation des forêts face aux PFNL
L’agriculture itinérante sur brûlis, l’exploitation forestière, la chasse
commerciale sont des activités anthropiques majeures, responsables de
l’amenuisement ou de l’appauvrissement des PFNL en milieu forestier.
En RDC par exemple, plus de 70% de la population pratiquent
essentiellement l’agriculture de subsistance, cultivant annuellement près de 5
à 6 millions d’hectares. Les techniques culturales (défrichement, sarclage,
brûlis, etc.) sont préjudiciables au maintien des forêts, surtout en zones de
16

forte densité où le raccourcissement de la période de jachère ne permet plus à
la forêt de se reconstituer (MINAF-ET, 2003).
L’exploitation forestière présente également un impact tant présent que
futur sur les récoltes des PFNL. Elle peut conduire à un appauvrissement de
certaines espèces (par exemple Baillonella toxisperma) et de la diversité
structurale de la forêt, ainsi qu’à une faible croissance du sous-bois, suite à la
destruction des semis, des jeunes arbres, de la surface du sol ainsi que des
réseaux de drainage (Djomo, 2001). Les engins lourds utilisés (tracteurs à
chenilles pour le débusquage, tracteur à chenilles ou sur pneus pour le
débardage) causent beaucoup de dommages au niveau du sol et du peuplement
des PFNL. Les routes forestières et l’installation des campements dans des
zones d’exploitation forestière ne font qu’augmenter la pression sur les PFNL
en les rendant accessible.
La chasse fut pratiquée depuis le temps immémoriaux par les
populations forestières ; mais cette activité n’est plus durable pour plusieurs
raisons : la modification de l’environnement social, l’apparition de nouveaux
besoins à cause de l’accroissement démographique, la sédentarisation,
l’urbanisation, l’immigration intensive, l’évolution des méthodes de chasse
avec l’apparition du fusil et des câbles en acier, etc. (Mathot, 2002).
La viabilité de cette chasse dans les forêts tropicales, en particulier en
Afrique, suscite de grandes préoccupations pour la faune sauvage des forêts.
Par exemple, la quantité de viande d’animaux sauvages (gibier ou viande de
brousse) récoltée chaque année dans le bassin du Congo est évaluée à 5
millions de tonnes (Fa et al, 2002), ce qui indique que le taux d’exploitation
est deux fois plus élevé que le taux de production. A titre de comparaison, en
Amazonie, on récolte environ 0,15 million de tonnes de gibier, ce qui
correspond à un taux d’exploitation de 0,08 % par rapport au taux de
production, un ratio 30 fois inférieur à celui du bassin du Congo (FAO, 2003).
Bien que ces chiffres soient indicatifs, ils confirment les graves menaces qui
pèsent sur la faune sauvage des forêts tropicales africaines et congolaises en
particulier.
17

3. ETAT DE LIEUX DES PFNL EN RDC
Ce n’est que ces dernières années que des études systématiques sont
faites sur l’utilisation des PFNL, notamment en étudiant les filières et en
procédant aux inventaires des PFNL des diverses régions de la RDC. Bien
qu’embryonnaire, plusieurs études ont montré que de nombreux produits
forestiers non ligneux sont couramment utilisés ou ont une valeur reconnue.
Certains sont exploités de façon très intensive, d’autres moins. L’intensité de
l’exploitation est fonction de la demande domestique et/ou commerciale du
produit (Toirambe, 2005).
Dans ce point, il sera question de donner des principaux PFNL qui jouent
un rôle capital et visible dans l’amélioration des conditions de vie des
populations qui les exploitent et/ou qui les commercialisent. Ainsi, rappelons
que les PFNL présentés ici font l’objet d’une compilation des informations de la
littérature et des enquêtes ponctuelles réalisées auprès de différents acteurs
du secteur PFNL. On trouvera ci-dessous, les différents PFNL regroupés en trois
catégories signalés plus haut: les PFNL d’origine végétale, les PFNL d’origine
animale et les PFNL fongiques.
1. PFNL d’origine végétale
Dans cette catégorie, on distingue :
1.1. PFNL végétaux comestibles
La vie des ménages dans les villages et dans les villes est soutenue par une
mosaïque de plantes et de cultures destinées à la consommation. Plus de 100
espèces de produits végétaux non ligneux destinées à l’alimentation humaine
sont connus (Annexe 1). Dans son étude sur le « Renforcement de la sécurité
alimentaire en Afrique Centrale à travers la gestion et l'utilisation durable des
produits forestiers non ligneux, Toirambe (2005) a montré que 21 espèces
présentent une importance au niveau national et 45 espèces au niveau local ou
provincial. L’usage relatif aux organes végétaux montre que les fruits (45%
d’organes comestibles) sont couramment recherchés et consommés par la
population congolaise, suivis des feuilles (38%) qui sont préparées comme
légumes (Figure 2). Les tubercules ou rhizomes (11%) sont consommés comme
aliment de base ou d’appoint et les autres organes, notamment les écorces
(2%) et les petits morceaux de bois (1%) sont traditionnellement utilisés comme
condiments ou en assaisonnement.
18

Figure 2. Proportion d’organes végétaux comestibles utilisés par la population
congolaise (Toirambe, 2005)
Il sied de signaler que deux à trois organes de certaines espèces sont
consommés, cas de : Afrostyrax lepidophyllus avec trois organes (écorce,
morceau de bois et graines), Hua gabonii avec trois organes (écorce, morceau
de bois et graines), Aframomum laurentii avec deux organes (fruits et nectar),
Capsicum frutescens avec deux organes (feuilles et fruits), Cucurbita maxima
avec deux organes (feuilles et graines), Elaeis guineensis avec deux organes
(bourgeon et noix), Scorodophleus zenkeri avec deux organes (écorce et fruits),
Impatiens masisiensis avec deux organes (feuilles et fruits), Lasimorpha
senegalensis avec deux organes jeunes feuilles et rhizomes), Lagenaria
sphaerica avec deux organes (feuilles et graines), Lagenaria siceraria avec deux
organes (feuilles et graines), Raphia sesse avec deux organes (bourgeon et
fruits), Solanum aethiopicum avec deux organes (feuilles et fruits), Tristemma
incompletum avec deux organes (feuilles et fruits), Xanthosoma qagittifolium
avec deux organes (feuilles et tubercules).
L’étude de Biloso (2008), sur de la valorisation des PFNL des Plateaux de
Batéké en RDC montre que 169 espèces de PFNL appartenant à 65 familles des
plantes sont valorisées. Les PFNL végétaux comestibles sont les plus exploités
dans la zone d’étude. Il s’agit de Pteridium sp, du vin indigène (de palmier à
huile et de raphia), de Dioscorea praehensilis, de Talinum triangulare et du
19

otin. La consommation du Pteridium sp. par le ménage, son prix de vente, sa
disponibilité dans les écosystèmes, la distance à parcourir par rapport aux lieux
de prélèvement, le statut matrimonial du chef de ménage, la distance par
rapport au marché et l’appartenance à une structure locale sont des facteurs
explicatifs déterminants dans le choix de l’exploitation ce PFNL qu’est le
Pteridium sp. (BILOSO, 2008). Les ignames sauvages, différentes espèces
d’Afromomum sont bien originaires de la forêt dense humide africaine (Hladik
et al, 1997). Comme en en Afrique de l’ouest, les ignames cultivées constituent
la nourriture de base de certaines communautés pour lesquelles Miège (1954,
cité par Hladik, 1997) et Coursey (1972 in Hladik, 1997) ont évoqué l’idée
d’une «civilisation de l’igname» (expression).
Les feuilles de Megaphrynium macrostachyum sont utilisées par les
populations des villages de Botsima, Bekumankake et Besoi situés en bordure
nord –est du Parc National de la Salonga, pour la préparation de la Chikwangue.
En plus des légumes cultivés (feuilles de manioc, de patates douce ou
d’amarante) les enfants vont parfois ramasser dans la forêt des feuilles
sauvages qui se développent en abondance à certaines périodes de l’année
(Dhetcum et Lejoly, 1997):
Awono et al. (2008) dans son enquête sur les PFNL, indique que
Dacryodes edulis est un des PFNL les plus appréciés sur le plan alimentaire. Il
se retrouve dans toutes les régions de la RDC. L’enquête a encore montré la
préférence du Dacryodes edulis comme aliment : il représente un poids de
31,44%, suivi par les champignons (18,20%), les chenilles (12,99%) et le fumbwa
(Gnetum) (11,43%). L’importance du Dacryodes edulis en termes d’aliment
dans les ménages de production baisse par rapport à son poids en termes de
revenus (55,37%). C’est dire que ce produit, sans négliger sa valeur alimentaire
pour les ménages producteurs, leur est plus utile pour les revenus générés que
pour l’autoconsommation (Awono, et al. 2008 ).
Pour Mialoundama (1997), parmi les feuillages comestibles des forêts
humides de l’Afrique centrale et de la RDC en particulier, celui de petite liane
du sous-bois du genre Gnetum (appartenant au groupe des Gymnospermes,
ordre primitif de Gnetale avec une seule famille, Gnetaceae) est tout
particulièrement apprécié des consommateurs qui en font la collecte. Le
Gnetaceae se constitue de l’unique genre qui comprend environ 30 espèces,
principalement des arbres et arbustes des régions tropicales d’Asie, d’Amérique
et d’Afrique (Martens, 1971 cité par Mialoundama, 1997). En Afrique, il
n’existe que deux espèces, Gnétum africanum et G. buchholzianum, dont l’aire
de répartition s’étend depuis le Nigeria, le Cameroun, la République
Centrafricaine, le Gabon, le Congo, le Zaïre (RDC), jusqu’en Angola. Les
feuilles de ces deux espèces sont consommées depuis les temps immémoriaux.
Elles sont commercialisées par les femmes pendant toute la durée du cycle
annuel, sur le marché de l’Afrique centrale et même dans certaines villes
d’Europe. Cependant, en raison de la collecte intensive de cette ressource
forestière spontanée et de certaines pratiques culturales qui en réduisent
20

l’habitat, les espèces du genre Gnetum sont menacées de disparition en
Afrique. D’où la nécessité de penser à sa domestication.
Dans la région d’Ituri, Ichikawa (1996) rapporte que parmi les quelques
500 espèces de plantes vasculaires récoltées dans la région, les Mbuti en
consomment une centaine des PFNL (41 fruits, 25 graines, 13 tubercules et 21
feuilles). En outre, ils boivent la sève de 4 espèces végétales et consomment
quelques 20 espèces de champignons
L’offre de ces PFNL comestibles est généralement fonction de la
saisonnalité des produits. La fixation des prix se fait suivant la loi de l’offre et de
la demande et également des autres facteurs notamment du coût de revient, de
la qualité du produit (état de périssabilité), de la dimension ou grosseur du
produit ainsi que du coût de transport. Relativement à leur valeur marchande, le
tableau 1 suivant donne les prix unitaires moyens de principaux PFNL
comestibles dans les différentes villes visitées pendant les mois de juin – juillet
2006 (prix moyens de vente collectés dans des grands marchés de ces villes et
les unités de vente ramenées au kilogramme, Taux de change : 1$ = 450Fc).
Tableau 1.- Prix unitaire moyen de principaux PFNL comestibles relevés par
Toirambe (2005)
Il se dégage de ce tableau que les tubercules de Satyrium buchananii
coûtent très chers (8,12$ le kg) à Lubumbashi, suivis des feuilles de Gnetum
sp.(2,57$/kg) et de graines de Cucumeropsis mannii (1,77$/kg) à Kinshasa.
21

