A22131 BA Machine de cuisine CX 900 (PDF 3,91 MB) - Turmix

Bedienungsanleitung
Mode d’emploi
CX 900
Küchenmaschine
Machine de cuisine
Stand mixer
Macchina di cucina
Istruzioni d’uso
Operating Manual

1. Überblick
1.
.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.

Auf einen Blick
1. 6-Stufen-Schalter
Zum Ein-/Ausschalten und zum Anpassen der
Arbeitsgeschwindigkeit:
OFF = ausgeschaltet und Werkzeuge abnehmen
1 = niedrige Drehzahl zum Arbeiten mit
Knethaken
, 3, 4 = mittlere Drehzahl zum Arbeiten mit
Rührbesen
5, 6 = höchste Drehzahl zum Arbeiten mit
Schwingbesen
. Kabel und Stecker
– Trocken halten.
3. Schiebe-Schalter zum Lösen/Öffnen des
Rührarmes
4. Rührarm aus Gussmetall
– Robust und stabil im Betrieb.
5. Antriebsachse für Werkzeuge
– Netzstecker ziehen.
– Gewünschtes Werkzeug bis zum Einrasten
an die Antriebsöffnung andrücken und im
Gegenuhrzeigersinn drehen.
Optimale Teigverarbeitung dank Planetarbewegung:
Der Antrieb des Rührarmes rotiert in die
Gegenrichtung des Werkzeuges.
6. Edelstahlschüssel
Schüssel-Inhalt max. 4 Liter.
Ersatz-Edelstahlschüssel kann über den
Kundendienst bestellt werden (Art. A33493).
7. Rührschüsselaufnahme
– Rührschüssel im Uhrzeigersinn festdrehen.
8. Standfuss aus Gussmetall
Für einen sicheren Stand während des Betriebs.
9. Werkzeuge
Rührbesen für Kuchen-, Guetzli- und
Waffelteige. Zum Anrühren von Saucen-
und Cremen. Zum schaumig Rühren von
Butter oder Eigelb mit Zucker. Im mittleren
Drehzahlbereich arbeiten.
Schwingbesen zum steif Schlagen von Rahm
und Eiweiss/Meringue. Zum Schwingen von
leichten Teigen, z.B. für Omeletten und Soufflés.
Im hohen Drehzahlbereich arbeiten.
Knethaken für Brotteige, Pizza- und
Nudelteige. Nur auf der Drehzahlstufe «1»
arbeiten. (Max. 3 Minuten).
10. Motorgehäuse
Motor: 500 Watt Leistung.
11. Abnehmbarer Spritz- und Staubschutzdeckel mit
Einfülltrichter (nicht abgebildet).
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DE
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GB

2. Inbetriebnahme
3.
Bedienen
Aufstellen
– Gerät auf eine ebene, stabile und trockene Unterlage stellen.
– Nicht auf heisse Flächen oder in die Nähe von offenen Flammen stellen.
Darauf achten, dass niemand über das Netzkabel stolpern kann und dass
das Gerät ausser Reichweite von Kindern ist. Kinder dürfen nicht mit dem
Gerät spielen.
Grundgerät mit Werkzeugen
Vor dem ersten Gebrauch Gerät, Werkzeuge und Rührschüssel reinigen.
Mit den Werkzeugen wird ein besonders gutes Ergebnis bei folgenden
Anwendungen erreicht:
Rührbesen für ...
... sämtliche Mixarbeiten. Zum schaumig Rühren von Butter oder Eigelb mit
Zucker. Im mittleren Drehzahlbereich arbeiten.
Schwingbesen ...
... für ein luftiges und schaumiges Resultat (Rahm und Eiweiss/
Meringue, leichte Teige, z.B. für Omeletten und Soufflés). Im hohen
Drehzahlbereich arbeiten.
Tipp: Für ein optimales Resultat beim Verarbeiten von Eiweiss Schwingbesen
und Schüssel unbedingt sauber, fettfrei und trocken halten.
Knethaken ...
... nur zum Kneten von Brot-, Pizza- und Nudelteigen verwenden. Nur auf
der Drehzahlstufe «1» arbeiten.
– Vor dem Einsetzen der Rührschüssel und der Werkzeuge, Stufen-Schalter
(1.) auf OFF stellen und den Netzstecker ziehen.
– Bei gedrücktem Schiebe-Schalter (3.) (auf der Rückseite) den Rührarm mit
der einen Hand lösen und nach oben aufschwenken, bis er einrastet.
– Rührschüssel auf die Rührschüsselaufnahme (7.) setzen und im Uhrzeigersinn
festdrehen.
– Spritz- und Staubschutzdeckel (ohne Einfülltrichter) aufsetzen. Darauf
achten, dass die Öffnung zum Werkzeug ausgerichtet ist (das Werkzeug
steht sonst auf dem Spritz- und Staubschutzdeckel auf).
Hinweis:
– Um die Rührschüssel einzusetzen oder zu entnehmen, muss der Rührarm in
geöffneter und eingerasteter Position sein.
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5.
– Gewünschtes Werkzeug auf Antriebsachse (5.) drücken und im Gegenuhrzeiger
drehen, bis das Werkzeug einrastet.
– Einfülltrichter auf Spritz- und Staubschutzdeckel setzen und einhängen.
– Mit der einen Hand den Rührarm vorne halten und mit der anderen Hand
gleichzeitig auf den Schiebe-Schalter (3.) drücken, um den Rührarm zu
schliessen. (Rührarm rastet in horizontaler Arbeitsposition ein.)
– In umgekehrter Reihenfolge Rührarm wieder öffnen.
Achtung:
– Vergewissern Sie sich, dass das Werkzeug fest eingerastet ist, damit es sich
während des Betriebs nicht lösen kann.
Gerät einschalten
– 6-Stufen-Schalter auf OFF stellen.
– Netzstecker einstecken.
– Zutaten durch den Einfülltrichter in die Rührschüssel füllen.
Einstellschalter für 6 Stufen
– Je nach Bedarf die gewünschte Arbeitsgeschwindigkeit wählen:
Geschwindigkeit Anwendung Für
1 mischen,
kneten
2 leichte
Mixarbeiten
3-4 schlagen,
schwingen
Brotteige, Pizza- und
Nudelteige
Cremen- und Saucenmischungen,
Kuchenteige
Butter oder Eigelb mit
Zucker, Kuchen-, Guetzliund
Waffelteige
5-6 luftig schlagen Rahm und Eiweiss/Meringue
– Nach der Arbeit Schalter auf OFF stellen und den Netzstecker ziehen. Werkzeuge
durch Drehen im Uhrzeigersinn lösen und abnehmen.
Wichtige Hinweise
– Rührschüssel nicht überfüllen und Gerät nicht länger als 3 Minuten ohne
Unterbruch laufen lassen.
– Nie mit der Hand oder Spachtel in Rührschüssel greifen, solange das
Gerät in Betrieb ist: Verletzungsgefahr!
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DE
FR
IT
GB

– Alle Arbeiten immer mit der Arbeitsgeschwindigkeit «1» beginnen, um
ein Aufstauben oder Verspritzen der Zutaten zu verhindern. Danach mit
höherer Arbeitsgeschwindigkeit gemäss Tabelle weiterfahren.
– Die in den Rezepten angegebenen Zeiten einhalten: nicht «überrühren».
– Falls nötig, Schalter während des Betriebs auf OFF stellen und Mixgut mit
einem Kunststoffspachtel von den inneren Schüsselwänden schaben.
Nach der Anwendung
– Bei Erreichen des gewünschten Ergebnisses Gerät mit 6-Stufen-Schalter
auf Position OFF stellen.
– Netzstecker ziehen.
Reinigung
Achtung!
– Netzstecker ziehen vor dem Reinigen des Gerätes.
– Grundgerät, Netzkabel und Stecker nie in Wasser tauchen und nicht in
der Spülmaschine reinigen.
– Grundgerät feucht abwischen und anschliessend trockenreiben.
– Werkzeuge und Rührschüssel in der Spülmaschine oder mit einem weichen
Tuch unter fliessendem Wasser reinigen.
– Wichtig: Keine scharfen Reinigungs- und Reinigungshilfsmittel verwenden!
Verwendungszweck
Dieses Gerät ist für den Gebrauch im Haushalt und nicht für gewerbliche
Zwecke bestimmt. Das Gerät nur für haushaltsübliche Verarbeitungsmengen
und -zeiten benutzen.
Die Gebrauchsanleitung bitte aufbewahren. Bei Weitergabe des Gerätes an
Dritte bitte die Gebrauchsanleitung mitgeben.
Entsorgung
Ausgediente Geräte können bei einer Verkaufsstelle zur fachgerechten
Entsorgung kostenlos abgegeben werden.
Geräte mit gefährlichem Defekt sofort entsorgen und sicherstellen, dass
sie nicht mehr verwendet werden können.
Geräte nicht mit dem Hauskehricht entsorgen (Umweltschutz!).
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!
!
i
Sicherheitshinweise
Stromschlag-Gefahr!
Gerät nur gemäss Angaben auf dem Typenschild anschliessen und betreiben.
Gerät nur benutzen, wenn Zuleitung und Gerät keine Beschädigungen aufweisen.
Darauf achten, dass Kinder keine Gelegenheit erhalten, mit dem Gerät zu
spielen. Nach jedem Gebrauch Netzstecker ziehen, ebenso vor dem Reinigen,
Zusammenbauen, vor dem Verlassen des Raumes und beim Auftreten einer
Störung.
Die Zuleitung darf nicht in unmittelbarer Nähe von scharfen Kanten und
heissen Flächen liegen. Reparaturen am Gerät, wie z. B. der Austausch einer
beschädigten Zuleitung, dürfen nur durch unseren Kundendienst ausgeführt
werden, weil so Gefährdungen vermieden werden können. Gerät nicht mit
feuchten Händen benutzen und nicht im Leerlauf betreiben. Gerät nur mit
Originalzubehör betreiben.
Immer in den angegebenen Schaltstufen arbeiten.
Kurzbetrieb von 3 Minuten einhalten.
Gerät, Kabel und Stecker niemals ins Wasser oder in andere Flüssigkeiten
tauchen: Kurzschlussgefahr. Bei Stromausfall bleibt das Gerät eingeschaltet.
Personen, einschliesslich Kinder, die aufgrund ihrer physischen,
sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder ihrer Unerfahrenheit oder
Unkenntnis nicht in der Lage sind, das Gerät sicher zu benutzen, dürfen das
Gerät nicht ohne Aufsicht oder Anweisung durch eine verantwortliche Person
benutzen.
Verletzungsgefahr!
Werkzeuge sowie Rührschüssel dürfen nur bei ausgeschalteter
Küchenmaschine und bei gezogenem Netzstecker angebracht oder
abgenommen werden.
Gerät nur einschalten, wenn Werkzeuge und Rührschüssel angebracht
wurden und das Gerät in Arbeitsposition ist.
Nie mit der Hand oder Spachtel in Rührschüssel greifen, solange das
Gerät in Betrieb ist: Verletzungsgefahr!
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DE
FR
IT
GB

