xi eme‐ xiii eme siecles - Université Paris-Sorbonne

Ierico in qua rivos, fontes, ortos irriguos sicut paradisus et capos cannamelle unde faciunt
sucherum et plura molendina ubi molunt sucherum [...]. » 581
Sur la route qui le conduit au Mont Sinaï, Thietmar s’arrête à Pétra, il est le premier
occidental à décrire la cité oubliée : « In istis rupibus inveni excisas in petra mansiones
hominum pulchras valde et ornatas, palacia et caminatas, oratoria et cameras, et omnia
commoda, que valent ad usus hominum. Omnes habitationes iste deserte earant et a nullo
inhabitabantur. » 582 De même, il est émerveillé par le spectacle de la mer Rouge : « aqua
quidem rubea non est, immo fundus huius maris et terra circumiacens rubea est » 583 . Il
n’hésite pas à mentionner : « In quibus omnibus quam plurimum delectabar, verum quia
nimietas est mater sacietatis, hec omnia, qui nimia, fastidivi. » 584 Le pèlerin ne présente
pas le paysage qu’il a découvert dans un long développement, il se contente de quelques
remarques.
La végétation a davantage retenu l’attention de Daniel, de Saewulf et de Théodoric. Alors
que le pèlerin anglais retient la verdure et la flore du Mont Thabor et la fertilité des plaines
de Galilée, le pèlerin Russe tente de rapprocher ce qu’il perçoit de ce qu’il connaît et
semble identifier des petits saules, des roseaux, de l’osier mais il note bien que ce ne sont
pas les mêmes variétés que celles de sa région natale. L’identification se poursuit jusque
dans les flots du Jourdain comparés à ceux, plus familiers, de la rivière « Snov ». Il retient
la verdure luxuriante du Mont Thabor, les richesses naturelles et la beauté indescriptible
d’Hébron et de ses alentours 585 . Il est attentif aux cultures et aux plantations et souligne
combien les fruits et légumes abondent en Samarie 586 . Les arbres fruitiers de Jérusalem
sont passés en revue : vignobles, figuiers, oliviers et caroubiers. De la vue au goût, la
frontière est mince et il ne se prive pas de transmettre ses souvenirs gustatifs et olfactifs
avec l’eau du Jourdain 587 très boueuse mais douce à boire (il précise que de toute façon,
l’individu n’en ingère pas une quantité pouvant le rendre malade) ou encore à partir des
poissons du Lac Tibériade 588 . Riccold de Monte Croce apprécie aussi l’environnement
aquatique, tout comme son prédecesseur, il ingère de l’eau mais souligne le paradoxe lié à
son origine : « […] inter alia hec notavi quod mare Tyberiadis tota aqua et in omni loco
dulcissima est et suavissima ad potandum cum tamen ex multis partibus intrent in eo aque
581 Riccold, op. cit., p. 54.
582 Thietmar, op. cit., chapitre XV, p. 38.
583 Thitmar, op. cit., chapitre XVII, p. 39.
584 Thietmar, op. cit., chapitre XVII, p. 40.
585 Daniel, op. cit., §86 et §53.
586 Daniel, op. cit., §73.
587 Daniel, op. cit., §32.
588 Daniel, op. cit., §78.
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