1.2. PFNL végétaux utilisés dans la pharmacopée traditionnelle
La diversité des plantes médicinales répertoriées témoigne de
l’importance accordée à la pharmacopée traditionnelle par la population
congolaise. Au regard de la liste de 166 espèces donnée en annexe 4, 13
espèces présentent une importance nationale, à savoir : Aframomum laurentii,
Cola acuminata, Garcinia kola, Hymenocardia acida, Mondia whitei, Morinda
morindoides, Pentadiplandra brazzeana, Piper guineensis, Prunus africana,
Quassia africana, Rauwolfia vomitoria, Renealmia africana, Zingiber officinale.
Awono et al. (2008) dans son étude sur les PFNL au Bas-Congo a pu
mettre en évidence au cours de son enquête, les vertus curatives de Dacryodes
edulis qui soigne plusieurs maladies dans les villages. L’analyse statistique
montre que plus de 3/4 de la population totale des villages d’enquêtes,
traitent leur mal de dents à base du Dacryodes edulis. Puis, une deuxième
catégorie de personnes (10%) utilise le Dacryodes edulis pour soigner la
diarrhée. Celle qui utilise le Dacryodes edulis pour assurer la régulation des
seins pour un lait maternel abondant et de bonne qualité, occupe le troisième
rang avec 6%. Les maladies telles que les brûlures, l’amaigrissement chronique,
le zona, le hoquet et la dysenterie viennent avec au moins 3% de la population
interrogée comme utilisant le Dacryodes edulis pour les guérir. Le reste des
maladies citées viennent avec un poids non négligeable mais inférieur où égal à
2%. Il est important de noter qu’il y a bien des personnes dans les villages
d’enquêtes, qui soignent plus d’une maladie sur la base du Dacryodes edulis. Il
n’y a donc pas une exclusivité par rapport aux différents groupes tels que
donnés dans les pourcentages ci-dessus. C’est dire combien le Dacryodes edulis
est important dans les communautés du Bas Congo, au-delà de sa valeur
alimentaire et économique.
Parmi les divers autres usages médicinaux répertoriés, les plus fréquents
concernent le traitement des maux suivants : l’impuissance sexuelle, la
lombalgie, l’anémie, l’hémorroïde, la filariose, la diarrhée, les coliques, la
malaria. Le traitement de ces maladies ou parfois la vente des produits
intervenant aux soins sanitaires apporte un supplément de revenus aux
amateurs de la phytothérapie. Mais pour la plupart de cas, la souffrance ou la
maladie qui frappe un membre de communauté affecte l’économie de tout le
monde. C’est pourquoi, le traitement prévu pour soigner le malade se fait
avant tout dans le sens de trouver une solution non pécuniaire à la situation du
patient. En plus, au village, chacun est d’abord son propre thérapeute
(TOIRAMBE, 2005).
Il sied de signaler que la connaissance de plantes médicinales met
chaque adulte (homme ou femme) en mesure de soigner certaines maladies qui
peuvent frapper les membres de la communauté. Non seulement ces adultes
disposent de connaissances efficientes mais également de remèdes plus
personnels qu’ils détiennent de leurs ancêtres et qu’ils transmettront à leurs
descendants. Dans cette prise en charge de ses propres états de maladie,
chaque paysan contribue à la santé de tous. Les phytothérapeutes congolais
22

perçoivent clairement la variation de teneur des principes actifs intervenant
dans les traitements de différentes maladies. C’est ainsi qu’ils recourent aux
différents organes végétaux: écorces, feuilles, fruits, inflorescences, racines,
tiges, sève, … (Toirambe, 2006).
Les phytothérapeutes congolais perçoivent clairement la variation de
teneur des principes actifs intervenant dans les traitements de différentes
maladies. C’est ainsi qu’ils recourent aux différents organes végétaux : écorces,
feuilles, fruits, inflorescences, racines, tiges, sève, etc. Ainsi, la figure 3 met en
évidence la proportion de chaque organe végétal utilisé dans la préparation des
remèdes. De cette figure, nous observons la prévalence des feuilles avec 41%
d’organes utilisés, suivie des écorces (29%), des fruits/graines (9%), des racines
(5%) et des tubercules/rhizomes (5%). Les feuilles et les écorces se révèlent
donc des organes végétatifs qui contiendraient les principes actifs recherchés
par les phytothérapeutes. Ces organes sont bien connus par leur rôle circulatoire
des sèves brutes et élaborées et des déchets métaboliques. Ces derniers,
comprenant entre autres des alcaloïdes, des hétérosides, des tannins, des
saponines, etc., qui sont des substances biochimiques couramment utilisées
dans les traitements chimiothérapeutiques (Wome, 1985).
23

Figure 3. Proportion des organes végétaux utilisés dans la préparation des
remèdes (Toirambe 2005)
Il s’observe sur la liste de ces plantes médicinales (annexe 2) que la
préparation des remèdes se fait par l’usage soit d’un seul organe végétal d’une
espèce pour soigner différentes maladies, soit de deux ou de trois organes de la
même espèce pour la même finalité, ou encore par l’usage d’une association
d’organes de différentes espèces pour soigner une maladie.
Conjointement à l’usage commercial des PFNL comestibles, il se
développe, à la suite des coûts élevés des produits pharmaceutiques, un
commerce des plantes médicinales tant dans des villages qu’en milieu urbain. La
fixation des prix respecte les mêmes facteurs énumérés au point 3.1.1. cidessus.
Le tableau 2 donne une idée des prix unitaires moyens de différentes
plantes médicinales vendues majoritairement dans les villes enquêtées par
Toirambe (2005) (Taux de change 1$ = 450Fc).
24

Tableau 2.- Prix unitaire moyen de principales plantes médicinales relevés par Toirambe
(2005)
(* : Rhizome de Zingiber officinale + graines de Renealmia africana + écorces de
Mangifera indica + Ananas + eau)
1.3. PFNL végétaux à usage artisanal
En plus des plantes comestibles et médicinales, les forêts congolaises
font pousser une gamme d’espèces végétales à usage artisanal. L’annexe 3
donne une liste non exhaustive des espèces (32) utilisées comme matériaux de
construction (11 espèces), emballage des produits (8 espèces), fabrication des
paniers, des chapeaux et des nappes (6 espèces), des bijoux naturels (4
espèces), des meubles (2 espèces), racines de décoration d’aquarium (1
espèce).
Dans ces forêts, les populations riveraines utilisent par exemple des
écorces de Piliostigma reticulatum et de Maniophyton fulvum pour les
cordages ; des espèces de rotangs (Calamus deëratus, Eremospatha
macrocarpa, E. wendlandiana, E. haullevialeana, Sclerosperma mannii,
Eremospatha spp., Megaphrynium macrostachyum, Laccosperma
secundiflorum, Oncocalamus mannii, L. opacum, etc.) servent pour la
construction des maisons, la vannerie, l’ameublement; etc.
Les jeunes tiges de Garcinia mannii sont utilisées comme brosses à
dents. Les pédoncules de Thaumantococcus danielli sont utilisés dans la
fabrication des nattes. Les rachis et les pétioles de palmes de Raphia spp. sont
utilisés dans la fabrication des claies, des paniers et des nattes utilisées pour
25

couvrir les toits des cases; les rachis seuls entrent dans la fabrication des
bancs, des lits, des chaises, des fauteuils, des tables et des meubles divers.
Dans beaucoup de villages de différentes provinces du pays, la
construction des maisons se fait entièrement avec les bottes de Imperata
cylindrica et les sous-produits de Raphia gillettii. Ainsi, les pétioles et les
rachis de cette dernière espèce servent de chevrons et de lattes, les segments
foliaires et les fragments d’écorce du pétiole sont utilisés pour la confection
des pailles servant à couvrir la toiture et les murs des maisons. L’ensemble
pétiole et rachis des jeunes plantes, débarrassé de ses segments foliaires sert
de canne à pêche et les pétioles adultes sont utilisés comme perches pour
guider les pirogues dans les rivières peu profondes.
Les rachis et les pétioles d’Elaeis guineensis sont utilisés dans la
fabrication des séchoirs traditionnels ou des grainiers. Les nervures centrales
des folioles sont utilisées dans la fabrication des balaies traditionnels.
Il s’observe actuellement à travers les grands centres urbains (surtout
Kinshasa et Lubumbashi) une bijouterie artisanale à base des plantes : graines
de Adenanthera pavonina, de Julbernardia seretii, de Gambeya lacourtiana, de
Hevea brasiliensis, de Baillonella toxisperma ou de Mukulungu (porte-clés),
fruits de Raphia sp., etc.
La plupart de ces PFNL à usage artisanal ont une valeur marchande
intéressante et présentent des atouts majeurs pour l’amélioration des
conditions de vie des exploitants. Le tableau 3 ci-dessous donne une idée des
prix unitaires moyens de quelques produits végétaux artisanaux rencontrés lors
de notre étude.
Les études scientifiques sur l’utilisation des PFNL en RDC sont encore
embryonnaires. Le peu d’études menées par Kayisu (2008) et bon nombre
d’étudiants dans le cadre de leur mémoire de Master à Kisangani, ont donné
des résultats très probants qui montrent le rôle et la diversité de ces produits
dans les forêts de la RDC. D’autres études sur la biologie et l’écologie de cette
ressource sont en cours dans cette Université et se penchent essentiellement
sur la densité, la distribution, la régénération de ce produit dans les divers
habitats de la réserve forestière de la Yoko. Elles tendent à définir les normes
de récoltes et les recommandations pour leur valorisation durable.
26

Tableau 3.- Prix de quelques produits végétaux artisanaux
28
Tab
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u
3.-
Pri
x
de
que
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pro
dui
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vég
éta
ux
arti
san
aux

La consommation, le prix de vente, les connaissances endogènes et la
disponibilité de ces produits et singulièrement des rotins dans les écosystèmes sont les
déterminants de leur valorisation (Biloso, 2008).
1.4. PFNL végétaux utilisés comme vins
En RDC, les populations locales apprécient le vin tiré des plantes et en
distinguent plusieurs sortes en fonction de la plante principale utilisée :
- le vin de palme (masanga ya mbila ou samba) produit de Elaeis guineensis ;
- le vin de raphia (masanga ya sese) produit à partir de Raphia sesse ;
- le vin de canne à sucre (ngunzu, lungwila) fabriqué à partir de Saccharum
officinarum ;
- le vin communément connu sous le nom de « lotoko ou lutuku » obtenu après
fermentation et distillation d’un mélange de farines de maïs et/ou de banane et
de manioc ;
- l’hydromel obtenu après la fermentation du miel mélangé avec environ cinq fois
son volume d’eau tiède et avec comme levain quelques larves d’abeilles
broyées ;
- le vin de maracuja produit à partir des fruits de Passiflora edulis ;
- le « kibuku » qui est une bière de maïs concassé de consistance visqueuse;
- le « munkoyo », boisson produite principalement au Katanga à partir de la
farine de maïs ou de sorgho mélangée avec les racines soit de Eminia spp.,soit
de Rhynchosia insignis ou de Vigna nuda
Signalons encore l’usage courant dans le Katanga de boissons extraites à partir
de Phoenix reclinata et de Borassus aethiopum, mais dont la production est faible. En
plus, toutes ces boissons sont alcooliques et qu’avant la décennie 90, leur préparation
ou leur distillation était strictement interdite par le pouvoir public.
Dans le pays, les vins forestiers sont consommés par tout le monde c’est-à-dire
adulte et enfant, homme et femme, à l’exception de certains adeptes des Eglises
Protestante, Kimbanguiste et de réveil. Cette consommation a lieu soit au lieu de
production, soit à la maison ensemble avec les amis ou les membres de famille, soit
après le repas, ou encore pendant ou après le travail dans un « nganda », dans des
rituels ancestraux, etc.
Les vins forestiers constituent les produits qui maintiennent la cohésion du tissu
social dans son ensemble. A l’occasion d’un évènement exceptionnel tel que le mariage,
le deuil, les fêtes de nouvel an, de Noël, des Pâques, les vins forestiers sont
consommés en grande quantité par toutes les personnes associées à l’évènement. Ils
apaisent et égaient les âmes affligées et parfois réconcilient les différends.
Sur le plan culturel, les vins forestiers scellent différents contrats liant les humains
des esprits surnaturels. Chez les notables des villages ou les Chefs de famille par
29

exemple, lors d’une cérémonie traditionnelle, avant d’avaler une gorgée de vin (surtout
vin de palme), ils doivent asperger par la bouche quelques gouttes par terre dans
l’intention d’impliquer les esprits des aïeux dans leur manifestation. A ces valeurs
s’ajoute une valeur marchande connue (Tableau 4).
Tableau 4 .- Prix moyen unitaire (en $/litre) des vins forestiers à travers les villes visitées par
Toirambe (2005)
2. PFNL d’origine animale
Les produits forestiers non ligneux d’origine animale sont le gibier et ses produits
dérivés, les insectes (chenilles, criquets, escargots, etc.), les poissons d’eau douce, les
reptiles, les oiseaux, etc. Ils furent, sont aujourd’hui et resteront certainement pendant
longtemps encore, la principale source de protéines animales pour les populations
locales (Malaisse, 1997). Ils contiennent, d’après Okitolonda (2000), des protéines de
haute valeur biologique par leur composition équilibrée en acides aminés. La FAO
(1992) souligne même que leur teneur en protéines est en général plus élevée que celle
des animaux domestiques. Dans les différentes villes congolaises, le gibier et le poisson
se classent respectivement le deuxième et le troisième parmi les divers produits de forêt
liés à la culture alimentaire congolaise, après les produits agricoles alimentaires (maïs,
manioc, riz).
Dans sa publication sur l’exploitation des PFNL d’origine animale, Phanzu
(2005) indique que 35,7 % de PFNL sont représentés par le gibier, 21,4 % par les
insectes, 21,4 %) par les reptiles, 7,1 % par Oiseaux et par 14,3 % par les autres
produits animaux.
2.1. Gibier
Dans les différentes zones forestières de la RDC, le gibier fournit la part la plus
importante des protéines après le poisson et constitue également une source des
revenus. Malheureusement la quantité consommée et vendue par jour et par habitant
dans ces zones n’a pas connu une évaluation scientifique approfondie.
Toutefois, les espèces consommées comme gibier sont nombreuses et
diversifiées. Citons quelques exemples répertoriés pendant l’étude et signalés par des
30

