fichier pdf (2 Mo) - CCI de Châlons-en-champagne
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20<br />
APPROFONDIR<br />
DOSSIER<br />
FILIÈRE ÉQUINE<br />
UNE ÉCONOMIE<br />
AUX MULTIPLES FACETTES<br />
Nous distribuons une marque nationale,<br />
“Destrier”, à la réputation bi<strong>en</strong> assise. Une<br />
chance pour la Copam qui profite <strong>de</strong> cette<br />
notoriété pour développer son marché. La<br />
coopérative travaille sur un cahier <strong>de</strong>s charges<br />
national fourni par la marque.”<br />
Hervé Launois constate une évolution <strong>de</strong>s<br />
att<strong>en</strong>tes <strong>de</strong>s cli<strong>en</strong>ts. “Ils sont plus exigeants <strong>en</strong><br />
matière <strong>de</strong> qualité <strong>de</strong>s produits, <strong>de</strong> durabilité<br />
<strong>de</strong>s alim<strong>en</strong>ts et d’abs<strong>en</strong>ce <strong>de</strong> risque <strong>de</strong> contamination.<br />
Pour la fabri-<br />
cation <strong>de</strong>s alim<strong>en</strong>ts, nous<br />
sommes notamm<strong>en</strong>t très<br />
vigilants pour éviter la<br />
prés<strong>en</strong>ce <strong>de</strong> substance<br />
dopante. Les alim<strong>en</strong>ts<br />
sont à base <strong>de</strong> céréales<br />
v<strong>en</strong>ant <strong>de</strong>s trois coopératives<br />
Champagne céréales,<br />
EMC2 et Nouricia, et <strong>de</strong><br />
luzerne issue <strong>de</strong> Luzeal. Pour les produits <strong>de</strong>stinés<br />
aux chevaux, Nestal déti<strong>en</strong>t 50 % <strong>de</strong>s parts<br />
<strong>de</strong> marché du quart Nord-Est <strong>de</strong> l’Hexagone.”<br />
Ces professionnels et <strong>de</strong> nombreux autres<br />
sont répertoriés sur un site internet riche<br />
<strong>en</strong> informations sur la filière équine, celui du<br />
Conseil régional <strong>de</strong>s chevaux Champagne-<br />
Ar<strong>de</strong>nne : www.chevaux-<strong>champagne</strong>ar<strong>de</strong>nne.com.<br />
A l’occasion d’un premier contrat <strong>de</strong> filière<br />
signé avec la Région et l’Etat, le Conseil<br />
régional <strong>de</strong>s chevaux s’est positionné<br />
comme le référ<strong>en</strong>t régional <strong>de</strong>s activités<br />
<strong>de</strong> la filière équine. Avec l’impulsion d’une<br />
dynamique collective et raisonnée, et une<br />
mission d’interface <strong>en</strong>tre les professionnels<br />
et les part<strong>en</strong>aires institutionnels. Les collectivités<br />
locales et les services <strong>de</strong> l’Etat<br />
ont participé au financem<strong>en</strong>t <strong>de</strong>s actions<br />
proposées.<br />
Le Conseil <strong>de</strong>s chevaux est composé <strong>de</strong> quatre<br />
collèges : chevaux <strong>de</strong> sport et <strong>de</strong> loisirs ; chevaux<br />
<strong>de</strong> trait et tourisme équestre ; courses ;<br />
activités annexes comme l’<strong>en</strong>seignem<strong>en</strong>t<br />
agricole, l’attelage... Il est présidé par Michel<br />
Aubertin qui apparti<strong>en</strong>t au premier collège<br />
<strong>en</strong> sa qualité d’éleveur <strong>de</strong> chevaux <strong>de</strong> sport.<br />
Les objectifs du conseil sont <strong>de</strong> trois ordres :<br />
rassembler, construire et développer. Outre<br />
l’élaboration du contrat <strong>de</strong> filière, plusieurs<br />
actions ont été mises <strong>en</strong> place comme une<br />
étu<strong>de</strong> sur le tourisme équestre régional et<br />
la création d’un Observatoire économique<br />
régional du cheval. Ce <strong>de</strong>rnier a pour vocation<br />
Le Conseil régional<br />
<strong>de</strong>s chevaux<br />
accompagne<br />
les acteurs <strong>de</strong> la filière,<br />
avec l’appui<br />
<strong>de</strong> la Région et <strong>de</strong> l’Etat.<br />
<strong>de</strong> compiler <strong>de</strong>s données économiques,<br />
sociales et <strong>en</strong>vironnem<strong>en</strong>tales sur la filière<br />
pour analyser son poids économique, mais<br />
aussi pour mesurer l’impact <strong>de</strong>s activités<br />
équines sur les territoires.<br />
Les <strong>en</strong>quêtes port<strong>en</strong>t sur huit gran<strong>de</strong>s familles<br />