Rezepte
Focaccia
– 3 Tassen (à 450 g) Weissmehl
– 1 Teelöffel Salz
– Teelöffel Zucker
– Teelöffel Trockenhefe
– Esslöffel Olivenöl
– 1 Tasse (à 50 ml) Wasser
Belag
– Esslöffel Olivenöl
– Meersalz
– Esslöffel schwarze Oliven, fein geschnitten
1. Küchenmaschine vorbereiten und Knethaken anbringen.
2. Mehl, Salz, Zucker und Hefe in die Rührschüssel geben.
3. Arbeitsgeschwindigkeit 1-2 wählen. Öl, dann Wasser langsam beifügen
und 1 Minute rühren, bis der Teig sich zu einer Kugel formt.
4. Küchenmaschine ausschalten. Teig entnehmen und auf einer bemehlten
Arbeitsfläche mit den Händen zu einem glatten Teig kneten.
5. Teigkugel in eine weite Schüssel legen, mit einem feuchten Tuch
abdecken und 20 Minuten ruhen lassen, um den Teig um das Doppelte
aufgehen zu lassen.
6. Teig nochmals auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche von Hand kneten.
7. Teig auf einem mit Backpapier belegten oder leicht geölten Backblech
ausstreichen.
8. Mit einem feuchten Tuch abdecken und 20-30 Minuten an einem warmen
Ort ruhen lassen, um das Doppelte aufgehen zu lassen.
9. Mit reichlich Olivenöl beträufeln und mit Salz und Oliven bestreuen.
10.Im vorgeheizten Ofen auf 200 °C ca. 30-35 Minuten backen oder bis die
Focaccia leicht gebräunt ist.
11. Aus dem Blech nehmen und auf einem Gitter auskühlen lassen.
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Vollkornbrot und -brötchen
– 4 Tassen (à 600 g) Vollkornmehl
– Teelöffel Salz
– 3 Esslöffel Zucker
– Teelöffel Trockenhefe
– Esslöffel Olivenöl
– 400 ml Wasser
– Mehl zum Kneten
– 1 Eigelb, zum Bepinseln (optional)
– Sesam-, Mohn- und Leinsamen, zum Besträuen (optional)
1. Küchenmaschine vorbereiten und Knethaken anbringen.
2. Mehl, Salz, Zucker und Hefe in die Rührschüssel geben.
3. Arbeitsgeschwindigkeit 1-2 wählen. Öl, dann Wasser langsam beifügen
und 1 Minute rühren, bis der Teig sich zu einer Kugel formt.
4. Küchenmaschine ausschalten. Teig entnehmen und auf einer bemehlten
Arbeitsfläche mit den Händen zu einem glatten und geschmeidigen Teig
kneten.
5. Teigkugel in eine weite Schüssel legen und mit einem feuchten Tuch
abdecken und 20 Minuten ruhen lassen oder den Teig um das
Doppelte aufgehen lassen.
6. Teig nochmals auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche von Hand kneten.
7. Für Brot: Teig ausdrücken und aufrollen. In eine ausgebutterte, bemehlte
Fom geben.
Für Brötchen: Teig in 16-24 Portionen teilen, in Kugeln formen und auf ein
mit Backpapier belegtes oder leicht geöltes Backblech legen.
8. Mit einem feuchten Tuch abdecken und 30-40 Minuten an einem warmen
Ort ruhen lassen oder schön aufgehen lassen.
9. Je nach Bedarf mit Eigelb bepinseln und mit den Samen besträuen.
10.Für Brot: im vorgeheizten Ofen auf 200 °C ca. 40-50 Minuten backen oder
bis das Brot schön gebräunt ist.
Für Brötchen: im vorgeheizten Ofen auf 180 °C ca. 15-20 Minuten backen
oder bis die Brötchen schön gebräunt sind.
11. Aus dem Blech/Form nehmen und auf einem Gitter auskühlen lassen.
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DE
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IT
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Butterguezli
– 1 5 g weiche Butter
– 3/4 Tasse feiner Zucker
– 1 Teelöffel Vanillezucker
– 1 Ei
– Tassen (300 g) Weissmehl
– 1 Teelöffel Backpulver
1. Küchenmaschine vorbereiten und Rührbesen anbringen.
2. Arbeitsgeschwindigkeit 5 wählen. Butter schaumig rühren. Zucker,
Vanillezucker und Ei beifügen und zu einer luftig leichten Masse rühren.
3. Mehl und Backpulver sieben.
4. Auf Arbeitsgeschwindigkeit 2 schalten. Mehl/Backpulver beifügen und
Masse kurz weiterrühren. Nicht «überrühren».
5. Zu kleinen Kugeln formen von ca. 1 gehäuften Teelöffel Teig. Auf ein mit
Backpapier belegtes Blech geben und mit einer bemehlten Gabel zu Plätzchen
drücken. Genügend Abstand zwischen den Plätzchen lassen, da diese
noch aufgehen werden.
6. Im vorgeheizten Ofen auf 190 °C ca. 12-15 Minuten backen oder bis die
Guetzli sich leicht braun färben.
7. Vom Blech nehmen und auf einem Gitter auskühlen lassen.
Orangenguezli
– 1 Portion Butterguezli-Teig, jedoch ohne Vanillezucker (siehe oben).
– Anstelle von Vanillezucker, 1 Esslöffel Orangenzeste,
fein gehackt, beifügen.
Hinweis
– Bei Anwendung von kleineren Portionen von Zeit zu Zeit die
Küchenmaschine ausschalten und mit einem Kunststoffspachtel die
Teigmasse von den Innenwänden schaben.
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Makrönli
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– 4 Eiweiss
– 1/ Tasse feiner Zucker
– Teelöffel Zitronenzeste, fein gehackt
– 3 Esslöffel Maismehl, fein gesiebt
– 4 Tassen Kokosflocken
– Kokosflocken, zum Besträuen
– Schokolade, geschmolzen, optional
1. Küchenmaschine vorbereiten und Schwingbesen anbringen.
2. Arbeitsgeschwindigkeit 6 wählen. Eiweiss steif schlagen. Zucker beifügen
und zu einer dicken, glänzenden Masse rühren und bis sich der Zucker
aufgelöst hat. Kokosflocken beigeben und zusammenfügen.
3. Küchenmaschine ausschalten. Schwingbesen abnehmen und
Rührbesen anbringen.
4. Auf Arbeitsgeschwindigkeit 1 schalten. Maismehl und Kokosflocken beigeben,
mischen und zusammenfügen.
5. Häufchen von ca. 1 Esslöffel Teig auf ein mit Backpapier belegtes Blech
geben. Abstand von ca. 3 cm einhalten. Mit Kokosflocken besträuen.
6. Im vorgeheizten Ofen auf 160 °C ca. 15-20 Minuten backen oder bis die
Guetzli trocken sind und sich leicht braun färben.
7. Vom Blech nehmen und auf einem Gitter auskühlen lassen.
Je nach Gusto, Makrönli mit flüssiger Schokolade fein besprühen.
Double Chocolate Chip Cookies
– 180 g Butter, in Stücke
– 150 g dunkle Schokolade, gehackt
– 5 g Weissmehl
– 3/4 Tasse Kakaopulver
– 1.5 Tassen Rohzucker
– 3 x Eier, verklopft
– 1.5 Tassen dunkle Schokoladestücke
1. Butter zusammen mit Schokolade in einem Pfännchen köcheln und schmelzen
lassen. Ständig rühren, bis die Masse glatt ist. Warm halten.
2. Küchenmaschine vorbereiten und Rührbesen anbringen.
3. Arbeitsgeschwindigkeit 1 wählen und Weissmehl, Kakaopulver und Rohzucker
vermischen. Auf Stufe 2 schalten, Buttermischung zusammen
mit den Eiern beifügen und weiterrühren. Nicht «überrühren».
4. Arbeitsgeschwindigkeit 1 wählen und Schokostücke beifügen und gut
mischen.
5. Häufchen von ca. 1 Esslöffel Teig auf ein mit Backpapier belegtes Blech
geben. Abstand von ca. 3 cm einhalten. Mit dem Löffelrücken leicht
andrücken.
6. Im vorgeheizten Ofen auf 180 °C ca. 15-20 Minuten backen oder bis die
Guetzli trocken sind und sich leicht braun färben.
7. Im Blech 5 Minuten auskühlen lassen, dann auf ein Gitter geben.
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Vanillebutter-Cake
– 1 5 g weiche Butter
– 3/4 Tasse feiner Zucker
– 1 Teelöffel Vanillezucker
– Eier
– Tassen (300 g) mit Backpulver versetztes Mehl, fein gesiebt
– 3/4 Tasse Milch
1. Küchenmaschine vorbereiten und Rührbesen anbringen.
2. Arbeitsgeschwindigkeit 5 wählen. Butter und Zucker schaumig rühren.
3. Vanillezucker beifügen. Eier nach und nach beifügen.
Danach gut verrühren.
4. Auf Arbeitsgeschwindigkeit 2 schalten. Mehl und Milch sorgfältig beifügen
und zu einem glatten Teig zusammenfügen.
5. Teigmasse in zwei gleich grosse, runde und leicht eingefettete Backformen
geben oder ganze Masse in eine tiefe, grosse, runde und leicht
eingefettete Backform geben.
6. Im vorgeheizten Ofen auf 180 °C ca. 45-50 Minuten backen oder bis die
Kuchen gar sind und sich goldbraun färben.
7. Auf einem Gitter auskühlen lassen.
Je nach Gusto, mit einer Glasur überziehen oder leicht mit Puderzucker
bestäuben.
Kokosnuss-Cake
– 1 Portion Vanillebutter-Cake-Teig (siehe oben)
– 1/ Tasse Kokosflocken
– 1 Portion Vanille-Glasur
– Kokosflocken, zum Besträuen
– Auf Arbeitsgeschwindigkeit 2 schalten. Mehl, Kokosflocken und Milch
sorgfältig beifügen und zu einem glatten Teig zusammenfügen.
– Auskühlen lassen. Je nach Gusto, mit einer Glasur überziehen
oder mit Kokosflocken bestäuben.
Sultaninen- oder Kirschen-Cake
– 1 Portion Vanillebutter-Cake-Teig (siehe oben)
– 3/4 Tasse Sultaninen oder glasierte Kirschen
– Auf Arbeitsgeschwindigkeit 2 schalten. Mehl und Milch sorgfältig
beifügen und zu einem glatten Teig zusammenfügen.
– Auf Arbeitsgeschwindigkeit 1 schalten. Sultaninen oder Kirschen
beifügen. Nicht überrühren».
1

