Alain GERAULT - Projet Aulnaies
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odeur faible de farine, saveur douce, réaction rose à orangé à l’ammoniaque. Spores elliptiques, 6-8 x<br />
4-5 µm. Feuillus, conifères. R. Morlaix. (09-10). Cf. Tricholoma auratum parfois considérée comme<br />
une variété par certains auteurs.<br />
Tricholoma equestre var. albipes Peck.<br />
Lames jaune citrin pâle. Stipe blanchâtre. Chair jaunâtre pâle sous la cuticule du chapeau, blanchâtre<br />
ailleurs. Non vue.<br />
Tricholoma equestre var. populinum Christensen & Noordeloos<br />
Chapeau visqueux finement squamuleux. Spores plus petites que le type, 5-6,5 x 3,5-4,5 µm. Tendances<br />
nordiques. Feuillus, le plus souvent peupliers. Non vue.<br />
Tricholoma auratum (Fr.) Gillet (= Tricholoma equestre pp. ; Tricholoma auratum (Lev. →) Gill.)<br />
Chapeau 8-15 cm, convexe et peu mamelonné, plus visqueux que squamuleux, marge jaune<br />
citrin et centre brun orangé. Lames peu serrées, jaune pâle à reflets citrin verdâtre. Stipe épais trapu, 4-<br />
8 x 2-3 cm, blanc jaunâtre en haut et fibrilleux de citrin en bas. Chair jaune vers l’extérieur, blanc<br />
jaunâtre au centre, odeur faible de farine, saveur agréable de noisette, réaction rose pâle à<br />
l’ammoniaque. Spores elliptiques, 6-8 x 4-6 µm. Conifère sur sol sableux. R. Crozon, Douarnenez.<br />
(09-10). Cf. Tricholoma equestre parfois considérée comme identique par certains auteurs.<br />
Section IMBRICATA M. Bon<br />
Revêtement sec, plus ou moins squamuleux. Couleurs brunes à rousses. Boucles nulles.<br />
Sous-Section PSAMMOPODINA Kühner ex M. Bon<br />
Revêtement plus ou moins lisse, non squamuleux. Couleurs assez pâles. Boucles nulles.<br />
Tricholoma psammopus (Kalcbr.) Quélet<br />
Chapeau 5-8 cm, convexe et plus ou moins mamelonné, revêtement granuleux sablé au début<br />
puis ridulé-fibrilleux radialement dans la vieillesse, ocracé à fauve plus ou moins roussâtre. Lames<br />
ocres, parfois fauve pâle à reflets rosés. Stipe cylindrique, 5-10 x 0,5-1 cm, blanc au dessus d’une zone<br />
annulaire nette, comme poudré-sablé au dessous par des peluches brun ocracé, fauve roussâtre. Chair<br />
ocre pâle, saveur un peu amère et farineuse, odeur non particulière. Spores elliptiques à ovoïdes, 6-8 x<br />
4-5 µm. Calcicole. Conifères (mélèzes, pins). TR. Crozon, Landévennec. (09-10).<br />
Tricholoma apium J. Schaeffer (= Tricholoma helviodor Pilat & Svrcek pp. ;<br />
Tricholoma luteovirens (Alb. & Schw. : Fr.) Ricken)<br />
Chapeau 5-10 cm, convexe, marge ondulée, revêtement subvelouté, ocre très pâle puis ocre à brun rougeâtre<br />
olivâtre pâle. Lames assez serrées, blanchâtres puis brun jaunâtre très pâle. Stipe trapu, lisse à furfuracé, 5-7 x 1-2 cm,<br />
blanchâtre. Chair blanche, odeur de céleri, saveur aromatique. Spores globuleuses, 3,5-5 x 3-4 µm. Tendances silicoles.<br />
Conifères. A rechercher.<br />
Tricholoma acerbum (Bull. : Fr.) Quélet<br />
Chapeau 6-15 cm, convexe, assez charnu, marge enroulée, ridulée puis cannelée, revêtement<br />
sec un peu feutré, beige jaunâtre, mastic, centre plus roussâtre. Lames assez serrées, étroites, adnées à<br />
échancrées, crème puis tachées de rouille. Stipe ventru, fibreux, 5-10 x 1,5-3 cm, blanchâtre, crème<br />
ocracé et poudré de jaunâtre vers le haut. Chair blanchâtre, saveur typiquement âpre (pomme pas<br />
mûre), réaction violette au gaïac. Spores largement elliptiques à ovoïdes, 4,5-6 x 3,5-5 µm. Tendances<br />
acidophiles. Feuillus. AR. Huelgoat, Brasparts, Fréau. (09-10).<br />
Tricholoma roseoacerbum Riva<br />
Chapeau 6-10 cm, assez charnu, convexe puis plan-convexe, marge enroulée au début, un peu cannelée, revêtement<br />
glabre, crème puis brun rosé surtout au centre. Lames assez serrées, jaunâtre crème, arêtes brunâtres à la fin. Stipe un peu<br />
clavé, fibrilleux en haut, floconneux en bas, 4-6 x 2-3 cm, blanchâtre à brunâtre très pâle. Chair blanchâtre, brunâtre très pâle<br />
en surface, saveur amarescente de farine. Spores étroitement elliptiques, 5-6 x 3-3,5 µm. Tendances thermophiles. Feuillus<br />
mêlés. Non vue.<br />
Tricholoma impolitum (Lasch : Fr.) Gill.<br />
Chapeau 5-8 cm, convexe, revêtement faiblement velouté à la marge, finement écailleux au centre, café au lait<br />
roussâtre, crème jaunâtre. Lames assez serrées, adnées, blanc crème, parfois tachées de roussâtre. Stipe fibrilleux, 6-10 x 1-2<br />
cm, crème sale. Chair crème un peu jaunissante, saveur subdouce, odeur faible un peu fruitée. Spores pruniformes à ovoïdes,