auteurs consultés notamment Pendje et Baya (1992), Gata (1997), Wetshi et al. (1987),
Toirambe (2002), Toirambe (2005), Sabuni (1978), Malaisse (1997), Marachto (2002),
Ndona (2004), De Merode et al. (2004). : Anomalurops sp.(anomalure), Atherus
africanus (athérure), Caphalophus dorsalis (céphalophe à dos noir), C.leucogaster
(céphalophe ventre blanc), C. monticola (céphalpophe bleu), C nigrifons (céphalophe à
front noir), Cercocebus albigena (singe, cercocèbe joues grises), C. galeritus (cercocèbe
agile), Cercopithecus cephus (singe moustache), C.nicitans (singe hocheur), C.
neglectus (singe, cercopithèque de brazza), Colobus guereza (colobe guereza),
Crossarcuhus obscurus (mangouste brune), Dendrolyrax arboreus (daman des arbres),
Hylochoerus meinertzhagebi (hylochère), Loxodonta africana (éléphant), Manis
giganthea (pangolin géant), M. tetrdyctala (pangoloin à logue queue), M. tricuspis
(pangolin à écailles tricuspides), Nandinia binotata(nandinie), Panthera pardus
(panthère), Panthera leo, Pan paniscus (Bonobo), Pantroglodytes (chimpanzé),
Potamochoerus porcus (potamochère ou phacochère), Syncerus cafer nanus (buffle de
forêt), Tragelaphus euryceros (Bongo), T. scriptus (guib arnaché), T. spekei (sitatunga),
Tryonomys swinderianus (aulacode), Viverra civetta (civette), Rat-palmiste, Rat
aquatique, Aonyx congica (loutre à joues bleues), Hyemoschus aquaticus (chevrotain
aquatique), Hippopotamus amphibius (Hippopotame), Potamogale velox (Potamogale),
Okapi et bien d’autres encore.
ICHIKAWA (1996) rapporte dans son article intitulé « Déterminismes écologiques
et culturels des choix alimentaires des chasseurs-cueilleurs Mbuti du Zaïre »
habitants les forêts d’Ituri, (1996) que les Mbuti sont des chasseurs-cueilleurs qui ont
lié avec les cultivateurs des relations qualifiées de symbiotiques : « les Mbuti
approvisionnent les cultivateurs en gibier et en divers produits de la forêt, leur
servent de main-d’œuvre polyvalente en échange des produits cultivés, d’outils ou
d’autres objets de fer, et des divers articles d’importation ». Les Mbuti consomment
plus de 200 espèces animales. Ils considèrent comme comestibles toute espèce de
mammifères de moyenne et de grande taille, et toutes les espèces d’oiseaux, à
l’exception des hirondelles, des bergeronnettes, des rapaces nocturnes et des
engoulevents.
Il a été observé sur les marchés urbains que peu de personnes consomment le
gibier (surtout les grands mammifères) sous forme de viande fraîche. La raison
principale est que ces animaux ne se rencontrent que dans des sites éloignés des
grands centres urbains. La viande ne peut parvenir aux consommateurs urbains que
sous forme séchée ou fumée (Photos 1 et 2)
31
Photos1 et 2.- Viande
boucanée d’antilopes et
de sanglier
Ce type de

viande coûte de loin plus cher que la viande fraîche ; mais la valeur marchande varie
selon la nature et la taille du gibier et également selon le milieu. Par exemple 1 kg de
viande d’éléphant, d’hippopotame, de buffle, de chimpanzé, d’okapi, etc. coûte plus cher
dans les centres urbains et de plus en plus encore cher à Kinshasa que dans les
villages où sont chassés ces animaux, et aussi plus cher que les rongeurs. La vente de
gibier de grande taille comme les ongulés et les primates se réalise en morceaux ou en
quartiers ; par contre celle des petits gibiers (par exemple les rongeurs, les carnivores,
les pangolins, les hyracoidés et quelques reptiles) se fait en entièreté. Le tableau 5 ciaprès
donne les prix moyens unitaires de quelques gibiers couramment commercialisés
rencontrés dans les marchés des villes visitées par Toirambe (2005).
32

Tableau 5. Prix moyen unitaire des gibiers rencontrés dans les villes visitées par
Toirambe (2005)
33

2.2. Oiseaux
La RDC possède des écosystèmes favorables au développement harmonieux
des oiseaux. Ces derniers sont capturés par les amateurs en vue de leur
consommation. Mais, il a été constaté que leur importance dans l’alimentation des
riverains de forêts est relativement très négligeable. Toutefois, quelques espèces sont
friandisées et font même l’objet d’un braconnage dans leur biotope de prédilection,
notamment les pintades au Katanga, le canard sauvage dans la cuvette centrale, les
perdrix, les calaos, les pigeons verts, les oies, etc. De nombreux oiseaux de petite taille
sont surtout chassés par les enfants (Malaisse, 1997 ; FNPP, 2002)
2.3. Poissons d’eau douce
La faune ichtyologique de la province ichtyologique du Congo, reste encore
imparfaitement connue et moins étudiée (Teugels et Guégan, 1994). Cela est d’autant
vrai que les informations disponibles sont, dans la plupart de cas, anciennes ou
fragmentaires voire inexistantes pour certaines zones.
Les espèces de poissons pêchées dans les ruisseaux, les rivières, les lacs et le
fleuve Congo sont nombreuses et très diversifiées.
Aujourd’hui, on connaît plus de 1000 espèces mais les espèces les plus
recensées dans les marchées ne dépensent pas une cinquantaine.
Photos 3.- Quelques espèces de poissons vendues au marché de Kinshasa
Signalons que l’importance de cette richesse ichtyologique est bien différente
d’un cours d’eau à un autre et également d’une région à une autre (Wamuini, 2010).
Il s’observe dans le tableau 6 qui donne une idée des prix des espèces les plus
consommées que le prix du poisson est très élevé à Kinshasa fait dû surtout à la forte
demande de cette denrée alimentaire très appréciée par les consommateurs de cette
mégapole et également aux frais de transport ainsi qu’aux différentes tracasseries
dont sont victimes les commerçants.
34

Tableau 6.- Les prix des poissons relevés par Toirambe (2005)
35

2.4. Reptiles
Les reptiles fournissent peu d’aliments aux populations forestières. Néanmoins,
la grande estime dans laquelle sont le plus souvent tenues les viandes de crocodiles,
de tortues et de certains serpents (vipère, python) ressort de nombreux commentaires
tant en milieu rural qu’urbain. Le tableau 7 ci-après donne la valeur marchande de
quelques reptiles consommées par la population du Katanga.
Tableau 7.- Valeur marchande de quelques reptiles vendus au Katanga (FNPP, 2006).
Malheureusement, la vue d’un serpent provoque immanquablement une vive
réaction de la part des villageois, particulièrement des enfants et des femmes. Il
inspire souvent une grande peur suite à sa forme, son mode de locomotion, à la
rapidité de son attaque et surtout à la réputation mortelle de sa morsure.
2.5. Insectes et les crevettes
Les insectes jouent un rôle important dans les régimes alimentaires des peuples
du monde entier, particulièrement dans les régions tropicales et subtropicales. Ils
représentent une source de nourriture acceptable, principalement intéressante pour
les populations rurales vivant en autosubsistance, dans la mesure où ils peuvent être
trouvés en abondance et faciles à récolter. Etant riches à la fois en protéines et en
lipides, ils améliorent sensiblement la qualité du régime alimentaire. Ils constituent
en outre une source de revenus pour la majorité de ramasseurs. Les insectes les plus
recherchés sont :
- les chenilles sont très prisées aussi bien par les populations rurales que par les
populations urbaines. Les espèces les plus consommées (annexe 4)
appartiennent à diverses familles, notamment : Attacidae, Notodontidae, etc.
Elles se nourrissent des feuilles de différentes espèces forestières telles que
Bridelia ferruginea, B. micrantha, Erythrophleum suaveolens,
Entandrophragma spp., Petersianthus macrocarpus, Triplochyton scleroxylon,
Trema orientalis. On les récolte pendant la petite saison sèche durant les mois
de juillet et août et parfois septembre ;
- les larves d’Oryctes sp. (Hanneton, Photo 4 à gauche) et de Rhynchophorus
phoenicis (Mpose, Photo 4 à droite) qui se développent dans les troncs d’Elaeis
guineensis et de Raphia sp. en décomposition. Elles constituent une friandise
36

appréciée surtout par les populations forestières de l’Equateur, urbaines et
rurales. On les récolte toute l'année.
Photos 4.-. Larves de Rhynchophorus phoenicis. (Photo à gauche) et et de
d’Oryctes sp (Photo à droite)
- les criquets qui apparaissent surtout en début des saisons sèches. Ils sont
consommés tant par les populations locales qu’urbaines. Les espèces faisant
l’objet d’une récolte assidue pendant la période favorable sont Ruspolia
differens (la sauterelle verte) et Brachytrupes membranaceus (grillon);
- les termites : leur récolte est effectuée à l’occasion des vols d’essaimage,
principalement lors du retour des pluies. Les termites de la famille de
Macrotermitidae sont les plus convoitées, surtout l’espèce Macrotermes
falciger (Photo 5)
Photo 5.- Macrotermes falciger
- les crevettes (Caridina africana) et les crabes (Potamonautes bayonianus)
sont récoltés dans les rivières et ruisseaux du sous-bois des forêts
hydromorphes, surtout pendant les saisons sèches. Ils sont très appréciés par
les populations des zones forestières.
37

En villes, les chenilles sont vendues chez les grossistes par sac de 40 kg et
chez les détaillants par des mesures communément appelées « sakombi » (100
sakombi = 1 sac) et « ekolo » (1 ekolo = 3 sakombi) ou parfois par des tas. Le prix
suivant la loi de l’offre et de la demande présente des écarts énormes entre les
lieux de production et ceux de consommateurs urbains. Il est par exemple de 35$
le sac à Monkoto (non loin de Mbandaka dans la province de l’Equateur), de 50$ à
Mbandaka, de 120$ à Kisangani et de 140 $ à Kinshasa. Associant le coût de
transport par bateau (5$) et les taxes estimées à environ 3,5$, il s’observe que la
marge bénéficiaire du produit à Kinshasa est de 276% (Toirambe, 2006)
2.6. Autres petits animaux
Quelques petits animaux comestibles ont été répertoriés, présentant une
alimentation ethnique très appréciée par les consommateurs. Il s’agit notamment :
- des gros escargots ou Achatina sp. qui sont diversement appréciés par les
différentes ethnies locales du pays (surtout celles des provinces de l’Equateur
et Orientale) et sont récoltés en abondance pendant les saisons pluvieuses ;
- des grenouilles, surtout Strongylopus fasciatus dont les cuisses sont, pour
d’aucuns, une friandise. Notons que cette espèce est très recherchée par les
grands restaurateurs des centres urbains et à Kinshasa, elle se vend à 10$ le
kg.
2.7. Produits dérivés des PFNL d’origine animale
De divers produits d'origine animale sont largement utilisés. Ainsi les peaux de
certains mammifères (antilopes, buffles, etc.) et de reptiles (varan, python) sont, après
tannage, d’usage courant et varié, surtout dans la fabrication des tambours, des
tamtams, ….. Les peaux entrent également dans la confection de trophées, de décors
traditionnels, de cordes d’arc.
Jadis, avec l’écorce battue de Ficus sp, les peaux fournissaient des cache sexes
qui, fixés par une ceinture, masquaient le bas-ventre et le bas du dos.
Les plumes de certains oiseaux étaient et sont parfois encore des objets de
parure mis dans la chevelure des hommes lors de diverses cérémonies.
Depuis longtemps, les peaux de crocodiles et de python sont très recherchées et
appréciées par la maroquinerie pour la fabrication d’articles en cuir de luxe, notamment
les sacs pour dames, les ceintures, les chaussures, les portefeuilles, etc. Les pointes
d’ivoires sont utilisées pour la fabrication des objets d’art, voire même dans la bijouterie.
En plus, les produits dérivés de certains animaux comme les poils, la queue, la
peau, les cornes, les carapaces, les coquilles, les dents, les griffes, les huiles, etc. et les
plumes de certains oiseaux sont utilisés dans la pharmacopée traditionnelle.
3.2.8. Miel
La récolte du miel pour sa consommation immédiate ou pour la production de
l’hydromel (boisson à 6% d’alcool) est une pratique très ancienne, largement répandue
chez différentes ethnies du pays. D’ailleurs la recherche du miel chez certaines
communautés notamment les Pygmées constitue une des activités lucratives dont le
38

produit récolté fait partie de l’alimentation traditionnelle. Malaisse (1997) signale d’autres
usages du miel où la cire produite à partir des rayons servait pour couvrir les masques à
armature de bois et de raphia des Tshokwe et récemment enduire les tissus féminins
(wax).
Comme l’ont indiqué Awono et al (2008), le miel constitue comme la plupart de
la plupart des PFNL alimentaires un médicament et un aliment. Bien que le niveau
d’utilisation diffère, il s’est révélé que toutes les couches sociales reconnaissent au
miel ces deux vertus.
Photo 6.- Echantillon du miel vendu au marché de Kingabwa (Kinshasa)
Trois espèces d’abeilles interviennent dans cette technologie du miel, à savoir :
Apis mellifica, Meliponula bocandei et Trigona sp.
La valeur marchande du miel varie, comme tous produits forestiers non ligneux,
d’une région à une autre, et également du lieu de production (milieu rural) à des
marchés urbains. Le tableau 11 suivant présente sommairement les différents prix du
miel prélevés dans les villes visitées par Toirambe (2005).
Tableau 8.- Prix moyens du miel dans les villes visitées par Toirambe (2005)
39