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DE
FR
IT
GB

1. Aperçu
1.
.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
14

En un clin d'oeil
1. Interrupteur à 6 positions
Il sert à allumer et éteindre I'appareil ainsi qu'à
adapter la vitesse de fonctionnement:
OFF = pour éteindre l'appareil et enlever les
accessoires
1 = vitesse la plus basse pour travailler
avec le crochet malaxeur
, 3, 4 = vitesse moyenne pour travailler avec le
fouet batteur
5, 6 = vitesse la plus élevée pour travailler
avec le fouet mélangeur
. Cordon et prise
– Maintenir secs.
3. Bouton pour débloquer/ouvrir le bras mélangeur
4. Bras mélangeur en fonte
– Robuste et stable en fonctionnement.
5. Axe d'entraînement dans lequel introduire les
accessoires
– Débrancher l'appareil.
– Insérer l'accessoire désiré dans l'orifice de l'axe
d'entraînement et tourner dans le sens contraire
des aiguilles d'une montre jusqu'à ce qu'il s'encliquette.
La pâte est très bien travaillée grâce au mouvement
planétaire du mécanisme: l'entraînement du bras
tourne dans le sens inverse des accessoires.
6. Bol en acier inox
Bol d'une contenance de 4 litres max.
Vous pouvez commander un bol en acier inox
de rechange auprès du service après-vente
(Art. A33493).
7. Support/base du bol inox
– Insérer et tourner avec force le bol dans le sens des
aiguilles d'une montre.
8. Pied en fonte
Pour assurer la stabilité pendant le fonctionnement
de l'appareil.
9. Accessoires
Fouet batteur pour gâteaux, biscuits et pâte à
gaufres. Pour fouetter les sauces et les crèmes.
Pour rendre mousseux le mélange beurre ou
jaunes d'oeufs et sucre. En général, travailler
à la vitesse moyenne.
Fouet mélangeur pour fouetter la crème les
blancs d'oeufs/meringue. Pour préparer les
pâtes légères telles que omelettes et soufflés.
Travailler au degré de vitesse maximum.
Crochet malaxeur pour pétrir la pâte à pain, à
pizza et les pâtes. Ne travailler que sur le degré
de vitesse «1». (3 minutes max. ).
10. Bloc moteur
Moteur: puissance 500 W.
11. Couvercle amovible pour protéger des éclaboussures
et de la saleté avec bec verseur (non représenté).
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DE
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IT
GB

2. Mise en service
3.
Utilisation
Mise en place
– Placer l'appareil sur une surface ferme, stable et sèche.
– Ne jamais placer l'appareil sur une surface chaude ni près d'une flamme.
Veilllez à ce que personne ne risque de trébucher dans le cordon d'alimentation
et tenir l'appareil hors de portée des enfants. Ces derniers ne
doivent pas jouer avec l'appareil.
Appareil de base avec accessoires
Avant la première utilisation, nettoyez I'appareil, les accessoires et le bol.
Les accessoires suivants sont parfaits pour effectuer les préparations suivantes:
Fouet batteur pour ...
... tout ce qui est à battre, mélanger. Pour rendre mousseux le mélange
beurre ou jaunes d'oeufs et sucre. En général, travailler à vitesse
moyenne.
Fouet mélangeur ...
... pour un résultat mousseux et léger (crème, blancs en neige/meringue,
pâtes légères telles que omelettes et soufflés). Travailler à haute
vitesse.
Conseil: pour un résultat optimal lorsque vous préparez des blancs en
neige, veillez à ce que le fouet et le bol soient bien propres, sans traces
de gras et secs.
Crochet malaxeur ...
... ne sert que pour pétrir la pâte à pain, à pizza et pour les pâtes. Ne
travailler que sur le degré de vitesse «1».
– Avant de placer le bol et les accessoires, mettre l'interupteur (1.) sur OFF et
débrancher l'appareil.
– En maintenant poussé le bouton (3.) (à l'arrière) débloquer le bras avec une
main et le relever jusqu'à la butée.
– Placer le bol sur son support/sa base (7.) et tourner dans le sens
des aiguilles d'une montre.
– Placer le couvercle de protection contre la saleté et les éclaboussures (sans
bec verseur). Veiller à ce que l'orifice soit dans l'alignement de l'accessoire
(sinon l'accessoire repose sur le couvercle).
Recommandations:
– Pour mettre ou retirer le bol de son support, le bras doit être ouvert et encliquetté
en position relevée.
16

5.
– Insérer l'accessoire désiré sur l'axe d'entraînement (5.) et tourner dans
le sens contraire des aiguilles d'une montre jusqu'à ce qu'il s'encliquette.
– Placer le bec verseur sur le couvercle et l'accrocher.
– Rabattre le bras mélangeur avec une main et de l'autre pousser le bouton
(3.), pour bloquer le bras. (le bras s'encliquette en position horizontale).
– Pour ouvrir/relever le bras, opérer en sens inverse.
Recommandation:
– Ne jamais oublier de bien encastrer l'accessoire de façon à ce que
celui-ci ne risque pas de se libérer durant le fonctionnement.
Allumer l'appareil
– Mettre l'interrupteur à 6 positions sur OFF.
– Brancher l'appareil.
– Verser les ingrédients à travers le bec verseur.
Interrupteur à 6 positions
– Régler la vitesse en fonction de l'utilisation:
Vitesse Fonction Pour
1 malaxer, pétrir pâte à pain, à pizza et à pâtes
2 mélanger
doucement
3-4 fouetter,
battre
crèmes, sauces, pâtes à
gâteaux
beurre ou jaunes d'oeuf plus
sucre, pâtes à gâteaux,
biscuits et gaufres
5-6 fouetter la crème et les blancs en
neige/ meringue
– Une fois le travail terminé, placer l'interrupteur sur OFF et débrancher
l'appareil. Libérer l'accessoire en tournant dans le sens des
aiguilles d'une montre et l'enlever.
Recommandations importantes!
– Ne pas trop remplir le bol et ne pas faire fonctionner l'appareil sans
interruption plus de 3 minutes.
– Ne jamais mettre la main ou introduire cuillère, spatule, etc., lorsque
l'appareil est en marche: risque de blessure!
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DE
FR
IT
GB

