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Mini bruschetta de<br />
fraîcheur de tomate<br />
Préparation : 10 minutes<br />
Cuisson : aucune<br />
PAR PERSONNE<br />
120 mg de calcium<br />
170 kcal<br />
Pour 4 personnes Préparation<br />
200 g Fromage blanc Calin<br />
50 g Tomates séchées<br />
½ Baguette aux graines<br />
2 Gousses d’ail<br />
10 Feuilles de basilic<br />
1 Poignée de pignons<br />
Frottez les gousses d’ail sur les tranches de baguette<br />
grillées.<br />
Coupez les tomates en petits morceaux et mélangez-les<br />
avec le fromage blanc Calin et le basilic ciselé. Salez et<br />
poivrez.<br />
de pin<br />
Tartinez les toasts d’une généreuse couche de cette<br />
Sel, poivre aux 5 préparation et agrémentez avec les pignons de pin<br />
baies<br />
grillés.<br />
Recette proposée par<br />
Edwige G. de Vénissieux<br />
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