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372 PLANTES SAPROPHYTES.
la viande. Lorsque l'on porte un petit fragment de viande crue, de
la grosseur d'une épingle, sur une feuille de Drosera, les poils
s'infléchissent, entourent le morceau de viande, et celui-ci est
rapidement détruit par le produit des glande.s digestives. On observe,
en général, que les substances organiques ou inorganiques
Fig. 401, — Drosera rotundifolia, piaule dite carnivoro.
non azotées produisent l'inflexion de ces sortes de tentacules, mais
plus lentement que le morceau de viande (fig. 491).
Un autre genre de plante appartenant à la môme famille, la
Dionsea, présente un phénomène analogue. Le limbe de sa feuille se
replie au contact d'un morceau de viande crue, et demeure fermé
pendant un temps assez long. Lorsque la feuille se rouvre, on peut