– Pour éviter que les ingrédients ne giclent ou s'amassent, toujours commencer
à travailler à la vitesse «1» et ensuite augmenter la vitesse en
fonction des indications du tableau.
– Les recettes indiquent les temps: les respecter et ne pas les dépasser:
ne pas «sur-mélanger».
– Si besoin est, en cours de fonctionnement, mettre l'interrupteur sur OFF
et décoller les ingrédients de la paroi du bol avec une spatule.
Après le travail
– Une fois le résultat désiré obtenu, éteindre l'appareil en mettant
l'interrupteur à 6 positions sur OFF.
– Débrancher l'appareil.
Nettoyage
Attention!
– Débrancher l'appareil avant de procéder au nettoyage.
– Ne plongez jamais l'appareil de base, le cordon et la fiche dans
I'eau et ne les lavez pas en lave-vaisselle.
– Essuyez I'appareil de base avec un chiffon humide puis le sécher.
– Les accessoires et le bol en acier inox peuvent être lavés en
lave-vaisselle; vous pouvez aussi les nettoyer à I'aide d'un chiffon doux
sous I'eau du robinet.
– Important! Ne pas utiliser de détergents ou d'accessoires abrasifs.
Utilisation
Cet appareil est réservé à un usage domestique et non à des fins
professionnelles.
Utilisez cet appareil uniquement pour des préparations culinaires courantes
et pour des durées de service normales.
Conserver le mode d'emploi. Si vous cédez l'appareil à un tiers, remettez-lui
aussi le mode d'emploi.
Elimination (recyclage)
Les appareils hors d’usage peuvent être déposés dans un point de vente
où ils seront éliminés gratuitement et en toute conformité.
Les appareils présentant un dégât dangereux doivent être éliminés
immédiatement. Veillez à ce qu‘ils ne soient plus utilisés.
Ne jetez pas vos appareils dans vos ordures ménagères (protection de
l‘environnement!).
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!
!
i
Consignes de sécurité
Risque de décharge électrique!
Ne branchez et ne faites fonctionner I'appareil que conformément aux indications
figurant sur la plaque signalétique.
N'utilisez I'appareil que si le cordon d'alimentation électrique et I'appareil ne
présentent aucun dommage.
Veillez à ce que les enfants ne puissent pas jouer avec l'appareil.
Débranchez l'appareil après chaque utilisation, avant de le nettoyer, de
I'assembler, avant de quitter la pièce et en cas de problème.
Veillez à ce que le cordon d'alimentation ne passe pas sur des arêtes
vives et des surfaces chaudes. Pour éviter tout risque et tout danger, les
réparations de I'appareil, comme par exemple le changement d'un cordon
d'alimentation endommagé, ne doivent être effectuées que par notre service
après-vente. N'utilisez pas I'appareil avec les mains humides, ne le faites
pas tourner à vide. N'utilisez I'appareil qu'avec les accessoires d'origine.
Toujours travailler au degré de vitesse recommandé.
Respecter le fonctionnement bref de 3 minutes.
Ne plongez jamais I'appareil, le cordon et la fiche dans l'eau ou d'autres
liquides. Risque de court-circuit. Attention en cas de coupure de courant,
l'appareil reste allumé.
Les personnes – y compris les enfants – qui en raison de leurs capacités
physiques, sensorielles ou psychiques ou en raison de leur inexpérience ou
méconnaissance, ne sont pas aptes à utiliser l‘appareil en toute sécurité, ne
doivent le faire que sous la surveillance d’une personne dotée des capacités
nécessaires.
Risque de blessures!
Les accessoires et le bol ne doivent être mis ou retirés que lorsque
l'appareil est éteint et débranché.
N'allumer l'appareil que lorsque les accessoires et le bol sont en place
et que lorsque l'appareil est en position de travail
Ne jamais mettre la main, cuillère, spatule, etc., dans le bol lorsque
l'appareil est en marche: risque de blessure!
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GB

Recettes
Focaccia
– 3 tasses (450 g) de farine blanche
– 1 cuillère à café de sel
– cuillères à café de sucre
– 2 cuillères à café de levain sec
– cuillères à soupe d'huile d'olive
– 1 tasse ( 50 ml) d'eau
Garniture
– cuillères à soupe d'huile d'olive
– Sel de mer
– cuillères à soupe d'olives noires finement hachées
1. Préparer le robot et mettre le crochet malaxeur.
2. Verser la farine, le sel, le sucre et le levain dans le bol.
3. Sélectionner la vitesse 1-2. Verser lentement l'huile, puis l'eau et
faire tourner 1 minute jusqu'à ce que la pâte forme une boule.
4. Eteindre le robot. Enlever la pâte et la pétrir à la main sur
une surface farinée jusqu'à obtenir une pâte lisse.
5. Placer la boule de pâte dans un grand récipient, couvrir d'un linge humide
et laisser reposer pendant 20 minutes, jusqu'à ce que la pâte ait doublé de
volume.
6. Pétrir à nouveau la pâte à la main sur une surface farinée.
7. Etaler la pâte sur la plaque recouverte de papier de cuisson ou légèrement
huilée.
8. Recouvrir d'un linge humide et laisser reposer dans un endroit chaud
pendant 20-30 minutes ou jusqu'à ce que la pâte ait doublé de volume.
9. Arroser copieusement d'huile d'olive et parsemer de sel
et d'olives hachées.
10. Cuire dans le four préchauffé à 200 °C pendant env. 30-35 minutes
ou jusqu'à ce la Focaccia soit dorée.
11. Puis la retirer de la plaque et la laisser refroidir sur une grille.
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Pains et petits pains complets
– 4 tasses (600 g) de farine complète
– cuillères à café de sel
– 3 cuillères à soupe de sucre
– cuillères à café de levain sec
– cuillères à soupe d'huile d'olive
– 400 ml d'eau
– Farine pour pétrir
– 1 jaune d'oeuf pour dorer (facultatif)
– Graines de sésame, pavot et lin à parsemer (facultatives)
1. Préparer le robot et mettre le crochet malaxeur.
2. Verser la farine, le sel, le sucre et le levain dans le bol.
3. Sélectionner la vitesse 1-2. Verser lentement l'huile, puis l'eau et
faire tourner 1 minute jusqu'à ce que la pâte forme une boule.
4. Eteindre le robot. Enlever la pâte et la pétrir à la main sur une
surface farinée jusqu'à obtenir une pâte lisse et souple.
5. Placer la boule de pâte dans un grand récipient, couvrir d'un linge humide
et laisser reposer pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que la pâte ait doublé
de volume.
6. Pétrir à nouveau la pâte à la main sur une surface farinée.
7. Pour le pain: presser et rouler la pâte et la mettre dans un moule beurré et
fariné.
Pour les petits pains: diviser la pâte en 16-24 portions, et placer les
petites boules de pain sur une plaque recouverte de papier de cuisson
ou légèrement huilée.
8. Recouvrir d'un linge humide et laisser reposer dans un endroit chaud
pendant 30-40 minutes ou jusqu'à ce qu'elle ait pris une beau volume.
9. Si vous le désirez, les badigeonner de jaune d'oeuf et parsemer de graines.
10. Pour le pain: cuire dans le four, préchauffé à 200 °C, pendant
env. 40-45 minutes ou jusqu'à ce le pain soit doré.
Pour les petits pains: cuire dans le four, préchauffé à180 °C, pendant
15-20 minutes env. ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
11. Retirer de la plaque/du moule et laisser refroidir sur la grille.
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GB

Biscuits au beurre
– 1 5 g de beurre mou
– 3/4 de tasse de sucre en poudre
– 1 cuillère à café de sucre vanillé
– 1 oeuf
– tasses (300 g) de farine blanche
– 1 cuillère à café de levure en poudre
1. Préparer le robot et mettre le fouet batteur.
2. Sélectionner la vitesse 5. Rendre le beurre crémeux. Ajouter sucre, sucre
vanillé, oeuf et battre jusqu'à obtenir une masse légère et mousseuse.
3. Tamiser farine et levure.
4. Travailler sur la vitesse 2. Ajouter la farine/levure et battre brièvement. Ne
pas «sur-battre».
5. Former de petites boules en prenant 1 bonne cuillère à café de pâte. Les
mettre sur une plaque recouverte de papier de cuisson et les aplatir en
galette avec une fourchette farinée. Laisser suffisamment d'espace entre
les galettes parce que celles-ci gonflent.
6. Cuire dans le four, préchauffé à 190 °C, pendant 12-15 minutes environ ou
jusqu'à ce que les biscuits soient légèrement dorés.
7. Puis les retirer de la plaque et les laisser refroidir sur une grille.
Biscuits à l'orange
– 1 portion de pâte pour biscuits au beurre, mais sans sucre vanillé
(voir ci-dessus).
– Ajouter 1 cuillère à soupe de zeste d'orange finement haché
à la place du sucre vanillé.
Recommandation
– Si vous travaillez de petites portions, éteignez de temps en temps le robot
et décollez la pâte de la paroi du récipient avec une spatule en plastique.

Macarons à la noix de coco
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– 4 blancs d'oeufs
– 1/ tasse de sucre en poudre
– cuillères à café de zeste de citron finement haché
– 3 cuillères à soupe de farine de maïs finement tamisée
– 4 tasses de noix de coco râpée
– Noix de coco à parsemer
– Chocolat fondu (facultatif)
1. Préparer le robot et mettre le fouet mélangeur.
2. Sélectionner la vitesse 6. Battre les blancs en neige ferme. Ajouter le sucre
et mélanger jusqu'à obtenir une masse épaisse et lisse et jusqu'à ce que le
sucre soit fondu. Ajouter la noix de coco râpée et mélanger.
3. Eteindre le robot. Retirer le fouet mélangeur et mettre le fouet batteur.
4. Travailler sur la vitesse 1. Ajouter et mélanger la farine de maïs
5. Déposer des petits tas d'une cuillère à soupe de pâte sur une plaque recouverte
de papier de cuisson. Les espacer de 3 cm environ les uns des autres.
Parsemer de noix de coco râpée.
6. Cuire dans le four, préchauffé à 160 °C, pendant 15-20 minutes environ ou
jusqu'à ce que les biscuits soient secs et légèrement bruns.
7. Puis les retirer de la plaque et les laisser refroidir sur une grille.
Selon votre goût, napper légèrement les macarons de chocolat liquide.
Double Chocolate Chip Cookies
– 180 g de beurre en morceaux
– 150 g de chocolat noir haché
– 5 g de farine blanche
– 3/4 de tasse de cacao en poudre
– 1 tasse et demie de sucre brun
– 3 oeufs, battus
– 1 tasse et demie de pépites de chocolat noir
1. Faire fondre le chocolat avec le beurre dans une casserole. Remuer
constamment jusqu'à obtenir une masse lisse. Tenir au chaud.
2. Préparer le robot et mettre le fouet batteur.
3. Sélectionner la vitesse 1 et mélanger farine blanche, chocolat en poudre
et sucre brun. Mettre sur la vitesse 2, ajouter le mélange beurre-chocolat
et les oeufs, bien mélanger. Ne pas «sur-mélanger».
4. Sélectionner la vitesse 1 et ajouter les pépites de chocolat et
bien mélanger.
5. Déposer des petits tas d'une cuillère à soupe de pâte sur une plaque
recouverte de papier de cuisson. Les espacer de 3 cm environ les uns
des autres. Les écraser légèrement avec le dos de la cuillère.
6. Cuire dans le four, préchauffé à 180 °C, pendant 15-20 minutes environ
ou jusqu'à ce que les biscuits soient secs et légèrement bruns.
7. Laisser refroidir 5 minutes sur la plaque et les mettre ensuite sur la grille.
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IT
GB