<strong>de</strong> la filière au niveau<br />
régional : éleveurs,<br />
c<strong>en</strong>tres équestres,<br />
sociétés <strong>de</strong> courses,<br />
<strong>en</strong>traîneurs, vétérinaires,<br />
maréchaux-ferrants,<br />
fournisseurs, cavaliersmarchands.<br />
Avec une<br />
actualisation régulière<br />
pour obt<strong>en</strong>ir un docum<strong>en</strong>t<br />
<strong>de</strong> synthèse chaque année et une<br />
analyse complète tous les trois à cinq ans.<br />
Le Conseil <strong>de</strong>s chevaux Champagne-Ar<strong>de</strong>nne<br />
bénéficie du part<strong>en</strong>ariat <strong>de</strong> l’IFCE (Institut<br />
français du cheval et <strong>de</strong> l’équitation), ainsi<br />
que du souti<strong>en</strong> <strong>de</strong> la Région Champagne-<br />
Ar<strong>de</strong>nne et du Fonds Eperon. Il fait partie<br />
d’un réseau national <strong>de</strong> 22 Conseils régionaux<br />
fédéré par la Fédération <strong>de</strong>s Conseils <strong>de</strong>s<br />
chevaux et/ou équidés.<br />
L’instance régionale est basée au Haras<br />
national <strong>de</strong> <strong>Mo</strong>ntier-<strong>en</strong>-Der (52).<br />
CONTRAT DE FILIÈRE<br />
Certaines communes ont recours<br />
au cheval <strong>de</strong> trait ar<strong>de</strong>nnais<br />
pour le ramassage <strong>de</strong>s déchets.<br />
Autre exemple du dynamisme<br />
<strong>de</strong> la filière équine<br />
<strong>en</strong> Champagne-Ar<strong>de</strong>nne,<br />
p<strong>en</strong>dant <strong>de</strong>ux ans,<br />
l’UCIA <strong>de</strong> <strong>Châlons</strong><br />
et <strong>de</strong>s acteurs <strong>de</strong> la filière<br />
<strong>en</strong> région ont organisé<br />
au parc <strong>de</strong>s expositions<br />
<strong>de</strong> <strong>Châlons</strong><br />
un salon dédié au cheval,<br />
Equi’Champ. Salon<br />
qui a rapi<strong>de</strong>m<strong>en</strong>t connu<br />
un rayonnem<strong>en</strong>t inter-régional.<br />
Un Contrat <strong>de</strong> filière 2006-2008 a été signé par la Région Champagne-Ar<strong>de</strong>nne,<br />
le Conseil régional <strong>de</strong>s chevaux et l’Etat (par l’intermédiaire<br />
du Directeur régional <strong>de</strong> l’Agriculture, <strong>de</strong> l’Alim<strong>en</strong>tation et <strong>de</strong> la Forêt).<br />
Il a permis la mise <strong>en</strong> place d’une véritable filière économique<br />
avec <strong>de</strong>s actions autour <strong>de</strong> quatre grands axes : la promotion<br />
et la communication, l’accroissem<strong>en</strong>t <strong>de</strong>s débouchés, le développem<strong>en</strong>t<br />
<strong>de</strong> l’offre <strong>de</strong> prestations, la formation. Avec un souti<strong>en</strong> financier <strong>de</strong> la Région<br />
à hauteur <strong>de</strong> 1,5 M€, dont plus <strong>de</strong> 380 000 € pour l’amélioration<br />
<strong>de</strong>s infrastructures <strong>de</strong>s c<strong>en</strong>tres équestres (carrière, manège...).<br />
Au vu <strong>de</strong>s résultats <strong>en</strong>courageants, les part<strong>en</strong>aires ont décidé <strong>de</strong> poursuivre<br />
et d’int<strong>en</strong>sifier leurs travaux avec un nouveau contrat signé <strong>en</strong> janvier 2010<br />
pour la pério<strong>de</strong> 2009-2013. La Région a apporté 620 000 € à la filière<br />
(hors formation) <strong>en</strong> 2010, dont 6 % pour l’élevage <strong>de</strong> chevaux <strong>de</strong> sport,<br />
14 % pour l’élevage <strong>de</strong> chevaux <strong>de</strong> trait, 57 % pour l’amélioration<br />
<strong>de</strong>s c<strong>en</strong>tres équestres et le développem<strong>en</strong>t <strong>de</strong> l’équitation scolaire,<br />
22 % pour la promotion <strong>de</strong> la filière.<br />
Le contrat <strong>de</strong> filière 2009-2013 est téléchargeable<br />
sur www.chevaux-<strong>champagne</strong>-ar<strong>de</strong>nne.com. Pour <strong>en</strong> savoir plus,<br />
contacter Magali Bogaert au Conseil régional <strong>de</strong>s chevaux Champagne-Ar<strong>de</strong>nne,<br />
au 03 25 05 58 12. m.bogaert@chevaux-<strong>champagne</strong>-ar<strong>de</strong>nne.com.