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20 STRUCTURE GÉNÉRALE DE LÀ PLANTE. Fig. 32. — Formes des grains d'amidon dans un certain nombre de plantes agricoles (d'après Cauvet).
CONTENU DES CELLULES. 21 cristallisé chez quelques Desmidiacées et dans la Canne à sucre. Les cristaux de phosphate n'ont été signalés jusqu'à présent que dans le bois de Teck. La silice forme la carapace des Diatomées et le soufre cristallise dans les cellules des Algues sulfuraires comme Begyiatoa atba. Fig. 33. — Anis étoile (fllicium anisatuni), tégument de la Fig. 3-i. — Cristaux dans graine présentant des lamelles d'oxalate de calcium (Vogl). une cellule à'Aristolochia sipho. Voxalate de calcium se présente en cristaux màclés dans les feuilles d'Aristolochia sipho (fig. 34), en raphidcs ou paquets d'ai- Fig. 33. — Raphidcs dans une cellule Fig. 36. — Cjstolilhe du Ficus claslica {"). de Colocasia anliquorum (*;. guilles dans la feuille du Fuchsia, etc. Ces raphidcs sont généralement enveloppés d'une matière gommeuse qui se gonlle et se dissout dans Leau (fig. 33). I*j a, la cellule. — b, les cristaux. (*') a, les cristaux. — 6, filament suspenscur.
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LIBRAIRIE J.-B. BAILLIÈRE ET FILS
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