Gâteau au beurre à la vanille
– 1 5 g de beurre mou
– 3/4 de tasse de sucre en poudre
– 1 cuillère à café de sucre vanillé
– oeufs de 60 g
– tasses (300 g) de farine mélangée à la levure finement tamisée
– 3/4 de tasse de lait
1. Préparer le robot et mettre le fouet batteur.
2. Sélectionner la vitesse 5. Fouetter le beurre et le sucre jusqu'à l'obtention
d'un mélange mousseux.
3. Ajouter le sucre vanillé. Ajouter les oeufs un à un. Bien mélanger.
4. Sélectionner la vitesse 2. Ajouter délicatement farine et lait et fouetter jusqu'à
l'obtention d'une pâte lisse.
5. Verser la pâte dans deux moules ronds de même taille et légèrement graissés
ou dans un seul grand moule rond et profond, légèrement graissé.
6. Cuire dans le four, préchauffé à 180 °C, pendant 45-50 minutes environ ou
jusqu'à ce que le gâteau soit cuit et d'une belle couleur dorée.
7. Laisser refroidir sur une grille.
Selon votre goût, recouvrir d'une crème, d'un glaçage ou saupoudrer de
sucre glace.
Gâteau à la noix de coco
– 1portion de pâte de gâteau au beurre à la vanille (voir ci-dessus)
– 1/ tasse de noix de coco râpée
– 1 portion de glaçage vanille
– Noix de coco à saupoudrer
– Sélectionner la vitesse 2. Ajouter délicatement farine, noix
de coco et lait jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse.
– Laisser refroidir. Recouvrir d'une crème, d'un glaçage ou saupoudrer
de noix de coco râpée.
Gâteau aux raisins secs ou aux cerises
– 1 portion de pâte de gâteau au beurre à la vanille (voir ci-dessus)
– 3/4 de tasse de raisins secs ou cerises confites
– Sélectionner la vitesse 2. Ajouter délicatement farine et lait jusqu'à
l'obtention d'une pâte lisse.
– Sélectionner la vitesse 1. Ajouter les raisins secs ou les cerises confites.
Ne pas «sur-mélanger».
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1. Guida rapida
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Guida rapida
1. Selettore 6 velocità
Per accendere e spegnere I'apparecchio e adeguare
la velocità di lavoro:
OFF = spegnere e rimozione accessori
1 = velocità minima per lavorare con l'uncino
impastatore
, 3, 4 = velocità media per lavorare con la frusta
per amalgamare
5, 6 = velocità massima per lavorare con la
frusta per sbattere
. Spina e cavo di alimentazione
– Mantenere asciutti.
3. Bottone per sbloccare/aprire il braccio mobile
4. Braccio mobile in metallo fuso
– Robusto e stabile durante il funzionamento.
5. Albero motore per inserire gli utensili
– Estrarre la spina di alimentazione.
– Inserire l'utensile scelto nell'attacco dell'albero
motore e girare in senso antiorario fino allo scatto.
La pasta viene lavorata in modo ottimale grazie
all'azione planetaria: l'albero motore ruota in senso
contrario agli accessori.
6. Recipiente in acciaio inox
Contenuto del recipiente max. 4 litri.
Recipienti in acciaio inox di ricambio possono essere
ordinati tramite il servizio assistenza clienti
(Art. A33493).
7. Appoggio per recipiente
– Stringere forte il recipiente in senso orario.
8. Base in metallo fuso
Per una stabilità ottimale durante il funzionamento.
9. Utensili
Frusta per amalgamare impasto per torte,
biscotti e cialde. Per amalgamare salse e polvere
per budini. Per amalgamare il burro e i tuorli
con lo zucchero e renderli leggeri e spumosi.
Utilizzare una velocità di lavoro media.
Frusta per sbattere (la panna e gli albumi/
meringhe). Per preparare paste leggere come
omelette e soufflé. Utilizzare una velocità di
lavoro alta.
Uncino impastatore per pane, pizza e pasta.
Utilizzare solo la velocità di lavoro «1» (max.
3 minuti).
10. Corpo del motore
Motore: potenza 500 Watt.
11. Coperchio amovibile protegge contro gli schizzi
e la polvere, incluso convogliatore (non raffigurato).
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2. Messa in funzione
3.
Utilizzo
Collocazione
– Collocare l'apparecchio su una superficie stabile, piana et asciutta.
– Non collocare su superfici calde o nelle vicinanze di fiamme aperte.
Osservare che nessuno possa inciampare nel cavo e che l'apparecchio
sia fuori dalla portata dei bambini. I bambini non devono giocare con l'apparecchio.
Apparecchio base con utensili
AI primo utilizzo pulire I'apparecchio, gli utensili e la recipiente in acciaio.
Con gli utensili si raggiunge un risultato particolarmente buono nei seguenti
impieghi:
Frusta per amalgamare ...
... per rendere spumoso e morbido il burro e gli albumi con lo zucchero.
Utilizzare la velocità di lavoro media.
Frusta per sbattere ...
... per un risultato soffice (panna montata e albumi montati a neve, per
paste leggere. p. es. omelette e soufflé). Utilizzare una velocità di
lavoro alta.
Suggerimento: per ottenere un risultato ottimale quando si montano a
neve gli albumi, accertarsi che le fruste e il recipiente siano puliti, senza
tracce di grasso e asciutti.
Uncino per impastare ...
... utilizzare unicamente per prepare l'impasto per pane, pizza e pasta.
Utilizzare la velocità di lavoro «1».
– Prima di collocare il recipiente e gli accessori posizionare il selettore (1.)
sulla posizione OFF e togliere la spina dalla presa.
– Tenendo premuto il bottone (3.) (lato posteriore) sbloccare il
braccio con una mano e spingerlo verso l'alto fino allo scatto.
– Appoggiare il recipiente sul suo appoggio (7.) e stringere forte in
senso orario.
– Mettere il coperchio di protezione contro gli schizzi e la polvere (senza
convogliatore). Prestare attenzione che l'apertura sia regolata con
l'accessorio (altrimenti l'accessorio riposerebbe sul coperchio
di protezione).
Nota:
– Per collocare o rimuovere il recipiente, il braccio dev'essere bloccato
in posizione aperta.
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5.
– Inserire l'accessorio desiderato sull'albero motore (5.) e girare in senso
antiorario finché non si sente lo scatto.
– Appendere il convogliatore sul coperchio di protezione.
– Tenere con una mano il lato anteriore del braccio impastatore e con l'altra
premere contemporaneamente il bottone (3.) per chiudere
il braccio. (il braccio si blocca in posizione orizzontale).
– Riaprire il braccio facendo l'operazione inversa.
Attenzione:
– Accertarsi che l'accessorio sia ben bloccato per evitare che si sganci
durante il funzionamento.
Accendere l'apparecchio
– Posizionare il selettore a 6 velocità su OFF.
– Inserire la spina.
– Aggiungere gli ingredienti nel recipiente attraverso il convogliatore.
Selettore a 6 velocità
– Selezionare la velocità di lavoro desiderata:
Velocità Funzione Per
1 amalgamare,
impastare
2 lavorazioni e
amalgami
leggeri
3-4 sbattere,
frullare
5-6 amalgamare
impasti spumosi
e leggeri
impasto per pane, pizza
e pasta
impasti per creme, salse
e dolci
burro tuorli con zucchero
pasta per torte, biscotti e
cialde
panna e albumi d'uovo/
meringhe
– Dopo il lavoro posizionare l'interruttore su OFF e togliere la spina dalla
presa. Togliere gli accessori girando in senso orario.
Avvertenze importanti
– Non riempire troppo il recipiente e non far funzionare l'apparecchio più di
3 minuti senza interruzione.
– Non inserire le mani o altri utensili nel recipiente quando l'apparecchio
è in funzione: rischio di ferite!
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IT
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– Per evitare che gli ingredienti si ammassino o schizzino, iniziare sempre
con la velocità «1» e proseguire in seguito con la velocità secondo la
tabella.
– Rispettare i tempi indicati nella tabella: non amalgamare troppo.
– Se necessario, posizionare l'interruttore durante il funzionamento su OFF
e staccare il composto dalle pareti del recipiente con una spatola.
Dopo l'utilizzo
– Una volta ottenuto il risultato desiderato, mettere il selettore a 6 velocità
su OFF.
– Estrarre la spina.
Pulizia
Attenzione!
– Prima di qualsiasi pulizia dell'apparecchio estrarre la spina.
– Mai immergere I'apparecchio base, il cavo e la spina nell'acqua o
in altri liquidi e non lavare in lavastoviglie.
– Pulire l'apparecchio base con un panno umido ed infine asciugare.
– Pulire gli utensili e il recipiente in lavastoviglie oppure con un panno morbido
sotto l'acqua corrente.
– Importante: per la pulizia non utilizzare detergenti o accessori abrasivi!
Scopo d'utilizzo
Questo apparecchio è destinato all'uso domestico e non ad attività professionali.
Usare I'apparecchio solo per lavorare quantità proporzionali ad una
famiglia e in tempi adeguati.
Conservare le istruzioni per I'uso. In caso di cessione di questo apparecchio
a terzi, consegnarlo con le istruzioni per I'uso.
Smaltimento
Gli apparecchi non più in uso possono essere consegnati
gratuitamente presso un punto vendita per permettere uno
smaltimento adeguato.
Smaltire immediatamente gli apparecchi con un guasto pericoloso
e assicurarsi che non possano più essere utilizzati.
Non gettare gli apparecchi tra i rifiuti domestici (tutela dell'ambiente!)
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!
!
