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370 PLANTES SAPROPHYTES. bleue vit sur l'Achillée millefeuille ; la Phélipée des sables, sur l'Armoise; l'Orobanche du Lierre est très rare; l'Orobanche rave est parasite sur le Genêt; la Sanglante, sur le Sainfoin et quelques Papilionacées. D'autres Orobanches communes épuisent le Serpolet, les Gaillets, les Germandrées, la Pimprenelle, le Panicaut, etc. (fig. 487j. Les Balanophores vivent dans les pays chauds, l'un d'eux est parasite du Quinquina, mais il ne renferme aucun des alcaloïdes que son hôte peut lui fournir. Cette remarque est fort intéressante, elle justifie, comme le cas du Loranthe des Strychnées, la loi de sélection alimentaire énoncée plus haut. (Ad. Chatin.) Les Rafflésies se rencontrent comme les Balanophores dans les contrées tropicales. Les Cuscutes, si répandues dans nos latitudes, sont très nuisibles aux cultures. La Cuscute odorante est parasite sur la Luzerne cultivée ; la Cuscute densiflore, sur le Lin ; la majeure, sur l'Ortie, le Chan-vre et le Houblon, etc. (fig. 488). M. le professeur Chatin nomme polyphytes les plantes parasites qui peuvent vivre sur plusieurs espèces même éloignées les unes des autres taxonomiquement (Cuscutes, Gui, Loranthes) ; elles sont généralement caulinaires, c'est-à-dire qu'elles se fixent sur la tige de leurs nourrices. Lapluspolyphyte est certainement. la Cuscute commune [Cuscuta epithymum), qui produit de si grands ravages dans les Luzernes et vit aussi sur Je Serpolet et la Bruyère (fîg. 489). Fier. ÎH'.l, — Ciisculc. grandeur naturelle. De Candolle rapporte à son propos le fait suivant : une charretée de Luzerne atlaquée par la Cuscute avait versé à la porte d'un jardin; peu de temps après, les Cuscutes avaient envahi des plantes appartenant a plus de trente familles différentes. Les parasites monophytcs sont plus particulièrement fixées sur les racines d une seule espèce ou d'un petit nombre d'espèces voisines, telles sont les Orobanches, les Lathrées et les Cytinés (1) (1) L. Gérardin, Botanique gem-rale. Alcan. ("'dit.
LES SYMBIOTIQUES. — PLANTES CARNIVORES. 371 108. Symbiose. — Il faut encore signaler ici des végétaux particuliers qui doivent leur existence à une vie en commun qu'on nomme symbiose; ces végétaux sont les Lichens formés par l'association de Champignons et d'Algues. Dans cette symbiose, l'Algue, grâce à sa chlorophylle, élabore, aux dépensdes matières inorganiques, les substances organiques qui sont nécessaires à sa vie et à. celle du Champignon ; celui-ci, à l'aide de ses filaments, puise dans le sol, pour lui et pour l'Algue, les sels nécessaires à la synthèse des matières organiques azotées (voir p. 3ol). L'Algue trouve, en outre, un abri contre la sécheresse, le pi;», 4% ( — Kjihehp Kfiin'i'i. coupe tivin-u'rsuV u-i-oss. vent et la pluie, qui lui permet de se maintenir sur les rochers, la terre, les écorces ; c'est en même temps pour elle un support, grâce auquel elle peut s'étaler en lame ou ^e dresser en buisson (lig. Î'.IMI. On voit ainsi que la symbiose est une association dans laquelle les bénéfices sont réciproques. Ajoutons que les (halles des deux végétaux sont en contact direct et complet, ce qui permet aux échanges nutritifs de s opérer intimement. La symbiose s'opère aussi parfois entre une Algue et un animal, le plus souvent un Infusoire. 101). Plantes carnivores. - Certaines plantes , comme les Droséracées, portent des feuilles hérissées de lobes filiformes ou de poils sécrétant un suc riche en pepsine et. capable de digérer
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108. Symbiose. — Il faut encore signaler ici des végétaux particuliers<br />
qui doivent leur existence à une vie en commun qu'on<br />
nomme symbiose; ces végétaux sont les Lichens formés par l'association<br />
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Dans cette symbiose, l'Algue, grâce à sa chlorophylle, élabore, aux<br />
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nécessaires à la synthèse des matières organiques azotées (voir<br />
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