3. PFNL fongiques
Les Champignons comestibles constituent dans bien des sociétés une nourriture
succulente, un produit de consommation prestigieux avec des recettes propres à
chaque région. Les populations urbaines, autochtones et locales sont toutes
mycophages et les champignons font partie de leur tradition alimentaire. Ces produits
n’apparaissent dans la nature que de manière saisonnière, le plus souvent au début des
saisons des pluies.
Les principaux champignons consommés connus révèlent des familles des
Agaricaceae, Amanitaceae, Auriculariaceae, Cantharellaceae, Russulaceae,
Tricholomataceae. Les espèces couramment recherchées appartiennent aux genres
Auricularia (Matoyi), Termitomyces (Mayebo), Cantharellus, Amanita, Lactarius,
Schizophyllum, Lentinus, Pleurotus, Russula, etc.
Photos 7.- Etalage des champignons comestibles/Marché de Gambela (Kinshasa)
La valeur marchande de ces champignons est variable selon les espèces
consommables et également selon les régions. Par exemple dans la ville de Mbandaka,
un sac des champignons séchés de 25 kg de « Auricularia sp. » ou de Termitomyces
sp.(Tableau 9) coûte 50$, par contre, le même sac revient à Kinshasa à 70$ à 100$
suivant le rythme de la demande.
Tableau 9.- Prix moyen de quelques champignons consommés à Lubumbashi (Toirambe (2005)
40

En pharmacopée traditionnelle, certaines espèces de champignons font partie du
système traditionnel des soins de santé cas de sclérote de Lentinus tuberregium utilisé
en mélange avec certaines plantes pour soigner les maux de tête, d’estomac ou contre
l’asthme ; la poudre d’Amauderma sp. , administrée contre la tuberculose et les douleurs
lombaires; etc.
41

IV. MODE D’EXPLOITATION DES PFNL ET LEUR IMPACT SUR LES
ECOSYSTEMES FORESTIERS
La plupart des PFNL est exploitée quotidiennement d’une manière intensive par
les populations riveraines à qui ils procurent des revenus substantiels. Cette intensité de
l’exploitation est fonction de la demande domestique et/ou commerciale du produit et de
la productivité de la ressource par rapport à son exploitation (Djomo, 2001). L’impact de
cette exploitation sur la physionomie et la composition de la forêt est étroitement lié à
cette intensité, mais aussi à l’organe végétal prélevé (fruits, feuilles, écorces, sèves,
tiges, racines), aux méthodes de captures de la faune sauvage et à l’extraction du miel.
1. Modes de collecte des PFNL végétaux
Pour les PFNL végétaux, les modes d’exploitation couramment rencontrés sont :
(i) la cueillette ou le ramassage des fruits, (ii) la cueillette et/ou l’arrachage des
tiges feuillées, (iii) l’écorçage des tiges ou des racines, (iv) l’extraction du vin
forestier et (v) l’abattage des plantes. La cueillette apporte des plantes alimentaires
ou condimentaires (feuilles, tubercules, fruits et noix) mais aussi des insectes et
petits animaux divers (larves, escargots, batraciens) avec une saisonnalité très
marquée, ce qui constitue d’ailleurs l’une des caractéristiques essentielles de ces
produits. Ce type alimentaire mixte a des conséquences très importantes en ce qui
concerne les terroirs utilisés. Le comportement de la population kinoise dans
l’alimentation évolue en fonction des prix et de la diversité de ces produits
(CEPLANUT, 2000).
Dans ce secteur, les femmes sont plus impliquées que les hommes. Il est
l’apanage des personnes adultes de plus de 40 ans dont la majorité trouvés à Kinshasa
ou d’autres villes sont originaires de zones forestières. La plupart des personnes
oeuvrant dans ces secteurs ont fait au moins l’école primaire.
2. Exploitation des PFNL d’origine animale
L’exploitation de la faune sauvage et halieutique en vue de satisfaire les
besoins en protéines animales des populations autochtones et locales et urbaines
engendre dans la plupart des cas des répercussions sur les écosystèmes forestiers. La
gravité de l’impact écologique de cette exploitation est fonction des techniques de
capture ou de prélèvement utilisées (Biloso, 2003).
Le prélèvement de ces PFNL d’origine animale se fait par le ramassage, la
chasse et la pêche.
2.1. Méthode de capture des gibiers
Deux formes de chasse sont utilisées :
- la chasse traditionnelle, destinée essentiellement à l’autoconsommation, cause
peu des dégâts sur la population de la faune sauvage ; car le prélèvement vise
surtout des animaux de petite et de moyenne taille à reproduction répétitive
et/ou multipare (comme Atherurus africanus (nziko), Cricetomys emini
(mtomba), Cephalophus monticola (mboloko), les antilopes de forêt
42

(Cephalophus dorsalis, C. nigrifrons, C. leucogaster, C. callypigus), les Suidae
(Potamochoerus porcus, Hylochoerus meinertzhageni), etc. et les quantités de
gibiers prélevés sont moins importantes. Les techniques de prélèvement
utilisées ne nécessitent pas beaucoup d’investissements, ni d’armes
sophistiquées.
Les techniques les plus usuelles sont le piégeage à collet, le piégeage à
assommoirs basculants, l’enfumage des terriers et des trous d’arbres, l’usage
de filet, de l’arbalète ou de l’arc à flèches empoisonnées et la chasse à
carabine de fabrication locale.
Cette chasse traditionnelle est une activité purement secondaire qui s’exerce
en alternance avec d’autres activités de subsistance comme l’agriculture,
l’artisanat, etc. Elle est pratiquée toutes les saisons de l’année et les pièges
sont visités une fois par semaine, avec intervalle d’au moins quatre jours.
Elle est malheureusement en voie de disparition. Elle apparaît aujourd’hui, dans
les différentes communautés villageoises, inadaptée face à la situation de crise
socio-économique qui perdure et laisse de plus en plus place à la chasse
commerciale ;
- la chasse commerciale est l’activité exercée en majorité par les chasseurs
professionnels qui en font leur source principale des revenus. Elle utilise des
armes automatiques modernes telles que les calibres 12 & 16 de marque
française ou russe ou des calibres 12 de fabrication locale, des armes de guerre
et vise essentiellement la commercialisation des produits prélevés.
Cette chasse se pratique la nuit comme le jour en fonction des conditions
météorologiques, du cycle lunaire, des saisons et de la disponibilité du gibier dans
l’écosystème. Elle est particulièrement destructrice, vu son intensité et la quantité
élevée des gibiers prélevés. C’est la chasse la plus exercée actuellement à
travers le territoire national consistant en un véritable braconnage.
Le prélèvement des gibiers se fait sans tenir compte de leur sexe, de leur âge, de
leur état physiologique (gestation), ou des périodes d’ouverture et de fermeture
de chasse prévues par la loi en vigueur (loi n° 82-002 du 28 mai 1982 portant
réglementation de la chasse), laquelle n’est d’ailleurs pas nécessairement
adaptée, ni basée sur l’écologie des espèces.
2.2. Méthode de capture des poissons
Plusieurs types de pêche sont développés à travers le pays : pêche aux
ichthyotoxiques, pêche aux nasses, pêche par vidange d’une portion de rivière,
utilisée dans des rivières à faible profondeur et à faible débit, pêche aux filets (filets
dormants, épervier ….), pêche à la ligne, pêche à harpon.
Du point de vue écologique, plusieurs formes de pêche et singulièrement la pêche
aux ichthyotoxiques, constituent de véritables menaces des ressources halieutiques,
car elles capturent ou tuent sans distinction toutes les catégories de poissons présentes
dans les différents écosystèmes aquatiques.
43

V. CADRE JURIDIQUE RELATIF AUX PFNL
1.- Lois, règlements et mesures relatifs aux PFNL
Comme les autres produits forestiers, l’utilisation durable de PFNL végétaux est
régie par la loi n°011-2002 du 29 août 2002 portant code forestier et la loi n°82-2002
du 28 mai 1982 portant Code forestier, notamment à travers ses dispositions liées à
l’exercice des droits d’usage et du prélèvement soumis à la détention des autorisations
(articles 36 à 44
La loi sur la chasse est régie par la loi n°82-002 du 28 mai 1982 portant
réglementation de la chasse qui prévoit un régime d’autorisation et des dispositions
relatives à la commercialisation de ces produits. L’arrêté ministériel
n°014/CAB/MIN/ENV/2004 du 12 février 2004 est assorti des mesures réglementaires
pour la mise en exécution de cette loi
2. Règles et modes traditionnels de régulation des PFNL
Pour Vundu (2006), les populations locales ont pendant longtemps pratiqué des
us et coutumes permettant la régulation des PFNL, lesquels favorisaient la gestion
durable de la ressource. A titre illustratif on peut citer :
- la création et l’entretien des forêts sacrées ;
- la pratique des coupe-feux saisonniers en vue d’assurer la défense des forêts
environnantes des villages ;
- la pratique des jachères favorisant la régénération et la reconstitution des
végétaux utiles à l’alimentation ou à la médecine ;
- la domestication de certaines espèces végétales telles que le palmier à huile, le
safoutier (Dacryodes edulis) ;
- l’interdiction d’abattage de certaines essences porteuses des chenilles ;
Toutefois, en raison de plusieurs facteurs tels que l’explosion démographique,
le recul des règles coutumières, l’accroissement des besoins vitaux traditionnels et
l’apparition de l’esprit mercantiliste, la mauvaise gouvernance ayant entraîné les
conflits sociopolitiques et l’accroissement de la pauvreté, ces populations ont
abandonné la plupart des traditions régulatrices pour adopter des méthodes de récolte
qui détruisent la ressource ou compromettent sa pérennité. Les cas les plus
stigmatisés sont la déforestation par des pratiques agricoles, la pratique des feux de
brousse comme mode de chasse, ou encore la capture des oiseaux au moyen des filets,
… (Vundu, 2006)
3. Conditions légales de l’exploitation des PFNL.
Par l’exploitation nous entendons non seulement la récolte ou la cueillette des
produits forestiers non ligneux, mais aussi la commercialisation de ceux-ci. De plus, il
parait utile de faire une nette distinction entre les produits végétaux, d’une part et
ceux d’origine faunique d’autre part. C’est dans cette logique que nous faisons état
44

espectivement de l’exploitation des PFNL végétaux et fauniques, avant de donner,
dans la mesure du possible, un aperçu sur la taxation et la fiscalité qui s’y rapportent.
3.1 Exploitation (récolte ou cueillette) des PFNL végétaux
C’est une fois de plus le code forestier qui constitue le texte de base en ce qui
concerne l’exploitation des PFNL végétaux, notamment à travers ses dispositions telles
que les articles 36 à 44. A la lumière desdites dispositions on peut conclure à une
différence de régime entre les produits prélevés en vertu des droits d’usage et ceux
dont le prélèvement est soumis à la détention des autorisations (permis).
- PFNL liés à l’exercice des droits d’usage
Les populations riveraines des forêts, ainsi que tout congolais dans certains cas,
peuvent en vertu de leurs droits d’usage forestiers fondés sur les coutumes et
tradtions locales, prélever librement des ressources forestières (PFNL y compris)
en vue de la satisfaction de leurs besoins domestiques individuels ou collectifs.
Mais la liberté d’exercice de ces droits n’est pas totale dans la mesure où la loi
prévoit des limites, dont les plus remarquables peuvent être identifiées comme
suit :
seules les coutumes et traditions locales qui sont conformes aux lois et à
l’ordre public peuvent fonder les droits d’usage forestiers (articles 36, al.
1 er ) ;
la subordination de l’exercice de ces droits à l’état et à la possibilité de la
forêt sur laquelle ils portent (article 3.6, alinéa 2) ;
dans les forêts classées (aires protégées) l’exercice de ces droits est limité
à la cueillette et au ramassage de quelques produits mentionnés de manière
explicite par la loi, même si le plan d’aménagement de la forêt concernée
peut en identifier d’autres (article 39) ;
même si l’agriculture peut être pratiquée dans les forêts protégées, elle
demeure susceptible de prohibition dans certains cas tenant à la nécessité
de la sauvegarde de la forêt ou de son intérêt futur (article 42) ;
la pratique de l’agriculture est exclue dans les forêts de production
permanente (article 44) ;
La commercialisation des PFNL prélevés à titre des droits d’usage n’est pas
en principe autorisée; Toutefois le gouverneur de province peut
exceptionnellement fixer une liste des fruits et produits susceptibles de
faire l’objet de commerce (article 37).
- Exploitation soumise à des autorisations
En application des articles 7, 8, 98 et 107 du code forestier un projet d’arrêté
ministériel relatif à l’exploitation forestière, actuellement en instance de
signature par l’autorité compétente, soumet l’exploitation de certains produits
forestiers non ligneux à l’obtention préalable des permis.
Il s’agit soit d’un permis ordinaire de récolte lorsque l’essence exploitée ne fait
pas l’objet d’une mesure particulière de protection, soit d’un permis spécial de
45

