fichier pdf (2 Mo) - CCI de Châlons-en-champagne

Taux d’occupation par arrondissement
Châlons-en-Champagne
Vitry-le-François
Sainte-Ménehould
L’année 2009 a été un très mauvais millésime pour
l’hôtellerie française. La baisse de fréquentation
initiée en 2008 s’est largement accentuée en 2009
pour atteindre le même niveau que celui constaté
avant 2005.
ENTREPRENDRE & GAGNER EN CHAMPAGNE
CCI DE CHÂLONS EN CHAMPAGNE • N°42 • MARS 2011
En 2010, les sociétés ont continué à limiter l’organisation
de séminaires et de déplacements d’affaires.
Dans le même temps, les unités para-hôtelières
(chambres d’hôtes, gîtes, résidences...) se sont
développées avec pour conséquence de retarder la
reprise du marché hôtelier. L’année a également
été marquée par l’inquiétude croissante de nombreux
hôteliers face aux obligations de mise aux normes
et aux investissements en découlant. Enfin,
une tendance forte est constatée : l’essor continu du
commerce en ligne par le biais des centrales de
réservation modifie le rapport hôteliers-clients et
impacte les performances économiques de l’hôtellerie
(baisse des tarifs, commissions à verser aux
centrales).
Si l’année 2010 marque peut-être le ralentissement
de la décroissance de la fréquentation des établissements,
un retour à la normale prendra encore
beaucoup de temps.
CONTRATS D’APPRENTISSAGE
Répartition des contrats
par niveau de formation préparé
(Contrats enregistrés à la CCIT de Châlons)
En 2009 et 2010, le niveau V enregistre une baisse
par rapport à 2008 et l’évolution des niveaux I, II et III
montre que l’enseignement supérieur progresse pour
répondre aux besoins en main-d’oeuvre qualifiée.
Niveau V = CAP ou BEP ou Mention complémentaire
ou CAP2 ou BEP2 ou niveau terminale, seconde ou
première
Niveau IV = Bac pro ou BP ou BM ou Bac ou
Terminale ou études supérieures
Niveau III = Niveau Bac +2 BTS ou DUT ou Deug
Niveau I ou II = Diplôme de 2 e ou 3 e cycle universitaire
ou de grande école
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