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Istruzioni di sicurezza
Pericolo di scossa elettrica!
Nel collegamento e nell'uso dell'apparecchio, rispettare i dati della targhetta
d'identificazione.
Usare I'apparecchio solo se cavo d'alimentazione ed apparecchio non presentano
danni.
Osservare che i bambini non abbiano modo di giocare con l'apparecchio.
Estrarre la spina d'alimentazione dopo ogni uso e anche prima della pulizia e
del montaggio, prima di allontanarsi e in caso di guasto.
Evitare il contatto del cavo di alimentazione con spigoli vivi e superfici molto
calde. Onde evitare situazioni pericolose, le riparazioni all'apparecchio, come
per es. la sostituzione del cavo di alimentazione danneggiato, devono essere
eseguite unicamente dal nostro servizio assistenza clienti. Non usare
I'apparecchio con le mani bagnate e non farlo funzionare a vuoto. Usare
I'apparecchio solo con gli accessori originali.
Lavorare sempre con la velocità indicata.
Rispettare il tempo di funzionamento breve di 3 minuti.
Non immergere I'apparecchio, il cavo o la spina nell'acqua o in altri liquidi:
pericolo di cortocircuito. In caso d'interruzione dell'alimentazione elettrica
I'apparecchio resta acceso.
Le persone, inclusi i bambini, che a causa di incapacità fisica o mentale o
percezioni sensoriali inadeguate oppure per inesperienza o scarsa conoscenza
non sono in grado di utilizzare l’apparecchio in modo sicuro, devono
utilizzarlo soltanto sotto sorveglianza di una persona responsabile.
Pericolo di ferite!
Gli accessori e il recipiente devono essere collocati e rimossi quando
l'apparecchio è spento e la spina è staccata.
Accendere l'apparecchio solo quando gli accessori e il recipiente sono
collocati e l'apparecchio si trova in posizione di lavoro.
Non inserire mai le mani o altri utensili nel recipiente quando il robot
da cucina è in funzione: rischio di ferite!
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Ricette
Focaccia
– 3 tazze (450 g) di farina bianca
– 1 cucchiaino di sale
– cucchiaini di zucchero
– cucchiaini di lievito in polvere
– cucchiai di olio di oliva
– 1 tazza ( 50 ml) di acqua
Guarnizione
– cucchiai di olio di oliva
– Sale marino
– cucchiai di olive nere, tagliate fini
1. Preparare il robot e inserire l'uncino impastatore.
2. Versare la farina, il sale, lo zucchero e il lievito nel recipiente.
3. Selezionare la velocità 1-2. Versare lentamente l'olio, aggiungere poi
lentamente l'acqua e mescolare 1 minuto, fino a formare una palla.
4. Spegnere il robot da cucina. Togliere e con le mani lavorare l'impasto su
un piano di lavoro infarinato fino ad ottenere un impasto liscio ed elastico.
5. Mettere la palla di pasta in una larga ciotola, coprire con un telo
umido e lasciare riposare per 20 minuti fino a quando ha raddoppiato
il suo volume.
6. Lavorare la pasta ancora una volta a mano su un piano infarinato.
7. Stendere la pasta su una placca ricoperta da un foglio di
carta da forno o leggermente unta e premere.
8. Ricoprire con un telo umido e lasciare riposare in un luogo caldo
per 20-30 minuti fino a quando avrà raddoppiato il suo volume.
9. Condire con abbondante olio, sale e cospargere di olive.
10. Mettere in forno già caldo a 200 °C per ca. 30-35 minuti o
finché la focaccia non è dorata.
11. Toglierla dalla teglia e lasciare raffreddare su una grata.
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Pane e panini integrali
– 4 tazze (600 g) di farina integrale
– cucchiaini di sale
– 3 cucchiai di zucchero
– cucchiaini di lievito in polvere
– cucchiai di olio di oliva
– 400 ml di acqua
– Farina per la lavorazione
– 1 tuorlo per dorare (facoltativo)
– Semi di sesamo, papavero e lino da cospargere (facoltativo)
1. Preparare il robot e inserire l'uncino impastatore.
2. Versare la farina, il sale, lo zucchero e il lievito nel recipiente.
3. Selezionare la velocità 1-2. Aggiungere lentamente l'olio poi
l'acqua e mescolare per 1 minuto fino a formare una palla.
4. Spegnere il robot. Togliere la palla e con le mani lavorare l'impasto su
un piano di lavoro infarinato fino ad ottenere un impasto liscio ed elastico.
5. Mettere la palla di pasta in una larga ciotola, coprire con un telo
umido e lasciare riposare per 20 minuti o fino a quando non ha
raddoppiato il suo volume.
6. Lavorare la pasta ancora una volta a mano su un piano infarinato.
7. Per il pane: premere e arrotolare l'impasto. Mettere la pasta in
uno stampo imburrato e infarinato.
Per i panini: dividere la pasta in 16 -24 porzioni e formare quindi
i panini e appoggiarli su una placca ricoperta da un foglio di
carta da forno o leggermente unta.
8. Ricoprire con un telo umido e lasciare riposare in un luogo caldo per
30-40 minuti o fino a quando la pasta non avrà preso un bel volume.
9. I panini possono essere spennellati con il tuorlo e cosparsi di semi.
10. Per il pane: cuocere in forno preriscaldato a 200 °C per
ca. 40-50 minuti o finché il pane non è ben dorato.
Per i panini: cuocere in forno preriscaldato a 180 °C per ca.
15-20 minuti o finché i panini non sono ben dorati.
11. Togliere dalla placca/stampo e fare raffreddare su una grata.
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Biscottti al burro
– 1 5g di burro morbido
– 3/4 tazza di zucchero semolato
– 1 cucchiaino di zucchero vanigliato
– 1 uovo
– tazze (300 g) di farina
– 1 cucchiaino di lievito in polvere
1. Preparare il robot e inserire la frusta per amalgamare.
2. Selezionare la velocità 5. Amalgamare il burro fino ad ottenere un
impasto spumoso. Aggiungere lo zucchero, lo zucchero vanigliato, e
l'uovo e amalgamare fino ad ottenere un impasto leggero e spumoso.
3. Setacciare il lievito e la farina.
4. Selezionare la velocità 2. Aggiungere la farina e il lievito e amalgamare
leggermente l'impasto. Non amalgamare troppo
5. Con l'impasto formare dei mucchietti di un cucchiaino colmo.
Posare i mucchietti su una placca ricoperta da carta da forno e
premere con una forchetta infarinata dando la forma ai biscotti.
Lasciare spazio sufficiente tra i biscotti perché aumentano di volume.
6. Cuocere in forno preriscaldato a 190 °C per ca. 12-15 minuti o
finché i biscotti non sono leggermente dorati.
7. Togliere dalla placca e lasciare raffreddare su una grata.
Biscotti all'arancia
– 1 porzione di pasta per biscotti al burro, ma senza zucchero vanigliato
(vedi sopra).
– Aggiungere 1 cucchiaio di zeste d'arancia tritate fini al posto
dello zucchero vanigliato.
Nota
– Se lavorate con delle porzioni piccole, spegnere di tanto in tanto il robot
e staccare il composto dalle pareti del recipiente con una spatola.
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Amaretti al cocco
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– 4 albumi
– 1/ tazza di zucchero semolato
– zeste di limone, tritate fini
– 3 cucchiai di farina di mais, setacciata finemente
– 4 tazze di fiocchi di cocco
– Fiocchi di cocco da cospargere
– Cioccolato fuso, facoltativo
1. Preparare il robot e inserire la fruste per sbattere.
2. Selezionare la velocità 6. Sbattere a neve gli albumi. Aggiungere lo zucchero
e sbattere fino ad ottenere un impasto denso e liscio e fino a quando lo
zucchero non si sarà sciolto. Aggiungere e incorporare i fiocchi di cocco.
3. Spegnere il robot. Togliere la frusta per sbattere e inserire la frusta per
amalgamare.
4. Selezionare la velocità 1. Aggiungere la farina di mais e incorporare.
5. Su una placca ricoperta da carta da forno, formare dei mucchietti prendendo
ca. 1 cucchiaino d'impasto e mantenendo una distanza di ca 3 cm.
Cospargere con fiocchi di cocco.
6. Cuocere in forno preriscaldato a 60 °C per ca. 15-20 minuti o finché i biscotti
non sono asciutti e leggermente dorati
7. Togliere dalla placca e lasciare raffreddare su una grata.
Secondo i gusti, cospargere gli amaretti al cocco con cioccolato fuso.
Double Chocolate Chip Cookies
– 180 g di burro, in pezzetti
– 150 g di cioccolato fondente, macinato
– 5 g di farina
– 3/4 tassa di polvere di cacao
– 1 1/ tazze di zucchero grezzo
– 3 x uova, sbattute
– 1 1/ tazze di cioccolato fondente in pezzetti
1. Fare fondere il burro e il cioccolato in un padellino. Mescolare in continuazione
fino ad ottenere un composto liscio. Mantenere caldo.
2. Preparare il robot e inserire la frusta per amalgamare.
3. Selezionare la velocità 1 e mescolare la farina, il cacao in polvere e lo zucchero
grezzo. Passare alla velocità 2, mescolare il burro ed il cioccolato fuso
con le uova e frullare ancora. Non amalgamare troppo.
4. Selezionare la velocità 1 ed aggiungere i pezzetti di cioccolato e mescolare
bene.
5. Su una placca ricoperta da carta di forna, formare dei mucchietti prendendo
ca. 1 cucchiaino d'impasto e mantenendo una distanza di ca 3 cm. Premere
leggermente con il cucchiaio.
6. Cuocere in forno preriscaldato a 180 °C per ca. 15-20 minuti o finché
i biscotti non sono asciutti e leggermente dorati.
7. Lasciare raffreddare sulla placca per 5 minuti poi passarli su una grata.
DE
FR
IT
GB

