Rapport FFEM Cameroun 2003 - Cirad

Document obtenu sur le site Cirad du réseau http://agroecologie.cirad.fr
• Dissoudre l’urée dans l’eau puis appliquer la solution sur le fourrage à la dose de 5 kg d’urée
pure pour 100 kg de paille
• Isoler la meule de manière à rendre le tout étanche au gaz en utilisant un film plastique.
• Laisser la meule ainsi pendant trois semaines, pour permettre l’hydrolyse et la diffusion de
l’ammoniac produit dans la meule.
• Ouvrir la meule et aérer le fourrage pendant 3 jours afin de disperser l’excédent d’ammoniac
avant de l’apporter aux animaux.
b) Etat d’avancement des travaux
c) Essais d’alimentation.
Le travail se fait en deux étapes :
1. Première étape en station : Effet du traitement de la paille à l’urée sur les performances des
ovins. Cette étape visait la maîtrise de la technique dans les conditions du Nord Cameroun et la
prise en compte des effets indésirables qui pourraient être observés en vue de leur correction
avant l’introduction en milieu paysan.
Douze antenais ont été répartis en trois lots de 4 animaux chacun et placés dans des loges
individuelles selon un choix aléatoire limité sur la base de leur poids vif. Ils reçoivent l’une des
rations suivantes pendant trois mois :
1 kg de paille de brousse non traitée + 200 g de tourteau de coton (témoin)
1 kg de paille de brousse traitée à l’urée + 200 g de son de maïs
1 kg de paille de brousse non traitée + 200 g de son de maïs
Les animaux ont été déparasités avant leur mise dans les cages et pesés pour avoir leur poids
initial
Au cours de la période d’adaptation de 15 jours la quantité de paille distribuée et les refus ont été
pesés chaque jour pour le calcul de l’ingéré. A la fin de cette phase les animaux ont été pesés et
notés. Pendant deux semaines les fèces ont été récoltées et pesées pour l’étude de la digestibilité.
La pesée des moutons se fait tous les quinze jours pour avoir l’évolution pondérale.
Deuxième étape : en milieu paysan
Le choix des paysans a été réalisé en collaboration avec le PNVRA et APESS
Les paysans déjà habitués à stocker le fourrage pour la saison sèche ont été choisis.
Le traitement de la paille a été réalisé chez un éleveur de bovin à Guébaké (Bénoué) et chez trois
éleveurs à Mayo Oulo (Mayo Louti) selon la méthode décrite ci-dessus.
Les pratiques courantes des éleveurs (paille non traitée + tourteau ou paille non traitée + son) sont
considérées comme témoin tandis que le lot expérimental reçoit 1 kg de paille traitée avec 500 g
de son de maïs par animal par jour pour les bovins et la paille traitée à volonté et 200 g de drêche
de brasserie par mouton ou chèvre.
Le suivi se fait régulièrement par les AVZ. Au cours de leurs visites ils veillent sur les quantités
d’aliment distribuées et l’état de santé des animaux. La pesée et la notation de l’état corporel des
animaux ont lieu deux fois par mois. Le test sera mené jusqu'à la fin du mois de juin.
3. RESULTATS PRELIMINAIRES
Les premières données enregistrées montrent que les bovins et les ovins consomment bien la
paille traitée et les caprins moins bien. Les pesées réalisées un léger gain de poids des animaux
consommant la paille traitée. On peut ainsi penser que la paille traitée à l’urée permet l’entretien
des animaux au cours de la saison sèche. Mais la nature de la paille est aussi importante d’où la
nécessité de tester diverses pailles entre autres celles préconisées dans les SCV.
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