écolte, dans le cas d’un produit d’essence protégée comme celles concernées
par la CITES.
Le permis de récolte est délivré à tout congolais exerçant une activité de
récolte des PFNL et lui confère le droit de prélever, dans un but commercial ou
de recherche, des produits tels que les rotins, les écorces, les racines, les
rameaux, les plantes médicinales ou les chenilles,… Il est délivré par le
gouverneur de province pour une durée n’excédant pas un an, allant du 1 er
janvier au 31 décembre et couvre une superficie maximale de 50 hectares.
Le permis spécial de récolte est délivré pour le prélèvement d’un tonnage
déterminé des PFNL protégés. Il est délivré par le Secrétaire Général en charge
des forêts.
L’introduction sur le territoire national de tout matériel végétal forestier,
vivant ou mort, est soumise à une autorisation préalable du Ministre en charge
des forêts ou de son délégué, sur présentation d’un certificat d’origine ou d’un
certificat phytosanitaire délivrés par l’organisme compétent du pays de
provenance.
Enfin l’exportation des PFNL est soumise à l’obtention préalable d’un permis
d’exportation ordinaire, pour les essences non protégées, d’un permis
d’exportation spécial pour les végétaux protégés, en particulier ceux régis par
la convention CITES.
Quant à l’exportation, les végétaux les plus concernés au cours de ces trois
dernières années (2003-2005) sont les racines sèches de « Milletia drastica », les
plantes aquatiques médicinales et les billons d’ébène fendus.
3.2.- Exploitation des PFNL fauniques
Comme signalé plus haut, l’exploitation des produits de la faune sauvage est
régie par la loi n°82-002 du 28 mai 1982 portant réglementation de la chasse qui
prévoit un régime d’autorisation et des dispositions relatives à la commercialisation de
ces produits.
- Permis de chasse.
On distingue deux catégories de permis, à savoir les permis ordinaires de chasse
et les permis spéciaux de chasse.
Les permis ordinaires de chasse
Les permis ordinaires de chasse sont les permis sportifs de petite et
grande chasse, les petits et grands permis de tourisme, le permis rural de
chasse et le permis collectif de chasse. Les deux derniers concernent les
populations rurales:
Les permis spéciaux de chasse
La loi prévoit trois permis spéciaux de chasse à savoir : le permis
scientifique de chasse, le permis administratif et le permis de capture
commerciale. Celui-ci est délivré à toute personne désireuse de capturer
et de détenir des animaux sauvages non protégés ou partiellement
46

protégés (annexe 2 CITES). Il est valable pour douze mois et un nombre
déterminé des spécimens.
Notons que l’introduction sur le territoire congolais d’un animal étranger à la
faune sauvage nationale est subordonnée à la présentation d’un permis d’importation
délivré sur base du permis d’exportation du pays d’origine. Tout comme la
réexportation du même spécimen est couvert par un permis de réexportation.
3.3 Taxation et fiscalité relatives aux PFNL
- PFNL d’origine végétale
l’exploitation des PFNL végétaux liée à l’exercice des droits d’usage,
que ce soit en forêts protégées (rurales) qu’en celles de production
permanente, demeure libre et ne donne pas lieu au payement d’une taxe
(ou redevance) ou encore à une compensation au profit du
concessionnaire forestier
l’exportation de tous les autres produits forestiers non ligneux, la loi
la soumet au payement de la taxe ou d’une redevance notamment en
disposant qu’aucun exploitant forestier, aucun exportateur ni
transformateur des produits forestiers ne peut, quel que soit le régime
fiscal auquel il est soumis, être exonéré du payement des droits, taxes et
redevances prévues par elle ou ses mesures d’exécution (code forestier,
article 120).
- PFNL fauniques
la loi n°082-002 sur la chasse ne prévoit aucune disposition concernant
les droits d’usage des populations riveraines des domaines et réserves de
chasse,
sous réserve de ce qui vient d’être dit, toute exploitation des produits
fauniques est en principe assujettie au paiement des taxes et
redevances. Ceci découle de l’article 5, alinéa 2, de la loi n°082-002 sus
évoquée aux termes duquel l’octroi de tous les types des permis ainsi
que l’abattage ou la capture des animaux sauvages est subordonné au
payement d’une taxe.
C’est ainsi qu’en application de cette disposition, l’arrêté interministériel
n°066/CAB/MIN/FIN-BUD et n°067/CAB/AFFET/2003 du 27 mars 2003 fixant
les taux des taxes et redevances en matière forestière et faunique
détermine les taux des taxes relatives aux permis de chasse , à la détention
des produits de la chasse, aux domaines de chasse, aux permis
d’importation, d’exportation et de réexportation des espèces menacées, à
la capture et à l’abattage d’animaux sauvages.
Si on s’en tient à l’enquête menée par Kabuya (2004), 60 % d’enquêtés
estiment que les lois et les arrêtées ne sont pas respectées, 53 % estiment que cela
est du au manque de suivi, 32 %, à l’impunité et 15% au manque de vulgarisation.
47

VI.- CADRE INSTITUTIONNEL DE GESTION DES PFNL
Le cadre institutionnel de gestion des PFNL est constitué principalement du
Ministère de l’Environnement, Conservation de la Nature, Eaux et Forêts auquel
incombe la responsabilité gouvernementale de régir le secteur forestier et qui
l’assume par le truchement de certaines de ses structures sur l’ensemble du territoire
national. Mais en vertu de la politique et des stratégies de la gestion participative,
d’autres opérateurs parapublics et privés, y compris ceux de la société civile, sont
impliqués à un niveau ou à un autre dans cette gestion (Figure 4).
Ministère de l’Environnement
Conservation de la Nature et Tourisme
Niveau central Niveau provincial Intervenants paraétatiques
48
et privés
Direction de la gestion forestière Bureau de la Bureau de contrôle et
(DGF) conservation inspection
Direction de contrôle et inspection
de la nature
(DCI) Niveau District
Direction des ressources fauniques et chasse Bureau spécifique
(DRFC)
Figure 4.- Cadre institutionnel de gestion des PFNL
Niveau Territoire
Supervision de l’ECNEF

VII. - CONSOMMATION DES PFNL
Concernant les motivations de la consommation des PFNL, Kabongo (2005)
affirme que la majorité des répondants (62 %) à ses enquêtes attribue la
consommation des produits de la biodiversité à leur goût et/ou à leur disponibilité. Le
caractère naturel et la valeur nutritive sont évoqués en deuxième position. D’autres
enquêtées menées par cet auteur indique que près de 47 % des enquêtés affirment
que les PFNL sont plus nourrissants que les produits du champ ; 20 % affirment qu’ils
sont naturels et moins coûteux que ceux du champ. Pour Bokakonya (2005) c’est
l’habitude alimentaire qui est la principale raison de la consommation des PFNL.
Quant aux habitudes de consommation des PFNL, les enquêtes de Kazwazwa
(2001) ont encore révélé que 39 % des enquêtés consomment 1 – 2 fois par semaine, 43
% en consomment 3 – 4 fois par semaine tandis que 14 % en consomment
mensuellement. Il rapporte aussi que les produits les plus consommés sont Gnetum
africanum, les chenilles (Bangala et Bandundu) ainsi que les champignons.
Certes, l’alimentation à Kinshasa dépend de l’appartenance socioculturelle.
Mais la dépendance de plus en plus grande des ménages kinois vis-à-vis des produits de
la chasse, de la cueillette ainsi que des produits importés est en partie attribuable à
la chute du pouvoir d’achat des kinois ; ce qui a comme conséquence la modification
des habitudes alimentaires (Yeki et al, 1998). Aussi a – t – il été observé, que la
préférence de la consommation d’un produit donné est motivée par l’état nutritif, les
coutumes et les habitudes acquises. La raison du coût n’est pas en reste.
49

VIII.- ORGANISATION DU MARCHE DES PFNL EN RDC
Le marché des PFNL congolais fonctionne tant à l’intérieur qu’à l’extérieur,
d’une manière informelle et l’organisation de la filière commerciale fait intervenir
différents acteurs dont les principaux sont : les villageois producteurs (cueilleurs ou
récolteurs, ramasseurs, chasseurs, pêcheurs) les commerçants grossistes, les demigrossistes
et/ou les commerçants détaillants et les consommateurs (Figure 5)
1.- Marché intérieur
Le marché des PFNL fonctionne beaucoup plus d’une manière informelle. Les
plantes comestibles et médicinales, les champignons, le gibier, les poissons, les
chenilles et autres insectes comestibles, le miel, les produits végétaux artisanaux, etc.
se vendent bien sur les marchés ruraux et urbains, tant à l’intérieur du pays qu’à
Kinshasa la capitale. Certains de ces produits tels que Gnetum sp., Dacryodes edulis,
Cola acuminata, Garcinia kola Zingiber officinale, Prunus africana, Rauwolfia vomitoria,
Piper guineense, gibier, poissons, chenilles, miel, champignons séchés, se distinguent
du lot avec un relèvement du prix très conséquent au niveau national et pénètrent même
dans le maillon du commerce international.
Figure 5.- Organisation du marché des PFNL en RDC
Excepté le gibier et le poisson, le marché des PFNL à travers le pays n’était pas
tellement organisé avant les années 90 (moins florissant) car les échanges
commerciaux des produits agricoles entre les centres urbains et la campagne étaient
mieux organisés. Il a beaucoup évolué au cours de ces deux dernières décennies, en
50

partie sous l’effet de la croissance démographique et surtout des crises politiques et des
conflits armés qui ont paralysé l’économie du pays et ont accentué la dépendance des
populations vis-à-vis des ressources des forêts.
Les enquêtes menées par Luyinduladio et al (2005) dans les provinces de
Bandundu et de l’Equateur indiquent que :
- plus de la moitié des marchés ont une association des commerçants,
- les vendeurs des PFNL sont très actifs au sein de ces associations
- les hommes y sont plus impliqués que les femmes,
- 17,3% des commerçants interviewés appartiennent à une association.
Le transport est donc le facteur limitant dans la mesure où les producteurs que
sont les communautés de base ne peuvent pas ou ne veulent plus produire, car ils n’ont
pas accès aux marchés, faute de moyens de transport. Ils sont même conscients des
interactions existant entre la production, le transport et le marché de leurs produits. Si
dans les conditions normales, les communautés de base ont plutôt affaire à la loi de
l’offre et de la demande, ici, on peut dire que ces communautés sont confrontées à la loi
de l’offre et du transport, et surtout à un cercle vicieux. En effet, si l’offre est moindre, le
transport se fait rare, et si le transport se fait rare, l’offre diminue. La conséquence n’est
pas seulement d’ordre de prix, mais de dislocation de système, de structure et de
capacités de production. Quand la filière commerciale présente une bonne
interconnexion avec un réseau régulier du transport, le marché du produit devient
intéressant et parfois très bénéfique pour tous les acteurs impliqués (cas de la filière
commerciale des feuilles de Gnetum sp. entre Kinshasa et les différentes villes de
l’intérieur du pays (Toirambe, 2005).
Concernant la clientèle, les PFNL sont achetés aussi bien par les hommes que
par les femmes d’âge varié. Pour les plantes médicinales, ce sont les hommes qui sont
les plus grands clients.
2.- Marché extérieur (Exportation)
L’exportation d’un certain nombre de PFNL congolais se réalise exclusivement
par les privés, car il n’existe pas une société d’Etat ou service spécialisé chargé de
collecter ou d’acheter ces produits et de les exporter. Cette exportation se fait parfois ou
souvent de façon frauduleuse. C’est le cas des PFNL exportés généralement à partir de
l’intérieur du pays, le long des frontières avec les autres pays disposant des unités
monétaires fortes (par exemple le Franc CFA) et également vers les grands marchés
étrangers (Europe principalement). Trois axes d’exportation ont été répertoriés par bon
nombre de chercheurs, à savoir:
- l’axe de l’Est (Nord et Sud Kivu) : les PFNL concernés sont les écorces de
Prunus africana et de Rauwolfia vomitoria, les graines de Cola acuminata, de
Garcinia kola et de Piper guineensis, les rhizomes de Zingiber officinalis, les
paniers à base des jeunes feuilles de Phoenix reclinata, les poissons (surtout les
frétins) et le gibier. Les pays destinataires ou de transit sont : Burundi, Rwanda,
Ouganda et Kenya ;
51

