Dampfgarer • Gebrauchsanleitung Cuiseur vapeur • Mode d'emploi ...

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16.06.2013 Views

DE FR IT Kochen Warmhalten 60° C Mit dieser Funktion können Sie Ihre Mahlzeiten so lange warm halten, wie Sie wollen, Fleisch, Hähnchen, Nudeln etc. aufwärmen, ohne dass sie trocken werden, Ihre Saucen warm halten, ohne dass sich die Konsistenz verändert. Anmerkung: Wenn der Zeitschalter auf Automatik und der Wahlschalter auf 60° C steht, leuchtet keine LED, weil diese Funktion nicht sinnvoll ist. Auch wenn der Zeitschalter auf Dauerbetrieb und der Wahlschalter auf 100° C oder Schongaren steht, leuchtet keine LED, da diese Funktion nicht zulässig ist. Warmhalten 60°C Reis kochen Füllen Sie den ungelochten Einsatz mit einem Mass Reis und einem Mass Wasser. (Reisschale/Inox-Schüssel separat erhältlich) Garzeiten siehe separate Tabelle Mit dem Zeitschalter die Kochzeit bis zu 90 Minuten einstellen und mit dem rechten Wahlschalter die Leistung einstellen: Entweder auf 100° C oder auf Schongaren. Wenn Sie andere Lebensmittel mit längerer Garzeit kochen, schalten Sie erst auf Schongaren um, wenn Sie z.B. den Fisch zugeben. Das Besondere an der Schongarfunktion ist, dass die Schaumbildung durch die Fischmilch bestimmter Fische (Kabeljau etc.) im Wassertank begrenzt wird. So bleiben alle wertvollen Nährstoffe voll erhalten. Eier kochen Saucen zubereiten Legen Sie die Eier in den dafür vorgesehenen Einsatz. Stellen Sie den Eiereinsatz an den Rand des Gareinsatzes. So haben Sie noch Platz, um gleichzeitig andere Lebensmittel zu garen. (Eiereinsatz separat erhältlich) 8 Tipp Um bestimmten Fischsorten mehr Aroma zu verleihen, können Sie den Wassertank mit einer Mischung aus 50 % Wasser und 50 % Weisswein füllen. Automatisch garen: Füllen Sie die dafür vorgesehenen Schalen. Stellen Sie sie in den gelochten Einsatz, damit Sie gleichzeitig auch andere Lebensmittel garen können. (Saucenschalen 2 Stück, separat erhältlich)

PFLEGE A lle Teile, ausser dem Basisgerät, können im Geschirrspüler gereinigt werden – so haben Sie mehr Zeit für Ihre Familie. Vor der Reinigung des Geräts immer Netzstecker ziehen. Dampferzeuger über die Ecke mit dem Pfeil ausgiessen, ohne dass der Stromstecker nass wird. Gehäuse mit einem Tuch und Spülmittel reinigen, anschliessend mit klarem Wasser nachspülen. Eventuell auftretende Kalkspuren nur mit Wasser und Essig entfernen. Dazu Wasser vorwärmen, um die kalklösende Wirkung zu erzielen. Anschliessend nachspülen und abtrocknen. Aufsätze, Wasserbadbehälter, Einsätze und Deckel kommen gleich in den Geschirrspüler oder werden mit Spülmittel von Hand gespült. So sieht das Zubehör wieder wie neu aus. Basisgerät nicht ins Spülwasser tauchen. SIGNALTON (BUZZER) Mit dem Zeitschalter können Sie eine Garzeit bis zu 90 Minuten einstellen. Der Wasserinhalt des Dampferzeugers ermöglicht eine Laufzeit von über 2 Stunden. Ist das Wasser aufgebraucht, ertönt ein Signal. Dann können Sie durch die gelochten Einsätze Wasser nachfüllen und weitergaren, solange Sie möchten. Die Funktion «Warmhalten 60° C» garantiert eine sehr lange Laufzeit, so dass kein Wasser nachgefüllt werden muss. 9 EINIGE TIPPS Pfl ege Verwenden Sie hauptsächlich frisches Gemüse. Das verkürzt die Garzeit. Um zu prüfen, ob das Essen gar ist, stechen Sie die Speisen mit einem spitzen Messer an. Leeren Sie den Dampferzeuger nach jedem Kochvorgang, da sich im Wasserbehälter Pestizide aus Nicht-Bio-Produkten ansammeln. Beim Dampfgaren wird den Lebensmitteln Salz entzogen, bei Tisch kann jeder nach Belieben nachsalzen. Sie können die Speisen vor oder während des Garens mit Kräutern, Pfeffer oder einer Gewürzmischung würzen. Profitipp Bereiten Sie erst ein Gemüsebett, auf das Sie Ihren Fisch legen. So wird er schneller gar und die Haut bleibt nicht am Metalleinsatz kleben. Schliesslich isst das Auge mit! DE FR IT

