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DE l'empire ottoman. 365
OrieiUaux ont'tonjours confondu tous les Européens. 2-^ Péra, c'est-
à-dire au delà du port, par rapport à Consianliiiople, mot grec que
les Turcs changent en Bpyoglou (le Fils du Prince) en mémoire du
séjour, dit-on, qu'y fil l'empereur Alexis Comnène après la chute de
r Empire.Elevé de 3i0 pieds au-dessus du niveau delainer,cefauboura;
étant devenu parla capitulation conclue entre le Sultan Suleïman 1''
et François!'' (1535), le séjour de l'Ambassadeur de France et des
Francs établissons sa protection, prit de rapides accroissen^ens avec
l'émigraiiondes Grecs et des Arméniens qui venaient y chercher alors
des garanties de sécurité ; 3° Scutari, autre ville-faubourg sur la côte
d'Asie , en turc Ouskoudar, la Chrysopolis des Grecs, mentioniée
dans l'histoire avec Byzance et partageant les vicissitudes de sa for-
tune. L'étranger y visitera avec intérêt ses vastes cimetières, espèce
de foiêt de cyprès ; la montagne de Bougourlou, élevée à 21x0 mètres
au dessus du niveau de la mer, d'où, au soleil levant, l'œil embrasse
un horizon admirable ; la mosquée de Selim III, près de laquelle
fut organisée l'imprimerie turque, au dernier siècle ; plus loin vers
le sud-est, il trouvera A'aft'-A'eaZ, l'ancienne Chalcédoine, célèbre par
sou égli.>e de Sainte-Euphémie, dans laquelle se tint en 651 le concile
œcuménique qui condamna l'erreur d'Eutychès, si fatale à plusieurs
églises d'Orient.
Les îles dites des Princes, du nom de Prinkipo ou Buiiik Ada, (la
principale), sont, outre celle-là, Proii ou la première du côté de la
capitale.^/it/i^o/ie etA7m/A-t,les seules habitées et choisies comme lieu
de séjour pendant l'été. A l'entour se trouvent cinq îlots ou écueils
nommés Oxia, Plati, Pita,Niandro et Avterovito ou Ile des La-
pins.
Le Bosphore , nom mythologique, Boghaz ou détroit en turc, a
3O.t/O0 mètres de longueur, et sa largeur varie de 1,800 à 2,800
mètres.
FÊTES ET JEUNES DANS L'EMPIRE OTTOMAN. -Chez tous
les peuples il y a eu des fêtes, c'est-à-dire des réjouissances; dans toutes
les sociétés la Religion a réuni les hommes, et ces réunions ont même
été le principe le plus efficace de leur association et de leur sociabilité.
Elles ont servi à distinguer les diverses époques de l'année, à régler
les travaux d'agriculture, et surtout à re/)ojer le corps que l'expérience