- l’axe du Nord – Est (Province Orientale) et de l’Ouest (Equateur, Kinshasa, Bas-
Congo): les PFNL utilisés sont destinés pour le Congo Brazzaville, l’Afrique de
l’Ouest, l’Afrique du Sud, les pays d’Europe et d’Amérique du Nord. Il s’agit
généralement des produits suivants : feuilles de Gnetum sp. et de Ipomoea
involucrata, fruits de Dacryodes edulis et de Piper guineense, graines de Cola
acuminata, de Cucumeropsis mannii et de Garcinia kola, rhizomes de Zingiber
officinale, chenilles, poissons, gibier, miel, champignons séchés, paniers et nattes
à base de rotin et des pétioles de Thaumatococcus daniellii ;
- l’axe du Sud-Est (Province du Katanga) dont les produits utilisés sont destinés
généralement pour les villes de pays frontaliers, notamment la Zambie et la
Tanzanie. Les PFNL concernés sont surtout les poissons, le gibier et les
champignons.
Il est à noter que l’exportation de certains PFNL se fait de façon régulière et
nécessite l’obtention et la détention par l’exportateur d’un certain nombre de documents
légaux délivrés par les services des Ministères ayant l’Environnement et la Santé dans
leurs attributions. C’est le cas notamment du certificat phytosanitaire pour les racines
décoratives (Millettia drastica), du permis d’exportation CITES pour les espèces de la
flore (Prunus africana) et de la faune (Psittacus erithacus) figurant dans l’annexe II de
CITES et du certificat d’origine pour les autres espèces animales et végétales non
encore protégées surtout à but scientifique.
52

IX.- COMMERCIALISATION DES PFNL
Au cours de ces dernières années, Le commerce des PFNL s’est intensifié de
plus en plus dans le milieu urbain alors que naguère, il était réservé au milieu rural et
dans les périmètres de grandes villes. (Biloso, 2003). Pour Kazwawa (2000) l’achat, la
vente des PFNL et les transactions commerciales sont effectuées en majorité (65 %)
par les personnes ayant plus de 5 ans dans l’exercice de cette activité. Ces enquêtes
ont encore révélé que parmi les principales motivations (rentabilité, survie, activité
transitoire) qui peuvent pousser à un commerce, les personnes interrogées y
poursuivent la rentabilité du secteur, tandis que pour Kabuya (2004) la raison
majeure est d’assurer l’autoconsommation. D’autres considèrent cette activité
comme une activité facile à pratiquer et principale génératrice des recettes suivie par
l’agriculture.
Longosso (2002) a trouvé, à l’issue de son investigation sur le marché des
chenilles, que plus de 83 % des commerçants sont détaillants et a confirmé le fait que
les principales espèces de chenilles vendues sur le marché de Kinshasa sont de deux
types : chenilles de Bangala et celles de Bandundu. Pour le commerce de champignons
comestibles, Labulu (2002) a trouvé 47 % de demi-grossistes, 20 % de grossistes et 33 %
de détaillants. Pour le commerce de Gnetum les détaillants sont dominants (63%) et
les autres (37 %) sont des grossistes (Munengu, 2002). Les intervenants dans le
commerce de Gnetum à Kinshasa sont : les commerçants et les prestataires des
services tels que les transporteurs, les manutentionnaires, les agents de
l’administration publique (Munengu, 2002).
Il sied de signaler que parmi les modalités de commerce de PFNL, c’est la vente
au comptant qui prédomine (62 % des enquêtés). Toutefois, la vente à crédit est aussi
fréquente (28 %) selon les enquêtés, étant donné la périssabilité de la plupart des
PFNL. Si les clients aux marchés terminaux sont essentiellement de vendeurs, des
détaillants, des voyageurs, des restaurateurs et parfois des religieux et des ONG, les
principaux clients aux marchés de détail sont surtout les individus et les religieux.
Concernant la commercialisation des PFNL, Kazwazwa (2000) a noté qu’il y a
des marchés qui sont spécialisés pour la commercialisation de tel ou tel produit que
d’autres (Tableau 10).
L’offre de différents PFNL est généralement fonction de la saisonnalité des
produits. La fixation des prix se fait suivant la loi de l’offre et de la demande et
également des autres facteurs notamment du coût de revient, de la qualité du produit
(état de périssabilité), de la dimension ou grosseur du produit ainsi que du coût de
transport (Tableaux 1 à 9)
Les différentes études réalisées à Kinshasa ont montré que les bénéfices tirés
par chaque intervenant dans une filière dépendent généralement de la nature du produit
et de la loi de l’offre et de la demande. Traditionnellement, ce sont surtout des
intermédiaires entre les producteurs et les consommateurs qui profitaient davantage de
la filière et en tiraient de grands bénéfices. Mais pour Kabongo (2005) 93 % de ses
enquêtés estiment que l’exploitation des PFNL est très rentable car il leur permet
tous de satisfaire leurs besoins primaires .
53

Produits Marchés spécialisés Communes
Gnetum africanum - Gambela (Dépôts)
- Kasa-Vubu
- Pascal (Dépôts)
- Masina
Chenilles (mikwati) + - Kulumba (BKTF)
- Masina
champignons
- TV5 (Kianza)
- Ngaba
- Agence (Ndolo, Itaga)
- Barumbu & Kinshasa
- Parkings
- Kimbanseke & Masina
Gibier + chenilles - Ports (GLM, Strabag)
- Limete
Bangala + champignon - Grand Marché
- Gombe
- Gambela
- Kasa-Vubu
- Maluku
- Maluku
Insectes - Matankumu (sans fil)
- Masina
- Grand Marché
- Gombe
- Gambela
- Kasa-Vubu
- Matete
- Matete
Fruits, noix, graines - Ports
- Limete
- Parkings (Masimanimba)
- Kasa-Vubu
- Selembao
- Selembao
- Matete Q6 et Q7 N’djili
- Ngaba
- Bitabe
- N’djili
- Masina
Tableau 10.- PFNL dans les différents marchés kinois
Conjointement à l’usage commercial des PFNL comestibles, il se développe, à la
suite des coûts élevés des produits pharmaceutiques, un commerce des plantes
médicinales tant aux villages qu’en milieu urbain (Voir tableau 2 pour plus de détails).
54

X.- ROLE SOCIO-ECONOMIQUE DES PFNL EN RDC
Pour beaucoup de congolais (ruraux comme urbains), la forêt constitue un cordon
ombilical au quotidien – un capital pour ceux qui ont peu d’alternatives pour les autres
moyens de subventions. Ceci est particulièrement vrai pour les communautés vivant en
milieu rural qui constituent la majorité de tous les ménages pauvres du pays. Les PFNL
constituent de ce fait une source importante de subsistance et de revenus, contribuant
ainsi à la sécurité alimentaire. Une partie de ces produits sert à l’autoconsommation et
une autre est destinée à la vente sur les marchés locaux, urbains, voire internationaux
apportant ainsi des revenus financiers appréciables qui permettent de résoudre certains
problèmes pertinents liés à l’amélioration des conditions de vie.
Certains congolais estiment même que « sans ces produits naturels, beaucoup
de familles ne pourraient pas faire face à la crise qui sévit dans ce pays ni survivre
pendant les guerres que les pays a connu au cours de ces dernières années lorsqu’on
sait que la plupart des habitants des villages avaient trouvés refuge en forêts, loin de
leurs champs ou de lieux d’approvisionnement des biens de première nécessité ».
1. Au niveau des ménages
Les PFNL jouent un rôle socio-économique très important. Avec la crise
économique qui sévit le pays, la majorité de populations sont devenues plus
dépendantes de ces produits qu’elles utilisent pour se nourrir, se soigner, construire,
etc. A travers diverses filières informelles, ces produits offrent des opportunités
d’emplois et engendrent des revenus à de nombreux ménages impliqués dans leur
exploitation et leur commercialisation.
Il est évident que la demande pour ces produits forestiers est appelée à croître
considérablement à mesure que le pouvoir d’achat augmente, que la population
s’accroît, que la migration de la population rurale vers les villes devient plus aisée, et
que les produits de l’agriculture issus d’un système de production rudimentaire sont
insuffisants pour assurer durablement la sécurité alimentaire. La réduction des coûts de
transport et l’accroissement de la demande rendent le commerce de ces PFNL plus
lucratif, encourageant davantage de personnes à s’y lancer.
La contribution de ces produits aux économies des ménages et à la sécurité
alimentaire est bien nette et perceptible. Dans les communes urbano-rurales de
Kinshasa, Biloso et Lejoly (2006) notent que la contribution du commerce des feuilles de
Gnetum africanum au revenu mensuel du ménage demeure le leader incontestable avec
une recette moyenne de 275$, suivie des frondes de Pteridium centrali-africanum avec
166,70$ par mois et par ménage ; des feuilles de Dracaena camerooniana avec 75,55$
par mois et par ménage, des tubercules de Dioscorea praehensilis avec 71$ et par mois
et par ménage et des feuilles de Psophocarpus scandens avec 58,75$ par mois et par
ménage, Toirambé (2006) dans une enquête réalisée récemment a montré qu’à
Kinshasa, près de 1069 personnes, majoritairement des femmes (98%), exercent le
commerce des feuilles de Gnetum sp. dans onze marchés prospectés. Cette activité
commerciale est génératrice de revenu (environ 132,93$/mois) qui dépasse de loin le
PNB congolais (114$/an/habitant) et nettement supérieur au salaire mensuel de la
fonction publique (70$/mois pour un Directeur).
55

Dans les deux marchés de Mbandaka (Central et Wendji Secli), Ndoye et Awono
(2005) avaient évalué, pendant douze mois, la vente des feuilles de Gnetum sp. pour un
volume de 47.200 kg à 21.904$ ; le commerce de 145.015 kg de feuilles de
Maranthaceae pour une valeur de 3.446$ ; et la vente de 105.554 litres de vin de palme
pour un chiffre d’affaire de 13.054$.
A Boma et Kisangani, quelques plantes prioritaires illustrent cet important rôle
socio-économique : les drupes de Dacryodes edulis consommées après cuisson sous la
cendre chaude, à la braise ou à l’eau chaude ; la pulpe de Cola acuminata et de
Garcinia kola très prisée par les amateurs de boissons et consommée à l’état frais
comme excitant ou aphrodisiaque ; la farine des graines de Cucumeropsis mannii et de
Sesamum orientale utilisée comme liant dans les différents mets locaux ; la poudre des
fruits de Piper guineens et des rhizomes de Zingiber officinale utilisée comme condiment
dans l’assaisonnement de différents mets, etc. Leur intérêt alimentaire croissant tant
dans les zones rurales que dans les centres urbains et leur valeur marchande en tant
que source de revenu pour les acteurs impliqués dans l’exploitation et la
commercialisation justifient le développement de leur récolte en forêts et leur culture
dans beaucoup des villages périphériques de ces villes.
La demande des objets en rotins est de plus en plus élevée, surtout dans des
centres urbains (Kayisu, 2008). La dimension économique de cette entreprise artisanale
se justifie par la main d’oeuvre employée ainsi que sa contribution rémunératrice aux
personnes impliquées. A Kinshasa, Toirambe (2006) a répertorié environs 118 artisans
qui touchent un salaire moyen de 149$ par mois et à Boma, 153 artisans avec un salaire
de 87$ par mois.
56
Photo 8.- Marché des rotins à Kinshasa
Quelques plantes répertoriées à travers les villes sont utilisées en médicine
traditionnelle. Ces produits disposent des marchés commerciaux (Photo 9) et de
possibilités prouvées pour procurer un revenu de substitution aux riverains des forêts et
parfois un revenu conséquent aux intermédiaires et aux exportateurs attitrés. C’est le
cas par exemple :

