c'est déjà la fête ! ve c h , préparer la fêt - Delhaize
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Comment accorder vins et mets ?<br />
Le vin est agréable a<strong>ve</strong>c presque toutes les préparations. Faites confi ance à votre goût ou é<strong>la</strong>borez<br />
votre accord sur les conseils de notre spécialiste du rayon vin.<br />
• A<strong>ve</strong>c un mets simple, ser<strong>ve</strong>z un vin jeune et fruité, pas trop complexe.<br />
• Un p<strong>la</strong>t légèrement sucré ou amer accentue <strong>la</strong> dureté d’un vin; évitez donc les vins trop tanniques.<br />
• Plus un mets est salé ou acide, plus le vin aura l’air doux.<br />
• Evitez les vins b<strong>la</strong>ncs ou sucrés a<strong>ve</strong>c une viande rouge.<br />
• Le poisson, les crudités, le fromage de chèvre ne s’accordent pas a<strong>ve</strong>c les rouges tanniques.<br />
• Pas de rosé ou de b<strong>la</strong>nc sec a<strong>ve</strong>c les desserts, le foie gras, les fromages forts en goût.<br />
Ces règles de base intégrées, ne vous compliquez pas <strong>la</strong> vie, amusez-vous !<br />
Envie d’un conseil personnalisé, profi tez de notre sommelier personnel en ligne. Plus d’infos en page 19.<br />
FUZION 2011<br />
Vin d’Argentine<br />
Cépages : syrah,<br />
cabernet<br />
sauvignon<br />
75 cl<br />
€ 3,79<br />
€322 €<br />
ACCORD VIN/METS<br />
poulet, dinde,<br />
boeuf, gibier<br />
- 20 %*<br />
LA CAPITANA<br />
RESERVA 2011<br />
Vin rouge du Chili<br />
Cépages : cabernet<br />
sauvignon, carmenère,<br />
merlot<br />
75 cl<br />
€ 6,99<br />
€5 59<br />
- 15 %* - 15 %*<br />
/bouteille<br />
/bouteille<br />
ACCORD VIN/METS<br />
boeuf, poulet, dinde<br />
*déduits à <strong>la</strong> caisse et non cumu<strong>la</strong>bles<br />
a<strong>ve</strong>c les 10% à l’achat de 18L de vin<br />
KOYLE ROYALE<br />
2009<br />
Vin du Chili<br />
Cépage :<br />
carmenère<br />
75 cl<br />
€ 10,49<br />
€8 92<br />
/bouteille<br />
ACCORD VIN/METS<br />
gril<strong>la</strong>des<br />
PALO ALTO ROSÉ<br />
2012<br />
Vin rosé du Chili<br />
(Maule Valley)<br />
Cépage : shiraz<br />
75 cl<br />
€ 6,49<br />
€519 €<br />
ACCORD VIN/METS<br />
amuse-bouche, amuse-bouche, cochon,<br />
gril<strong>la</strong>des<br />
17<br />
- 20 %*<br />
- 30 %*<br />
NORFOLK RISE<br />
SHIRAZ 2008<br />
Vin d’Australie<br />
Cépage : shiraz<br />
75 cl<br />
€ 7,49<br />
€524 €<br />
/bouteille<br />
ACCORD VIN/METS<br />
boeuf, gril<strong>la</strong>des, poulet,<br />
dinde<br />
- 30 %*<br />
LAS CAMPANAS<br />
2011<br />
Vin rosé d’Espagne<br />
Cépage : garnacha<br />
75 cl cl<br />
€ 3,99<br />
€279 €<br />
/bouteille /bouteille<br />
ACCORD VIN/METS<br />
coquil<strong>la</strong>ges, gril<strong>la</strong>des<br />
www.delhaizewineworld.com
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