Torta al burro alla vaniglia
– 1 5 g di burro morbido
– 3/4 tazza di zucchero semolato
– 1 cucchiaini di zucchero vanigliato
– x 60 g uova
– tazze (300 g) di farina mescolata al lievito, setacciata finemente
– 3/4 tazza di latte
1. Preparare il robot da cucina e inserire la frusta per amalgamare.
2. Selezionare la velocità 5. Amalgamare il burro e lo zucchero fino ad ottenere
un composto omogeneo e spumoso.
3. Aggiungere lo zucchero vanigliato. Aggiungere le uova, uno ad uno. Poi
amalgamare bene.
4. Passare alla velocità 2. Aggiungere delicatamente la farina e il latte e amalgamare
fino ad ottenere un composto liscio e morbido.
5. Versare il composto in due grandi stampi rotondi e leggermente imburrati
o in una profonda teglia da forno, grande e rotonda e leggermente
inburrata.
6. Cuocere in forno preriscaldato a 180 °C per ca. 45-50 minuti o finché
le torte non sono cotte e leggermente dorate.
7. Fare raffreddare su una grata.
Secondo i gusti, ricoprire con una crema o spolverare leggermente con
zucchero a velo.
Torta alla noce di cocco
– 1 porzione di pasta di torta al burro alla vaniglia (vedi sopra)
– 1/ tazza di fiocchi di cocco
– 1 porzione di glassa alla vaniglia
– Fiocchi di cocco, da cospargere
– Selezionare la velocità 2. Aggiungere delicatamente la farina,
i fiocchi di cocco e il latte e amalgamare fino ad ottenere un impasto
liscio ed omogeneo.
– Lasciare raffreddare. Secondo i gusti, ricoprire con una crema
o spolverare con fiocchi di cocco.
Torta alle uvette o alle ciliegie
– 1 porzione di pasta di torta al burro alla vaniglia (vedi sopra)
– 3/4 di tazza di uvette o di ciliege candite
– Selezionare la velocità 2. Aggiungere delicatamente la farina e il latte
e amalgamare fino ad ottenere un impasto liscio e omogeneo.
– Passare alla velocità 1. Aggiungere le uvette o le ciliege.
Non amalgamare troppo.
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1. Overview
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Overview
1. 6-step switch
For switching the appliance on and off and adjusting
the speed setting:
OFF = switching off and removing the attachments
1 = lowest speed setting for kneading
, 3, 4 = medium speed setting for beating
5, 6 = highest speed setting for whisking
. Power cord and plug
– Keep dry at all times.
3. Slide switch for releasing and opening the mixer
head
4. Die-cast mixer head
– Robust and stabil during operation.
5. Drive shaft for attachments
– Pull out the power plug.
– Press the attachment that you wish to use onto
the drive shaft until it clicks into place and turn
anticlockwise.
Planetary motion ensures that the ingredients are
thoroughly mixed.
The mixer head drive and the attachment rotate in
opposite directions.
6. Stainless steel mixing bowl
Mixing bowl maximum capacity of 4 litres.
A replacement stainless steel mixing bowl can be
ordered from our customer service (Art. A33493).
7. Mixing bowl base
– Turn the mixing bowl clockwise until locked into
place.
8. Die-cast metal foot
Providing a stable base for the machine during
operation.
9. Attachments
Flat beater for cake, biscuit and waffle mixes;
for mixing sauces and cream; for beating butter
(or egg yolks) and sugar until fluffy. Use medium
speed setting.
Balloon whisk for whisking cream and egg
whites until fluffy (e.g. for making meringues);
for whisking batter (e.g. for omelettes and soufflés).
Use higher speed settings.
Kneading hook for bread, pizza and pasta
dough. Always use speed setting «1» and
never exceed 3 minutes.
10. Motor housing
500-Watt motor.
11. Removable splash and dust guard with feed
funnel (not shown).
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2. Operating the appliance
3.
Operating the appliance
Setting up
– Place the appliance on a flat, stable and dry surface.
– Do not place it on a hot surface or close to a naked flame. Make sure that
nobody can trip over the power cord and that the machine is out of reach
of children. Never let children play with the machine.
Base unit with attachments
Before using the appliance for the first time, clean the appliance, attachments
and mixing bowl.
An especially good result is achieved if the attachments are used for the
following applications:
Beater for ...
... all mixing tasks. For beating butter (or egg yolks) and sugar until fluffy.
Use medium speed setting.
Whisk ...
... for an airy, fluffy result: cream and egg whites (e.g. for meringues) or
batter (e.g. for omelettes and soufflés). Use higher speed settings.
Tip: For best results, when whisking egg whites, make sure the bowl and
whisk are perfectly clean, dry and grease free.
Kneading hook ...
... exclusively for kneading bread, pizza and pasta dough. Always use speed
setting «1».
– Before positioning the mixing bowl and inserting the attachments, set the
step switch (1.) to OFF and make sure that the power cord is unplugged.
– Press the slide switch (3.) (on the back) and hold it down. Release the mixer
head with one hand and tilt it upwards until it clicks into place.
– Position the mixing bowl on the base (7.) and turn it clockwise until locked
into place.
– Fit the splash and dust guard (without the feed funnel). Make sure that the
opening is oriented towards the attachment (otherwise the attachment will
be resting on the splash and dust guard).
Note:
– To insert/remove the mixing bowl, the mixer head must be in the open/engaged
position respectively.
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5.
– Press the attachment that you wish to use onto the drive shaft (5.) and turn
it anticlockwise until it clicks into place.
– Place the feed funnel on the splash and dust guard and secure it.
– With one hand, hold the mixer head at the front and with the other press the
slide switch (3.) at the same time to close the mixer head. (The mixer head
locks into place horizontally.)
– To open the mixer head, follow the instructions in the reverse order.
Important:
– Make sure that the attachment has clicked into place properly to prevent it
from falling out during operation.
Starting up
– Switch the switch with 6 settings to OFF.
– Plug the power cord into the mains socket.
– Pour the ingredients into the mixing bowl through the feed funnel.
Switch with 6 settings
– Select the appropriate speed:
Speed Use For
1
mixing,
kneading
Bread, pizza and pasta dough
2 Light mixing Cream and sauce mixes,
cake mixtures
3-4
5-6
Beating and
whisking
Beating until
fluffy
Butter (or egg yolks) with
sugar, cake, biscuit or
waffle mixtures
Cream and egg white,
meringues
– Once finished, switch the appliance off and unplug it from the mains.
Release and remove the attachments by turning them clockwise.
Important
– Do not overfill the mixing bowl or operate the appliance uninterruptedly
for longer than 3 minutes.
– Never insert fingers or a spatula in the bowl while the appliance is
running (risk of injury).
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– Always start on speed setting «1» to avoid ingredient splatter and flour
puff. You may then increase the speed (see table for correct speed settings).
– Follow the times indicated in the recipes: do not overstir.
– If necessary, switch the appliance off during operation and scrape the
mixture off the sides of the mixing bowl using a plastic spatula.
After use
– Once you have achieved the desired result, switch the appliance off using
the switch with 6 settings.
– Unplug the appliance from the mains.
Cleaning
Caution!
– Pull out the power plug before cleaning.
– Never immerse the base unit, power cord or plug in water or any other
liquids.
– Wipe the base unit with a damp cloth and then wipe dry.
– Wash the attachments and the mixing bowl in the dishwasher or clean them
with a soft cloth under running water.
– Important: Do not use sharp cleaning products or abrasive cleaning agents.
Correct utilization
This appliance is designed for domestic and not industrial use. Use the
appliance for processing normal quantities of food for domestic use.
Please retain the operating instructions. If passing on the appliance to a third
party, always include the operating instructions.
Disposal
Equipment that has reached the end of its service life can be handed over at
a sales outlet, and will be professionally disposed of free of charge.
Equipment that has hazardous defects should be disposed of immediately.
Please ensure that it won’t be used again.
Do not dispose of equipment with household rubbish (for environmental
reasons!).
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!
!
i
Safety instructions
Risk of electric shock!
Connect and operate the appliance only in accordance with the specifications
on the rating plate.
Do not use the appliance if the power cord and/or appliance are damaged.
Keep children away from the appliance. After using the appliance, always
pull out the main plug, also before cleaning or re-assembling the appliance,
before leaving the room or if a fault occurs.
Do not lay the power cord near sharp edges or hot surfaces. To prevent
injury, repairs to the appliance, such as replacing a damaged power cord,
should be carried out by our customer service only. Do not use the appliance
with damp hands and do not operate at no load. Operate the appliance with
original accessories only.
Always use the specified settings.
Do not exceed 3 minutes’ operation.
Do not immerse the appliance, power cord or plug in water or any other
liquid: risk of short-circuit! If there is a power failure, the appliance remains
switched on.
This appliance is not intended for use by persons (including children) with
reduced physical, sensory or mental capabilities, or lack of experience