DE<br />

FR<br />

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Kochen<br />

Warmhalten 60° C<br />

Mit dieser Funktion können Sie Ihre<br />

Mahlzeiten so lange warm halten, wie<br />

Sie wollen, Fleisch, Hähnchen, Nudeln<br />

etc. aufwärmen, ohne dass sie trocken<br />

werden, Ihre Saucen warm halten, ohne<br />

dass sich die Konsistenz verändert.<br />

Anmerkung: Wenn der Zeitschalter auf<br />

Automatik und der Wahlschalter auf<br />

60° C steht, leuchtet keine LED, weil<br />

diese Funktion nicht sinnvoll ist. Auch<br />

wenn der Zeitschalter auf Dauerbetrieb<br />

und der Wahlschalter auf 100° C oder<br />

Schongaren steht, leuchtet keine LED,<br />

da diese Funktion nicht zulässig ist.<br />

Warmhalten 60°C<br />

Reis kochen<br />

Füllen Sie den ungelochten<br />

Einsatz mit einem Mass Reis<br />

und einem Mass Wasser.<br />

(Reisschale/Inox-Schüssel separat<br />

erhältlich)<br />

Garzeiten siehe separate Tabelle<br />

Mit dem Zeitschalter die Kochzeit bis zu<br />

90 Minuten einstellen und mit dem<br />

rechten Wahlschalter die Leistung<br />

einstellen:<br />

Entweder auf 100° C oder auf Schongaren.<br />

Wenn Sie andere Lebensmittel mit längerer<br />

Garzeit kochen, schalten Sie erst<br />

auf Schongaren um, wenn Sie z.B. den<br />

Fisch zugeben.<br />

Das Besondere an der Schongarfunktion<br />

ist, dass die Schaumbildung durch die<br />

Fischmilch bestimmter Fische (Kabeljau<br />

etc.) im Wassertank begrenzt wird. So<br />

bleiben alle wertvollen Nährstoffe voll<br />

erhalten.<br />

Eier kochen<br />

Saucen zubereiten<br />

Legen Sie die Eier in den<br />

dafür vorgesehenen Einsatz.<br />

Stellen Sie den Eiereinsatz an<br />

den Rand des Gareinsatzes.<br />

So haben Sie noch Platz, um<br />

gleichzeitig andere Lebensmittel<br />

zu garen.<br />

(Eiereinsatz separat erhältlich)<br />

8<br />

Tipp<br />

Um bestimmten Fischsorten mehr<br />

Aroma zu verleihen, können Sie den<br />

Wassertank mit einer Mischung aus<br />

50 % Wasser und 50 % Weisswein<br />

füllen.<br />

Automatisch garen:<br />

Füllen Sie die dafür vorgesehenen<br />

Schalen. Stellen Sie<br />

sie in den gelochten Einsatz,<br />

damit Sie gleichzeitig auch<br />

andere Lebensmittel garen<br />

können.<br />

(Saucenschalen 2 Stück, separat<br />

erhältlich)

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