Dampfgarer • Gebrauchsanleitung Cuiseur vapeur • Mode d'emploi ...

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Verwendung
VOR DEM ERSTEN GEBRAUCH
Reinigen Sie die Ein- und Aufsätze
sowie den Deckel vor dem ersten
Einsatz sorgfältig mit warmem
Wasser und Spülmittel. Sie können
diese Teile, ausser dem Basisgerät, auch
in der Spülmaschine reinigen. Trocknen
Sie die Teile anschliessend gut ab.
Tauchen Sie das Basisgerät mit dem
Dampferzeuger auf keinen Fall ins
Spülwasser. Dabei können die Schaltkreise
unwiderrufl ich beschädigt werden.
Wischen Sie den Dampferzeuger innen
mit warmem Wasser aus und trocknen
Sie ihn innen ab.
Die Aussenseite des Dampferzeugers und
die Schaltleiste werden mit einem feuchten,
weichen Tuch und etwas Spülmittel
gereinigt.
VORBEREITUNG DES GERÄTS
Stellen Sie den Dampfgarer auf eine stabile
waagrechte Fläche. Achten Sie darauf,
dass die verschiedenen Teile richtig
zusammengesetzt sind.
Sie können die Einsätze einzeln oder zusammen,
mit oder ohne Reiseinsatz und
sogar einen dritten Einsatz (bis max. 5
Einsätze) oder einen Wasserbadeinsatz
verwenden.
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Tipp
Fast alle Lebensmittel können in
Dampf gegart werden. Manche dunkle
Fleischsorten sind zwar etwas gewöhnungsbedürftig,
wenn man sie jedoch
vorher kurz in der Pfanne anbrät,
ändert sich am Geschmack und an
den Essgewohnheiten kaum etwas.
Sie werden schon bald feststellen, dass
das Fleisch gar nicht mehr angebraten
werden muss, mit den neu entdeckten
Geschmackseindrücken gelangen Sie
unweigerlich zu diesem Schluss.
Dampfgaren
Beim Dampfgaren ist eine Umstellung der
Vorgehensweise bei der Zubereitung der
Lebensmittel erforderlich. Mit der Zeit
gewöhnt man sich daran und schätzt
den intensiveren Geschmack zahlreicher
Lebensmittel, die mit Ihrem Dampfgarer
zubereitet werden können.
Sie werden staunen über all die Geschmacksnuancen
und den wiederentdeckten
Genuss an Speisen. Ein Ratschlag:
Seien Sie kreativ und benutzen
Sie Ihr Gerät systematisch Tag für Tag!
Die neu entdeckte Lust am Kochen wird
Sie selbst und Ihre Gäste gleichermassen
erfreuen.