- des plantes rentrant dans le traitement du paludisme : les écorces de Voanga
africana, de Spathodea campanulata ; les feuilles de Morinda morindoides, de
Lantana camarra, de Cymbopogon citratus, de Artemisia annua, de Carica
papaya ; les morceaux de tiges de Quassia africana, etc.;
- des plantes antihelminthiques : Les feuilles de Euphorbia pigra, de Vernonia
vomitoria, de Chenopodium ambrosoïdes, de Ocimum gratissimum, de
Piperumbellatum, de Clerodendrum scandens ; les graines de Paulinia
pinnata, de Momordica charantia ; les écorces de Anogeissus leiocarpus, de
Alstonia boonei, de Cleistpholis patens, etc. ;
Photo 9.- Marché des PFNL utilisés dans la
pharmacopée traditionnelle à
Kinshasa
D’autres PFNL médicinaux trouvés en RDC par contre sont utilisés en médicine
tant traditionnelle que moderne. C’est le cas notamment des écorces de Hymenocardia
acida (décocté contre l’amibiase), de Rauwolfiavomitoria (macéré contre les maladies
sexuellement transmises) et de Prinusafricana (syn. Pygeum africanum) dont le
décocté des écorces du tronc est utilisé en médecine traditionnelle comme lavement
(un irrigateur par jour) pour lutter contre les douleurs lombaires et les fatigues
généralisées. En médecine moderne, les études pharmacologiques et les
expérimentations cliniques ont mis en évidence les propriétés thérapeutiques de
principe actif tiré des écorces de ces plantes. C’est le cas par exemple du complexe
lipido-stérolique extrait des écorces de tronc de Prinus africana que l’industrie
pharmaceutique produit des médicaments utilisés dans le traitement des troubles
mictionnels de l’adénome prostatique chez l’homme (Kabala et Toirambe, 1996).
L’implication des PFNL d’origine animale dans l’économie des ménages de la
RDC est bien soulignée par Wetshi et al. (1987), Wilkie et Carpenter (1999), Fa et al.
(2003), Marachto (2002), Toirambe (2002), De Merode et al. (2004) et Ndona (2004) à
partir des enquêtes menées sur les mammifères. Ces auteurs soulignent la place
centrale qu’occupe le gibier dans la vie des populations rurales. Ces dernières
considèrent que la viande de chasse est une nourriture de haute qualité et relativement
peu coûteuse que la viande de l’élevage. La chasse tant traditionnelle que commerciale
implique une main d’oeuvre importante, demande peu d’investissements et procure
souvent un gain important et rapide. Selon Fa et al. (2003) et Wilkie et Carpenter
(1999), la consommation de gibier peut s’estimer à 1,4 millions de tonnes par an pour
57

un chiffre d’affaire pouvant s’évaluer à 1,4 milliards de dollars américains, en
considérant le prix moyen de 3,5$/kg. Les singes, les céphalophes, les potamochères,
les rongeurs constituent la plus grande part de ce gibier, mais les gens préfèrent
également la viande des buffles, de l’éléphant, d’hippopotames, des reptiles et des
oiseaux, ainsi que de grandes quantités de chenilles, de sauterelles, de criquets, de
termites, etc. Dans le marché central de Kikwit (Bandundu), Ndoye et Awono (2005) ont
pu évaluer la vente de 14,194 tonnes de chenilles pendant huit mois pour une valeur
marchande de 17.939$. Dans la Réserve de Biosphère de Luki, Toirambe (2002) avait
confirmé l’existence d’une véritable entreprise cynégétique dans cette réserve et ses
environs avec 16 points de ventes de gibier comptant un effectif de 83 vendeurs (tous
des hommes) dont l’âge varie de 20 à 45 ans. Le revenu moyen par vendeur et par
semaine était évalué à 16,14$, soit 64,56$/mois/vendeur.
D’autres ressources naturelles représentent également la base de subsistance
des populations locales et des activités économiques en milieu forestier. Il s’agit
notamment du poisson, des champignons, du miel et du vin forestier. Il s’observe que,
pour la majorité des ménages habitant de long des cours d’eau et du fleuve du Congo,
la pêche est l’activité la plus largement pratiquée.
Signalons également que les autres acteurs bénéficiant de la commercialisation
des PFNL sont les transporteurs et dans une moindre mesure l’Etat. Par exemple, les
transporteurs aériens (Hewa Bora et CAA) impliqués dans l’activité de fret de Gnetum
sp. ont effectué des échanges pendant la période d’avril – mai 2006 de 123.615 kg
entre Kisangani et Kinshasa et Mbandaka et Kinshasa pour un bénéfice total de
1.245.985,34$. Malheureusement, les données sur les taxes prélevées par les agents
des Ministères de l’Environnement et de l’Agriculture n’ont pas été disponibles lors de
notre passage dans ces services.
La contribution de PFNL au revenu des ménages, par rapport à celle d’autres
activités est très variable. Cette variabilité dépend, entre autres, de l’un ou des
plusieurs facteurs suivants : activité principale du ménage (cueillette, chasse, pêche,
vente des gibiers, artisanat, etc.), origine du PFNL (végétal ou animal) et étape à
laquelle intervient le ménage dans la filière commerciale. Colom (2006) souligne par
exemple que dans les zones forestières, particulièrement dans le paysage Salonga –
Lukenie – Sankuru, parmi les huit activités touchant les ressources naturelles des
forêts, l’agriculture et la cueillette représentent les activités les plus largement
pratiquées, chacune engage respectivement 24,1% et 23,3% de ménages du paysage.
La chasse (19,3%) et la pêche (19,0%) sont les troisième et quatrième activités les plus
pratiquées, constatées auprès de trois quarts de la population. L’implication des
ménages dans d’autres activités telles que le travail artisanal (8,2%), le commerce
(3,0%), le travail temporaire (1,8%) et la médicine traditionnelle (1,3%), démontre la
dépendance des riverains à l’égard des ressources naturelles des forêts.
Quant à la génération des revenus, l’agriculture vient à la première place ; suivie
de la chasse et de la pêche. La cueillette des PFNL constitue donc une source
supplémentaire pour les ménages comme le témoigne la figure 7 ci-après.
58

Figure 6.- Contribution des activités économiques exercées en milieu forestier chez les
ménages du landscape Salonga-Lukenie-Sankuru (Source : Colom, 2006)
2.- Au niveau national et international
La dimension économique au niveau national des PFNL est pratiquement
méconnue, voire invisible au profit de la seule exploitation des bois d’oeuvre et des
produits agricoles. Toutefois, il existe de multiples taxes perçues chez les vendeurs des
principaux PFNL dans les marchés par les différents services de l’administration
publique. Par exemple, dans les marchés de Kinshasa, l’administration perçoit une taxe
journalière de 100Fc (soit 0,22$) par vendeur (cette taxe concerne tous les vendeurs
des produits). Malheureusement, aucune statistique n’a été trouvée dans les bureaux de
cette administration lors de notre visite d’étude.
Faisons remarquer qu’une comptabilisation précise et systématique des différents
PFNL intégrant le marché local fait encore défaut à l'heure actuelle au niveau de
différents villages importants ou des centres urbains. Le prélèvement de droit ou taxe
divers à cet échelon, quand il existe, ne distingue pas les PFNL des autres produits
échangés sur le marché, et ne permet pas d'évaluer ni la part, ni l'importance réelle de
ces derniers sur le marché.
59

Au niveau international, il existe depuis des temps immémoriaux des échanges
commerciaux concernant les PFNL entre la RDC et les pays d’Afrique, d’Europe et
d’Amérique du Nord ; mais cela se fait souvent d’une manière informelle, car aucune
donnée statistique fiable et officielle n’existe.
Ces échanges sont importants, car ils renforcent des liens culturels entre les
peuples d’une même région ou de plusieurs régions différentes. Les pays frontaliers de
la RDC et ceux de l’Union Européenne, les Etats Unis d’Amérique et le Canada sont
parmi les principaux pays où ces échanges sont élevés et en augmentation
60

XI.- VALEURS BROMATOLOGIQUES DES PFNLS
Le peu de travaux réalisés dans ce domaine ont été faits par Mbemba et
Remacle (1992), Mbemba et al (1985). Ci-dessous les résultats obtenus par ces auteurs
Noms Parties
comesti
bles
Gnetum
africanum
(Mfumbwa)
Sarcphrynu
m
amoldianu
m
(Mikungu)
Olax viridis
(Mukubi
Olax
wildemanii
(Nkaka
kubi)
Psophocarp
us scandens
(Kikalakasa
)
Pteridium
aquilinum
(Misili)
Dioscorea
sp.
(Bandjindji
Calorie
Kcal
Humidité
(%)
Protéines
(g)
61
Lipides
(g)
Fibres
brutes (g)
Glucides
(g)
Cendres
(g)
Feuilles 106 67,30 5,95 2,25 7,87 15,53 1,10
Jeunes
feuilles
32 90,62 3,62 0,42 0,72 3,45 1,17
Feuilles 356 10,72 17,07 2,76 1,50 65,69 2,24
Feuilles 127 63,70 7,61 2,03 2 ;37 19,69 4,60
Feuilles 61 82,70 7,03 1,28 2,21 5,40 1,38
Tiges
tendres
Tiges et
tubercu
les
28 91,52 2,38 0,44 0,87 3,36 1,33
68 80,00 4,47 0,45 2,02 11,40 1,66
Tableau 11.- : Valeurs nutritionnels des PFNL du Kwango (RDCongo)
Noms Partie
comestible
Auricularia sp
(Matoyi)
Cantharellus
sp. (Bututulu)
Schizophyllum
sp (Bukolokoto)
Gymnophyllus
sp.
Toute la
plante
Toute la
plante
Toute la
plante
Toute la
plante
Calorie
(Cal)
Humidité
(%)
Lipides
(g)
Protéines (g) Glucides
(g)
Fraîche Sèche
Fibres Cendre
(g)
33 91,46 91,46 0,24 1,23 - 3 ,71 0,65
35 90,62 0,24 4,60 45,77 3,71 0,65 0,85
356 10,74 10,74 17,07 2,76 1,50 65,69 2,24
127 63,70 0,31 3,16 - 3,94 1,23 1,17

Cockela
subcipes
Lentinus sp.
(Bupeshele)
Lepiota sp.
(Ubogu wa
ngombi)
Lepiota sp
(Umbimbi)
Marasmius
arb. (Gasenda
ngunda)
Pleurotus
tuberrgium
(Butondi)
Pluteolus
acuminata
(Kamasimasi)
73 77,04 0,31 5,89 25,61 12,86 1,10 2,20
56 84,29 0,25 4,58 29,17 8,91 0,83 1,14
100 69,53 1,41 13,64 44,76 8,23 2,75 4,49
48 86,03 0,37 5,04 36,08 6,10 1,33 1,13
45 87,26 0,29 6,19 48,58 4,40 0,89 0,97
119 68,56 0,15 6,20 19,75 23,25 0,85 0,97
92 74,46 0,45 6,29 24,63 15,74 1,27 1,79
Tableau 12 : Valeurs nutritionnelles des champignons commercialisés au Kwango
Noms Partie
comestible
Cola acuminata
(Makasu)
(Sterculiaceae)
Landolphia
awariensis
(Matonge)
(Apocynaceae)
Afromomum sp.
(Tondolo)
(Zingiberaceae)
Anisophyllea
dichostyla (Mbila
esobe)
(Rhizophoraceae)
Calorie
Kcal
Humidité
(%)
62
Protéines
(%)
Lipides
(%)
Fibres
(%)
Glucides
(%)
Cendres
(%)
Noix 163 56,90 1,97 0,43 1,75 37,38 1,13
Pulpe et
noix
Pulpe et
jus
99 49,90 4,12 0,49 18,74 24,81 1,94
118 69,66 1,99 1,58 1,61 24,02 1 ,14
Pulpe 137 74,66 1,03 2,00 0,67 21,14 0,56
Tableau 13.- Valeurs nutritionnelles des fruits consommés au Kwango (RDC)

Nom Calorie Humidité Protéines Lipides Glucides Cendres
Fourmis ailées 63 83,43 9,37 1,92 2,13 3,16
Dynastes du
palmier
- 63,43 24,33 - - 1,99
Sauterelles - 55,59 27,22 - - 2,21
Grillons - 85,79 8,99 - - 0,44
Chenilles 81 80,45 13,09 1,86 3,07 1,03
Tableau 1 : Valeur nutritionnelles de quelques PFNL d’origine animale commées au
Kwango
63