and knowledge, unless they have been given supervision or instruction
concerning use of the appliance by a person responsible for their safety.
Children should be supervised to ensure that they do not play
with the appliance.
Risk of injury!
The attachments and mixing bowl may be removed only after the mixer
has been switched off and the power cord has been unplugged from
the mains.
Only switch the appliance on after the attachments and the bowl have
been fitted and the appliance is properly set for operation.
Never insert fingers or a spatula in the bowl while the appliance is
running (risk of injury).
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Recipes
Focaccia
– 3 cups (450 g) bread flour
– 1 teaspoon salt
– teaspoons sugar
– teaspoons dry yeast
– tablespoons olive oil
– 1 cup ( 50 ml) water
Topping
– tablespoons olive oil
– Sea salt
– tablespoons black olives, sliced
1. Assemble mixer using kneading hook.
2. Place flour, salt, sugar and yeast into the mixing bowl.
3. Using speed 1-2, slowly add the oil then the water to the dry ingredients.
Mix for 1 minute until a dough ball starts to form.
4. Turn the mixer off. Turn the dough out onto a lightly floured surface
and knead by hand until the dough is soft and pliable.
5. Place the dough ball into a large bowl, loosely cover with a damp cloth
and leave to stand in a warm area for 20 minutes until doubled in size.
6. Remove the risen dough from the bowl and knead again on a lightly floured
surface.
7. Press the dough into a lightly greased baking tray or put
on parchment paper.
8. Cover loosely with a damp dish towel and leave to stand in a
warm area for 20-30 minutes or until doubled in size.
9. Brush dough with olive oil and sprinkle with sea salt and olives.
10. Bake in a preheated oven at 200 °C for about 30-35 minutes or until
cooked and golden brown.
11. Remove from baking tray and cool on wire rack.
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Wholemeal bread and rolls
– 4 cups (600 g) wholemeal plain flour
– teaspoons salt
– 3 tablespoons sugar
– teaspoons dry yeast
– tablespoons olive oil
– 400 ml water
– Extra bread flour, for kneading
– 1 egg yolk, for brushing (optional)
– Seads (poppy, sesame, linseeds) (optional)
1. Assemble mixer using kneading hook.
2. Place flour, salt, sugar and yeast into the mixing bowl.
3. Using speed 1-2, slowly add the oil then the water to the dry
ingredients. Mix for 1 minute until a dough ball starts to form.
4. Turn the mixer off. Turn the dough out onto a lightly floured
surface and knead by hand until the dough is soft and pliable.
5. Place the dough ball into a large bowl, loosely cover with a
damp dish towel and leave to stand in a warm area for 20 minutes
or until doubled in size.
6. Remove the risen dough from the bowl and knead again on a lightly
floured surface.
7. For bread: shape dough into a roll shape to fit a large lightly greased
bread tin or put on parchment paper.
For bread rolls: divide dough evenly into 16-24 pieces, knead into balls
and place close together on a lightly greased baking tray or put on
parchment paper.
8. Cover loosely with a damp dish towel and leave to stand in a warm
area for 30-40 minutes or until well risen. Remove dish towel.
9. Brush top of dough with egg yolk and sprinkle with seads if required.
10.For bread: bake in a preheated oven at 200 °C for about 40-50 minutes
or until cooked and golden brown.
For bread rolls: bake in a preheated oven at 180 °C for about
15-20 minutes or until cooked and golden brown.
11. Remove from baking tray/pan and cool on wire rack.
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Butter Biscuits
– 1 5 g butter, softened
– 3/4 cup caster sugar
– 1 teaspoon vanilla essence
– 1 egg
– cups (300 g) plain flour
– 1 teaspoon baking powder
1. Assemble mixer using flat beater.
2. Using speed 5, cream butter until soft, add sugar, vanilla essence
and egg, cream until light and fluffy.
3. Sift flour and baking powder together.
4. Reduce mixer to speed 2, add sifted ingredients into the creamed
mixture until just combined. Do not over mix.
5. Roll heaped teaspoons of biscuit mixture into balls and place evenly
on a lightly greased baking tray or put on parchment paper. Allow
space for spreading. Flatten balls slightly with a lightly floured fork.
6. Bake in a preheated oven at 190 °C for 12-15 minutes or until cooked and
pale golden.
7. Remove biscuits from baking tray and cool on wire rack.
Orange Biscuits
– 1 quantity Butter Biscuit mixture, but without vanilla essence
(see above).
– Add instead of vanilla essence 1 tablespoon finely grated orange rind.
Note
– When using smaller quantities turn off the mixer from time to time and
scrape the bowl with a spatula.
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Macaroons
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– 4 egg whites
– 1/ cups caster sugar
– teaspoons finely grated lemon rind
– 3 tablespoons corn flour, sifted
– 4 cups desiccated coconut
– Extra desiccated coconut, for sprinkling
– Melted chocolate, optional
1. Assemble mixer using balloon whisk.
2. Using speed 6, beat the egg whites until firm peaks form. Gradually add the
sugar, beating constantly, until the mixture is thick and glossy and the sugar
is dissolved. Add lemon rind, beat until just combined.
3. Switch off the mixer. Remove balloon whisk and assemble mixer using flat
beater.
4. Using speed 1, add corn flour and coconut and mix until just combined.
5. Place tablespoons of mixture onto lightly greased baking trays. Allow 3 cm
spaces for spreading. Sprinkle with extra coconut if desired.
6. Bake in preheated 160 °C oven for 15-20 minutes or until set and lightly
golden.
7. Remove macaroons from baking tray and cool on wire rack.
Decorate macaroons with a fine drizzle of melted chocolate if desired.
Double Chocolate Chip Cookies
– 180 g butter, chopped
– 150 g dark chocolate, chopped
– 5 g plain flour
– 3/4 cup cocoa
– 1.5 cups brown sugar
– 3 x eggs, lightly beaten
– 1.5 cups dark choc bits
1. Melt butter and dark chocolate in a small saucepan over a low heat, stirring
constantly until smooth. Keep warm.
2. Assemble mixer using flat beater.
3. Using speed 1, stir plain flour, cocoa and brown sugar, increase to speed 2,
continue mixing and gradually add the butter mixture and eggs. Do not over
mix.
4. Using speed 1, stir in choc bits until just combined.
5. Place tablespoons of mixture onto lightly greased baking trays. Allow 3 cm
spaces for spreading. Flatten lightly with back of a spoon.
6. Bake in a preheated oven at 180 °C for 15-20 minutes or until set and lightly
golden.
7. Cool biscuits on trays for 5 minutes before transferring to wire rack.
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Vanilla Butter Cake
– 1 5 g butter, softened
– 3/4 cup caster sugar
– 1 teaspoon vanilla essence
– eggs
– cups (300 g) self raising flour, sifted
– 3/4 cups milk
1. Assemble mixer using flat beater.
2. Using speed 5, beat butter and sugar until light and fluffy.
3. Add vanilla essence, add eggs one at a time, beat well after each addition.
4. Using speed 2, slowly add flour and milk alternately, to form
a smooth batter.
5. Divide mixture evenly into two lightly greased, round
cake pans or one deep, large and round cake pan.
6. Bake in preheated 180 °C oven for 45-50 minutes or
until cooked and golden.
7. Turn out onto wire rack to cool.
When cool, cover cake with cream frosting if desired or lightly dust with
sifted icing sugar.
Coconut Cake
– 1 quantity Vanilla butter cake mixture (see above)
– 1/ cup desiccated coconut
– 1 quantity Vanilla Icing
– Extra desiccated coconut, for sprinkling
– Using speed 2, slowly add flour, coconut and milk alternately, to
form a smooth batter.
– When cool, cover cake with cream frosting and sprinkle with
extra coconut if desired.
Sultana or Cherry Cake
– 1 quantity Vanilla Butter Cake mixture (see above)
– 3/4 cups sultanas or glace cherries
– Using speed 2, slowly add flour and milk alternately, to
form a smooth batter.
– Reduce to speed 1, fold in sultanas or cherries. Do not over mix.
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Garantie/Garantie/Garanzia/Warranty
DE
Garantie
Auf TURMIX Elektro-Haushaltgeräte gewähren wir eine Garantie von 2 Jahren ab Kaufdatum. Wir
verpflichten uns zum kostenlosen Ersatz derjenigen Teile des Apparates, die infolge Material-
oder Fabrikationsfehler in der Garantiezeit schadhaft werden. Rücksendungen sollen in der
Originalverpackung oder gleichwertig verpackt erfolgen. Bei unsachgemässer Behandlung oder wenn
von Drittpersonen Eingriffe vorgenommen werden, erlischt die Garantie. Beschädigungen durch hydrochemische
Einflüsse (z.B. durch Verkalkung) sowie Teile, die einer normalen Abnützung unterworfen
sind, fallen nicht unter Garantie. Ausserdem sind Schäden oder Funktionsstörungen, welche durch
Wasser aus Enthärtungsanlagen entstanden sind, von der Garantie ausgeschlossen.
Bitte bewahren Sie Ihre Kaufquittung sorgfältig auf, sie gilt als Garantienachweis.
FR
Garantie
TURMIX garantit ses appareils électroménagers pendant 2 ans à compter de la date d'achat. Pendant
la période de garantie, nous remplaçons gratuitement les pièces de l'appareil qui s’avéraient défectueuses
du fait d’un défaut de matière ou de fabrication. L'appareil doit nous être renvoyé dans son
emballage d'origine ou un emballage de protection équivalente. Tout recours au titre de la garantie
sera exclu en cas d'utilisation non conforme de l'appareil et en cas de réparation effectuée par des
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