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82 LA RACINE. donnée, en raison même de l'âge et du point d'où elle tire son origine. Il résulte de ceci que, sur les racines latérales, le nombre des séries longitudinales de radicelles n'est pas constant, tandis qu'il l'est sur la racine terminale. Les racines latérales naissent de la tige comme naissent les radicelles, c'est-à-dire à une certaine distance de la surface. Elles ont donc à percer une couche cellulaire qui forme à leur base une boutonnière ou coléorhize ; elles sont endogènes (fig. 136). L'exception à cette règle est offerte par les racines gemmaires que la tige produit à la base de chaque bourgeon ; elles se constituent à la surface et n'ont rien à traverser pour sortir, elles sont exo Fig. 136. — Parties souterraines de la Pulmonaire. Les racines adventives sortent par une boutonnière. gènes, c'est ce que l'on observe chez le Cresson. La racine terminale est toujours d'origine exogène, cependant on trouve quelques exceptions ; dans les Graminées
VARIATIONS MORPHOLOGIQUES DE LA RACINE. 83 par exemple, la racine terminale prend naissance à une certaine distance de la surface, elle est enveloppée d'une sorte de poche qu elle traverse en s'échappant et qui forme ensuite une gaine autour de son insertion (coléorhize des anciens auteurs). 28. Variations morphologiques de la racine. — La plupart des plantes présentent des racines telles que nous venons de les étudier. Mais, chez un certain nombre, pendant que quelques racines subissent leur développement normal, d'autres acquièrent des formes différentes, en voici les principaux modes : RACINES-TUBERCULES. — Les racines adventives groupées à la base de la tige cessant de s'allonger, se renflent et deviennent des tubercules. Telle est, par exemple, la racine de l'Asphodèle. Dans la Ficaire, chaque bourgeon né à l'aisselle des feuilles produit une racine latérale, qui, cessant aussi de s'allonger, perd sa coiffe et fournit une masse ovoïde tuberculeuse (fig. 137). Fis. 1.37. — Racines tuberculeuse de la Ficaire. Chez quelques Monocotylédones, il se forme chaque année, a la base de la tige un bourgeon tuberculeux, ce bourgeon donne naissance à un assez grand nombre de racines latérales continues, qui croissent en commun et s'associent en une masse tantôt arrondie, tantôt divisée au sommet, les racines constitutives se séparent peu à peu en divergeant irrégulièrement (fig. 138). Certaines Gymnospermes portent, sur leurs racines et sur leurs radicelles, en quatre rangées rapprochées deux à deux, des petits tubercules sphériques qui sont autant de ramifications dont la croissance s'est arrêtée. (*) 1. tubercule ancien déjà flétri. — -, tubercule de l'année. Fis. 13S. — Orchid tacheté portant de racine- luberculen-es i")
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donnée, en raison même de l'âge et du point d'où elle tire son<br />
origine. Il résulte de ceci<br />
que, sur les racines latérales,<br />
le nombre des séries<br />
longitudinales de radicelles<br />
n'est pas constant, tandis<br />
qu'il l'est sur la racine terminale.<br />
Les racines latérales<br />
naissent de la tige<br />
comme naissent les radicelles,<br />
c'est-à-dire à une<br />
certaine distance de la surface.<br />
Elles ont donc à percer<br />
une couche cellulaire qui<br />
forme à leur base une boutonnière<br />
ou coléorhize ; elles<br />
sont endogènes (fig. 136).<br />
L'exception à cette règle est<br />
offerte par les racines gemmaires<br />
que la tige produit à<br />
la base de chaque bourgeon ;<br />
elles se constituent à la surface<br />
et n'ont rien à traverser<br />
pour sortir, elles sont exo<br />
Fig. 136. — Parties souterraines de la Pulmonaire.<br />
Les racines adventives sortent par une boutonnière. <br />
gènes, c'est ce que l'on observe<br />
chez le Cresson.<br />
La racine terminale est<br />
toujours d'origine exogène,<br />
cependant on trouve quelques exceptions ; dans les Graminées