Untitled

STÉRILISATION. 441
étirée en pointe, la seconde fermée par un tampon de coton ; en a,
on ajoute un tube en terre poreuse, plongeant dans le liquide.
L'appareil stérilisé à l'air sec est réuni à une trompe par b, et par d
Fig. 519.— Appareil de Duclaux Fig. 320. — Appareil Chamberland pour stérilisation
pour stériliser le lait. par filtration.
à un réservoir contenant le liquide à stériliser; le vide se fait dans
le ballon et le liquide filtre à travers le tube de terre poreuse.
Cet appareil, très utile, a été modifié par Chamberland de la
manière suivante :
Une bougie T (fig. 520) peut entrer dans une éprouvette E con-
bouillons.
tenant le liquide à filtrer, elle est en relation avec un ballon B,
qu'une troisième tubulure assurée par de la ouate met en rapport
avec l'extérieur. L'ensemble est stérilisé à l'autoclave, puis on place