XII. CONTRAINTES
Les majeures difficultés qui pèsent sur la production, le développement, la
valorisation et la commercialisation des PFNL et qui nécessitent l’effort conjugué de
l’Etat, des commerçants et autres vendeurs sont nombreuses et très diversifiées.
Parmi celles-ci, on peut citer :
- le conditionnement des produits, le transport, le stockage, la conservation, la
démangeaison allergique (Kazwazwa, 2000 ; Kabuya , 2004 ; Kabongo, 2005)
- Pour Ndoye et Awono (2005) les différentes contraintes tournent autour des
axes suivants : longue distance, débouchés limités, coût de transport élevé,
périssabilité des produits, taxes informelles (tracasseries et barrières), et
autres.
- Pour Toirambe (2005, 2006) : les principales contraintes qui empêchent le
développement et la valorisation des PFNL en RDC :
les textes législatifs et réglementaires régissant l’utilisation et la gestion
des PFNL sont flous et ne définissent pas clairement le rôle que
pouvaient jouer les PFNL dans l’économie nationale ni leur apport
judicieux dans les ménages. Ces textes sont souvent élaborés sur le
modèle classique de l’utilisation durable des forêts se focalisant sur le
rendement continu de la production de bois d’oeuvre ;
le manque de maîtrise de la domestication des produits forestiers non
ligneux utilisés comme aliments ou dans la pharmacopée ;
l’absence d’une politique nationale définissant des stratégies de
production, de conservation des produits exploités et de développement
des filières potentielles des PFNL majoritaires pour une contribution
efficiente à l’économie nationale et à l’amélioration des conditions de
vie des populations locales;
l’intégration insuffisante ou l’absente des PFNL majoritaires dans
l’économie formelle
les politiques insuffisantes en matière de qualité des produits mis sur les
marchés ;
la connaissance scientifique insuffisante ou non approfondie sur la
majorité de ces produits, notamment sur la disponibilité de la ressource,
sur les méthodes de récolte appropriées, sur les technologies de
transformation afin d’augmenter leur valeur ajoutée ;
la commercialisation des PFNL basée sur des valeurs mal définies
obéissant aux seules règles de l’offre et de la demande du marché ;
le manque d’accès aux marchés potentiels et d’informations sur ces
marchés;
64

l’absence des structures organisationnelles en ce qui concerne la
production et le commerce des PFNL. D’où l’absence des statistiques sur
ces produits ;
l’instabilité politique, l’insuffisance des infrastructures rurales et les
tracasseries administratives sur les prélèvements fiscaux (surtout les
PFNL protégés par CITES), non accès au système financier par les
principaux acteurs.
le cadre organique du Ministère de l’Environnement, Conservation de la
Nature, Eaux et Forêts qui parait inadéquat et désarticulé par rapport à
l’ampleur des tâches qu’implique la gestion des ressources forestières.
la présence de plusieurs services de différents ministères
(Environnement, Agriculture, Commerce extérieur et Santé Publique)
agissant pour les mêmes produits occasionne des conflits de compétence
(dualité entre les institutions) et ne favorise pas la valorisation les PFNL
exploités).
l’insuffisance des outils, des données et des informations de base pour
une planification et une gestion forestière durable (inventaires
forestiers, cartographie de base et cartographie thématique, etc.) (Kapa
et Malele, 2003).
l’inexistence de crédits bancaires et de mécanisme de couverture des
risques encourus (assurance) pour les opérateurs du secteur forestier ;
la faiblesse des capacités se traduisant par le manque d’un programme
de formation et de recherche adapté susceptible aussi bien d’améliorer
la gestion des ressources que la valeur ajoutée des produits ;
la contre-performance des institutions et services de gestion due au
manque de moyens matériels et financiers conséquents ;
A ces différentes contraintes, on peut ajouter celles épinglées par Biloso (2008) :
Les idées préconçues des populations en général et des autorités
politiques en particulier, favorisant les produits de type occidental au
détriment de produits locaux. Les produits d'origine sauvage sont soit
socialement inacceptables, soit considérés comme technologiquement
inférieurs parce qu'ils ont été utilisés par des populations ancestrales
moins avancées (Sene, 2001);
Le comportement des fonctionnaires de l'Etat et les communautés
urbanisées qui souvent mésestiment l'importance des PFNL pour la
population rurale. Ainsi, les plans et projets de développement qui
intéressent ces produits et ressources sont le plus souvent conçus sans
que les communautés rurales intéressées soient consultées, ce qui peut
entraîner le rejet par ces dernières des mesures prises (Malele, 2006);
65

le manque d’intérêts manifestés par les agents de terrain et les
chercheurs vis-à-vis des PFNL considérés comme des produits naturels
mineurs
le manque des banques des données ou l’insuffisance de renseignements
fondamentaux détaillés sur les ressources disponibles, les rendements, la
qualité, la préparation et l'utilisation de la plupart des PFNL et sur leur
importance dans l'économie rurale locale, sans parler de la prise en
compte de leur valeur potentielle pour l'économie nationale.
la méconnaissance du potentiel d’utilisation d'un produit, souvent dû à
un échange insuffisant de connaissances entre pays, pour des raisons
linguistiques ou politiques.
le manque de spécialisation académique et universitaire en matière de
PFNL, de plantes d'importance économique ou d'ethnobotanique dont la
connaissance est requise pour tout programme de développement
intéressant les PFNL;
l’existence des tabous et interdits dans certains milieux ruraux des pays
en développement, compromettant ou empêchant l’utilisation de
certains PFNL.
l’approche multidisciplinaire qu’exige la valorisation des PFNL qui,
malheureusement, fait défaut dans les pays en développement où le
sectarisme reste encore développé.
En effet, s’agissant de la conservation de la viande de gibier, la technique la
plus utilisée est la fumaison. Elle consiste à placer la viande au-dessus du feu jusqu’à
ce qu’elle sèche complètement (Ocha, 2002 in Kabuya (2004), Dethier, 1995) ; le
manque d’électricité ainsi que les difficultés de distribution des produits pétroliers
constituent une forte contrainte pour l’utilisation des autres méthodes de
conservation telles que la réfrigération ou la congélation. Dans le milieu rural
congolais, il n’existe presque pas d’entrepôt pour le stockage des produits
alimentaires en général et des produits de chasse et de cueillette en particulier
(Kabuya, 2004).
S’agissant du miel, l’instabilité des lieux d’approvisionnement, le manque de
clientèle et les longues distances pour s’approvisionner sont les principales contraintes
citées. A ces contraintes inventoriées par les commerçants du miel de Kinshasa,
s’ajoute la présence de plusieurs qualités de miel dans les supermarchés de Kinshasa ;
ce qui constitue une menace du miel local qui reste par ailleurs moins compétitif en
terme de qualité. (Awono, 2008). Kinkela et al (2002), constatent que l’emballage en
RDC varie d’un produit à un autre sans standardisation fixe. On retrouve les macroemballages
–sac en jute ou en raphia, panier en rameaux ou en lianes) et les microemballages
(feuilles de marantacées, sachet en plastique). Kabongo . (2005) relate
que le manque de moyen pour acheminer des produits à partir du lieu de prélèvement
jusqu’au marché pose problème aux exploitants. En outre, poursuit-il, sur le plan de
la commercialisation, les prix de vente sont fixés sans règles ni principe législatif
pouvant concilier l’intérêt tant des exploitants que de la population.
66

Egalement, Kabongo (2005) et Diniame (2005) constatent que plus de 50 % des
enquêtés sont des agriculteurs et 23 % ont comme principale activité la cueillette.
Donc, en plus du commerce des PFNL, plus de 45 % des enquêtés se livrent à
l’agriculture, à la cueillette. La majorité des enquêtés parcourt plus de 2500 mètres
pour exploiter les produits de la biodiversité alors qu’à Kisenso, la plupart des gens
font moins de 1000 km pour l’exploitation des PFNL.
XIII.- CONCLUSION
Il est admis que la République Démocratique du Congo regorge une diversité
élevée des produits forestiers non ligneux permettant la satisfaction de nombreux
besoins des populations rurales et urbaines, à savoir : l’alimentation, les soins de santé,
l’artisanat, etc. Ces produits représentent également une source de revenus non
négligeable. Parmi eux, il y en a qui présentent une importance au niveau local
(récoltés occasionnellement) ; d’autres par contre présentent une grande importance au
niveau national et international, très prisés par la population et sont même recherchés
préférentiellement, contribuant visiblement à l’amélioration des conditions de vie des
acteurs impliqués. Il s’agit, par exemple des feuilles de Gnetum sp., de Ipomoea
involucrata, de Psophocarpus scandens, de Pteridium aquilinum, de Cymbopogon
citratus, de Maranthaceae ; des rotins ; des fruits de Piper guineensis et de Dacryodes
edulis ; des graines de Garcinia kola, de Cola acuminata, de Cucumeropsis mannii, de
Sesamum orientale ; des écorces de Prunus africana, de Ruwolfia vomitoria, de
Hymenocardia acida ; des rhizomes de Zingiber officinale ; des tubercules de Dioscorea
sp., de Satyrium buchananii, de Xanthosoma sagittifolium ; des poissons ; des gibiers ;
des peaux de certains mammifères (antilopes, buffles, etc.), de crocodiles et de
serpents (python et vipère) ; des chenilles et larves d’insectes (Mpose, Makpokolo, …) ;
des escargots, des crevettes ; du miel ; des champignons ; des vins forestiers, etc. Cette
préférence est surtout motivée par leur valeur commerciale qui contribue
significativement à l’économie des exploitants ou des utilisateurs.
Avec toutes les crises que la RDC vient de traverser, les PFNL, secteur purement
informel, ont connu un essor rapide durant ces deux dernières décennies, jouant un rôle
remarquable surtout dans les économies des ménages. Ils leur pourvoient des
nourritures et des soins de santé de qualité acceptable et relativement peu onéreux,
demandent peu d’investissements pour leur exploitation et procurent souvent un gain
rapide (cas de gibier). Ceci justifie la dépendance de majorité de populations tant rurales
qu’urbaines à ces produits forestiers.
Malheureusement, l’organisation du marché de ces produits n’est pas structurée ;
mais on identifie bien l’existence des acteurs intervenant à différents niveaux de la
filière. Il s’agit notamment : des producteurs (récolteurs, ramasseurs, chasseurs,
pêcheurs), des grossistes, des semi-grossistes, des commerçants détaillants, des
intermédiaires entre les producteurs et les grossistes ou entre les grossistes et les
commerçants détaillants et des consommateurs. Il est souvent constaté que dans la
filière commerciale du PFNL utilisé, ce sont surtout des intermédiaires qui en tirent le
maximum des bénéfices et les consommateurs en sont victimes de la surenchère
établie.
67

Bien que l’accès aux PFNL dans les espaces forestiers est reconnu
généralement libre, leur exploitation par contre est une arme à double tranchant :
bénéfique d’un côté, car elle donne et apporte de la valeur à la forêt sur pied ; et
préjudiciable d’un autre côté, parce qu’elle augmente le danger d’une utilisation
excessive au fur et à mesure que les produits deviennent économiquement plus
lucratifs, renforcée par certaines méthodes de récolte ou de capture dites destructrices
(cueillette ou ramassage systématique et régulier des fruits, abattage ou arrachage de la
plante, écorçage affectant le pourtour de la tige, extraction du vin de Raphia en
arrachant le bourgeon terminal de la plante, braconnage, pêche faisant usage aux
engins dangereux à la ressource halieutique, usage des plantes ichtyotoxiques, etc.).
Malgré des multiples contraintes rencontrées dans le développement de ce
secteur des PFNL, il existe aujourd’hui une opportunité réelle de développer de
nouveaux modèles d’utilisation des forêts et de financement au-delà des schémas
habituels de l’exploitation de bois d’oeuvre afin de lutter contre la pauvreté et d’améliorer
les conditions de vie des communautés riveraines des forêts. Mais la définition d’une
politique raisonnée de valorisation de ces produits intégrée à l’approche du
développement communautaire durable est à prévoir.
68

Annexe 1.- Plantes comestibles
69

Source : Toirambe (2005)
Noms vernaculaires: (M) : Mashi, (K) : Kiyombe, Ki : (Kikongo), (T) : Turumbu, (L) : Lingala, (S) : Swahili, (C) : Commun, Mo :
Mongo
Distribution en RDC : Eq : Equateur, Kat : Katanga, Or : Orientale, Kin : Kinshasa, Bc : Bas-Congo, NK : Nord-Kivu, SK : Sud-Kivu
Habitat: Cu = culture, Ja = jachère arbustive, Fsj = forêt secondaire jeune, Fsa = forêt secondaire adulte, Fsh = forêt sur sol
hydromorphe, Fss = forêt semis empervirente,
Sa = savane, Rud = rudérale
Importance : 1 = grande importance au niveau national ; 2 = importance au niveau local/provincial ; 3 = importance limitée
73

ANNEXE 2.- Plantes utilisées dans la pharmacopée congolaise
74

Source : Toirambe (2005)
82

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