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Rapport d'élève - IRD

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Ces hypothèses, qui ne sont d'ailleurs pas exclusives, sont<br />

difficiles à tester et la technique d'hybridation manque'encore<br />

d'un support théorique clair.<br />

Parmi les méthodes développées pour augmenter la proportion de<br />

mâles obtenus en hybridation, on peut en citer deux : celle<br />

de la ferme de Ein Hamifratz et celle de l'Institut Volcani<br />

à Beit Dagan.<br />

. à Ein Hamifratz, c'est l'hypothèse de la contamination des<br />

espèces parentales qui a été retenue. Celle-ci serait suggérée<br />

en particulier par une dégradation (apparente) du pourcentage<br />

de mâles obtenus en hybridation au cours des dernières années<br />

Le principe de la décontamination des espèces parentales<br />

repose sur l'identification des espèces (S. niloticus,<br />

S. aureus) et de leur hybride par l'analyse électrophorétique<br />

de protéines du sérum. Dans chaque espèce, les géniteurs sont<br />

ainsi sélectionnés sur la base d'un pattern électrophorétique<br />

uniforme (l'analyse du sérum est faite à l'université Bar<br />

Ilan en collaboration avec le professeur .AVTALION ; tout<br />

individu montrant des déviations par rapport à ce pattern<br />

étant systématiquement éliminé. Si la ferme d'Ein Hamifratz I<br />

obtient aujourd'hui le plus fort pourcentage d'hybrides mâles<br />

en Israël (90-95 %), ce résultat ne peut cependant pas être<br />

attribué avec certitude à la méthode utilisée.<br />

En effet, aucun témoin (analyse du sexe-ratio obtenu en<br />

descendance de stock non décontaminé ou à partir d'individus<br />

écartés) n'a été conservé et il n'est donc actuellement pas<br />

prouvé qu'il existe un quelconque lien génétique entre le<br />

sexe-ratio et le critère observé (empreinte électrophorétique:<br />

La méthode a. néanmoins le mérite de conduire à l'isolement<br />

de souches _o de performances connues.<br />

L'approche très d,ifférente adoptée à Beit Dagan est sans<br />

doute plus réaliste dans la mesure OU le critère de sélection<br />

des géniteurs est le sexe-ratio lui-même. Des variations<br />

intrapopulation dans le déterminisme du sexe ayant été<br />

démontrées chez S. aureus etS.niloticus.,. le principe de<br />

la méthode (qui n'est pas encore opérationnelle) consiste<br />

à sélectionner les géniteurs par testage des sexe-ratios<br />

de leur-;descendance en hybridation. Seules les paires donnant<br />

régulièrement 100 % de mâles dans le croisementS_.niloti.cus~ x<br />

.S.,. aureus et 75 % de mâles, 25 % de femelles dans le croise-<br />

ment S.. aureus x S. niloticus sont sélectionnées.<br />

Ces individus servent à constituer un stock de géniteurs'<br />

dont on espère que les descendants donneront en hybridation<br />

de meilleurs résultats (plus conformes au modèle simple de<br />

déterminisme génétique du sexe) que cèux obtenus avec les<br />

stocks parentaux initiaux6<br />

Ce protocole est cependant très lourd et en deux, trois ans<br />

seulement une dizaine de géniteurs ont pu être sélectionnés.

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