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STRUCTURE PRIMAIRE DE LA TIGE.<br />

mais cette couche n'estpoint parfaitement homogène, elle présente<br />

des défauts, les stomates, et des points de renforcement, les poils.<br />

1° Stomates. — Dans l'épiderme, il arrive qu'une cellule jeune et<br />

sensiblement carrée se divise par une cloison longitudinale ; celle-ci,<br />

dans sa région moyenne, se dédouble en deux lamelles circonscrivant<br />

une ouverture en forme de boutonnière ; les deux cellules, en<br />

même temps, arrondissent leurs bords. Bientôt l'ensemble a l'aspect<br />

d'une ouverture dont les bords des cellules sont les lèvres et qu'on<br />

nomme stomate. Sous le stomate, les cellules corticales laissent un<br />

vide, la chambre sous-stomalique : tous les méats de l'écorce sont en<br />

rapport avec cet espace. On peut donc dire<br />

que les stomates sont des ouvertures ménagées<br />

dans l'épiderme pour faire communiquer<br />

l'intérieur de la tige avec l'atmosphère<br />

(fig. 183 à 186'.<br />

Le protoplasma des cellules stomatiques<br />

se montre riche en grains de chlorophylle et<br />

d'amidon. La cuticule suit leur membrane<br />

et s'étend à travers la fente jusque dans<br />

la chambre sous-stomatique ; elle présente<br />

Vis. 183. — Stomates vus<br />

sur un lambeau d'épiderme<br />

(*;.<br />

123<br />

Vis. 1* + . —Stomate vu en coupe verticale, l'omcrlure e-t<br />

au même niveau que l'épiderme (<br />

des épaississements localisés sur les angles arrondis des cellules<br />

et y forme une arête. Ces quatre arêtes ne s'unissent jamais ; audessous<br />

des arêtes externes, la cellule stomatique forme, entre<br />

elles et la fente, un petit évasement, sorte d'antichambre, et<br />

de même, entre la fente et les arêtes internes, une arrière-chambre.<br />

Quand le stomate est fermé, les cellules sont peu turgescentes,<br />

leurs faces internes se touchent. Mais, lorsque sous l'action<br />

de la lumière, la turgescence augmente, la membrane s (; distend<br />

: la face interne maintenue par des épaississements ré-<br />

(*) c, cellules stomatiques. — o, ostiole. — e, cellules épidermiques.<br />

(**) o, ostiole. — a, antichambre. — a', arrière chambre. — c, • , cellules stomatiques,<br />

— e, épiderme. — es, chambre sous-stomatique. — m, méats.

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